2025 블루리본 리본 1개
설명 없음
🗺️ 지도
맛집 (2173)
삼송빵집
📍 대구광역시 중구 중앙대로 397 (동성로3가)
60년 넘는 역사를 자랑하는 대구의 오래된 유명 빵집이다. 구운고로케와 통옥수수빵이 인기 있다. 구운고로케는 기름에 튀기지 않고 구워 느끼하지 않고 담백한 맛이다. 영업시간과 상관 없이 빵이 소진되면 문을 닫는다.
화월당
📍 전라남도 순천시 중앙로 90-1 (남내동)
1928년부터 만들어 온 볼카스텔라와 옛날식 찹쌀떡을 맛볼 수 있는 곳. 볼카스텔라는 카스텔라 안에 팥앙금이 듬뿍 들어 있는 것으로, 부드러운 팥과 카스텔라 특유의 맛이 조화롭게 잘 어울린다. 카스텔라와 찹쌀떡 위주로 판매하고 있으며 예약 판매로 운영하므로 전화로 예약해야 한다.
언피니쉬드
📍 경기도 하남시 미사강변서로 16 (풍산동)
메종포레
📍 경기도 용인시 처인구 포곡읍 금어로 555
6인용 원 테이블로 운영되는 프라이빗 식당으로, 예약이 필수다. 산으로 둘러싸인 전원주택 안으로 들어가면 오픈 주방에서 바로 조리를 하고, 음식을 내어준다. 아보카도새우샐러드, 감자퓌레와문어구이, 차돌박이부추무침, 스테이크 등 순서대로 나오는 음식들을 맛볼 수 있다.
두발횟집
📍 충청남도 보령시 해수욕장4길 140 (신흑동)
자연산 회가 유명한 곳으로, 세 시간 숙성한 회를 맛볼 수 있다. 회정식을 주문하면 모둠회와 함께 굴, 조개, 생선구이 등이 계속 나오고 식사로는 김밥을 말아준다. 마지막에 나오는 전복죽의 맛이 별미다. 메뉴는 코스 한 가지며 예약제로만 운영된다. 횟집거리 뒤편에서 단골 위주로 장사하다 유명해진 집이다.
영진돼지국밥
📍 부산광역시 사하구 하신번영로157번길 39 (신평동)
부산에서 유명한 3대 돼지국밥집 중 하나다. 수육백반을 주문하면 돼지국밥과 함께 수육이 나온다. 수육에는 두부와 돼지기름에 볶은 김치가 나와 두부김치와 함께 수육을 싸 먹으면 맛있다. 국밥 국물 맛도 깔끔한 편.
대길숯불갈비
📍 부산광역시 동래구 금강로 150 (온천동)
- ✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. ✔️ "부산 대길숯불갈비" 위치 정보 네이버 : https://naver.me/x0GlH06I 구글 : https://goo.gl/maps/HXZL1LqjifnyVUM96 지번 : 부산 동래구 금강로 150 전화 : 051-555-5935 주차 : x #대길숯불갈비 #부산맛집 #삼겹살 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당리뷰 취지] 대한민국 육류 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다. 제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️촬영은 어떻게 진행하나요?] 광고를 제외한 거의 모든 식당 리뷰는 일반 손님으로 방문했을 때 처럼 최대한 식당 그대로를 자연스럽게 보여드리기 위해서 사전에 협의해서 촬영하는게 아닌 현장에 직접 방문해서 정중히 촬영 허가를 받고 있습니다. (실제로 촬영거부를 받고 돌아가는 해프닝도 종종 있음..ㅎㅎ) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당은 어떻게 선별하나요?] 이미 장사가 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않은 지역별 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다. 또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에 2순위로 노포식당을 찾고 있습니다. 그 외 입소문 등 이미 유명해진 식당중 실력있는 곳은 3순위로 종종 방문하고 있습니다. 주변 전문가분들 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다. 구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면 그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀] 1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면 좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다. (예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다! (예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요? 2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다. 3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며 아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다. 4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며 식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다. 자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다. 7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는 제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에 그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. (영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)
남부막국수본관
📍 강원특별자치도 춘천시 춘천로81번길 16 (약사동)
50여 년의 역사를 자랑하는 곳으로, 한때는 강원의 3대 막국숫집으로 뽑힐 정도였다. 김치가 들어가 있어 면과 함께 씹히는 맛이 별미지만, 달착지근한 것이 현대적으로 개량화된 막국수를 먹는 느낌이 들기도 한다. 김치를 넣은 메밀전병인 총떡, 감자전, 편육 등을 곁들이면 더욱 맛있다.
봉산평양냉면
📍 서울특별시 강남구 학동로1길 21 (논현동)
곱(문래점)
📍 서울특별시 영등포구 당산로 34 (문래동3가)
속씨원한대구탕
📍 부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 28 (중동)
해운대에서 해장하면 손을 꼽는 대구탕집. 매운 대구탕 스타일이 아니라 맑은 지리 스타일로, 청양고추를 넣어 매콤하게 시원한 맛이 난다. 맛살, 대구살, 날치알이 듬뿍 들어간 달걀말이도 인기 메뉴다.
경북횟집
📍 부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 28 (중동)
자연산 회 전문점. 깻잎 또는 상추에 김 한 장을 얹고 밥을 조금 올린 다음, 회와 갓김치를 올려 마늘과 막장을 곁들여 먹는다. 회를 다 먹고 난 후에 끓여주는 생선 매운탕의 얼큰한 맛이 일품이다.
한국의멋, 설궁
📍 전라남도 영광군 영광읍 천년로11길 14
정갈한 영광굴비 정식을 맛볼 수 있는 곳. 20여 가지의 정갈한 밑반찬에 간장게장과 양념게장도 나오며, 한상 푸짐하게 깔리는 남도 음식 스타일의 식사를 할 수 있다. 밥은 돌솥에 나온다.
머스트루
📍 부산광역시 해운대구 좌동순환로433번길 29 (중동)
젠스시
📍 부산광역시 해운대구 대천로42번길 28-5 (중동)
깔끔한 일식을 선보이는 곳. 재료의 손질 상태도 좋고 숙성이 잘된 쫄깃한 회 맛이 일품이다. 코스를 주문하면 애피타이저부터 디저트까지 한 번에 즐길 수 있다. 예약제로만 운영한다.
쉐프리
📍 부산광역시 해운대구 해운대해변로209번길 13 (우동)
기본에 충실한 이탈리안 레스토랑으로, 파스타가 인기 메뉴다. 피자는 이탈리아 스타일로 화덕에 구워 내주며, 요리마다 재료의 맛이 잘 느껴진다. 평소 접하기 어려운 이탈리아 맥주도 맛볼 수 있다.
부다면옥
📍 부산광역시 해운대구 중동1로 36 (중동)
삼통치킨
📍 서울특별시 성북구 고려대로 92 (안암동5가)
50여 년 전통의, 고려대 앞에서 유명한 프라이드치킨집으로 학생들이 많이 찾는 곳이다. 치킨을 안주로 생맥주 마시기 좋다. 마늘 양념이 듬뿍 올라가는 마늘치킨이 인기메뉴며 전기구이통닭, 파닭 고루고루 인기가 많다.
해목
📍 부산광역시 해운대구 구남로24번길 8 (우동)
나고야식 히츠마부시를 전문으로 하는 곳. 세 가지 다른 방식으로 장어 덮밥을 즐기는 것이 특징이다. 히츠마부시를 먹는 방식 중 한 가지인 오차즈케는 꼭 시도해볼 것을 추천. 해산물을 좋아한다면 신선한 생선회와 성게알을 올린 카이센동도 추천한다.
해성막창집
📍 부산광역시 해운대구 중동1로19번길 29 (중동)
해운대에서 소막창과 대창을 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 곳. 저렴하지만 푸짐한 양과 쫄깃한 식감으로 인기가 많다. 저녁에는 항상 줄을 서야 할 정도로 손님이 많은 곳이다.
안의원조갈비집
📍 경상남도 함양군 안의면 광풍로 127-2
50년 넘는 전통의 한우 갈빗집이다. 돌판에 나오는 갈비찜에는 양파와 대파가 푸짐하게 얹어져 있고 부드러운 맛이 일품이다. 한약재 향이 은은하게 나는 갈비탕은 예스러운 맛을 느낄 수 있으며, 지은 지 오래된 고택 방이 운치 있다.
토라후구가
📍 부산광역시 해운대구 좌동순환로 480 (중동)
일본의 겐핑후구의 체인으로 시작한 서울 논현동의 복요리점 현복집 출신인 정승훈 셰프가 운영하는 참복 전문점. 텟사(얇은 복사시미), 부츠기리(뭉텅 썰어놓은 사시미), 가라아게(튀김), 지리, 죠스이(죽) 등의 일본식 참복요리를 코스 혹은 단품으로 즐길 수 있다.
송정3대국밥
📍 부산광역시 부산진구 서면로68번길 33 (부전동)
돼지의 좋은 부위를 사용해 돼지국밥의 국물이 뽀얗고 깔끔하다. 당면 대신 찹쌀을 넣어서 만드는 찹쌀순대도 인기가 좋다. 서면의 돼지국밥 골목의 원조집 중 하나로, 80여 년의 역사를 자랑한다.
해주냉면
📍 부산광역시 사하구 낙동대로324번길 5 (괴정동)
60년전통할매국밥
📍 부산광역시 동구 중앙대로533번길 4 (범일동)
부산의 유명한 돼지국밥 노포 중 하나. 부산의 돼지국밥은 뽀얀 국물을 내는 곳과 맑은 국물을 내는 곳으로 나뉘는데 이곳은 맑은 돼지국밥을 낸다. 국물이 맑다해서 맛이 가볍지 않다. 수육과 순대 모두 맛이 좋다
개미집
📍 부산광역시 중구 중구로30번길 21-1 (신창동2가)
푸짐한 해물이 들어간 수중전골(해물탕)과 낙지볶음이 인기 있다. 낙지와 새우가 들어간 낙새볶음, 곱창이 들어간 낙곱볶음 등이 인기며, 양념은 매운맛과 순한맛 중에 선택할 수 있다.
급행장
📍 부산광역시 부산진구 서면문화로 4 (부전동)
숯불에 구워 먹는 한우의 질이 좋은 곳으로, 70년이 넘는 역사를 자랑한다. 한우모둠을 시키면 차돌박이, 낙엽, 살치살, 갈빗살 등이 나온다. 고소한 한우육회도 추천할 만하며 살얼음을 띄운 냉면으로 식사를 마무리한다.
도남식당
📍 경상남도 통영시 도남로 272 (도남동)
쇼토
📍 서울특별시 강남구 압구정로18길 14-6 (신사동)
농가의식탁
📍 인천광역시 강화군 선원면 해안동로 1037-8
강화도 농산물로 만드는 퓨전 한식을 즐길 수 있는 곳. 넓은 앞마당과 시골 농가에 초대되어 온 듯한 인테리어가 인상적이다. 삼겹구운채소구이가 가장 인기가 좋으며, 파스타도 많이 찾는 메뉴다. 신선한 샐러드와 음료, 후식 등이 준비된 샐러드바도 이용할 수 있다.
신라가든
📍 경기도 연천군 청산면 평화로 335
한우 숯불 구이와 서울식 옛날 불고기를 선보이는 곳. 불고기를 주문하면 돌솥밥이 기본으로 나온다. 밑반찬을 깔끔하게 내어주며, 한돈 갈비와 전복 왕갈비탕도 함께 맛볼 수 있다. 단체 손님이 이용한 가능한 룸도 개별 공간에 마련되어 있다.
윤몽
📍 경기도 고양시 일산동구 대산로31번길 5-16 (정발산동)
한옥을 콘셉트로 한 현대적인 분위기에서 생면 파스타를 즐길 수 있다. 생면을 사용하여 탱탱한 파스타면이 일품이다. 유자와 바질로 맛을 낸 연어스테이크와 양갈비스테이크, 베리소스를 곁들인 오리가슴살스테이크도 선보인다.
쿠루미과자점
📍 부산광역시 동래구 온천천로 71-1 (명륜동)
크로마이트커피
📍 인천광역시 연수구 청량로155번길 39-5 (옥련동)
인천의 상징적인 스페셜티 커피 매장. 오래된 주택을 개조하여 아늑한 분위기로 꾸며져 있다. 일반적인 베리에이션 커피를 비롯해 사이폰커피, 핸드드립 커피 등 다양한 브루잉커피를 맛볼 수 있다. 커피와 함께 곁들이면 좋은 티라미수, 카스텔라 등의 디저트도 좋다.
맘모스제과
📍 경상북도 안동시 문화광장길 34 (남부동)
50여 년의 역사를 가지고 있는 빵집. 고풍스러운 인테리어가 돋보이며 크림치즈빵이 맛있기로 유명하다. 맘모스빵을 유행시킨 옛날 스타일의 빵집이지만 마카롱 같은 최신 트렌드도 발 빠르게 도입하고 있다.
베카프리미엄델리샵
📍 서울특별시 강남구 역삼로 521 (대치동)
프리미엄 샌드위치 전문점. 스페인 엘볼리, 미국 알리니아, 덴마크 노마 등에서 실력을 다진 황선진 셰프의 숍이다. 파슬리와 올리브오일, 마늘 등을 넣고 72시간 마리네이드 해서 구운 뒤 채소와 곁들인 파슬리치킨샌드위치가 시그니처 메뉴.
신산홍
📍 대구광역시 동구 아양로7길 12 (신암동)
평화시장 똥집 골목 부근에서 닭목살로 유명한 곳. 주문할 때 맵기 조절이 가능하며 김을 살짝 구워서 닭목살소스를 같이 찍어 먹으면 좋다. 웰컴주로 산삼주 한 잔씩 주는 것이 특징.
우텐더
📍 서울특별시 강남구 압구정로42길 25-10 (신사동)
뉼리
📍 부산광역시 수영구 민락수변로 7 (민락동)
광안리 바다가 보이는 전망 좋은 스테이크 하우스. 알라카르트로 주문할 수 있으며, 세트에는 샐러드, 파스타, 한우 스테이크, 디저트가 코스로 나온다. 저녁때는 와인바로도 이용된다.
라쎄종
📍 세종특별자치시 나성로 96 (나성동)
로컬 식재료를 활용한 요리를 선보이는 프렌치 레스토랑. 비프웰링턴과 돼지어깨살스테이크, 오리다리콩피 등을 맛볼 수 있다. 오리가슴살스테이크는 가격이 합리적인 편으로 많이 찾는 메뉴다.
만복정
📍 충청남도 논산시 상월면 대촌4길 81
전통 한옥으로 된 실내에서 한상 가득 차려지는 깔끔한 한정식을 받아볼 수 있는 곳이다. 비교적 합리적인 가격으로 한정식을 즐길 수 있어 인기가 많다. 잘 꾸민 정원이 운치를 더한다.
호원
📍 세종특별자치시 달빛로 226 (아름동)
일본식 장어덮밥을 전문으로 하는 곳. 우나쥬, 히츠마부시를 모두 맛볼 수 있으며, 1인 트레이에 밑반찬과 함께 정갈하게 나온다. 점심 특선 메뉴로는 다마고 우나기동을 선보인다. 스테키동도 인기 메뉴.
보헤이커피
📍 서울특별시 중구 동호로15가길 15 (신당동)
장룡민물장어나라
📍 경상북도 포항시 남구 희망대로 911 (해도동)
국내산 민물장어 전문점으로, 주문하면 활어를 바로 잡아 내오기 때문에 싱싱하고 담백한 맛을 즐길 수 있다. 소금구이는 불판에 직접 구워 먹으며 양념구이는 구워져 나온다. 쌈, 김치, 장아찌 등 부족한 반찬은 셀프바에서 리필할 수 있다.
동광식당
📍 경상남도 통영시 통영해안로 343-1 (중앙동)
50년이 넘는 역사를 자랑하는 졸복국집. 청정해역인 통영 인근에서 잡힌 생졸복만을 쓰며 다른 육수를 섞지 않고 순수하게 복 자체에서 우러나온 육수를 사용하여 깊은 맛을 느낄 수 있다. 겨울에는 물메기탕, 봄에는 도다리쑥국 등 통영의 별미를 맛볼 수 있다.
금산식당
📍 인천광역시 연수구 청능대로53번길 24-4 (청학동)
대표 메뉴인 밴댕이회를 신김치에 올려서 먹는 맛이 별미다. 밴댕이와 한치를 미나리, 당근, 오이 등의 채소와 함께 버무려내는 밴댕이무침도 맛있다. 밴댕이 철이 아닐 때는 준치회, 한치회, 전어회 등의 제철 회를 즐길 수 있다. 간장게장, 나물 등 밑반찬도 푸짐하게 나오는 편이다.
소곱친구
📍 경기도 수원시 영통구 효원로 393 (매탄동)
깔끔한 분위기에서 한우 곱창과 대창, 막창을 맛볼 수 있는 한우곱창 전문점. 두꺼운 철판 위에 곱창을 올려 구워 먹는다. 아트볶음밥으로 불리는 눈꽃치즈볶음밥으로 식사를 마무리할 것을 추천한다.
청송함흥냉면
📍 서울특별시 서대문구 연희맛로 6 (연희동)
무슈뱅상
📍 부산광역시 수영구 광남로48번길 19 (남천동)
하단
📍 서울특별시 성북구 성북로6길 14 (성북동)
만두전골과 냉칼국수로 유명한 집이다. 만두전골에는 집에서 빚은 듯한 손만두가 푸짐히 들어가며 국물 맛이 깔끔하다. 칼국수 면에 메밀을 섞은 면을 넣어 만드는 냉칼국수도 별미로 인기가 좋은데, 특유의 질감이 인상적이다.
순천한정식명궁관
📍 전라남도 순천시 중앙2길 7 (장천동)
30년 전통의 남도 한정식을 맛볼 수 있는 곳. 메뉴는 수라상, 용궁상, 명궁상, 보리굴비 정식 등으로 구성되어 있다. 수라상을 주문하면 죽, 활어회, 홍어삼합, 한우육사시미, 회 무침 등을 맛볼 수 있다.
삼성혈해물탕
📍 제주특별자치도 제주시 선덕로5길 20 (연동)
해물탕으로 유명해 관광객이 많이 찾는 곳. 위에 올라간 문어가 살아 움직이는 신선한 해물탕을 푸짐하게 먹을 수 있다. 해물탕이 끓기 시작하면 직원이 와서 손질을 해준다.
당조
📍 충청북도 청주시 상당구 상당로 40-8 (서운동)
화상이 운영하는 노포 중국집으로, 50여 년 가까운 역사를 지녔다. 전반적으로 음식의 맛이 자극적이지 않고 담백하며, 깔끔하다. 달지 않은 소스와 함께 바삭하게 튀겨져 나오는 탕수육의 인기가 많은 편.
mkr커피
📍 전라남도 고흥군 도양읍 비봉로 177
정겨운 정취의 녹동항에 비집고 들어온 트렌디한 무드의 카페. 약간은 러프하지만 세련된 감각이 느껴지는 곳. 시그니처인 아인슈페너에 올라가는 크림은 오리지널과 바닐라 중에 고를 수 있다. 커피의 산미와 달달한 크림의 밸런스가 좋다는 평.
일공일
📍 제주특별자치도 제주시 국기로2길 19 (연동)
제주 연동에 자리한 고급스러운 분위기의 니혼슈바. 다양한 사케와 쇼츄를 잔술로 즐길 수 있으며 킷사텐(간단한 요리를 내놓는 찻집) 풍의 나폴리탄, 함바그 등을 맛볼 수 있는 곳이다. 현지 느낌의 요리 뿐 아니라 제일교포인 대표와 일본인 직원들 덕분에 일본에 놀러간 듯한 착각마저 든다.
피제리아다알리
📍 대전광역시 유성구 지족로349번길 40-5 (지족동)
알리네 피자집이라는 뜻의 레스토랑으로, 나폴리피자 인증을 받은 곳이다. 장시간 숙성한 도우로 피자를 만들며 참나무 화덕에 구워 담백한 맛을 느낄 수 있다. 감자튀김과 소시지를 듬뿍 올린 파타테&우스텔피자, 네 가지 치즈가 들어간 콰트로포르마지오피자 등이 인기 메뉴다.
밥이보약
📍 제주특별자치도 제주시 도령로 11 (노형동)
강화국수
📍 인천광역시 강화군 강화읍 동문안길 12-1
70년이 넘는 세월 동안 비빔국수로 인기를 끈 곳이다. 처음에는 비빔국수와 잔치국수만 했으나 지금은 계절에 따라 열무국수, 콩국수, 냉국수도 맛볼 수 있다. 제대로 우려낸 멸치 육수 맛이 좋다.
헤아릴
📍 부산광역시 동래구 중앙대로1367번길 56-10 (온천동)
프랑스 요리와 스페인 요리를 함께 즐길 수 있는 유럽 분위기의 레스토랑이다. 기본에 충실한 요리를 맛볼 수 있으며, 다양한 와인도 구비하여 요리에 곁들이기 좋다. 에스카르고, 시저샐러드, 가리비관자소테 등이 인기 메뉴.
라인벡
📍 광주광역시 광산구 수완로50번길 44-5 (수완동)
뉴욕, 샌프란시스코 등에서 요리를 했던 임정동, 전은혜 셰프의 컨템포러리 아메리칸 다이닝. 우리나라의 제철 식재료와 전통 음식을 적극 사용해 풀어나가는 창작 요리가 돋보인다. 시그니처인 토하젓파스타는 꼭 맛볼 것을 추천한다.
감성양고기
📍 부산광역시 수영구 황령대로481번길 10-9 (남천동)
숯불에 양갈비와 양등심을 구워 먹는 곳으로, 예약제로만 운영한다. 고기도 적당한 굽기로 직원이 직접 구워주기 때문에 더욱 맛있다. 볶음밥과 해물라면으로 식사를 마무리하는 것을 추천한다.
심야식당코나카
📍 제주특별자치도 제주시 인다14길 28-12 (아라일동)
제주시 아라동 주택가의 작고 오래된 이자카야. 제주에 일식 요리점이 드물던 시절부터 현지 스타일의 이자카야 소요리들과 나베요리, 다양한 사케를 선보였던 곳이다. 카운터에서 혼술하기 좋고 아늑한 고다츠 자리는 친구들과 함께하기 좋다.
대관원
📍 부산광역시 동래구 충렬대로137번길 30 (온천동)
잔잔(수원역점)
📍 경기도 수원시 팔달구 향교로 43 (매산로2가)
사시미부터 꼬치, 구이, 튀김, 일품요리 등 수십 종의 메뉴가 준비되어 있는 이자카야. 사케 및 주류 종류도 다양하다. 스키야키와 샤부샤부도 인기 메뉴다. 2층 룸에서는 프라이빗하게 술자리를 즐길 수 있다.
월광박속낙지탕
📍 대전광역시 서구 한밭대로707번길 27 (월평동)
복지리 육수를 사용하여 시원한 국물의 박속낙지탕을 맛볼 수 있다. 신선한 산낙지를 테이블에서 바로 냄비에 넣어 끓여준다. 박속과 청경채, 배추 등이 들어가 국물 맛을 깊게 해준다.
인투
📍 대구광역시 중구 동성로4길 95 (공평동)
곰에스프레소
📍 대전광역시 유성구 봉명서로 15 (봉명동)
직접 원두를 볶는 로스터리 카페로, 다양한 에스프레소 베이스 커피를 즐길 수 있다. 엑설런트 아이스크림이 올라가는 대전토박이라테가 독특한 메뉴. 커피와 어울리는 피낭시에나 마들렌 등의 구움과자도 있으며 샌드위치 같은 간단한 브런치를 즐길 수 있다. 별바라기공원이 근처에 있어 산책길에 들러도 좋다.
우리복어식당
📍 경상북도 영주시 번영로 177 (영주동)
40여 년 전통의 복어 전문점. 저렴한 가격에 푸짐하게 복어를 먹을 수 있다. 복어매운탕에는 콩나물이 잔뜩 들어 있는데 콩나물을 따로 건져내어 참기름과 양념을 넣고 버무려 먹으면 일품이다.
곰해장국
📍 제주특별자치도 제주시 복지로3길 1-4 (도남동)
곰탕 전문점으로, 특히 파가 듬뿍 들어간 깔끔한 맛의 꼬리곰탕이 유명하다. 꼬리뼈에 붙은 살을 발라 먹은 다음 밥을 말아 먹는다. 국수사리도 넉넉히 들어있어 속이 든든하다.
삼오불고기
📍 부산광역시 수영구 수영로610번길 24-2 (광안동)
냉삼이 유명한 집으로, 냉동대패삼겹살과 돼지불고기 두 가지 메뉴만 선보인다. 고기와 어울리는 다양한 밑반찬이 나오며, 후식으로 식혜를 준다. 양념게장이 밑반찬으로 나와 인기가 좋다. 부담없는 가격에 고기와 식사를 즐길 수 있다.
전가복
📍 인천광역시 남동구 하촌로59번길 24 (만수동)
화상이 운영하는 중국집. 삼선짬뽕이 아닌 일반 짬뽕에도 해물이 듬뿍 들어가 국물이 시원하다. 음식에 쓰이는 재료가 신선해 맛을 잘 살리고 있다. 속이 시원하게 풀리는 굴짬뽕도 별미.
반구정어부집
📍 경기도 파주시 문산읍 사목로26번길 62
자연산 황복과 자연산 장어가 맛있는 곳. 쫄깃한 황복회의 맛이 일품으로, 독성을 빼낸 후 회를 떠서 일정 온도에 한 시간 가량 숙성시킨다. 얼큰한 민물고기매운탕도 별미. 장어는 숯불에 구워 내오기 때문에 편하게 먹을 수 있다.
유성복집
📍 대전광역시 유성구 온천서로 24 (봉명동)
제로투나인
📍 경기도 성남시 분당구 운중로146번길 19-3 (운중동)
상황삼계탕오리불고기
📍 부산광역시 해운대구 좌동로91번길 45 (좌동)
풍로
📍 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 신화역사로 423
- ✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. ✔️ "제주도 풍로" 위치 정보 네이버 : https://naver.me/GnGCj9HF 구글 : https://goo.gl/maps/5cqEoNYB9X2AdX7m6 지번 : 제주 서귀포시 안덕면 신화역사로 423 마마뜰 상가동 2층 전화 : 064-792-1108 주차 : ㅇ #풍로 #돼지오마카세 #제주도맛집 #정육왕 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당리뷰 취지] 대한민국 육류 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다. 제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️촬영은 어떻게 진행하나요?] 광고를 제외한 거의 모든 식당 리뷰는 일반 손님으로 방문했을 때 처럼 최대한 식당 그대로를 자연스럽게 보여드리기 위해서 사전에 협의해서 촬영하는게 아닌 현장에 직접 방문해서 정중히 촬영 허가를 받고 있습니다. (실제로 촬영거부를 받고 돌아가는 해프닝도 종종 있음..ㅎㅎ) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당은 어떻게 선별하나요?] 이미 장사가 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않은 지역별 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다. 또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에 2순위로 노포식당을 찾고 있습니다. 그 외 입소문 등 이미 유명해진 식당중 실력있는 곳은 3순위로 종종 방문하고 있습니다. 주변 전문가분들 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다. 구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면 그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀] 1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면 좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다. (예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다! (예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요? 2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다. 3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며 아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다. 4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며 식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다. 자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다. 7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는 제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에 그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. (영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)
부타카세라고 하는, 돼지고기 오마카세를 전문으로 하는 곳. 여러 부위의 제주산 돼지고기 구이를 코스로 맛볼 수 있으며, 돼지고기를 이용한 다양한 요리를 즐길 수 있다. 9시 이후에는 단품 주문도 가능하며, 다양한 와인도 구비하고 있어 함께 페어링해도 좋다.
퀸즈라운지
📍 경상남도 창원시 의창구 원이대로56번길 2-1 (도계동)
고급스러운 분위기에서 이탈리안 파인 다이닝을 즐길 수 있는 곳. 아뮈즈부슈, 애피타이저, 파스타, 스테이크, 디저트로 코스가 구성된다. 화려한 샹들리에와 클래식한 인테리어가 분위기를 더한다.
도동산방
📍 울산광역시 울주군 상북면 송락골길 133
고풍스러운 한옥 건물이 인상적인 한정식 전문점. 궁중음식을 기초로 한 현대적인 한정식을 낸다. 음식이 대체로 정갈하며 요리에 들어가는 다양한 장은 직접 담가 사용한다. 식사를 마치면 식당과 연결된 전통찻집에서 무료로 차를 마실 수 있다. 연못과 정원을 거닐면서 운치를 즐기기 좋다.
프롬이태리
📍 경기도 포천시 소흘읍 죽엽산로 669
20여 년간 이탈리안 요리를 해온 셰프가 운영하는 퓨전 이탈리안 레스토랑. 합리적인 가격으로 코스 메뉴가 특히 좋은 평을 받는다. 요리 하나하나에서 정성이 느껴진다는 평이 많다. 2022년에 서울 부암동에서 광릉수목원 부근으로 이전하면서 벽돌로 된 단독 건물에 클래식한 인테리어로 더욱 고급스러워졌다.
안압정
📍 경상북도 청도군 화양읍 연지안길 33-11
좋은 재료를 사용한 음식을 맛볼 수 있는 한정식 전문점. 정식에는 육회비빔밥과 버섯비빔밥 중 선택할 수 있으며 생고기나 육회 등의 추천 메뉴를 추가할 수 있다. 2022년 대구에서 청도로 이전하였다.
헤일로로스터스
📍 전라남도 나주시 빛가람로 747 (빛가람동)
국가대표 바리스타 출신이 운영하는 곳으로, 로스팅을 직접 하고 원두 납품도 겸하고 있다. 아메리카노나 라테를 시킬 때는 4가지 블렌딩 원두 중에 고를 수 있다. 눈앞에서 내려지는 사이폰커피는 보는 재미가 있다. 여러 가지 맛의 피낭시에와 같은 구움과자도 직접 베이킹하고 있다.
광덕산호두과자전문점
📍 충청남도 천안시 동남구 천안대로 524 (구성동)
천안의 명물 호두과자를 전문으로 하는 곳. 팥앙금, 단호박앙금과 흑미오곡앙금 중 종류를 선택할 수 있다. 달지 않아 인기가 좋은 곳이다. 호두의 함량도 높은 편. 학화할머니호두과자와 함께 천안 호두과자의 양대산맥이다.
함밭식당
📍 강원특별자치도 횡성군 횡성읍 섬강로 88
정육점을 같이 운영하고 있는 고깃집. 직접 선별, 도축한 한우를 들여오기 때문에 고기의 품질을 믿을 만하다. 70년간 3대에 걸쳐 횡성 한우를 전문으로 하고 있다. 원래 읍내에 있던 오래된 식당이었는데 1975년에 섬강 강변으로 옮겨와 새로 단장하였다.
박옥희할매집원조복국
📍 부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 28 (중동)
깔끔한 맛의 복국을 즐길 수 있는 곳. 복국은 고기를 알맞게 넣고 육수를 잘 빼는 것이 중요한데, 알맞은 농도의 육수를 사용하여 상당한 맛을 자랑한다. 규모는 작아도 점심때면 줄을 서서 기다릴 정도로 인기가 많다.
옥산장
📍 강원특별자치도 정선군 여량면 여량3길 79
은은한 향이 입안 가득 퍼지는 곤드레밥을 선보이는 곳. 맛깔스러운 밑반찬이 한 상 가득 나오며 양도 많은 편이다. 곤드레밥 외에도 가정식 밥상, 황기백숙, 민물매운탕 등도 다양하게 맛볼 수 있다.
나래한옥레스토랑
📍 경기도 광주시 곤지암읍 광여로313번길 22
아늑한 한옥에서 스테이크, 리조토, 파스타 등 다양한 양식 메뉴를 맛볼 수 있으며, 레스토랑 안에 있는 카페에서 커피와 전통차도 즐길 수 있다. 소담한 정원과 한옥이 고즈넉한 정취를 풍긴다.
한소헌
📍 경기도 성남시 분당구 성남대로331번길 3-3 (정자동)
최고급 한우구이와 블랙앵거스 프라임 양념소갈비를 맛볼 수 있는 소고기구이 전문점. 여러 부위의 한우를 숯불에 구워 소금, 와사비, 홀그레인 머스터드 등과 함께 먹으면 좋다. 깔끔한 함흥냉면으로 마무리할 것을 추천.
불로식당
📍 경상남도 창원시 마산합포구 남성로 137 (동성동)
마산에서 유명한 한정식집. 처음에는 백반과 생선국으로 시작하였으나 1960년대부터 해산물을 중심으로 한 한정식을 내기 시작하였다. 부담없는 가격으로 생선구이, 수육 등을 맛볼 수 있다. 70년 넘는 역사를 자랑한다.
마라도횟집
📍 제주특별자치도 제주시 청사로3길 1-6 (도남동)
연동에서 방어회로 유명했던 곳으로, 최근 도남동으로 이전하였다. 제철 방어회를 합리적인 가격에 맛볼 수 있으며 방어회 외에도 고등어회, 다금바리회 등도 별미다. 모든 메뉴는 세트로 구성되어 있어 푸짐하게 즐길 수 있다.
벨라로사
📍 경기도 성남시 분당구 성남대로 295 (정자동)
차분한 인테리어의 이탈리안 레스토랑. 호텔 출신 셰프가 선보이는 다양한 이탈리아 요리를 맛볼 수 있으며, 스테이크도 추천할 만하다. 세트 메뉴가 특히 가격 대비 만족도가 높다.
셔블
📍 부산광역시 해운대구 동백로 67 (우동)
밀양국밥
📍 부산광역시 사상구 사상로212번길 6 (괘법동)
진한 국물의 돼지국밥을 맛볼 수 있다. 고춧가루 양념이 기본으로 국물에 풀어 나오는 것이 특징이다. 밀양식으로 부추와 새우젓을 넣어서 먹는 맛이 일품이며 따로 나오는 소면을 함께 넣어 먹는다.
가남지
📍 대전광역시 유성구 대덕대로 588 (도룡동)
원조삼거리부대찌개
📍 경기도 파주시 문산읍 문향로 103
구포촌국수
📍 부산광역시 금정구 금샘로 490 (남산동)
멸치 국수 한 가지만 전문으로 하는 곳. 국수를 주문하면 삶은 면이 나오는데, 양은주전자에 담긴 육수를 취향에 따라 부어 먹는다. 육수는 남해안 멸치를 푹 끓여 만드는 것이 특징. 다진 청양고추를 듬뿍 넣어서 먹는 맛이 일품이다. 구포국수의 원조집이라 할 수 있다.
화천갈비
📍 경기도 양평군 양평읍 양근로147번길 16-1
양념갈비로 유명한 곳으로, 초벌구이한 갈비를 상 위에서 숯불에 구워주는 방식이다. 식사로 나오는 된장찌개와 바삭한 김구이가 맛있다. 반찬으로 나오는 간장게장을 좋아하는 단골도 많다. 시골 한옥집이어서 편안하고 정겨운 분위기다.
덕포식당
📍 강원특별자치도 영월군 영월읍 덕포시장길 69
정육점을 겸하는 정육식당으로, 육질 좋은 고기를 다양하게 즐길 수 있다. 묵은지와 금방 무친 파채를 함께 먹는 맛이 일품이다. 직접 한우를 키우고 있으며, 조그만 독방이 여러 개 마련되어 있어 조용히 식사할 수 있는 것이 특징이다. 예약 필수.
바다하우스
📍 전라남도 장흥군 안양면 수문용곡로 139
2대째 대를 이어 운영하고 있는 집. 바지락회무침이 유명하다. 주인이 직접 막걸리로 만든 천연 식초와 고추장이 맛의 비결. 새콤매콤한 양념은 부드러운 조갯살과 조화를 잘 이룬다.
태백관
📍 부산광역시 동래구 충렬대로285번길 31 (칠산동)
바삭한 탕수육이 맛있기로 유명한 집. 탕수육 외에도 다양한 중식 메뉴를 선보이지만, 손님 대부분이 탕수육을 주문한다. 작은 크기를 주문해도 탕수육이 산처럼 수북이 쌓여 나온다. 군만두와 짬뽕 국물은 서비스.
탐라가든
📍 제주특별자치도 제주시 서사로 51 (삼도이동)
돼지 생갈비로 유명한 곳으로, 30여 년 이상 영업해온 노포 식당. 기본 찬은 양념게장을 포함해 쌈 채소, 파채, 양배추 샐러드 등이 상에 먹음직스럽게 차려진다. 공깃밥 주문 시 꽃게가 들어간 시원한 해물된장찌개를 주어 함께 즐기기 좋다. 첫 주문은 3대 이상부터 가능하며, 양념갈비와 섞어서도 가능하다.
올가닉신라
📍 대구광역시 중구 대봉로 200-25 (대봉동)
유기농 재료만을 사용해 건강하면서도 정갈한 이탈리아 요리를 선보이는 곳. 여러 요리가 조화롭게 나오는 코스메뉴를 추천할 만하다. 유기농 레스토랑답게 실내를 깔끔하고 편안하게 꾸며놓은 것이 특징이다.
수래옥
📍 경기도 성남시 분당구 대왕판교로 275 (궁내동)
평양냉면만 40년 넘게 한 조리장이 운영하는 평양냉면 전문점. 한다. 육수는 한우 암소로 우려내 진하고 깊은 맛을 내며, 불판 위에 구워 먹는 불고기와 함께 곁들이기도 좋다. 오픈한 지 얼마 안되었지만 입소문을 타고 있다.
슌사이쿠보
📍 부산광역시 북구 양달로4번길 17 (화명동)
일본에서 10년간 경력을 쌓은 셰프가 운영하는 곳으로, 최근 리뉴얼 이후 갓포요리에서 히츠마부시 전문점으로 변신하였다. 히츠마부시는 나고야식 장어덮밥을 말하며 세 가지 방법으로 장어덮밥을 즐기는 것이 특징이다.
수이재1928
📍 충청북도 청주시 흥덕구 강서로71번길 4 (강서동)
100년의 역사가 있는 고택을 리뉴얼한 한우코스요리 전문점. 육회로 만든 아뮈즈부슈로 시작해 메인 요리인 소고기구이까지 코스로 진행된다. 직원이 고기를 구워 잘 달궈진 개인 돌판 위에 올려주기 때문에 식사 내내 고기 온도를 유지할 수 있다.
마산식당
📍 부산광역시 부산진구 자유평화로 19 (범천동)
부산을 대표하는 돼지국밥을 전문으로 하는 곳으로, 40여 년의 역사를 자랑한다. 뚝배기에 담긴 돼지국밥에 된장 양념을 얹어 다른 반찬들과 함께 내온다. 새콤한 부추무침을 곁들이면 좋다. 수육백반을 시키면 수육 반 접시와 국밥 국물 그리고 밥이 함께 나온다.
미락식당
📍 전라남도 목포시 백년대로231번길 12 (상동)
목포에서 꽃게살비빔밥으로 유명한 곳이다. 꽃게살비빔밥은 이름 그대로 양념을 가미한 꽃게 살을 밥에 비벼 먹는 비빔밥이다. 생물 꽃게만 사용해서 비리지 않으며 양념에는 비파열매로 담근 청을 넣어 감칠맛을 잘 살려냈다. 목포의 명물 생선인 민어의 새끼를 가리키는 말인 ‘통치’를 구운 생선구이도 인기다.
쯩라이
📍 강원특별자치도 강릉시 사임당로 131 (홍제동)
서울깍두기
📍 부산광역시 중구 구덕로34번길 8 (남포동2가)
80여 년 동안 설렁탕을 만들고 있는 곳. 설렁탕은 보통 서울에서 많이 먹는 음식이지만, 부산 사람의 입맛까지 사로잡았다. 반찬은 배추김치와 깍두기 두 가지뿐이지만 그 맛이 일품이다.
구드래황토정
📍 충청남도 부여군 규암면 백제문로 30
한우 전문점으로, 한우 생등심을 참숯으로 구워 먹는다. 백제 문화와 역사를 자랑하는 부소산 자락에 한옥의 전통적인 분위기를 느낄 수 있으며 백마강을 끼고 있어 전망도 좋다.
설성식당
📍 전라남도 강진군 병영면 병영성로 92
아름다운땅
📍 경기도 수원시 영통구 청명남로4번길 2 (영통동)
르헤브드베베
📍 경기도 용인시 수지구 죽전로168번길 3-3 (죽전동)
프랑스 르노트르 제빵학교 출신 셰프가 만든 다양한 마카롱을 맛볼 수 있다. 100% 아몬드가루로 만드는 부드러운 식감의 마카롱이 인기며 40여 종류에 달할 만큼 다양하다. 쫄깃한 꼬끄와 달콤한 필링이 잘 어우러진다.
파크프리베
📍 경기도 의정부시 동일로192번길 28-27 (장암동)
레스토랑 겸 카페로 1층은 디저트카페, 2층은 이탈리안 레스토랑으로 구성되어 있다. 바로 앞에 펼쳐져 있는 드넓은 잔디밭을 바라보면서 여유를 즐길 수 있는 점이 좋다. 잔디밭 곳곳에 테이블과 벤치가 배치되어 있어 마치 소풍 나온듯한 느낌을 준다.
국일따로국밥
📍 대구광역시 중구 국채보상로 571 (전동)
80여 년의 역사를 지닌, 따로국밥의 원조 격이다. 처음에는 국에 밥을 말아 팔다가 연세 있는 어르신이 올 경우 예의에 어긋날 것을 우려해서 국과 밥을 따로 내놓았고. 이러한 상차림을 좋아하는 손님이 차츰 많아지면서 따로국밥이라는 이름으로 팔게 되었다고 한다. 소고기, 파, 선지 등이 들어간 국물 맛이 시원하고 개운하다.
11체스터필드웨이
📍 경상북도 경주시 화랑로37번길 30-1 (성건동)
11체스터필드웨이가 2022년 6월에 다시 돌아왔다. 1인 업장으로 운영하며 다양한 요리를 단품으로 맛볼 수 있다. 단품 테이스팅 코스와 메뉴판에 없는 계절 식자재와 고급 식자재를 활용한 고메 코스도 준비되어 있다.
마루막창
📍 대구광역시 수성구 수성못2길 5 (두산동)
대구는 서울과는 달리 양곱창보다 막창을 더 즐기는 지역이다. 살짝 데쳐 초벌구이해 내는 다른 집들과는 달리 이곳은 신선한 막창을 잘 손질해 양념 없이 생으로 낸다. 구워 먹을 때 씹는 맛이 좋고 고소하다.
서촌계단집
📍 서울특별시 종로구 자하문로1길 15 (내자동)
[식당정보] 서촌계단집 서울 종로구 자하문로1길 15 https://naver.me/GdJ1JFni ---------- - 취미로 유튜브 하고 있습니다 - 식당 광고는 절대로 하지 않습니다. - 실제로는 회사를 다니고 있는 평범한 직장인입니다 - 문의 : kimsawon.sekki@gmail.com (식당에 대한 광고는 안 받습니다) - 맛집 소개 채널 입니다 (리뷰X, 평가X) ---------- [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #해산물포차 #낮술의성지 #서촌맛집
제철 해산물을 취급하는 곳이라 싱싱한 해산물을 먹을 수 있다. 해산물 종류도 다양하다. 추가로 주문할 수 있는 해물라면에는 홍합, 오징어 등 각종 해산물이 푸짐하게 들어가며 국물이 시원하고 개운하다.
신화정
📍 전라남도 순천시 구암길 26 (연향동)
남도의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳. 떡갈비를 메인으로 한 한정식을 맛볼 수 있다. 정갈하면서도 깔끔한 스타일의 음식으로 상견례나 손님 접대 장소로도 좋다. 2인, 3인, 4인 기준으로 한상이 차려지며 1인 반상도 주문 가능하다.
고스락
📍 부산광역시 기장군 장안읍 해맞이로 286
바닷가에 있어 전망 좋은 방갈로로 되어 있다. 식당은 두 채로 되어 있으며, 한 곳에서는 양식을 먹을 수 있고, 다른 곳에서는 고기, 회를 먹을 수 있다. 식당 밖은 공원처럼 꾸며져 있어, 산책하기에도 좋다.
한채당
📍 경기도 하남시 미사동로 38 (미사동)
전통 한옥식 건물에서 한정식을 즐길 수 있다. 뒤뜰에는 정원이 있어 차를 마시기에 좋다. 2백 석 규모로 4~6인 개별 룸과 60인 룸까지 다양한 크기의 방이 마련되어 있어 상견례나 단체 모임, 외국 손님을 접대하기에도 좋다.
대관령숯불회관
📍 강원특별자치도 평창군 대관령면 횡계2길 3
얼리지 않은 신선한 대관령 한우 등심이 부드러우면서도 쫄깃하게 씹힌다. 등심 외에도 차돌박이와 매콤한 양념을 더한 주물럭 등을 선보인다. 칼칼하게 끓인 생태찌개도 별미. 한상 가득 차려지는 반찬도 맛깔스럽다.
긴자
📍 경기도 성남시 분당구 새마을로 75 (서현동)
일본의 신사에 들어오는 듯한 웅장함이 느껴지는 큰 규모의 일식집이다. 정갈한 일식 코스를 맛볼 수 있는 곳으로, 코스 구성은 계절에 따라 달라진다. 프라이빗한 룸도 마련되어 있어 상견례나 모임을 하기 좋다.
마이클어반팜테이블
📍 부산광역시 수영구 구락로123번길 20 (망미동)
부산의 제철 식재료를 사용하여 미국식으로 풀어내는 아메리칸 레스토랑. 치킨롤리팝, 문어&감자 등이 추천 메뉴. 복합문화공간 F1963에 위치해 있다. 부산의 시티뷰 야경을 즐길 수 있는 야외 테라스 자리를 적극 추천한다.
삼우갈비
📍 충청남도 예산군 예산읍 임성로23번길 8
예산에서 갈비로 유명한 집 중 하나. 주문하면 갈비가 구워져 나온다. 갈비 양념이 잘 배어 있어 맛이 좋다. 굴탕은 굴을 차가운 물에 넣고 양념장을 푼 것으로, 시원한 국물 맛을 자랑하며 해장에 좋다.
수오미엔
📍 대구광역시 중구 동덕로 64 (대봉동)
대만식 우육면, 가지 튀김, 돼지갈비 튀김 등 현지의 느낌을 살린 음식을 맛볼 수 있는 곳. 인테리어와 테이블 배치도 대만 현지 식당풍이다. 우육면은 한우사골육수를 사용하며, 아롱사태가 들어간다. 식사 메뉴 한정으로 공깃밥과 고수를 무료로 1회 추가할 수 있다.
유정집
📍 경기도 성남시 수정구 수정로 460-2 (단대동)
남한산성에서 유명한 닭백숙집. 닭도가니탕은 항아리 안에 토종닭과 밤, 대추, 찹쌀 등을 넣어 푹 고아서 내는 것으로, 닭백숙과는 또 다른 별미를 즐길 수 있다. 오리고기도 탕이나 로스로 즐길 수 있다.
오두산막국수
📍 경기도 파주시 평화로 204 (야동동)
삼대광양불고기집
📍 전라남도 광양시 광양읍 서천1길 52
참숯불에 구운 광양불고기를 전문으로 하는 곳. 구리 석쇠 불판에 고기를 구워 먹으며 한우와 호주산 중 선택할 수 있다. 양념이 달거나 짜지 않아 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있다. 갈빗살과 특양구이 등도 인기.
광주옥1947
📍 광주광역시 서구 상무대로 1104-20 (농성동)
100% 순메밀로 제면하여 만드는 냉면 전문점. 70년 전통이 있는 곳이다. 평양냉면을 맛볼 때는 육수를 먼저 맛본 후, 식초는 면에 뿌려 먹고, 메밀면은 자르지 않은 상태로 먹다가 편육으로 마무리하는 것이 맛있게 먹는 방법이다.
연래춘대반점
📍 대전광역시 유성구 대학로 78 (궁동)
고급스러운 분위기에서 중식을 즐길 수 있는 곳. 한국 전통 입맛에 맞춘 중식을 선보인다. 짜장면과 볶음밥 등의 식사 메뉴 외에도 전가복, 깐풍기 등의 요리 메뉴도 맛이 좋다.
진성장어
📍 경기도 안양시 동안구 귀인로 295 (평촌동)
부담 없는 가격으로 장어를 맛볼 수 있는 곳이다. 소금구이, 마늘구이, 양념구이, 간장구이 네 가지 중 선택할 수 있다. 장어는 미리 다 구워져 나온다. 점심특선으로는 장어구이 정식이 있다.
달반늘
📍 경상남도 남해군 삼동면 죽방로 99
살아 있는 장어를 즉석에서 다듬어 매콤한 고추장 양념을 발라 숯불에 굽는다. 산 장어를 토막 내어 뚝배기에 넣고 무시래기와 숙주나물, 들깨를 갈아 넣은 맑은 육수를 부어 즉석에서 끓여 내는 장어탕은 식사는 물론 해장국으로도 좋다.
명동식당
📍 전라남도 강진군 강진읍 서성안길 5
강진을 대표하는 한정식집 중 한 곳. 생선회, 생선구이, 새우찜 등의 해산물부터 육류까지, 바다와 육지 음식이 조화롭게 차려진다. 바로 맞은편에 있는 해태식당과 함께 인기 있는 한정식집.
큰고개정육점식당
📍 충청남도 아산시 염치읍 염성길 107
나정식당
📍 충청남도 천안시 동남구 원성2교길 32 (원성동)
맛이차이나
📍 서울특별시 마포구 독막로 68 (상수동)
깔끔한 분위기에서 중화요리를 즐길 수 있는 곳이다. 전반적으로 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 내며, 그중에서도 볶음밥이 특히 인기다. 오픈 주방으로 조리 과정을 볼 수 있다.
뮌스터담
📍 경기도 파주시 운정로 113-175 (상지석동)
독일 감성을 느낄 수 있는 대형 베이커리 카페 & 펍. 높은 층고에 커다란 창을 통해 들어오는 채광으로 밝은 분위기다. 실내 한쪽은 펍 공간으로, 슈바인학센과 같은 독일식 안주와 함께 분위기 있게 맥주를 즐길 수 있다.
청화공간
📍 경기도 시흥시 호현로 155-25 (대야동)
소래산 아래에 자리한 크고 웅장한 한옥 베이커리 카페. 넓은 마당이 있는 한옥을 개조한 카페로, 다양한 음료와 베이커리를 즐길 수 있다. 아몬드라테 베이스에 단짠의 조화가 느껴지는 시그니처 음료, 푸른소금슈페너를 추천한다.
사시사철삼치회
📍 전라남도 여수시 교동남1길 5-11 (교동)
여수의 대표적인 음식인 삼치회를 전문으로 한다. 삼치회를 다진 마늘, 참기름 등을 넣은 간장에 찍어 먹는 맛이 일품이다. 삼치회는 참치회처럼 썰어 내기 때문에 얼핏 보면 참치회와 비슷해 보인다.
다우등심
📍 강원특별자치도 춘천시 스포츠타운길 399 (삼천동)
충남서산꽃게탕집
📍 인천광역시 연수구 대암로22번길 11 (옥련동)
송도에서 유명했던 꽃게 요리 전문 포장마차가 확장 이전한 곳이다. 속이 알찬 게를 사용해 담백하고 깔끔한 맛이 일품이다. 꽃게찜, 꽃게탕, 꽃게무침, 게장 등 다양한 게 요리가 나오는 코스도 추천할 만하다.
명가
📍 경기도 의왕시 솔고개길 23 (왕곡동)
만두 맛집으로 소문난 곳이다. 김치가 들어간 만두를 직접 빚어내며, 쫄깃한 만두피와 알찬 속이 잘 어우러진다. 얼큰하게 끓인 만두전골도 인기. 식사시간에는 어느 정도 웨이팅을 감수해야 한다. 만두만 테이크아웃해가는 손님도 많다.
원조두지리매운탕1호점
📍 경기도 파주시 적성면 술이홀로2316번길 45
민물매운탕과 황복을 전문으로 하는 곳. 두지리매운탕의 특징은 고추장 국물을 사용한다는 점이다. 칼칼하면서도 얼큰한 국물 맛이 일품이며 다 먹은 후에는 국물에 수제비를 넣어 먹는다.
일정
📍 대전광역시 서구 만년로67번길 18-9 (만년동)
법성포 굴비 전문점으로, 남도식 한정식을 내는 곳이다. 굴비정식을 시키면 보리굴비와 함께 맛깔스러운 반찬이 한 상 가득 차려진다. 녹찻물에 밥을 말아 굴비를 곁들이면 그 맛이 일품이다. 실내 분위기도 조용하고 고급스러워 손님 접대나 상견례에도 좋다.
농도
📍 울산광역시 울주군 상북면 명촌길천로 23
전통 한옥을 재현한 아름다운 공간에서 등억못을 바라보며 한식이나 전통차를 즐길 수 있는 곳. 정원이나 테라스 등이 훌륭한, 상당히 큰 규모의 카페다. 베이커리도 겸하고 있어 커피나 차에 곁들이기 좋다. 식사는 농도정식세트 한 가지로, 한우불고기비빔밥&차&다과세트가 나오며 10시~14시까지 한정 판매한다.
개성집
📍 경기도 남양주시 와부읍 경강로 876
오대산식당
📍 강원특별자치도 평창군 대관령면 횡계길 39
월장사 앞의 오대산먹거리마을 초창기부터 있던 산채 정식 전문점. 정식을 시키면 16 가지의 산채 나물과 버섯, 장아찌, 감자전, 도토리묵, 생선구이, 더덕구이, 떡갈비, 된장찌개 등이 한상 가득 차려진다.
신갈나주집
📍 경기도 용인시 기흥구 기흥로14번길 10-12 (구갈동)
고급 한우를 전문으로 하는 고깃집. 부드러운 고기 맛이 일품이며 등심, 차돌박이의 인기가 높다. 다양한 부위가 나오는 한우모둠도 추천할 만하다. 남도의 맛이 느껴지는 산낙지탕탕회, 홍어삼합 등도 별미.
쌍둥이돼지국밥
📍 부산광역시 남구 유엔평화로 35-1 (대연동)
줄을 서서 먹을 정도로 명성이 자자한 돼지국밥집. 뚝배기에 밥을 담고 국물을 따랐다가 다시 쏟아내는 토렴 과정을 거쳐서 나온다. 정구지라고 부르는 부추무침을 국물에 듬뿍 넣어 먹으면 좋다. 항정살로 만든 수육도 추천할 만하다.
명가풍천장어
📍 전라북도 고창군 아산면 선운사로 16-5
반가사유
📍 광주광역시 동구 백서로153번길 6 (서석동)
레트로하고 차분한 분위기에서 커피와 함께 책을 읽거나 사색하기 좋은 공간이다. 직접 로스팅하는 다양한 필터커피를 즐길 수 있으며, 에스프레소와 말차사유도 추천할 만하다. 입구에 간판이 없다는 점을 참고할 것.
제레미
📍 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로 106-1
원조나루터재첩식당
📍 경상남도 하동군 고전면 재첩길 286
섬진강에서 채취한 재첩으로 만든 재첩국을 전문으로 하는 곳으로, 50여 년간 맛을 이어가고 있다. 재첩국밥, 재첩덮밥, 재첩회무침 등 다양한 재첩 요리가 있다. 창문 밖으로는 섬진강의 경치가 바라다 보인다.
속리토속음식점
📍 충청북도 보은군 속리산면 법주사로 261
여러 가지 버섯을 넣은 버섯전골과 속리산에서 채취한 산나물로 만든 산채비빔밥 등이 인기 있다. 버섯찌개정식을 시키면 한정식처럼 한상이 차려진다. 정식 메뉴는 2인 이상부터 주문이 가능하다.
금정사계
📍 부산광역시 금정구 금샘로 379 (구서동)
베이커리 뮤지엄이라는 콘셉트로 운영되고 있는 곳. 1층에서는 베이커리와 커피, 음료를 주문하고, 2층에서 취식이 가능하다. 숯불수비드닭가슴살빵, 금정돌만주, 베이컨라구빵 등을 맛볼 수 있으며 브루잉 커피와 함께 즐기기 좋다.
케이브파스타바
📍 대전광역시 서구 갈마역로25번길 9-9 (갈마동)
매일 직접 반죽한 생면으로 요리한 파스타를 선보이는 다이닝 바. 파스타를 단품 또는 파스타 코스로 즐길 수 있다. 파스타에 사용되는 육수와 소스도 직접 만든다. 두 가지 치즈를 곁들인 새우 라비올리가 시그니처 메뉴다. 예약 우선제로, 점심은 15분 단위에 한 팀씩 런치는 최대 6팀, 디너는 20분 단위로 한 팀씩 최대 12팀까지 받아 운영한다.
서귀포괸당네
📍 제주특별자치도 서귀포시 칠십리로 123 (서귀동)
매콤한 맛이 일품인 갈치조림 전문점. 칼칼한 양념과 부드러운 갈치, 다양한 해산물이 어우러져 조화를 이룬다. 풋고추를 넣어 갈치의 비린 맛 없이 시원하고 담백한 맑은 국물의 갈칫국도 별미다.
호성식당
📍 경기도 평택시 포승읍 연암길 87
꽃게 요리를 전문으로 하는 곳으로, 꽃게탕이나 매운탕을 시키면 간장게장이 나오는 곳으로 유명하다. 여러 가지 젓갈과 함께 나오는 반찬도 손맛이 뛰어난 편. 봄과 가을에는 꽃게찜을 선보인다.
팔미옥
📍 경기도 수원시 팔달구 효원로 3-1 (매산로3가)
수원에서 유명한 한우 특수부위 전문점으로, 다양한 부위를 맛볼 수 있다. 살치살, 안창살, 제비추리, 치맛살, 토시살 등 거의 모든 부위가 메뉴에 있지만, 그날그날 좋은 고기만 가져오기 때문에 보통 네 종류의 고기를 모둠 형태로 내온다. 40년 전통을 자랑한다.
명지쉼터가든
📍 경기도 가평군 북면 가화로 777
잣으로 유명한 가평의 잣을 이용해 만든 잣국수가 별미다. 잣가루와 밀가루를 섞어 만드는 잣국수는 일반국수보다 면발이 매끄럽고 탄력 있다. 우유처럼 뽀얀 잣국물은 고소하고 진국이다. 잣국수 외에도 잣죽, 잣곰탕 등의 메뉴를 선보인다.
신흥막국수
📍 강원특별자치도 춘천시 상마을1길 36 (퇴계동)
순메밀로 만든 막국수를 맛볼 수 있는 곳이다. 면에 수육과 채썬 오이, 삶은 달걀이 올려져 나오면 취향에 맞춰 참기름에 비벼 먹던가 육수를 부어서 먹는 것이 특징이다. 참기름에 비벼 반 정도 먹다가 육수를 붓는 것도 먹는 방법 중의 하나. 얇게 부쳐져 나오는 감자전도 추천메뉴다.
라그로타
📍 경기도 광주시 도척면 도척윗로 278
라그로타는 이탈리아어로 동굴을 뜻하는 총 길이 100m, 높이 5.4m, 폭 8m에 달하는 동굴 와인 레스토랑이다. 최상의 와인 숙성 환경을 갖추고 있어 각국의 유명 와인과 이탈리아풍의 음식을 함께 즐기는 특별한 경험을 할 수 있다.
하얀집가든
📍 강원특별자치도 원주시 지정면 작압길 70
진흙오리구이로 주변 일대를 평정한 집이다. 살이 오른 오리에 찹쌀과 검은쌀, 밤, 은행, 인삼 등 온갖 몸에 좋은 것으로 가득 채운다. 인삼꿀동동주도 꼭 먹어 봐야 한다.
전원가든
📍 전라남도 구례군 구례읍 섬진강로 76
쏘가리, 메기, 참게 매운탕 등 얼큰하고, 시원한 맛이 일품인 매운탕 전문점. 은어, 빙어 튀김도 식감이 바삭하고, 고소한 맛이 훌륭하다. 새콤, 달콤한 맛이 별미인 산수유 식혜를 후식으로 시원하게 맛볼 수 있다.
미미원
📍 광주광역시 동구 백서로 218 (동명동)
광주에서 유명한 육전을 맛볼 수 있는 곳. 자리에 앉으면 소고기와 밑반찬이 나오고 즉석에서 소고기에 달걀옷을 얇게 입혀 구워준다. 육전에 파 무침을 곁들여 먹으면 더 감칠맛이 좋아진다. 식사는 돌솥밥과 반찬이 나온다.
어글리딜리셔스
📍 제주특별자치도 제주시 구남동2길 19-8 (이도이동)
맛을 보장하는 더 스푼, 잇마이피자 등을 운영하는 빅픽쳐 컴퍼니에서 오픈한 카페. 못생겨도 맛있다는 모토로 재료를 아끼지 않은 미국식 쿠키, 타르트류, 케이크를 선보인다. 뚜또베네 스타일의 녹진한 티라미수를 맛볼 수 있는 곳이기도 하다.
오시오숯불식육식당
📍 경상북도 봉화군 명호면 광석길 46-37
봉성의 돼지숯불구잇집 중 손꼽히는 곳으로, 봉성숯불단지에서 지금의 위치로 이전하였다. 솔잎이 깔려 나오는 돼지숯불구이가 유명하다. 기본 반찬으로 나오는 담백한 배추전도 맛이 좋다는 평.
원조파주골손두부
📍 경기도 포천시 영중면 성장로 179
40년 넘는 동안 직접 두부를 만들어 내는 곳. 연천과 철원에서 재배한 콩으로 만든 손두부가 부드럽고 고소하다. 규모가 큰 한옥으로, 내부가 깔끔하며 토속적인 느낌이다.
어랑생선구이
📍 경기도 고양시 일산동구 정발산로 31-9 (장항동)
일산에서 생선구이로 이름을 높이고 있는 곳. 구이 외에도 탕, 조림, 전골 등의 다양한 생선 요리를 맛볼 수 있다. 고등어, 삼치는 물론, 임연수어, 갈치 등 생선 종류도 많이 갖추고 있다.
삼백집
📍 전라북도 전주시 완산구 전주객사2길 22 (고사동)
전주를 대표하는 콩나물국밥은 콩나물, 김치, 밥, 새우젓 등 단출한 재료를 뚝배기에 담아 끓이는 간단한 음식이다. 하루에 3백 그릇만 팔았다고 해서 삼백집이라고 한다. 국밥 안에도 달걀이 들어가 있고 반찬으로 달걀프라이가 하나씩 나온다. 외지인에게도 이미 널리 알려진, 70년 이상 된 오랜 전통의 집이다.
오크레스토랑(오크우드프리미어인천점)
📍 인천광역시 연수구 컨벤시아대로 165 (송도동)
36층의 스카이라운지급 전망을 자랑하는 레스토랑. 부위별 다양한 스테이크와 코스 메뉴를 즐길 수 있다. 메인을 시킨 후 애피타이저, 수프, 샐러드, 디저트, 커피가 진열되어 있는 안티파스티 뷔페를 함께 이용할 수 있다.
천선식당
📍 강원특별자치도 양양군 양양읍 남대천로 13
30여 년의 내력을 쌓고 있는 뚜거리(꾹저구)탕 전문점이다. 시래기를 듬뿍 넣고 끓인 뚜거리탕에는 수제비도 들어가 있다. 뚜거리탕 외에 은어와 메기매운탕도 맛볼 수 있다.
새말토종순대
📍 강원특별자치도 횡성군 우천면 우항새말길 20-16
강원도식으로 막장을 넣은 순대국밥을 맛볼 수 있다. 매장에서 직접 만드는 순대와 살코기가 듬뿍 들어있으며, 누린내가 나지 않는 국물 맛이 일품이다. 순대국밥 특 사이즈에는 내장도 들어가며, 양이 상당하다.
초계탕
📍 경기도 파주시 법원읍 초리골길 110
평양식 냉면과 비슷한 초계탕을 전문으로 하는 곳이다. 식초와 겨자로 맛을 낸 육수에 배, 오이, 동치미 무 등을 저며 넣고 삶아서 기름기 뺀 닭 살코기를 잘게 찢어 넣어 먹는다. 육수에는 메밀국수를 말아 먹으면 시원하다. 초계탕과 함께 나오는 닭껍질무침과 메밀전도 별미다. 재료 소진 시 일찍 문을 닫는다.
칠공주장어탕
📍 전라남도 여수시 교동시장2길 13-3 (교동)
장어골목으로 유명한 교동의 10여 곳의 장어탕집 중 여수 사람들이 주저 없이 손꼽는 집이다. 다른 집처럼 미리 한꺼번에 끓여 두는 것이 아니라 주문을 받고 나서 분량에 맞게 작은 냄비에 끓여 내오는 것이 특징이다. 숙취 후 해장으로도 좋다. 장어구이는 양념구이와 소금구이 중 선택할 수 있으며 구이를 주문하면 장어탕 국물이 함께 나온다.
오색식당
📍 강원특별자치도 양양군 서면 대청봉길 58-120
산채정식 전문점으로, 오색약수로 지은 솥밥이 나오는 약수정식이 별미다. 반찬으로 갖가지 산채와 도토리묵, 황태구이, 된장찌개, 채소튀김 등이 나온다. 매콤하게 양념한 황태구이가 나오는 황태구이정식도 인기.
흙토담골
📍 경기도 광주시 퇴촌면 석둔길 3
두 채의 기와집과 추가집이 대청마루로 이어져 있는 운치 있는 한정식집. 한정식을 시키면 간장게장, 더덕구이 등 여러 가지 반찬과 돌솥밥이 나온다. 옛날 가구와 병풍, 놋그릇 등으로 장식되어 있는 실내 분위기도 고풍스럽다.
르뱅스타독일빵집
📍 경상남도 남해군 삼동면 동부대로1030번길 77
유럽식 발효빵을 선보이는 베이커리. 천연발효종으로 만드는 빵을 맛볼 수 있으며 유기농 밀가루와 유기농 설탕을 사용한다. 쫄깃한 무화과치아바타와 남해 유자를 사용한 황금유자빵 등이 특히 인기다.
앵강마켓
📍 경상남도 남해군 남면 남서대로 772
카페 겸 로컬푸드마켓. 화이트와 우드로 된 실내가 일본풍의 정갈한 느낌을 준다. 양갱과 말차, 호지차 등을 즐길 수 있다. 멸치, 미역 같은 남해 기념품도 판매하고 있다.
청정골산채전문식당
📍 강원특별자치도 인제군 북면 어두원길 8
직접 채취한 자연산 나물로 요리한 산채정식을 맛볼 수 있는 한식당. 다양한 나물과 된장국이 함께 나오며 밥에 나물을 넣어 비빔밥으로 먹어도 좋다. 황태정식, 더덕정식, 자연산 능이 백숙 등도 맛볼 수 있다.
유정부대찌개
📍 경기도 동두천시 평화로 2718 (동두천동)
새밭골농장
📍 대구광역시 동구 매여로 463-6 (상매동)
산 속에서 숯불 닭구이를 먹을 수 있는 곳. 메뉴판이 따로 없으며, 닭한마리를 주문하면 양념된 닭을 숯불에 구워먹는 닭구이와 칼칼한 국물의 닭매운탕이 준비된다. 직접 기른 닭을 잡아 요리하기 때문에 예약은 필수며, 찾기가 어려워 아는 사람만 간다고 하는 곳이다. 식사는 실내 공간 또는 야외 평상에서 먹을 수 있으며, 계산은 현금만 가능하다.
화산숯불
📍 경상북도 경주시 천북면 천강로 460
✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. (✔️정육왕 전국맛집 유튜브 검색 = 정육왕 + 지역명) ✔️ "경주 화산숯불갈비" 위치 정보 네이버: http://naver.me/FjrFPzQG 구글: https://goo.gl/maps/CCc8hT3KhE6ten6H8 지번 : 경북 경주시 천북면 천강로 460 운영시간 : 매일 11:00 - 21:00 전화: 054-774-0768 주차 : ㅇ #정육왕 #화산숯불갈비 #경주맛집 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️MY Music - https://www.epidemicsound.com/referral/lrmiy0/ 전 세계 유튜버들이 사용하고 있는 유료결제 음원 사이트 입니다. 위 링크로 가입하시면 한달동안 무료로 사용하실 수 있습니다.
화산불고기단지 안에서도 맛있기로 소문난 집이다. 주문하면 즉석에서 고기를 썰어주는 것이 특징이며 1+ 등급 이상의 암소만 사용하는 것이 맛의 비결이다. 매주 금요일과 토요일 저녁에는 라이브 공연도 진행한다.
봉평메밀미가연
📍 강원특별자치도 평창군 봉평면 기풍로 108
메밀을 활용한 다양한 요리를 만날 수 있는 곳. 메밀싹나물비빔밥은 채 썰어 데친 감자, 무, 호박, 참나물 그리고 메밀싹을 넣은 간결한 비빔밥으로, 메밀막국수에 이은 또 하나의 봉평 별미로 알려져 있다. 메밀물국수, 메밀비빔국수도 인기며 메밀 함량은 30%와 100% 중 선택할 수 있다.
문산제일염소불고기
📍 경상남도 진주시 문산읍 월아산로 1082
고기와 양념을 듬뿍 넣은 염소불고기를 맛볼 수 있는 곳. 염소 뼈를 고아서 우려낸 염소우거지탕도 구수하고 담백하다. 농장에서 직접 키운 염소를 사용한다. 50년이 넘는 역사를 자랑한다.
동심식당
📍 경상북도 울진군 후포면 후포로 244-2
정직하게 만들어 내는 맛있는 전복죽을 맛볼 수 있는 곳. 전복, 참깨, 참기름, 쌀이 들어가는 전복죽은 싱싱한 전복과 좋은 참깨, 아무리 바빠도 생쌀을 30분 이상 끓여내는 것이 맛의 비결이라고 말한다.
자매식당
📍 강원특별자치도 횡성군 둔내면 둔내로51번길 14
멸치 육수에 된장, 고추장을 푼 국물로 국수를 끓인 장칼국수와 만둣국, 김치만두 등을 선보인다. 장칼국수는 2인 이상 주문 가능하다. 저렴하면서도 푸짐한 양이 장점이며, 감자를 직접 갈아 부치는 감자전도 별미다. 다소 허름한 편이지만, 오랫동안 사랑 받는 곳이다.
원진노기순청국장
📍 충청남도 공주시 백미고을길 6 (금성동)
노기순 전통장 명인이 운영하는 청국장집. 구수한 청국장찌개와 한정식 못지 않은 맛깔스러운 반찬이 한상 가득 나오는 청국장정식이 대표 메뉴다. 짜지 않으면서도 구수한 국물 맛이 좋다. 돼지갈비와 새콤한 한우물회도 인기.
빈스톡
📍 부산광역시 서구 암남공원로 56 (암남동)
현대밀면
📍 경상북도 경주시 화랑로 61 (서부동)
경주에서 유명한 밀면집. 메뉴는 물밀면과 비빔밀면 두 가지뿐이다. 양도 매우 푸짐한 편이어서 곱빼기를 따로 주문하지 않아도 배부르게 먹을 수 있다. 점심때는 줄을 서야 할 정도로 사람이 많다.
평양면옥
📍 충청남도 아산시 온천대로 1420-1 (온천동)
평양냉면 전문점으로, 한우사골과 뼈로 국물을 내며 잘 삶은 고기와 오이, 삶은 달걀 등이 고명으로 올라간다. 비빔냉면은 함흥냉면식으로 나오는 것이 특징. 노릇하게 구운 녹두부침을 곁들여도 좋다.
봉주르마담
📍 제주특별자치도 서귀포시 대청로 33 (강정동)
유기농 밀가루를 사용하는 베이커리. 결이 살아 있는 크루아상이 대표 메뉴며, 초콜릿 크림을 입힌 초코크루아상도 인기다. 카늘레, 캄파뉴 등의 프랑스식 베이커리와 케이크 등의 디저트도 다양하게 선보인다.
제일꽃게장
📍 충청남도 당진시 백암로 246 (채운동)
슴슴한 꽃게장 맛이 일품인 곳. 태안 안흥항에서 잡힌 알이 꽉 찬 암게로 간장게장을 담근다. 게다리를 잘 발라먹은 후 게딱지에 밥을 넣고 비벼, 커다란 김에 싸 먹는다.
조선옥
📍 광주광역시 남구 효덕로 105 (노대동)
20년이 넘는 전통의 굴비 전문점이다. 반건조시켜 구운 굴비의 맛이 일품이며, 정식을 시켜 나오는 밑반찬들도 훌륭하다는 평이다. 굴비와 함께 제공되는 녹찻물에 밥을 말아, 굴비와 함께 먹는 것이 특징이다.
어향원
📍 경상북도 경주시 화랑로 76-1 (서부동)
1960년대에 화교출신 셰프가 오픈하여 3대째 운영중인 중식당. 찹쌀 탕수육이 인기 메뉴며 다양한 코스요리도 있어 식사 대접하기에도 좋다. 노포지만, 내부와 음식이 전반적으로 깔끔하다. 대만식동파육이 새로운 메뉴. 처음에 미화반점에서 시작하여 연래춘을 거쳐 현재 위치로 오면서 상호를 어향원으로 변경하였다.
태번38
📍 서울특별시 강남구 강남대로 652 (신사동)
고급스러우면서도 편안한 분위기에서 식사를 할 수 있는 레스토랑. 고병욱 셰프의 미국식 비스트로 혹은 유럽식 주점인 태번을 콘셉트로 하는 아메리칸 프렌치를 맛볼 수 있다. 서초동에서 신사동으로 이전하면서 시푸드바도 선보이고 있다.
김명화서리태콩국수
📍 광주광역시 남구 천변좌로338번길 16 (구동)
담양에서 유명했던 콩국수 집으로, 광주로 이전한 뒤로도 여전한 인기를 끌고 있다. 국산 서리태로 꾸덕하게 만든 콩물이 일품이며, 계절에 따라 냉, 온콩국수를 즐길 수 있다.
스시카이토
📍 강원특별자치도 강릉시 초당원길 17 (초당동)
강원도 지역 특산물과 제철 생선을 활용해 선보이는 오마카세. 하루에 점심 두 타임, 디너는 한 타임으로 운영된다. 타임당 최대 10인까지 받고 있으며, 두 명의 셰프가 맡는다. 런치, 디너 모두 20여 가지가 넘는 다양한 구성으로 준비해 만족스러운 식사를 즐길 수 있다.
리오네
📍 부산광역시 수영구 구락로 36 (수영동)
슬기식당
📍 제주특별자치도 제주시 사라봉7길 36 (건입동)
안전식당, 동서지간, 고니식당과 함께 제주의 4대 동태찌개집으로 꼽히며 30년 이상 영업한 노포다. 뚝배기에 동태살과 이리, 알이 가득 들어 있는데 비린맛 없이 짭조롬하고 칼칼한 자극적인 맛이 해장하기에 그만이다. 하루 4시간 정도만 영업하며 재료가 소진되면 일찍 닫는다. 영업하는 동안은 거의 내내 웨이팅이 있어 일찍 방문하는 것을 추천한다.
이성당
📍 전라북도 군산시 중앙로 177 (중앙로1가)
우리나라 최초의 제과점으로, 단팥빵과 팥빙수가 유명하다. 넓은 매장에 다양한 종류의 빵들이 진열되어 있으며 샌드위치, 밀크쉐이크 등 젊은이들이 좋아하는 메뉴도 맛볼 수 있다. 70여 년이 넘는 역사를 자랑하는 군산의 상징이다.
고래고기원조할매집
📍 울산광역시 남구 장생포고래로 135 (장생포동)
울산을 대표하는 고래고기 전문점으로, 3대째 대를 잇고 있다. 다양한 부위를 판매하고 있으며, 각 부위에 어울리는 양념이 준비된다. 4인 이상일 경우 수육, 육회, 생고기, 우네, 오베기가 한 접시에 나오는 모둠을 추천한다.
묘향만두
📍 경기도 구리시 아차산로 63 (아천동)
두부가 들어간 담백한 손만두를 맛볼 수 있는 곳. 한약재 향이 나는 만둣국 국물이 일품이다. 만두소를 으깨 넣어 끓인 묘향뚝배기는 육개장처럼 얼큰해 인기가 많다. 새콤한 오이소박이국수도 별미.
모노클제주
📍 제주특별자치도 서귀포시 남원읍 태위로360번길 30-8
감귤 농장을 개조한 베이커리로, 빈티지한 분위기가 인상적이다. 파운드케이크, 치즈케이크, 마들렌 등이 있으며 종류도 다양한 편이다. 야외 자리도 마련되어 녹음과 풍경을 즐기며 빵과 음료를 먹기 좋다.
할매온정집
📍 충청남도 서천군 장항읍 장서로47번길 20
3대째 아귀 맛을 이어오고 있는, 서천에서 유명한 아귀 전문점이다. 서해안에서 잡아오는 생아귀만을 사용한다. 시원하면서도 얼큰한 국물과 아귀의 쫄깃쫄깃한 맛이 어우러져 맛이 좋고 비린내도 없다.
평창갈비
📍 경기도 남양주시 화도읍 묵현로 95
천마산 등산로에서 유명한 대형 갈비 전문점. 미국산을 비롯해 질 좋은 한우갈비를 맛볼 수 있으며 점심에는 비교적 저렴한 가격에 정식 메뉴를 즐길 수 있다. 본관과 별관까지 있어 가족끼리 외식하기에도 좋다.
에루화
📍 전라북도 전주시 완산구 고사평5길 25 (서신동)
전주에서 유명한 돼지고기 떡갈빗집. 참 숯불에 구운 후 다시 무쇠 돌판에 구워 먹는 떡갈비를 맛볼 수 있다. 노릇하게 구워진 떡갈비와 함께 먹는 냉면과 김치찌개의 조합이 훌륭하다.
쁘띠부숑
📍 제주특별자치도 제주시 국기로 52 (연동)
뉴욕의 Blue Hill at Stone Barns, 파리의 chez la vieille 등에서 경력을 쌓고 돌아와 리스투아로 많은 사랑을 받았던 전준호 셰프의 캐주얼 프렌치 레스토랑. 어니언수프, 볼로네제파스타, 잠발라야, 한우스테이크 등의 캐주얼한 요리를 내는데 미리 예약하면 리스투아 시절의 파인다이닝 코스 요리도 맛볼 수 있다. 버터를 입혀 에이징한 한우를 조스퍼 차콜오븐에 구워내는 독특한 스테이크를 꼭 맛볼 것.
원조꼬리곰집
📍 부산광역시 동래구 온천장로 52 (온천동)
꼬리곰탕과 꼬리수육 전문점. 뽀얗고 진한 국물에 꼬리에 붙어 있는 살점도 크고 실하며, 부드럽다. 고기를 건져 먹은 후에는 국물에 부추무침을 넣어 먹기도 한다. 40년을 훌쩍 넘긴 노포인데, 깔끔하게 리모델링 했다.
셀리우
📍 대구광역시 중구 교동2길 43-9 (완전동)
고급스러운 분위기에서 코스 요리를 즐길 수 있는 파인 다이닝 레스토랑. 오픈 주방 형태의 바 좌석과 테이블을 갖추고 있다. 다양한 와인리스트가 있어 와인과 페어링 하기도 좋다.
금랑횟집
📍 부산광역시 수영구 광안해변로344번길 17-5 (민락동)
광안대교를 바라보며 회 한상차림을 즐길 수 있는 곳. 싱싱한 활어회와 함께, 매운탕, 전복찜, 메로스테이크, 모둠해산물, 새우장을 비롯한 곁들이 음식들이 푸짐한 한 상으로 식탁이 가득 찬다.
램지
📍 부산광역시 수영구 광안해변로284번길 38 (민락동)
비스트로 욘트빌 등에서 경력을 쌓은 이규진 셰프의 프렌치 레스토랑. 클래식 프렌치 요리를 이규진 셰프의 재해석을 담아 모던하게 풀어낸다. 런치는 6코스, 디너는 10코스로 구성되어 있다.
밀양돼지국밥
📍 경상남도 밀양시 북성로 28 (내이동)
돼지 국밥 전문점. 국밥을 주문하면 공기밥과 소면이 함께 나온다. 국밥에 부추를 양껏 넣어 먹는다. 순대국밥과 내장국밥 등을 즐길 수 있고 수육과 오리훈제도 선보인다.
이자카야기분
📍 제주특별자치도 제주시 만덕로 9 (건입동)
서울 논현동에서부터 다양한 사케를 맛볼 수 있는 곳으로 유명했던 이자카야 기분이 2020년경 제주도로 이사왔다. 여전히 다양한 사케와 쇼츄를 잔술로 주문할 수 있고 다양한 안주류도 즐길 수 있다. 우설 돌판구이를 맛볼 수 있는 흔치 않은 이자카야다
쉐누
📍 경기도 가평군 청평면 잠곡로91번길 29
컬러풀한 외관과 클래식한 실내에서 프랑스 가정식을 맛볼 수 있는 소박한 레스토랑. 프랑스 시골 가정집에 온 듯한 분위기다. 라클레르와 스테이크가 대표 메뉴. 텃밭에서 직접 가꾼 채소와 허브를 사용한다.
장릉보리밥집
📍 강원특별자치도 영월군 영월읍 단종로 178-10
50여 년 전통의 보리밥집으로, 장릉 주변에서 유명하다. 직접 담근 된장과 간장으로 양념한 나물들이 나오면 감자를 얹은 보리밥에 입맛대로 나물을 넣어 비벼 먹는다. 더덕구이와 감자메밀부침도 일품이다. 마감 시간이 유동적이므로 전화 확인 후 찾아가는 것이 좋다.
취팔선객잔
📍 충청남도 천안시 서북구 두정상가8길 20 (두정동)
여자만장어구이
📍 대전광역시 서구 만년로68번길 38 (만년동)
대형 장어구잇집으로, 민물장어와 바닷장어 모두 취급하고 있다. 장어는 기본 2인 이상 주문해야 하며 양념과 간장, 소금구이 중 선택할 수 있다. 일반 장어구이 외에도 몸에 좋은 산삼, 동충하초, 더덕 등을 곁들인 메뉴도 인기가 많다.
대한식당
📍 전라남도 광양시 광양읍 매일시장길 12-15
주문이 들어오면 바로 양념을 해서 전통적인 방식으로 석쇠에 올려 참숯불에 굽는다. 양념이 자극적이지 않아서 고기의 맛을 충분히 느낄 수 있다. 외지인보다는 지역 주민이 많이 찾는 곳. 가격대비 만족도도 뛰어나다.
피제리아지알로
📍 세종특별자치시 시청대로 137 (보람동)
금강 주변에 위치한 전망 좋은 피자 전문점. 나폴리 방식으로 참나무 장작 화덕에 구운 피자를 맛볼 수 있다. 버팔로 모차렐라가 올라간 마르게리타 피자가 추천 메뉴. 파스타 종류도 여러 가지 갖추고 있다.
광양숯불구이
📍 광주광역시 동구 필문대로 229 (지산동)
40여 년간 광양식으로 양념한 한우숯불구이를 팔고 있는 곳이다. 달짝지근한 양념 맛으로 인해 남녀노소 모두 즐길 수 있다. 양념을 강하게 하고 일정 시간 재운 듯 색이 변해 있다. 밑반찬이 깔끔하게 나오는 편이다.
부산처녀횟집
📍 강원특별자치도 강릉시 창해로 485 (강문동)
경포대에서 가장 오래된 횟집 중 하나로, 깔끔한 수족관에서 갓 잡은 자연산 활어회를 맛볼 수 있다. 다양한 메뉴로 구성된 세트 메뉴를 주문하면 신선한 해산물과 반찬이 한상 가득 차려진다. 창 밖으로 경포대 바다를 볼 수 있다.
디벨로핑룸
📍 인천광역시 연수구 청명로 26 (청학동)
인천 스페셜티커피의 상징이라 할 수 있는 곳으로, 원목가구들이 따뜻한 느낌을 주는 로스터리 카페다. 큰 셰어 테이블 하나와 작은 테이블들을 적당하게 배치했다. 브루잉커피 주문 시 컵노트뿐만 아니라 누가 내렸는지도 적혀 있는 점이 인상적인 곳.
흑돈가
📍 제주특별자치도 제주시 한라대학로 11 (노형동)
제주산 흑돼지만 내놓는 곳으로, 제주도에서 가장 먼저 흑돼지를 취급한 원조로 꼽힌다. 숯불에 구워 먹으며 반찬으로 나오는 백김치와 양념게장, 겉절이김치 등도 먹을 만하다. 본관과 별관이 있을 정도로 규모가 매우 크고 개별 방도 많이 있어 모임을 하기에 좋다.
대전갈비집
📍 대전광역시 중구 대전천서로 419-8 (대흥동)
진하지 않은 양념으로 고기를 숙성시켜 숯불에 구워 먹는 돼지갈빗집. 갈빗대에 고기가 붙어 있는, 진짜 돼지갈비를 맛볼 수 있다. 돼지갈비는 기본 3인분 이상 주문해야 한다. 40년 넘는 역사를 자랑하는 오래된 곳.
고향차밭골
📍 대구광역시 동구 팔공산로 339 (송정동)
토속 음식으로 이루어진 한정식을 내는 곳. 시래기된장국을 비롯해 20여 가지 반찬이 나온다. 어린 시절 먹었던 시골 밥상처럼 그릇마다 가득 담겨 나오는 반찬이 정겹다. 기본 2인 이상 주문해야 하며 간장게장, 수육 등의 메뉴는 추가로 주문할 수 있다.
송정갈비
📍 경기도 용인시 수지구 신봉1로330번길 10 (신봉동)
시골길을 한참 달려야 찾을 수 있는 돼지갈빗집이지만 식사 시간이면 늘 만원일 만큼 소문이 자자한 곳. 두툼한 돼지갈비를 숯불에 구워 먹는 맛이 일품이다. 식사로는 함흥냉면이 있다.
참좋은생각
📍 경기도 양평군 강하면 수대골길 45
깔끔한 공간에서 한정식을 즐길 수 있다. 정통 한정식보다는 퓨전 한식 느낌의 음식이다. 식사를 마치고 정원을 산책하기에 좋다. 저녁 시간에는 예약이 없으면 일찍 닫는다고 하니 전화 후 방문하는 것이 좋다.
일미락
📍 서울특별시 양천구 목동동로 226-16 (목동)
삼겹살의 고급화를 내세운 곳이다. 고기는 유통단계를 줄여 상온에 노출되는 것을 최소화해 신선함을 유지하며, 전용 숙성고에서 일주일 동안 숙성 과정을 거친다. 곁들임 반찬으로는 갈치젓으로 담근 파김치가 별미다.
이츠모라멘
📍 서울특별시 마포구 와우산로23길 18-7 (서교동)
바베큐랩
📍 서울특별시 서초구 마방로10길 18-13 (양재동)
숙성된 고기를 맛볼 수 있는 곳. 샘플러를 시키면 목살, 갈비살, 삼겹살, 양갈비에 분짜와 토마토라멘까지 나온다. 고사리와 함께 구운 고기를 분짜에 싸먹는 맛도 독특하다.
몽중식
📍 서울특별시 마포구 동교로 257 (연남동)
스토리가 있는 중식 코스요리 전문점. 시즌마다 주기적으로 콘셉트를 바꾸며 그에 맞추어 음식을 내고, 음식마다 스토리를 담아 설명해 준다. 개성있는 중식 코스와 함께 하는 페어링도 인기가 높다.
들꽃향
📍 경기도 시흥시 물왕수변로 12-1 (산현동)
운치 있는 카페 분위기로 연출한 깔끔하고 정갈한 한정식집. 직접 담근 장으로 요리를 하며 간장게장, 코다리찜 등의 전통적인 한식을 맛볼 수 있다. 장독대와 저수지가 어우러진 풍경이 입맛을 돋운다.
해원횟집
📍 경상남도 통영시 미수해안로 125-5 (미수동)
미더덕회, 굴, 문어, 멍게 등 싱싱한 해산물과 멸치회, 바지락국, 도다리매운탕 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 횟집. 양도 많고 맛이 훌륭하다. 봄철에는 자연산 도다리회를 맛볼 수 있으며 겨울에는 돔을 추천할 만하다.
베이커리446
📍 충청북도 청주시 상당구 용정로38번길 17-1 (용정동)
건강한 빵을 만들고 판매하는 곳. 토, 일요일 오후 2시에 가면 빵이 안 남아 있을 정도로 인기 빵집 중 하나다. 1인 가게로 대량생산을 할 수 없어 빵 종류 당 4~5개씩만 만든다. 빵 나오는 시간은 오전 9시에서 10시 사이다.
차알(광화문디타워점)
📍 서울특별시 종로구 종로3길 17 (청진동)
미국식 중화요리를 선보이는 중식 레스토랑. 오렌지치킨, 몽골리안비프 등 미국식으로 재해석된 중국요리를 맛볼 수 있다. 식사로는 알싸한 맛의 마라탕면이 추천 메뉴.
태능숯불갈비
📍 경기도 남양주시 별내면 순화궁로 992-20
50여 년의 역사를 자랑하는 돼지갈빗집. 갈매동에서 오래 운영하다 재개발로 인해 청학리로 이전하였다. 간장 양념에 고춧가루를 살짝 뿌린 것이 특징. 고기를 먹은 뒤에는 시래깃국에 김치를 반찬으로 하여 밥 한 공기로 식사를 마무리한다.
파스타까사
📍 경기도 안양시 동안구 평촌대로227번길 26 (호계동)
파스타와 피자가 매력적인 이탈리안 레스토랑이다. 부담 없는 가격으로 음식을 맛볼 수 있다. 실내는 모던한 분위기에 맞춰 인테리어 했다. 단호박이 그대로 들어간 단호박파스타에 대한 평이 좋으며 많이 찾는 메뉴다.
적사부
📍 경상남도 합천군 합천읍 동서로 74
우리나라 중식의 4대 문파를 논할 때 빠지지 않는 신라호텔 적림길 사부가 은퇴 후 합천에 차린 중식당. 동네 중식당이지만 호텔처럼 깔끔하게 관리되고 있고, 음식 맛 역시 훌륭하다. 소스에 적셔도 바삭함을 잃지 않는 달인탕수육, 구수한 쇠고기탕면이 대표 메뉴.
봉덕칼국수
📍 경기도 의왕시 징계골길 11 (이동)
직접 반죽하여 칼국수면을 만드는 칼국수 전문점. 가느다란 칼국수가 아닌, 우동 면발처럼 굵은 손칼국수다. 샤부샤부칼국수가 대표 메뉴로, 채소와 버섯, 고기 등을 샤부샤부 해서 건져 먹은 후 칼국수를 넣어 끓여 먹는다.
외바우
📍 경상북도 경주시 안강읍 구부랑3길 12
50년 넘게 2대에 걸쳐 한우 전문점을 운영하는 곳. 버섯한우전골이 대표 메뉴다. 버섯한우전골에는 여러 가지 버섯이 듬뿍 들어가 있고, 국물이 시원하다. 한우 전골에 들어간 콩나물과 당면이 어우러진 맛이 일품이다.
흥선
📍 경기도 의정부시 둔야로 20 (의정부동)
더플라자호텔의 40년 전통 중식 레스토랑 도원 출신 셰프 3명이 모여 의정부 신시가지에 문을 연 정통 중화요릿집. 호텔에서 맛볼 수 있는 고급 중화요리를 합리적인 가격으로 선보인다. 삼선초마탕, 관자중국콩볶음, 멘보샤 등이 인기며, 메뉴에 없는 요리도 주문하면 조리해준다.
배리스키친
📍 광주광역시 광산구 임방울대로 324 (수완동)
자맛풍
📍 서울특별시 서초구 남부순환로356길 18-5 (양재동)
스위츠플래닛
📍 서울특별시 강남구 선릉로131길 23 (논현동)
만복정
📍 인천광역시 강화군 강화읍 중앙로 17-9
강화풍물시장 내에 있는 식당으로, 50년 넘는 전통을 자랑한다. 밴댕이회무침이 맛있기로 유명하며, 인삼이 들어 있어 쌉쌀한 맛이 난다. 노릇하게 구운 밴댕이구이도 별미. 회를 주문하면 선짓국이 서비스로 나온다.
고산떡갈비
📍 경기도 의정부시 평화로562번길 13 (의정부동)
숯불 석쇠에 구워 기름이 빠진 두터운 고기 속에 육즙이 살아 있는 떡갈비 전문점. 양념 맛이 강하지 않아 고기 본연의 맛을 느낄 수 있다. 별미인 열무국수는 열무김치 국물의 칼칼한 뒷맛이 입안을 개운하게 해준다. 40년이 넘는 역사를 자랑한다.
오월식당
📍 경기도 용인시 수지구 동천로 411 (동천동)
조용하고 고즈넉한 한옥 구조의 한식당. 정갈한 한식 반상을 선보인다. 단호박갈비찜반상이 인기 메뉴다. 기본 찬은 리필이 가능하며, 와인 리스트도 좋은 편. 바로 옆에 있는 오월다방도 함께 이용해 볼 만하다.
대황하
📍 충청남도 아산시 순천향로 399-4 (기산동)
정세군 셰프가 총괄 셰프를 맡고 있는 고급 중식당. 평일 런치 코스, 딤섬 코스 등의 코스 메뉴와 삼선짬뽕, 마늘향등갈비를 선보인다. 대황하특냉채도 추천하며 비건식이 가능한 메뉴도 준비되어 있다.
경기떡집
📍 서울특별시 마포구 동교로9길 24 (망원동)
좋은 재료를 아낌없이 담아 떡을 찌는 집이다. 떡들이 모두 쫄깃하여 식감이 좋다. 치즈처럼 늘어나는 가래떡과 고소한 흑임자인절미가 대표 메뉴다. 오후 3시가 넘어가면 거의 모든 떡이 팔려나가고 남아 있지 않을 정도로 인기다.
세렌
📍 경기도 성남시 분당구 운중로188번길 11 (운중동)
아서원1920(전주본점)
📍 전북특별자치도 전주시 덕진구 송천중앙로 225 (송천동2가)
중화요리 전문점으로, 고급스러운 분위기에서 계절별 코스 요리를 선보인다. 합리적인 가격으로 풍성한 코스를 맛볼 수 있으며, 런치코스도 인기가 많다. 혼밥부터 단체 회식까지 가능한 곳으로, 독립된 룸도 마련되어 있어 다양한 모임에 적합하다.
대동강
📍 대구광역시 남구 대봉로 57-1 (봉덕동)
초량1941
📍 부산광역시 동구 망양로 533-5 (초량동)
1941년에 지어진 일본식 적산가옥을 고쳐 만든 카페. 독특하게도 우유를 전문으로 하고 있어 우유카페라는 별칭으로도 불린다. 바닐라우유를 비롯해 홍차우유, 말차우유, 생강우유 등 다양한 우유를 맛볼 수 있으며 병에 담아 판매한다. 앙팡, 브라우니, 푸딩, 과일산도 등의 메뉴도 다양하다.
산해갈비
📍 부산광역시 중구 광복로39번길 35 (신창동2가)
남포동 일대에서 유명한 갈빗집. 주메뉴는 돼지목살양념갈비로, 초벌구이한 갈비를 뜨거운 불에 한 번 더 구워 먹는다. 소갈비도 인기 메뉴 중 하나. 구수한 된장찌개에 국수를 넣은 해물된장국수나 냉면을 곁들여도 좋다.
연지
📍 경기도 용인시 수지구 신봉1로 291 (신봉동)
분위기 좋은 정원을 바라보며 한정식을 즐길 수 있는 곳. 인테리어도 깔끔하고 음식도 정갈하게 나온다. 후식으로 나오는 매실차의 맛이 좋으며 야외 정원에서 이야기를 나누기도 좋다.
영미오리탕
📍 광주광역시 북구 경양로 126 (유동)
오리탕골목에서 가장 오래된 집으로, 50년이 넘는 역사를 자랑한다. 오리탕은 들깨를 풀어서 걸쭉하게 끓이며 미나리가 향긋한 맛을 더한다. 육수는 무료로 1회 추가해준다.
천일막국수
📍 강원특별자치도 화천군 화천읍 중앙로 34-9
주스트윤
📍 경상북도 경주시 화랑로107번길 10-5 (동부동)
분위기 좋은 프렌치 레스토랑. 소고기나 양고기 스테이크를 즐기기 좋은 곳이다. 앙트레부터 디저트까지 구성이 좋으며, 메뉴는 계절에 따라 약간씩 변동이 있다. 황리단길 인근에서 주차가 가능한 것도 장점이다.
해태식당
📍 전라남도 강진군 강진읍 서성안길 6
기름진 농토와 청정 갯벌에서 생산되는 농수산물을 재료로 한상 가득 차려진다. 계절이 바뀔 때마다 제철 음식이 나온다. 겨울에는 매생잇국이 상에 오르며, 산낙지, 조기구이, 피조개, 세꼬막, 갈비 등의 음식이 맛깔스럽다.
등대로
📍 전라북도 군산시 비응로 71 (비응도동)
군산 비응항 방파제에 자리한 횟집. 아름다운 서해 낙조를 바라보며 신선한 회를 즐길 수 있다. 신선한 해물과 초밥, 활어회, 대하구이 등이 한 상 가득 푸짐하게 차려지는 코스를 추천할 만하다. 시원한 생우럭매운탕과 생조개버섯전골 등도 인기.
홍복
📍 서울특별시 중구 남대문시장길 73-3 (회현동1가)
이디(해비치호텔앤드리조트)
📍 제주특별자치도 서귀포시 표선면 민속해안로 537
제주 오션뷰를 즐기며 화덕피자와 이탈리아 음식을 즐길 수 있는 레스토랑. 비스테카알라피오렌티나를 맛볼 수 있으며 하몽이 곁들여진 이스타테와 로마식 소 내장 요리인 트리파도 추천한다. 애플망고 빙수를 디저트로 즐겨도 좋다.
시장식육식당
📍 경상북도 포항시 북구 청하면 청하로200번길 10-1
맛50년헛제사밥
📍 경상북도 안동시 석주로 201 (상아동)
1978년에 안동 헛제삿밥을 처음으로 메뉴에 넣어 상품화시킨 곳으로, 지금은 하회 별신굿탈놀이 기능 보유자가 대를 이어 운영하고 있다. 제사 음식인 만큼 재래식 간장과 깨소금, 참기름만 사용하여 자극적이지 않고 담백하다.
단골식당
📍 강원특별자치도 횡성군 둔내면 둔내로51번길 20
소박한 시골 밥상을 받아볼 수 있는 곳으로, 밑반찬 재료는 강원 둔내면의 무공해 채소를, 된장은 7년 정도 숙성하여 사용한다. 청국장이 구수하며 제육볶음과 불고기백반 등의 메뉴도 일품이다.
송월메밀국수
📍 강원특별자치도 양양군 손양면 동명로 282-4
메밀막국수를 맛볼 수 있는 곳. 소의 목뼈와 가슴뼈로 우려낸 육수에 김가루를 잔뜩 뿌려 고소한 맛을 더하며, 은은한 감칠맛이 난다. 막국수 외에도 제대로 만든 시골손두부와 야들야들하게 삶은 문어숙회가 맛있기로도 유명하다.
삼기꽃게장
📍 충청남도 서산시 고운로 162 (동문동)
간장게장으로 유명한 집. 큼직한 꽃게에 짭짤하게 배어든 장맛과 게살을 파먹는 재미가 있다. 숙성이 잘 된, 짭짤한 스타일의 간장게장이다. 반찬으로 나오는 어리굴젓 맛도 일품이다.
내대막국수
📍 강원특별자치도 철원군 갈말읍 내대1길 29-10
철원막국수와 함께 철원 지역 막국수의 양대산맥으로 꼽히는 곳. 투박한 강원도 스타일의 막국수를 맛볼 수 있다. 직접 기른 채소를 사용하고 있으며 직접 메밀을 빻아 면을 만든다. 두툼하게 썬 편육을 곁들이면 더욱 맛있다.
물곰식당
📍 강원특별자치도 동해시 산제골길 3 (묵호진동)
전씨네막국수
📍 강원특별자치도 인제군 인제읍 광치령로 143
직접 메밀을 제분하여 면을 만드는 막국숫집. 겉메밀과 도정한 메밀을 섞어 제면하여 까칠까칠한 순메밀의 식감을 느낄 수 있다. 동치미와 김칫국물을 섞은 육수가 나오는 것이 특징이다.
영발원
📍 광주광역시 북구 서림로 141 (임동)
1955년부터 시작한 화상 중식당으로, 현재는 아들이 이어받아 운영하고 있다. 짜장면 맛이 일품이며 투명한 소스에 바삭하게 튀겨낸 고기가 조화를 이루는 옛날식 탕수육도 추천메뉴다.
스시시안
📍 부산광역시 해운대구 센텀1로 9 (우동)
가미
📍 부산광역시 해운대구 센텀1로 9 (우동)
육동면
📍 경상남도 양산시 물금읍 범구로 14
센다이
📍 경기도 성남시 분당구 정자일로 192 (정자동)
백산키친
📍 부산광역시 동구 조방로 14 (범일동)
어구미
📍 경기도 수원시 팔달구 권광로134번길 35 (인계동)
라롱드꺄레
📍 광주광역시 동구 의재로136번길 35 (운림동)
프랑스와 이탈리아에서 유학하고 특히 파리의 라스트렁스에서 경력을 쌓은 김현우 셰프가 고향인 광주에 오픈한 레스토랑. 전남의 식재료를 사용하여 컨템포러리 프렌치 퀴진을 선보인다.
종로숯불갈비
📍 대구광역시 중구 종로 26 (종로2가)
엄나무집삼계탕
📍 강원특별자치도 원주시 동부순환로 2-7 (단구동)
엄나무와 황기, 한약재를 넣고 끓이는 엄나무삼계탕이 유명한 집. 삼계탕을 시키면 엄나무술이 서비스로 나온다. 마당에 커다란 엄나무가 있어 엄나무집으로 불리게 되었다.
음주양식당오스테리아어부
📍 부산광역시 부산진구 동천로 58 (전포동)
이탈리아 현지의 맛을 살린 요리와 함께 와인을 즐기기 좋은 곳. 제주산 딱새우와 링귀니 면이 어우러진 파스타와 클래식카르보나라가 특히 인기며 부드러운 송아지 종아리살이 곁들여진 오소부코리조토도 추천할 만하다. 그날그날 들어온 신선한 재료로 만드는 테이스팅코스도 선보인다.
최미자소머리국밥
📍 경기도 광주시 곤지암읍 도척로 58
원래 사골국이라 불렀던 소머리국밥이 오늘날 곤지암의 명물이 된 것은 40여 년 동안 노력해온 이곳의 역할이 컸다고 할 수 있다. 옹기 그릇에 담아 나오는 신선한 겉절이 배추김치와 깍두기김치가 국밥의 감칠맛을 더해준다. 재료 소진 시 일찍 문을 닫는다.
야키토리켄
📍 전라북도 전주시 완산구 바우배기2길 17-5 (효자동2가)
동경의 가이세키 요리점 센가쿠지몬젠 몬야에서 오랫동안 근무한 오현인 셰프의 이자카야. 처음에는 캐쥬얼한 일본요리를 표방하였지만 지금은 오뎅, 야키토리 같은 이자카야 메뉴를 내고 있다.
이탈
📍 전라북도 익산시 무왕로17길 44-4 (영등동)
이탈리안 요리를 캐주얼하게 풀어낸 레스토랑으로, 식사와 함께 와인 한잔하기 좋은 곳이다. 부드러운 식감의 뇨키, 생면을 사용하는 아롱사태라구, 훈연의 맛이 살아있는 이베리코 등이 추천 메뉴.
가매일식
📍 광주광역시 서구 상무대로 1104-26 (농성동)
모던하고 깨끗한 인테리어의 대형 일식집. 고급스럽고 수준 높은 일식을 맛볼 수 있다. 일본 사케도 여러 가지가 준비되어 있다. 김대중 전대통령이 방문하여 유명해진 집으로, 연예인의 사인도 한쪽 벽면에 가득 붙어 있다.
생생이두부보쌈
📍 충청남도 천안시 동남구 서부대로 265 (신방동)
성주숯불갈비식당
📍 대구광역시 중구 서성로 72 (서성로1가)
대구의 원조 갈빗집인 진갈비와 함께 오랜 전통을 지키고 있다. 양념하지 않은 생갈비를 숯불에 구워 먹으며 고기의 질이 좋은 편이다. 갈빗대를 넣고 끓인 된장찌개의 맛도 일품이다.
스시요로코부
📍 인천광역시 연수구 센트럴로 194 (송도동)
스시쿤
📍 경기도 성남시 분당구 대왕판교로 660 (삼평동)
스시료코
📍 경기도 성남시 분당구 수내로 38 (수내동)
보길도
📍 경기도 고양시 일산동구 정발산로 15 (장항동)
성게알을 테마로 한 스시를 맛볼 수 있는 곳. 스사터부터 시작하여 다양한 원산지의 성게알을 코스 곳곳에 올려 스시를 쥐어준다. 국내산 생선을 주로 사용하는 네타도 훌륭하다. 주류 필수.
후포식당
📍 강원특별자치도 속초시 중앙로108번길 22-1 (청학동)
천수식당
📍 경상남도 진주시 향교로8번길 3 (평안동)
현지인에게 인기가 많은 곳으로, 신선한 소고기를 사용한 육회비빔밥이 대표 메뉴다. 비빔밥을 시키면 함께 나오는 선짓국도 진한 맛으로 비빔밥과 잘 어울린다. 훈연향이 나는 석쇠불고기도 인기 메뉴다.
규우정
📍 부산광역시 해운대구 해운대해변로298번길 24 (중동)
창가 오션뷰 전망이 좋은 소고기 구이 전문점. 기본 찬과 소금, 참기름, 데미글라스 등 세 가지 소스가 나온다. 숙성시킨 고기를 구워 육즙이 가득한 풍미가 좋으며, 데미글라스 소스를 곁들인 오므라이스도 단품 식사로 즐기기 좋다.
청춘구락부
📍 서울특별시 마포구 토정로 308 (용강동)
제대로 된 양곱창을 맛볼 수 있는 곳이다. 양곱창 외에도 다양한 부위의 소고기를 구워 먹을 수 있으며, 채소와 소고기가 산더미처럼 수북하게 쌓여져 나오는 산더미불고기가 인기 메뉴.
우미닭갈비
📍 강원특별자치도 춘천시 금강로62번길 4 (조양동)
춘천의 명물 닭갈빗집으로, 양념이 맛있기로 유명한 집 중 하나다. 부드러운 닭고기와 매콤한 양념 맛이 어우러지며, 닭갈비를 다 먹고 난 후 양념에 볶아 먹는 볶음밥도 놓치면 안 된다. 주말에는 줄을 서야 할 정도로 인기가 많은 곳.
스시이루카
📍 부산광역시 해운대구 마린시티2로 38 (우동)
부원집
📍 인천광역시 연수구 샘말로8번길 7-10 (연수동)
생선구이 전문점으로, 다양한 생선으로 구성된 모둠생선구이가 대표 메뉴다. 소 힘줄을 뼈와 같이 끓인 스지탕도 인기가 좋으며 키조개관자구이도 술안주로 제격이다. 남은 국물에 수제비를 떠먹는 맛도 좋다.
은진손칼국수
📍 충청남도 논산시 은진면 매죽헌로25번길 8
화수목
📍 부산광역시 연제구 중앙대로1124번길 24 (연산동)
셈프레베네
📍 경기도 수원시 팔달구 효원로235번길 53 (인계동)
분위기 좋은 이탈리안 레스토랑. 다양한 파스타와 리조토, 피자, 스테이크 메뉴를 갖추고 있다. 주방 마감 시간 이후에도 늦은 시간까지 와인을 즐길 수 있다. 루프탑에서는 탁 트인 전망을 즐길 수 있다.
커피맘스
📍 부산광역시 금정구 금샘로 403 (구서동)
꽃댕이묵마을
📍 충청북도 제천시 백운면 화당로2안길 22
모밥가
📍 경기도 양주시 송랑로 212 (삼숭동)
속초어시장
📍 경기도 고양시 일산동구 무궁화로 32-23 (장항동)
입주집
📍 경기도 수원시 팔달구 팔달문로3번길 37 (팔달로1가)
그린볼
📍 강원특별자치도 강릉시 산양큰길22번길 30 (포남동)
자연주의 로컬푸드를 표방하는 로컬릿의 남정석 셰프의 레스토랑. 이탈리안 베이스의 브런치와 와인을 선보인다. 그린볼샐러드와 가지라자냐, 시금치아뇰로티를 맛볼 수 있다. 텃밭에서 기른 채소와 강릉의 제철 재료를 사용하므로 메뉴나 재료는 변경될 수 있다.
빌라레코드사계
📍 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계북로 157-20
안덕면 사계리 펜션촌 깊숙히 숨어있는 보석 같은 칵테일 바. 가구 브랜드인 빌라레코드에서 운영하는 숙소와 바로 서울에서 파견된 숙련된 바텐더들이 다양한 제주의 식재료들로 제주를 해석한 완성도 높은 오리지널 칵테일을 선보인다. 시중에서 구하기 힘든 다양한 리큐르 셀렉션으로 메뉴에 없는 칵테일을 요청하는 것도 재미다.
대흥식당
📍 전라남도 함평군 함평읍 시장길 112
대를 이어 50여 년 넘게 육회를 팔고 있다. 소고기는 함평 우시장에서 나오는 한우의 박살만 사용하는 것이 특징이다. 박살은 엉덩이 부위를 말하는데, 기름이 거의 없고 육질이 부드럽다. 육회를 넣은 육회비빔밥도 맛있다. 선지를 넣고 끓인 맑은 국물도 함께 나온다.
더키친노이
📍 대구광역시 수성구 청호로69길 51 (황금동)
이탈리안 코스요리를 선보이는 레스토랑. 런치코스는 파스타가 메인으로 나오는 파스타 코스와 스테이크 코스 중 선택할 수 있다. 디너코스는 오늘의 파스타와 한우스테이크가 메인으로 구성된다.
사카바신카와
📍 대구광역시 수성구 들안로77길 2-24 (범어동)
다양한 안주를 추천해 주는 페어링 전문 일식 주점. 상시 준비 중인 안주 메뉴는 없고, 주문한 주류에 맞춰서 안주를 내어주는 독특한 방식이다. 오마카세를 주문하면 하이볼, 사케, 일본소주, 위스키, 칵테일과 그에 어울리는 안주도 내어준다. 하이볼, 칵테일, 일본 위스키, 맥주 등 다양한 주류를 즐길 수 있는 곳.
노렌스시
📍 경상남도 창원시 마산합포구 해안대로 288 (신포동1가)
창원을 대표하는 일식집. 일식과 양식을 조화시킨 새로운 트렌드로 창원의 일식 요리를 한 단계 성장시킨 것으로 평가 받고 있다. 인테리어 또한 일본 특유의 오픈형 룸으로, 이국적인 감성을 나타낸다.
베이커리봉교
📍 서울특별시 마포구 성미산로 25 (성산동)
홍대앞에서 인기 있던 베이커리봉교가 재건축을 마치고 2023년 9월에 다시 돌아왔다. 이전보다 넓고 쾌적한 분위기다. 기본기가 탄탄한 베이커리로, 식사빵과 캉파뉴, 발효종 빵을 주력으로 만든다. 부드러운 생크림이 푸짐하게 들어간 우유크림빵과 우유식빵 등이 여전히 인기다.
포항할매집
📍 경상북도 영천시 시장4길 52 (완산동)
✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. (✔️정육왕 전국맛집 유튜브 검색 = 정육왕 + 지역명) ✔️ "영천 포항할매집" 위치 정보 네이버: http://naver.me/5xlvYExM 구글: https://goo.gl/maps/cf3CmC5fhdW5HYsF9 지번 : 경북 영천시 완산동 1300-6 운영시간 : 매일 06:00 - 21:00매월 15일, 말일 휴무 전화: 054-334-4531 주차 : 시장 주차장 #정육왕 #포항할매집 #영천맛집 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️MY Music - https://www.epidemicsound.com/referral/lrmiy0/ 전 세계 유튜버들이 사용하고 있는 유료결제 음원 사이트 입니다. 위 링크로 가입하시면 한달동안 무료로 사용하실 수 있습니다.
3대를 이어오는 오래된 곰탕집. 영천시장 안 곰탕골목의 원조집 중 하나다. 머릿고기, 볼살, 갈비뼈, 양천엽 등 여러 부위의 고기를 넣고 푹 곤 국물이 맑으면서도 감칠맛 있다. 곰탕은 뚝배기에 밥이 토렴해서 나온다.
카페뮤게트
📍 인천광역시 부평구 부평대로36번길 35 (부평동)
블랙톤 인테리어의 깔끔하고 차분한 느낌의 로스터리 카페. 커피 원두는 산미가 있는 것과 없는 것 중에 선택할 수 있다. 버터크림과 후추가 들어간 플랫버터와 뮤게트아인슈페너가 시그니처 메뉴다. 레몬청과 탄산수를 넣은 디카페인 콜드브루 음료인 커몬커몬도 추천. 페퍼민트 차로 만든 밀크티도 맛볼 수 있다.
도마
📍 서울특별시 마포구 양화로16길 33 (서교동)
미국산 소고기구이 전문점으로, 미국 네브래스카산 30개월 미만의 소고기를 사용한다. 주력 메뉴는 갈빗살. 미국산 소고기이지만 유통기간 3개월의 냉장 소고기를 사용해 맛이 좋다. 마무리로 마약된장찌개를 밥과 비벼 먹는 게 별미다.
아저씨대구탕
📍 부산광역시 해운대구 달맞이길62번가길 31 (중동)
재건냉면집
📍 경상남도 사천시 사천읍 무산3길 2-11
사천을 대표하는 오래된 냉면집이다. 진주냉면식 스타일로 육전이 올라가 있는 것이 특징이며, 비빔냉면이 유명하다. 일반 냉면과는 다른 이색적인 맛이다. 70여 년의 전통을 자랑한다.
디히랑
📍 서울특별시 강남구 언주로121길 4-3 (논현동)
제철 재료로 정갈한 한식 코스를 선보이는 곳. 조미료를 사용하지 않고 직접 담근 김치의 종류가 제철마다 바뀐다. 코스 요리는 예약제로 운영되며, 술상으로 선보이는 단품 메뉴는 저녁 8시 이후 주문이 가능하다.
율링
📍 부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 28 (중동)
도쿄의 SÉZANNE(세잔), 라망시크레 출신의 김성주 셰프와 한국 소믈리에 대회 우승자인 박민욱 소믈리에가 만들어 내는 맛의 조율, 그리고 율동이 해운대의 아름다운 미포 앞바다에서 펼쳐지는 곳. 고급스럽게 재해석한 소고기국밥이 식사로 나온다.
해운대밀면
📍 부산광역시 해운대구 중동2로10번길 21 (중동)
금수복국
📍 부산광역시 해운대구 중동1로43번길 23 (중동)
해운대 일대에서 가장 오래된 복국집. 복국은 부산의 대표적인 속풀이 해장국으로, 맑은 지리복국 한 그릇이면 숙취가 말끔히 사라진다. 얼큰한 복매운탕도 좋지만, 담백한 복어 맛을 제대로 보려면 지리를 권할 만하다. 2층은 다양한 복코스를 즐길 수 있는 공간으로 운영된다.
양산국밥
📍 부산광역시 해운대구 좌동로10번길 75 (중동)
쇼진
📍 부산광역시 해운대구 구남로 9 (우동)
일식 가이세키 코스 요리를 경험할 수 있는 곳. 금태, 참치, 성게알, 단새우, 소고기 등 계절마다 바뀌는 제철 고급 식재료를 사용한다. 사시미, 스이모노, 소바, 구이, 솥밥 등 다양한 요리를 조금씩 맛 볼 수 있다.
부우사안
📍 부산광역시 해운대구 해운대해변로209번나길 16 (우동)
블랙톤으로 꾸민 모던한 분위기의 중식당. 바삭한 껍질의 베이징덕이 시그니처 메뉴로, 전용 화덕을 갖추고 제대로 만들고 있다. 베이징덕 외에도 다양한 중식 메뉴를 현대적인 터치를 가미해서 내고 있다. 마의상수, 산니백육 등이 독특한 메뉴다.
개금밀면
📍 부산광역시 부산진구 가야공원로14번길 88-8 (개금동)
의령돼지국밥
📍 부산광역시 동래구 명륜로98번길 65 (수안동)
남산와이너리
📍 서울특별시 용산구 회나무로10길 5 (이태원동)
포르투갈 와인과 함께 즐길 수 있는 포르투갈 다이닝 기반의 레스토랑이다. 해산물을 재료로 한 음식이 주를 이루며, 미니멀한 조리와 다양한 재료의 조합으로 맛을 극대화한다. 포르투갈와인을 수입하는 비뇽을 함께 운영하며, 훌륭한 퀄리티의 포르투갈와인을 합리적인 가격으로 만나볼 수 있다.
원조할매낙지
📍 부산광역시 부산진구 골드테마길 10 (범천동)
50년 넘는 전통의 낙지볶음집. 낙지볶음이지만 국물이 있어 전골에 더 가깝다. 소곱창이 함께 들어간 메뉴도 추천할 만하며, 낙지볶음을 밥에 비벼 먹거나 우동 사리를 추가해서 끓여 먹어도 좋다.
개화
📍 부산광역시 중구 광복로 21-1 (부평동1가)
신창국밥
📍 부산광역시 서구 보수대로 53 (토성동1가)
50년 넘는 역사의 돼지국밥집. 곰탕을 연상케 하는 맑은 국물이 특징이며 담백한 국물 맛이 일품이다. 수육과 함께 소주 한잔하기에도 좋으며 수육과 국밥이 함께 나오는 수육밥도 추천할 만하다.
배종관동래삼계탕
📍 부산광역시 동래구 동래로116번길 39 (복천동)
삼계탕만을 전문으로 해온 곳으로, 메뉴는 궁중약계탕과 동래삼계탕 두 가지뿐이다. 큼지막한 닭을 사용하며 진한 국물이 일품이다. 삼계탕이 나오기 전에 인삼주를 한잔 내어주며 삼계탕에는 파채가 올라가는 것이 특징이다.
무진장횟집
📍 부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 137
오래된 아나고(붕장어) 전문점. 물기를 쫙 뺀 고슬고슬한 아나고회를 맛볼 수 있으며, 막장에 찍어 먹으면 일품이다. 아나고회를 주문하면 나오는 얼큰한 매운탕의 맛도 좋다. 바다가 보이는 곳에 자리하고 있어 경치도 좋다.
서진섭돼지국밥
📍 부산광역시 중구 광복로39번길 30-1 (신창동2가)
개운하고 구수한 맛이 일품인 돼지국밥을 맛볼 수 있는 곳이다. 잘 삶아진 수육과 순대 등이 푸짐하게 들어가 있다. 남포동 국제시장 내에 있으며, 맛있기로 입소문이 나 부산을 찾는 관광객들도 많이 찾는다.
백광상회
📍 부산광역시 중구 남포길 25-3 (남포동2가)
오뎅과 함께 술 한잔하기 좋은 곳. 소뼈와 채소, 멸치, 새우 등을 넣고 우린 육수에 어묵과 각종 해물이 푸짐하게 들어간다. 스지로 만드는 스지탕도 단연 인기. 된장과 겨자를 섞은 소스에 찍어 먹으면 더욱 좋다. 고래고기를 비롯한 다양한 생선회도 즐길 수 있는 것이 특징. 60년이 넘는 역사를 자랑한다.
원향재
📍 부산광역시 동구 대영로243번길 60 (초량동)
원조18번완당발국수
📍 부산광역시 서구 구덕로238번길 6 (부용동1가)
70년 넘는 전통을 자랑하는 곳으로, 완당과 발국수를 전문으로 한다. 완당은 중국식 만둣국인 원툰의 광둥식 발음인 완탕에서 나온 말로, 깔끔한 국물과 잘 어우러진다. 발국수는 발에 올려 나오는 메밀국수를 말한다. 완당과 발국수 외에 유부초밥도 많이 찾는 메뉴다.
원산면옥
📍 부산광역시 중구 광복로 56-8 (창선동1가)
70여 년 전통의 함흥냉면 전문점. 고구마 전분과 메밀을 사용하는 평양냉면도 선보이고 있지만, 함흥냉면이 더 맛있다는 평. 함흥냉면이라는 이름에 걸맞게 면발이 질긴 편이며 물냉면은 사골로 육수를 내는 것이 특징이다.
백구당
📍 부산광역시 중구 중앙대로81번길 3 (중앙동4가)
부산에서 오래된 빵집으로, 60년 넘는 역사를 자랑한다. 부드러운 빵에 콘샐러드가 들어간 크로이즌이 인기 있다. 세련되지는 않으나 예스러운 맛의 빵이 많으며 향수를 느끼는 사람들이 많이 찾는다.
물꽁식당
📍 부산광역시 중구 흑교로59번길 3 (보수동2가)
60년 넘게 아귀찜만을 만들어 온 아귀 전문점이다. 싱싱한 생아귀만을 사용해 깔끔하면서도 뒷맛이 개운한 찜 요리를 선보이고 있다. 아귀찜에는 경상도 지역에서 먹는 방아잎이 들어가 외지인에게는 맛과 향이 낯설 수 있다.
구포집
📍 부산광역시 중구 보수대로36번길 14-1 (부평동3가)
60년 넘게 이어져오는 곳으로, 부산과 영남 지역에서 손꼽히는 추어탕집 중 하나다. 회를 뜨고 남은 광어뼈 국물과 미꾸라지를 삶아 뼈째로 갈아 넣는다. 삶은 배추 우거지로 국물 맛을 더하는 것이 특징. 방아잎이 특유의 향을 더한다.
옥천식당
📍 경상남도 고성군 개천면 연화산1로 544
토종닭, 무, 감자 등을 넣고 맑게 끓여낸 닭국이 유명한 곳이다. 국물은 맑지만 일반적으로 접하는 삼계탕 국물보다 진하고 고기도 졸깃하다. 더덕구이도 잘 두드려 구워 맛이 좋다. 잘 가꿔진 정원을 보며 야외에서 식사할 수 있는 것도 장점이다.
부산명물횟집
📍 부산광역시 중구 자갈치해안로 55 (남포동4가)
80여 년 전통의 회백반집. 푸짐하게 나오는 큼직큼직한 생선살과 초장, 반찬이 구미를 당긴다. 회백반에는 광어회 한 접시와 밥, 맑은 생선국, 대여섯 가지의 밑반찬이 나온다. 제철에 따라 창자젓, 볼락어젓, 게장 등이 상에 오른다.
원조밀물식당
📍 경상남도 통영시 중앙시장1길 8-42 (중앙동)
멍게비빔밥으로 유명한 집. 잘 익힌 멍게젓갈에 김과 깨소금, 참기름을 넣어 비벼 먹는 맛이 일품이다. 멍게 특유의 향을 잘 즐길 수 있다. 봄에 먹을 수 있는 도다리쑥국과 겨울의 물메기탕도 별미다. 밑반찬으로 다양한 해산물이 푸짐하게 나온다.
레에스티우
📍 서울특별시 용산구 대사관로20길 5 (한남동)
초막고갈두
📍 강원특별자치도 태백시 백두대간로 304 (황지동)
원래는 칼국수로 시작한 집이지만, 지금은 갈치조림, 고등어조림, 두부요리가 대표 메뉴다. 시래기를 넣은 고등어조림 맛이 훌륭하다. 1년치 시래기를 한 번에 말려 놓았다가 쓴다. 여러 가지 한약재를 넣어서 달여낸 육수가 맛의 비결.
양지바위횟집
📍 경상남도 거제시 장목면 외포5길 28
계절에 따라 다채로운 제철 생선 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 봄에는 멸치, 여름과 가을에는 우럭, 삼치, 겨울에는 대구와 물메기 요리가 훌륭한 맛을 자랑한다. 사계절 내내 먹을 수 있는 메뉴로는 매운탕과, 회덮밥, 멍게비빔밥 등이 있다.
내당한우
📍 충청남도 홍성군 홍성읍 아문길52번길 6
30여 년 전통의 소고기 전문점이다. 살치살, 치맛살, 안창살 등 다양한 부위의 소고기를 맛볼 수 있다. 모두 날로 먹을 수 있을 정도로 신선하다. 좋은 고기가 없으면 문을 열지 않으므로 전화로 확인해 보는 것이 좋다.
목향원
📍 경기도 남양주시 덕릉로1071번길 34-11 (별내동)
석쇠불고기를 곁들인 쌈밥정식 하나만을 선보이는 곳. 달착지근한 양념에 잰 고기 맛이 좋으며 불 맛이 살아 있다. 유기농으로 재배한 쌈채소만을 사용하는 것이 특징. 불암산을 한눈에 바라볼 수 있으며 초가집 이엉을 얹어 목가적 분위기를 자아낸다.
모던기와커피
📍 경기도 구리시 아차산로 37 (아천동)
한옥으로 된 카페로 아늑한 분위기에서 커피를 즐길 수 있다. 다양한 커피를 비롯해 오미자차, 레몬차 등 음료 종류도 다양하다. 정원에 있는 야외 테라스에서는 한강과 강변북로가 보여 전망이 좋다.
헤이메르
📍 울산광역시 울주군 서생면 잿골길 72
울산 간절곶이 보이는 언덕에 자리한 카페. 아인슈페너와 시나몬크림라테가 시그니처 메뉴다. 낮에는 오션뷰가, 밤에는 야경이 예쁜 곳으로 유명하다. 반려견을 동반할 수 있으며 2층은 노키즈존으로 운영된다.
리오네즈
📍 경기도 양평군 서종면 수대울길 139
아름다운 정원이 있는 평화로운 공간에서 프랑스 가정식을 코스로 선보이는 레스토랑. 유럽풍의 앤티크한 가구와 식기로 꾸며진 매장이 프랑스 가정집에 방문한 듯한 따뜻한 분위기를 자아낸다. 어니언수프, 에스카르고 등 클래식한 프렌치를 맛볼 수 있다.
커피화로스터스(본점)
📍 인천광역시 연수구 송도과학로27번길 70 (송도동)
송도를 대표하는 스페셜티 커피 매장으로, 직접 원두 로스팅을 하고 있다. 수상 경력이 많은 바리스타의 핸드 드립 솜씨를 맛볼 수 있으며 커피를 주문하면 원두의 특징을 적은 메모지를 함께 준다. 피낭시에, 쿠키, 스콘, 크루아상 등 베이커리 메뉴도 준비되어 있다.
순두부젤라또2호점
📍 강원특별자치도 강릉시 경강로 2642 (견소동)
순두부로 유명한 초당소나무집에서 운영하는 젤라토집의 2호점. 1호점은 초당소나무집에 함께 있으며, 2호점은 별도의 4층 건물에서 운영하고 있다. 모던한 건물에 테라스 자리와 루프탑도 있어 항상 사람들로 북적인다.
강변실비
📍 경상남도 통영시 항남1길 19 (항남동)
통영에 있는 수많은 다찌집 중에서도 알짜배기 맛집. 철에 따라 나오는 메뉴는 다르지만, 싱싱하고 양도 푸짐하다. 생선구이, 생선회, 조림, 게, 조개, 각종 해물이 특히 많이 나오며 편안한 분위기에서 즐길 수 있는 곳이다.
부산식육식당
📍 강원특별자치도 평창군 대관령면 대관령로 108
60년 전통의 고깃집으로, 돌판에 구워 먹는 소고기의 맛이 일품이다. 구수한 된장과 냉이를 넣고 끓인 된장찌개도 별미. 직접 기른 채소와 산에서 직접 채취한 산나물로 만드는 반찬은 철마다 다르게 나온다. 용평리조트가 가까워 겨울철에 스키어들이 많이 찾는다.
꽁티드툴레아
📍 서울특별시 강남구 도산대로49길 39 (신사동)
브런치 카페로 인기 높은 곳 중 하나. 아보카도가 듬뿍 들어간 토스트나 차돌박이와 아보카도가 들어간 김치볶음밥 등 신선한 메뉴가 많다. 넓은 공간은 아니지만 테라스가 있는 정원과 넓은 통창이 시원한 분위기를 준다.
산청흑돼지
📍 경상남도 진주시 북장대로59번길 7-1 (봉곡동)
진주의 노포 돼지고기집. 산청에서 기른 흑돼지를 내며 고기의 퀄리티가 훌륭하다. 시원한 국물에 땡초를 넣어 칼칼한 맛이 별미인 갈비수육도 빼놓을 수 없다. 마무리로는 구수한 느낌의 시골된장찌개와 비빔밥을 추천한다.
소박한밥상
📍 충청남도 서산시 인지면 애정길 150-22
농가 한정식집으로, 직접 만든 장류를 사용하고 직접 재배하거나 국산 식재료만 사용한다. 메뉴는 연잎밥정식, 쌀밥정식 두 가지며, 굴비, 수육, 연잎밥, 부추전 등을 추가할 수 있다. 점심만 영업하며 반드시 예약하고 찾아가야 한다.
txt커피
📍 서울특별시 종로구 창덕궁길 121 (원서동)
감각적인 분위기로 꾸민 스페셜티 커피 전문점. 주문서에 주문할 메뉴와 커피의 온도 등을 체크해서 제출하면 커피가 나오는 독특한 시스템이다. 자리에서 직접 내려주는 브루잉커피는 다섯 종류의 원두 중 선택할 수 있다.
강릉짬뽕순두부동화가든본점
📍 강원특별자치도 강릉시 초당순두부길77번길 15 (초당동)
바닷물로 간을 맞춰 두부를 만드는 곳이다. 얼큰한 짬뽕 국물에 순두부를 넣어 끓여낸 짬뽕순두부와 구수한 청국장을 맛볼 수 있다. 초두부백반을 주문하면, 새하얀 초당 순두부와 맛깔스러운 반찬이 함께 나온다.
행하령수제비
📍 경기도 성남시 분당구 성남대로144번길 14 (구미동)
분당에서 수제비가 맛있기로 손꼽히는 집. 국물은 오사리 멸치를 우려낸 것이며 김치도 직접 담근다. 양념이 진한 김치가 수제비와 잘 어울린다. 하루 200그릇만 판매하며 준비된 재료가 떨어지면 문을 닫는다.
설야멱
📍 경상남도 양산시 물금읍 백호1길 11
합리적인 가격으로 숙성육을 선보이는 삼겹살과 특수부위 전문점. 직원이 직접 고기를 구워주며 알맞게 숙성된 고기를 맛볼 수 있다. 놋그릇에 담겨 나오는 각종 소스를 고기에 곁들여 먹는다. 사이드 메뉴인 볶음밥도 많이 찾는 편.
부산정
📍 부산광역시 부산진구 신암로 13-1 (범천동)
일본식 닭꼬치인 야키토리와 술 한잔을 즐길 수 있는 곳. 튀김 토핑을 부순 뒤 섞어 먹는 튀김 국수도 별미. 16가지의 야키토리가 나오는 16종 세트는 미리 예약이 필요하니 참고할 것.
화이트셔츠커피
📍 광주광역시 서구 월드컵4강로182번길 21 (내방동)
다양한 싱글오리진의 필터커피를 즐길 수 있는 커피 전문점. 작은 입구 계단을 통해 지하로 내려가면 아늑하면서도 쾌적한 공간이 카페로 꾸며져 있다. 라운드의 바 좌석에서 바리스타가 직접 추천하고 내려주는 커피를 맛보아도 좋다.
선호커피
📍 서울특별시 송파구 송이로2길 4 (송파동)
다양한 종류의 에스프레소를 맛볼 수 있는 에스프레소 바로, 내부에는 스탠딩 바만 마련되어 있다. 직접 로스팅한 원두로 내린 커피 향이 좋으며, 에스프레소에 직접 만든 크림과 카카오 파우더를 뿌린 알카포네가 인기 메뉴.
금토일샴페인빠
📍 서울특별시 중구 충무로 43-2 (초동)
10여 종의 샴페인과 카바, 프로세코 등의 스파클링 와인이 준비되어 있는 샴페인 바. 하몽샌드, 단새우셰비체 등 스페인 풍의 메뉴도 샴페인과 잘 어울린다. 부담없는 가격으로 샴페인과 요리를 즐길 수 있다.
흥흥제과
📍 충청북도 청주시 상당구 중앙로 5-3 (북문로2가)
과일을 듬뿍 올린 타르트를 비롯해 직접 구운 쿠키, 스콘, 브라우니 등을 선보인다. 플랫화이트와 아인슈페너 등의 커피도 맛이 좋다. 타르트는 늦은 오후가 되면 거의 다 팔리는 편이니 일찍 방문하는 것이 좋다.
라뜰리에꼼때
📍 서울특별시 종로구 성균관로17길 53 (명륜1가)
분위기 좋은 원테이블 레스토랑으로, 프렌치 파인다이닝 코스를 즐길 수 있다. 최대 8인까지 예약할 수 있으며 와인이나 주류가 없는 대신 요리와 어울리는 특색 있는 차를 페어링해 즐길 수 있다. 최소 3일 전 예약하고 방문해야 한다.
마이보틀
📍 경기도 성남시 분당구 중앙공원로 54 (서현동)
정준희 바리스타가 운영하는 카페. 누적 15만 보틀 이상 판매고를 올린 바닐라라테 트와일라잇이 꾸준한 인기메뉴다. 얼그레이 100%로 냉침하는 허니로열밀크티가 시그니처 메뉴다.
스시이와
📍 인천광역시 연수구 센트럴로 194 (송도동)
송도에서 수준 높은 스시를 만날 수 있는 곳. 제철에 맞는 신선한 식재료를 사용하는 오마카세 코스를 선보인다. 스시를 비롯해 맛보기용으로 나오는 카이센동, 튀김 등 구성이 다채롭다. 가격대비 만족도가 높은 편이다. 예약 필수.
대선칼국수
📍 대전광역시 서구 둔산중로40번길 28 (둔산동)
대전의 유명한 칼국숫집. 칼국수 반죽은 콩가루를 섞어 직접 손으로 만들고 썰기 때문에 면이 부드럽고 고소하다. 칼국수와 더불어 수육, 오징어두루치기도 인기가 좋다. 60여 년의 역사를 자랑하는 곳.
스시쿠도쿠
📍 부산광역시 북구 의성로128번길 56 (덕천동)
요요연연
📍 경기도 군포시 산본천로 18 (산본동)
당일 생산한 빵을 당일 판매하는 군포의 작은 빵집. 담백한 팥앙금과 버터, 프레첼이프레첼 조화로운 앙버터이 인기 메뉴다. 빵 소진 시 영업을 종료하니, 확인 후 방문하는 것이 좋다.
프로토콜(연희점)
📍 서울특별시 서대문구 연희로 109 (연희동)
다양한 원두의 필터 커피를 위주로 하는 로스터리 카페. 스페셜티커피 원두 종류도 많이 갖추고 있다. 도서관을 연상케 하는 테이블과 스탠드 등이 있어 작업 공간으로 찾는 이도 많다. 단, 매장은 방문 후 3시간까지만 이용 가능하다.
깡통집
📍 부산광역시 남구 수영로346번길 17 (대연동)
신선한 국내산 돼지고기 구이를 맛볼 수 있는 곳이다. 두껍게 썰어 나오는 삼겹살과 목살은 육즙이 가득하고 씹는 맛이 좋으며, 껍데기는 숙성을 거쳐 식감이 쫄깃하다. 구수한 된장찌개에 라면사리를 넣은 된장라면도 별미.
스웨이
📍 대전광역시 서구 문정로150번길 31-6 (탄방동)
수제로 만든 생면 파스타를 전문으로 하는 곳. 식재료 본연의 맛을 살린 요리를 선보인다. 버터로 맛을 낸 소스에 계란 노른자를 섞어 먹는 세이지타야린이 인기 메뉴. 와인을 페어링 해서 먹기도 좋다.
르누아즈
📍 서울특별시 마포구 동교로46길 42-9 (연남동)
보기에도 예쁜 무스 케이크와 타르트 등 프랑스식 디저트를 전문으로 한다. 메이플크림이 들어 있는 생토노레퀘벡과 구름 모양의 바닐라 무스케이크 누아즈바니가 시그니처 메뉴다. 홀케이크는 미리 예약해야 한다.
스시코우
📍 부산광역시 수영구 민락본동로31번길 46 (민락동)
1인 셰프로 운영되는 스시야. 신선한 숙성회를 사용한 스시 코스를 선보인다. 생선 고유의 맛이 잘 느껴지며, 잘 숙성된 스시를 맛볼 수 있다. 가격 대비 만족도도 높은 편.
스시미우
📍 경기도 안양시 동안구 흥안대로 415 (평촌동)
엄선한 제철 재료를 사용한 스시로 구성된 오마카세 코스를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 스시야. 오마카세를 시키면 사시미와 스시가 적절하게 조합되어 나온다. 카운터석과 테이블석, 그리고 프라이빗 룸도 하나 준비되어 있다.
성골촌
📍 충청북도 단양군 영춘면 남천4길 82
산장 같은 분위기에서 식사를 할 수 있는 곳. 진한 닭백숙이 대표 메뉴로, 엄나무, 두충나무, 황기, 천궁, 당귀 등 갖가지 약재를 넣고 푹 고아 낸다. 고소한 닭죽으로 식사를 마무리한다. 앞으로는 계곡물이 흐르고 뒤로는 높은 봉우리가 솟아 있는 경치가 아름다운 곳이다.
마므레크로와상
📍 경기도 부천시 원미구 상동로 83 (상동)
마곡에서 인기를 끌었던 크루아상 전문점으로, 최근 부천으로 이전 오픈하였다. 플레인 외에도 얼그레이, 소시지 등 다양한 종류의 크루아상을 맛볼 수 있다. 소금빵, 에그타르트 등도 준비되어 있다.
우미
📍 부산광역시 해운대구 마린시티2로 33 (우동)
초곡관
📍 경상북도 문경시 마성면 진남1길 179
아브르
📍 제주특별자치도 제주시 태성로4길 14 (일도이동)
제주 더스푼, 오프레 등을 거친 고영훈 셰프의 클래식 프렌치 레스토랑. 요리는 모두 묵직하게 스트레이트다. 부드럽게 으깨지는 차가운 홍합, 쫀득하면서도 질기지 않은 허브향 그득한 에스카르고, 부드러운 커리향의 겉은 바삭 속은 반투명하게 익은 관자, 포실포실한 비스큐소스의 딱새우크넬, 2주간 드라이에이징하여 햄같은 질감과 풍미의 오리가슴살, 은은한 시트러스향의 밀푀유 등등 하나하나가 시그니처에 가깝다. 클래식 프렌치를 사랑하는 많은 분들의 마음속에 방점을 찍을 곳이다.
어라우즈
📍 서울특별시 중구 다산로 32 (신당동)
비스트로 겸 와인바. 국적이나 스타일에 얽매이지 않고 원재료의 매력을 살려 다양한 식자재를 즐길 수 있는 조리법을 구현한다. 최근 홍은동에서 버티고개역 쪽으로 이전하면서 저녁에만 운영한다. 예약제로 운영되므로 예약 필수.
베르크로스터스
📍 부산광역시 수영구 수영로 566 (광안동)
전포동의 스페셜티 커피 원조로 꼽히는 곳으로, 온두라스, 콜롬비아 등 품질 좋은 스페셜티 커피 원두를 사용한다. 베이비라는 원두가 시그니처며 테이스팅 세트를 주문하면 각각 다른 원두로 내린 샷을 맛볼 수 있다.
함스브로트과자점
📍 서울특별시 도봉구 도봉로 483 (쌍문동)
우리나라 제 8대 제과명장이 운영하는 곳으로 유명하다. 옥수수스틱, 호밀빵 같은 건강빵 종류도 많으며 찹쌀로 만든 카스테라, 슈가 듬뿍 든 슈크림빵 등이 인기가 좋다. 가격대도 상당히 착하다.
마지
📍 서울특별시 종로구 자하문로5길 19 (체부동)
사찰요리를 기반으로 하는 채식 요리를 낸다. 자연효소를 통해 숙성된 식품을 사용하며, 불교에서 피해야 하는 오신채를 금하고 있어 자극적인 맛에 익숙한 사람들에게는 음식이 심심하게 느껴질 수도 있다. 알천, 구절판, 신선로코스는 예약이 필수다.
을지로보석
📍 서울특별시 중구 마른내로 11-10 (저동2가)
이곳만의 스타일로 재해석한 퓨전한식 메뉴가 돋보이는 곳. 바삭한 보리새우미나리전이 인기 메뉴다. 들기름낙지젓카멜리니와 우니단새우도 추천할 만하다. 예약은 인스타그램 메시지로만 가능하며 국산 주류는 판매하지 않는다.
트레머커피웍스
📍 서울특별시 마포구 와우산로29다길 11-1 (서교동)
스페셜티 커피 매장. 카페 내부 공간은 협소한 편이지만 좋은 품질의 커피를 선보인다. 상시 10종류의 싱글 오리진 커피를 보유하고 있으며, 취향에 따라 원두 선택부터 에스프레소, 필터, 밀크커피까지 다양하게 선택할 수 있는 것이 특징이다.
테이블레이
📍 세종특별자치시 다정중앙로 39 (다정동)
생면 파스타와 드라이에이징 스테이크를 전문으로 하는 이탈리안 레스토랑. 미리 예약해야 하는 파스타오마카세는 여러 종류의 파스타를 코스로 맛볼 수 있다. 유럽의 갤러리를 모티브로 한 실내 분위기에서 쾌적하게 식사를 즐길 수 있다.
칸티푸르
📍 경기도 안산시 단원구 다문화2길 28 (원곡동)
네팔과 인도 음식을 전문으로 하는 곳. 네팔 사람인 주방장이 현지에서 재료를 직접 공수해온다고 한다. 탄두리치킨과 난 등이 대표 메뉴며 실내 분위기도 현지에 온 듯하다. 메뉴를 선택하기 어렵다면 주인의 조언을 받는 것을 추천한다.
단양면옥
📍 강원특별자치도 양양군 양양읍 남문6길 3
100년에 걸쳐 3대째 내려오는 전통 있는 집이다. 메밀가루에 감자 또는 고구마 전분을 섞어 반죽한 후 뽑아내는 막국수와 냉면이 별미다. 냉면 사리에 가자미회무침을 얹어주는 함흥식 회냉면도 좋다. 메밀막국수는 평양식, 전분냉면은 함흥식이다.
611우드파이어
📍 부산광역시 수영구 황령산로 14-1 (남천동)
우드 파이어로 구운 요리를 코스로 맛볼 수 있는 곳으로, 다양한 지역의 계절 식재료가 입맛을 돋운다. 고급스러운 분위기에서 다양한 구성으로 나오는 코스 요리를 부담 없는 가격에 경험할 수 있다.
보느파티쓰리
📍 부산광역시 연제구 교대로 7 (거제동)
먼스커피바
📍 부산광역시 부산진구 동성로87번길 5 (전포동)
경인면옥
📍 인천광역시 중구 신포로46번길 38 (내동)
오랫동안 냉면과 만두를 해온 집. 70년 넘게 2대에 걸쳐 평양냉면과 온면 맛을 그대로 이어오고 있다. 깔끔한 평양냉면을 선보이며 소고기와 돼지고기가 푸짐하게 들어간 만두를 곁들이면 좋다. 녹두만으로 만든 녹두부침도 추천.
파뷔노파스타바
📍 제주특별자치도 제주시 신성로12길 2 (이도이동)
호주 르코르동블루를 졸업하고 호주의 대표적인 파인 다이닝 레스토랑인 Quay 등에서 근무한 김병훈 셰프의 생면 파스타바. 합리적인 가격에 다채로운 풍미의 훌륭한 파스타와 스테이크를 맛볼 수 있다.
송원막국수
📍 경기도 가평군 가평읍 가화로 76-1
메밀을 쌓아 놓고 있다가 일주일 단위로 정미소에서 빻아 사용하기 때문에 메밀 향이 살아 있다. 주문을 받고 반죽을 하는 곳이라 면발이 좋다. 이전하기 전에는 손 반죽만 했었는데 지금은 기계 반죽을 한 후 손 반죽을 하고 있다.
용성통닭
📍 경기도 수원시 팔달구 정조로800번길 15 (팔달로1가)
유달콩물
📍 전라남도 목포시 호남로58번길 23-1 (대안동)
서울서둘째로잘하는집
📍 서울특별시 종로구 삼청로 122-1 (삼청동)
40여 년 넘게 한방차를 달여내는 전통 찻집이다. 줄 서서 포장해 가는 사람이 많을 정도로 인기 있는 단팥죽에는 밤과 은행, 큼직한 찹쌀떡이 들어 있다. 십전대보탕, 생강대추차 등도 인기가 많다.
떡의미학
📍 서울특별시 서대문구 연희로25길 72 (연희동)
천연재료를 사용하여 직접 빚은 떡을 판매한다. 가장 인기가 좋은 두텁떡은 쫄깃하고 부드러우며 다양한 견과류가 들어가 고소하다. 따뜻할 때 먹어야 맛이 가장 좋고 냉동 보관도 가능하다. 떡을 사려는 사람들이 늘 길게 줄을 서 있다.
동화반점
📍 부산광역시 중구 흑교로75번길 3 (보수동2가)
부산에서 유명한 중식당 중 하나. 불 맛을 살린 요리 공력이 상당하다. 식사류에서는 유니짜장과 볶음밥이 특히 인기다. 가격은 다소 높은 편이지만 맛에 대한 만족도가 높다.
백객도
📍 부산광역시 동래구 금정마을로 70 (온천동)
작은 노포 중국집으로, 간짜장이 맛있기로 유명하다. 단맛과 짠맛의 조화가 잘 이루어진 이곳의 간짜장을 인생 짜장 맛집이라 하는 사람도 있다. 옛날 스타일의 탕수육도 추천할 만하다.
촌돼지보쌈
📍 경상남도 창원시 진해구 충무로 50-2 (수송동)
신라식당
📍 충청북도 보은군 보은읍 교사삼산길 40
부담없는 가격으로 백반을 맛볼 수 있는 곳. 북어와 애호박, 파 등이 푸짐하게 들어간 북어찌개가 대표 메뉴로, 들기름을 사용해 구수한 맛을 더한다. 취나물, 두릅, 조개젓, 부침개 등 맛깔스러운 반찬이 한 상 가득 나온다.
전통꽃게장
📍 충청북도 청주시 흥덕구 주현로41번길 19 (봉명동)
옥천초량순대
📍 충청북도 옥천군 옥천읍 금장로 22
2대째 운영하고 있는 노포 순대국밥집으로 옥천시장 내에 있다. 뽀얀 돼지뼈 육수에 순대와 내장이 넉넉하게 들었으며, 간이 슴슴하게 나오는데 새우젓을 넣으면 감칠맛이 확 올라간다. 간, 오소리감투, 허파 등 부속 고기가 포함된 순대도 잡내 없이 깔끔하며, 양도 푸짐하다.
소나무집
📍 대전광역시 중구 대종로460번길 59 (대흥동)
두부부침과 오징어칼국수를 하는 곳. 오징어와 총각김치를 넣어 끓여낸 오징어찌개에 칼국수를 넣어 먹는다. 합리적인 가격에 푸짐한 식사를 할 수 있는 것이 장점. 칼국수를 다 먹은 후에는 남은 국물에 밥을 비벼 먹는다.
초만원식당
📍 전북특별자치도 전주시 완산구 전주객사4길 43-4 (고사동)
소머리를 포함해 다양한 부위로 끓여내는 전주식 우족탕 전문점으로 40년 이상 영업한 노포다. 콜라겐이 듬뿍 들어있는 진한 맛의 우족탕이 일품이다. 손맛이 좋아 반찬도 푸짐하고 맛있다.
영생덕
📍 대구광역시 중구 종로 39 (종로2가)
산동식 중국만두가 유명한 곳으로, 50년 넘는 역사를 자랑한다. 손으로 직접 빚어내는 물만두 하나만으로도 찾아가기에 아깝지 않다. 만두소에서 특유의 중식 향신료 향이 풍긴다. 만두 외에도 깐풍기, 전가복, 라조기 등의 요리도 많이 찾는다. 실내는 소박하지만 한결같은 맛을 지키고 있다.
갓포이찌
📍 울산광역시 남구 왕생로20번길 19 (달동)
신선한 모둠회를 맛볼 수 있는 곳. 오마카세로도 즐길 수 있다. 기본 찬으로 작게 모찌리도후를 내어준다. 생선회를 제외하고서도 튀김과 조림, 그리고 국물요리도 매우 훌륭하다는 평.
연정식당
📍 제주특별자치도 제주시 신광로10길 29 (연동)
가브리살과 항정살이 맛있는 곳이다. 고기를 철판에 구워 깻잎절임에 싸먹는 맛이 그만이다. 고기에 청국장을 곁들이면 더욱 좋다. 호남 출신 주인의 손맛이 좋다. 남도의 진한 맛을 내는 김치와 청국장이 특히 훌륭하다.
본여우&본정
📍 울산광역시 남구 왕생로120번길 5 (달동)
본정이라는 상호로 운영하던, 3대째 이어 내려오는 한국 스타일 우동집. 멸칫국물에 다시마, 가쓰오부시를 넣어 맛을 낸 여우우동이 대표 메뉴다. 우동과 초밥으로 구성된 정식메뉴는 가격대비 만족도가 높다.
아와비
📍 전라남도 여수시 돌산읍 돌산로 595
펜션처럼 지어진 하얀 건물의 운치 있는 전복 전문점이다. 지역에서 해녀와 잠수부가 채취한 참전복만을 사용한다. 전복회를 시키면 다양한 해물이 곁들여 차려진다. 내장(게우)을 넣어서 만든 전복죽은 담백하고 깊은 맛이 난다.
풍로옥
📍 울산광역시 남구 돋질로239번길 6 (달동)
정통 이북 음식을 선보이는 곳으로, 한우와 국내산 재철 채소만을 사용한다. 대표 메뉴인 평양냉면은 메밀 80% 함량의 면과 육향 가득한 육수가 조화를 이룬다. 평양냉면에 식초나 겨자를 뿌리지 않고 그대로 먹는 것 추천.
미로횟집
📍 전라남도 여수시 시청서3길 18 (학동)
자연산 회를 선보이는 곳으로, 그날그날 들어오는 생선을 사용한다. 광어, 도미, 농어 등이 주로 나오며 특별한 생선이 들어오는 날은 시가로 계산한다. 잘 숙성된 회 맛이 일품이다. 곁들여 나오는 해산물도 푸짐하여 술 한잔하기 좋다.
천짓골식당
📍 제주특별자치도 서귀포시 중앙로41번길 4 (서귀동)
돔베고기가 유명한 곳. 돔베고기는 도마 위에 올려져서 나오는 통삼겹살 수육이라고 생각하면 된다. 합리적인 가격의 백돼지오겹이 가장 인기가 많다. 주문하면 삶기 시작하기 때문에 30분 전쯤에 예약하는 것이 좋다.
명랑식당
📍 대전광역시 동구 태전로 56-20 (삼성동)
육개장 한 가지 메뉴로 40년 넘는 전통을 이어온 식당이다. 기름기를 제거한 고기는 결대로 길게 찢어 그릇에 담겨 나온다. 얼큰하면서도 담백한 국물에 부드러운 양지머리 고기가 육개장의 참맛을 보여준다. 오후 3시까지만 영업하니 방문 시 참고할 것.
야키도리켄지
📍 경기도 용인시 수지구 수지로 119 (성복동)
정통 일본 야키토리를 전문으로 하는 이자카야. 비장탄에 구운 다양한 부위의 닭꼬치를 먹을 수 있다. 닭다리살로 만든 모모니쿠가 대표 메뉴며, 나가사키짬뽕이 인기. 기본 안주로는 양배추가 제공된다.
영성각
📍 충청남도 서산시 해미면 남문1로 40-1
블레블랑제리
📍 제주특별자치도 제주시 아란5길 22 (아라일동)
현지인 사이에서 인기가 많은 베이커리. 숙성 발효하여 결이 살아 있는 크루아상과 바게트 등이 대표 메뉴다. 크루아상 사이에 팥과 버터가 들어간 크루아상앙버터도 인기. 음료와 함께 빵을 먹고갈 수 있는 공간도 마련되어 있다.
브레드365
📍 부산광역시 남구 못골로41번길 13 (대연동)
사랑채
📍 전라남도 나주시 금남길 61 (산정동)
나주의 유명한 한정식집. 맛깔스러운 각종 반찬이 깔리고 찌개와 돼지불고기, 조기구이 등이 추가로 나온다. 예약제로 운영된다. 고택인 박경중 가옥의 사랑채를 그대로 활용하고 있다.
설야진주전통비빔밥전문점
📍 경상남도 진주시 동부로169번길 12 (충무공동)
천황식당, 제일식당과 함께 진주에서 손꼽히는 진주비빔밥 전문점이다. 일곱 가지 이상의 나물과 육회가 함께 나오는 것이 특징이다. 비빔밥에는 탕국이 같이 나온다. 비빔밥 그릇은 놋그릇을 사용하고 반찬 그릇은 옛날 막사발 스타일의 도기를 사용하여 고풍스러운 느낌이 든다.
정라횟집
📍 강원특별자치도 삼척시 대학로 28 (남양동)
도루묵의 명가로 꼽히는 곳. 찬바람이 불 때 잡히는 도루묵은 알의 부피가 몸의 절반을 차지하는데, 알이 가장 많이 차는 10월부터 11월에 잡은 것을 냉동해서 여름까지 쓴다고 한다. 수시로 잡힌 싱싱한 도루묵도 맛볼 수 있으며 반찬으로 나오는 가자미식해도 별미다.
화남정돼지국밥
📍 부산광역시 부산진구 성지로 50 (연지동)
뜨끈한 돼지국밥과 항정살 보쌈이 유명한 곳. 항정살을 사용하는 보쌈(수육)은 따뜻하게 불 위에 올려 나오며 순대국밥에는 피순대가 들어가 진한 맛이 난다. 국밥에는 함께 나오는 부추를 듬뿍 넣어 먹는다.
오산할머니집
📍 경기도 오산시 오산로300번길 3 (오산동)
오산 오일장에서 소머리국밥으로 시작한, 80여 년 전통의 국밥집. 소머리와 사골을 넣고 끓인 진한 국밥(설렁탕)을 맛볼 수 있다. 오산에서 가장 유명한 식당 중 하나로 꼽힌다.
가든갤러리
📍 경기도 남양주시 강변북로632번길 57-28 (수석동)
한강이 바라보이는 정원에서 스테이크, 파스타 등을 즐길 수 있는 이탈리안 레스토랑. 허브 등의 식재료는 직접 재배하고 있으며 허브차 종류도 다양하다. 가을에는 밤을, 겨울에는 모닥불에 고구마를 구워 먹는다. 예약하면 야외에서 뷔페식 바비큐 요리를 즐길 수 있으며 계절별로 각종 연주회 및 문화행사도 열리고 있다.
돈키호테
📍 전라북도 군산시 구영6길 111-7 (영화동)
스페인 현지식 요리와 술을 즐길 수 있는 타파스 바. 타파스는 스페인에서 식사 전 술을 곁들여 간단히 먹는 음식을 의미한다. 토마토마리네이드, 가지구이, 감바스알아히요 등 다양한 타파스를 선보인다. 스페인 생맥주와 병맥주도 있다.
오류옥천가
📍 대전광역시 중구 계룡로874번길 87 (오류동)
대전에서 한우구이로 유명한 곳. 차돌박이, 치마살, 갈빗살 등의 다양한 부위가 나오는 한우알아서 메뉴가 특히 인기다. 청국장에 고기 파지를 듬뿍 넣고 밥을 말아 내는 사장밥도 별미로 통한다.
대동면옥
📍 대구광역시 중구 국채보상로102길 28 (동산동)
70년이 넘는 전통의 냉면 명가. 부산안면옥과 함께 대구에서 양대산맥을 이루던 곳이다. 평양식 냉면을 주로 하고 있으며 육수 맛이 진한 스타일이다. 10월부터 이듬해 2월 말까지인 동절기에는 영업을 하지 않는다.
홍춘관
📍 경기도 양평군 양평읍 한빛길 4
3대째 내려오는 화상 중국집. 레몬향이 나는 탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 인기가 좋다. 얼큰하고 진한 국물과 쫄깃한 면발, 해산물이 듬뿍 들어간 해물짬뽕도 추천 메뉴 중 하나. 깨끗하고 넓은 실내를 자랑한다.
복해반점
📍 대구광역시 중구 종로 22 (종로2가)
대구 종로의 화상 중국집 중 유명한 집이다. 얼큰한 국물 맛이 일품인 짬뽕을 추천할 만하며 겨울에는 굴을 넣어 끓인 굴짬뽕이 인기다. 난자완스, 탕수육 등의 요리는 공력이 높다. 가게 내부는 예스러운 분위기를 그대로 간직하고 있다.
송현불고기
📍 전라남도 나주시 건재로 193 (대호동)
간판도 없는 곳이지만 연탄불에 돼지불고기를 구워주는 집으로 유명하다. 돼지고기 목살과 삼겹살 부위만 직접 손으로 썰어서 연탄불에 구워 독특한 맛을 낸다. 짜지 않은 된장과 싱싱한 채소에 싸 먹는 맛이 좋다. 양도 푸짐하다.
중화루
📍 전라남도 목포시 영산로75번길 6 (상락동2가)
목포에서만 볼 수 있는 중깐이라는 메뉴를 개발한 원조집. 중깐은 ‘중화식당의 간짜장’의 준말로, 간짜장보다 양념이 더 잘게 다져 있는 형태라고 생각하면 된다. 옛날 스타일의 탕수육도 맛볼 수 있다.
신래향
📍 경기도 의정부시 호국로1298번길 74 (의정부동)
한아름식당
📍 전라남도 해남군 마산면 산이로 332
질 좋은 한우 고기를 선보이는 곳으로, 신선한 생고기를 맛볼 수 있다. 생고기 외에도 꽃등심, 갈빗살, 삼겹살, 목살, 주물럭을 메뉴로 갖추고 있는 곳. 웨이팅이 잦은 편이니 참고할 것.
정인면옥평양냉면
📍 경기도 광명시 목감로268번길 27-1 (광명동)
레아파티쓰리
📍 부산광역시 수영구 남천동로9번길 10-12 (남천동)
보기에도 예쁜 다양한 케이크와 구움과자를 전문으로 하는 곳. 케이크는 시즌별로 라인업이 달라지며, 겨울에는 딸기프레지에가 인기 있다. 미리 예약하면 홀케이크도 주문 가능하다. 매장이 협소한 관계로, 맞은편 남천카페에서 음료를 주문하면 레아파티쓰리의 디저트를 반입할 수 있다.
뜨라또리아다파비오
📍 경상남도 거제시 옥포성안로 30 (옥포동)
이탈리아에서 오랫동안 근무한 파비오 셰프의 레스토랑으로, 거제에 거주하는 외국인들에게 먼저 인기를 얻은 곳이다. 한국인들의 입맛에 맞는 파스타 종류부터 아뇰로티델플린, 오소부코알라밀라네제 같은 오리지널 메뉴까지 두루 갖추고 있으며 현지에 가까운 맛을 구현하고 있다.
삐에뜨라
📍 대구광역시 중구 약령길 45 (남성로)
아늑한 분위기에서 소박한 이탈리안 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 파스타를 비롯해 피자, 리조토, 스테이크 등의 메뉴를 선보이며 가격 대비 만족도가 높다. 버섯 크림소스와 트러플오일을 곁들인 뇨키도 인기 메뉴다.
연일물회
📍 경상북도 포항시 남구 연일읍 연일로159번길 9-1
가자미회를 썰어 넣고 양념을 해서 내오면 차가운 물을 부어서 먹는 물회 맛이 일품이다. 가자미를 주로 취급하지만, 도다리회나 가을철 전어도 추천할 만하다. 물회에 밥과 해물이 가득 들어간 된장찌개가 함께 나오는 것이 특징이다.
부부식당
📍 전라남도 구례군 구례읍 구례2길 30
구수하고 맑은 다슬기수제비가 맛이 좋기로 유명한 곳. 다슬기가 푸짐하게 들어가며 우리밀로 반죽한 수제비가 맛을 더한다. 특사이즈를 시키면 전체적인 양이 아니라 다슬기 양이 많아진다. 새콤하게 무쳐져 나오는 다슬기회무침이 입맛을 돋운다. 영업시간과 관계없이 재료가 소진되면 일찍 문을 닫는다.
메트르아티정
📍 부산광역시 수영구 남천동로22번길 21 (남천동)
프랑스인 기유 다이망 블랑제가 운영하는 베이커리. 천연 효모를 이용한 건강 빵을 선보이며 바게트, 크루아상 외에 퐁당쇼콜라, 피낭시에 등의 디저트도 선보인다. 파리 본토에서 먹는 듯한 빵과 디저트를 만날 수 있는 곳.
레땅
📍 부산광역시 부산진구 성지로 22 (연지동)
프랑스와 일본에서의 경험을 담아 부담 없는 가격으로 프렌치 코스를 선보이는 곳. 제철 식재료를 사용하여 계절마다 코스 구성이 변동된다. 내부는 카운터 테이블 구조로 되어 있으며, 1인 셰프로 운영되기 때문에 예약은 필수. 에스카르고, 토끼고기 등 평소 접하기 힘든 프랑스 요리를 합리적인 가격에 경험할 수 있다.
형제수산
📍 대구광역시 수성구 수성로 314 (수성동2가)
자연산 회와 더불어 신선한 해물이 곁들이 음식으로 깔리는 횟집. 특히 신선한 참가자미와 줄가자미를 맛볼 수 있으며 가격도 합리적인 편이다. 해물을 비롯해 다양한 반찬이 나오는 것이 특징. 겨울철에는 대방어회도 맛볼 수 있다.
남포설렁탕
📍 부산광역시 중구 구덕로34번길 5 (남포동2가)
플랏포커피
📍 제주특별자치도 제주시 원노형5길 27 (노형동)
영국에서 유학한 바리스타의 커피 전문점. 가게 이름도 영국식으로 플랏포라고 읽고 커피나 디저트 구성도 모두 영국식이다. 로스터리를 겸하고 있는데다 바리스타의 실력도 출중하여 제주에서 손꼽힐 정도로 훌륭하다.
삼형제오리
📍 부산광역시 영도구 태종로73번길 23 (봉래동1가)
제일횟집
📍 부산광역시 동래구 삼성대길 34-21 (명륜동)
초밥, 전복, 새우, 백합탕, 계란찜, 멍게 등 다양한 가짓수의 밑반찬 뿐만 아니라 메인 메뉴인 회도 푸짐하게 내어 준다. 식사로 나오는 매운탕은 특이하게 산초를 넣어 알싸한 맛이 일품이다.
바오하우스
📍 부산광역시 부산진구 서전로38번길 62-9 (전포동)
대만 스타일의 식사를 즐길 수 있는 곳. 대만 전통 찐빵인 꽈바오 사이에 여러가지 재료를 넣어 먹는 바오가 대표 메뉴. 땅콩 소스가 고소한 탄탄면과 가지튀김도 인기 메뉴다.
잇마이피자
📍 제주특별자치도 제주시 중앙로 253 (이도이동)
더 스푼, 어글리 딜리셔스 등을 운영하는 빅픽쳐 컴퍼니의 세 번째 프로젝트다. 부풀어 오른 라이트하고 바삭한 도우에 창의적인 다양한 토핑을 얹어내 이탈리아식 피자와 미국식 피자의 장점을 모두 취했다. 피자도 훌륭하지만 어니언링이나 치즈스틱 등 곁들임 음식도 훌륭하다. 시청 본점 외에 제대, 아라동에도 지점이 있다.
해녀의부엌(북촌점)
📍 제주특별자치도 제주시 조천읍 북촌9길 31
해녀의부엌에서 오픈한 두 번째 공연 다이닝 레스토랑. 본점과는 달리 코스 요리로 진행되며, 미디어 아트를 사용해 전문 배우의 공연과 해녀의 요리 시연으로 각 요리에 맞춘 스토리텔링을 곁들인다.
카페젤라떼리아
📍 부산광역시 수영구 광안해변로344번길 17-3 (민락동)
직접 만든 젤라토와 소프트아이스크림을 맛볼 수 있는 아이스크림 카페. 직접 구워 만드는 토스트와 소프트아이스크림을 함께 먹을 수 있는 소프트허니러브세트의 인기가 높다. 1, 2층에 좌석이 많은 편이므로, 천천히 커피류와 함께 즐겨도 좋다.
트레져스커피
📍 부산광역시 부산진구 전포대로216번길 28 (전포동)
필터커피가 유명한 스페셜티 커피전문점. 직접 로스팅한 다양한 종류의 필터커피를 맛볼 수 있으며, 과테말라와 파나마 게이샤도 준비되어 있어 핸드드립을 좋아하는 이들에게 인기 있는 곳. 1층에는 바 위주의 좌석이, 2층에는 테이블 좌석이 있다.
문화갈비
📍 경상북도 안동시 음식의길 32-9 (동부동)
옛날식 갈비구이 맛을 내는 집. 조선간장만으로 간을 하여 고기의 맛을 충분히 살리고 있다. 미리 재워두지 않기 때문에 고기의 선도도 확인 가능하다. 갈비는 기본 3인분 이상 주문해야 한다. 50년이 넘는 전통을 자랑한다.
인발루
📍 충청남도 홍성군 결성면 홍남서로 732-1
화교가 40년 넘게 운영하고 있는 중식당이다. 외관에서부터 오랜 세월의 흔적을 풍긴다. 돼지고기, 오징어, 갖은 채소를 듬뿍 넣은 짬뽕이 인기다. 제대로 볶아 깊은 풍미를 느낄 수 있는 간짜장도 별미다. 양도 푸짐한 편이다.
산해별미
📍 충청남도 서산시 대사동5로 10 (동문동)
서해안의 별미인 우럭젓국을 전문으로 하는 곳. 우럭을 말렸다가 쪄내는 우럭포찜, 우럭포와 새우젓, 두부 등을 넣은 우럭젓국을 먹을 수 있다. 담백한 맛이 일품이다. 가격은 시장 상황에 따라 변동될 수 있다.
온천집
📍 대전광역시 동구 수향길 17 (소제동)
새로 개발된 대전역 뒷편 소제동에 있는 곳으로, 일본 온천장을 재현했다. 퓨전 샤부샤부를 즐길 수 있다. 1인씩 세팅되는 정식이기 때문에 2명이 서로 다른 메뉴를 주문할 수 있다.
아니마
📍 울산광역시 남구 왕생로66번길 13 (달동)
분위기 좋은 이탈리안 레스토랑으로, 직접 뽑은 생면으로 만든 다양한 파스타를 선보인다. 블루크랩파스타, 트러플오일과 소등심이 들어간 트러플리조토를 비롯해 부채살스테이크가 대표 메뉴다. 파스타를 비롯해 다양한 음식이 나오는 세트 메뉴도 추천.
안산국보만두
📍 경기도 안산시 단원구 광덕서로 62 (고잔동)
직접 빚은 손만두를 사용한 다양한 요리를 만날 수 있는 곳. 쫄깃한 만두피 안에 속이 가득 들어가 있으며 바삭하게 튀긴 튀김만두도 별미다. 코스로 즐기는 만두전골을 콘셉트로 한 세트 메뉴가 경쟁력 있다.
포구나무집
📍 부산광역시 금정구 조리2길 13-7 (두구동)
오직 갈매기살만 파는 곳으로, 숯불에 구워 먹는다. 기름기는 적고 쫄깃한 맛의 갈매기살을 먹을 수 있으며, 소금구이로 시작할 것을 추천한다. 달콤한 양념에 재운 양념구이도 일품.
개천식당
📍 대전광역시 동구 대전로779번길 39-2 (원동)
80여 년의 역사를 지닌 연륜의 만둣국집. 대표 메뉴인 만둣국은 사골국물에 함경도식으로 손으로 빚은 만두를 넣어 만든다. 당면과 속 재료를 푸짐히 넣은 만두의 맛이 일품이며 국물 맛도 깔끔하다. 만둣국 위에 기본으로 고춧가루를 뿌려 내는 것이 특징. 영업시간과 상관없이 만두가 다 떨어지면 문을 닫는다.
덕합반점
📍 경상남도 사천시 사천읍 읍내1길 81
남들갈비
📍 충청북도 청주시 서원구 청남로2133번길 8 (모충동)
1960~70년대 포장마차 분위기로, 큼직한 갈비뼈가 붙어 있는 돼지갈비 맛이 좋다. 전날 절여 놓은 고기를 스테인리스 그릇에 내오는데, 마늘과 참기름, 채소즙이 들어간 양념 맛이 독특하다.
광양해장국
📍 제주특별자치도 제주시 광양13길 25 (이도이동)
뚝배기에 선지와 콩나물을 듬뿍 담아 내오는 해장국의 맛이 시원하다. 속에 들어 있는 고기도 질기지 않고 좋으며 고추기름을 넣어 얼큰한 맛을 자랑한다. 입맛에 맞게 다진 마늘을 넣어 먹는다.
진흥각
📍 인천광역시 중구 신포로23번길 20 (중앙동4가)
차이나타운의 웬만한 곳보다 오랜 역사의 화상 중식당. 짜장면, 짬뽕, 탕수육을 비롯하여 당면잡채, 난자완스 등의 맛도 좋다. 전가복 같은 해물 요리도 맛이 좋다. 60여 년의 역사를 자랑하는 곳.
노다웃
📍 대구광역시 달서구 서당로7길 64 (신당동)
밀레다임커피
📍 경상남도 진주시 진주대로1087번길 3 (평안동)
다양한 스페셜티 커피 원두를 보유하고 있는 로스터리 카페다. 아메리카노를 주문하면 드립할 원두를 두 가지 중에서 기호에 따라 선택할 수 있다. 전체적으로 화이트 톤의 깔끔하고 모던한 실내에 로스팅룸도 오픈되어 있다.
커피파인더
📍 제주특별자치도 제주시 서광로32길 20 (이도이동)
분위기가 힙한 제주 시내 커피 전문점. 오늘의브루잉커피는 직접 로스팅하는 원두를 핸드드립으로 즐길 수 있으며, 땅콩라테를 비롯한 3종의 시그니처 라테도 추천할 만하다. 2층에서 1층이 내려다 보이는 구조로 주택을 개조하였으며, 공간을 여러 가지 감성으로 꾸며 놓았다.
다래식당
📍 경기도 수원시 권선구 세권로195번길 28-3 (권선동)
칼칼한 동태찌개와 말갛게 끓인 동태지리를 전문으로 하는 곳. 동태찌개와 동태지리 단 두 가지 메뉴만을 선보인다. 큼지막한 동태가 국물에 깊게 우러나와 그 맛이 훌륭하다. 함께 나오는 밑반찬도 하나같이 맛깔스럽다.
천일식당
📍 전라남도 해남군 해남읍 읍내길 20-8
1924년에 오픈하여 3대째 대를 이어오고 있는 집이다. 주메뉴는 두 가지로, 불고기한정식과 떡갈비한정식이다. 20여 가지가 넘는 다양한 반찬을 한 상 가득 내놓는다. 철따라 나오는 제철 음식과 토하젓, 석화젓, 돔배젓 등의 젓갈들이 전라도의 독특한 맛을 보여준다.
부산족발
📍 부산광역시 중구 광복로 13-1 (부평동1가)
부평족발골목에서 유명한 냉채족발 전문점. 돼지족발을 얇게 저며 접시에 담고 해파리, 게맛살냉채, 오이냉채 등을 곁들여 낸다. 여기에 다진 마늘, 양파, 간장, 식초 등으로 만든 새콤달콤한 소스가 맛을 더한다. 메뉴는 일반 족발과 냉채족발, 오향장육 세 가지만 있다.
다람쥐할머니
📍 경기도 화성시 비봉면 비봉로 165
직접 만든 도토리묵을 이용한 전통 요리를 선보이는 곳으로, 현지인들에게 유명한 로컬 식당이다. 냉묵밥은 새콤한 국물과 쫀득한 도토리묵의 식감이 잘 어울린다. 계절과 시기에 맞는 취나물이나 시래기 등의 나물 반찬과, 볶은김치, 무말랭이 등의 직접 만든 밑반찬도 내어 준다.
지리산약초장어
📍 경상남도 산청군 금서면 친환경로2605번길 6-1
지리산 약초로 키운 민물장어를 맛볼 수 있는 곳이다. 참숯에 구운 민물장어는 참숯 향이 은은하게 나며 장어 특유의 흙냄새가 없고 담백한 맛이 좋다. 매콤한 고추장양념을 발라 구운 향긋한 더덕구이를 곁들여 먹으면 좋다.
에프엠커피
📍 부산광역시 부산진구 전포대로199번길 26 (전포동)
부산에서 손꼽히는 스페셜티커피 전문점으로, 콜드브루에 크림을 올린 투모로우오리지널이 시그니처 메뉴다. 파나마게이샤를 비롯한 다양한 스페셜티커피 원두를 브루잉으로 맛볼 수 있다.
신도칼국수
📍 대전광역시 동구 대전로825번길 11 (정동)
공주분식과 함께 대전 칼국수의 양대산맥을 이루는 곳. 멸치로 육수를 내며 담백하면서도 진한 국물 맛이 특징이다. 취향에 따라 양념장을 가미해도 좋으며, 잡내 없는 쫄깃한 수육도 맛이 좋다.
원풍식당
📍 충청남도 태안군 원북면 원이로 841-1
명물닭갈비
📍 강원특별자치도 춘천시 금강로62번길 8 (조양동)
전통으로 내려오는 독특한 양념 비법으로 감칠맛 나는 닭갈비를 맛볼 수 있다. 젊은 사람 입맛에 맞게 양념 소스에 과일을 첨가해 매우면서도 달착지근한 맛이다. 남은 양념에 볶아 먹는 치즈볶음밥과 새싹막국수도 별미로 통한다.
스위트랩
📍 경상남도 창원시 진해구 속천로 73-1 (대죽동)
생크림롤케이크나 카스텔라 등 고급 재료를 사용한 일본식 빵을 맛볼 수 있는 곳. 서울의 레꼴두스와 나카무라 아카데미 출신 셰프의 솜씨를 볼 수 있다. 음료를 시키면 쿠키가 서비스로 나온다.
T클래스커피
📍 대구광역시 중구 동성로2길 87 (동성로2가)
커피와 디저트가 맛있기로 유명한 곳으로, 융드립 커피를 맛볼 수 있다. 원두를 직접 볶아 사용하는 것이 특징. 조각 케이크 중 크레이프케이크가 인기다. 2층과 3층으로 구성되어 있으며, 실내를 벽돌과 나무로 꾸며 아늑한 분위기다.
신포순대
📍 인천광역시 중구 제물량로166번길 33 (신포동)
신포국제시장 내에서 유명한 순댓집. 찹쌀순대, 당면순대, 카레순대, 매운순대 등 직접 개발한 독특한 순대를 맛볼 수 있다. 깔끔한 국물의 순댓국과 철판에 볶아 먹는 순대곱창볶음도 인기 있다.
한려곰장어
📍 경상남도 통영시 정동4길 57 (정량동)
현지인에게 사랑받는 곳. 곰장어를 전문으로 하지만, 다른 곳에서 보기 어려운 쥐치(쥐고기)매운탕도 많이 찾는다. 곰장어수육도 독특한 메뉴다. 반찬으로 나오는 호래기젓갈(꼴뚜기젓갈), 멸치젓갈 등 젓갈 맛도 일품이다.
단천식당
📍 강원특별자치도 속초시 아바이마을길 17 (청호동)
아바이마을 내에 자리한 곳으로, 이북식 단천냉면과 아바이순대로 유명하다. 단천냉면은 명태회가 올라간 함흥냉면을 말하는 것으로, 고구마 전분으로 만든 면발은 검푸른 빛이 돌고 특유의 질긴 맛을 간직하고 있다. 오징어순대와 함경도식 아바이순대도 추천할 만하다. 50여 년의 전통을 자랑한다.
최영화빵
📍 경상북도 경주시 북정로 6-1 (황오동)
황남빵의 원조집. 4대째 전통을 이어가고 있는 곳으로, 경주산 팥을 사용하며 팥 본연의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 팥소는 입안에 넣자마자 사르르 녹을 만큼 부드럽다.
합천국밥집
📍 부산광역시 남구 용호로 235 (용호동)
돼지국밥을 시키면 돼지내장과 애기보 같은 고기를 국물에 토렴해서 내준다. 모둠따로, 순대따로, 내장따로, 그냥 따로국밥 등 네 가지의 국밥 메뉴가 있다. 국물은 맑은 스타일로 나오는데 여기에 부추를 듬뿍 넣어서 먹는다. 식사 테이블은 다락방 위에 있어 주방이 내려다 보이는 것이 특징.
딤딤섬(명동점)
📍 서울특별시 중구 명동길 14 (명동2가)
홍콩에서 유명한 딤섬 전문점의 첫 번째 한국 지점으로, 홍콩 본토식의 딤섬을 맛볼 수 있다. 새우살이 들어간 하가우와 새우 돼지고기 시우마이가 인기메뉴며 튀긴 가지 사이에 고기를 채운 가지 딤섬도 추천한다. 광동식 오리구이는 바삭하고 속은 촉촉하며 식사로 오리구이 로미엔도 즐길 수 있다.
차차룸
📍 광주광역시 북구 일곡택지로99번길 33 (일곡동)
상호를 포카치아의 cia와 치아바타의 cia를 합쳐서 ciacia room이라고 지은 곳. 직접 만든 빵과 햄으로 만든 브런치 메뉴와 포카치아 빵으로 만든 피자 등을 맛볼 수 있다. 충장과 첨단에 분점이 있다.
산지해장국
📍 제주특별자치도 제주시 임항로 34 (건입동)
제주 도민들에게 오랫동안 사랑받던 해장국집으로 관광객들에게는 비교적 최근에 알려졌다. 제주 3대 해장국 중 하나로 꼽히기도 한다. 크게 자극적이지 않고 시원한 편으로 자꾸 숟가락이 가게 하는 특유의 풍미가 있다.
단골식당
📍 대구광역시 북구 칠성시장로7길 9-1 (칠성동1가)
60년 전통의 노포로, 연탄불에 구운 돼지불고기 하나만을 선보인다. 주문 즉시 구워서 바로 접시에 담아 내오며 불 맛을 살린 고기 맛이 일품이다. 식당 밖 골목길 한편에서 연탄불에 고기를 굽는 모습이 보인다.
김가원
📍 광주광역시 동구 백서로 145-1 (남동)
톡 쏘는 홍어 맛이 일품인 흑산 홍어요리 전문점. 홍어회와 돼지고기를 묵은 김치로 감아 먹는 홍어삼합에는 삭힌 홍어와 삭히지 않은 홍어회 두 가지가 올라온다. 홍어를 푹 우려낸 홍어탕 역시 별미로 즐기기 좋다.
송원칼국수
📍 충청북도 증평군 증평읍 초중로 38
육수를 끓이다가 직접 면을 넣고 끓여 먹는 칼국숫집. 새우, 미더덕, 바지락 등이 들어 있는 육수가 시원하다. 칼국수를 시키면 보리밥이 함께 나온다. 만두 사리나 해물 사리를 넣어서 먹으면 맛이 더욱 좋다.
뉴서울갈비
📍 경상북도 안동시 음식의길 10 (운흥동)
산의아침
📍 경기도 용인시 수지구 샘말로 96 (고기동)
현대적인 분위기의 막국숫집. 막국수에 채소와 고기, 달걀 지단 등의 고명이 넉넉히 올라가며 면의 식감도 좋다. 막국수와 함께 녹두전이나 메밀만두 등을 곁들이면 좋다. 20여 년의 역사를 갖고 있다.
새진주식당
📍 부산광역시 중구 흑교로 60 (보수동1가)
70여 년 역사의 진주식 육회비빔밥집. 각종 채소와 육회가 골고루 버무려져 나온다. 비빔밥을 시키면 나오는 선짓국과 물김치가 별미다. 이 외에 석쇠불고기, 파전, 가오리무침 등의 메뉴도 맛볼 수 있다.
안서리베이킹랩
📍 서울특별시 강남구 삼성로 755 (청담동)
머랭과 크림, 과일로만 만드는 머랭케이크인 파블로바로 유명한 베이킹랩으로 시그니처는 모둠과일파블로바. 파블로바 이외의 디저트는 파블로바를 픽업할 때만 구매할 수 있다. 예약은 블로그에 비밀댓글로 가능하며, 난이도가 높기로 유명하다. 쿠킹클래스도 병행하고 있다.
레망파티쓰리
📍 부산광역시 동래구 온천천로471번가길 38 (안락동)
마들렌, 피낭시에 등 정통 프랑스식 구움과자를 전문으로 하는 곳. 초콜릿이 가득 찬 쇼콜라타르트, 밀푀유 등이 인기 메뉴. 딸기밀푀유, 밤마들렌 같은 시즌 메뉴도 있다.
청담나인
📍 서울특별시 강남구 삼성로 634 (삼성동)
이탈리안 요리와 공연을 함께 즐길 수 있는 곳으로 재즈 바를 겸한다. 화려하고 낭만적인 무대와 하이엔드 오디오 시설의 라이브 홀을 갖추고 있다. 지하 1층의 나인소셜은 9개의 서로 다른 분위기의 룸이 있으며 루프탑도 이용할 수 있다.
시마다
📍 경상남도 진주시 가좌길48번길 15-1 (가좌동)
일본에서 배워온 기술로 직접 수타면을 뽑아내는 곳이다. 대표 메뉴는 우동과 소바. 소바는 메밀 도정도에 따라 종류가 나뉘며 우동도 쯔유에 찍어 먹는 차가운 우동과 따뜻한 국물에 담겨 나오는 온우동 두 종류가 있다. 처음에는 서울 건국대학교 인근에서 오픈했던 곳으로, 진주로 이전했다.
다락방
📍 경상북도 포항시 북구 양학천로 39 (죽도동)
과메기를 전문으로 하는 곳. 과메기는 양념과 생미역, 파 등을 포함해서 포장이 가능하다. 과메기 외에 코다리찜, 두루치기 등 입맛 살리는 안주메뉴로 가득하다. 10월부터 과메기 철 동안만 영업하므로 방문 전에 확인해야 한다.
홍소족발
📍 부산광역시 중구 광복로 21-2 (부평동1가)
부평족발골목 초입에 있는 족발집. 고기가 부드럽고 야들야들해 무난하게 먹기 좋으며 깔끔한 맛이 일품인 매생잇국이 무료로 제공된다. 새콤한 냉채족발이 별미로 통하며 일반 족발과 냉채족발이 반반씩 나오는 메뉴가 인기다.
석기정
📍 경기도 안양시 만안구 장내로139번길 55 (안양동)
40년 넘게 부대찌개를 만들어온 곳이다. 두툼한 돌솥에 찌개가 나오는 것이 특징이며 냉이를 넣어 개운한 맛을 더한다. 삼겹부대찌개, 낙지부대찌개 등 다양한 종류의 부대찌개와 곱창찌개를 선보이고 있다. 모든 메뉴는 2인분 이상부터 주문할 수 있다.
국수마당
📍 제주특별자치도 제주시 삼성로 65 (일도이동)
제주공항 근처에 있는 국수 전문점이다. 고기국수를 시키면 하얀 돼지 뼈 국물에 굵은 국수가 나오는데, 국물이 진하고 돼지고기 편육은 푸짐하다. 국물에 김가루와 양념장을 넣기도 한다.
0626와흘
📍 제주특별자치도 제주시 전농로 48-1 (삼도일동)
한일 부부가 운영하는 이자카야. 원래 접근성이 어려운 와흘리에 있었으나, 24년 봄에 제주시내로 이사 왔다. 저가부터 고가까지 수십 종의 사케와 일본소주를 잔으로 즐길 수 있으며, 일본인 사장이 만들어주어 본토 느낌이 물씬 나는 오뎅, 카레, 우동 같은 안주류도 별미다.
옐로우돕
📍 제주특별자치도 제주시 고마로16길 9 (일도이동)
더 스푼, 닷츠, 홈프롬귀를 거친 강준혁 셰프의 아시안 가스트로 펍이다. 상호는 “아시아 마약 음식,” “쩌는 아시안” 등의 의미로 지었다고 한다. 요리 스타일은 중동에서 동남아시아, 극동아시아까지 아우르는데, 타마린드, 큐민, 하리사, 어향소스, 피시소스 등의 향신료 듬뿍 들어간 완성도 높은 요리를 선보인다. 포션이 크지 않고 메뉴가 다양해 식사로 가도 좋고 2차로 가도 좋다.
흑두부이야기
📍 전라북도 전주시 완산구 서곡2길 30-19 (효자동3가)
검정콩으로 만든 건강한 맛의 흑두부를 선보이는 곳. 국산 서리태만을 사용해 두부를 만드는 것이 특징이며 천연 해수간수를 사용해 두부를 만든다. 간장게장, 부침개, 잡채 등 맛깔스러운 반찬이 맛을 더한다. 부드럽게 삶은 보쌈을 흑두부와 부추무침, 김치 등에 싸 먹는 흑두부보쌈도 인기가 많으며 칼칼하게 끓인 흑두부버섯전골도 식사메뉴로 좋다.
미풍해장국
📍 제주특별자치도 제주시 중앙로14길 13 (삼도이동)
고추기름으로 맛을 내는 50여 년 역사의 해장국집. 국물 맛이 맵고 진하다. 콩나물, 우거지, 당면, 선지, 머리 고기 등을 푸짐하게 넣는다. 새벽부터 전날 마신 술로 쓰린 속을 달래려는 사람들로 북적인다.
제일식당
📍 경상남도 진주시 중앙시장길 37-8 (대안동)
60여 년간 2대에 걸쳐 내려온 진주비빔밥으로 유명한 곳이다. 밥물은 곰국을 사용하고 다양한 나물과 푸른 해초, 육회를 올린다. 배추김치, 물김치, 진미채볶음 등이 반찬으로 나온다. 소고기선지국밥도 많이 찾는 메뉴.
오스테리아308
📍 경기도 하남시 미사대로 520 (덕풍동)
요리하는 성악가 전준한 셰프의 이탈리안 레스토랑. 소박한 이탈리안 가정식을 선보인다. 스테이크, 갈치속젓미나리봉골레파스타 등이 있으며 코스메뉴도 추천할 만하다. 한 달에 한 번 동료 성악가들과 함께 레스토랑에서 자선 공연을 펼치기도 한다.
남주동해장국
📍 충청북도 청주시 상당구 무심동로304번길 10 (남주동)
80여 년 전통의 해장국집으로, 푸짐한 뚝배기에 담긴 칼칼하고 진한 국물 맛이 일품이다. 뼈다귀해장국과 선지해장국, 콩나물해장국이 주메뉴. 소뼈, 꼬리, 방광 등을 가마솥에 넣고 진한 국물을 만든 다음 선지를 넣으면 선지해장국이 되고 뼈다귀를 넣으면 뼈다귀해장국이 된다. 미나리, 오이, 양파, 참깨 등으로 양념된 돼지껍데기무침도 별미다.
뮤제
📍 대전광역시 중구 대흥로121번길 44 (대흥동)
박물관이라는 뜻의 베이커리 카페. 매장에 들어서면 빵 냄새와 함께 예술 작품처럼 일렬로 진열되어 있는 빵들이 이목을 끈다. 탁트인 모던한 공간에서 당일 만든 빵과 함께 커피를 즐길 수 있는 곳.
미각반점
📍 부산광역시 금정구 장전로 38 (장전동)
운정식당
📍 충청북도 충주시 중원대로 3432-1 (문화동)
일대에서 다슬기(올갱이)해장국의 원조로 꼽히는 집. 괴산, 충주 남한강 일대, 철원, 무주 구천동 등에서 잡은 다슬기를 넣고 끓인 시원한 국물 맛이 일품이다. 아욱을 넣어 시원한 맛이 나며 함께 나오는 반찬도 맛깔스럽다.
우수미회센타
📍 제주특별자치도 제주시 연화로2길 24-1 (연동)
자연산 활어회 전문점. 졸복이 맛있기로 소문난 곳이다. 졸복을 맛보려면 전화 예약 후 방문하는 것을 추천한다. 미역이 들어간 지리탕을 곁들이기도 좋다. 본점 옆에 별관이 나란히 마련되어 있다.
루시드
📍 대구광역시 중구 동성로4길 94 (공평동)
대구에 카페 문화가 번지기 시작한 초기부터 인기를 끌었던 곳이다. 커피를 비롯해 다양한 음료가 있으며 케이크와 마카롱 등의 디저트도 좋다. 여름에는 푸딩이 올라간 빙수가 유명하다.
홍태루
📍 경기도 평택시 탄현로327번길 9 (신장동)
강원한방토종삼계탕
📍 경기도 부천시 원미구 부일로237번길 23 (상동)
부천에서 가장 유명한 삼계탕집. 말간 국물이 아니라 약간 걸쭉한 편이다. 토종닭이 쫄깃하며 양파무침을 곁들이면 더욱 맛있다. 반찬이 깔끔하며 추가 반찬은 셀프로 가져다 먹는다. 삼계탕을 주문하면 인삼주가 함께 나온다.
산동완탕교자관
📍 부산광역시 동구 중앙대로296번길 11 (초량동)
부담없는 가격으로 완탕과 만두를 즐길 수 있는 곳으로, 중국 본토 맛을 느낄 수 있다. 요리와 안주도 낮은 가격대에 판매하여 주류와 함께 즐기기 좋다. 마파두부와 가지요리를 추천.
고궁담
📍 전라북도 전주시 완산구 유연로 170 (효자동3가)
전주비빔밥 전문점 고궁에서 운영하는 한정식집. 정식을 주문하면 한 상 가득 정갈한 전라도 음식이 차려진다. 고궁의 비빔밥과 달리 미리 비벼져 나오는 것이 특징. 모던하고 세련된 인테리어가 갤러리를 연상케 하며, 음식을 담는 그릇도 모두 도기를 사용하여 고급스러운 느낌이다. 별도의 룸도 갖추고 있어 돌잔치나 상견례 장소로도 인기가 많은 곳.
아라비카커피숍
📍 경상북도 포항시 북구 칠성로47번길 11 (중앙동)
일반 가정집을 개조해서 만든 카페로, 포항에서 제대로 된 핸드드립 커피를 마실 수 있는 곳이다. 고풍스러운 분위기의 가구가 그 멋을 더하며, 고급스러운 찻잔에 커피를 내온다. 커피 강좌도 겸하고 있는 것이 특징이다.
라꽁띠
📍 부산광역시 해운대구 청사포로 85 (중동)
수준 높은 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 곳. 아침마다 매장에서 직접 만드는 파스타 생면을 사용하는 것이 특징이다. 일본의 다양한 식자재를 활용하여 이탈리안 파스타를 모던 재패니즈 스타일로 재해석한 와후파스타도 맛볼 수 있다.
양바위
📍 경기도 성남시 분당구 동판교로177번길 25 (삼평동)
양, 대창구이와 숙성한우를 전문으로 하는 곳. 부드럽고 쫄깃한 맛이 좋으며 참숯에 구워 불맛을 느낄 수 있다. 양깃머리와 잘게 썬 깍두기를 넣고 철판에 볶은 철판양밥과 칼칼한 한우곱창전골도 별미로 통한다. 고급스러운 인테리어로 꾸며 모임 장소로도 좋다.
논실커피로스터스
📍 경상북도 포항시 남구 희망대로514번길 46 (대잠동)
아늑하면서도 고풍스러운 분위기로 꾸민 카페. 핸드드립 커피가 대표 메뉴로, 산지별 원두를 다양하게 갖추고 있어 선택의 폭이 넓다. 케이크를 비롯해 빵 종류도 다양해 커피에 곁들이기 좋다.
군산복집
📍 전라북도 군산시 구영7길 15 (월명동)
오랜 경력의 주방장이 내는 회 맛이 좋다. 농어, 고등어 등 다양한 회가 있으며 상호와는 달리 복어는 찜과 탕만 하고 있다. 복탕을 시키면 회와 오징어 숙회, 굴이 서비스로 나온다. 밑반찬도 종류와 양이 많다.
탐복
📍 부산광역시 기장군 일광읍 문오성길 31
고급스러운 분위기의 전복 전문점. 기본 세트를 주문하면 탐복밥, 탐복죽, 탐복구이가 함께 나온다. 탐복밥 고명은 미역, 톳, 곤드레 중에 고를 수 있으며 게우소스와 전복장으로 비벼 먹는다.
명가양꼬치
📍 부산광역시 기장군 기장읍 차성로322번길 43
향신료를 알맞게 사용하여 양고기의 누린내가 느껴지지 않는 양꼬치를 맛볼 수 있다. 직접 담은 재료로 주방에서 조리 해주는 마라탕도 인기 메뉴며, 재료에 따라 가격이 달라진다.
화성갈비
📍 경상남도 창원시 마산합포구 오동서7길 36 (중성동)
싱글벙글복어
📍 경상북도 구미시 역전로 10 (원평동)
50여 년 전통의 복요리집이다. 시원한 국물이 일품인 복지리와 얼큰한 복매운탕이 대표 메뉴고, 황복과 밀복 중 선택할 수 있다. 복튀김과 복껍질무침회도 별미로 즐기기 제격이다. 지금은 분점도 많이 생겼지만, 역시 본점이 가장 낫다는 평이다.
양평해장국
📍 경기도 구리시 아차산로 188-4 (아천동)
르꽁비브
📍 부산광역시 해운대구 센텀북대로 60 (재송동)
부산에서 유명한 빵집 옵스에서 운영하는 프렌치 레스토랑. 코스 메뉴로만 운영되며 베이커리가 만든 레스토랑답게 요리와 함께 나오는 빵에 대한 평이 좋다. 로맨틱한 분위기를 즐기며 보기 좋게 플레이팅된 요리를 즐길 수 있다.
칠성횟집
📍 부산광역시 수영구 광안해변로 263 (민락동)
광안대교를 바라보면서 세꼬시를 즐길 수 있는 곳. 세꼬시를 찍어 먹는 쌈장이 이 집 맛의 비결이다. 푸짐한 곁들이 음식은 없지만, 합리적인 가격에 질 좋은 세꼬시를 맛볼 수 있다. 뚝배기에 끓여 내오는 매운탕 맛도 일품이다.
이랴이랴(남산점)
📍 부산광역시 금정구 중앙대로 1975 (남산동)
소양념갈빗살 전문점으로, 특제 소스의 맛이 일품이다. 불판이 타지 않도록 스팀 처리가 되는 점이 독특하다. 공깃밥을 주문하면 대접에 나물과 함께 담겨 나와 비벼 먹을 수 있다. 점심시간에는 고기와 된장찌개 등이 나오는 점심특선메뉴가 가격대비 만족도 높은 메뉴다.
송유향
📍 경기도 광주시 순암로 270 (중대동)
차고145
📍 경기도 성남시 분당구 판교역로 145 (백현동)
차돌관자삼합과 1++숙성한우를 즐길 수 있는 고깃집. 콜키지 프리며, 커다란 룸을 갖춰 모임을 갖기에 좋다. 판교 직장인들을 위한 가성비 좋은 점심 메뉴도 있다. 분당의 숙성한우 전문점인 하누비노에서 운영한다.
함흥곰보냉면
📍 경기도 안양시 동안구 귀인로190번길 23 (평촌동)
50여 년의 역사를 자랑하는 안양에서 유명한 냉면집이다. 소고기로 우려낸 육수는 진하고, 면의 식감은 쫄깃하면서도 목 넘김이 좋다. 면에 육수 맛이 잘 배어 있어서 감칠맛이 훌륭하다.
어가초밥
📍 부산광역시 동래구 온천장로107번길 32 (온천동)
5명의 조리사가 즉석에서 초밥을 제공하는 스시 전문점으로, 다양한 크기의 다다미룸(일본 전통식 방)이 있다. 제철 자연산 회 요리를 맛볼 수 있으며 다양한 요리가 나오는 코스메뉴도 추천할 만하다. 실내가 고급스럽고 깔끔해 연회 장소로도 인기다.
르비엣
📍 세종특별자치시 호려울로 29 (보람동)
호주산 청정우를 15시간 이상 끓인 육수로 맛을 낸 쌀국수 전문점. 스페셜 쌀국수에는 한우 생고기, 힘줄, 양지 토핑이 잔뜩 들어있어서 웬만한 곰탕보다 든든하게 고기를 맛볼 수 있다는 평.
크리밀크
📍 경기도 구리시 안골로63번길 39 (수택동)
원재료 맛을 그대로 담은 젤라토를 즐길 수 있는 곳. 젤라토는 매장에서 직접 만든다. 진한 우유 맛의 크리밀크와 골든퀸 3호 쌀로 만들어 구수함과 쫀득함을 느낄 수 있는 쌀R이 가장 인기 있다.
아비시니아커피
📍 충청남도 천안시 서북구 서부대로 471-8 (쌍용동)
스페셜티 원두를 직접 로스팅하는 커피 전문점. 20가지가 넘는 원두를 골라 브루잉으로 즐길 수 있다. 블랙스노우라테, 블랑블랑아인슈페너가 시그니처 메뉴. 커피와 함께 와플도 많이 찾는다. 실제 장작을 넣어 불을 때는 벽난로가 있어 불멍카페라고 불리기도 한다.
일출봉횟집
📍 강원특별자치도 속초시 해오름로 77 (대포동)
속초 대포동에서 유명한 횟집. 신선한 자연산 회와 물회 등을 맛볼 수 있다. 회를 시키면 여러 가지 해산물이 함께 나온다. 특히 대게와 신선한 생선회로 구성된 게+회 세트 메뉴가 추천할 만하다. 4층 단독 건물로 이전하며 전망이 더욱 좋아졌다.
김포한탄강
📍 경기도 김포시 김포대로 1466 (운양동)
메기매운탕으로 널리 알려진 집. 매운탕은 기본 양념을 해서 나오지만 다진양념, 소금 등은 자기 입맛에 맞추어 넣게 되어 있는 것이 독특하다. 매운탕 양이 푸짐한 편이며 수제비와 라면, 떡사리가 기본으로 나온다.
오팬파이어
📍 제주특별자치도 제주시 조천읍 남조로 1781
오세득 셰프가 선보이는 한국식 파에야 전문점. 철판에 밥을 지어 해물, 채소에 육수를 넣고, 제주도의 식재료를 곁들여 한국식으로 재해석한다. 황게, 딱새우와 블랙 타이거 새우가 들어간 황딱타이거파에야와 바삭하게 구운 옥돔이 올라간 옥돔파에야를 맛볼 수 있다.
보몽드(기장본점)
📍 부산광역시 기장군 장안읍 구기길 19-7
별빛 축제가 열리는 숲속에 위치한 대형 카페. 유럽식 조형물과 화려한 전구로 꾸며진 정원에서 특별한 시간을 보낼 수 있다. 매장 내부는 은은한 조명과 소품으로 포인트를 줬으며, 다양한 베이커리와 커피, 양식 메뉴도 선보이고 있다.
부산복칼국수
📍 경기도 안양시 동안구 귀인로190번길 61-21 (평촌동)
깔끔하고 시원한 맛이 좋은 복칼국수가 맛있기로 유명한 곳. 복어를 비롯해 해물이 듬뿍 들어가며 미나리가 향을 더한다. 다 먹고 나서는 남은 국물에 밥을 볶아 먹는다. 시원한 국물이 해장으로도 좋으며 가격대도 만족스럽다.
스톤크릭
📍 강원특별자치도 원주시 지정면 지정로 1101
수리봉의 깍아내린 듯한 절벽과 마운틴 뷰가 절경인 대형 카페. 절벽 앞으로 넓은 휴식 공간과 산책로가 있어 가족 나들이 공간으로 적합한 곳이다. 밀크티가 시그니처 음료이며, 핸드드립 커피도 준비되어 있다.
포레스트아웃팅스
📍 경기도 고양시 일산동구 고양대로 1124 (식사동)
정원이나 숲 속에 들어온 듯한 인테리어로 인기를 끌고 있는 대형 카페. 작은 연못과 다리 등 실내에서 산책할 수 있는 분위기다. 베이커리 카페답게 빵 종류도 다양하게 갖추고 있으며 파스타 등 식사 메뉴도 즐길 수 있다.
오동동아구할매집
📍 경상남도 창원시 마산합포구 아구찜길 13 (동성동)
마산의 대표 아귀요리 전문점 중 하나. 수입 아귀나 철 지난 아귀를 사용하지 않으며 요리에 쓰는 된장은 직접 담근다. 아귀찜에는 마른 아귀를, 나머지 요리에는 생아귀를 사용하는 것이 특징이다.
카페304
📍 광주광역시 서구 상무누리로 15 (마륵동)
광주의 상징적 스페셜티 커피 전문점. 핸드드립을 전문으로 하며 다양한 스페셜티커피 원두를 맛볼 수 있다. 로스팅도 직접 하고 있다. 넓고 탁 트인 카페 내부에 식물 화분을 늘어뜨린 인테리어와 은은한 커피 향이 매력적이다.
벌말매운탕
📍 인천광역시 계양구 벌말로565번길 5 (상야동)
김포의 민물고기 매운탕의 원조가 되는 곳이다. 대형 음식점으로 바뀐 지금은 거의 양식을 쓰고 있다. 다진마늘과 미나리 등을 푸짐하게 넣은 메기매운탕이 대표 메뉴로, 칼칼한 국물 맛이 일품이다. 라면, 수제비 사리는 무한리필 된다.
맥퀸즈라운지
📍 부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 268-32
아난티 앳 부산코브 내에 자리한 라운지. 환상적인 오션뷰를 바라보며 디저트와 차를 즐길 수 있는 공간이다. 시그니처 메뉴는 케이크 등의 베이커리와 시그니처 티 컬렉션으로 구성된 애프터눈티세트다.
하연옥
📍 경상남도 진주시 진주대로 1317-20 (이현동)
진주식 냉면 전문점. 육수는 담백한 맛을 내는 멸치, 개발(바지락), 건홍합, 마른명태, 표고버섯 등을 넣어 해물 향이 강하다. 육전, 계란지단, 고기 등 고명을 푸짐하게 얹은 것이 진주비빔밥을 연상시킨다.
일월담
📍 경기도 의정부시 동일로150번길 119 (장암동)
노르스름한 알이 꽉 찬 간장게장을 맛볼 수 있는 곳이다. 꽃게는 제철에 잡은 싱싱한 암꽃게만 사용한다. 간장게장이 달짝지근하면서 짜지 않는 점이 좋다. 간장게장 외에도 보리굴비, 곤드레돌솥밥, 꽃게탕, 보쌈 등의 메뉴도 있다.
태백한우골실비식당
📍 강원특별자치도 태백시 대학길 35 (황지동)
한우생갈빗살이 유명한 고깃집. 연탄불에 구워 먹는 한우의 맛이 일품이다. 고기를 먹은 뒤에 먹는 된장 소면도 별미다. 기본찬은 무난한 편이며 야외에서도 식사할 수 있다.
8번식당
📍 대구광역시 중구 서성로13길 8 (서성로1가)
커다란 무쇠솥에 돼지사골과 족을 넣고 밤새 끓안 국물에 채 썬 대파를 얹고 깍두기 등 밑반찬을 곁들여 따로국밥을 차려 낸다. 암퇘지 사골과 삼겹살로 만든 국밥과 직접 빚는 순대를 부담 없는 가격으로 푸짐하게 맛볼 수 있다. 수육과 순댓국이 함께 나오는 8번 정식이 인기 메뉴.
오월
📍 경상남도 통영시 데메3길 64-12 (도남동)
프랑스에서 유학한 김현정 셰프가 약간의 프랑스 요리 기법을 가미하여 오픈한 이탈리안 레스토랑. 매일 아침 서호시장에서 가져온 통영의 제철 해산물로 만든 전채 요리와 생선 요리가 돋보인다. 가정집을 개조하여 아늑한 느낌이며, 예약은 필수다.
영빈루
📍 경기도 평택시 탄현로 341 (신장동)
짬뽕으로 서울까지 이름을 떨친 곳. 짬뽕은 그리 맵지 않으면서 옛날식으로 돼지고기의 향과 맛이 아주 진하다. 점심시간에는 요리 주문을 받지 않으며 저녁에만 받는데, 그나마도 바쁘면 짜장면과 짬뽕만 주문할 수 있다. 요리도 탕수육과 잡채 두 가지뿐. 50년이 넘는 역사를 자랑한다.
어향미가
📍 경기도 이천시 경충대로 3066 (사음동)
동광알탕
📍 경상북도 구미시 1공단로7길 86-9 (공단동)
봉포머구리집
📍 강원특별자치도 속초시 영랑해안길 223 (영랑동)
엄지매운탕
📍 경기도 광주시 퇴촌면 천진암로 336
김미자할머니집
📍 경기도 포천시 이동면 화동로 2087
60여 년의 역사를 자랑하는 전통 있는 이동갈비 전문점. 조선간장과 조청을 끓여 양념장을 만들고, 사과, 배, 레몬 등의 과일을 넣어 단맛을 더했다. 살짝 얼음이 언 동치미도 별미. 식사로는 동치미국수나 우거지된장찌개가 있다.
묵리459
📍 경기도 용인시 처인구 이동읍 이원로 484
피크닉엣더나무사이로
📍 경기도 성남시 분당구 석운로 194 (석운동)
스페셜티 커피 납품 업체를 위한 테이스팅 룸이 준비되어 있는 나무사이로의 본부. 다양한 종류의 블렌딩 커피를 선보이며, 커피바를 중심으로 직접 로스팅한 원두 종류를 진열하고 있다. 확 트인 통유리창의 풍경과 함께 스페셜티 커피를 즐기기도 좋다.
명가막국수
📍 강원특별자치도 춘천시 신북읍 상천3길 8
50여 년 전통의 막국숫집. 원래의 상호인 호반막국수로 유명했던 곳으로, 현지인이 좋아하는 곳이다. 양념장에 배추김치를 잘게 다져서 넣는 것이 특징이며, 무순과 무김치가 고명으로 올라간다. 쫀득한 감자부침과 메밀전병 등을 곁들이면 좋다.
오뎅식당
📍 경기도 의정부시 호국로1309번길 7 (의정부동)
60여 년 전에 의정부부대찌개거리를 탄생시킨 주인공. 커다란 솥뚜껑을 뒤집은 냄비에는 파, 당면, 김치, 햄, 두부, 다진 고기 등이 들어가 있다. 된장을 약간 넣는 것이 맛의 비결이라 한다. 포장도 가능하다.
멘야고코로
📍 경기도 수원시 영통구 월드컵로179번길 16 (원천동)
마제소바를 선보이는 소바 전문점. 매일 매장에서 직접 면을 만든다. 소바가 절반 정도 남았을 때 넣는 다시마 식초는 적정한 산미와 감칠맛을 더해 색다른 맛을 즐길 수 있다. 다양한 소스의 마제멘이 있으며 돈코츠라멘도 맛볼 수 있다.
황태회관
📍 강원특별자치도 평창군 대관령면 눈마을길 19
직접 황태덕장을 운영하고 있기 때문에 질 좋은 황태로만 음식을 한다. 7~8가지에 이르는 다양한 황태 요리에 기본 반찬이 10여 가지 정도 나온다. 황태해장국은 뽀얗게 우려내 국물이 담백하며 황태구이는 따뜻한 불판에 얹어 낸다.
제이라운지
📍 인천광역시 연수구 인천타워대로 257 (송도동)
오너 셰프가 운영하는 프렌치 레스토랑으로, 예약제로 운영된다. 코스 메뉴는 계절별로 바뀌며 제철 식재료를 활용한 프렌치 요리를 즐길 수 있다. 특히 시그니처 메뉴인 양갈비구이의 완성도가 높다는 평.
율평
📍 경기도 성남시 분당구 문정로 154 (율동)
제주도 순메밀을 사용하는 평양냉면 전문점. 깊은 육향이 돋보이는 한우 육수와 순메밀면이 조화롭게 어우러진다. 국물이 비린맛 없이 깔끔하다는 평. 다시마초를 면에 몇 방울 떨어뜨려 더욱 감칠맛 나게 즐기는 방법을 추천한다. 매장 가운데는 메밀 제분실이 설치되어 있다.
사돈집
📍 강원특별자치도 속초시 영랑해안1길 8 (영랑동)
물곰탕(곰칫국)으로 유명한 집. 삼척과 마찬가지로 속초에서도 술 먹은 다음 날 물곰탕으로 해장을 많이 한다. 얼큰하면서도 시원한 국물에 하얀 생선살이 듬뿍 들어가 있다. 가자미조림도 별미.
유천막국수
📍 강원특별자치도 평창군 대관령면 만과봉길 58
순메밀국수 맛이 입소문으로 퍼져 전직 대통령 일행이 찾아온 집이기도 하다. 대관령 한우뼈를 곤 국물에 동치미 국물을 가미하는 것이 맛의 비결. 육수 맛과 다소 거칠게 간 메밀국수의 구수한 뒷맛이 일품이다.
새수궁가든
📍 전라남도 곡성군 죽곡면 섬진강로 1015-2
참게장이 유명한 곳. 새송이버섯과 무를 먹인 참게장 맛이 일품이다. 강바람에 말린 무청시래기와 집에서 담근 된장, 들깻물을 넣고 끓인 메기탕도 맛있다. 평일에는 요리 강의로 인해 휴무할 수도 있어 전화로 문의하는 것이 좋다.
안돈
📍 인천광역시 연수구 컨벤시아대로 126 (송도동)
돼지고기를 오마카세로 즐길 수 있는 곳. 돌을 활용한 인테리어로 정적이면서도 고급스러운 분위기. 100% 예약제. 점심은 1부, 저녁은 2부로 나눠서 진행된다. 독창적인 애피타이저 메뉴부터 예사롭지 않다. 비주얼과 퍼포먼스를 모두 잡은 곳이라는 평.
대보명가
📍 충청북도 제천시 용두대로 287 (신월동)
제천에서 실력 있기로 손꼽히는 맛집으로, 약초를 사용해서 만든 건강한 음식이 한상 가득 차려진다. 약초 공부를 했던 주인이 종종 요리에 사용하는 약초의 효능에 관한 설명을 들려준다.
석하한정식
📍 경상북도 경주시 흥무로 51-14 (충효동)
석하는 옛 강이라는 뜻으로 과거에 강이 있던 자리여서 붙여진 이름이라고 한다. 단정하면서도 웅장한 전통 한옥에 고풍스러운 장식품이 있는 실내, 창 너머로 과수원과 포도원이 보이는 풍경이 아름답다. 정갈한 한식이 코스로 제공된다.
꼭대기집약수터
📍 인천광역시 강화군 길상면 장흥로101번길 31-11
일반 가마솥 삼겹살과는 달리 진짜 아궁이 가마솥 위에 삼겹살을 구워 먹는다. 주인장 내외가 직접 기른 돼지고기와 쌀을 사용하며, 가마솥밥이 기본으로 나온다. 가족 모임이나 회사 모임하기 적당하다.
은희네해장국
📍 제주특별자치도 제주시 고마로13길 8 (일도이동)
메뉴는 소고기해장국 하나로, 콩나물과 우거지, 소고기, 선지가 푸짐하게 들어 있다. 반찬은 깍두기와 배추김치, 풋고추 세 가지로 간단하다. 뚝배기에 팔팔 끓는 해장국이 나오면 취향대로 다진 마늘과 양념을 넣어 먹는다. 2인 이상 부터 식사가 가능하다.
맷돌순두부
📍 경상북도 경주시 북군길 7 (북군동)
콩을 직접 맷돌로 갈아 가마솥에 쪄서 만든 순두부에 새우와 바지락 등 해물을 듬뿍 넣은 순두부찌개가 인기 메뉴다. 계절마다 곁들이는 신선한 채소와 버섯류가 순두부찌개의 얼큰하고 시원한 맛을 더한다. 특별 메뉴로는 통돼지바비큐가 있다.
삼수장어
📍 대구광역시 수성구 신천동로 442 (수성동4가)
효자촌묵집
📍 충청북도 청주시 상당구 남일면 단재로 469
따뜻한 국물에 말아 내오는 도토리묵밥으로 유명한 집. 여름에는 동치미국물에 나오는 시원한 냉묵밥이 별미로 통한다. 묵밥 외에도 도토리로 만든 전, 수제비 등 다양한 음식을 선보인다.
갓포마츠
📍 전북특별자치도 전주시 완산구 홍산북로 25 (효자동2가)
전주 신시가지에 위치한 재패니즈 다이닝. 사시미의 선도와 숙성도도 훌륭하고 흔히 판매하지 않는 우설 이시야키 등 독특한 메뉴도 있다. 식사로도 좋고 다이닝 후 2차로 가더라도 여흥을 이어줄 수 있을 정도로 요리의 수준이 훌륭하다. 다양한 라인업의 사케 셀렉션도 큰 장점 중 하나다.
동봉숯불구이
📍 대구광역시 수성구 범어천로 128 (범어동)
소막창과 소막구이 등이 유명한 곳. 주방에서 초벌구이한 막창을 자리에서 참숯불에 한 번 더 구워 먹는다. 쫄깃하면서도 고소한 맛이 일품. 함께 나오는 반찬도 맛깔스럽다.
한우명가
📍 전라남도 담양군 담양읍 추성로 1313
언노운다이너
📍 서울특별시 강남구 논현로28길 42 (도곡동)
마띠나
📍 전라북도 익산시 하나로11길 32-7 (영등동)
익산 신시가지에 위치한 김성수 셰프의 작은 와인바로 클래식 이탈리안 퀴진을 지향한다. 트러플을 올린 타야린, 관찰레를 사용한 아마트리치아나, 카르보나라 등 식재료의 사용, 구성, 조립법 모두 현지 스타일이며 특히 건면 파스타는 라파브리카, 젠틸레 등 고급 아티장 제품을 사용한다. 셰프가 와인에 조예가 깊어 와인 리스트도 수준급이며 가격도 합리적이다.
램스야
📍 서울특별시 광진구 아차산로78길 166 (광장동)
냉장 양고기만을 사용하는 프리미엄 양갈비 전문점. 1일 한정된 양만을 판매하는 프리미엄 프렌치랙이 대표 메뉴며, 숄더랙은 무난하게 즐기기에 좋다. 숙련된 직원이 취향에 맞게 구워 서빙해 준다. 식사 메뉴로는 직접 만드는 카레와 우동이 있다. 가지튀김도 인기 메뉴.
무탄
📍 서울특별시 강남구 논현로176길 22 (신사동)
스테이크트러플 짜장면과 같은 이색적인 메뉴로 인기몰이를 하고 있는 중식당. 새우살이 꽉 찬 마카롱멘보샤가 시그니처 메뉴로, 트러플을 추가하면 멘보샤 위에 트러플이 올려져 나온다. 유린기 위에 청홍고추가 듬뿍 올려져 나오는 고추유린기, 고흥가리비짬뽕도 추천 메뉴.
안남
📍 서울특별시 강남구 언주로 118 (도곡동)
아시안을 기반으로 한 다국적 퓨전 음식점. 처음에는 쌀국수와 분짜 등의 베트남 음식 전문점이었으나 현재는 태국식 뿌팟퐁커리, 팟타이, 시칠리아식미트볼, 화덕피자 등 다국적 퓨전 음식을 선보인다.
팀스쿡
📍 서울특별시 광진구 광나루로50길 10 (구의동)
파스타와 피자 등 캐주얼하게 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 곳. 해산물과 누룽지를 넣어 매콤한 맛을 낸 크로산테가 추천 메뉴다. 11시부터 오후 3시까지 진행되는 해피아워에는 파스타와 스테이크를 착한 가격에 맛볼 수 있다.
청평매운탕
📍 서울특별시 중랑구 공릉로 46 (묵동)
메기매운탕만을 전문으로 하는 곳으로, 일대에서 인기가 많은 맛집이다. 살이 많은 메기를 사용하며 미나리와 버섯이 맛을 더한다. 칼칼한 국물 맛이 일품. 점심시간에는 오랫동안 기다려야 하며 재료가 떨어지면 일찍 문을 닫는다.
아야진생태찌개
📍 서울특별시 강남구 삼성로108길 8 (삼성동)
곤이가 푸짐하게 들어 있는 생태찌개가 유명하다. 양은냄비에 생태를 통째로 넣어 푹 끓였다. 국물이 칼칼하면서도 간이 잘 되어 있어 생태찌개 하나만으로도 푸짐한 식사를 할 수 있다.
쿠시무라
📍 서울특별시 마포구 와우산로3길 13 (상수동)
야키토리라고 하는 일식 닭꼬치를 잘하는 집. 숯 중에서 가장 좋다는 비장탄을 사용하고 있는 것으로 유명하다. 흔하지 않은 부위의 꼬치도 맛볼 수 있으며, 꼬치 외에 타코와사비, 창란젓 등 간단한 안주 메뉴도 선보인다.
성수족발
📍 서울특별시 성동구 아차산로7길 7 (성수동2가)
서울의 3대 족발집 중 하나로 불리는 곳. 자르르 흐르는 윤기처럼 매우 쫄깃한 맛의 족발이다. 살코기와 껍질 부분의 비율이 잘 맞아 너무 느끼하지도, 그렇다고 퍽퍽하지도 않다. 겨울에는 족발 외에 순댓국도 판매한다.
다미복국
📍 부산광역시 영도구 남항로9번길 2 (남항동1가)
참복, 까치복 등 여러 종류의 복 요리를 부담 없는 가격에 즐길 수 있는 곳. 복국, 복수육, 복전골이 주메뉴다. 복국을 주문하면 다양한 복어 요리가 기본 반찬으로 나온다. 초고추장에 버무려 먹는 복무침과 고소한 복튀김도 맛이 훌륭하다. 복국은 맑은 육수와 얼큰한 육수 중에서 선택할 수 있으며 한상 메뉴를 시키면 복초회, 튀김, 수육, 찜, 복국 등을 골고루 맛볼 수 있다.
김영애할머니순두부
📍 강원특별자치도 속초시 원암학사평길 183 (노학동)
메뉴는 순두부정식뿐으로, 직접 만든 순두부가 담백하다. 국산 콩으로 만드는 것이 특징이며, 심심하면서도 고소한 맛이 일품이다. 순두부와 함께 짭조름한 비지장과 맛깔스러운 반찬이 나온다. 1965년에 시작한 곳으로, 오랜 역사를 자랑한다.
군포식당
📍 경기도 군포시 군포로556번길 6 (당동)
양지로만 우려낸 맑은 양지탕이 유명하다. 고기도 푸짐하게 들어 있고 겉절이, 무김치와 같이 먹는 맛이 일품이다. 양지보쌈은 양지수육에 보쌈을 곁들인 것으로, 보쌈김치 맛이 좋다. 60년 넘는 역사를 자랑한다. 명절 연휴에는 영업시간이 다르기 때문에 문의하고 방문해야 한다.
마당집
📍 부산광역시 부산진구 부전로 69 (부전동)
안동소머리곰탕
📍 경상북도 포항시 남구 상공로 107 (대도동)
국내산 한우를 사용하는 소머리곰탕을 전문으로 한다. 걸하고 진한 국물 맛이 일품. 밥과 국수 사리가 따로 나와 양껏 넣어 먹으면 된다. 원하는 만큼 추가도 가능하다. 곰탕에 고기를 아낌없이 사용하고 수육의 양이 푸짐하다.
명지원
📍 경기도 포천시 일동면 화동로 1258
이동갈비를 전문으로 하는 곳으로, 전통 가옥풍 외관이 눈에 띈다. 갈비의 기름기를 제거하고 나서 참나무 숯불에 구워 맛을 내는 것이 특징. 달착지근한 양념을 바른 이동갈비 외에 생갈비도 인기 메뉴다. 직접 농사지은 농작물로 푸짐한 상차림을 선보이고 있다.
연춘식당
📍 충청남도 아산시 신정호길 67 (득산동)
장어와 닭숯불구이로 유명한 곳으로, 3대째 운영하는 80년이 넘는 전통의 식당이다. 간장, 흑설탕, 마늘, 생강, 후추, 참깨, 물엿 등으로 생닭을 양념해서 숯불에 구워 먹는다. 바로 옆 호수 경치를 보면서 실외에서 식사를 즐길 수 있다. 밤나무, 전나무, 앵두나무, 배나무 등 수백 그루의 수목이 어우러져 있어 좋은 휴식처이기도 하다.
광릉불고기
📍 경기도 남양주시 진접읍 광릉내로82번길 40-1
간판 없는 집으로 유명한 불고기 전문점. 주방 한편에서 숯불에 기름기를 쏙 빼고 구워져 나오는 불고기가 물김치, 열무, 깻잎 등 깔끔한 밑반찬과 잘 어울린다. 반찬은 셀프 바에서 가져다 먹는다. 가격이 저렴한 만큼 백반은 2인 이상 주문 가능하고 고기는 추가 주문을 받지 않는다.
이나까
📍 경기도 광명시 오리로856번길 26 (철산동)
그날의 모둠숙성사시미를 내는 갓포요리 전문점. 셰프가 직접 요리를 가져와서 설명을 해준다. 하루 전에 미리 숙성하는 사시미가 대표 메뉴며, 아마에비와생가리비도 셰프 추천 메뉴다. 메로구이도 인기가 많고 안주 메뉴도 다양하다.
가족회관
📍 광주광역시 동구 동명로 50 (동명동)
오랜 전통을 자랑하는 한정식 식당이다. 소고기, 생선회, 어패류, 나물 등 깔끔하고 맛있는 전라도 음식을 맛볼 수 있다. 자신의 입맛에 맞지 않는 음식은 손님에게도 내지 않는다는 주방장의 신념이 그대로 느껴지는 곳이다. 상견례나 잔치 등 각종 모임을 하기에 좋다.
쌍둥이횟집
📍 제주특별자치도 서귀포시 중정로62번길 14 (서귀동)
회를 시키면 굴무침, 고등어, 해삼, 멍게, 소라, 전복, 산낙지 등 각종 해산물 등이 곁들이 음식으로 나온다. 회를 두껍게 썰어 내기 때문에, 씹는 맛이 좋다. 식사시간 때에는 번호표를 받고 기다려야 할 정도로 인기가 많다. 초밥은 무한 리필되며 남은 회는 튀겨주기도 한다.
커피맛을조금아는남자
📍 대구광역시 수성구 범어천로 153 (수성동4가)
스페셜티커피 전문점으로, 로스팅도 직접 하고 있다. 여덟 종류의 산지별 원두를 핸드드립 커피로 만날 수 있으며, 1인 1메뉴 주문 시 1회 커피 리필이 가능하다. 베이커리와 디저트도 함께 즐길 수 있으며 커피 아카데미도 운영 중이다.
라라테이블
📍 경기도 성남시 분당구 발이봉남로31번길 2 (수내동)
3일 동안 숙성한 피자 도우를 이탈리아 나폴리 방식 그대로 화덕에 구워내는 피자를 선보이는 곳. 피자용 모차렐라 치즈는 산지에서 직접 직송한다. 뚝배기에 나오는 해산물파스타와 스테이크리조토가 추천 메뉴. 산이 보이는 야외 테라스석에 앉으면 도심 속 정원을 느낄 수 있다.
팔식당
📍 서울특별시 강남구 도산대로90길 7 (청담동)
숯불 위 주물판에 구워먹는 돼지고기 구이가 맛있는 곳. 1등급 암퇘지를 취급하며 갈매기살, 생갈비, 돼지갈비는 하루 한정 수량으로 판매한다. 고기와 같이 곁들일 양념게장, 민물새우탕 또한 인기 메뉴.
오부이용
📍 서울특별시 성동구 독서당로51길 29-1 (금호동1가)
전형적인 파리식 레스토랑을 추구하는 셰프의 의도에 맞게 프랑스의 가정집처럼 포근한 느낌을 주는 가구와 포스터, 소품들로 꾸며져 있다. 메뉴와 맛도 현지식으로, 파리 근무 경력이 있는 이성대 셰프의 손맛을 제대로 느낄 수 있다. 가격대가 좋은 와인 리스트도 다양하게 준비되어 있다.
오스테리아현
📍 서울특별시 광진구 능동로 237 (군자동)
평양냉면집
📍 경상북도 경주시 원효로105번길 10 (노동동)
지방에서는 드물게 전통적인 냉면 맛이 유지되는 집이다. 배, 무, 배추, 오이, 돼지고기, 계란 등 냉면에 들어가는 고명은 평양냉면의 기본을 지키고 있다. 육수는 동치미 국물을 섞은 맛이며 면발은 전분이 많이 들어간 스타일이다. 함흥식 냉면도 따로 주문할 수 있다. 고기는 3인분 이상 주문 가능하다.
대흥식당
📍 전라남도 고흥군 고흥읍 고흥로 1694
고흥 현지인 사이에서 오랫동안 사랑받는 가정식 백반 전문점. 백반을 주문하면 맛깔스러운 갈치조림을 비롯해 10여 가지가 훌쩍 넘는 밑반찬이 한상 가득 깔린다. 다양한 반찬에서 남도의 구수한 맛이 느껴진다. 백반정식이나 특정식은 예약해야 한다.
모리
📍 제주특별자치도 제주시 아란11길 11 (아라일동)
스시 호시카이와 스시 코하쿠를 거친 이용민 셰프의 스시야. 햇살 가득 들어오는 화사한 공간에서 재기발랄한 스시를 맛볼 수 있는 곳이다. 셰프가 업장 오픈 전 여러 일류 스시야들을 탐방하며 각각의 장점을 조금씩 녹여내 자신만의 스타일을 잘 만들었다. 식재료와 스시에 대한 상세한 설명도 즐겁고 제주 맛집 추천도 유익하다. 기타큐슈의 테루즈시에 버금가는 셰프의 퍼포먼스도 빼놓을 수 없다.
금용
📍 부산광역시 북구 구포만세길 75 (구포동)
직접 빚은 옛날식 찐만두를 맛볼 수 있는 곳으로, 화교가 운영한다. 만두는 미리 만들어놓지 않고 그날그날 새로 만들기 때문에 육즙이 살아 있다. 군만두도 인기 메뉴이며 식사로는 만둣국밥을 추천할 만하다. 50년 넘게 만두에만 집중해온 저력을 느낄 수 있다. 군만두는 오전 10시 반 이후부터 먹을 수 있으니 방문 시 참고할 것.
마라톤집
📍 부산광역시 부산진구 가야대로784번길 54 (부전동)
[식당정보] 1. 롯데양곱창 부산 부산진구 가야대로784번길 58 https://naver.me/G5rkTglr 2. 마라톤집 부산 부산진구 가야대로784번길 54 https://naver.me/5DH3TaJk * 특별편으로 만들어 본 영상입니다. 편하게 시청해주시면 감사하겠습니다. [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 ---------- - 취미로 유튜브 하고 있습니다 - 실제로는 회사를 다니고 있는 평범한 직장인입니다 - 문의 : kimsawon.sekki@gmail.com (식당에 대한 광고는 안 받습니다) - 맛집 소개 채널 입니다 (리뷰X, 평가X) ---------- [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #이모카세 #부산노포 #서면맛집
60년이 넘는 전통의 선술집으로, 해물부침과 어묵이 대표 메뉴다. 마라톤은 굴과 홍합, 모시조개 등의 해산물이 푸짐히 들어간 해물부침을 말한다. 어묵탕은 무가 들어가 시원하게 달다. 해물채소볶음인 재건 또한 인기 메뉴 중 하나. 양이 푸짐하고 가격도 저렴해 단골손님이 많은 편이다.
바통밀카페
📍 서울특별시 용산구 한강대로15길 33 (한강로3가)
북유럽 가정식을 재해석하여 편하게 접할 수 있는 브런치 카페. 인기 메뉴 중 하나인 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 팬케이크에 부라타치즈와 프로슈토가 어우러진 맛이 일품이다.
마래당
📍 전라북도 전주시 완산구 전주객사3길 46-12 (고사동)
필링이 많이 들어간 일명 ‘뚱카롱’으로 인기인 카페. 마카롱의 종류가 다양하고 단맛, 식감 모두 좋은 평가를 받고 있다. 당고와 크림이 올라간 커피가 함께 나오는 마래당고커피도 시그니처 메뉴. 음식 담음새부터 인테리어까지 하나하나 보는 재미가 있다.
바마셀
📍 서울특별시 용산구 원효로89길 12 (원효로1가)
국가대표 바리스타 최현선 대표의 1인 매장. 정통 이탈리안 에스프레소 바를 표방하는 스탠딩 바다. 대표 메뉴인 카페콘주케는 스페셜티 커피 에스프레소에 설탕 한 스푼을 넣는 것이 특징이다. 셰이킹한 에스프레소에 우유와 생크림을 얹은 카페사케라토도 인기.
동해원
📍 대전광역시 유성구 궁동로14번길 14 (궁동)
공주 동해원 주인장의 아들이 운영하는 곳으로, 칼칼한 짬뽕이 맛있기로 유명하다. 돼지뼈를 48시간 푹 고아 만든 육수에 채 썬 돼지고기와 오징어와 채소를 넣은 전통 방식의 짬뽕을 맛볼 수 있다. 짜장면은 큼직한 감자가 들어간 옛날식 짜장 제조법을 고수하고 있다.
동루골막국수
📍 강원특별자치도 고성군 토성면 성대로 188
속초 사람들만 찾는다는 숨은 맛집이다. 알맞게 익은 상큼한 동치미 국물 맛과 소박하면서 구수한 메밀국수 맛이 일품이다. 텃밭에서 금방 따온 채소와 직접 농사지은 고춧가루, 들기름 등이 맛의 비결이다. 계절 별미로 송이육개장이 있다.
진미옥
📍 경기도 동두천시 생연로 185-1 (생연동)
동두천에서 유명한 설렁탕집. 동두천 도축장에서 생산되는 한우를 사용하며 국물이 맑고 깔끔한 것이 특징이다. 소머리, 양지, 사골, 등뼈 등을 12시간 동안 끓인다. 당일 생산한 재료로 당일 판매하고 있다.
홍아네
📍 광주광역시 서구 마륵복개로150번길 7 (치평동)
전형적인 전라도식 밥상을 받아볼 수 있다. 식사로는 조기탕과 굴비 백반을 추천할 만하다. 한 상 가득 맛깔스러운 반찬이 차려지며 특히 멸치젓의 맛을 잘 살렸다. 현지인에게 더 유명한 집이며 예약을 해야 방문이 쉬우니 참고할 것.
삼거리갈비
📍 충청남도 홍성군 홍성읍 월계천길 238
청학식당
📍 대구광역시 남구 봉덕로1길 52-1 (봉덕동)
40년 가까운 역사의 대구탕집. 대구머리국밥, 뽈탕, 곤이와 알을 듬뿍 넣어 주는 순알곤탕, 몸통과 곤이를 알맞게 섞어 넣은 대구탕 등이 주메뉴다. 멸치와 다시마, 무를 삶아 우려낸 담백한 육수로 만든 국물이 고깃국물로 맛을 낸 국밥과는 다른 맛을 낸다. 7, 8월에는 휴업을 하니 방문 시 참고하는 것이 좋다.
라체나
📍 경기도 광주시 퇴촌면 천진암로 360
72시간 숙성시킨 도우로 만든 피자를 참나무장작을 사용한 화덕에서 485도의 고온에 구워낸 화덕피자와 파스타를 맛볼 수 있는 곳. 아침 신선한 우유로 만든 리코타 치즈가 들어간 루콜라리코타피자가 인기 메뉴 중 하나.
가야미학
📍 경상남도 김해시 율하4로 46 (장유동)
한식에 기반한 캐주얼 파인 다이닝. 제철 식재료로 계절마다 새롭게 구성한 코스 요리를 선보인다. 오픈된 주방과 카운터석 구조로 되어 있으며, 프라이빗한 룸도 따로 마련되어 있다.
마시미로스터스
📍 울산광역시 울주군 범서읍 굴화길 51-2
울산에서 몇 안 되는 스페셜티 커피 전문점으로, 로스팅도 직접 하고 있다. 핸드드립으로 내린 커피 맛이 일품. 커피 CSP 과정을 진행하여 커피 관련 전문적인 수업을 들을 수도 있다.
트라이팟
📍 전라남도 목포시 당가두로14번길 28 (옥암동)
목포의 9미를 프렌치로 풀어내 많은 사랑을 받았던 비스트로 시에 정호중 셰프의 레스토랑이다. 건면처럼 탄력 있는 링귀니부터 입안에서 부드럽게 녹는 타야린까지 다양한 질감의 생면 파스타를 맛볼 수 있다. 직접 만든 프로슈토를 올린 피자나 와규 스테이크도 훌륭하며 메뉴를 주문하면 샐러드와 명란 솥밥, 레몬 소르베까지 제공되어 가성비도 좋다. 한층 캐주얼해졌지만, 여전히 목포의 축복이다.
멜팅룸
📍 인천광역시 남동구 은봉로312번길 29-16 (논현동)
진한 맛의 버거를 만날 수 있는 곳. 소고기 패티와 진득한 치즈가 어우러진 멜팅치즈버거를 비롯해 파리지앵버거, 풀드포크버거 등이 인기 메뉴다. 짭조름한 풀드포크가 들어간 치즈프라이를 곁들여도 좋다.
데니스스모크하우스
📍 경기도 양주시 장흥면 북한산로 1014-4
실내에서 캠핑 분위기를 즐기며 바비큐를 즐길 수 있는 곳. 16시간 동안 저온으로 조리한 정통 텍사스 스타일의 바비큐를 선보인다. 브리스킷, 풀드포크 등 바비큐와 모닝빵, 코울슬로, 감자튀김이 함께 나오는 모둠플래터가 인기다.
문호리팥죽
📍 경기도 양평군 서종면 북한강로 641
팥죽 전문점. 국산 팥을 사용한 팥죽과 팥칼국수 맛이 일품이다. 국산 팥만을 사용하며 팥 외에 다른 첨가물은 삼가고 있어 팥 고유의 진한 맛을 느낄 수 있는 곳이다. 취향에 따라 소금과 설탕을 적당히 넣어 먹으면 맛있다.
청죽
📍 부산광역시 서구 망양로 23 (서대신동3가)
아담한 정원이 있는 정겨운 분위기에서 먹는 참치가 맛있는 일식당이다. 다양한 가격대의 코스를 즐길 수 있으며 초밥, 탕, 구이 등의 단품도 주문할 수 있다. 일본식으로 꾸민 정원이 운치 있다.
관촌순두부
📍 경기도 이천시 경충대로 2934 (사음동)
생연칼국수삼계탕
📍 경기도 동두천시 생연로 124 (생연동)
조개를 끓여 만든 육수에 수제비를 넣어 만드는 칼국수 국물 맛이 시원하다. 또 다른 별미로는 삼계탕이 있는데 닭을 삶을 때 육수 대신 생수를 넣는 것이 특징이다. 동두천의 물맛이 좋기 때문이라고 한다. 아늑한 분위기를 느낄 수 있으며, 50여 년의 역사를 자랑한다.
장다리식당
📍 충청북도 단양군 단양읍 삼봉로 370
단양 특산품인 육쪽마늘의 참맛을 살린 음식이 한상 가득 나오는 온달마늘정식이 대표 메뉴다. 마늘수육, 마늘육회, 두부김치, 마늘통튀김 등 다양한 음식이 나오며 솥밥에도 마늘이 들어가 맛을 더한다. 마늘떡갈비, 마늘수육 등은 별도 단품으로도 주문할 수 있다.
장지리가마솥해장국
📍 경기도 광주시 순암로 150 (중대동)
스시앤
📍 제주특별자치도 제주시 고산동산5길 21-1 (이도이동)
제주도 스시호시카이 출신 김호열 셰프가 운영하는 곳. 모든 샤리(밥)에 적초를 사용하는 것이 특징이며 제주산 식재료를 적극적으로 사용한다. 제주에서 수준 높은 오마카세를 즐길 수 있는 곳 중 하나.
히노데
📍 제주특별자치도 서귀포시 중문관광로72번길 75 (색달동)
제주도의 청정해에서 잡아 올린 싱싱한 해산물로 요리한 정통 일식 요리를 낸다. 싱싱한 제주 해물을 즉석에서 맛깔스럽게 구워내는 철판구이 코너와 스시카운터도 인기다. 신라에서만 20년 경력의 박영환 셰프가 이끄는 스시 오마카세는 제주 3대 스시로 꼽힌다. 서울 신라호텔의 아리아께와 마찬가지로 모든 재료는 국내산, 제주산 사용을 원칙으로 하여 신선도와 숙성도가 훌륭하고 이를 이용해 호방하게 쥐어내는 스시는 초심자부터 골수 마니아까지 모두 만족시키기에 충분하다.
화사랑아사도
📍 경기도 의정부시 경의로 61 (의정부동)
아르헨티나식 전통 바비큐 아사도 전문점. 소갈비에 안데스 호수의 천연 소금과 레몬으로 밑간을 한 후, 2~3시간 동안 통째로 숯불에 구워내 육즙이 그대로 살아있다. 치미추리 소스, 토마토로 만든 살사크리올라, 홀그레인머스터드 3종 소스를 곁들여 먹으면 고기의 맛이 배가 된다. 적어도 3시간 전에 예약할 것을 추천.
보배네집
📍 경기도 여주시 여양로 576-16 (오금동)
만두가 맛있기로 유명한 집. 잘게 썬 묵은지와 두부, 돼지고기, 마늘, 파 등을 넣어 만든 만두 소가 맛깔스럽다. 직접 만든 두부와 보리밥도 별미. 여름에는 열무국수, 콩국수 등을 맛볼 수 있다.
인생화로
📍 경기도 김포시 김포한강9로12번길 7-15 (구래동)
질 좋은 생고기를 열흘 이상 숙성시켜 숯불에 구워 먹는다. 소고기 외에도 저온 습식 숙성으로 맛을 낸 통삼겹과 통목살을 맛볼 수 있으며, 된장찌개가 아닌 꽃게와 민물새우가 들어있는 토하매운탕이 고기와 함께 나오는 점이 특이하다.
민수사
📍 대구광역시 수성구 들안로 19 (상동)
수갈비
📍 경기도 김포시 김포한강3로237번길 17 (장기동)
합리적인 가격대와 맛으로 동네 주민들에게 인기 있는 돼지갈비 전문점이다. 돼지갈비 외에도 1++등급의 한우도 갖추고 있다. 셀프코너에서 신선한 채소류를 부담 없이 리필할 수 있다는 점이 좋다.
차이나하우스
📍 제주특별자치도 제주시 노연로 12 (노형동)
긴자(송도유원지점)
📍 인천광역시 연수구 청량로120번길 10 (옥련동)
빼어난 송도의 경관과 정통 일식의 진미를 동시에 느낄 수 있다. 하얀 햇살 사이로 내려다보이는 푸른 바다, 1천 평의 넓은 규모와 화려하고 세련된 일본 식당을 완벽하게 재현한 실내 장식이 돋보인다. 입구의 폭포와 분수, 넓은 정원에 조각처럼 세워진 건물, 현관에 설치된 다리도 인상적이다.
박말순레스토랑
📍 경상남도 창원시 의창구 읍성로34번길 17-8 (중동)
참나물, 미나리, 고사리, 대파 등 한식 재료를 개성 있게 사용한 파스타를 맛볼 수 있는 이탈리안 레스토랑. 완도전복리조토도 추천 메뉴다. 오래된 가옥의 느낌을 살려 리모델링하여 빈티지한 느낌이다. 박말순 할머니가 60여 년 간 산 집을 개조해서 만든 곳이라 한다.
고수목마식당
📍 제주특별자치도 서귀포시 표선면 표선중앙로 64-3
직접 농장을 운영하며 신선한 말고기를 공급하면서, 생고기로 석쇠 숯불구이를 하는 곳이다. 진한 붉은색에 쫀득하면서도 질기지 않고 담백하며 미네랄이 풍부한 말고기는 별미 중의 별미다. 꼬릿하고 구수한 말곰탕도 놓치지 말아야 할 진미다. 원래 노포의 분위기가 물씬 풍기는 곳이었지만, 최근 리모델링을 하여 쾌적해졌다.
매실한우광양불고기
📍 전라남도 광양시 광양읍 서천1길 46
광양 한우 불고기 전문점. 불고기를 포함한 모든 특수 부위도 한우만을 취급하기 때문에 고기의 신선도가 좋으며, 가격도 합리적인 편이다. 곁들임 반찬으로 나오는 매실 장아찌가 불고기의 감칠맛을 더해준다.
구드래돌쌈밥
📍 충청남도 부여군 부여읍 나루터로 31
부여의 구드래라는 동네에서 쌈밥으로 명성을 쌓은 집이다. 돌솥밥과 쌈밥이란 말을 줄인 돌쌈밥이 인기 있다. 돌쌈밥정식을 시키면 케일, 겨자잎 등 20가지 이상의 쌈 채소가 나오며 채소에 밥과 돼지고기 편육 또는 소불고기를 싸서 먹는다. 고기의 풍미와 채소의 신선함이 어우러져 훌륭한 맛을 자랑한다.
평양냉면양각도
📍 경기도 고양시 일산동구 호수로 640 (장항동)
이북 출신 윤선희 셰프의 현대식 평양냉면 전문점. 소고기, 돼지고기, 토종닭으로 육수를 내고 고기, 과일, 야채, 김치 등의 고명을 올려 낸다. 육수를 처음 먹을 때는 삼삼하지만 먹을수록 깊은 맛이 느껴진다는 평. 옥류관 스타일을 체험할 수 있는 옥류관쟁반냉면도 인기다.
신덕식당
📍 전라북도 고창군 아산면 선운사로 8
풍천장어골목에서 오래된 장어 전문점 중의 하나. 장어를 고아 뽑아낸 육수에 고추장과 갖은 양념을 해 다시 몇 시간 동안 푹 끓여 장을 덧발라 가며 재벌구이한다. 곰삭은 젓갈과 대여섯 가지의 찬이 따라나오는 식사와 함께 진한 복분자주를 곁들여도 좋다.
겐
📍 경기도 성남시 분당구 야탑로 72 (야탑동)
선창횟집
📍 충청남도 태안군 남면 마검포길 427-5
봄철이면 실치회를 먹으러 사람들이 몰려 오는 곳. 실치회는 실치와 같이 잡히는 작은 새우류와 함께 나오고 밑반찬으로 실치전, 실치볶음, 실칫국 등이 나온다. 초고추장으로 무친 실치회무침은 소면과 비벼 먹으면 좋다. 실치 외에 주꾸미샤부샤부, 갱개미(간자미)무침 등의 메뉴가 있다.
오크힐커피
📍 경기도 의정부시 동일로150번길 114 (장암동)
정원과 숲이 있는 커피 전문점. 7,000평 규모의 넓은 야외 정원이 있어 커피를 즐긴 후 산책을 즐기기에 좋다. 커피를 비롯해 파스타, 샐러드, 브런치 등의 메뉴도 다양하게 있다. 브런치 메뉴는 오전 10시부터 오후 4시30분까지 주문 가능하다.
EL16.52
📍 부산광역시 서구 암남공원로 177 (암남동)
부산 오션뷰를 즐길 수 있는 대형 베이커리 카페. 루프탑에는 바닷바람을 막아주는 돔 자리도 구비되어 있다. 시그니처 음료는 치즈크림을 올린 발렌타인. 베이커리는 해산물을 듬뿍 올린 바게트가 인기 있다.
배달식육실비식당
📍 강원특별자치도 태백시 황지로 15 (황지동)
연탄불에 석쇠를 얹어 고기를 구워 먹는 한우 전문점. 엄선된 한우 1등급 이상만 사용해 고기 단면의 마블링이 좋다. 주문 즉시 손질해 고기가 더욱 신선하다. 가격대비 만족도가 높은 곳.
부두식당
📍 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모항구로 62
제주토속음식을 먹을 수 있는 곳으로, 갈치조림 전문점이지만 호박, 배추, 갈치 등이 들어간 시원한 갈칫국이 유명하며 성게국도 별미다. 그 외에 다양한 제주의 별미를 골고루 맛볼 수 있는 곳이다. 고등어회와 방어회도 맛이 좋다는 평.
커피명가본
📍 경상북도 경산시 압량읍 임당로 230
대구에서 품질좋은 커피와 딸기케이크로 인기를 끌었던 커피 명가가 이전한 본점. 로스팅 공간을 겸하고 있는 대형 베이커리 카페다. 높은 층고와 통창이 시원한 느낌을 주며, 층별로 다른 콘셉트의 테이블과 의자로 인테리어 되어 있다.
갈비구락부
📍 울산광역시 울주군 삼남면 남상평2길 34-12
울산에서 유명한 소고기구이 전문점. 질 좋은 한우를 숯불에 구워 먹을 수 있는 곳으로, 갈빗살을 추천할 만하다. 감칠맛 나는 양념이 인상적인 언양불고기도 맛이 좋다는 평.
김근자할머니집
📍 경기도 포천시 이동면 장암1길 14
김미자할머니집과 함께 포천 이동갈비의 원조로 알려져 있다. 양념이 진하지 않고 고기 본래의 맛을 살려 담백한 편이다. 사이다와 배 등의 과즙으로 단맛을 내고, 수삼과 국산 농산물로 양념하는 것이 특징이다.
맛동산
📍 충청남도 서산시 부석면 간월도1길 95-5
견과류와 함께 굴을 넣어 짓는 영양굴밥은 담백한 맛이 일품이다. 굴밥에 넣는 굴은 겨울에 잡아서 급랭시킨 것을 사용하기 때문에 여름에도 영양굴밥을 즐길 수 있다. 굴밥 외에 갱개미(간자미) 무침도 맛볼 수 있다.
수희식당
📍 제주특별자치도 서귀포시 태평로 377 (서귀동)
나무아래오후N
📍 경기도 가평군 상면 수목원로 204
아침고요수목원 가는 길목에 자리한 베이커리 및 브런치 카페. 다양한 종류의 빵, 디저트와 샥슈카, 라자냐, 샌드위치와 같이 간단히 식사할 수 있는 올데이 브런치도 선보인다. 클래식을 들을 수 있는 작은 별관과 빈백을 비치한 야외 자리도 마련되어 있다.
유정장어
📍 경상남도 진주시 진주성로 2 (남성동)
석쇠에 양파를 듬뿍 놓고 그 위에 초벌구이한 장어를 올려 굽는 방식이 독특하다. 상에 낼 때 장어머리와 꼬리 부분을 고아낸 국물에 고추, 마늘, 생강 등 양념을 가미해 만든 소스를 발라 한 번 더 구워 낸다. 민물장어와 함께 바닷장어도 취급하고 있다.
옥천면옥
📍 경기도 양평군 옥천면 옥천길 13
황해도식 냉면을 하는 곳. 황해도식 냉면은 돼지고기 육수에 간장과 설탕을 넣어 맛을 낸다. 메밀에 감자가루를 적당히 배합하여 면발이 탱탱하고, 전분 함량이 높아 쫄깃하다. 살짝 얼린 육수의 시원함이 맛을 배가한다. 냉면과 함께 완자를 곁들이는 것도 추천. 50여 년의 역사를 자랑한다.
영광오리탕
📍 광주광역시 북구 경양로119번길 18 (신안동)
뚝배기에 미나리 등 각종 채소와 들깻가루를 함께 넣어 끓여낸 오리탕은 국물이 걸쭉하면서 칼칼하고 고소하다. 오리고기는 초장과 들깻가루를 버무린 양념장에 찍어 먹는다. 뼈를 발라내 살코기만 구워 먹는 오리로스구이도 좋다. 한약재를 넣어 끓인 약오리는 방문 4시간 전 예약해야 한다.
진두강참장어
📍 인천광역시 강화군 내가면 황청포구로 489
새끼장어를 바다에서 직접 잡아 6개월 정도 숯가루를 먹여 키운 후 잡는다. 숯불에 구워 먹는 장어는 선도가 좋으므로 소금구이를 추천한다. 순무김치와 장어의 궁합도 좋다. 식당 바로 앞이 진두강이라 강을 바라보며 식사할 수 있다. 포장도 가능하다.
무안식당
📍 전라남도 무안군 무안읍 면성2길 36
무안 5미 중 하나인 양파한우 전문점. 부드럽게 씹히는 한우 맛이 일품이다. 고기를 먹은 후 식사로 누룽지를 시키면 갓김치, 매생이, 물김치, 토하젓 등 7가지 반찬이 새로 나온다. 샤부샤부와 안창살구이가 대표 메뉴다.
가선식당
📍 충청북도 영동군 양산면 금강로 760
충청도식 어죽, 도리뱅뱅이가 유명한 곳이다. 어죽에는 칼국수 면과 수제비가 푸짐하게 들어가며 걸쭉하면서도 칼칼한 국물 맛이 좋다. 민물고기매운탕, 진기미(민물새우튀김), 생선튀김 등도 잘하는 편. 60년이 넘는 전통을 자랑한다.
신생원
📍 경상남도 창원시 진해구 중원로 83 (송학동)
매운 사천짜장이 유명한 중식당. 매장 내부는 고풍스러운 느낌으로 인테리어 했다. 볶음밥과 짬뽕도 많이 찾는 편이다. 탕수육은 다른 음식과 함께 먹기에 항상 인기 있는 메뉴다. 밑반찬은 간단하게 김치와 단무지, 생양파, 춘장이 나온다.
대청마루
📍 경상남도 남해군 삼동면 동부대로 1293
멸치 요리를 먹을 수 있는 곳. 멸치한상을 시키면 멸치쌈밥과 멸치회무침, 멸치튀김 등을 먹을 수 있다. 30여 년 넘게 어머니가 운영하던 식당을 이어받아 2대째 운영하고 있다.
크레마노(영통본점)
📍 경기도 수원시 영통구 청명남로 32 (영통동)
정통 이탈리안 에스프레소를 표방하는 커피바. 이탈리안 에스프레소 챔피언 박대훈 바리스타의 매장으로, 다양한 향미를 갖춘 에스프레소 메뉴를 접할 수 있다. 이탈리아 유명 도시의 풍미를 느낄 수 있는 에스프레소 메뉴도 마련했다.
일송꽃게장백반
📍 충청남도 태안군 안면읍 안면대로 2676
큰마을영양굴밥
📍 충청남도 서산시 부석면 간월도1길 65
은행, 대추, 호두, 밤 등이 들어 있는 영양굴밥이 추천메뉴다. 밥을 덜어 먹은 후 솥에 뜨거운 물을 부어 숭늉을 만들어 먹는다. 메인 요리와 반찬 모두 양이 매우 푸짐하다.
해사랑전복마을
📍 경상남도 남해군 미조면 미송로 193
풍기인삼갈비
📍 경상북도 영주시 풍기읍 소백로 1933
갈비와 풍기 인삼에 영주 사과까지 한 상에 차려내는 인삼갈빗집. 상 위에 인삼 향기가 가득하다. 고기의 질이 좋은 편이며 갈비찜과 누룽지탕, 음료수 등이 나오는 세트메뉴도 추천할 만하다.
이원식당
📍 충청남도 태안군 이원면 원이로 1539
60년 넘게 박속밀국낙지탕을 해온 집이다. 박속을 넣고 끓여 시원한 육수에 산낙지를 통째로 넣어 삶는다. 살짝 익혀서 부드러운 낙지를 먹고 난 후에 수제비나 칼국수를 넣어 끓여 먹는다.
빅토리아베이커리가든
📍 부산광역시 서구 엄광산로 33 (서대신동3가)
3층 건물에 자리한 대형 베이커리 카페. 1층은 베이커리, 2층 카페로 운영되며 3층에는 루프탑이 마련되어 있다. 공간이 넓고, 쾌적해서 음료와 베이커리를 함께 즐기기 좋다. 쪽파크림치즈소금빵, 밤고구마캄파뉴, 라벤더라테 등을 맛볼 수 있다.
현대막국수
📍 강원특별자치도 평창군 봉평면 동이장터길 17
메밀의 고장 봉평에서 진미식당과 함께 가장 오래되고 유명한 집이다. 메밀 함량이 약간 부족한 듯 싶으나 이런 경우는 순메밀을 시키면 된다. 사과, 배 등의 과일과 양파를 숙성시켜 육수에 사용하는 것이 특징. 콩나물을 긴 시간 동안 우려낸 육수의 맛이 시원하면서도 약간 달착지근한 편이다.
혜성식당
📍 경상남도 하동군 화개면 화개로 48
섬진강의 맛인 재첩과 은어, 참게 등을 맛볼 수 있다. 깻잎이나 상추에 싸 먹는 은어회의 맛이 일품이며 새콤달콤한 재첩숙회도 꼭 먹어봐야 할 메뉴. 쌍계사 가는 길에 있어 주변 풍광도 운치 있다.
대원당
📍 강원특별자치도 춘천시 퇴계로 191 (석사동)
효진수산횟집
📍 경상남도 거제시 장목면 외포5길 58
외포항에 위치한 횟집이다. 봄에는 멸치회와 도다리, 여름에는 하모회, 가을에는 전어, 겨울에는 대구회를 한다. 계절메뉴가 모두 훌륭하여 4계절 인기 있는 집이다. 특히 생대구탕은 해장 식사로도 인기가 좋다.
삼릉고향칼국수
📍 경상북도 경주시 삼릉3길 2 (배동)
납작하게 밀어서 만든 손칼국수가 유명하다. 우리 밀을 사용하여 면을 만들며 국물은 멸치육수에 잡곡 가루를 넣어 걸쭉한 것이 특징이다. 오징어가 가득 들어간 해물파전을 곁들이면 좋다.
장원식당
📍 전라남도 순천시 승주읍 승암교길 15
어랑손만두국
📍 경기도 남양주시 경춘로 1084-25 (금곡동)
정통 이북식 만두의 맛을 보여주는 곳. 식당 이름은 주인의 고향인 함경북도 어랑의 지명에서 따온 것이다. 직접 담근 포기김치와 콩나물국처럼 시원하고 감칠맛이 나는 만두 국물이 일품. 어랑뚝배기는 만두를 터뜨려 뚝배기에 담고 국물을 부어 육개장처럼 얼큰하게 끓여낸 것이다.
대덕식당
📍 대구광역시 남구 앞산순환로 443 (대명동)
선지국밥과 육개장 전문점으로, 대구식으로 밥은 따로 내는 것이 특징이다. 수십 개의 가마솥에서 하루도 쉬지 않고 끓여내는 국물에 선지를 따로 넣어 낸다. 신선한 선지와 푹 끓인 국물이 잘 어울린다.
벌교식당
📍 전라남도 순천시 송광면 송광사안길 125
오대산가마솥식당
📍 강원특별자치도 평창군 진부면 오대산로 152
산채요리로 유명한 오대산 월정사 입구 식당촌에서 30년 넘게 산채요리를 전문으로 내놓고 있다. 산채정식을 시키면 두릅, 냉이, 더덕과 각종 버섯요리, 전을 포함하여 30여 가지의 반찬이 나오고 황태구이와 된장찌개도 푸짐하게 한 상 차려진다.
오산횟집
📍 강원특별자치도 양양군 손양면 선사유적로 306-7
앞바다에서 건져낸 싱싱한 섭(자연산 홍합)에 달걀을 풀고 부추와 미나리, 대파를 넣고 죽처럼 진하게 끓여 내는 섭국이 명물이다. 술 마신 다음 날 먹으면 더욱 시원하다. 섭무침과 해물전은 안주로 좋다. 신선한 회도 추천할 만하다.
원조연산할머니순대
📍 충청남도 논산시 연산면 황산벌로 1525
용출횟집
📍 제주특별자치도 제주시 서해안로 660 (용담삼동)
바다 전망을 보며 식사할 수 있는 용두암 인근 횟집. 황돔회가 맛있기로 유명하다. 초밥용 밥에 회, 양념장을 올려 직접 초밥을 만들어 먹는 것도 색다르다. 곁들이 음식으로 나오는 해산물도 푸짐한 편.
김덕규베이커리
📍 경상남도 김해시 활천로 32 (삼정동)
김덕규 제과제빵 명장이 운영하는 곳. 천연 과일과 호밀에서 발생되는 자연 발효종을 사용해 빵을 만든다. 처음에는 그린하우스라는 상호로 시작하였으며 드라마의 모티브가 되기도 하였다.
하우트커피컴퍼니
📍 충청북도 청주시 청원구 내수읍 충청대로 904
청주 외곽에 있어 드라이브 코스로도 좋은 커피 전문점으로, 타이어공장이었던 건물을 개조한 곳이다. 오랜 경력의 로스터가 로스팅한 스페셜티 커피를 합리적인 가격에 맛 볼 수 있으며 프랑스 정통 크루아상과 베이커리가 있다.
안스베이커리
📍 인천광역시 남동구 인주대로 664 (구월동)
30년 넘는 오랜 역사를 자랑하는 빵집. 빵의 종류도 다양하고, 케이크의 맛도 좋다는 평이 많다. 특허를 받은 명란 소스가 들어간 명란바게트가 인기 메뉴다. 부담 없는 가격의 소금빵도 많이 찾는다.
뚜쥬루과자점
📍 충청남도 천안시 서북구 백석로 270 (성정동)
천안에서 유명한 빵집. 널찍한 매장에 다양한 빵이 준비되어 있다. 2층은 카페로 운영된다. 천연효모를 사용하여 14시간 이상 발표시켜 만든 거북이 빵이 대표 메뉴며, 여름에는 우유 팥빙수가 인기가 좋다. 조각피자도 많이 찾는다.
태보회대게
📍 경상북도 영덕군 영덕읍 영덕대게로 664
강구항과 해맞이공원 사이의 한적한 해변에 있는 곳으로, 대게와 자연산 생선회를 즐길 수 있다. 얼음이 담긴 그릇 위에 구멍이 뚫린 접시가 올려지고 그 위에 회를 내오기 때문에 신선함이 유지된다. 커다란 유리창 밖으로는 동해 바다가 펼쳐진다. 식사 후에는 바닷가에 있는 파라솔에서 커피를 마시면 좋다. 민박도 겸하고 있다.
청정게장촌
📍 전라남도 여수시 봉산남4길 23-32 (봉산동)
옛태광식당
📍 강원특별자치도 강릉시 난설헌로 105 (포남동)
강원 해안 지방에서 주로 먹었던 우럭미역국을 선보이는 곳. 소고기 대신 우럭을 넣어 끓이는 것이 특징이며, 시원하고 담백한 맛이 좋다. 국물에 뿌린 들깻가루가 고소한 맛을 더한다. 밑반찬도 미역국과 잘 어울린다.
투가리식당
📍 충청북도 충주시 수안보면 온천중앙길 15
구수한 다슬기해장국이 유명한 곳. 남한강 상류에서 잡은 다슬기와 아욱, 부추 등을 넣고 된장을 풀어 시원하게 끓여내며 해장에도 좋다. 민물새우의 일종인 새뱅이를 넣고 끓인 새뱅이찌개도 별미다.
삼화정
📍 인천광역시 남동구 남동대로922번길 14 (간석동)
한우를 전문으로 하는 집. 배, 양파, 고추, 마늘 등의 채소가 곁들여 나오는 육회의 맛도 좋다는 평. 된장을 풀어 만든 우거지해장국도 식사메뉴로 인기가 많다. 40년이 넘는 역사를 자랑하는 곳.
산방식당
📍 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모이삼로 62
밀가루로 만드는 밀면이 대표 메뉴. 돼지고기와 양념장이 고명으로 올라간다. 면발도 부드럽고 밀가루 냄새도 나지 않아 맛이 좋다는 평. 촉촉한 수육을 먹으러 찾는 이도 많다. 여름에는 번호표를 받고 줄을 서야 할 정도로 찾는 사람이 많다. 11월부터 2월까지는 온밀면도 맛볼 수 있다.
리보스코화덕피자
📍 제주특별자치도 제주시 수목원길 27 (연동)
톳을 넣어 반죽한 도우가 특징인 화덕피자전문점. 제주를 연상케하는 독특한 메뉴들을 만나볼 수 있다. 산처럼 쌓아 올린 푸짐한 토핑의 비주얼도 눈을 즐겁게 한다. 한라산용암피자가 인기메뉴.
바다횟집
📍 강원특별자치도 삼척시 새천년도로 88 (정하동)
항구 초입에 늘어선 많은 곰칫국집 중에서 원조로 꼽히는 집. 1993년 처음으로 곰치를 사용한 해장국을 끓여 내놓았다고 한다. 흐물흐물한 곰치 살과 시원한 국물이 해장에 좋다. 함께 나오는 짭조름한 가자미식해도 일품.
초당순두부집
📍 강원특별자치도 속초시 원암학사평길 104 (노학동)
학사평 순두부촌 일대에서 가장 오래된 순두부 전문점으로, 콩비지 장에 나물을 곁들여 먹는 것이 특징이다. 재래식 공정으로 만든 두부는 고소한 맛이 으뜸이며 두부를 만들 때 생기는 비지에 여러 가지 양념을 한 비지장이 별미다.
최옥란할머니순두부
📍 강원특별자치도 속초시 관광로 415 (노학동)
학사평 순두부촌의 토박이로, 재래식 손맛이 그대로 살아 있다. 순두부 맛의 비결은 순수 국산 콩만 사용하고 간수 대신에 오염되지 않은 청정 바닷물을 끓여 사용하는 것이라고 한다. 분위기 있는 별장식 통나무집으로 되어 있다.
바다다
📍 제주특별자치도 서귀포시 대포로 148-15 (대포동)
DJ가 선곡한 음악과 함께 오션뷰를 즐길 수 있는 비치 라운지. 낮에는 카페로, 밤에는 펍으로 운영된다. 두꺼운 패티가 들어간 버거의 평이 좋다. 해외 리조트를 연상시키는 이국적인 분위기의 야외석이 인상적이다. 반려동물 동반도 가능하다.
카페유자
📍 경상남도 남해군 삼동면 동부대로 1423
매일 구워내는 유자카스텔라가 유명한 곳. 한옥 느낌을 살린 인테리어의 공간에서 유자차와 유자주스, 커피 등을 즐길 수 있다. 남해의 특산물인 유자 향이 가득한 유자카스텔라는 선물용으로도 좋다.
디저트시네마
📍 부산광역시 연제구 쌍미천로 32-1 (연산동)
덕인갈비
📍 전라남도 담양군 담양읍 담주1길 6
떡갈비 전문식당. 초벌구이를 해서 나온 떡갈비를 무쇠 솥에서 조금 더 익혀 먹는다. 남도답게 반찬은 15가지 가량 푸짐하게 나온다. 떡갈비와 더불어 담양의 3대 음식으로 통하는 추어탕, 대통밥을 모두 맛볼 수 있는 장점이 있다.
초록잎이펼치는세상
📍 전라남도 보성군 회천면 녹차로 613
다원을 운영하는 주인이 운영하는 전통찻집. 생엽 하나를 띄운 녹차에 직접 만든 녹차양갱을 곁들이는 맛이 훌륭하다. 민박도 겸하고 있어 하루 묵으면서 아침 일찍 일어나 차밭을 거니는 것도 좋다.
황산옥
📍 충청남도 논산시 강경읍 금백로 34
3대에 걸쳐 90년 이상 영업을 해오고 있다. 1층은 주차장, 2층은 식당, 3층은 횟집, 4층은 연회장으로 구성된 규모가 큰 식당이다. 새콤달콤한 양념이 별미인 우어(웅어)무침이 일품이다. 깊은 국물맛이 훌륭한 황복탕도 인기 메뉴다.
강원토속식당
📍 강원특별자치도 영월군 김삿갓면 영월동로 1121-16
칡국수를 맛볼 수 있는 곳. 칡으로 만든 국수와 진한 국물 맛이 어우러지며 쫄깃한 면발이 일품이다. 매콤한 양념장이 올라간 칡비빔국수와 칡콩물국수 등도 별미다. 쫄깃한 감자전과 감자송편 등을 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
옥천냉면황해식당
📍 경기도 양평군 옥천면 경강로 1493-12
이 일대에는 황해도식 냉면인 옥천냉면을 내세우는 집들이 여럿 모여 있다. 그 중에서도 3대째 내려오는, 70여 년 전통을 자랑하는 집이다. 옥천냉면의 특징은 평양냉면에 비해 면발이 굵고 쫄깃하다는 점이다. 식초와 겨자를 넣어 톡쏘는 육수의 맛은 각 냉면집마다 고유의 비법을 갖고 있다.
자매국수
📍 제주특별자치도 제주시 항골남길 46 (이호일동)
제주식 고기국수를 선보이는 곳. 진하게 우린 뽀얀 사골 육수의 맛이 일품이며 잘 삶은 수육이 푸짐하게 올라간다. 수육 요리인 돔베고기를 비롯해 아강발 등을 맛볼 수 있으며 절반 크기로도 주문할 수 있다.
보영반점
📍 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림로 692-1
50년이 넘는 전통의 중식당. 튀김 공력이 탕수육에서 나타난다. 게살에 녹말을 묻혀 튀긴 후 깐풍 소스에 볶은 깐풍게살, 라조기나 깐쇼새우, 깐풍기 등을 잘하며 국물이 없는 간짬뽕이라는 메뉴도 독특하다.
원조재래식할머니순두부
📍 강원특별자치도 속초시 원암학사평길 177 (노학동)
순두부 전문점으로, 바닷물을 가져와 간수로 사용하기 때문에 따로 양념하지 않아도 간이 맞고 부드러운 것이 특징이다. 모든 메뉴에는 순두부가 조금씩 딸려 나오는 것이 특징. 50여 년의 전통을 자랑한다.
기와집숯불고기
📍 울산광역시 울주군 두동면 계명1길 27
봉계한우불고기특구 내에 자리한 고깃집. 소금을 뿌린 고기를 숯불 위 석쇠에 구워 먹는 맛이 좋다. 고소한 육회도 별미다. 멸칫국물로 맛을 낸 된장찌개를 곁들여도 좋다.
도선장횟집
📍 경상남도 창원시 진해구 용원동로 225 (용원동)
50년 전통의 노포 횟집이다. 자연산 모둠 회를 맛볼 수 있으며 겨울에는 졸복탕도 맛볼 수 있다. 회덮밥과 물회를 주문하면 매운탕이 같이 나온다. 단호박찜, 가지나물, 콩나물무침 등 밑반찬도 정갈하다.
구일가든
📍 경기도 광주시 곤지암읍 경충대로 540
정직하게 끓여낸 소머리국밥을 맛볼 수 있는 곳. 비교적 덜 알려져 있지만 나름 찾는 사람이 많다. 모든 재료는 국내산을 이용하며 좋은 부위의 고기가 제법 푸짐하게 들어가 깔끔하면서 구수한 맛을 느낄 수 있다.
두꺼비집부대찌개
📍 경기도 수원시 영통구 반달로 32 (영통동)
40년이 넘는 역사의 부대찌개집으로, 육수가 맑은 것이 특징이다. 칼칼하고 개운한 맛으로 오랜 시간 사랑받아온 곳이다. 햄과 소시지, 베이컨구이 등도 추천할 만하다.
초당할머니순두부
📍 강원특별자치도 강릉시 초당순두부길 77 (초당동)
40여 년 동안, 한결같은 맛을 선보이는 강릉의 명물 중 하나다. 간수 대신 바닷물을 사용하는 것이 특징이며, 순두부 외에도 직접 담근 된장으로 끓인 된장찌개와 비지장, 막된장에 묵힌 고추장아찌, 그리고 1년 익힌 김치의 맛 또한 변함이 없다. 어머니에서 아들로 그 비법이 이어지고 있다.
고바우설렁탕
📍 경기도 양평군 용문면 은고갯길 3
양평에서 유명한 설렁탕집. 메뉴는 설렁탕과 수육 두 가지다. 설렁탕은 뚝배기에 한가득 담아 내온다. 설렁탕 국물에 밥이나 국수를 말아 먹어도 좋다. 밥과 국수는 무료이며 무한 리필도 가능하다.
삼산이수
📍 경상남도 거창군 거창읍 내학길 35-4
진우동
📍 경기도 성남시 분당구 황새울로335번길 8 (서현동)
사누키우동을 전문으로 하는 곳. 24시간 이상 숙성해서 쫄깃한 맛을 내는 면이 돋보이며 국물 맛도 깔끔하다. 국물 없이 날계란을 넣어 먹는 가마우동이 대표 메뉴. 시원한 맛이 일품인 냉우동도 별미로 통한다.
후포회수산
📍 대구광역시 수성구 들안로 172 (황금동)
자연산 활어만을 취급하는 곳. 모둠생선회를 추천할 만하며 생선 사진을 보여주기 때문에 어떤 생선회인지 알고 맛볼 수 있다. 기본 곁들이음식으로 나오는 해산물도 신선하다. 겨울에는 제철을 맞은 대방어를 선보이며, 자연산 활어가 없는 날은 문을 열지 않는다.
서부불고기
📍 경상북도 영주시 풍기읍 동성로 102-20
귀환길 열차를 타기 전 들른다는 식당으로, 40년이 넘는 역사를 자랑한다. 감칠맛 나는 양념이 일품인 등심불고기가 대표 메뉴다. 매콤하게 양념한 돼지주물럭도 인기 메뉴.
나루터장어
📍 대전광역시 대덕구 대청로 264 (용호동)
서현실비
📍 경기도 성남시 분당구 황새울로311번길 14 (서현동)
돼지갈비와 항정살, 삼겹살 등을 부담 없는 가격에 참숯에 구워 먹을 수 있는 곳. 고기 두께가 두툼해 육즙을 제대로 느낄 수 있는 것이 특징. 김치볶음밥도 별미로 통한다.
라우나
📍 제주특별자치도 제주시 인다13길 24 (아라일동)
제주에서 가장 멋진 화덕피자를 맛볼 수 있는 곳. 살바토레 쿠오모에서 피자를 배우고 잇마이피자에서 박기쁨 셰프와 함께 독특한 피자를 디벨롭 했던 한혜진 셰프의 업장이다. 폭신폭신 쫄깃한 도우에 산미, 감미, 함미 밸런스 완벽한 촉촉한 피자는 당시의 살바토레를 이미 넘어섰다. 피자뿐 아니라 파스타와 디저트까지 수준급으로 만든다.
짚탄
📍 대구광역시 북구 학정로 115-1 (태전동)
볏짚에 구운 삼겹살을 맛볼 수 있는 곳. 바지락 탕과 겉절이를 기본으로 내어준다. 모둠구이를 주문하면 이미 익혀진 상태로 나오기 때문에 바로 먹을 수 있다. 양념이 잘 밴 돼지껍데기구이도 추천할 만하다.
구위브런치바
📍 서울특별시 용산구 효창원로64길 6 (후암동)
낮에는 브런치를, 저녁에는 와인을 마실 수 있는 브런치바. 세시 반까지는 화덕에 구운 피자 도우에 여러 가지 재료를 넣어 먹는 이탈리아식 샌드위치 파누초를, 저녁에는 피자와 와인을 즐길 수 있다.
일도씨닭갈비(방배점)
📍 서울특별시 서초구 방배로8길 4 (방배동)
닭갈비의 대중화에 선도적인 역할을 하는 곳. 젊은 사람들이 좋아할 다양한 토핑과 체계화된 서비스로 인기를 끌고 있다. 깻잎, 버섯, 치즈 등을 듬뿍 넣어서 볶아먹는 닭갈비 맛이 일품이다.
교동다원
📍 전라북도 전주시 완산구 은행로 65-5 (교동)
100년이 넘은 한옥을 개조하여 만든 찻집으로, 본채와 아래채 두 채로 나뉘어 있다. 찻집에 들어서면 한약재로 만든 천연 향내가 가득하다. 전통 우리차와 중국차를 편안하게 즐길 수 있으며 요기할 수 있게 전통 과자가 준비되어 있다.
해장국
📍 인천광역시 동구 동산로87번길 6 (송림동)
상호가 없는 해장국집. 해장국이라는 이름만 간판에 걸려 있다. 설렁탕은 한우 양지를 넣어 국물이 맑은 편이며 해장국은 설렁탕 국물에 우거지를 넣어 단맛이 난다. 오전 5시부터 10시 30분까지는 해장국을, 11시부터 오후 3시까지는 설렁탕을 판매한다.
금성삼계탕
📍 대전광역시 동구 선화로196번길 44 (중동)
덕화원
📍 경기도 양주시 덕정길 4 (덕정동)
50년 넘는 전통의 중국집으로, 2대째 맛을 전하고 있다. 짜장면, 볶음밥 등의 식사메뉴를 비롯해 탕수육, 깐풍기, 양장피 등 요리 메뉴도 수준 높은 공력을 자랑한다. 리모델링해 실내가 깔끔해졌다.
에르미타주
📍 제주특별자치도 서귀포시 신서로52번길 3-8 (강정동)
조용한 주택가에 자리잡은 프렌치 레스토랑으로, 도쿄의 장조지 등 해외의 유명 레스토랑에서 수학한 장신영 셰프가 재패니즈-프렌치를 선보인다. 프랑스 가정집 분위기에서 콜라비나 옥돔 등 제주도 식재료를 잘 활용한 프렌치 요리를 맛볼 수 있다.
마리오셰프
📍 광주광역시 남구 제중로 42 (양림동)
정통 이탈리안 레스토랑. 직접 만드는 식전 빵은 본격적인 식사 전부터 입을 즐겁게 한다. 한우버섯리조토와 해산물파스타가 인기 메뉴. 파스타면은 스파게티, 링귀네, 페투치네 총 3종류가 준비되어 있으며 원하는 면으로 변경도 가능하다. 여유 있는 테이블 배치와 깔끔한 분위기가 느껴지는 인테리어다.
덴푸라코에루
📍 광주광역시 광산구 첨단강변로87번길 5 (쌍암동)
신라호텔 출신의 셰프가 운영하는 일식 전문점. 질 좋은 재료를 사용한 일본 요리와 일본식 튀김을 즐길 수 있다. 모든 좌석은 카운터석으로 구성되어 있으며, 디너에는 주류 주문이 필수다. 런치, 디너 모두 예약제로 운영되니 참고할 것.
진주육거리곰탕
📍 경상남도 진주시 망경로 303 (강남동)
70년 넘게 2대째 이어오는 전통 있는 곰탕집으로, 사골을 15시간 이상 고아서 만든 곰탕은 깊고 진한 맛을 낸다. 국수가 함께 나오는 것이 특징이며 밑반찬으로 짭짤한 부추김치와 깍두기가 함께 나온다. 수육도 추천할 만하다.
제로베이스
📍 부산광역시 수영구 민락로33번길 17 (민락동)
일본 오사카의 유명 가이세키 요리점인 카가망에서 오랜 기간 근무한 유병찬 셰프의 일본요리점. 신선한 재료를 활용한 가이세키를 맛볼 수 있으며, 단일 코스만 진행한다. 다양한 종류의 사케와 도쿠리도 코스와 페어링하기 좋다. 생와사비, 북해도산 성게알 등 최상급 재료를 사용하고 있다.
마노
📍 전라북도 전주시 완산구 홍산로 253 (효자동2가)
방파제
📍 부산광역시 수영구 광안해변로294번길 24 (민락동)
제철에 현지에서 나는 자연산 활어를 사용하는 횟집. 자연산 활어만을 취급하여 어종과 가격이 시기별로 다르며 신선하다. 해산물 요리와 생선회를 동시에 맛볼 수 있는 생선회 코스를 추천. 룸 시설이 잘되어 있어서 가족 모임이나 회식에 좋다.
송정해변막국수
📍 강원특별자치도 강릉시 창해로 267 (강문동)
막국수와 메밀부침이 유명한 곳. 메밀을 속껍질째 곱게 갈고 고구마 전분과 밀가루를 알맞은 비율로 섞어 면을 뽑는다. 육수는 멸치와 다시마, 무, 대파 등을 넣어 우려낸다.
이오참치
📍 경기도 부천시 원미구 길주로121번길 18-7 (상동)
참다랑어만을 사용한 숙성 참치를 내는 곳. 가격대에 따라 참치뱃살을 포함해 다양한 부위가 1인당 200g 기준으로 제공된다. 좋아하는 부위를 따로 추가 주문할 수도 있다. 오마카세 메뉴에는 성게알, 가리비, 랍스터 등이 포함된다.
이타쇼
📍 부산광역시 수영구 광안해변로 197 (광안동)
광안대교를 바라보며 고급스러운 일식 다이닝을 즐길 수 있는 곳. 창가 카운터석에 앉으면 광안대교를 한 눈에 담을 수 있다. 사시미, 초밥 등 다양한 일식 안주와 사케를 맛볼 수 있으며, 주류 주문은 필수다.
규원
📍 경기도 김포시 김포한강11로140번길 15-18 (운양동)
김포에서 최상급의 투뿔 한우를 오마카세로 즐길 수 있는 곳. 티본과 엘본의 뼈고기와 다양한 특수부위가 코스에 포함되며, 구성도 좋은 편이다. 애피타이저와 채끝등심, 특수부위, 버거로 구성되는 런치A는 부담없는 가격에 즐길 수 있다.
민쿡앞바당
📍 경기도 고양시 덕양구 흥도로415번길 60-1 (성사동)
뻘다방
📍 인천광역시 옹진군 영흥면 선재로 55
다양한 브루잉커피를 맛볼 수 있는 이국적인 분위기의 로스터리 카페. 해변가에 자리하고 있어 전망도 좋다. 다섯 종류 이상의 싱글 오리진 브루잉커피와 두 가지 이상의 에스프레소 등을 선보인다. 바나나케이크, 얼그레이케이크도 준비되어 있다.
장흥회관이천본점
📍 경기도 이천시 중리천로 8-1 (중리동)
2대 째 이어오고 있는 곱창전골 전문점. 차돌박이, 낙지, 곱창을 넣은 차낙곱전골이 대표 메뉴다. 칼칼한 국물에 미나리, 버섯까지 더해져 더욱 개운한 맛을 낸다. 생선구이를 포함한 반찬도 푸짐하게 차려진다.
열두바구니
📍 인천광역시 연수구 신송로125번길 7 (송도동)
속이 꽉 찬 게장으로 인기가 좋은 곳이다. 게장을 주문하면 된장찌개, 청국장 등을 함께 내준다. 100% 우리 콩으로 쑨 메주와 간장으로 요리하며, 재래식으로 직접 담근 청국장의 맛이 깊고 진하다. 떡갈비에도 청국장 양념을 하는 점이 특이하다.
엘피노323
📍 경기도 평택시 고덕갈평9길 76 (고덕동)
미국 멕시칸 가정에서 자란 셰프가 선보이는 멕시칸 레스토랑. 멕시칸 할머니로부터 배운 정통 멕시칸 스타일의 요리를 선보인다. 매일 아침 만드는 토르티야는 쫄깃해 맛을 더한다. 치킨엔칠라다와 카르니타스타코가 인기 메뉴다. 2024년 5월에 서울 신사동에서 평택으로 이전하였다.
옛날순두부집
📍 경기도 광주시 남한산성면 남한산성로 732
남한산성의 손두부 원조집으로, 육수와 양념을 넣어 짜박하게 졸여서 먹는 짜박두부가 유명하다. 짜박두부를 먹은 후에 만들어 먹는 볶음밥도 별미다. 1930년에 산성손두부로 시작하여 4대째 내려오는 1백여 년의 전통의 두부집이다.
국일생갈비
📍 대구광역시 중구 국채보상로 492 (동산동)
오랜 전통의 생갈비 전문점으로, 1등급 한우를 사용하고 있다. 신선한 생갈비를 참숯에 구워 먹는 맛이 좋으며, 함께 나오는 명이나물에 싸 먹으면 맛있다. 한우 갈비와 재래식 된장을 넣고 끓인 된장찌개도 일품.
화선횟집
📍 인천광역시 중구 우현로49번길 11-25 (신포동)
자연산 민어를 전문으로 하는 횟집. 가격은 높은 편이지만 두툼하게 썰어낸 회 맛이 좋다. 민어회를 다 먹고 난 후에는 칼칼한 민어탕으로 마무리한다. 기본으로 나오는 반찬의 맛도 깔끔한 편.
스트라토
📍 제주특별자치도 제주시 사장길 17 (연동)
더 스푼에서 근무했던 오현석 셰프가 신제주에 오픈한 자그마한 파스타 바. 다른 생면 파스타 전문점들이 세련되고 얌전한 음식을 내는 반면, 이곳은 터프하고 직관적인 요리를 낸다. 힘차게 팬을 흔들어 만테카레하여 재료 볶는 소리와 향으로 가게를 가득 채우는 젊고 에너지 넘치는 공간이다.
물항식당(탑동점)
📍 제주특별자치도 제주시 임항로 37-4 (건입동)
제주도 식당 중에서 육지에까지 폭넓게 알려진 횟집이다. 원래 고등어회로 이름을 날리기 시작했으며, 고등어조림, 갈치회와 갈칫국 등이 유명하다. 신선한 맛과 부담 없는 가격으로 인기가 있다.
초당소나무집
📍 강원특별자치도 강릉시 초당순두부길 95-5 (초당동)
강릉 초당마을의 두부집 중의 하나. 가마솥에서 직접 두부를 만들고 있다. 손으로 만든 모두부를 깻잎김치에 싸먹으면 그 맛이 일품이다. 담백한 순두부도 추천 메뉴. 건물 안에 오픈한 순두부 젤라토도 줄을 서서 먹을 정도로 인기가 좋다.
황토마당
📍 경기도 남양주시 조안면 다산로 759
장어요리를 전문으로 하지만 닭볶음탕과 민물고기매운탕도 잘하는 곳이다. 반찬 종류가 많지는 않지만 하나하나 맛있다. 벤치가 군데군데 있는 넓은 정원과 연꽃이 피어 있는 산책로가 아름답다. 3대째 내려오는 전통 있는 집이다.
정서진메밀면옥
📍 인천광역시 서구 아라로51번길 3 (시천동)
매일 아침 직접 메밀을 빻아 만드는 100% 순메밀국수 전문점. 양지로 육수를 낸 슴슴한 평양냉면인 물메밀과 비빔메밀이 대표 메뉴다. 바삭하고 고소한 맛이 별미인 감자채전과 곁들여 먹는 것을 추천한다.
레스베러
📍 부산광역시 동래구 온천천로471번가길 22-1 (안락동)
프랑스식 디저트 카페. 유자 크림과 바닐라 코코넛 무스, 코코넛 다쿠아즈로 만들어진 새콤달콤한 시그니처인 냉정과열정사이를 비롯해 파티시에의 개성이 엿보이는 고급스러운 디저트를 선보인다. 채광이 좋아 따뜻한 느낌을 준다.
명신반점
📍 경기도 연천군 전곡읍 전곡역로 61
삼학집
📍 전라남도 여수시 이순신광장로 200-3 (종화동)
60년이 넘게 서대회를 전문으로 하는 곳. 밥을 비벼 먹을 수 있게 그릇과 참기름이 함께 나온다. 무와 초고추장을 버무려 새콤하게 무친 맛이 일품이다. 돌산 갓김치와도 잘 어울린다.
은성손두부
📍 경기도 여주시 가남읍 헌바디길 23-121
한적한 곳에 자리잡고 있는 손두부 전문점. 국내산 콩을 사용한 두부 요리를 맛볼 수 있다. 대표 메뉴는 버섯과 채소가 듬뿍 들어간 두부전골. 구운두부를 곁들여도 좋으며 여름에만 맛볼 수 있는 콩국수도 별미다.
회영루
📍 강원특별자치도 춘천시 금강로 38 (소양로3가)
탕수육의 명가. 탕수육 외에도 해물이 듬뿍 들어간 짬뽕의 맛이 일품이다. 화학조미료나 색소를 넣지 않고 재래식으로 만든 전통 중국 춘장만 사용한 백년짜장도 별미다. 춘천에서 가장 오래된 화상중식당으로 알려져 있으며 50여 년의 역사를 자랑한다.
장원막국수
📍 강원특별자치도 홍천군 홍천읍 상오안길 62
막국수 전문점으로, 순메밀만을 사용한 막국수를 맛볼 수 있다. 양념이 강하지 않아 깨를 뿌리지 않으며 백김치를 곁들이면 더욱 좋다. 메밀가루는 그때그때 필요한 양만큼 빻아서 쓰는 것이 맛의 비결. 수육과 녹두빈대떡도 추천.
돌바우횟집
📍 강원특별자치도 양양군 현남면 매바위길 51
자연산 회를 전문으로 내는 곳. 회의 선도가 좋으며 닭새우와 같은 자연산 어종도 다양하게 만날 수 있다. 시원한 조개탕으로 식사를 시작해서 칼칼한 매운탕으로 마무리한다. 신선한 해산물도 단연 추천할 만하다.
풍전식당
📍 인천광역시 미추홀구 남주길 5 (주안동)
해장국과 육개장이 유명한 집. 뚝배기에 나오는 갈비탕에는 갈빗대와 부드러운 우거지가 들어 있다. 육개장은 두꺼운 양은그릇에 가득 담겨 나오며, 건더기와 고기가 실하게 들어 있다. 40년이 넘는 역사를 자랑한다.
유명산가마솥할머니해장국
📍 경기도 가평군 설악면 유명로 883
인근 골프장을 찾는 사람들 사이에서 유명한 해장국집. 해장국에는 김치와 내장, 선지 등이 들어가 있다. 김치와 열무김치, 깍두기 반찬과 함께 먹는다. 직접 만든 두부가 들어간 전골도 좋다.
들풀
📍 전라남도 담양군 고서면 분향용대길 3-6
산채 정식을 시키면 댓잎이 담겨 있는 물병이 나오고 이어 정식, 샐러드와 삼합, 7가지 잡곡으로 지은 밥, 집에서 만든 두부전, 새송이버섯전, 도토리묵 등이 나온다. 40여 가지 반찬이 푸짐하게 차려진다.
강진만한정식
📍 전라남도 강진군 강진읍 보은로 73
한정식으로 유명한 강진의 손맛을 느낄 수 있는 곳. 갖가지 나물과 게장, 철에 따른 생선회, 육회와 홍어삼합, 떡갈비까지 푸짐하게 한상 차려지는 한정식을 맛볼 수 있다. 기본 4인 기준으로 한정식이 차려지기 때문에 인원수를 맞춰가야 한다.
사형제횟집
📍 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림상로 273
동네 사람들에게 유명한 횟집. 모둠회코스를 시키면 새우, 고등어회, 조기회, 성게알, 상어간, 전복, 자리돔 등 30가지가 넘는 다양한 종류의 해산물들이 밑반찬으로 나온다. 특히 딱새우와 고등어회가 맛이 좋다는 평.
당골식당
📍 전라남도 구례군 산동면 당골길 86-31
산닭구이가 유명한 곳. 갓 잡은 토종닭을 참숯불에 구워 먹는 것으로, 고소한 양념 맛이 좋다. 준비 시간이 길기 때문에 예약 후 방문하는 것을 추천한다. 전채로 나오는 신선한 닭육회도 별미로 통한다.
용암리막국수
📍 경기도 양주시 은현면 평화로1889번길 46-12
툇마루
📍 강원특별자치도 강릉시 난설헌로 232 (초당동)
흑임자라테로 전국적으로 유명해진 곳이다. 툇마루커피라는 메뉴가 흑임자라테를 말하며 차가운 우유에 고소하고 달달한 흑임자크림과 찐득하고 씁쓸한 에스프레소를 얹어 만든다. 최근 확장 이전하면서 예전처럼 네 시간씩 웨이팅하지는 않지만, 여전히 줄을 서서 기다려야 한다.
아뚜드스윗
📍 인천광역시 강화군 강화읍 강화대로 456-14
다양한 프랑스식 디저트를 맛볼 수 있는 카페로, 시즌별로 바뀌는 디저트가 포인트다. 프릳츠 원두로 만든 달콤 쌉싸름한 커피가 디저트와 잘 어울린다. 독특한 외관의 건물로 인천시 건축상을 수상했으며 인테리어도 세련되면서 편안하다.
부암갈비
📍 인천광역시 남동구 용천로 149 (간석동)
신선한 생돼지갈비를 맛볼 수 있는 곳으로, 숯 위에 불판을 올려 구워 먹는다. 갈치속젓, 고추장아찌, 묵은지 등의 반찬 맛도 일품. 마무리 식사로는 갈치속젓이 들어간 갈치속젓비빔밥을 빼놓을 수 없다. 2층에는 대기실이 마련되어 있다.
담양앞집
📍 전라남도 담양군 담양읍 죽향문화로 22
담양 떡갈비와 떡갈비국수 전문점. 면은 메밀과 담양 댓잎을 이용해 매일 자가제면하며, 참숯에 직화로 구워낸 떡갈비는 구운 채소와 함께 유기에 정갈하게 차려져 나온다. 창너머로 대나무가 보이는 실내 공간은 좌석이 넓직하게 배치되어 쾌적하며, 뒷마당에는 휴식 공간이 잘 꾸며져 있다.
골목집소머리국밥
📍 경기도 광주시 곤지암읍 경충대로 621
곤지암을 전국 최강의 소머리국밥촌으로 만든 집이다. 진한 국물이 속을 확 풀어준다. 그 안에 동동 뜬 소머릿고기를 씹고 있으면, 국밥보다는 우탕에 가까운 소머리국밥의 묘미가 잘 살아난다. 푹 고아낸 국물과 부드럽게 씹히는 소머릿고기의 맛이 잘 어울린다.
동귀리갈칫집
📍 제주특별자치도 제주시 월랑로 83 (노형동)
제주산 갈치구이 정식집. 튀기듯이 구운 갈치를 무한리필로 먹을 수 있다다. 동귀리 출신 주인이 ‘동귀리’라는 명칭의 정식을 차려내는데, 10년 넘게 제주 수산물 유통을 한 경험으로 좋은 재료를 사용하며, 가격도 합리적이다.
도라지식당
📍 제주특별자치도 제주시 연삼로 128 (오라삼동)
강계봉진막국수
📍 경기도 여주시 대신면 천서리길 26
천서리막국수촌에서 가장 오래된 집이자 제 맛을 내는 집이다. 메밀을 반죽해서 직접 면을 뽑기 때문에 면발이 부드러우면서도 담백하다. 편육과 동동주를 함께 먹으면 그 맛이 더욱 일품이다. 50여 년의 역사를 자랑한다.
속초생대구
📍 강원특별자치도 속초시 영랑해안3길 14 (영랑동)
동명항 인근에 있는 대구 전문점. 생대구전, 생대구탕 등 대구로 만든 요리를 다양하게 맛볼 수 있다. 대구탕은 미나리를 듬뿍 넣어서 고춧가루를 넣지 않고 맑게 끓이는 스타일로, 해장에도 좋다. 곤이를 넣은 이리전도 별미다.
서종가든
📍 경기도 양평군 서종면 무내미길 68
릴로제주
📍 제주특별자치도 제주시 구좌읍 하도13길 63
프랑스식 오픈 샌드위치인 타르틴을 맛볼 수 있는 곳. 리코타 치즈부터 소스까지 매일 아침 직접 만든 신선한 재료만을 사용해 샌드위치를 만든다. 샌드위치는 와인과 함께 즐기기 좋아 낮술을 위해 찾는 이도 많다. 곳곳에 비치된 프랑스 스타일의 소품이 보는 재미를 더하는 곳.
서귀다원
📍 제주특별자치도 서귀포시 516로 717 (상효동)
한라산을 배경으로 녹차밭이 펼쳐지는 풍경을 즐길 수 있는 다원이다. 10월부터 3월에는 동백나무의 모습도 함께 볼 수 있다. 다실에 방문하면 1인당 5천원에 녹차와 절인 귤도 맛볼 수 있다. 80대 노부부가 운영하고 있다.
모리노아루요
📍 제주특별자치도 제주시 애월읍 하소로 769-58
김승민 셰프가 전개하는 일식당으로, 신선한 재료를 얹은 덮밥 메뉴를 다양하게 선보인다. 카이센동이 인기 있으며, 참치, 전복, 문어, 우니를 아낌없이 올려 풍성한 비주얼과 깊은 맛을 자랑한다. 두툼하게 썰린 생선회를 따뜻한 밥 위에 얹고 와사비를 곁들여 한 입 먹으면, 신선한 감칠맛과 부드러운 식감이 입안 가득 퍼진다.
호텔리어스커피
📍 제주특별자치도 서귀포시 중문관광로 23-1 (색달동)
유럽의 가정에 온 듯한 화이트 톤의 넓고 화사한 공간의 카페로, 통창 밖으로는 제주 바다와 야자수를 감상할 수 있다. 레몬이 들어간 샤케라토를 맛볼 수 있으며, 고소하고 달콤한 맛의 컨시어지라테도 추천한다.
르도헤
📍 부산광역시 해운대구 마린시티3로 37 (우동)
고급스러운 분위기의 모던한식 바로, 부산 바다를 보며 코스를 즐길 수 있다. 문어, 장어, 방어 등 다양한 제철 해산물을 사용한 요리가 나온다. 섬세하고 세련된 플레이팅의 코스 요리를 즐길 수 있는 곳.
원조제주도백록담통도야지
📍 대구광역시 수성구 용학로42길 9 (지산동)
목련시장 내에서 돼지국밥으로 유명한 집. 제주도산 돼지를 사용하며 진한 국물 맛이 좋다. 쫀득한 족발과 갈비수육도 별미로 통한다. 갈비수육은 적어도 방문 한 시간 전에 예약해야 한다.
어우늘
📍 제주특별자치도 제주시 연북로 222 (오라이동)
돌당과 항아리, 대나무 숲으로 둘러싸여 경치가 좋은 곳이다. 코스로 시키면 다양한 전복 요리를 맛볼 수 있다. 전복과 해산물을 가득 넣은 전복돌솥밥이 인기 있다. 실내 분위기도 세련되었다.
만선참가자미회전문점
📍 부산광역시 북구 금곡대로8번길 19 (덕천동)
참가자미회를 전문으로 하는 한국식 횟집. 2층 자리는 전부 룸으로 되어 있어 비즈니스 모임이나 프라이빗한 모임에 제격이다. 회를 시키면 가리비, 소라, 문어, 새우를 비롯한 찐 해산물과 명태찜, 새우튀김, 새우초밥 등을 내어준다. 길쭉하게 잘라 나오는 참가자미회는 고소하고 씹는 맛이 좋다.
최네집
📍 경기도 평택시 경기대로 1401 (서정동)
송탄 미군부대 인근에서 시작한, 50년이 넘는 역사의 부대찌개는 전국적으로 유명하다. 부대찌개를 다 먹은 다음에는 밥을 볶아 먹기도 한다. 큼지막하게 나오는 티본스테이크도 먹어볼 만하다.
연화
📍 광주광역시 서구 마륵복개로 147 (치평동)
광주에서 별미로 통하는 육전 전문점이다. 실내가 모두 룸으로 구성되어 있는 것이 특징이며 예약하는 것이 좋다. 맛깔스러운 전라도식 달걀 옷을 얇게 입혀 부쳐낸 육전이 넉넉한 한상으로 나온다. 테이블마다 놓인 전기 그릴에 직접 구워 곧바로 따뜻하게 먹을 수 있다.
돈파스타
📍 경기도 성남시 분당구 황새울로342번길 11 (서현동)
참나무 화덕에 굽는 나폴리 정통 피자와 파스타를 맛볼 수 있는 곳. 토종 우리 밀가루를 혼합해 반죽을 만들며 상온에 발효해 부드러우면서도 쫄깃한 도우를 만든다. 피자 외에 다양한 종류의 파스타도 추천할 만하다.
클레망스
📍 제주특별자치도 제주시 구남동4길 23 (이도이동)
전문 파티시에가 만든 수준급의 케이크와 초콜릿이 훌륭한 곳이다. 시그니처 케이크는 클라미수로, 티라미수에 초콜릿을 코팅한 것이다. 피낭시에를 비롯하여 샤브레, 머랭쿠키 등 구움과자로 구성된 선물세트도 준비되어 있다.
벌집식당
📍 제주특별자치도 서귀포시 태평로 416 (서귀동)
푹 끓여 진한 사골 국물과 쫄깃한 도가니 고기를 맛볼 수 있다. 얼큰한 맛을 원한다면 매운 도가니탕을 주문하는 것도 좋다. 40년이 넘는 시간 동안 도가니탕으로 유명한 곳이다.
용진식당
📍 대전광역시 유성구 박산로140번길 201-2 (구암동)
주택을 개조하여 만든 한우 특수부위 전문점이다. 비교적 가격대가 높은 편이지만, 맛이 좋아 단골층이 두텁다. 부위 중 안창살이 인기며, 토시살도 추천할 만하다. 오랫동안 끓여 깊고 진한 맛을 내는 소고기뭇국에 밥을 말아 마무리하면 좋다.
용두식당
📍 경상북도 봉화군 봉성면 다덕로 526-4
송이 전문점. 가장 많이 찾는 메뉴는 송이돌솥밥으로, 밤, 대추, 호두, 잣, 당근, 감자 등을 넣고 밥을 짓다가 뜸을 들이기 전 송이버섯을 밥 위에 얹어 송이 향을 살린다. 밑반찬도 산나물을 비롯해 15가지가 차려진다.
오양손칼국수
📍 충청남도 보령시 옥마역길 77 (명천동)
비빔국수와 칼국수가 유명한 곳으로, 직접 만드는 육수와 면의 맛이 뛰어나다. 별미로 통하는 비빔국수는 납작한 그릇에 채소와 양념장이 푸짐하게 나오는 모습이 독특하다. 인심이 좋아 양도 넉넉하다.
40년전통할매손칼국수
📍 경상북도 포항시 남구 오천읍 장기로1690번길 16-1
1956년부터 손맛을 이어오고 있는 칼국숫집. 칼국수 면을 직접 만들어 쫄깃한 식감을 그대로 느낄 수 있으며, 국물 맛이 시원하다. 오천시장 안에서 조그맣게 장사를 시작했으며, 점점 규모가 커졌다.
라호짬뽕
📍 부산광역시 해운대구 마린시티1로 137 (우동)
진한 고기 육수 맛을 느낄 수 있는 짬뽕을 먹을 수 있는 곳이다. 진한 짬뽕에는 해산물과 돼지고기가 듬뿍 들어 있다. 약간의 해산물과 고기를 춘장과 함께 볶아 계란프라이와 함께 면 위에 올려어주는 간짜장도 인기 메뉴. 깐풍새우는 오후 5시 이후부터 주문 가능하다.
다온한정식
📍 부산광역시 해운대구 해운대해변로 154 (우동)
각종 약초를 이용한 약선 한정식을 맛볼 수 있는 곳. 죽부터 회, 구절판, 갈비찜, 초계탕 등 다양한 요리와 함께 대통밥이 나온다. 모두 룸으로 되어 있어 조용하게 식사할 수 있다. 한옥 분위기로 실내를 꾸미고 도자기를 전시하고 있다. 점심특선과 코스, 미리맞이상은 2인 주문시 가격이 상이해지니 문의가 필요하다.
소쇄원
📍 경기도 김포시 하성면 금포로1915번길 53
옛날 시골 생활의 정취를 느낄 수 있는 전통 게장 전문점. 죽, 탕평채, 해파리냉채, 삼색전, 생선 요리, 불고기, 간장게장, 영양돌솥밥, 된장찌개 등이 한 상 가득 차려진다. 전통 가옥으로 된 안채는 방으로 구성되어 있어 상견례나 손님을 접대하기에도 좋다.
사각하늘
📍 경기도 양평군 서종면 길곡2길 53
북한강변에 있는 스키야키 요리점. 화려하지는 않지만, 격식 있는 일식을 맛볼 수 있다. 메뉴는 단일메뉴로, 테이블에서 직접 조리해주기 때문에 예약이 필수다. 뒷마당에 마련되어 있는 다실에서 다회를 가져보는 것도 좋다.
유니스의정원
📍 경기도 안산시 상록구 반월천북길 139 (팔곡일동)
주인이 직접 가꾼 정원이 아름다운, 휴양림 겸 카페&레스토랑. 유니스의정원 안에 있는 더그릴에서는 파스타와 스테이크뿐만 아니라 정원에서 수확한 허브를 이용한 요리를 즐길 수도 있다. 폭립바비큐, 치킨스테이크, 그릴새우, 구운 감자 등이 나오는 모둠바비큐코스도 추천메뉴다.
덕소숯불고기
📍 경기도 남양주시 와부읍 수레로 213
숯불에 구운 돼지고기로 유명한 곳. 고기를 얇게 썰어 먹기 편하며 직접 구워서 가져다 준다. 추가 주문은 되지 않기 때문에 처음에 양을 넉넉하게 시켜야 한다. 잡채, 고추볶음, 오이무침, 버섯, 김치볶음 등 반찬도 하나같이 맛있다.
해이루
📍 전라북도 전주시 덕진구 명륜5길 9 (덕진동1가)
김해횟집
📍 경상남도 창원시 진해구 용원동로 213-1 (용원동)
신선한 자연산 회와 해산물을 먹을 수 있는 곳. 도다리와 볼락이 추천메뉴다. 곁들여 나오는 채소는 직접 밭에서 재배한 것을 사용한다. 봄에는 바지락쑥국과 도다리쑥국도 맛볼 수 있다. 분위기는 허름하지만 수많은 연예인과 정치인이 다녀간 곳으로도 이름 높다.
시그너스커피바
📍 울산광역시 남구 번영로 119 (달동)
초필살돼지구이
📍 부산광역시 해운대구 마린시티3로 23 (우동)
해운대에서 인기 있는 돼지고기 구이 전문점. 쫄깃한 육질이 풍미가 좋으며 파채, 소스 등과 함께 먹으면 좋다. 벌집 모양의 칼집을 낸 돼지껍데기가 시그니처 메뉴다. 가격대비 만족도도 좋은 편.
카츠쇼쿠도우
📍 경기도 성남시 분당구 판교역로 152 (백현동)
국내산 최상급 암퇘지만을 엄선하여 사용하는 일본식 돈가스 전문점이다. 과일 유자를 이용해 12시간 저온 숙성을 한 고기를 사용해 육질이 부드러운 게 특징. 로스가스정식, 히레가스 등을 맛볼 수 있다.
비소원
📍 경기도 안양시 동안구 관악대로 415 (관양동)
질 좋은 한우와 평양식 냉면을 맛볼 수 있는 곳. 두툼하게 썰어 나온 고기를 두꺼운 돌판 위에 구워 먹는다. 고급스러운 놋그릇에 담아 나오는 평양식 냉면도 맛이 좋다는 평이다. 점심시간에는 쌈밥 등을 런치메뉴로 선보인다. 개별 룸도 갖추고 있어 모임 장소로도 좋다.
내당
📍 부산광역시 동래구 금강공원로20번길 23 (온천동)
나루터식당
📍 충청남도 부여군 부여읍 나루터로 37
50년 이상의 내력을 가진 집으로, 장어를 전문으로 하고 있다. 백마강에서 잡아올린 장어를 사용한 양념구이장어는 장어 특유의 비린내를 없애주는 양념장에 맛의 비결이 있다.
평남면옥
📍 경기도 동두천시 생연로 127 (생연동)
동치미막국수와 순메밀냉면의 맛을 이어온 70여 년 전통의 냉면집. 면발이 희고 부드러우며 메밀 냄새가 진하다. 한우 양지를 삶은 냉면 육수에 기름을 걷어낸 후 동치미 국물, 꿩고기 국물을 가미하여 꿩고기 경단을 올린다. 겨자에 고기를 무친 겨자무침이 별미로 통한다.
중문해녀의집
📍 제주특별자치도 서귀포시 중문관광로 194 (중문동)
어촌의 조그마한 식당으로, 해녀가 잡은 해산물로 만든 요리를 맛볼 수 있다. 전복 내장을 함께 넣어 끓인 전복죽의 맛이 일품이다. 날이 좋은 날에는 야외에서 바닷가 풍경을 감상하면서 식사하는 것도 좋다.
그릴휘바
📍 경기도 양주시 장흥면 호국로550번길 107
북유럽 비스트로를 표방하는 곳으로, 수년간 핀란드 회사를 다니면서 북유럽 음식에 정통한 대표가 농원에서 직접 가꾼 채소를 사용한다. 주변 경관과 정원이 잘 어우러져 자연의 정취와 여유로움을 즐기며 식사할 수 있으며, 복합 문화 공간인 헤세의 정원 내에 있다.
비스트로페르레이
📍 인천광역시 서구 크리스탈로 100 (청라동)
도심 속 쉼터인 청라중앙호수공원 앞에 자리한 이탈리안 레스토랑. 이탈리안 정통 화덕에 구운 피자를 비롯해 파스타, 리조토, 스테이크 등 진한 이탈리아의 맛을 느낄 수 있다.
취밍
📍 부산광역시 북구 금곡대로285번길 16 (화명동)
짬뽕이 맛있는 중국집. 칼칼하고 매콤하면서도 시원한 국물의 해물짬뽕과 백짬뽕인 공부탕면이 인기 메뉴다. 롯데호텔을 비롯 특급 호텔에서 20여년 근무한 이력이 있는 오너 셰프의 손맛이 느껴지는 탕수육도 추천할 만하다.
신창집
📍 충청남도 예산군 삽교읍 삽교로4길 7-9
돼지곱창으로 유명한 곳이다. 양념이 거의 되어 있지 않지만, 돼지 특유의 냄새가 나지 않고 부드럽다. 양념 없이 통마늘과 같이 굽는 것이 특징. 반찬으로 나오는 묵은지와 곁들여도 깔끔하고 좋다. 얼큰한 곱창전골도 인기 메뉴다. 삽다리곱창의 원조집이며, 60여 년의 전통을 자랑한다.
강마을다람쥐
📍 경기도 광주시 남종면 태허정로 556
도토리로 만든 음식을 전문으로 하고 있다. 도토리로 만든 음식을 선보이고 있으며 다람쥐소풍세트를 시키면 도토리 음식을 전부 맛볼 수 있다. 식사 후 강가를 산책하거나 정원에서 놀기에도 좋다. 평일에도 대기표를 받고 기다려야 할 정도라 예약은 받지 않는다.
옥류담
📍 경기도 고양시 일산동구 호수로 672 (장항동)
이북음식 전문점이었던 모란각의 주방장이 독립해서 만든 냉면집. 순면의 함량을 높여 달라고 하면 순면으로도 해준다. 꿩으로 만든 육수가 특징이다. 꿩냉면에는 꿩고기가 고명으로 올라간다. 꼬들꼬들한 식감의 만두도 함께 곁들이면 좋다.
대관령추어탕토종닭
📍 강원특별자치도 평창군 대관령면 대관령로 202-12
닭백숙과 추어탕이 유명한 곳. 마당에 풀어 키운 닭을 압력솥에 감자와 함께 넣고 고아 낸다. 쫄깃한 닭살에 된장을 얹고 배추에 싸 먹는 맛이 일품이며 남은 국물에는 죽을 끓여 먹거나 무를 넣고 국을 끓인다.
오크힐스테이크
📍 경기도 의정부시 동일로150번길 102 (장암동)
의정부 잠암동 외각 드라이브 코스에 자리한 스테이크 전문점으로, 건물 전체가 넓은 유리통창으로 되어 있다. 스테이크를 비롯하여 다양한 종류의 파스타와 피자 등도 합리적인 가격대로 만나볼 수 있다. 수락산, 도방산, 북한산이 한 눈에 들어오는 전망이 훌륭하다.
산으로간고등어
📍 경기도 용인시 수지구 고기로 126 (동천동)
화덕에 구운 생선요리를 전문으로 하는 큰 규모의 한식당. 고등어, 임연수, 삼치, 갈치구이를 맛볼 수 있다. 생선을 화덕에 구워 기름기가 적은 편. 추가 밑반찬은 셀프 코너에서 자유롭게 가져다 먹을 수 있으며 밥과 시래깃국도 같이 내어주며 리필이 가능하다.
봉순게장
📍 경기도 부천시 오정구 역곡로284번길 18 (작동)
부담 없는 가격으로 게장 정식을 맛볼 수 있는 곳. 양념게장이나 간장게장 정식을 시키면 새우장을 비롯한 여러 가지 반찬과 함께 나온다. 게장과 새우장은 1마리씩 추가 주문이 가능하다.
솔밭묵집
📍 대전광역시 유성구 관용로 51 (관평동)
구즉도토리묵 거리에 있는 묵집 중의 하나. 도토리묵의 진한 맛을 볼 수 있다. 큼지막한 대접에 도토리묵을 채 썰어 담고 잘게 썬 김치와 김, 깨소금을 고명으로 얹어 국물을 부어낸다. 자극적인 맛을 원하면 삭힌 풋고추를 첨가하면 매콤하다. 묵과 함께 나오는 보리밥도 별미다.
르디투어
📍 경기도 수원시 영통구 웰빙타운로36번길 46-234 (이의동)
수려하고 개성 있는 공간의 대형 베이커리 카페. 세계 건축상을 받은 건축가가 지은 건물로, 1층부터 루프탑까지 매력적인 가구와 소품, 작품들이 더해졌다. 프리미엄급 재료를 사용하는 베이커리와 함께 스페셜티 커피점 펠트커피의 원두를 즐길 수 있다.
에어리커피
📍 부산광역시 중구 중앙대로 47 (중앙동2가)
세계 바리스타 챔피언 대회 파이널리스트, 종합 5위의 역대급 성적을 기록한 한국 국가대표, 임정환 바리스타가 새롭게 연 커피 전문점. 공학자들이 제작한 스트롱 홀드 열풍식 로스팅 머신을 이용해서 섬세하고 아름다운 향미를 복합적으로 표현하고 있다. 챔피언의 핸드드립 브루잉 커피를 강력하게 추천한다.
참나무숯불닭갈비
📍 강원특별자치도 춘천시 신북읍 신샘밭로 715
소양강댐 진입로에 늘어서 있는 닭갈빗집 중 하나. 숯불에 맥반석을 올려놓고 그 위에 양념된 닭갈비를 구워 먹는 맥반석숯불닭갈비가 유명하다. 닭갈비를 먹고난 후에는 쟁반막국수로 마무리한다. 소양강물이 옆에서 흘러 운치가 있다.
시장실비식당
📍 강원특별자치도 태백시 시장북길 27 (황지동)
한우 전문점으로, 연탄불 위에 석쇠를 얹은 뒤 고기를 굽는다. 쟁반에 담아 내오는 고기의 질이 신선하다. 실비모둠을 시키면 등심, 갈빗살, 안창살 등의 부위가 다양하게 나온다. 주물럭과 육회도 추천할 만하다.
대한민국명장김영모다이닝테이블
📍 경기도 성남시 수정구 설개로14번길 25 (시흥동)
김영모 명장이 이끄는 다이닝 레스토랑으로, 빵과 접목한 특별한 메뉴를 선보인다. 대표 메뉴로는 몽블랑트러플크림, 올드패션드버거, 비프스테이크타르틴, 연어아보카도베네딕트가 있다. 넓은 주차 공간과 테라스 좌석도 있어 만족스러운 시간을 보낼 수 있다.
섬마을
📍 전라북도 무주군 무주읍 내도로 126
진일대게회
📍 경상북도 영덕군 영덕읍 영덕대게로 894
품질 좋은 대게를 부담 없는 가격에 맛볼 수 있는 곳. 동해의 일출을 바로 바라볼 수 있는 곳에 자리 잡고 있어서 분위기 좋은 식사가 가능하다. 싱싱한 모둠 회와 전복 회도 일품이다.
어진이네횟집
📍 제주특별자치도 서귀포시 보목포로 93 (보목동)
자리물회 전문점. 보목동에서 나오는 자리는 구이용이 아니라 물회와 젓갈용으로 주로 쓰이는데, 가시도 연해서 바로 초장에 찍어 먹어도 좋다. 바다가 보이는 경관이 빼어나 풍경을 감상하며 먹기에도 좋다.
프렌치빌
📍 인천광역시 중구 신포로 27-1 (관동3가)
3층으로 이루어진 베이커리&레스토랑. 커피를 비롯해 천연발효종을 사용해 구운 빵, 초콜릿 등을 다양하게 즐길 수 있다. 흰색 외관이 깔끔하면서도 예쁘며, 3층 야외 테라스에서 시간을 보내는 것도 추천한다.
해녀의집
📍 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 일출로 284-34
전복을 비롯한 여러 가지 해산물을 맛볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 역시 전복죽이다. 게우와 전복살이 실하게 들어 있는 전복죽 맛이 그만이다. 제주의 향토 음식인 작은 바다 게를 갈아 끓인 겡이죽을 맛 볼 수 있는 몇 안 되는 식당이기도 하다.
빵에갸또
📍 경기도 남양주시 두물로39번길 25 (별내동)
20년 경력의 프랑스인 셰프가 직접 만드는 빵과 과자들을 선보이는 곳으로, 수준 높은 전통 프랑스식 빵과 다양한 음료를 맛볼 수 있다. 주차 공간이 협소하니, 대중교통을 이용할 것을 추천한다.
한일김밥
📍 경상남도 통영시 통영해안로 319 (항남동)
참기름 냄새가 고소한 김밥과 매콤한 오징어, 어묵무침, 무김치가 잘 어우러진다. 가마솥에 쌀뜨물을 붓고 멸치와 조선된장, 시래기에 된장을 넣어 끓인 시락국을 서비스로 준다.
테라로사커피공장
📍 강원특별자치도 강릉시 구정면 현천길 7
2003년에 문을 연 테라로사 강릉 본점이다. 커피 전문점, 커피공장, 커피박물관, 화원까지 겸하는 복합 문화 공간으로, 수준 높은 핸드드립 커피와 에스프레소 커피를 즐길 수 있다. 직접 구워 내는 빵과 케이크도 판매하고 있으며, 카페 옆 건물에서는 제작된 굿즈를 판매하고 있다. 레스토랑에서는 오전 9시부터 11시까지 모닝 플레이트를 즐길 수 있으며, 17시까지는 일반 브런치 및 디저트를 주문할 수 있다.
겐츠베이커리본점
📍 부산광역시 남구 분포로 111 (용호동)
새집추어탕
📍 전북특별자치도 남원시 요천로 1397 (천거동)
60년이 넘는 전통의 남원추어탕 터줏대감으로, 추어숙회를 개발한 곳이기도 하다. 미꾸리는 시골에서 흔히 잡던 토종 미꾸라지로, 길고 둥글며 맛이 더 좋다. 미꾸리가 통째로 나오는 추어숙회를 깻잎이나 상추에 싸서 초고추장에 찍어 먹는 맛도 일품이다. 모든 장류는 직접 담가서 사용한다.
종점식당
📍 경상북도 영주시 부석면 부석사로 319
남원 출신인 주인의 전라도 음식 솜씨가 뛰어나다. 청국장이 따라나오는 산채비빔밥과 산더덕에 된장찌개를 곁들이는 산채정식이 메인메뉴다. 봄과 여름에는 된장찌개를, 가을과 겨울에는 청국장찌개를 준비한다.
산동관
📍 경상북도 청도군 금천면 금천로 55
금천 한우를 전문으로 하는 고깃집. 두툼하게 썰어서 내는 주먹시(토시살) 고기가 유명하다. 한우불고기는 커다란 냄비에 육수를 붓고 당면과 채소, 버섯 등을 넣어 푸짐하게 끓여 내는 스타일이다. 직접 농사를 지어 만든 반찬도 깔린다. 시골 손맛을 느끼게 하는 시래기 된장국 맛도 일품.
토가
📍 인천광역시 강화군 화도면 해안남로 1912
강화도 토속 음식을 맛볼 수 있는 곳. 간이 되어 있지 않은 하얀 국물의 순두부가 특징이며 간장으로 간을 맞추어 먹는다. 청양고추와 새우젓으로 간을 맞추는 두부새우젓찌개도 인기 메뉴다. 한옥을 개조해 편안한 분위기다.
가시아방국수
📍 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 섭지코지로 10
성산일출봉 인근의 인기 국수집. 국수에도 고기가 올려져 나오나 돔베고기를 따로 주문해 푸짐하게 즐기는 것도 좋은 방법. 국수는 진한 육수 맛이 좋은 고기국수와 매콤한 비빔국수 모두 인기다.
모이세해장국
📍 제주특별자치도 제주시 연북로 221 (오라이동)
미미향
📍 경기도 포천시 이동면 화동로 2063
화상 중국집으로, 70여 년의 역사를 자랑한다. 튀김 공력이 높은 집으로, 제대로 만든 옛날식 탕수육으로 유명하다. 찹쌀을 넣지 않고도 바삭하고 맛있게 튀겨낸다. 짜장면도 수준급. 주문하면 그때부터 만들기 때문에 시간이 조금 걸린다. 탕수육 외에 깐풍새우(새우튀김)도 인기가 좋다. 요일에 상관없이 웨이팅이 있기 때문에 예약하는 것이 좋다.
개신동해장국
📍 충청북도 청주시 서원구 모충로 16 (개신동)
소내장탕이 유명한 곳. 뽀얀 국물의 내장탕에 다진 양념이나 삭힌 고추를 넣어 먹으면 시원하다. 해장국에도 뽀얀 국물에 선지가 섞여 나오는 것이 특징. 고기와 내장이 푸짐하게 들어 있어 만족스럽다.
육일식당
📍 전북특별자치도 전주시 완산구 천잠로 17 (삼천동2가)
전주의 유명한 감자탕집. 등뼈와 사골을 사용하여 진한 맛의 육수로 끓인 푸짐한 뼈고기 위에 고구마순을 듬뿍 얹은 특별한 감자탕을 선보인다. 고구마순의 아삭한 질감과 구수한 맛이 감자탕과 잘 어울린다. 오랫동안 영업했지만 최근 신축 건물로 확장 이전하여 쾌적하게 식사할 수 있다. 너른 주차장도 장점이다.
옹포별장가든
📍 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림상로 24
전복요리와 돔베고기로 유명한 곳. 돔베고기는 갓 삶은 흑돼지고기를 나무 도마에 얹어 덩어리째 썰어 먹는 제주도 향토 음식이다. 밑반찬으로 나오는 새콤달콤한 선인장김치와 귤김치는 요리와 궁합이 좋다. 3대를 이어온 이 집은 대통령 맛집으로도 잘 알려져있다.
대선정
📍 인천광역시 강화군 길상면 온수길 36
강화에서 손꼽히는 전통 음식점. 시래기밥과 모두부 등의 음식을 맛볼 수 있다. 메밀칼싹두기는 메밀칼국수를 뜻하는 것으로, 구수한 맛이 일품이다. 시골 맛의 향취가 남아 있는 곳이다.
금성가든
📍 전라남도 순천시 승주읍 선암사길 358
흑염소고기로 만드는 흑염소떡갈비가 독특하다. 흑염소의 여러 부위를 뭉쳐 떡갈비로 만들어 숯불에 구워낸다. 반찬 종류가 매우 많으며 김치와 장아찌류가 훌륭하다. 식사를 주문하면 나오는 흑염소 뼈를 고아 만든 곰탕도 별미다.
이탈리
📍 경기도 성남시 분당구 판교역로146번길 20 (백현동)
감나무식당
📍 강원특별자치도 양양군 양양읍 안산1길 73-6
시원한 황태국밥을 선보이는 곳. 고소하면서도 담백한 황태국밥과 칼칼한 황태해장국이 대표 메뉴다. 가자미구이와 황탯국이 함께 나오는 백반도 가격 대비 만족도가 높다. 여럿이 방문한다면 황태전골도 추천한다.
첸트로
📍 경상남도 양산시 물금읍 범구로 25
합리적인 가격대로 다양한 파스타와 피자를 맛볼 수 있는 이탈리안 레스토랑. 조미료를 사용하지 않고 천연 재료만을 사용하여 맛을 내는 점이 좋다. 매주 화요일은 와인데이로 모든 와인을 10% 할인한다.
광릉돌솥밥
📍 경기도 남양주시 진접읍 금강로1845번길 1
즉석에서 따끈하게 지어내는 돌솥밥이 유명한 집으로, 영양솥밥이 대표 메뉴. 스키 시즌이 되면 스키 애호가로 문전성시를 이룬다. 따끈한 돌솥밥에 깔끔한 된장찌개와 시원한 동치미 국물이 일품이다.
백암식당
📍 경기도 용인시 처인구 백암면 근창로 17-8
백암에서 순대가 맛있는 곳. 맑게 나오는 국물에 새우젓과 다진 양념으로 간을 하여 먹는다. 순대에 채소가 많이 들어 있어 맛이 깔끔하다. 막창으로 만드는 막창순대도 독특하다.
제일식당
📍 경기도 용인시 처인구 백암면 백암로201번길 11
백암 일대에서 오래된 순댓집 중 하나. 머릿고기와 순대가 같이 나오며 모둠순대는 순대와 오소리감투를 섞어서 준다. 순대에는 채소와 선지, 돼지고기가 들어가 있다. 쫄깃쫄깃한 오소리감투도 괜찮다. 순대국밥은 밥을 담아 뜨거운 국물에 여러 차례 토렴을 해서 가져다준다.
매초약선
📍 경기도 동두천시 삼육사로 1324-15 (탑동동)
오리단호박구이로 유명한 곳. 커다란 단호박 안에 먹기 좋게 손질한 오리구이가 들어 있으며 무화과, 버섯, 건포도 등이 맛을 더한다. 달콤한 맛이 일품. 식사 후에 고소한 들깨칼국수가 나와 푸짐하게 식사할 수 있다.
나정상회
📍 광주광역시 서구 상무자유로 24 (치평동)
1971년부터 2대째 내려오는, 50여 년의 역사를 자랑하는 돼지갈비 전문점. 갈비를 소스에 조리듯이 연탄불에 오랫동안 익혀 내오기 때문에 시간이 걸린다. 갈비는 기름기가 빠져 담백한 맛을 자랑하며 동치미와 된장국을 곁들여도 깔끔하고 좋다.
모아냉면
📍 경기도 파주시 문산읍 방촌로 1622
깔끔하고 시원한 냉면 맛으로 문산 일대에서 오랫동안 사랑받아온 냉면 전문점. 매장에서 직접 뽑은 메밀면이 소고기 육수와 잘 어우러진다. 숯불에 구워 먹는 고기구이 또한 선보이고 있으며, 겨울철에는 만둣국과 온반도 맛볼 수 있다.
대중식당
📍 전라남도 광양시 광양읍 매일시장길 12-9
광양불고기를 전문으로 하는 곳. 양념에 잰 불고기를 참숯불에 구워 먹는 맛이 일품이다. 불고기와 함께 약간의 곱창을 곁들여내는 것이 특징. 파채와 파김치 등에 싸 먹으면 더욱 맛있다. 불고기는 기본 3인 이상 주문해야 한다.
국일불갈비
📍 대구광역시 중구 태평로 172 (태평로1가)
60여 년의 역사를 가진 고깃집. 연탄불에 구운 돼지갈비를 맛볼 수 있다. 불 맛이 느껴지는 돼지갈비와 돼지불고기 외에도 매콤한 양념이 밴 고추장불고기도 별미로 통한다. 된장찌개에 면을 말아 내는 된장국수도 인기.
형제막국수
📍 강원특별자치도 강릉시 사임당로 113-3 (홍제동)
더운 여름날, 시원한 막국수를 맛볼 수 있는 막국수 전문점이다. 막국수에 수육을 곁들이면 한 끼 식사로 손색이 없다. 비빔막국수에 함께 나온 육수를 부어 먹는 것도 좋다.
인화루
📍 경기도 평택시 탄현로 283 (신장동)
시흥해녀의집
📍 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 시흥하동로 114
해녀가 직접 따온 싱싱한 해산물을 사용하여 조리한 향토 음식 전문점. 전복죽, 조개죽, 오분자기죽을 맛볼 수 있다. 죽은 30분 정도 걸리며 그 전에 미역, 튀김 등을 내어준다. 소라나 문어, 해삼 등의 싱싱한 해물도 맛볼 수 있다.
안흥일품꽃게장
📍 충청남도 서산시 양열로 212 (석남동)
풍년복집
📍 경상남도 사천시 수남길 82 (동동)
복찜, 복튀김 등 다양한 복요리를 즐길 수 있는 곳. 비교적 부담없는 가격으로 복요리를 즐길 수 있다. 예약이 없으면 일찍 문을 닫으므로 저녁에 방문하려면 전화하여 확인하는 것이 좋다.
이조보쌈
📍 서울특별시 영등포구 당산로 244 (당산동6가)
보쌈으로 당산동 일대에서 유명한 집. 같이 나오는 김치 맛이 일품이며 날이 더운 날에는 굴 대신 삶은 오징어가 나온다. 점심때는 청국장찌개와 보쌈이 함께 나오는 보쌈정식을 추천한다.
우마이도
📍 서울특별시 광진구 능동로 135-2 (화양동)
하카다식 돈코츠라멘을 전문으로 하는 곳. 진한 국물 맛이 단연 일품이며 취향에 따라 다진 마늘을 넣어 먹는다. 입구에 제면기가 설치되어 있어 직접 면을 만드는 모습을 볼 수 있다.
별스넥
📍 전라남도 목포시 옥암로 11 (상동)
덕자와 병어, 삼치만을 전문으로 하는 곳. 덕자찜은 생선조림처럼 매운 양념에 보글보글 끓여서 먹는다. 살이 두툼하면서도 달콤한 맛이 일품이다. 덕자회+찜세트로 시킬 것을 추천하며 덕자회만 먹을 경우 부대찌개로 마무리하는 것도 좋다.
마리또에몰리에
📍 서울특별시 용산구 한남대로18길 27 (한남동)
이탈리아 백반집을 콘셉트로 꾸민 곳. 좋은 재료를 사용해 정갈한 이탈리안 음식을 선보인다. 집에서 먹는 듯한 소박한 맛을 느낄 수 있으며 파스타를 비롯해 스테이크 종류도 다양하게 맛볼 수 있다.
꺼거
📍 서울특별시 용산구 한강대로48길 10 (한강로2가)
홍콩 골목식당의 분위기를 풍기는 중식당. 중국어로 된 간판과 메뉴판이 눈길을 끈다. 본토에서 먹는 것과 비슷한 맛으로 인기를 끌고 있으며, 비주얼을 사로잡는 원앙볶음밥, 광동식 치킨을 올린 비빔국수인 깨장치킨미엔 등이 많이 찾는 메뉴다.
로라멘
📍 서울특별시 영등포구 도림로131길 17 (문래동2가)
나고야식 마제소바가 유명한 일본식 라멘 전문점. 마제소바는 채소와 고기 등 여러가지 재료를 소스와 함께 비벼 먹는 라멘을 말한다. 면을 비빈 후 테이블에 비치된 다시마 식초를 뿌려 먹는다. 마제소바 외에 돈코츠라멘도 맛볼 수 있다.
브네
📍 서울특별시 광진구 군자로 70 (군자동)
✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. 서울 광진구에 탑급 수준의 돈까스로 유명한 브네에 다녀왔습니다. 브네는 점심에 프리미엄 카츠를 판매하고 저녁에는 와인바로 운영되는 독특한 컨셉의 업장입니다. 특히 점심에 판매하는 돈까스 퀄리티가 꽤나 좋아 손님들에게도 호평을 받고 있는데요. 어떤 이유들이 있는지 직접 알아봤습니다. ✔️ "서울 광진구 브네" 위치 정보 네이버 : https://naver.me/5fPbzt40 #정육왕 #돈까스맛집 #브네 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당리뷰 취지] 대한민국 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다. 제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 피드백을 드리고 시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️촬영은 어떻게 진행하나요?] 제가 방문하는 수 많은 식당들은 거의 대부분 광고가 아닌 직접 검색하고 발품 팔아서 찾아내는 식당들이며 식사 비용 직접 결제합니다. 또한 식당을 방문할 때는 사전에 유튜브 채널을 공개하지도 않고 방문 전 사전에 미리 촬영 협의를 하지 않고 불시에 방문하고 있습니다. 제가 사전에 연락없이 방문하는 이유는 방문한 식당이 평소에 일하던 모습 시스템 그대로를 시청자분들께 최대한 그대로 보여드리기 위함입니다. (실제로 몇시간 거리를 가서도 촬영 허가를 받지 못하는 경우도 가끔 있습니다..) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당은 어떻게 선별하나요?] 마케팅으로 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않고 지역에서만 입소문이 자자한 실력있는 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다. 또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에 배울점이 많은 노포식당을 찾고 있습니다. 그 외 이미 유명하지만 실력있는 곳도 종종 방문하고 있습니다. - 주변 전문가 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다. 구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면 그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀] 1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면 좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다. (예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다! (예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요? 2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다. 3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며 아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다. 4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며 식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다. 자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다. 7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는 제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에 그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. (영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)
어린이대공원 인근에 있는 1인 셰프가 운영하는 레스토랑. 파스타와 스테이크를 합리적인 가격대에 즐길 수 있는 곳이다. 특히 정통 이탈리아식으로 만든 카르보나라와 소꼬리트러플로제파스타가 인기. 저녁 때는 와인 한잔하기도 좋다.
그리에
📍 서울특별시 강남구 도산대로59길 13 (청담동)
김푸름 셰프의 미니멀한 감각의 프렌치 레스토랑. 숯불&훈연을 이용하여 재철 한식재료를 현대화하여 새롭게 재해석하였다. 코스 요리의 메인은 한우 그릴로, 테이블 위에서 직접 구워준다. 프라이빗 룸으로만 구성되어 있어 조용하고 진중한 분위기에서 다이닝을 즐길 수 있다.
키움참치(홍대점)
📍 서울특별시 마포구 동교로27길 21 (동교동)
참치회 코스요리 전문점. 메인메뉴는 크게 네 가지 코스요리로 구성된다. 모든 참치 부위를 맛 볼 수 있는 셰프추천코스가 대표 메뉴. 참치회는 리필도 가능하다. 주기적으로 진행되는 참치 해체쇼는 사전에 예약이 필요.
용문해장국
📍 서울특별시 용산구 효창원로 110 (용문동)
해장국으로 유명한 집. 메뉴는 해장국 한 가지로, 취향에 따라 ‘우거지 가득’, ‘선지 빼고 고기 많이’ 등으로 주문하면 된다. 새벽에 문을 열어 점심때가 지나면 문을 닫으므로 시간을 확인하고 가야 한다.
야키토리해공
📍 부산광역시 수영구 민락본동로19번길 30-5 (민락동)
✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. 미쉐린 가이드 부산 2024를 받은 야키토리 전문점 해공은 부산에서도 근본 있는 야키토리 업장으로 입소문이 자자하고 토종닭을 주 재료로 오마카세식 코스 요리를 선보이고 있습니다. 부산에 많은 야키토리 업장 중에서도 꼭 한번 가봐야할 정도로 이곳만의 기준과 철학을 느낄 수 있습니다. ✔️ "야키토리 해공" 위치 정보 네이버 : https://naver.me/Gl7vJyCt #야키토리 #해공 #부산맛집 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당리뷰 취지] 대한민국 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다. 제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 피드백을 드리고 시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️촬영은 어떻게 진행하나요?] 제가 방문하는 수 많은 식당들은 거의 대부분 광고가 아닌 직접 검색하고 발품 팔아서 찾아내는 식당들이며 식사 비용 직접 결제합니다. 또한 식당을 방문할 때는 사전에 유튜브 채널을 공개하지도 않고 방문 전 사전에 미리 촬영 협의를 하지 않고 불시에 방문하고 있습니다. 제가 사전에 연락없이 방문하는 이유는 방문한 식당이 평소에 일하던 모습 시스템 그대로를 시청자분들께 최대한 그대로 보여드리기 위함입니다. (실제로 몇시간 거리를 가서도 촬영 허가를 받지 못하는 경우도 가끔 있습니다..) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당은 어떻게 선별하나요?] 마케팅으로 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않고 지역에서만 입소문이 자자한 실력있는 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다. 또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에 배울점이 많은 노포식당을 찾고 있습니다. 그 외 이미 유명하지만 실력있는 곳도 종종 방문하고 있습니다. - 주변 전문가 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다. 구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면 그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀] 1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면 좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다. (예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다! (예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요? 2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다. 3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며 아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다. 4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며 식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다. 자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다. 7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는 제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에 그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. (영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)
고급스러운 분위기의 야키토리 전문점으로, 토종닭을 사용한 야키토리 오마카세로 유명하다. 안심, 목살, 굴살, 아킬레스건, 허벅지살, 날개, 다리, 껍질 등 거의 모든 부위를 맛볼 수 있다.
동순원
📍 충청남도 천안시 서북구 성환읍 성환중앙로 33
옛맛이 느껴지는 짬뽕과 탕수육을 맛볼 수 있는 곳. 얼큰한 국물 맛을 내는 짬뽕은 채 썬 양파가 넉넉히 들어가 시원한 맛을 낸다. 바삭하게 튀겨낸 탕수육이나 깐풍기를 곁들이면 더욱 좋다.
태산손만두칼국수
📍 부산광역시 동래구 시실로 209-1 (명장동)
40년 이상의 전통을 자랑하는 만둣집이다. 만두소가 다 보일 정도로 얇은 만두피에 잘게 다진 고기가 한가득 들어가 있다. 여름에는 콩국에 칼국수를 넣어 만든 냉콩칼국수가 별미다.
대추나무
📍 경상남도 통영시 항남1길 15-7 (항남동)
작은 식당 분위기의 술집으로, 온갖 해산물이 푸짐하게 나오는 안주로 유명하다. 안주를 주문하면 각종 나물과 야채, 게다리찜, 갈치포찜, 회무침, 생선구이, 생선회와 각종 해물, 조개탕, 매운탕 등이 나온다. 안주는 계속 리필을 할 수 있으며 먼 곳에서 찾아오는 사람들도 많다.
스시코마츠
📍 서울특별시 강남구 언주로165길 7-10 (신사동)
곰막
📍 제주특별자치도 제주시 구좌읍 구좌해안로 64
성게가 푸짐하게 들어간 성게국수와 회국수가 유명한 집. 싱싱한 고등어회를 맛볼 수 있으며 산뜻한 매운 양념의 고등어회국수와 은은한 깊은 맛의 성게국수도 유명하다. 바다를 바라보며 식사할 수 있는 야외 자리도 있으며, 식사 후 널찍한 정원을 둘러보아도 좋다.
영변횟집
📍 부산광역시 해운대구 송정강변로 15 (송정동)
송정해수욕장 부근에서 가장 유명한 세꼬시집. 부산에서는 잘 알려진 노포 중 하나다. 도다리세꼬시로 유명한 집이지만 최근에는 광어나 가자미를 사용하기도 한다. 뼈째 잘게 썰어 내는 세꼬시는 생선회의 고소한 맛을 한층 높여주며, 초장보다는 부산식 막장에 찍어 먹는 것을 추천한다.
땅코참숯구이
📍 서울특별시 성동구 행당로17길 26 (행당동)
참숯에 돼지고기를 구워 먹을 수 있는 곳. 기름이 숯에 떨어지지 않게 고안된 불판이 특징이다. 목살, 갈매기살 등의 고기는 두툼하게 썰어져 나온다. 돼지껍데기 맛도 별미. 된장찌개, 배추전 등의 밑반찬도 먹음직스럽다.
싱글핀에일웍스
📍 강원특별자치도 양양군 현북면 하조대2길 48-42
양양서피비치 내에 있는 피자 전문점으로, 다양한 피자와 맥주를 즐길 수 있다. 셀프 주문 매장이며, 두꺼운 도우의 페퍼로니피자가 인기 메뉴. 서핑과 관련된 다양한 소품들과 보드들로 내부를 꾸몄고, 서핑보드 렌탈 및 서핑보드 강습도 진행하고 있다.
스코파더쉐프
📍 서울특별시 강남구 도산대로89길 13 (청담동)
이탈리아 남부의 투박함과 깊이감을 지향하는 이탈리안 레스토랑. 어란파스타로 유명해졌으며, 그 외에 파케리면을 사용한 크림트러플파스타와 킹크랩 비스크로 만든 킹크랩리조토가 대표 메뉴다. 애피타이저로는 전복튀김을 추천한다.
기장방우횟집
📍 부산광역시 금정구 오륜대로 15 (부곡동)
자연산 회 맛이 일품인 곳. 활어숙성회를 도톰하게 썰어내는 것이 특징이다. 초고추장이나 잘게 다진 고추와 마늘을 곁들인 쌈장에 찍어 먹는 맛이 좋다. 회를 시키면 나오는 매운탕도 맛이 좋기로 유명하다.
라이옥
📍 부산광역시 남구 용소로7번길 76 (대연동)
베트남 하노이에 있는 쌀국수 식당 라이옥에서 전수 받은 쌀국수를 재현하고 있는 곳이다. 깔끔한 국물의 소고기 쌀국수를 맛볼 수 있다. 현지 식당의 느낌을 재현한 인테리어도 인상적이다.
도어블
📍 대전광역시 중구 대흥로 117 (대흥동)
아트스페이스우월
📍 서울특별시 마포구 와우산로29가길 84 (서교동)
프리미엄 한우 오마카세 전문점. 아트스페이스라는 상호에 걸맞게 그림들이 전시되어 있다. 다양한 제철 식재료에 기반한 애피타이저, 만두, 유자우동, 솥밥과 육개장 등의 요리와 함께 1++한우구이가 코스로 나온다. 햄버거, 육회비빔밥, 간장비빔국수 등도 맛볼 수 있다.
대성식당
📍 경상남도 함양군 함양읍 용평6길 4
함양에서 가장 오래된 소고기국밥집으로, 70년 넘는 내력을 자랑한다. 한우사태와 양지로 국물을 낸 후 재료를 넣고 얼큰하게 끓이는 것이 특징. 육개장처럼 토란대가 듬뿍 들어가 있지만, 경상도식 소고깃국에 가까운 맛이다. 반찬도 푸짐하게 깔린다. 준비된 재료가 다 떨어지면 오후 2~3시쯤에도 문을 닫는다.
카페갤러리4978
📍 경상남도 진주시 진주성로24번길 10 (인사동)
호텔에서 오래 근무한 파티시에가 운영하는 진주의 숨은 보석 같은 디저트 카페. 정석대로 기본을 지켜 만들어낸 파티세리가 장점인 곳이다. 과일에도 진심으로 딸기, 복숭아, 블루베리 등 제철 과일을 잘하는 농장을 찾아 공급받아 밀푀유, 타르트 등을 만들며 과일 맛이 조금이라도 떨어지면 내지 않는다.
신
📍 인천광역시 중구 차이나타운로 25 (북성동3가)
중식의 대가 유방녕 셰프가 운영하는 중국요리 전문점으로, 차이나타운에 자리하고 있다. 아삭한 숙주가 올라간 짜장면을 비롯해 해산물이 풍성하게 올라간 짬뽕, 탕수육 등 다양한 메뉴를 선보인다. 합리적인 가격의 코스 요리도 있다.
국시집
📍 경상북도 경주시 북문로 31 (성건동)
스시키요
📍 제주특별자치도 제주시 남광북1길 36-1 (이도이동)
미들급 스시야. 제주의 재료만 고집하지 않고, 셰프가 일본인 스승한테 배운대로 클래식한 스시를 내기 위해 재료의 상당 부분을 육지에서 들여온다. 제주를 맛보기 위한 관광객들을 위한 스시야라기보다는, 육지맛 스시를 먹고 싶은 도민들을 위한 스시야다. 가격대에 비해 좋은 재료를 사용해 풍미도 진한 편이라 주류를 곁들이기 좋다.
진주헛제사밥
📍 경상남도 진주시 금산면 월아산로 1296-6
안동, 대구, 진주 등 몇몇 지역에서만 명맥이 이어지는 헛제삿밥을 내는 곳이다. 제사 음식 스타일로 나오기 때문에 붉은 음식은 거의 없고 간이 심심한 편이며, 비빔밥 역시 간장비빔밥으로 내어준다. 경상도 지역에서 주로 먹는 전 찌개도 별미다.
빠델라디파파
📍 경기도 용인시 기흥구 구성로279번길 10 (청덕동)
정통 나폴리 화덕피자를 맛볼 수 있는 곳. 이탈리아와 동일한 방식을 고집하여 이탈리아산 식자재와 나폴리 화산석으로 만든 화덕을 이용해 짧은 시간 안에 바삭하게 구워낸다. 나폴리 피자대회에서 아시아 1위 수상을 한 바 있는 셰프가 운영한다.
함양집
📍 울산광역시 남구 중앙로208번길 12 (신정동)
울산에서 가장 오래된 식당 중 하나로, 4대째 내려오는 90년 넘는 역사를 자랑한다. 비빔밥을 전문으로 하며 밥그릇과 국그릇도 옛날식 그대로 놋그릇을 사용한다. 소고기를 고아 낸 국물과 끼미(양념장)를 밥에 넣어 밑간을 하고 나서 고사리와 콩나물, 시금치나물 등을 올리고, 그 위에 육회와 전복회, 참기름과 고추장 등을 얹어 비벼 먹는다. 무와 소고기, 홍합을 넣고 끓인 탕국도 같이 나온다.
수담
📍 경기도 용인시 기흥구 죽전로27번길 14-6 (보정동)
손만두를 즐길 수 있는 곳. 만두를 주문하면 미리 준비해둔 소를 만두피에 넣어 만두를 빚는다. 음식을 기다리는 시간은 약간 길지만, 막 만든 제대로 된 만두의 맛을 느낄 수 있다. 만두전골은 얼큰한 것과 담백한 것 중 선택할 수 있다.
뜨라또리아 일 페노메논
📍 세종특별자치시 법원2로 12 (소담동)
클래식한 이탈리안 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑. 자가제면한 생면 파스타, 웻에이징 한 채끝스테이크 등 다양하게 준비되어 있다. 한우와 한돈을 사용해 푹 끓여 풍미를 낸 라구 소스를 활용한 라자냐가 인기 메뉴.
부자피자
📍 서울특별시 용산구 이태원로55가길 28 (한남동)
[부자피자] 서울 용산구 이태원로55가길 28 (한남동 743-33) #성시경먹을텐데 #성시경 #먹을텐데 #성식영 #먹방 #가수 #화덕피자 #시저샐러드 #마르게리따콘부팔라 #미스터포르치지 #깔조네 #화이트와인 #맥주 #올리브오일 #크러쉬드페퍼 #파르마산치즈 #바질페스토 #할라피뇨 #한남동 #맛집 #피자 #이탈리아
나폴리식으로 얇게 구운 도우에 다양한 토핑을 올린 피자가 인기인 곳이다. 20여 가지에 달하는 다양한 피자 종류를 선보이고 있다. 한때 이태원을 뜨겁게 달구었던 피자 전문점이다.
반구정나루터집
📍 경기도 파주시 문산읍 반구정로85번길 13
전국적으로도 규모가 큰 장어구이집 중 하나다. 양념장에 50년 전통이 배어 있다. 넓은 평상에 앉아 숯불에 구워다 주는 장어를 먹는 맛이 일품이다. 창밖 너머로는 임진강이 내다보인다.
남산식육식당
📍 경상북도 경산시 남산면 산양1길 6
한우로 유명한 경산에서도 잘 알려진 고깃집. 돌판에 소기름을 두르고 갈빗살을 구워 먹는다. 마블링 좋은 고기는 별다른 밑반찬 없이도 부족함이 느껴지지 않는다. 소고기찌개라고 할 만큼 소고기가 가득한 된장찌개 맛도 일품이다. 육회와 생고기만 주문 가능하며 토시살과 안창살은 예약 주문해야 한다.
송월관
📍 경기도 동두천시 큰시장로 28-10 (생연동)
떡갈비는 갈빗살을 잘게 다진 다음, 마늘, 파, 후추, 참기름, 설탕 등 갖은 양념을 한 후 갈빗대에 빈대떡처럼 두툼하게 붙여서 석쇠에 한 번 구운 후 다시 달군 놋쇠 판에 구워낸다. 씹히는 육질이 쫀득거리면서도 부드럽다. 50여 년이 넘는 역사를 자랑한다.
이태리백반
📍 경기도 부천시 원미구 장말로362번길 30 (심곡동)
3개월 마다 바뀌는 합리적인 가격의 파인 다이닝 레스토랑. 이탈리안을 베이스로 하여 한식, 양식, 일식을 경험한 셰프의 다양하게 해석된 요리를 맛볼 수 있다. 다양한 칵테일과 주류가 있으며 특히 한국 전통주를 활용한 칵테일이 궁합이 잘 맞는다
대룡산막국수
📍 강원특별자치도 춘천시 동내면 동내로 180
씨앗막국수를 선보이는 곳. 메밀면 위에 메밀싹을 올린 것이 특징이며 특색 있는 맛을 자랑한다. 순메밀로 만든 막국수도 맛볼 수 있으며 전병, 묵사발 등의 향토음식을 곁들이면 좋다. 자가제면소를 갖고 있을 정도로 규모가 큰 편. 겨울에는 메밀싹을 올린 만둣국이, 여름에는 검은콩물냉막국수가 별미다.
인동주마을
📍 전라남도 목포시 복산길12번길 5 (옥암동)
인동초를 이용하여 만든 인동주 막걸리와 인동초참게장이 유명한 집. 게장백반을 시키면 여러 가지 안주와 식사가 나온다. 홍어에 묵은지와 반찬으로 나온 매생이를 싸 먹어도 좋다.
거제도굴구이
📍 경상남도 거제시 거제면 거제남서로 3474
10월에서 3월까지 거제도에서 잡은 굴구이를 먹을 수 있다. 생굴, 튀김, 전 등 다양한 조리법으로 내는 굴 요리를 맛볼 수 있다. 굴회, 굴전, 굴구이 등 다양한 굴 요리로 구성된 코스도 추천할 만하다. 현지인이 많이 찾는 곳.
커피라디오
📍 강원특별자치도 원주시 치악고교길 19 (관설동)
전국에 매장을 두고 있는 커피라디오의 본점. 주문과 동시에 원두를 갈아 핸드드립으로 내려주는 커피부터 아이스크림을 넣은 라테까지 다양한 커피를 맛볼 수 있다. 커피에 레몬 과육을 넣은 카페시트론과 복숭아 과육을 넣은 카페피치가 시그니처 메뉴다. 티라미수케이크는 주문하면 바로 만들어 준다.
성주식당
📍 강원특별자치도 평창군 진부면 방아다리로 306
말린 곤드레나물로 밥을 지은 곤드레밥을 선보인다. 5월 말부터 여름 사이에는 말리지 않은 파릇한 생곤드레나물로 밥을 하기 때문에 훨씬 향이 좋고 각종 쌈 채소도 풍성하다. 주변 경관이 아름답고 가게 앞에는 계곡이 흐른다.
이슬회수산
📍 충청남도 홍성군 서부면 남당항로213번길 1
남당항 앞에 즐비한 횟집 중에서도 신선도를 자랑하는 곳. 키조개, 새조개, 대하 등 철따라 방문하면 합리적인 가격에 신선한 해산물을 마음껏 먹을 수 있다. 자연산, 양식산 등 다양한 종류의 어종과 해산물을 갖추고 있다.
중남해
📍 부산광역시 동구 대영로243번길 27 (초량동)
골목식당
📍 제주특별자치도 제주시 중앙로 63-9 (이도일동)
담백한 육수와 제주산 꿩고기, 메밀로 만든 면발이 최고의 궁합을 이루는 꿩국수가 유명하다. 마늘을 듬뿍 넣어 양념을 한 꿩 구이, 국수와 수제비의 중간쯤 되는 꿩메밀국수를 맛볼 수 있다. 원래 제주는 척박한 땅이었고 상대적으로 흔한 편이었던 꿩은 제주 도민들의 중요한 단백질 공급원 중 하나였다고 한다. 제주에서는 얼마 남지 않은, 40여 년이 넘은 귀한 노포다.
어장군
📍 제주특별자치도 제주시 신대로 72 (연동)
제주의 향토음식인 갈치 요리를 잘하는 곳. 갈치조림은 갈치와 무, 감자를 넣고 푹 졸이다가 통고추와 대파 등 갖은 양념을 해 매콤달콤하고 구수하다. 여름 갈치는 살이 퍽퍽하기 때문에 겨울에 잡아 급속 냉동한 갈치를 쓰는 것이 맛의 비결이다.
콘비노
📍 경기도 성남시 분당구 돌마로522번길 10-1 (서현동)
고기형
📍 부산광역시 수영구 수영로679번길 22 (광안동)
부산 수영구 광안동에 위치한 고기형 입니다. 이곳은 소규모 형태의 한우 전문점으로 혼술 혼밥에 특화된 업장 컨셉은 물론 고기 경력이 오래된 전문가가 직접 운영하는 업장입니다. 고객과의 소통에 따른 가치를 중요시 하는 서비스 마인드가 좋은 고깃집 입니다. 정육왕 부산 지역 기준으로 애정하는 1등 한우집 입니다. 부산 고기형 위치 (location) http://naver.me/GAnGkXbu #정육왕 #고기형 #부산맛집 #부산여행 -------------------------------------------------------------------------- [✔️인스타그램 * Instagram] @정육왕 https://www.instagram.com/meat.creator [✔️기타 & 광고 문의] Email - zzanggem@naver.com -------------------------------------------------------------------------------------------------- ✔️고기 전문 유튜버 정육왕의 식당 소개 국내 고깃집 외식업 발전을 위해서 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개하고 상생 발전합니다. 제 채널 모든 고깃집 리뷰는 식당 전체적인 컨셉과 시스템 분석을 통한 시청자가 원하는 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 식당은 대중의 눈높이로 전문 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️식당 가이드라인 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 그날그날 고기의 편차가 있습니다. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없습니다. 나한테 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어집니다. 직원과 업주분의 서비스 마인드와 친절도는 제 영상 하나만으로 검증이 불가능 합니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 식당 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️정육왕 채널 식당 광고 성향 모든 식당 영상은 더보기란에 광고 유무를 항상 표기하며 일반적인 SNS 광고처럼 식당의 과장 광고나 장점만을 과대포장하지 않습니다. 촬영 수락 전 다른 자료들을 충분히 검토합니다. 광고 포함 모든 리뷰는 업체와 협의 없이 제 생각과 경험만을 사실 그대로 전달하며 식당에서 손님들이 평균적으로 느낄만한 장단점은 고정댓글에 기재됩니다. 위의 기본적인 조건과 저의 창작성 자율성이 보장되지않는 광고 요청은 수락 드릴 수 없는 점 양해 부탁드립니다. ※단순 마케팅만 지향하는 광고가 아닌 진정성과 가치가 있는 식당을 소개해드리겠습니다. ※구독자와 식당 모두에게 도움이 되는 영상을 만들겠습니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️본 영상은 협찬 해당사항이 없습니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️사용중인 고기 활용 제품 아래 링크로 구매하시면 쿠팡 파트너스 연동으로 소정의 수수료가 정육왕에게 제공 됩니다. 독일 가성비 정육칼 (기셀 - 손질 컷팅용 26cm) https://coupa.ng/bzhVDh 독일 F.Dick 에르고그립 (Saltbae 칼) https://coupa.ng/bhuVBU 독일 F.Dick 레드스피릿 https://coupa.ng/bzhWvF https://coupa.ng/bzhW8D https://coupa.ng/bzhXgT https://coupa.ng/bzhXsY 마사히로 육류전용 스지히끼 https://coupa.ng/bhuVSS 독일 F.dick 딕 폴리쉬컷 야스리 칼갈이 30cm https://coupa.ng/blafJk 독일 반달 야스리 https://coupa.ng/bhuVON 아쿠바 탐침온도계 https://coupa.ng/bhAKLg 적외선 온도계 https://coupa.ng/bhAKSP 전자동 진공 포장기 https://coupa.ng/bhyp9V 아노바 수비드 (저온조리) https://coupa.ng/bufn1J 말돈 소금 (영국황실소금) https://coupa.ng/bhAKPK 505 생와사비 https://coupa.ng/bli9DH 트러플소금 https://coupa.ng/bli90w https://coupa.ng/bli9SZ 위 링크가 최저가가 아닐수 있는점 참고하세요! -------------------------------------------------------------------------- https://www.epidemicsound.com/
합리적인 가격에 1++ 한우 구이를 맛볼 수 있는 곳. 1인 화로에 구워 먹는 방식으로 혼자 먹는 사람들도 고기를 즐길 수 있다. 다진 파를 듬뿍 얹어 참기름, 김과 비벼 먹는 파밥도 식사 마무리로 좋다.
클라우드32
📍 부산광역시 해운대구 마린시티3로 52 (우동)
용푸
📍 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 신화역사로304번길 38
제주 신화월드 메리어트 호텔 내에 위치한 중식 레스토랑. 카지노에 방문한 중국인 관광객들을 타겟으로 만들었던 곳으로, 국내 중식당 중 가장 본토에 가까운 요리들을 선보이는 곳이다. 원래 광동요리 전문점이었으나 최근 상하이의 미슐랭 스타 레스토랑 용푸에게 기술 전수를 받아 닝보식 요리를 선보이고 있다. 발효시킨 고추와 찐 생선찜, 꽃게 볶음, 달콤한 쇠고기찜 등은 국내 일반 중식당에서는 만날 수 없는 맛이다.
다이닝주연
📍 서울특별시 중랑구 봉우재로37길 9 (상봉동)
김동기 셰프와 안주연 셰프가 함께 운영하는 레스토랑. 편안한 분위기에서 합리적인 가격으로 요리와 와인을 즐길 수 있다. 원테이블로 운영되었으나 2025년 6월부터 세 테이블로 변경하였으며 예약은 2인부터 가능하다.
신흥관
📍 부산광역시 해운대구 중동1로 31-1 (중동)
70여 년 전통의 사천 중화요리 전문점. 불 맛이 느껴지는 사천소스를 곁들인 짜장면과 오이, 당근, 목이버섯 등이 큼지막하게 들어간 옛날식 탕수육이 인기 메뉴다. 고추기름과 간장이 섞인 양념에 찍어 먹는 깐풍기의 맛도 일품이다.
키친동백
📍 부산광역시 해운대구 달맞이길117번가길 85 (중동)
해운대 달맞이길 인근에 자리한 이탈리안 레스토랑. 맛과 서비스, 플레이팅 모두 평이 좋다. 원래는 동백아트센터로 운영되던 곳으로, 곳곳에 전시된 예술 작품과 화이트 톤의 인테리어가 인상적이다. 드레스코드는 스마트캐주얼로, 슬리퍼 착용 등은 자제하는 것이 좋다.
남항횟집
📍 부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 572
대변어항 포구에서 맛볼 수 있는 별미인 멸치회와 멸치쌈밥 전문점. 멸치 머리 쪽을 잡고 손톱으로 훑어내 살을 분리한 후 깨끗한 물에 한 번 헹구고 초장을 곁들여 내는 멸치회가 일품이다. 짚불에 구운 양념곰장어도 별미.
신발원
📍 부산광역시 동구 대영로243번길 62 (초량동)
두꺼우면서도 부드러운 만두피와 생강과 돼지고기를 넣은 속이 조화를 이루는 중국만두로 유명하다. 중국만두 외에도 팥빵, 달걀빵 등 중국빵을 전문으로 한다. 중국 사람들이 아침에 즐겨 찾는 콩국은 과자와 함께 나온다. 70년이 넘는 역사를 자랑하는 곳.
할머니묵집
📍 대전광역시 유성구 금남구즉로 1378 (봉산동)
80여 년 전통의 도토리묵과 메밀묵을 맛볼 수 있다. 가을철 마른 도토리 알맹이를 절구에 넣고 빻아서 4~5일 동안 물에 담가 떫은맛을 빼내기 때문에 맛이 부드럽다. 삭힌 풋고추와 참기름 섞인 조선간장으로 간을 해서 먹는 묵사발을 추천한다. 토종닭으로 만든 백숙도 좋으며 미리 예약하면 옻닭도 맛볼 수 있다.
천화원
📍 경상남도 거제시 신부로 2-4 (장승포동)
외관은 소박하지만, 70년이 넘는 역사를 간직한 곳이다. 흥남에서 중국집을 하던 화교가 6·25 전쟁 이후 피난와서, 거제도의 작은 어구인 장승포에서 짜장면을 만들면서 시작된 곳이다. 지금은 한국 여성과 결혼한 아들과 손자가 운영하고 있다. 음식은 느끼하지 않고 깔끔한 맛이 난다. 바닷가에 접해 있는 만큼 신선한 해산물을 사용하고 있다.
마방집
📍 경기도 광주시 남한산성면 엄미길 93-4
1백 년이 넘는 역사를 자랑하는 곳으로, 메뉴는 장작불고기와 전통 재래식으로 만든 토종된장찌개 및 산채나물이 나오는 한정식 등이 있다. 모든 양념(간장, 된장, 고추장, 참기름, 들기름, 깨소금)은 직접 만들어 사용한다. 한정식에 소불고기나 돼지불고기, 굴비 등을 추가해서 먹으면 좋다. 2025년 4월에 110여 년 동안 자리했던 하남에서 광주로 이전하였다.
강릉하루키친
📍 강원특별자치도 강릉시 강릉대로587번길 23 (초당동)
일본츠지요리학교 출신 일본인이 헤드 셰프로 있는 곳으로, 강원도 로컬 재료를 활용한 일식 요리를 선보인다. 투뿔 한우와 송고버섯이 들어간 우동, 한우니쿠우동이 시그니처 메뉴. 자가제면한 쫄깃한 면발과 바삭한 덴푸라의 식감이 조화롭게 어우러지는 붓가케우동도 추천할 만한 메뉴.
싱푸미엔관
📍 제주특별자치도 제주시 구남로2길 32 (이도이동)
대만식 우육면 등 다양한 국수와 가벼운 요리를 전문으로 한다. 향신료 향을 살짝 줄이긴 했으나 현지의 맛을 비교적 충실히 재현했다. 가게 내부도 대만의 오래된 로컬 식당처럼 꾸며 여행을 온 듯한 기분을 느낄 수 있다. 서귀포와 광주에도 분점이 있다.
타베르나
📍 경상북도 경주시 첨성로81번길 18 (황남동)
스위스 로잔과 미국 콜로라도 프렌치 파인 다이닝 레스토랑에서 근무한 셰프가 오픈한 천년고도 경주의 한옥 프렌치 다이닝. 프랑스 조리법을 기본으로 한국인의 입맛에 맞게 재해석하여 선보인다. 날씨가 좋을 때는 2층 테라스에서 전망을 즐기며 식사할 것을 추천.
콘피에르
📍 서울특별시 중구 세종대로 14 (남대문로5가)
컨템포러리 오마카세를 표방하는 레스토랑. 합리적인 가격으로 제철 식자재를 활용한 셰프의 개성 있는 코스 요리를 즐길 수 있다. 중앙에 오픈된 주방이 있고, 주방 주변으로 커다란 원형의 바 테이블로만 좌석이 구성되어 있는 점이 특징이다.
스시욘즈
📍 서울특별시 강남구 삼성로96길 11 (삼성동)
코스모스커피컴퍼니
📍 제주특별자치도 제주시 관덕로 44 (일도일동)
커피템플 실장 출신이 오픈한 스페셜티커피 전문점. 싱글오리진 스페셜티 원두와 제주 프리미엄 밀크로 만드는 싱글오리진플랫화이트와 독보적인 밀크폼으로 즐기는 아이스라테인 밀키웨이가 시그니처 메뉴다. 글루텐프리 디저트와 가래떡 등도 준비되어 있다.
천년의정원
📍 대전광역시 서구 만년로67번길 18-13 (만년동)
커맨드에센셜
📍 경기도 성남시 분당구 분당로53번길 10 (서현동)
한국에서 가장 다양한 종류의 인디아 생두를 수입하는 스페셜티커피 전문 매장. 커맨드의 추천커피인 기본 블렌딩 커피, 듀오블렌딩과 하모니블렌딩이 추천 메뉴. 듀오블렌딩커피는 에티오피아 싱글오리진과 인디아 마이소르 너겟 싱글오리진을 블렌딩했으며, 에티오피아 커피 특유의 향미와 인디아 싱글오리진의 단맛과 질감이 인상적이다.
부흥횟집
📍 강원특별자치도 동해시 일출로 93 (묵호진동)
50여 년의 전통을 자랑하는 횟집으로, 채소에 살얼음이 낀 시원한 육수를 부어 내는 물회가 유명하다. 취향에 따라 매운탕과 지리 중 선택할 수 있는 생선탕과 모둠회도 선보이고 있다.
병곡식당
📍 경상남도 함양군 함양읍 중앙시장길 2-29
못난이식당
📍 부산광역시 기장군 기장읍 차성동로73번길 12
기장에서 유명한 멸치횟집. 새콤한 양념을 곁들인 멸치회무침을 비롯해 두툼한 제주산 갈치로 만드는 갈치구이와 갈치찌개 등을 맛볼 수 있다. 전어젓과 멸치젓 등의 기본 반찬도 하나같이 맛깔스럽다.
세몰라
📍 제주특별자치도 제주시 서광로11길 38 (삼도일동)
더스푼, 잇마이피자에서 오랫동안 근무한 김준영 셰프의 자그마한 파스타 전문점. 메뉴 자체는 어디에나 있는 알리오올리오, 홍합파스타, 라구파스타이지만 만드는 방법은 상당히 세련됐다. 구운 마늘과 생 마늘을 섞어 향미오일을 만들거나, 재료를 갈아서 깊은 풍미를 만드는 등 파인 다이닝 레스토랑에서 사용하는 다양한 조리기법을 사용한다. 다양한 질감의 생면도 즐겁다. 깊은 풍미의 세련된 파스타를 좋아하는 사람들에게 추천한다.
모티
📍 부산광역시 동구 망양로 669 (수정동)
합리적인 가격에 다양한 위스키를 즐길 수 있는 위스키바. 취향에 맞는 위스키를 추천 받을 수 있으며, 위스키 종류를 바꿀 때는 탄산수로 입가심을 한다. 안주는 별도로 판매하지 않고 간단한 과자만을 준다.
엘코테
📍 제주특별자치도 제주시 신설로5길 5-10 (이도이동)
우드 그릴로 구운 숙성 스테이크를 즐길 수 있는 그릴 & 와인바. 운이 좋으면 밀랍 에이징한 스테이크도 맛볼 수 있다. 제주 생선으로 만든 세비체와 단새우비스크파스타도 인기 메뉴.
이동우커피
📍 경상남도 진주시 신평공원길 63-1 (평거동)
대우정
📍 제주특별자치도 제주시 서사로 152 (삼도일동)
전복 돌솥밥으로 유명한 집. 사골 육수로 지은 밥에 전복이 푸짐히 들어간다. 양념간장과 마가린을 넣어 비벼 먹는 맛이 일품이다. 밥을 다 먹은 후 바닥에 두껍게 눌어 있는 누룽지를 긁어 먹는 재미도 빼놓을 수 없다. 돌솥밥을 짓는 데는 15분 정도 시간이 걸린다.
명당만두
📍 부산광역시 동구 진성로9번길 42 (수정동)
40여 년간 만두를 만들어 온 곳으로, 옛날식 고기만두가 향수를 자극한다. 두꺼운 철판에 양쪽을 바삭하게 구워내는 군만두 맛이 일품이며, 만두피가 얇고 속이 꽉 차있다. 가게 한쪽에서는 만두를 직접 계속 만들어내고 있다.
리노
📍 전라남도 순천시 영동길 71 (행동)
밀라노와 트렌티노-알토 아디제 지역에서 근무 후 귀국한 박건호 셰프의 업장이다. 순천 문화의 거리에 위치한 고즈넉하고 로맨틱한 한옥 건물에서 이탈리안 코스 요리를 선보인다. 간결하면서도 진한 맛이 이탈리아 본토에서 맛보는 듯하다. 와인 리스트도 매우 훌륭하며 순천 인근 와인 애호가들의 아지트이기도 하다.
그린루스카
📍 제주특별자치도 제주시 서사로12길 45 (삼도일동)
이미커피, 하소로 커피에서 근무했던 바리스타가 독립하여 오픈한 매장. 로컬스러운 분위기 뿐만 아니라 아라비아 커피 잔으로 제공하는 커피가 정성스럽고, 다양한 커피가 맛있다. 최근에는 파인로부스타 커피를 이용한 창작 메뉴도 꼭 마셔볼 것을 추천한다.
가가와
📍 부산광역시 부산진구 중앙번영로 6 (범천동)
복성원
📍 경기도 부천시 원미구 부천로122번길 16 (원미동)
불 맛 나는 잡채밥과 짬뽕이 맛있기로 유명한 곳. 대표 메뉴인 잡채밥은 고슬고슬하게 볶은 볶음밥 위에 맛깔스러운 잡채와 달걀프라이가 올라간다. 간짜장과 짬뽕의 공력도 상당하다.
버섯찌개경주집
📍 충청북도 청주시 상당구 남사로93번길 21 (서문동)
표고버섯찌개 전문점. 감자와 양파, 대파, 당면 위에 표고버섯과 다진 소고기 양지 살을 얹어 육수를 부어 가며 즉석에서 끓인다. 버섯 향이 향기롭고 육수를 연상케 하는 짙고 강한 국물 맛이 이채롭다. 반찬은 깍두기와 울릉도 취나물뿐이다. 50여 년의 역사를 자랑한다.
장기식당
📍 경상북도 포항시 북구 죽도시장3길 9-10 (죽도동)
포항 죽도시장 안에 있는 곰탕집. 곰탕과 수육에 사용되는 고기는 한우 소머리로, 부드럽고 야들야들한 식감을 느낄 수 있다. 곰탕의 국물이 진한 편이며 양도 푸짐하다. 영업시간과 관계없이 재료 소진 시 문을 닫는다.
잽엔헨리
📍 대구광역시 중구 달구벌대로415길 39 (장관동)
젊은 층이 좋아하는 분위기로 인테리어한 스페셜티커피 전문점. 에스프레소와 농후라테를 전문으로 한다. 농후라테는 우유의 수분을 30퍼센트 증발시켜 농축시킨 우유를 사용하는데, 고소함과 단맛을 극대화된다.
알랭
📍 광주광역시 북구 호동로 3-6 (용봉동)
예약제로 운영되는 프렌치 레스토랑. 프리픽스 메뉴로 구성된 코스와 단품 메뉴를 선보이며 가격도 합리적인 편이다. 와인, 맥주 등 요리에 곁들이기 좋은 주류도 다양하게 갖추고 있다.
시그니쳐로스터스
📍 경기도 안양시 동안구 평촌대로127번길 88 (호계동)
평촌 학원가에 있는 스페셜티 커피 전문점. 월드로스팅챔피언십에서 수상 경력이 있는 장문규 로스터가 원두를 직접 로스팅한다. 그레이 톤의 모던한 인테리어가 차분한 분위기를 낸다.
태평소국밥
📍 대전광역시 유성구 문화원로 140 (봉명동)
대전 유성구에서 지역주민들이 모르는 이가 없을 정도로 유명한 곳이다. 내장수육, 소국밥과 따로국밥, 내장탕, 갈비탕, 육사시미 등 신선하고 질 좋은 한우 요리를 비교적 저렴한 가격대로 즐길 수 있다.
조령산묵밥청국장
📍 충청북도 괴산군 연풍면 새재로 1854
진태원
📍 강원특별자치도 평창군 대관령면 횡계길 19
루반도르
📍 부산광역시 동구 중앙대로 375-1 (수정동)
부산에서 유명한 베이커리로, 천연발효종과 유기농 밀가루, 동물성 생크림 등 좋은 재료를 사용한 빵을 지향하는 곳이다. 레몬, 건포도, 감자 등 천연 효모만을 사용해 만든 건강 발효빵을 베이스로 다양한 종류의 빵을 선보이고 있다. 미니 케이크 종류도 인기가 많다.
본전돼지국밥
📍 부산광역시 동구 중앙대로214번길 3-8 (초량동)
챔프스페이스커피로스터스
📍 대전광역시 동구 수향길 97 (소제동)
국가대표 굿스피릿 챔피언 강민서 바리스타의 로스터리 카페. 구옥을 개조한 곳으로 구옥의 아늑함은 살리고, 현대식으로 깔끔하게 한 인테리어가 시각적인 요소도 훌륭하다. 브라질 세계대회에서 만들었던 커피칵테일을 재해석한 메뉴가 시그니처 음료다. 르뱅쿠키나 미니수플레 같은 디저트 메뉴도 준비되어 있다.
화천어죽탕
📍 강원특별자치도 화천군 간동면 파로호로 91
일반적인 고추장을 풀어 만든 어죽이 아닌 추어탕스러운 진한 어죽을 맛볼 수 있다. 산초를 약간 곁들이면 더욱 좋다. 소박하고 시골스러운 반찬에 대나무술도 맛볼 수 있다.
정선면옥
📍 강원특별자치도 정선군 정선읍 봉양5길 35
금문도
📍 인천광역시 계양구 효서로 268 (작전동)
매운 고추짬뽕이 유명한 중식당으로, 화상이 운영한다. 고추짬뽕은 약간 걸쭉한 국물 맛을 자랑하며 해산물과 채소 등이 넉넉히 들어가 있다. 2층은 룸으로 되어있어 단체모임 시 좋다. 직접 방문해 포장해가는 것은 가능하나 배달은 하지 않는다. 점심때는 줄을 서야 할 정도로 인기가 많다.
춘하추동밀면
📍 부산광역시 부산진구 서면문화로 48-1 (부전동)
개금밀면, 가야밀면과 함께 부산에서 3대 밀면으로 꼽히는 곳이다. 살얼음을 띄운 밀면의 육수는 사골국물에 약초를 넣어 만들어 색이 진한 것이 특징이다. 매운 것을 좋아하는 사람에게는 비빔밀면을 추천한다.
산꼼파
📍 대구광역시 수성구 상화로 81 (상동)
농어, 돔, 가자미회 등 여러 가지 잡어를 한 번에 즐길 수 있는 곳. 생선회 외에도 낙지, 새우, 조개 등 다양한 먹거리도 신선하고 푸짐하게 맛볼 수 있다. 어떤 종류의 생선인지 알아볼 수 있도록 회에 이름표가 달려 나오는 것이 특징.
기장손칼국수
📍 부산광역시 부산진구 서면로 56 (부전동)
멸치 육수에 쑥갓과 부추가 올라가는 경상도식 칼국수를 맛볼 수 있다. 깨와 다진 마늘도 들어가며 담백하면서도 깔끔한 국물 맛이 특징이다. 면은 직접 반죽을 밀어서 만들고 깍두기가 유일한 밑반찬으로 나온다. 소박하면서도 푸짐한 손맛이 느껴진다.
도암식당
📍 강원특별자치도 평창군 대관령면 대관령로 103
1층은 정육점, 2층은 식당으로 운영되는 정육식당. 한우등심을 비롯해 질 좋은 소고기와 오삼불고기 등을 맛볼 수 있다. 오삼불고기에는 아삭한 배추가 푸짐하게 들어가며 다 먹은 뒤 밥을 볶아 먹어도 좋다. 식사로는 깔끔한 맛이 일품인 황탯국을 추천한다.
소나무
📍 대구광역시 중구 동덕로 56-5 (대봉동)
만선식당
📍 전라남도 목포시 서산로 2 (금화동)
목포 9미 중 하나인 우럭간국으로 유명한 노포 식당. 전라도에선 송어나 밴댕이라고도 부르는 반지를 회로 맛볼 수 있는 곳으로, 진한 목포의 풍미를 즐길 수 있다. 풀치조림, 밴댕이 고추젓 등 반찬도 맛이 좋다.
클라시코
📍 충청남도 천안시 서북구 불당5길 20 (불당동)
대구갈비
📍 경상북도 경주시 북정로 5 (황오동)
대구의 매운 갈비찜에서 유래한, 고춧가루로 버무린 돼지갈비찜이 별미다. 상추나 깻잎에 싸 먹으면 매운맛이 많이 누그러진다. 양은냄비에 나오는 갈비찜을 다 건져 먹고 남은 양념에는 상추와 깻잎, 매운 풋고추를 잘라 넣고 밥을 비벼 먹는다.
용문산중앙식당
📍 경기도 양평군 용문면 용문산로 644
용문산 산행길에 들를 만한 한식집. 반찬 수가 20여 가지나 되는 산채정식을 맛볼 수 있다. 용문산에서 제철에 채취하여 잘 말린 산나물의 향이 좋다. 50여 년간 산채정식을 해오고 있는 할머니의 손맛을 느낄 수 있다.
돌고래순두부
📍 부산광역시 중구 중구로40번길 15 (신창동2가)
40여 년 전통의 순두붓집. 뚝배기에 끓인 순두부찌개와 밥, 간단한 반찬이 나오는 순두부백반이 대표 메뉴다. 보글보글 끓인 순두부를 대접에 밥과 함께 비벼 먹는다. 감칠맛이 훌륭한 낙지볶음도 인기 메뉴다.
궁전제과
📍 광주광역시 동구 충장로 93-6 (충장로1가)
광주에서 50여 년의 오래된 빵집으로, 광주 곳곳에 분점이 있을 정도로 유명한 곳이다. 오래된 빵집이지만 생크림케이크와 직접 만든 초콜릿 등 현대적인 트렌드의 제품들도 많이 발견할 수 있다. 페이스트리에 달콤한 시럽이 올라간 나비파이가 대표 메뉴다.
실비막국수
📍 강원특별자치도 춘천시 소양고개길 25 (소양로2가)
막국수 전문점으로, 메밀은 평창군에서 계약재배한 것만 사용하며 껍질째 보관했다가 그때그때 방앗간에서 가루를 내다 쓴다. 100% 메밀가루로 만든 국숫발이 적당히 쫄깃하고 매끄러우면서 씹을수록 뒷맛이 고소하다. 한우 사골을 고은 물과 정육 삶은 물로 만든 육수를 부어 먹기도 하고 비벼 먹기도 한다. 50년 넘는 역사를 자랑한다.
진영관
📍 경기도 양평군 양평읍 양근강변길78번길 6
부부가 운영하는 화상 중국집. 탕수육이 유명한 곳으로, 폭신하면서 바삭한 식감을 내는 튀김 기술이 뛰어나다. 단맛, 신맛 등 오묘한 양념이 조화를 이룬다. 걸쭉한 국물과 부추 향이 좋은 짬뽕도 맛이 좋다.
사리원면옥
📍 대전광역시 중구 중교로 62 (대흥동)
1952년부터 4대째 내려오는 전통의 냉면집으로, 실질적으로 대전 냉면의 원조라 할 수 있다. 황해도식을 기본으로 한 깔끔한 육수가 특징이다. 메밀과 전분을 섞어 면을 만드는 것이 특징. 냉면에 곁들이기 좋은 달큰한 소불고기도 꾸준히 인기가 있는 메뉴다.
둔내막국수
📍 강원특별자치도 횡성군 둔내면 둔내로 30
새콤한 막국수를 맛볼 수 있는 곳. 메밀이 적당량 함유되어 있어 부드럽고 구수한 면발을 자랑한다. 양배추, 오이, 삶은 달걀이 고명으로 올라가며 양이 매우 푸짐하다. 잡내 없고 부드러운 수육도 함께 곁들이기 좋다. 겨울철에는 뜨끈한 떡만둣국이 인기다.
이모네식당
📍 강원특별자치도 속초시 영랑해안6길 16 (영랑동)
모둠생선찜을 전문으로 하는 곳. 모둠생선찜에는 가오리, 명태, 도루묵, 갈치 등 그날 들어온 싱싱한 생선이 들어간다. 생선찜은 나오기까지 시간이 걸리기 때문에 미리 주문해 놓는 것도 좋은 방법이다.
예향식당
📍 광주광역시 동구 중앙로 150-4 (호남동)
전라도 한정식 백반집. 조기구이, 닭조림, 꽃게장, 오이무침, 마른반찬 등 30여 가지나 되는 반찬이 한상 가득 차려진다. 꽃게 집게발이 들어간 미역국도 시원하고 좋다. 가격대도 만족할 만하다.
녹양
📍 대구광역시 중구 중앙대로 441 (화전동)
소 뒷다리, 허벅지 안쪽 살을 깍두기 크기로 뭉텅뭉텅 썰어낸 뭉티기가 대표 메뉴다. 마블링이 전혀 없는 뭉티기는 쫀득쫀득하며, 고소한 참기름 양념에 찍어 먹는다. 함께 나오는 밑반찬도 한 상 가득 차려진다. 고소한 오드레기도 술안주로 인기.
대원옥
📍 경기도 수원시 팔달구 정조로800번길 6-3 (팔달로1가)
평양 출신 할머니가 문을 연 평양냉면집으로, 70여 년의 역사를 자랑한다. 메밀 함량이 높은 편이며, 메밀 100%가 들어간 순메밀냉면도 맛볼 수 있다. 겨울에는 문을 열지 않는 때도 있으므로 확인하고 가야 한다.
방림메밀막국수
📍 강원특별자치도 평창군 방림면 서동로 1323
50년 넘는 오랜 전통의 막국수 전문점. 평창 봉평 메밀을 사용하여 메밀면을 만들며, 새콤달콤한 양념을 더한 비빔막국수가 별미다. 진한 메밀 향이 일품. 메밀 면으로 만든 메밀파스타도 단연 별미다.
대명도리탕
📍 충청북도 청주시 흥덕구 백봉로 188-1 (봉명동)
매운 맛의 닭볶음탕을 맛볼 수 있는 곳. 새빨간 국물 색깔이 눈에 띈다. 파전, 계란말이, 오징어찜 등 반찬도 푸짐하게 나오는 편이며 반찬으로 매운맛을 중화하면서 먹으면 좋다. 다 먹은 후에는 밥을 볶아 먹는다.
카파도키아
📍 부산광역시 금정구 금단로 123-9 (남산동)
부산에서 보기 드문 튀르키예 음식 전문점으로, 케밥을 비롯한 다양한 정통 튀르키예 음식을 맛볼 수 있다. 다양한 종류의 케밥이 인기 메뉴이며, 전통 향신료에 절인 양갈비를 그릴에 구운 피르졸라도 즐길 수 있다. 귀화한 튀르키예인이 운영하며 가게 곳곳에 터키의 전통 공예품이 진열되어 있다.
송원면옥
📍 강원특별자치도 속초시 미리내1길 9 (청호동)
50여 년 전통의 냉면집으로, 함흥냉면을 전문으로 한다. 맵지도 달지도 않은 냉면이 일품이다. 수육도 별미인데, 일반 보쌈용 무김치가 아니라 명태회무침과 함께 싸먹는다. 실내분위기도 깔끔한 편이다.
알로이타이레스토랑
📍 부산광역시 수영구 민락수변로239번길 26 (민락동)
정통 타이 요리 전문점으로, 타이 정부가 인증한 타이셀렉트 프리미엄 인증점이다. 현지 호텔 요리사가 만드는 정통 타이 요리를 맛볼 수 있으며 만족도가 높다. 특히 게와 생크림을 넣어 만든 뿌팟퐁커리와 생파인애플을 푸짐하게 넣은 볶음밥 등이 인기다.
두메산골
📍 강원특별자치도 속초시 관광로 457-11 (노학동)
황태구이 전문점. 부드럽고 포슬포슬한 황태의 참맛을 느낄 수 있으며, 황태국, 황태구이, 명태전이 나오는 황태정식이 대표 메뉴다. 맛깔스러운 밑반찬과 함께 오징어젓과 가자미식해를 맛보기 젓갈로 내어 준다.
송도키친
📍 부산광역시 서구 송도해변로 113 (암남동)
22층에 자리하여 송도 오션뷰 전망을 즐기며 식사를 할 수 있는 레스토랑. 창가 자리에 앉으면 송도 해수욕장 전망을 한 눈에 담을 수 있다. 샐러드부터 스튜, 스테이크, 파스타, 피자 등 다양하게 즐길 수 있다.
아난티앳부산빌라쥬버지니아
📍 부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 267-7
제철 생선으로 만든 카르파치오, 제철생선구이, 시즈널파스타 등을 맛볼 수 있는 이탈리안 레스토랑. 바다를 바라보며 식사할 수 있으며 내부는 고급스럽고, 깔끔한 분위기로 인테리어 했다. 한우안심스테이크가 추천 메뉴.
소야삼교리동치미막국수
📍 강원특별자치도 속초시 청초호반로 76 (조양동)
속초시에서 막국수로 유명한 곳이다. 동치미 육수를 사용하여 새콤하면서도 구수한 맛을 느낄 수 있다. 양념장이 따로 나와 취향에 따라 비빔막국수로 즐길 수 있다.
유진횟집
📍 경상남도 남해군 설천면 노량로183번길 14
자연산 돌돔과 우럭찜, 매운탕이 맛있는 곳. 가을에는 감성돔 맛이 좋다. 무를 얇게 썬 후 둥글게 말아 그 위에 회를 올려서 나오는 것이 특징이다. 횟집이 몰려 있는 노량마을에서 많이 알려져 있는 곳으로, 남해대교가 보이는 전망도 일품이다. 식사 후에는 바닷가 테라스에서 커피 한 잔 할 수 있다.
고려옥
📍 충청남도 아산시 청운로 163 (권곡동)
걸구쟁이네
📍 경기도 여주시 강천면 강문로 707
오신채를 멀리 하고, 고기를 일절 쓰지 않은 사찰음식을 선보인다. 부족한 기름기는 깨, 콩, 부각 등으로 보충하고, 계절마다 산야에서 나오는 냉이나물, 취나물, 유채나물, 곤드레, 소루쟁이, 곰취 등 각종 나물을 주재료로 한다. 가죽나물, 콩잎, 더덕 같은 장아찌류와 버섯구이, 호박꼬지, 산초두부, 장떡, 도토리묵무침, 된장국과 청국장까지 곁들인다.
장미산장
📍 강원특별자치도 횡성군 우천면 전재로 234
곤드레밥으로 소문난 집이다. 무쇠솥에 곤드레나물과 들기름을 넣어 즉석에서 밥을 지어내는데, 양념장에 비벼 먹는 맛이 일품이다. 이 외에도 달착지근한 양념 맛이 좋은 코다리구이, 더덕구이정식 등도 인기다.
그린마일커피
📍 서울특별시 종로구 북촌로 64 (가회동)
사이포니스트로 유명한 최창해 대표가 운영하는 카페로, 논현점에서 시작하였으나 현재는 북촌점을 메인으로 운영하고 있다. 사이폰으로 내린 브루잉커피를 맛볼 수 있으며 원하는 싱글오리진 원두를 선택할 수 있다. 루프탑에서 한눈에 내려다 보이는 고즈넉한 한옥 정취가 특히 아름답다.
애성회관
📍 서울특별시 중구 남대문로5길 23 (북창동)
[식당정보] 애성회관 한우곰탕 서울 중구 남대문로5길 23 세창빌딩 1층 https://naver.me/GGhU4A7r ---------- - 취미로 유튜브 하고 있습니다 - 식당 광고는 절대로 하지 않습니다. - 실제로는 회사를 다니고 있는 평범한 직장인입니다 - 문의 : kimsawon.sekki@gmail.com (식당에 대한 광고는 안 받습니다) - 맛집 소개 채널 입니다 (리뷰X, 평가X) ---------- [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #곰탕맛집 #감기조심 #시청맛집
충무로쭈꾸미불고기
📍 서울특별시 중구 퇴계로31길 11 (필동1가)
[식당정보] 충무로쭈꾸미불고기 서울 중구 퇴계로31길 11 https://naver.me/ForRrO6K ---------- - 취미로 유튜브 하고 있습니다 - 식당 광고는 절대로 하지 않습니다. - 실제로는 회사를 다니고 있는 평범한 직장인입니다 - 문의 : kimsawon.sekki@gmail.com (식당에 대한 광고는 안 받습니다) - 맛집 소개 채널 입니다 (리뷰X, 평가X) ---------- [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #미슐랭가이드 #충무로노포 #쭈꾸미맛집
50여 년 동안 꾸준히 사랑을 받는 곳으로, 매콤한 양념의 주꾸미를 숯불에 구워 먹는다. 주꾸미, 키조개가 같이 나오는 모둠을 시키는 것을 추천. 마지막에 볶아 먹는 볶음밥도 별미다.
용마해장국
📍 서울특별시 중랑구 용마공원로5길 20 (망우동)
[식당정보] 1. 용마해장국 서울 중랑구 용마공원로5길 20 1층 https://naver.me/xH2nN3We 2. 순흥옥 서울 중구 을지로33길 9 https://naver.me/5Tvioam3 ---------- - 취미로 유튜브 하고 있습니다 - 식당 광고는 절대로 하지 않습니다. - 실제로는 회사를 다니고 있는 평범한 직장인입니다 - 문의 : kimsawon.sekki@gmail.com (식당에 대한 광고는 안 받습니다) - 맛집 소개 채널 입니다 (리뷰X, 평가X) ---------- [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #3대해장국 #파범벅꼬리찜 #서울미래유산
20여 년 넘게 2대째 내려오는 해장국집. 빨간 국물이 아닌 맑은 육수에 우거지와 소뼈, 두툼한 선지가 삶아져 나온다. 고슬고슬한 밥을 말아 시원하고 푸짐한 해장국을 즐길 수 있는 곳. 얼큰한 맛을 위해 고추기름을 넣어 먹기도 한다.
사랑방칼국수
📍 서울특별시 중구 퇴계로27길 46 (충무로3가)
[식당정보] 1. 사랑방칼국수 서울 중구 충무로3가 23-1 http://naver.me/xuIChz8E 2. 이랑칼국수 [성수점] 서울 성동구 성수동2가 333-15 http://naver.me/G7KCAzBk [송파점] 서울 송파구 송파동 21-6 2층 http://naver.me/GeW5s5qP [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 ---------- * 김사원이 최소 재방문 이상 해본 서울 맛집만 올립니다. (처음 가본 집은 안 찍습니다.) * 철저히 김사원 입맛에 맞춘 맛집입니다. (사람마다 입맛과 기준이 다릅니다.) * 다른 사람들의 후기들도 반드시 참고바랍니다. (다른 사람의 입맛에는 안 맞을 수도 있습니다.) * 아쉬웠던 집은 애초에 올리지 않습니다. (다른 사람에게는 맛있을 수도 있고 음식점을 비난하는 컨텐츠를 올리고 싶지 않습니다.) * 가게에 대한 협찬과 홍보는 일절 사절합니다. ---------- [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #닭백숙 #서울맛집 #노포식당 #성수맛집 #송파맛집
50년이 넘는 역사의 칼국숫집. 멸치 육수에 말아내는 칼국수가 옛 맛을 느끼게 해 준다. 백숙백반을 주문하면 깔끔한 닭 육수와 잘 삶은 닭고기를 따로 내주는데, 닭고기를 특제 소스에 찍어 먹는 맛이 일품이다. 재료가 떨어지면 일찍 영업을 종료한다.
영덕회식당
📍 서울특별시 중구 창경궁로1길 6 (충무로4가)
[식당정보] 1. 영덕회식당 서울 중구 창경궁로1길 6 http://naver.me/IDEQe3Wo [식당정보] 2. 필동분식 서울 중구 퇴계로27길 14 http://naver.me/GpP8WCkp [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 ---------- * 김사원이 최소 재방문 이상 해본 서울 맛집만 올립니다. (처음 가본 집은 안 찍습니다.) * 철저히 김사원 입맛에 맞춘 맛집입니다. (사람마다 입맛과 기준이 다릅니다.) * 다른 사람들의 후기들도 반드시 참고바랍니다. (다른 사람의 입맛에는 안 맞을 수도 있습니다.) * 아쉬웠던 집은 애초에 올리지 않습니다. (다른 사람에게는 맛있을 수도 있고 음식점을 비난하는 컨텐츠를 올리고 싶지 않습니다.) * 가게에 대한 협찬과 홍보는 일절 사절합니다. ---------- [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #간판맛집 #충무로맛집 #노포식당 #필동맛집 #중구맛집
나주개미집
📍 경기도 하남시 학암로 52 (감이동)
- ✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. ✔️ "하남 나주개미집" 위치 정보 네이버 : https://naver.me/5Is5YyCJ 구글 : https://goo.gl/maps/ySWUKkdNcPZppjMj6?coh=178571&entry=tt 지번 : 경기 하남시 학암로 52 전화 : 02-400-8709 주차 : ㅇ 00:00 인트로 00:31 외부 및 내부 설명 01:23 메뉴판 및 찬구성 02:27 삼겹살 주문 02:48 삼겹살 굽기 03:30 개미집 삼겹살 맛은 과연? 05:08 해마다 5천포기 담그는 김치 맛은? 05:57 수제 도토리묵 주문 06:33 1,000원 된장찌개 퀄리티 07:00 오겹살 껍데기 찐 맛! 07:57 필수추천 열무국수! 08:43 나주개미집 장단점 분석 #정육왕 #나주개미집 #하남맛집 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당리뷰 취지] 대한민국 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다. 제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 피드백을 드리고 시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️촬영은 어떻게 진행하나요?] 제가 방문하는 수 많은 식당들은 거의 대부분 광고가 아닌 직접 검색하고 발품 팔아서 찾아내는 식당들이며 식사 비용 직접 결제합니다. 또한 식당을 방문할 때는 사전에 유튜브 채널을 공개하지도 않고 방문 전 사전에 미리 촬영 협의를 하지 않고 불시에 방문하고 있습니다. 제가 사전에 연락없이 방문하는 이유는 방문한 식당이 평소에 일하던 모습 시스템 그대로를 시청자분들께 최대한 그대로 보여드리기 위함입니다. (실제로 몇시간 거리를 가서도 촬영 허가를 받지 못하는 경우도 가끔 있습니다..) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당은 어떻게 선별하나요?] 마케팅으로 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않고 지역에서만 입소문이 자자한 실력있는 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다. 또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에 배울점이 많은 노포식당을 찾고 있습니다. 그 외 이미 유명하지만 실력있는 곳도 종종 방문하고 있습니다. - 주변 전문가 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다. 구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면 그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀] 1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면 좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다. (예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다! (예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요? 2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다. 3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며 아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다. 4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며 식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다. 자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다. 7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는 제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에 그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. (영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)
나주 출신 아주머니의 솜씨로 만들어낸 밑반찬과 광주에서 직송해 온 오겹살 맛이 훌륭하다. 오겹살은 새우젓과 콩가루를 찍어 먹으면 제대로 된 고기 맛을 느낄 수 있다. 식사로는 묵밥과 반찬이 푸짐하게 나오는 보리비빔밥이 좋다. 실내는 다소 허름한 편. 토종닭, 오리요리의 경우에는 1시간 전에 예약해야 한다.
봉운장
📍 강원특별자치도 춘천시 소양고개길 26 (소양로3가)
- ✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. ✔️ "춘천 봉운장갈비" 위치 정보 네이버 : https://naver.me/xVQf9z2A 구글 : https://goo.gl/maps/HmaK3fk2ckDniJvj9 지번 : 강원 춘천시 소양고개길 26 전화 : 033-254-3203 주차 : ㅇ #정육왕 #봉운장갈비 #춘천맛집 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당리뷰 취지] 대한민국 육류 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다. 제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 피드백을 드리고 시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️촬영은 어떻게 진행하나요?] 제가 방문하는 수 많은 식당들은 거의 대부분 광고가 아닌 직접 검색하고 발품 팔아서 찾아내는 식당들이며 식사 비용은 제가 직접 결제하고 있습니다. 또한 식당을 방문할 때는 사전에 유튜브 채널을 공개하지도 않고 방문 전에 미리 촬영 협의를 진행하지 않고 있습니다. 제가 사전에 연락없이 직접 식당 앞에 도착해서 촬영 협조를 구하는 이유는 최대한 그 식당이 평소에 일하던 모습 시스템 그대로를 시청자분들께 보여드리기 위함입니다. 사전에 미리 협의를 하는 경우 평소 손님이 받는 접대와 다른 경우도 있을 수 있고 고기도 바뀔 수 있고 시스템도 바뀔 수 있기 때문에 그런 부분을 방지하기 위함입니다. (실제로 몇시간 거리를 가서도 촬영 허가를 받지 못하는 경우도 가끔 있습니다..) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당은 어떻게 선별하나요?] 이미 장사가 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않은 지역별 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다. 또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에 2순위로 노포식당을 찾고 있습니다. 그 외 입소문 등 이미 유명해진 식당중 실력있는 곳은 3순위로 종종 방문하고 있습니다. 주변 전문가분들 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다. 구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면 그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀] 1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면 좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다. (예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다! (예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요? 2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다. 3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며 아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다. 4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며 식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다. 자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다. 7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는 제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에 그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. (영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)
춘천에서 유명한 갈빗집으로, 갈비찜이 대표 메뉴다. 큼지막한 갈비와 달착지근한 양념 맛이 잘 어우러진다. 한우불고기도 추천할 만하며, 푸짐한 양의 갈비탕도 식사메뉴로 인기가 좋다.
이치류
📍 서울특별시 마포구 잔다리로3안길 44 (서교동)
- ✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. ✔️ "이치류 본점" 위치 정보 네이버 : https://naver.me/52hjgBcQ 구글 : https://goo.gl/maps/A8Wco18hzQ6VLkb8A 지번 : 서울 마포구 잔다리로3안길 44 전화 : 02-3144-1312 주차 : X (인근 공영 주차장) #정육왕 #이치류 #홍대맛집 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당리뷰 취지] 대한민국 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다. 제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 피드백을 드리고 시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️촬영은 어떻게 진행하나요?] 제가 방문하는 수 많은 식당들은 거의 대부분 광고가 아닌 직접 검색하고 발품 팔아서 찾아내는 식당들이며 식사 비용 직접 결제합니다. 또한 식당을 방문할 때는 사전에 유튜브 채널을 공개하지도 않고 방문 전 사전에 미리 촬영 협의를 하지 않고 불시에 방문하고 있습니다. 제가 사전에 연락없이 방문하는 이유는 방문한 식당이 평소에 일하던 모습 시스템 그대로를 시청자분들께 최대한 그대로 보여드리기 위함입니다. (실제로 몇시간 거리를 가서도 촬영 허가를 받지 못하는 경우도 가끔 있습니다..) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당은 어떻게 선별하나요?] 마케팅으로 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않고 지역에서만 입소문이 자자한 실력있는 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다. 또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에 배울점이 많은 노포식당을 찾고 있습니다. 그 외 이미 유명하지만 실력있는 곳도 종종 방문하고 있습니다. - 주변 전문가 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다. 구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면 그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀] 1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면 좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다. (예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다! (예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요? 2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다. 3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며 아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다. 4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며 식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다. 자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다. 7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는 제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에 그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. (영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)
삿포로식 양고기 징기스칸 전문점. 양고기와 채소를 철판 위에 구워 먹는 요리로, 이곳의 특제 소스가 유명하다. 삿포로에서 직접 공수한 두꺼운 불판과 질 좋은 백탄을 사용하여 고기를 구워낸다. 고기를 먹고 난 후에는 오차즈케로 마무리한다.
미스터리브루잉컴퍼니
📍 서울특별시 마포구 독막로 311 (염리동)
매장에 양조장이 있는 크래프트 비어 브루잉펍. 필스너, 바이젠, 페일에일, IPA, 사워에일, 임페리얼 스타우트 등 다양한 스타일의 맥주를 신선하게 즐길 수 있다. 요리에 사용되는 도우, 파스타 생면, 리코타 치즈 등은 직접 만든다.
월화식당
📍 서울특별시 마포구 도화길 29 (도화동)
솥뚜껑에 돼지고기와 소고기를 구워 먹을 수 있는 곳. 요크셔, 버크셔, 듀록을 교배한 YBD 품종의 얼룩 흑돼지를 사용한다. 고기 본연의 맛을 즐긴 후, 기본 찬으로 나오는 미나리와 고사리를 곁들여 먹으면 좋다. 직접 압착하여 만든 참기름과 직접 만든 시즈닝 소금을 사용하는 것이 특징.
✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. ✔️ "마포 월화식당" 위치 정보 네이버: http://naver.me/GdJOy8ht 지번 : 서울 마포구 도화동 179-5 1, 2층 운영시간 : 평일 15:00 - 22:00 / 주말 11:30 - 22:0 전화: 0507-1410-7596 주차 : 인근 주민센터 주차 #정육왕 #월화식당 #마포맛집 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️MY Music - https://www.epidemicsound.com/referral/lrmiy0/ 전 세계 유튜버들이 사용하고 있는 유료결제 음원 사이트 입니다. 위 링크로 가입하시면 한달동안 무료로 사용하실 수 있습니다.
태백한우마을
📍 강원특별자치도 태백시 번영로 349-1 (황지동)
✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. (✔️정육왕 전국맛집 유튜브 검색 = 정육왕 + 지역명) ✔️ "한우마을숯불실비식당" 위치 정보 네이버: http://naver.me/xYQTfYXl 구글: https://goo.gl/maps/eZPUnx9qQS73yxqM6 지번 : 강원 태백시 황지동 42-51 이림상가 운영시간 : 매일 11:00 - 21:30 연중무휴 전화: 0507-1404-5349 주차 : 주차 o (소량) #정육왕 #한우마을숯불실비식당 #태백맛집 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️MY Music - https://www.epidemicsound.com/referral/lrmiy0/ 전 세계 유튜버들이 사용하고 있는 유료결제 음원 사이트 입니다. 위 링크로 가입하시면 한달동안 무료로 사용하실 수 있습니다.
한우짝갈비를 매일 필요한 만큼 손질해서 파는 갈빗살 전문점으로, 30여 년의 역사가 있는 곳이다. 꽃갈빗살과 생갈빗살이 대표 메뉴다. 질 좋은 고기를 참숯에 구워먹는 맛이 일품이다.
울프소셜클럽
📍 서울특별시 용산구 한남대로 158 (한남동)
아늑하고 분위기 좋은 카페로, 바 한쪽 벽면에는 LP가 꽂힌 장이 있다. 버터가 들어가는 버터헤븐라테, 울프 밀크티가 유명하며 상큼한 생라임 필링의 키라임파이, 아삭한 사과가 들어간 애플크럼블파이, 생체리 토핑의 여름 시즈널 메뉴 체리밤타르트 등이 인기 메뉴다. 계절에 따라 새로운 파이 메뉴를 선보인다.
나니아레스토랑
📍 제주특별자치도 서귀포시 예래로 424 (하예동)
제철 식재료를 활용한 음식을 선보이는 레스토랑으로, 베이힐풀앤빌라 단지 내에 자리하고 있다. 아침과 브런치 타임에는 음식을 곁들인 한식 반상을 선보이며, 저녁에는 리조토, 파스타 등의 양식을 맛볼 수 있다.
이나니와요스케
📍 서울특별시 중구 을지로 6 (을지로1가)
일본 이나니와 우동의 본고장인 아키타현에 본점을 두고 있는 사토요스케의 한국 지점. 면발이 가늘고 납작한 것이 특징이며 쫄깃한 맛이 인상적이다. 냉우동과 온우동 중 선택할 수 있으며 냉우동은 간장과 쯔유를 섞어 낸다. 하루 10개 한정으로 판매하는 정식도 인기다.
미나미
📍 부산광역시 해운대구 해운대로594번가길 46 (우동)
아늑한 분위기의 오뎅바. 모둠오뎅이 추천 메뉴로, 무, 파, 양파, 당근, 다시마, 말린 다랑어 등이 아낌없이 들어가 시원한 국물 맛이 느껴진다. 오뎅과 잡채를 넣은 유부, 달걀, 무, 죽순, 곤약 등이 푸짐하게 나온다. 술안주로도 제격.
glt젤라또
📍 서울특별시 마포구 양화로23길 10-8 (동교동)
이탈리아 볼로냐에서 젤라토를 배워온 주인장이 선보이는 수제 젤라토를 맛볼 수 있는 곳. 소금버터, 인생은쓰디쓴초콜릿, 임금님쌀, 미나리 사과 등 젤라토 종류가 그날그날 달라지는 것이 특징이다. 컵과 콘 중 선택할 수 있다.
라구뜨
📍 서울특별시 광진구 능동로 90 (자양동)
밀로커피로스터스
📍 서울특별시 마포구 양화로18안길 36 (동교동)
직접 원두를 로스팅하는 로스터리 커피 전문점. 기본 커피가 훌륭하고 시그니처인 몽블랑은 시그니처 커피의 교과서로 불린다. 로스팅한 원두를 따로 판매하기도 한다. 일본의 어느 조용한 동네 구석에 자리 잡은 카페 같은 분위기를 풍기는 곳.
어메이징브루잉컴퍼니
📍 서울특별시 성동구 성수일로4길 4 (성수동1가)
매장 내에 양조 시설을 갖추고 있는 크래프트비어 전문 브루어리 펍. 직접 양조하는 맥주만 20여 가지에 이를 정도로 다양한 맥주를 선보인다. 여덟 종류의 맥주가 나오는 맥주샘플러도 추천할 만하다. 맥주와 함께 곁들일 수 있는 다양한 피자도 있다.
원조소문난산곰장어
📍 부산광역시 동래구 금강공원로26번길 34 (온천동)
살아 있는 곰장어를 구워 먹는 곳. 돌판구이와 석쇠구이 중 선택할 수 있으며 소금구이보다는 특제 소스가 덧발라진 양념구이의 맛이 더 좋다는 평이다. 남은 양념에 볶아 먹는 밥도 일품이다.
할매집
📍 부산광역시 중구 남포길 25-3 (남포동2가)
국수에 회를 얹어 먹는 회국수의 원조집. 소면에 상추, 미역, 무채, 가오리회를 얹은 회비빔국수가 대표 메뉴로, 원하는 만큼 매운 양념장을 넣어 먹는다. 화끈하게 매운맛이 일품이며 곁들여 나오는 따뜻한 멸치국물로 얼얼한 입을 달래가면서 먹는다. 70년 넘는 역사를 자랑한다.
중화복춘
📍 서울특별시 마포구 동교로 220-7 (동교동)
대표 메뉴는 초마짬뽕으로, 자연산 송이버섯을 비롯해 새우, 꽃게 등의 신선한 식재료가 푸짐하게 들어간다. 자극적이지 않으면서도 담백한 국물 맛이 일품. 목화솜을 연상케 하는 크림새우를 비롯해 동파육, 양장피, 오향장육 등의 요리도 수준급이다.
더그리핀바
📍 서울특별시 종로구 청계천로 279 (종로6가)
JW메리어트 동대문스퀘어 서울의 최고층에 위치한 루프탑 바. 흥인지문과 도심의 아름다운 야경과 함께 라이브 공연을 즐길 수 있으며, 실력 있는 재즈 뮤지션들의 라인업을 자랑한다. 바텐더가 엄선한 위스키, 칵테일, 맥주 등의 풍부한 주류 리스트를 갖추었으며, 시그니처인 그리핀칵테일도 추천할 만하다.
청수당
📍 서울특별시 종로구 돈화문로11나길 31-9 (익선동)
오래된 일본 가옥을 개조하여 고풍스러운 분위기의 디저트 카페. 대나무가 심어져 있는 정원도 운치가 있다. 일본풍 카스텔라와 프로마주케이크 같은 디저트와 함께 음료를 즐기기 좋다.
꽃,밥에피다
📍 서울특별시 종로구 인사동16길 3-6 (관훈동)
인사동에 자리한 한식당으로, 친환경 농법으로 재배한 유기농 재료를 사용한다. 토속적인 느낌의 식기에 담아 정갈하게 요리를 내오는 것이 특징. 죽부터 후식까지 정갈하게 나오는 코스를 선보이며 점심에는 보자기비빔밥, 제육덮밥 등의 반상 메뉴를 맛볼 수 있다.
뜨라또리아델리카르도
📍 대구광역시 북구 칠곡중앙대로54길 27 (태전동)
파올로데마리아 셰프의 제자인 리카르도 셰프가 운영하는 이탈리안 레스토랑. 이탈리아 음식 본연의 맛을 잘 살린다는 평을 받는다. 부드러운 트러플크림감자뇨키와 봉골레, 모차렐라치즈와 루콜라 등이 올라간 프레시모차렐라피자 등이 인기다.
성북동빵공장
📍 서울특별시 성북구 대사관로 40 (성북동)
유기농 밀가루와 천연 발효종을 사용한 빵을 선보이는 베이커리. 하루에 300개 한정으로만 판매하는 생크림팡도르가 대표 메뉴로, 부드러운 빵과 우유생크림이 조화를 이룬다. 지하 1층부터 2층까지 빵과 커피를 즐길 수 있는 공간으로 꾸몄다.
락희옥
📍 서울특별시 마포구 백범로 170 (공덕동)
한식 비스트로를 표방하는 곳으로, 정갈한 한식이 나온다. 보쌈과 떡갈비, 김치말이국수가 대표 메뉴. 전통주를 비롯하여 프리미엄 맥주 종류를 다양하게 갖추고 있으며 콜키지비용이 없어서 와인이나 다른 술을 가져와서 마실 수 있다.
스코프
📍 서울특별시 종로구 창의문로 149 (부암동)
스시미토
📍 서울특별시 중구 남대문로 117 (다동)
합리적인 가격에 기본에 충실한 스시를 맛볼 수 있는 스시야. 매일 새벽시장에서 직접 가져오는 신선한 해산물로 깔끔한 스시를 선보인다. 런치와 디너 모두 오마카세로 즐길 수 있다.
베어카페
📍 서울특별시 종로구 자하문로24길 24 (효자동)
디자인이음에서 운영하는 카페. 멋스러운 한옥 구조가 운치를 더하며 화이트톤으로 꾸민 실내가 화사한 느낌을 준다. 아메리카노, 라테 외에도 프렌치프레스로 내린 카페, 소금아인슈페너 등의 메뉴도 선보인다. 한쪽에는 디자인이음에서 발간하는 서적이 진열되어 있다.
에노테카친친
📍 서울특별시 종로구 옥인길 40 (옥인동)
진가
📍 서울특별시 마포구 동교로34길 12 (연남동)
조선호텔 출신의 진생용 셰프가 운영하는 중식당. 술 한잔하기 좋은 중국식 주점을 표방한다. 합리적인 가격으로 다양한 중국 요리를 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 오향장우육으로, 오향에 절인 소고기의 맛이 일품이다. 새우를 매콤하게 볶아낸 두반가지새우와 훈제 닭 요리인 궈샤오기도 인기.
17도씨
📍 서울특별시 마포구 양화로19길 22-16 (동교동)
직접 만든 수제 초콜릿을 맛볼 수 있는 곳. 라즈베리, 녹차 등 다양한 필링을 채운 초콜릿이 가득하다. 초콜릿을 녹여 만든 진한 초콜릿 음료도 만나볼 수 있으며, 원하는 카카오 함량을 선택할 수 있다. 여름에는 초콜릿빙수도 추천 메뉴.
매뉴팩트커피
📍 서울특별시 서대문구 연희로11길 29 (연희동)
아늑한 분위기의 커피 전문점. 핸드드립 커피와 베리에이션 커피를 만날 수 있다. 종류가 다양하지는 않지만 기본에 충실한 커피 맛을 느낄 수 있다. 찬물에 우린 콜드브루도 유명하다.
스페이스오
📍 서울특별시 종로구 인사동길 49 (관훈동)
이색적인 느낌의 루프탑 바. 다양한 우리술과 모던 한식의 페어링을 콘셉트로 하고 있다. 계절마다 구성이 바뀌는 코스 요리를 맛볼 수 있으며, 보쌈을 비롯한 단품 메뉴도 있어 술과 곁들이기 좋다. 저녁에는 야경과 시티뷰를 감상할 수 있다.
컴컴베이커리카페
📍 서울특별시 용산구 한강대로44길 14 (한강로2가)
피어커피로스터스
📍 서울특별시 성동구 광나루로4가길 24 (성수동2가)
감각적으로 꾸민 커피 전문점. 싱글 오리진 원두를 사용한 다양한 종류의 커피를 맛볼 수 있으며 자리에서 직접 내리는 핸드드립 커피를 추천할 만하다. 커피 원두 자판기가 이색적이며 함께 곁들이면 좋은 디저트도 훌륭한 편이다.
무상찻집
📍 제주특별자치도 제주시 서광로5길 10 (용담일동)
시실리
📍 서울특별시 마포구 성미산로 194 (연남동)
정감 있는 분위기의 소박한 해물 포차. 가게는 다소 아담하지만 소박한 분위기에서 술 한잔 기울이기 좋은 곳이다. 바다 향이 느껴지는 멍게회와 다양한 종류의 해물이 나오는 해물모둠 등이 추천 메뉴다.
다시식당
📍 경상남도 의령군 의령읍 의병로18길 6
80여 년 전통의 소바집. 냉면처럼 육수에 말아 양지고기 고명을 올린 냉소바가 유명하다. 국물은 멸치와 소고기로 만드는 한국적인 맛이다. 소고기국밥, 망개떡과 함께 의령의 3미로 꼽힐 정도다.
범일분식
📍 제주특별자치도 서귀포시 남원읍 태위로 658
돼지 막창에 선지와 찹쌀, 채소를 듬뿍 넣어 두툼하게 썬 순대를 맛볼 수 있는 곳. 걸쭉하게 끓인 순댓국과 밥, 깻잎장아찌로 구성된 순대백반이 대표 메뉴다. 영업시간과 상관없이 재료가 소진되면 문을 닫는다.
브레드05
📍 서울특별시 용산구 이촌로64길 61 (이촌동)
천연 효모를 닷새 동안 발효시켜 빵을 구워내는 곳. 다양한 종류의 빵을 만나볼 수 있지만, 반으로 가른 치아바타 사이에 단팥 앙금과 버터를 듬뿍 넣은 앙버터가 단연 인기다. 치즈프랑스도 추천할 만한 메뉴.
미소오뎅
📍 부산광역시 남구 유엔평화로 14 (대연동)
질 좋은 오뎅을 먹을 수 있는 곳. 오뎅바가 있어 자유롭게 오뎅을 가져다 먹는다. 독특한 메뉴인 스지오뎅탕은 오뎅 국물에 부드러운 스지를 넣어 끓여 나온다. 오뎅은 1인당 기본 4꼬치 이상 주문해야 한다. 가볍게 술 한잔하기 좋은 곳.
아소다이닝
📍 대구광역시 수성구 달구벌대로496길 34 (범어동)
깔끔한 느낌의 이자카야. 제철 재료를 사용하며 다양한 종류의 일본식 안주를 맛볼 수 있다. 이 집만의 방식으로 숙성한 9가지 사시미가 인기. 칡전분을 이용한 부드러운 크림깨두부 역시 인기 메뉴 중 하나다.
헬카페로스터즈
📍 서울특별시 용산구 보광로 76 (보광동)
진한 맛의 드립 커피를 맛볼 수 있는 카페. 매장에서 직접 원두를 로스팅하며 커피에 정성을 들이는 곳이다. 헬드립과 카푸치노는 무조건 추천. 직접 만든 티라미수도 인기 메뉴다. 헬카페 고유의 분위기가 어우러져 커피 마니아들의 사랑을 받고 있다.
더부스
📍 서울특별시 용산구 녹사평대로54길 7 (이태원동)
크래프트 비어 열풍을 일으킨 맥줏집. 양조장에서 만든 개성 있는 크래프트 비어를 선보이며, 다양한 탭 리스트를 보유하고 있다. 자유분방한 분위기여서 외국의 펍에 온 듯한 느낌이 든다. 맥주와 함께 즐길 만한 안주로는 진한 미국식 피자가 있다.
르꼬숑
📍 서울특별시 종로구 율곡로 83 (원서동)
아티장베이커스
📍 서울특별시 용산구 한남대로18길 26 (한남동)
사워도우 발효종을 중심으로 하는 아티장베이킹이라는 분야를 공부한 셰프가 아티장브레드를 선보이고 있다. 담백하고 심플한 빵을 위주로 맛볼 수 있다. 오전 10시에는 바게트, 11시에는 치아바타와 크루아상, 12시에는 사워도우, 포카치아, 식빵 등이 나온다. 시간에 맞춰가면 갓 구워 나온 빵을 맛볼 수 있다.
하모
📍 서울특별시 강남구 언주로 819 (신사동)
정갈하게 차려진 경남 진주식 한정식을 맛볼 수 있는 곳. 삼색전, 조선잡채, 수삼가오리회무침 등이 함께 나온다. 양반들이 즐겼다고 하는 진주의 명물 헛제삿밥도 맛볼 수 있다.
청실홍실(신포본점)
📍 인천광역시 중구 우현로35번길 23-1 (신생동)
메밀국수 한 가지로 인천 지역을 석권한 집이다. 메밀 맛이 물씬 나는 고소한 면발과 짭짤한 다시마 국물, 면을 더욱 시원하게 만드는 무즙이면 시원한 메밀국수 한 그릇이 된다. 냉면처럼 겨자와 식초를 적당히 뿌려서 먹는 것도 괜찮다. 날씨가 추워지면 따뜻한 메밀우동, 부드러운 통만두나 매콤한 김치만두 등 선택의 폭이 넓어진다.
장성향
📍 부산광역시 동구 대영로243번길 29 (초량동)
영화 <올드보이>에 등장하는 군만두로 유명해진 중국집. 바삭한 군만두 안에는 고기소가 가득 들어 있다. 간짜장은 불맛이 느껴지며, 면과 양념소스를 잘 비벼서 고소한 계란프라이와 함께 먹는 것이 별미다.
설가온
📍 서울특별시 종로구 세종대로 175 (세종로)
서울의 중심부란 뜻을 가진 식당 이름만큼이나 한정식의 수준도 훌륭하다. 깔끔한 맛의 한정식 코스를 조용한 분위기에서 맛보기 좋은 곳이다. 돌잔치나 상견례 장소로도 유명하다.
부흥국수
📍 경기도 의정부시 장곡로 458 (신곡동)
의정부에서 유명한 비빔국수 맛집으로. 국수를 제조하던 공장이 직접 국수 전문점을 개업하여 유명해진 곳이다. 육수가 자작한 비빔국수를 비롯해 각양각색의 비빔국수를 기호에 따라 선택해 맛볼 수 있다. 부흥국수만의 전통 기계식 수타 공법으로 제면하여, 면이 탱글탱글하고 쫄깃하다. 셀프로 메밀전을 부쳐 먹을 수도 있다.
산촌
📍 서울특별시 종로구 인사동길 30-13 (관훈동)
야생초를 이용한 사찰요리를 맛볼 수 있는 곳. 승려 출신 사장이 사찰 생활에서 영감을 받은 요리를 낸다. 정갈하면서도 소박한 스타일의 사찰음식을 한상으로 선보인다. 매일 저녁 8시에는 전통무용 공연도 감상할 수 있다.
이미커피
📍 서울특별시 마포구 동교로25길 7 (동교동)
한적한 골목에 있는 디저트 카페. 디저트 2가지와 커피를 페어링하여 소개하는 것이 특징이다. 주간페어링은 매주 바뀌고 월간페어링은 매달 바뀐다. 커피 맛이 좋기로도 잘 알려져있다.
스시야
📍 경기도 성남시 분당구 정자일로 146 (정자동)
분스야라는 애칭으로 불리는 분당의 스시야. 예약하기 어렵기로 소문난 곳이다. 시그니처인 문어와 전복, 이어서 다양한 츠마미가 나오면서 스시코스가 시작된다. 복어고니, 쥐치, 아오이이카 등 개성 있는 네타가 특징이다.
산호
📍 서울특별시 강남구 논현로175길 111 (신사동)
한뫼촌
📍 서울특별시 종로구 북촌로 24-4 (재동)
교동따로식당
📍 대구광역시 중구 경상감영1길 11 (포정동)
국일따로식당과 더불어 시내 한복판에 따로국밥거리를 형성하고 있는 집이다. 따로국밥은 소뼈를 한 곳에 넣어 푹 끓인 국물에 밥 한 그릇을 따로 낸다고 해서 붙인 이름. 선지를 같이 넣고 끓여 선지 씹히는 감촉이 부드럽다. 국물은 해장이나 식사용으로 두루 좋다. 50여 년의 역사를 자랑하는 곳.
산동교자관
📍 서울특별시 강남구 압구정로 214 (신사동)
압구정동 일대에서 인기몰이를 하고 있는 집. 산동교자라는 상호답게 만두와 오향장육이 맛있기로 유명하다. 만두를 넣고 담백하고 깔끔하게 끓인 훈둔탕도 식사메뉴로 인기가 많다. 이 외에도 동파육, 고추잡채 등 다양한 요리를 선보인다.
미미루
📍 부산광역시 동래구 온천장로 91-1 (온천동)
부산에서 뜨거운 인기를 끌고 있는 중식당이다. 합리적인 가격에 훌륭한 중국 요리를 즐길 수 있다. 특히 매콤한 향과 재료의 조화가 인상적인 사천라즈지가 대표 메뉴. 모든 식사메뉴에는 달걀프라이가 올라가는 것이 특징이다.
더베이커스테이블
📍 서울특별시 용산구 녹사평대로 244-1 (이태원동)
인터컨티넨탈 호텔 출신의 독일인 오너가 운영하는 베이커리. 유럽풍의 담백한 빵을 만들고 있다. 독일식 호밀빵, 멀티그레인, 하드롤 등 독일 빵이 많은 편. 샌드위치, 파니니 등이 있어 브런치를 즐기기에도 좋다.
잼배옥
📍 서울특별시 중구 세종대로9길 68-9 (서소문동)
90년 동안이 3대째 이어오는 전통의 설렁탕집. 깔끔한 국물의 설렁탕에 고기와 소면이 말아져 나온다. 머릿고기, 차돌박이, 양지, 우설, 아롱사태, 지라 등이 나오는 모둠수육도 인기 메뉴다.
오봉베르
📍 경기도 수원시 영통구 센트럴파크로127번길 142 (이의동)
광교카페거리에 자리한 베이커리 카페로, 크루아상이 유명하다. 초코, 아몬드, 홍차, 앙버터 등을 넣은 다양한 크루아상이 입맛을 사로잡는다. 먹고 갈 수 있는 공간도 마련되어 있으며, 노키즈존으로 운영된다.
길손
📍 서울특별시 강남구 논현로175길 40 (신사동)
랑콩뜨레
📍 경상북도 경주시 황성로27번길 10 (황성동)
대전 성심당 출신의 파티시에가 운영하는 곳. 황성동 일대에서는 손꼽히는 빵집이다. 피낭시에, 마카롱 등 프랑스식 디저트도 맛볼 수 있다. 얼그레이프레첼과 멜론빵을 많이 찾는다.
태극당
📍 서울특별시 중구 동호로24길 7 (장충동2가)
80년이 넘는 역사의 베이커리로, 서울에서 가장 오래된 빵집이다. 시중에서 팔지 않는 다양한 추억의 빵과 과자가 많다. 모나카 안에 진한 우유 아이스크림을 넣은 메뉴는 여전히 인기가 좋다. 카페도 겸하고 있어 편하게 빵과 음료를 즐길 수 있다.
동빙고
📍 서울특별시 용산구 이촌로 319 (이촌동)
이촌동에서 팥빙수의 지존으로 불리는 곳. 우유와 국산 팥, 떡으로 된 심플한 버전의 팥빙수를 맛볼 수 있다. 겨울에는 단팥죽도 인기가 좋다. 딸기퓌레를 듬뿍 올린 딸기빙수와 녹차빙수도 인기 메뉴로 통한다.
매향통닭
📍 경기도 수원시 팔달구 수원천로 317 (남수동)
가마솥통닭 전문점. 닭에 튀김옷을 입히지 않고 통으로 한 마리를 바삭하게 튀겨내는 것이 특징이다. 생맥주와 함께 즐기기에 좋다. 팔달문 인근의 수원통닭거리에서 처음으로 통닭집을 낸 원조집이다.
남해바다
📍 서울특별시 마포구 토정로37길 46 (도화동)
여수에서 직송되는 신선한 회를 맛볼 수 있는 곳. 서울에서 삼치회를 맛볼 수 있는 몇 안 되는 곳이기도 하다. 그 외에도 덕자 세꼬시, 민어회 등이 대표 메뉴로 통한다. 규모는 작지만 알 만한 미식가가 알아서 찾아오는 곳이다.
진어참치
📍 서울특별시 마포구 연남로3길 34 (연남동)
자타공인 참치 박사가 운영하는 곳으로, 카운터에서 주문을 하면 자세한 설명과 함께 다양한 참치를 맛볼 수 있다. 가격 대비 만족도가 높은 편. 카운터에는 일곱 자리밖에 없으므로 예약 필수다.
양평매운탕
📍 서울특별시 용산구 청파로 329 (청파동1가)
40여 년 내력을 자랑하는 곳. 매운탕은 그때그때 들어오는 눈치와 모래무지, 피라미 등으로 끓이는데, 민물새우를 넣고 미리 만들어 놓은 육수에 고춧가루와 마늘을 넣은 양념을 풀어 즉석에서 끓여 낸다. 반찬은 물김치 한 가지만 내온다.
수향회식당
📍 경상북도 포항시 북구 죽도시장14길 3 (죽도동)
죽도시장 안에 있는 물회 전문점. 우럭을 잘게 썰어 그릇에 담고 배, 오이, 상추, 김 가루 등을 얹은 뒤 깨와 참기름을 얹어 고추장과 함께 낸다. 육수가 더해진 일반 물회가 아닌, 초장으로 맛을 낸 정통 포항식 물회를 맛볼 수 있다.
통일집
📍 강원특별자치도 강릉시 금성로61번길 11-1 (성남동)
50여 년 전통의 고깃집. 미국산 등심과 안창살을 부담없는 가격으로 즐길 수 있다. 차돌박이는 한우를 사용한다. 고기를 특제 소스에 담가서 숯불에 굽는 것이 특징. 식사 메뉴로 시골밥상 같은 된장찌개가 있으며 밥은 일반 공깃밥과 찰밥 두 가지 중 선택할 수 있다.
코스피어
📍 부산광역시 금정구 장전온천천로79번길 4 (장전동)
2019년 브루잉 커피 챔피언인 정형용 바리스타가 부산대 인근에 오픈한 매장이다. 챔피언이 직접 내려주는 핸드드립 커피를 맛볼 수 있는 곳인 만큼, 싱글 오리진의 브루잉커피를 추천한다. 커다란 컨테이너 감성의 외관에 미니멀한 공간과 원목가구가 편안함을 주는 곳이다.
강원정
📍 서울특별시 용산구 원효로89길 13-10 (원효로1가)
이북에서 내려온 할머니가 30년 가까이 운영하던 삼계탕집으로, 지금은 현재의 사장이 이어받아 운영하고 있다. 진한 국물에 연한 닭고기 맛이 뛰어나다. 닭 뱃속에 찹쌀밥과 대추, 밤, 은행, 인삼, 마늘을 넣고 맨 위에 파채와 해바라기씨, 흑임자를 고명으로 올려서 낸다. 김치와 같이 먹는 맛이 일품이다.
엔그릴
📍 서울특별시 용산구 남산공원길 105 (용산동2가)
남산 N서울타워 내에 있는 고급 레스토랑으로, 코스 요리를 전문으로 한다. 가격대가 다소 높은 편이지만 서울의 야경이 한눈에 바라다보이는 아름다운 전망을 즐길 수 있어 기념일이나 특별한 날 연인과 함께 저녁 식사를 하기에 좋다. 교통이 약간 불편한 점이 아쉽지만, 남산케이블카를 이용하는 것도 한 가지 방법이다.
남도식당
📍 서울특별시 중구 정동길 41-3 (정동)
남도식 추어탕이 유명한 곳으로, 메뉴는 추어탕 한 가지뿐이다. 미꾸라지 함량이 높고 된장으로 맛을 내는 것이 특징. 커다란 뚝배기에 담겨 나오는 추어탕은 남도 특유의 양념장이 더해져 걸쭉한 맛을 풍긴다. 시래기된장무침이나 잘 익은 배추김치와 함께 먹으면 더욱 좋다.
초원음식점
📍 전라남도 목포시 영산로 42 (대의동2가)
꽃게무침이 유명한 곳이다. 처음에는 게살로만 무치지 않고 껍데기째 다져서 게살무침을 했지만, 손님들이 껍데기를 싫어해 게살만을 빼서 무쳐본 것이 지금의 맛을 내게 되었다고 한다. 꽃게가 많이 나는 봄에 1년 치 꽃게를 사서 냉동실에 넣어둔다. 먹음직스러워 보이는 두툼한 갈치구이도 괜찮다. 주문은 2인부터 가능하다.
1LL커피
📍 대구광역시 달서구 달구벌대로203길 26-10 (호산동)
조용한 분위기에서 커피를 즐길 수 있는 커피 전문점. 싱글 오리진 원두를 사용한 커피를 선보이며, 생두를 약하게 볶는 라이트 로스팅 기법을 사용해 커피 향이 풍부하고 가벼운 맛이 특징이다.
우리밀국시
📍 서울특별시 성북구 혜화로 84-2 (성북동)
사골칼국수 전문점으로, 한우 사골로 우려낸 국물 맛이 좋다. 일반 칼국수보다 가는 면발은 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다. 양지머리와 애호박을 고명으로 올린 칼국수에 매콤한 양념장을 얹어 먹는다. 부드러운 수육이나 쫄깃한 문어 등을 곁들이면 좋다.
사미헌
📍 부산광역시 부산진구 서면문화로 19 (부전동)
오니바
📍 서울특별시 강남구 도산대로75길 15 (청담동)
남부정육점
📍 경기도 안양시 만안구 장내로150번길 32 (안양동)
남부시장 안에서 40년 넘게 영업하고 있는 전통의 고깃집. 한우 암소를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 곳으로, 고기를 원하는 만큼 구매해서 가져다 구워 먹는 스타일이다. 육회 맛이 일품이며 해장국도 많이 찾는다.
동성로생고기
📍 대구광역시 중구 명륜로23길 101 (남산동)
대구의 독보적인 뭉티기집. 쫀득한 뭉티기 식감이 인상적이며, 독특한 양념장에 찍어 먹는 맛이 일품이다. 뭉티기 외에도 대창, 양지머리구이 등의 다른 부위도 맛볼 수 있다.
곰국시집
📍 서울특별시 중구 무교로 24 (무교동)
50여 년 가까운 역사의 노포다. 양지와 사골을 고아서 우려낸 국물에 직접 반죽한 손칼국수를 넣어 끓여 낸 다음 버섯, 호박, 파, 양지머리를 고명으로 얹어 시원하고 담백한 맛을 낸다. 이 밖에도 얼큰하고 진한 국물 맛의 전골 국수도 별미다. 평일 점심때는 예약 필수.
국화정원
📍 서울특별시 성북구 성북로 154 (성북동)
전통 한식 코스 요리 전문점으로, 코스마다 특색 있는 요리를 선보인다. 예약하면 전복초회, 전복구이, 일품모둠생선회 등도 맛볼 수 있다. 1925년에 지어진 전통 기와 고택의 고풍스러움을 그대로 살린 인테리어가 인상적이다. 독립된 별채에서 식사하려면 예약은 필수.
뉘조
📍 서울특별시 종로구 인사동14길 27 (관훈동)
도향촌
📍 서울특별시 중구 남대문로 52-13 (명동2가)
천연 재료로 만드는 중국전통과자점으로, 중국과자 특유의 향과 깊은 맛을 느낄 수 있는 곳이다. 월병 등의 중국 과자와 16가지 재료가 들어가는 재스민차를 함께 먹으면 좋다. 10가지 과일을 넣었다는 십경월병이 유명하다.
강릉감자옹심
📍 강원특별자치도 강릉시 토성로 171 (임당동)
쫀득쫀득한 감자옹심이를 넣은 손칼국수를 맛볼 수 있는 곳으로, 개운하고 시원한 국물 맛이 일품이다. 쫀득한 감자옹심이와 구수한 국물 맛이 잘 어우러진다. 감자로 만든 투명한 빚깔의 감자송편을 곁들여도 좋다. 영업시간과 관계없이 재료가 다 떨어지면 문을 닫는다.
옥미아구찜
📍 부산광역시 수영구 망미번영로55번길 35 (망미동)
40여 년 전통의 전국 최고 아귀찜 전문점. 아귀를 말려서 사용하지 않고 신선한 생아귀를 사용한다. 콩나물의 씹히는 맛이 일품이며 감자 전분으로 만든 국수사리를 양념에 비벼 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있다. 부드러운 아귀수육도 별미로 통한다.
브레빌카페&스토어
📍 서울특별시 강남구 논현로159길 41 (신사동)
반자동 에스프레소 머신 메이커인 브레빌에서 오픈한 카페. 부담 없는 가격으로 커피를 마실 수 있으며 매장에 있는 에스프레소 머신도 시연해 볼 수 있다. 모모스커피의 에스쇼콜라 블렌딩과 센터커피의 블렌딩 원두를 사용하고 있다.
제비호식당
📍 강원특별자치도 고성군 거진읍 거진항길 29
신라원
📍 제주특별자치도 서귀포시 법환하로28번길 6 (법환동)
말고기 전문점. 소고기 육회와 맛이 거의 흡사한 말고기 육회가 인기 있다. 전복이 들어간 뚝배기도 맛이 깊다. 말사시미와 말생구이는 가능한 날짜가 때에 따라 다르므로 방문 전 미리 문의하는 것이 좋다.
풍기삼계탕
📍 경상북도 영주시 중앙로 130 (하망동)
40년이 넘는 역사를 자랑하는 삼계탕집. 1백여 마리가 들어가는 무쇠솥에 한 번에 많은 양을 넣어 삶는 것이 맛의 비결이다. 삼계탕과 잘 어울리는 인삼주를 곁들이면 좋다.
제일회식당
📍 전라남도 무안군 망운면 망운로 13
살아 있는 낙지를 대바구니에 넣어 비비면서 점액질을 알맞게 뺀 기절낙지가 일품이다. 낙지발을 물초장에 찍어 참기름을 발라 상추에 싸 먹는다. 병어, 준치, 죽상어, 갯장어 등 계절 생선으로 회무침을 낸다.
오르막가든
📍 제주특별자치도 서귀포시 대포중앙로 12 (대포동)
두툼하게 썬 토종 흑돼지에 굵은 소금을 뿌려 구워 먹는 곳이다. 멜젓에 찍어 먹는 맛이 일품이다. 흑돼지고기는 숙성 방식에 따라 맛과 가격이 다르며 드라이에이징과 웻에이징 중에서 선택할 수 있다.
스시아이
📍 대전광역시 유성구 온천로 26 (봉명동)
엄선된 식재료로 만든 스시 오마카세 코스를 즐길 수 있는 곳. 스시의 완성도가 높은 편이며 만족도가 높다. 기본 상차림으로 초생강과 우엉조림이 나오며 10년 이상 묵은 천일염과 강원도 철원산 고추냉이가 곁들여진다.
동해원
📍 충청남도 공주시 납다리길 22 (소학동)
갯마을산낙지전문점
📍 인천광역시 서구 담지로86번길 5-43 (청라동)
산낙지 전문점. 고추를 갈아 넣은 연포탕은 참기름을 넣지 않아 깨끗하고 시원한 맛이 해장에도 그만이다. 전남 무안에서 직접 보내는 재료를 사용하며, 낙지를 못 잡아 재료가 없으면 식당 문을 닫는다.
이한빵집
📍 세종특별자치시 마음로 272-3 (고운동)
오월의종 출신 셰프가 세종시에 문을 연 베이커리. 갓 구워낸 담백한 빵을 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 곳이다. 정기 휴무일 외에도 영업을 하지 않는 날이 있기도 하니 매달 말 SNS를 통해 공지하는 휴무 일정을 참고하는 것이 좋다.
진미식당
📍 전라북도 익산시 황등면 황등로 158
90여 년의 역사를 자랑하며, 황등 비빔밥을 유명하게 만든 곳. 육회비빔밥은 사골국물에 토렴하여 따뜻하게 데워진 상태로 맛볼 수 있다. 정성이 가득한 음식에서 느껴지는 맛이 일품이다. 같이 나오는 선짓국의 맛도 좋다.
영진횟집
📍 강원특별자치도 강릉시 연곡면 해안로 1427
50여 년 전통을 자랑하는 자연산 회 전문점. 모둠회를 주문하면 해삼, 멍게, 소라, 장어, 오징어회, 성게알 등이 곁들이 음식으로 나온다. 자연산이 아닌 양식산 회 또한 맛볼 수 있으며, 창가에 앉으면 바다가 한눈에 보인다.
커피의정원
📍 경기도 양평군 서종면 무내미길 63
핸드드립 커피를 마실 수 있는 커피전문점. 강배전으로 로스팅해 진한 커피를 좋아하는 사람에게 추천할 만하다. 겨울에도 맛볼 수 있는 다양한 빙수 메뉴도 유명하다. 최근 성남시 분당에서 양평으로 이전하였으며, 정미소였던 공간을 활용해 아늑한 분위기다.
연화바루
📍 경상북도 경주시 대경로 4827 (서악동)
사찰음식을 전문으로 하는 곳. 정식을 주문하면 사찰음식을 약간 변형한 퓨전 스타일의 음식을 정갈하게 코스로 내온다. 자연식 재료만을 사용해 만든 건강한 웰빙음식을 맛볼 수 있으며 깔끔한 인테리어와 상차림이 돋보인다.
툴롱
📍 인천광역시 연수구 인천타워대로132번길 30 (송도동)
프렌치 요리를 단품으로 즐기기 좋은 비스트로. 제주산 광어로 만든 스테이크와 오리다리콩피를 곁들인 파스타, 오리가슴살스테이크 등이 추천메뉴다. 부담없이 즐기기 좋은 합리적인 가격대의 와인도 다양하게 갖추고 있다.
라비올레따
📍 광주광역시 남구 효천로92번길 40 (임암동)
이탈리아 파르마 알마에서 수학하고 우르비노, 피렌체 등의 다이닝 레스토랑에서 근무하다 귀국한 양창호 셰프가 고향인 광주에 오픈한 이탈리안 파인 다이닝. 한국식 피자, 파스타, 스테이크가 아닌 전남 지역의 식재료를 활용한 본격적인 본토식 이탈리안 다이닝을 만날 수 있다.
명가은
📍 전라남도 담양군 가사문학면 반석길 48-8
20년 넘게 자리를 지키고 있는 전통찻집. 아늑한 한옥에 넓고 운치있는 정원이 편안하고 아름답다. 부담스럽지 않은 한식 디저트와 계속 리필해서 우릴 수 있는 전통차를 즐길 수 있다. 차 도구와 찻잎도 판매하고 있다.
상해루
📍 경기도 화성시 노작로 147 (반송동)
우리에게 익숙한 옛날 중식 요리를 다양하게 맛볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 멘보샤(새우샌드위치튀김)와 대게살볶음이다. 점심 때는 부담 없는 가격으로 코스 메뉴를 즐길 수 있다.
한일식당
📍 전라북도 익산시 황등면 황등로 106
익산 스타일의 황등비빔밥을 맛볼 수 있는 곳. 황등비빔밥은 밥이 고추장 양념에 비벼 나오고 그 위에 육회가 푸짐하게 올라가는 것이 특징이다. 갈비탕 국물에 선지가 들어가는 국물이 함께 나온다.
대가꽃게장
📍 전라북도 군산시 개정면 금강로 466
평남횟집
📍 강원특별자치도 춘천시 서면 삿갓봉길 25
3대에 걸쳐 60여 년을 이어온 집으로, 쏘가리회와 매운탕을 비롯해 송어회, 향어회를 낸다. 특히 예약을 받아 고객의 취향에 맞춰 낸다는 자연산 쏘가리회와 매운탕 맛이 일품이다. 매운탕용으로 따로 담그는 고추장이 맛의 비결이다.
선경준치회집
📍 전라남도 목포시 해안로57번길 2 (온금동)
목포 음식의 정체성을 잘 표현하는 식당 중 하나. 다른 곳에서 보기 드문 준치회무침이 메인이며 병어회, 송어회(밴댕이), 갈치조림, 장어구이 등 다양한 요리를 선보인다. 맛의 고장 목포답게 반찬도 준수하며 묵은지와 뼈까지 씹어먹을 수 있는 풀치(건조한 어린 갈치) 조림이 일품이다
지리산어탕국수
📍 경기도 고양시 덕양구 행주로15번길 13 (행주내동)
행주산성에서 유명한 어탕국숫집. 그날 잡히는 여러 가지 민물고기를 푹 고아 끓인 어탕국수는 한여름에 보양식으로도 그만이다. 어탕국수는 면을 먼저 건져 먹어야 국물이 걸쭉해지지 않는다. 재료가 소진되면 문을 닫으니 방문 전 미리 전화해 보는 것이 좋다.
외할머니집
📍 충청북도 음성군 감곡면 가곡로 230
상호에서 느껴지듯 옛날 외할머니가 해주시던 정성 어린 음식을 맛볼 수 있는 곳. 고소한 순두부를 비롯해 두부전골, 뚝배기제육볶음 등을 선보인다. 도토리빈대떡이나 두부김치 등을 곁들여도 좋다.
맘마리아
📍 제주특별자치도 제주시 한림읍 귀덕5길 7
이탈리아 시칠리아 출신인 프란체스코 셰프의 생면 파스타 전문점. 이탈리아 전역의 다양한 파스타를 프란체스코 셰프의 해석으로 풀어낸다. 이탈리아 본토의 진하면서도 부드러운 맛을 즐길 수 있다.
스테이크하우스
📍 제주특별자치도 제주시 노연로 12 (노형동)
최고층에서 파노라믹 뷰를 감상하며 파인 다이닝을 즐길 수 있는 곳. 한우꽃등심스테이크, 제주흑돼지토마호크, 시푸드플래터 등을 선보이며 다양한 해산물 박스도 맛볼 수 있다.
더스푼
📍 제주특별자치도 제주시 구남동1길 45 (아라이동)
서울 청담동 뚜또베네의 수셰프 출신인 박기쁨 셰프가 제주에서 선보이는 제주-이탈리안 퀴진이다. 제주의 해산물을 적극 사용하고 이탈리아 전역의 레시피를 활용하여 제주 전통 음식을 재해석 하기도 한다. 셰프가 직접 반죽한 생면파스타도 맛볼 수 있으며 총각무 피클, 티라미수 등 조금씩 남아 있는 뚜또베네의 DNA를 찾는 것도 재미있다.
새라새
📍 인천광역시 중구 영종해안남로321번길 186 (운서동)
인천 파라다이스시티의 부티크호텔 아트파라디소 내에 자리한 모던 퓨전한식파인다이닝 레스토랑. 서양식의 조리 기법을 응용한 창의적인 한식 메뉴를 만날 수 있다. 직접 재배한 식재료를 사용하여 식재료 본연의 맛을 살리는 것이 특징. 조식은 일요일에는 제공되지 않으며 투숙객만 이용할 수 있다.
우정회관
📍 전라북도 고창군 심원면 심원로 196
싱싱하고 알이 꽉 찬 간장게장을 맛볼 수 있는 곳. 짜지 않고 슴슴한 간장게장을 선보인다. 흰쌀밥에 비벼 김에 싸 먹는 것도 맛있게 먹는 방법. 주말만 영업을 하니 참고할 것.
깨비옥(월드마크점)
📍 인천광역시 연수구 컨벤시아대로 116 (송도동)
봉식당
📍 부산광역시 동래구 온천장로119번길 26 (온천동)
라벨라쿠치나
📍 대구광역시 수성구 무학로 151 (지산동)
모던한 분위기에서 정통 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 곳. 파스타, 피자, 스테이크 등의 요리를 선보이며, 코스도 가격대비 만족도가 높다. 자연광과 인공광이 적절하게 조화된 인테리어가 소문난 곳이기도 하다. 늦은 저녁 시간에는 와인을 즐기기에 좋다.
보테가
📍 충청북도 청주시 흥덕구 가로수로1164번길 41-20 (강서동)
청주의 부티크호텔 호텔뮤제오에 자리한 퓨전 레스토랑. 퓨전짬뽕, 리조토, 파스타, 스테이크 등 새롭게 재해석한 퓨전 요리를 다양하게 선보인다. 점심에는 비교적 캐주얼한 메뉴를, 저녁에는 스테이크 코스 등을 즐길 수 있다.
백마강
📍 대전광역시 유성구 도안대로567번길 3 (봉명동)
참숯에 굽는 민물장어 전문점. 질 좋은 민물장어를 사용하며 직원이 먹기 좋게 구워주므로 편하게 먹을 수 있는 장점이 있다. 함께 나오는 생강채나 묵은지에 싸 먹으면 별미. 구수한 장어탕으로 식사를 마무리한다.
수플레
📍 전라북도 전주시 완산구 우전2길 63 (효자동2가)
다양한 케이크와 구움과자를 전문으로 하는 디저트 카페. 시폰케이크, 당근케이크 등 다양한 종류의 디저트를 선보인다. 시그너처 음료는 피넛크림라테. 야외 정원과 테라스 자리도 아담하게 꾸며놓았다.
왈츠와닥터만
📍 경기도 남양주시 조안면 북한강로 856-37
북한강변에 있어 전망이 좋은 곳이다. 왈츠는 20여 년 전 서울 시내에 원두커피 붐을 일으켰던 커피 전문점의 이름이기도 하다. 볶음 커피의 생명이라 할 수 있는 생두의 선별 구입에 비용과 시간을 아끼지 않고 있다.
남해전복
📍 충청남도 천안시 동남구 개목6길 11 (봉명동)
전복을 전문으로 하는 곳으로, 다양한 전복 요리를 맛볼 수 있다. 코스를 시키면 전복회, 참치회, 전복구이, 전복초밥, 해삼탕, 철판 요리, 전복죽, 내장무침 등이 나온다. 전복을 푸짐하게 넣어 끓인 전복삼계탕도 인기가 좋다.
카페드첼시
📍 경기도 김포시 통진읍 김포대로2435번길 107-20
1만 평 규모의 야외 정원이 있는 카페. 영국 왕실 소품과 다양한 티포트 다구가 전시되어 있으며 애프터눈 티 코스도 경험할 수 있다. 시그니처 티 세트와 샌드위치, 구움과자, 디저트로 구성된 애프터눈티세트는 예약제로 운영된다.
벌말매운탕
📍 경기도 김포시 대곶면 대명항1로28번길 59
메기매운탕으로 유명한 곳. 빠가사리와 메기를 섞은 매운탕도 있고 참게와 메기를 섞은 매운탕도 맛볼 수 있다. 민물고기가 큼지막해 가격대비 만족도가 높다. 반찬은 김치, 깍두기, 동치미 정도로 단출한 편. 수제비와 라면을 넣어 먹어도 좋다.
나랏님이천쌀밥
📍 경기도 이천시 경충대로 3052 (사음동)
목조 한옥으로 된 운치 있는 이천 쌀밥집. 이천 쌀에 대추, 잣, 호박씨 등의 견과물과 약수로 밥을 지은 돌솥밥이 나오는 정식과 소갈비찜과 돌솥정식이 같이 나오는 갈비찜정식이 인기가 좋다. 제주은갈치와 청어, 가자미 등이 나오는 생선정식도 별미로 통한다.
토담집
📍 충청남도 태안군 태안읍 동백로 161
알이 성글성글 꽉 찬 꽃게장이 유명한 곳으로, 싱싱한 게의 단맛이 잘 살아 있다. 굽지 않은 김에 밥을 싸 양념간장을 발라 먹거나 톳, 어묵무침, 갱개미젓갈 등을 넣고 비빔밥을 만들어 먹기도 한다. 우럭젓국은 말린 우럭으로 끓인 맑은 국이다. 북엇국에 비해 생선 향이 강하지만 그만큼 국물이 진하다.
까치구멍집
📍 경상북도 안동시 석주로 203 (상아동)
1979년, 안동에서는 두 번째로 헛제삿밥을 시작한 집이다. 상에 오르는 요리 수는 10여 가지. 계절에 따라 조금씩 다르지만 제사에 사용되는 3색 나물 한 대접과 각종 전과 적이 한데 담겨 나온다. 안동 지역의 제사 전통에 따라 돔베기(상어고기)가 올라가는 것이 특징. 제사 음식인 만큼 재래식 간장과 깨소금, 참기름 외에는 파, 마늘, 고추 등의 자극적인 양념을 넣지 않아 외국인들도 좋아한다. 양반상을 시키면 조기와 탕평채, 찰떡, 안동식혜가 추가로 나온다.
점봉산산채식당
📍 강원특별자치도 속초시 이목로 132 (노학동)
산채의 천국이라 할 수 있는 점봉산 깊은 산골짜기에서 채취한 산채의 진수를 모아놓은 곳이다. 상에 오르는 산채수는 약 20가지로, 다양한 산채를 즐길 수 있다. 얼레지, 취나물, 표고버섯, 목이버섯, 박쥐나물, 노란 동백, 산당귀, 참나물, 물푸레나무, 고비 등에서 풍겨나는 향기가 일품이다. 우산나물이나 당귀잎, 단풍취에 쌈을 싸서 된장을 약간 얹어 먹으면 좋다.
라피끄
📍 전라남도 여수시 돌산읍 무술목길 142-1
돌산 여수 예술랜드 내에 있는 베이커리를 겸하는 카페. 층고가 무척 높아 통창 너머로 탁 트인 바다를 볼 수 있는 최고의 전망을 자랑한다. 해변가의 테라스 자리도 추천. 몽돌해변으로 이어지는 길도 있어 바닷가 산책하기도 좋다.
진주식당
📍 제주특별자치도 서귀포시 태평로 353 (서귀동)
제주의 명물 오분자기뚝배기가 유명하다. 조개, 성게 알에 파와 매운 고추를 넣고 된장을 풀어 끓인 얼큰한 국물 맛과 고소한 오분자기 맛이 일품이다. 밑반찬으로 나오는 갈치속젓과 노란 참조기젓, 자리돔젓 등도 입맛을 돋운다.
커피프론트
📍 부산광역시 해운대구 APEC로 17 (우동)
약배전한 부드러운 원두의 맛을 즐길 수 있는 곳이다. 주문 시 원두의 종류는 물론 우유의 종류까지 선택이 가능한 것이 특징. 유기농 우유를 사용하는 라테가 맛있는 곳이기도 하다.
넘은봄
📍 제주특별자치도 제주시 구좌읍 김녕로1길 75-1
강병욱 셰프의 한식 비스트로. 제주산 식재료와 농장에서 직접 공수한 제철 식재료로 계절마다 변동되는 비스트로 요리를 선보인다. 예약제로 운영하며, 창밖으로 보이는 청굴물 뷰가 시선을 끈다. 주류 주문은 필수이니 참고할 것.
남해바다마차
📍 서울특별시 성북구 한천로78길 71 (석관동)
합리적인 가격으로 생선회를 즐길 수 있는 곳. 숙성한 선어회를 주로 선보이며 계절에 따라 제철을 맞은 생선회가 나온다. 통영에서 매일 공수해 오는 자연산 해산물의 신선함이 장점. 겨울에는 특히 방어회가 인기다.
청주남주동해장국
📍 대전광역시 대덕구 대덕대로1458번길 9 (목상동)
뼈다귀해장국과 선지해장국, 콩나물해장국이 주메뉴로, 푸짐한 뚝배기에 담긴 칼칼하고 진한 국물 맛이 일품이다. 소뼈, 꼬리, 방광 등을 가마솥에 넣고 진한 국물을 만들어 사용한다.
쿠오체레
📍 경기도 김포시 김포한강1로 240 (운양동)
호텔 출신 셰프가 만드는 담백한 화덕 피자와 파스타를 맛볼 수 있다. 피자와 파스타 모두 기본에 충실한, 전통적인 맛이다. 버섯크림콘킬리오니, 디아볼라피자, 비스마르크피자 등이 추천 메뉴다.
샤인레스토랑
📍 경상남도 사천시 목섬길 105 (서금동)
삼천포의 오래된 경양식집. 직접 빚어낸 함박스테이크와 돈가스에 직접 끓여낸 수제 소스를 곁들여낸다. 추억의 맛이다. 꽃무늬가 들어간 소파 등 옛날 경양식집을 연상하게 하는 레트로한 분위기에서 식사할 수 있다.
수향
📍 경상남도 통영시 항남3길 29 (항남동)
일식집 스타일에 지역 특색이 가미된 곳이다. 풀코스를 주문하면 해삼초무침, 굴조림 등의 전채요리와 생선회, 개불, 멍게, 갯가재, 해삼, 전복 등 싱싱한 해산물이 나온다. 이 외에도 열기구이, 튀김, 초밥, 매운탕 등이 차례로 나온다. 가격대비 양이 많은 편.
임금님쌀밥집
📍 경기도 이천시 신둔면 경충대로 3134
한정식집으로, 나무로 꾸며져 있는 3층짜리 건물이 토속적인 느낌을 준다. 보쌈, 계란지단, 밀쌈, 노릇하게 지진 녹두부침과 두부부침, 잡채 등 반찬이 깔끔하다. 취향에 따라 소불고기, 떡갈비, 간장게장을 추가해서 먹을 수 있다.
유빈
📍 제주특별자치도 제주시 탑동로 55 (삼도이동)
전복 내장과 쌀을 볶아 만든 전복죽 맛이 일품이다. 자연산, 양식, 수입산 전복을 따로 구분해서 각기 다른 가격으로 판다. 시원한 국물 맛이 일품인 성게국은 미역과 성게, 오분자기를 넣고 끓인다.
방동가든
📍 대전광역시 유성구 성북로 58 (방동)
양념이 쏙 밴 돼지주물럭(돼지갈비)이 맛있기로 유명한 곳. 숯불에 구워 먹는 맛이 좋으며, 함께 나오는 밑반찬도 맛있다. 질 좋은 생갈비와 양념소갈비도 인기 메뉴. 바로 앞에 방동저수지가 있어 식사 후 근처를 산책하는 것도 좋다.
공원불고기
📍 울산광역시 울주군 언양읍 헌양길 32
언양의 대표적인 음식인 언양불고기를 맛볼 수 있다. 다진 소고기를 석쇠 위에 구워 먹는 맛이 일품이며 파절임 등에 싸서 먹으면 더욱 맛있다. 채 썬 배를 올린 육회도 추천할 만하다.
미가
📍 강원특별자치도 속초시 신흥2길 41 (노학동)
황태구이가 맛있는 곳. 정식 메뉴를 시키면 10여 가지 반찬이 정갈하게 나오며 매콤한 양념이 입맛을 돋운다. 뒷맛이 깔끔한 황태해장국도 인기 메뉴. 주인장이 황태덕장을 직접 운영하고 있어 황태를 따로 구매할 수도 있다.
럼피
📍 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계북로 57
산방산 뷰가 근사한 안덕면 사계리에 자리한 캐주얼 생면 파스타바. 미국 플로리다의 리츠칼튼 등에서 경력을 쌓고 돌아온 김재훈 셰프의 업장이다. 미국식이 가미된 요리를 하는 이탈리안 셰프에게 배워와서 느낌이 독특하다. 관찰레를 직접 만들거나 허브를 키우는 등 많은 부분을 정성 들여 손수 하고 있다.
공천포식당
📍 제주특별자치도 서귀포시 남원읍 공천포로 89
40여 년 전통 물회의 진수를 맛볼 수 있는 곳. 된장 육수를 베이스로 하는 제주도식 물회를 선보인다. 여름철에는 한치물회와 자리물회, 겨울철은 소라와 해삼물회를 즐길 수 있다. 탁 트인 앞바다가 펼쳐지는 전망이 좋은 곳이다. 점심시간이 되면 줄을 서서 기다릴 정도로 손님이 많다.
털보해물탕
📍 경기도 부천시 소사구 경인로 65 (송내동)
봉평메밀진미식당
📍 강원특별자치도 평창군 봉평면 기풍로 186-3
입구에 물레방아가 있는 운치 있는 집으로, 막국수 맛이 깔끔하다. 순메밀막국수도 맛볼 수 있다. 봉평 일대에서 현대막국수와 함께 가장 오래된 집으로, 50년이 넘는 전통을 자랑한다.
대유가든
📍 제주특별자치도 서귀포시 남원읍 태위로2번길 2
흑돼지 양념갈비와 두툼한 오겹살을 제대로 맛볼 수 있는 곳이다. 흑돼지 오겹살은 부드러우면서도 비계와 살코기가 적당히 조화를 이룬다. 오랫동안 현지인에게 사랑받고 있는 곳이다.
송화한정식
📍 경상남도 진주시 도동천로 82 (상대동)
깔끔한 실내에서 정갈한 한정식을 맛볼 수 있다. 샐러드와 구절판, 녹두전, 화전, 회와 해산물, 보쌈, 조기구이, 갈비찜 등 다양한 요리가 나온다. 식사로는 밥, 된장찌개에 열 가지 반찬이 깔린다. 예약 후 방문은 필수인 곳이다.
베이스워터커피
📍 경상남도 창원시 마산회원구 합성동2길 47 (합성동)
진주혁신도시 내에 자리한 커피 전문점. 직접 원두를 로스팅하는 것이 특징이며 블렌딩한 원두로 내린 커피 맛이 좋다. 콜드브루도 추천할 만하며 다크초콜릿, 자몽블랙티 등의 음료도 인기가 많다.
만우정육점생고기식당
📍 경기도 여주시 가남읍 태평로 68
정육점과 식당을 함께 하는 곳. 직접 소를 기르면서 정육점을 운영하는 곳이라 가기 전에 미리 소 잡는 날을 확인하면 더욱 좋다. 식사로는 김치전골이 일품이며, 오후 4시까지 주문할 수 있다. 인근에 골프장이 있어 골프 라운딩 후 방문하는 손님이 많다.
만포갈비
📍 경상북도 포항시 남구 양학천로 160 (대도동)
한우 갈비를 참숯 화로에 구워 부드럽고 고소한 맛이 일품이다. 양념구이의 양념 소스는 18가지 재료를 엄선하여 만든 것으로, 즉석에서 뿌리기 때문에 신선한 고기의 맛을 느낄 수 있다.
기와집양대창센타
📍 경기도 하남시 감일남로 16 (감일동)
가격대비 훌륭한 양곱창을 맛볼 수 있는 집. 숯불에 구운 양이 고소하고 담백하다. 양을 주문하면 염통, 대창이 서비스로 나오는 것이 특징. 함께 나오는 동치미, 상추파무침 등의 곁들이 음식도 훌륭하다. 식사로는 구수한 잔치국수를 추천할 만하다.
새소리물소리
📍 경기도 성남시 수정구 오야남로38번길 10 (오야동)
한옥 벽을 유리로 개조하고 가운데는 조그만 실내 연못도 있어 차를 즐기는 정취가 좋다. 시골에 와 있는 듯한 분위기를 즐길 수 있다. 차를 주문하면 서비스로 경단이 하나씩 나온다. 단체 손님을 위한 별채도 따로 마련되어 있어 때로는 상견례도 진행한다고 한다.
수원만두
📍 경기도 수원시 팔달구 창룡대로8번길 6 (팔달로1가)
화교가 운영하는 50여 년 된 중국집. 중국식 만두를 전문으로, 물만두, 군만두 등과 각종 탕면 등이 유명하다. 땅콩을 갈아 만든 뜨거운 콩국수 같은 단단탕면도 특색 있다. 일반 중식 요리 종류나 짜장면, 짬뽕은 팔지 않는 것이 특징.
바질리코
📍 대전광역시 유성구 한밭대로313번길 10 (장대동)
분위기 좋은 이탈리안 레스토랑. 아담한 3층 건물의 옥상은 허브밭으로 꾸며 신선한 허브를 사용한 요리를 낸다. 겨울에는 여름에 재배해 둔 허브를 냉동해 두었다가 사용한다.
연경반점
📍 대구광역시 수성구 수성로 222 (중동)
산동 출신 화교가 하는 곳으로, 대구에서 유명한 중식당이다. 고추짬뽕이 맛있으며 전가복도 유명하다. 신선한 재료와 풍성한 해물의 맛을 느낄 수 있으며 저녁때는 예약을 하고 찾는 것이 좋다.
구읍할매묵집
📍 충청북도 옥천군 옥천읍 향수길 46
80여 년 전통의 묵집. 메밀묵과 도토리묵을 먹을 수 있다. 직접 도토리를 빻아 만들며 가마솥에 직접 장작을 때어 끓인다. 취향에 따라 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있으며 고소한 도토리전을 곁들여도 좋다.
아소산
📍 경기도 고양시 일산동구 정발산로 128 (마두동)
신승반점
📍 인천광역시 중구 차이나타운로44번길 31-3 (북성동2가)
청요리 1백 년 역사를 자랑하는 유명한 공화춘을 처음으로 열었던 우회광 씨의 외손녀가 운영하고 있다. 공화춘 집안 대대로 내려오는 짜장소스의 맛이 좋다. 탕수육, 잡채밥도 추천할 만한 메뉴. 70여 년의 역사를 자랑한다.
둥지식당
📍 전라남도 강진군 강진읍 보은로3길 48-3
한정식이 유명한 강진에서도 손꼽히는 한정식집. 강진에서 나는 각종 해산물과 육류로 푸짐하게 한상이 차려진다. 특히 낙지호롱말이와 생고기문어쌈 등 맛깔스러운 반찬이 입맛을 돋운다.
옛날경주숯불
📍 경상북도 경주시 천북면 천강로 447
화산 불고기 단지에 자리한 고깃집. 고기 질이 좋기로 유명하다. 숯불에 구워 먹는 고기가 가격 대비 만족도가 높다. 육즙이 가득하고, 풍미가 훌륭한 소고기를 부위 별로 다양하게 맛볼 수 있다.
석암돌솥밥
📍 광주광역시 북구 대천로139번길 8-1 (문흥동)
돌솥밥이 대표 메뉴인 곳. 다시마 등 여섯 가지의 재료를 우려낸 물로 돌솥밥을 짓는다. 여기에 갖가지 양념장이나 토하젓을 넣고 비벼 먹는 맛이 일품이다. 돌솥밥을 주문하면 돼지고기 수육을 비롯해 다양한 반찬이 푸짐히 곁들여져 나온다.
강민주의들밥(본점)
📍 경기도 이천시 마장면 지산로22번길 17
들밥을 시키면 서리태가 들어간 돌솥밥과 청국장, 보리쌈장 등 맛깔스러운 반찬이 한 상 가득 차려진다. 이천쌀을 사용해 밥 맛이 좋으며, 돼지숯불고기와 간장게장, 보리굴비 등을 추가로 주문해 곁들여도 좋다.
백제령
📍 경상남도 창원시 마산합포구 3·15대로 385 (중성동)
40여 년 역사를 지닌 삼계탕 전문점. 한옥을 개조하여 만들어 고풍스러운 분위기를 풍긴다. 주문제작한 도자기 그릇에 나오는 기본찬이 깔끔하다. 고소하고 담백한 국물의 삼계탕이 인기 메뉴다.
삼육식당
📍 경상북도 포항시 남구 오천읍 문덕로43번길 6-4
시원한 맛의 닭육수로 만든 닭냉국수가 유명하다. 겨울에는 닭개장을 많이 찾는다. 토종닭을 사용하기 때문에 살이 쫄깃한 닭수육을 곁들이는 것도 좋다. 닭개장 정식을 시키면 반찬이 푸짐하게 깔린다.
평가옥
📍 경기도 성남시 분당구 느티로51번길 9 (정자동)
3대째 내려오는 이북음식 전문점. 소고기와 꿩고기로 낸 육수에 소고기, 돼지고기, 닭고기, 꿩완자까지 올라가 고명이 화려한 평양냉면을 선보인다. 면발은 두껍고 메밀의 함량이 적은 편이다. 냉면 외에 만두, 녹두전 등 냉면을 즐기지 않는 사람이라도 좋아할 메뉴를 많이 갖추고 있다.
조선면옥
📍 충청북도 청주시 상당구 상당로69번길 58 (서문동)
소갈비를 즐길 수 있는 곳. 천연 채소 과즙으로 양념한 소갈비를 선보이며, 양념하지 않은 생갈비도 인기다. 갈비 외에도 꽃등심, 안창살 등도 선보이며 냉면, 갈비탕 등의 식사메뉴도 있다.
언양각식당
📍 경상남도 창원시 의창구 용지로 253-1 (용호동)
연탄에 석쇠를 올려놓고 구운 연탄석쇠소불고기로 유명한 집. 떡갈비와 비슷한 맛을 낸다. 고기에 밴 불 맛과 양념이 일품이며 양도 많아 좋은 평을 받는다. 국밥도 인기가 좋다.
임진각식당
📍 경상남도 창원시 의창구 팔용로 515 (팔용동)
떡갈비가 유명한 곳. 고기를 잘게 다져서 양념한 것을 참숯불에 구워낸다. 석쇠구이 소불고기라고도 하며 언양식 불고기라 부르기도 한다. 함께 나오는 백김치가 특히 맛이 좋다는 평. 상추에 백김치, 고기를 함께 싸 먹는 것이 맛있게 먹는 방법이다.
진흥관
📍 경기도 양주시 장흥면 호국로 550
송추계곡 뒤에 등산로가 있어 등산객 사이에 입소문으로 알려진 중국집. 짬뽕 잘하는 집으로 소문나 있다. 삼선짬뽕에는 신선한 해물들이 듬뿍 들어 있어 풍부한 국물 맛을 느낄수 있다. 매장 내부도 넓고 깔끔하다.
일출보리밥
📍 경기도 의왕시 손골길 13 (내손동)
모락산 입구에 있어 등산객이 많이 찾는 보리밥집이다. 보리밥을 주문하면 열 가지 나물, 된장찌개가 보리밥과 함께 나온다. 보리밥을 나물과 비벼 쌈나물에 싸 먹으면 더욱 맛있다. 해물파전에 동동주를 곁들이면 좋다.
신락원
📍 광주광역시 동구 충장로 45-5 (충장로5가)
광주에서는 유명한 화상 중국집으로, 광주 시내 곳곳에 분점을 거느리고 있다. 비교적 고급스러운 중식을 맛볼 수 있는 곳이다. 짜장면과 얼큰한 짬뽕의 맛이 좋은 편이며 탕수육을 곁들이면 금상첨화.
인하찹쌀순대
📍 경기도 부천시 소사구 심곡로34번길 43 (송내동)
얼큰한 국물의 순댓국을 맛볼 수 있는 곳. 순댓국에는 순대가 들어 있지 않아 원할 경우에는 미리 주문해야 한다. 순대 대신에 돼지부속이 많이 들어간 스타일로, 돼지국밥에 가깝다. 다진 양념을 넣어서 간을 맞춰서 나온다.
둥근상시골집
📍 경기도 안산시 상록구 도마길 100 (건건동)
50년 전통의 갈치구이 백반집으로, 가마솥에 지은 밥맛이 좋다. 12종의 반찬이 나오며 셀프바에서 리필도 가능하다. 식사 마무리로는 숭늉이 나온다. 50여 년의 역사를 자랑하며 가격대비 만족도가 높다.
화랑식당
📍 전라남도 함평군 함평읍 시장길 96
생고기 육회비빔밥이 유명하다. 밥 위에 콩나물과 부추, 육회가 올라가고 김, 계란, 파 등이 고명으로 올라간다. 선짓국과 돼지 비계도 따라나오는 것이 특징. 보통 선짓국은 양념을 한 해장국 스타일이지만 이곳에서는 소고기뭇국처럼 말갛게 나온다. 비빔밥에 양념장을 한 숟가락 넣고 비계를 함께 섞어 비벼 먹는다.
달맞이흑두부
📍 전라남도 화순군 동면 충의로 849
검은콩으로 만든 흑두부를 선보이는 곳. 그날그날 사용할 두부를 가마솥에 장작불로 직접 끓여서 만든다. 흑두부보쌈, 흑두부삼합, 흑두부탕수육 등 흑두부로 만든 다양한 메뉴가 있다.
고향숯불갈비
📍 경상북도 경주시 천북면 화산안길 11-15
한우 생고기를 저렴하게 먹을 수 있는 곳. 특수부위로는 안창살, 꽃갈비 등 다양한 부위를 취급하고 있다. 양념불고기보다는 생고기가 더 인기가 높다. 반찬도 정갈하게 나온다.
남경식당
📍 강원특별자치도 평창군 대관령면 대관령마루길 347
시골맛집
📍 경기도 여주시 장여로 1662 (삼교동)
두부요리와 청국장 요리를 잘하는 곳. 부드러운 두부보쌈과 걸쭉한 청국장이 입맛을 살려준다. 개량 한옥이며 마당에 탈곡기, 절구통, 지게 등이 놓여있는 모습이 정겹다. 청국장, 두부 등은 포장해갈 수 있다.
명덕잣나무집
📍 경기도 포천시 화현면 봉화로 107
닭과 오리 요리를 전문으로 하는 곳. 진하게 끓인 백숙이 대표 메뉴며, 로스구이와 볶음탕도 추천할 만하다. 채소도 직접 재배하는 것이 특징. 조리하는 데 시간이 걸리므로 방문 전 전화로 주문하는 것을 추천한다. 매장에서 식사시, 인근 포레스트힐cc를 할인된 가격으로 이용할 수 있다.
봉산찜갈비
📍 대구광역시 중구 동덕로36길 9-18 (동인동1가)
50여 년 역사의 갈비찜 전문점. 갖은 양념으로 버무린 갈비를 양재기에 듬뿍 담아 낸다. 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 더욱 맛이 좋다. 칼칼하고 자극적이지 않은 맛의 갈빗살찌개도 별미로, 된장을 푼 국물에 갈빗살을 넣어 만든다.
007식당
📍 전라남도 영광군 법성면 굴비로 98
두지리강촌매운탕
📍 경기도 파주시 적성면 술이홀로2316번길 31
맑은 임진강에서 직접 잡아 올린 민물고기를 사용하여 시원하고 매콤한 매운탕을 푸짐하게 끓여낸다. 다진 마늘을 푸짐하게 넣어 칼칼한 국물 맛이 좋으며 셀프 바에서 수제비 반죽을 가져다 넣어 먹을 수도 있다. 물생선조림, 눈치회무침, 쏘가리회 등도 별미.
한국식당
📍 전라남도 광양시 광양읍 매일시장길 48
광양불고기로 유명한 집 중의 하나. 4대째 불고기를 하는 집으로, 광양에서도 이름이 높다. 즉석에서 양념해 오는 고기를 백운산 참숯불에 구워 먹는다. 반찬도 가짓수가 많지는 않지만 깔끔하다. 50여 년의 역사를 자랑한다.
몽대횟집
📍 충청남도 태안군 남면 몽대로 495-83
자연산을 취급하며 회를 시키면 기본 상차림으로 나오는 꽁치, 우럭조림, 조기구이 등의 맛이 좋다. 회를 다 먹고 나면 얼큰하게 매운탕을 끓여준다. 겨울철 별미로 주꾸미샤부샤부도 맛볼 수 있다.
옵스(남천점)
📍 부산광역시 수영구 황령대로489번길 37 (남천동)
부산에서 입소문난 빵집 중 한 곳으로, 느끼하지 않고 부드러운 왕슈크림빵이 맛있기로 유명하다. 꾸준한 인기를 끌고 있는 슈크림빵은 금방 품절 될 수 있어 서둘러야 한다.
서산회관
📍 충청남도 서천군 서면 서인로 320
양포수산
📍 대구광역시 수성구 들안로 143 (중동)
통통하게 오른 싱싱한 대게와 새우회를 맛볼 수 있는 곳이다. 독도새우는 머리만 따로 잘라서 굽고, 몸통은 생으로 먹으면 된다. 그 자리에서 바로 손질을 해주기 때문에 싱싱한 새우회를 즐길 수 있다. 식사로는 대게의 내장과 소스를 버무린 게장밥과 해물라면 등을 추천한다.
염치정육점식당
📍 충청남도 아산시 염치읍 염성길 110
선도와 질이 좋은 고기를 비교적 합리적인 가격에 먹을 수 있는 것으로 유명하다. 숯불구이가 아니라 철판에 우지를 녹인 후 구워 먹는 방식이다. 고기를 시키면 간장게장, 된장찌개 등 반찬도 10여 가지를 내어 준다.
180커피로스터스
📍 경기도 성남시 분당구 문정로144번길 4 (율동)
한국의 대표적인 로스팅 마스터 이승진 대표가 운영하는 커피 전문점. 매장의 지하에 마련된 로스팅 공간에서 로스팅한 원두를 실력 있는 바리스타가 추출한다. 싱글오리진 원두를 고르면 사이폰 추출로도 커피를 마실 수 있다.
용지봉
📍 대구광역시 수성구 들안로 9 (상동)
조선쫄복탕
📍 전라남도 목포시 해안로 115 (금화동)
졸복을 으깨어 푹 익혀 걸쭉한 졸복탕을 맛볼 수 있다. 취향껏 부추무침을 넣고 식초를 살짝 뿌려 먹는다. 밑반찬도 남도식의 진한 맛이 특징이며, 갈치속젓에 무친 고추장아찌가 별미다.
안일옥
📍 경기도 안성시 중앙로411번길 20 (영동)
4대째 이어진 100년 전통의 소고기국밥집이다. 소머리국밥(설렁탕)에는 머릿고기가, 우탕에는 사골뼈를 푹 고아낸 다음 양지머리, 도가니, 꼬리, 갈비, 족 등 여러 재료가 들어간다. 국물이 진한 편이 아니어서 다소 아쉽게 느끼는 사람도 있다. 족, 꼬리, 도가니, 머릿고기 등의 부위를 종류별로 가지런히 썰어 접시에 담은 모둠수육은 다양한 부위의 고기를 맛볼 수 있다.
진우네집국수
📍 전라남도 담양군 담양읍 객사3길 32
담양국수거리의 원조집으로 꼽히는 곳 중 하나. 특별한 맛은 아니지만 어릴 때 어머니가 해주던 소박한 맛과 부담없는 가격으로 유명하다. 삶은 달걀을 따로 사서 까먹는 것도 재미있다. 60년 넘는 역사를 자랑한다.
아미산
📍 부산광역시 해운대구 해운대해변로 154 (우동)
해운대에서 20년 넘게 영업해 온 중식당. 국내 중화요리 1세대 셰프 중 한 사람인 양수평 셰프가 주방을 맡고 있다. 바다를 바라보며 깔끔한 중국요리를 맛볼 수 있는 곳. 메인홀, 룸 6개가 마련되어 있어 모임 장소로도 추천할 만하다.
진일기사식당
📍 전라남도 순천시 승주읍 선암사길 48
반구정임진강나루
📍 경기도 파주시 문산읍 반구정로 53-51
임진강을 보며 식사할 수 있는 장어구이 전문점. 참숯불에 구워 쫄깃하고 담백한 민물장어 구이를 선보이고 있다. 5~6월에만 맛볼 수 있는 임진강 쫄깃한 황복요리도 인기 메뉴 중 하나다.
두꺼비게장
📍 전라남도 여수시 봉산남3길 12 (봉산동)
고등어, 정어리쌈이 함께 나오는 게장백반 전문점이다. 짭조름한 돌게장이 중독성 있는 맛으로 인기다. 백반을 주문하면 양념게장과 간장게장이 같이 나오며, 양념게장과 간장게장 중 한 가지를 1회 리필도 가능하다.
경마장오리집
📍 경기도 과천시 궁말로 20-4 (과천동)
건강에 좋은 유황오리진흙구이를 주메뉴로 하고 있다. 진흙구이는 3시간 이상 구워야 하기 때문에 최소 3시간 전 전화 예약이 필수다. 건강한 재료를 가득 넣어 푹 끓인 오리 한방백숙은 깊고, 진한 국물의 맛이 일품인데다가 양도 푸짐하다.
원조강변할매재첩식당
📍 경상남도 하동군 고전면 재첩길 286-1
섬진강변에서 재첩국을 처음으로 시작한 원조집으로, 60년이 넘는 전통을 자랑한다. 재첩국, 참게장, 참게탕이 유명하다. 재첩국은 껍질을 떼어 낸 재첩 살을 푹 우려내고 부추를 넣어 먹는데 맛이 담백하다. 민물참게장과 은어회도 맛볼 수 있으며 재첩국과 참게장은 택배가 가능하다.
큰나무집
📍 대구광역시 달성군 가창면 우록길 24
토종닭과 한약재를 사용한 궁중한방백숙을 선보이는 대형 식당. 압력밥솥에 삶은 백숙을 직접 들고 와서 서빙한다. 함께 나오는 배추물김치 맛이 일품이다. 백숙은 삶는 데 시간이 오래 걸리므로 예약하는 것이 좋다.
동백식당
📍 경상남도 하동군 화개면 화개로 13
60여 년 전통의 식당으로, 섬진강에서 나는 은어회로 일가를 이룬 집이다. 섬진강의 3대 요리라고 하는 은어, 참게, 재첩을 모두 맛볼 수 있다. 강하고, 매콤한 산초의 맛이 특색있는 참게탕이 유명한 메뉴다. 참게가 깊게 우러나와 얼큰하고, 시원한 맛과 국물의 진한 풍미가 훌륭하다.
나리스키친
📍 경기도 부천시 원미구 신흥로 150 (중동)
사또가든
📍 경기도 용인시 기흥구 기흥단지로 89 (고매동)
한우구이를 맛볼 수 있는 곳으로. 한우 외에 미국산 프리미엄 안창살도 추천할 만하다. 식사로는 두부청국장 생선구이정식, 김치청국장 생선구이정식, 토속된장 생선구이정식 등을 맛볼 수 있다.
양수면옥
📍 경기도 고양시 일산동구 애니골길 34 (풍동)
일산에서 유명한 고깃집. 파주에 있는 직영 농장에서 사육한 한우만을 취급하기 때문에 고기 품질은 믿을 수 있다. 지방이 부드럽게 녹아있는 소금구이가 인기가 좋다. 점심시간에는 청국장정식을 비롯한 점심특선메뉴를 판매한다. 매년 직접 담그는 청국장은 포장 판매도 한다.
바누아투과자점
📍 충청북도 청주시 흥덕구 죽천로79번길 29 (복대동)
2016년 세계제빵월드컵에서 1위를 차지한 박용주 제빵사가 운영하는 베이커리. 모든 빵에 건포도를 발효시켜 만든 자연 효모가 들어가는 것이 특징이다. 다크초콜릿이 들어간 팽오쇼콜라를 비롯해 파바게트, 크루아상 등 다양한 빵을 맛볼 수 있다.
반도회관
📍 충청남도 서산시 홍안벌로 136 (수석동)
50년 역사의 한정식집. 육류와 해물이 풍성하게 올라오는 서산의 밥상을 맛볼 수 있다. 서산의 명물인 어리굴젓을 비롯하여 조기, 오징어, 멍게, 낙지, 홍어 등 다양한 해산물과 산나물이 한 상 가득 차려진다.
고등반점
📍 경기도 수원시 팔달구 팔달로52번길 43 (고등동)
1970년부터 3대째 대물림하며 같은 자리를 지키고 있는 중식당. 대표 메뉴는 해삼, 전복, 새우, 송이버섯 등 각종 해산물과 채소를 넣어 만든 전가복이다. 간장이나 케첩 등을 넣지 않은 옛날식 탕수육과 마늘종을 볶아 넣은 짜장면도 많이 찾는다.
유정식당
📍 충청남도 서천군 장항읍 장서로29번길 24
깔끔한 맛의 꽃게살 비빔밥을 맛볼 수 있다. 꽃게무침이 꽃게살을 발라 만든 꽃게살비빔밥인데, 깔끔한 양념에 살이 듬뿍 들어 있다. 청양고추가 듬뿍 들어가 매콤한 맛이 특징이다.
화정떡갈비
📍 광주광역시 광산구 광산로29번길 6 (송정동)
만강홍
📍 경기도 성남시 분당구 황새울로 337 (서현동)
분당에서 인기 있는 대형 중식당. 짬뽕이나 탕수육 같은 대중적인 메뉴에 정성을 들이고 있으며 요리 수준도 높다. 다양한 메뉴로 구성된 코스 메뉴가 가격 대비 만족도가 높다. 단독 룸도 갖추고 있어 모임을 하기에도 좋다.
송풍갈비
📍 경기도 수원시 장안구 경수대로 1013 (송죽동)
숯불에 구워 먹는 왕갈비의 살점을 부드럽게 만드는 노하우는 냉장 숙성에 있다고 한다. 식사로는 된장찌개와 조밥이 나온다. 양념갈비에 식사가 나오는 갈비정식도 가격대비 만족도가 높다.
유프로네
📍 경기도 용인시 처인구 모현읍 능원로 33
치로리
📍 제주특별자치도 제주시 고마로 94 (일도이동)
단 6좌석만 마련된 아담한 공간의 이자카야다. 코스요리는 1부, 2부로 나눠서 진행하며, 메뉴가 고정되어 있지 않고 날에 따라 달라진다. 본토 느낌 물씬 나는 소요리오마카세, 다양한 단품요리와 다양한 사케를 맛볼 수 있는 곳이다. 주류 주문은 필수다.
원조부석냉면
📍 충청남도 서산시 부석면 취평2길 15-10
깔끔하고 산뜻한 육수 맛의 냉면을 전문으로 한다. 육수에 서산의 지역 특산물인 생강이 들어간 것이 특징. 부드러운 육수와 쫄깃쫄깃한 면발의 조화도 인상적이다. 돼지고기와 달걀 등 고명을 얹고 매콤한 양념장에 비벼 먹는 비빔냉면 맛도 괜찮다.
금문
📍 부산광역시 동래구 온천장로119번길 57 (온천동)
화교가 2대째 운영하고 있는 중식당이다. 불 맛이 나는 옛날식 볶음밥을 맛볼 수 있으며 특제소스와 함께 즐길 수 있는 북경오리도 추천메뉴 중 하나다. 인테리어가 깔끔하고 고급스러워 상견례나 가족 모임 장소로도 인기다.
몽크스부처(이태원점)
📍 서울특별시 용산구 이태원로 228-1 (한남동)
글루텐 프리 재료로 만드는 베지테리언 전문 레스토랑. 앤티크한 인테리어가 분위기를 더해준다. 기본 세팅으로 웰컴드링크와 올리브가 나오며, 노루궁뎅이 버섯으로 만든 비건 강정이 개성 있다. 예약하고 가는 것을 추천한다.
쌍용해장국
📍 경기도 이천시 부발읍 중부대로1796번길 5
이천에서 유명한 대형 해장국집이다. 선지를 한 덩이 먼저 주는데 짭짤하고 입에 착 들러 붙는 맛이다. 국물은 진하지 않은 맛이고 건더기가 넉넉한 스타일의 해장국이다. 여기서는 해장국을 쌍용탕이라고 부른다.
아뜰리에폰드
📍 서울특별시 용산구 이태원로 243 (한남동)
하이엔드 디저트를 지향하는 곳. 예쁜 원목 상자에 구움과자, 캐러멜바가 정성스럽게 담겨 있어 선물하기도 좋다. 인스타 DM으로 주문한 후 픽업하는 것만 가능하며, 하루 50상자만 한정 판매하고 있다.
오향만두
📍 서울특별시 서대문구 연희맛로 22 (연희동)
포카치아델라스트라다
📍 서울특별시 용산구 한강대로46길 11 (한강로2가)
포카치아 전문점으로, 이탈리아의 납작한 빵인 포카치아와 샌드위치를 선보인다. 반으로 접은 샌드위치 형태인 프로슈토크루도파르마와루콜라가 시그니처 메뉴며, 로스트비프와루콜라도 많이 찾는다. 프로세코나 아페롤과 같은 이탈리아식 식전주를 곁들이는 것도 추천할 만하다.
쿠마
📍 서울특별시 영등포구 여의대방로69길 7 (여의도동)
프리픽스 메뉴 없이 그날그날 들어오는 재료에 따라 오마카세로 구성되는 일식 주점. 쉽게 구할 수 없는 귀한 재료가 들어오는 날에는 손님으로 붐빈다. 음식의 질과 양 모두 빠지지 않아 술과 함께 곁들이기 좋다.
서초장어타운
📍 서울특별시 서초구 반포대로28길 77 (서초동)
살아있는 장어를 숯불에 구워 먹는 맛이 일품이다. 참숯을 사용하며 소금구이로만 즐길 수 있다. 절인 깻잎과 생강채에 싸 먹으면 느끼한 맛이 가신다. 걸쭉하게 끓인 얼큰한 장어탕도 별미로 통한다.
메기일번지
📍 경기도 고양시 일산서구 멱절길 22 (법곳동)
참게와 민물 새우가 듬뿍 들어간 메기매운탕을 맛볼 수 있는 곳. 양이 푸짐하며 얼큰한 국물 맛이 일품이다. 남은 국물에 소면을 말아 어탕국수를 만들어 먹을 수도 있다. 소면과 수제비는 무제한 리필되는 것이 특징. 매운탕과 메기구이로 구성된 세트메뉴도 추천할 만하다.
타쿠미곤
📍 서울특별시 서초구 사평대로18길 10 (반포동)
숙성스시 대가라 불리는 권오준 셰프가 운영하는 스시야. 셰프의 연륜이 느껴지는 안정적이고 고급스러운 스시 맛으로 많은 팬을 거느리고 있다. 숙성한 고등어 등 숙성 스시가 시그니처로, 활어에서는 느낄 수 없는 미식 경험을 할 수 있다.
수정
📍 서울특별시 영등포구 국제금융로7길 32 (여의도동)
봉개족탕순대
📍 제주특별자치도 제주시 삼봉로 329 (봉개동)
점차 사라져가는 제주의 토속음식인 족탕을 내는 귀한 곳 중 하나. 원래 족탕은 척박한 제주 땅에서 충분한 영양분을 섭취하기 어려웠던 임산부를 위한 보양식이었다고 한다. 입술이 쩍 들러붙을 정도로 젤라틴 가득한 국물에 메밀가루를 풀어넣어 구수한 감칠맛이 일품이다. 소짜로도 푸짐하게 나오는 내장수육과 순대도 곁들이면 좋다.
웨이티하우스앤레스토랑
📍 서울특별시 용산구 한강대로21길 25 (한강로3가)
낮에는 티하우스, 밤에는 바&레스토랑으로 운영되는 곳. 점심 메뉴는 대만식우육면, 박항과, 대파당초육, 홍콩식 굴솥밥 네 가지만 준비된다. 저녁에는 피풍당일품과 티스모크메추리 등을 맛볼 수 있다. 홍콩 분위기가 물씬 풍기는 실내다.
덕후선생
📍 서울특별시 강남구 선릉로 822 (청담동)
화덕에서 구운 북경오리를 맛볼 수 있는 곳. 다양한 중식 메뉴를 선보이며 쯔란갈비, 사천 충칭 지방의 만두인 홍유초수, 파 기름에 튀긴 생선 요리인 소총홍소어 등도 맛볼 수 있다. 쯔란갈비와 우육면을 많이 찾는 편.
동원정
📍 전라남도 영광군 법성면 법성포로3길 12-19
만포면옥
📍 서울특별시 은평구 연서로 171 (갈현동)
흐름디저트바
📍 대구광역시 수성구 들안로16길 81 (두산동)
우리나라 전통 식재료와 세계 각국의 디저트를 접목시킨 색다른 디저트를 맛볼 수 있다. 한국적인 요소와 기발한 창의성이 더해진 디저트를 하나의 코스로 선보이며, 예술적인 비주얼과 조화로운 맛을 느낄 수 있는 곳. 귀여운 케이크가 조각조각 담긴 선물상자도 구매할 수 있다.
용문갈비집
📍 서울특별시 용산구 새창로 127 (용문동)
50여 년 역사의 돼지갈빗집. 양념에 재워 숙성시킨 돼지갈비는 과하게 달거나 짜지 않아 먹기 좋다. 고기를 시키면 나오는 김치말이냉면을 고기와 함께 먹는 것을 추천한다.
한강집생태
📍 서울특별시 용산구 백범로 400 (한강로1가)
여러 가지 해물로 육수를 끓여낸 생태매운탕이 유명한 곳. 여기에 고추장을 풀고 고춧가루와 마늘을 넣어 얼큰하게 만든다. 생태매운탕 외에 마늘목살도 유명하다. 손님이 많아 점심때도 예약해야 한다.
비스트로뽈뽀
📍 서울특별시 서초구 방배로42길 29 (방배동)
한일옥
📍 전라북도 군산시 구영3길 63 (신창동)
해장에 좋은 소고기뭇국이 유명한 집. 무와 소고기가 듬뿍 들어 있어 맑고 깔끔한 국물이 시원하다. 반찬은 김치와 풋고추 등 단출한 편이다. 고춧가루를 약간 뿌리면 얼큰한 맛이 좋다. 비빔밥은 평일 낮 12시부터 주문할 수 있다.
압강옥
📍 전라북도 군산시 삼수길 46 (사정동)
신내강호해장국
📍 경기도 양평군 개군면 신내길 9
60여 년 전통의 선지해장국집. 시래기와 콩나물이 들어가는 해장국 맛이 좋다. 내장과 선지도 듬뿍 들어 있다. 해장국집의 원조가 몰려 있는 양평에서도 그 이름값을 하는 곳이다. 준비된 재료가 다 떨어지면 문을 일찍 닫을 수 있으니 저녁때는 전화 후 방문하는 것이 좋다.
성서제1능이버섯능이백숙
📍 대구광역시 달서구 달구벌대로251길 12 (이곡동)
능이버섯백숙 요리로 몸에 좋은 보양식을 선보이는 곳. 능이버섯 향이 가득한 깔끔하고 깊은 맛의 국물이 일품이며 녹두찹쌀죽과 함께 먹으면 좋다. 유황오리, 토종닭 두 종류가 있다. 능이오리백숙은 900도가 넘는 화염처리 과정을 거쳐 불순물과 불필요한 지방을 제거하여 잡내가 없으며 토종닭은 우리나라 고유 품종 닭을 사용한다.
청와옥
📍 서울특별시 송파구 위례성대로 48 (방이동)
깔끔한 분위기의 순대 전문점. 8시간 이상 끓이고 숙성을 거친 진한 맛의 순대국밥이 대표 메뉴로, 깔끔한 국물 맛을 느낄 수 있다. 쫄깃한 찹쌀순대는 나무 찜기에 나와 보기에도 멋스럽다. 수육과 순대, 순대국밥으로 구성된 순대정식이 가격 대비 만족도가 높다.
백송회관
📍 전라북도 전주시 완산구 기린대로 177 (서노송동)
너와집
📍 강원특별자치도 태백시 고원로 35 (황지동)
1백 년 넘는 강원의 전통 가옥 너와집을 옮겨와 재건축한 식당으로, 강원의 토속 음식을 즐길 수 있는 곳이다. 대표 메뉴인 너와정식을 주문하면 산나물돼지갈비찜을 비롯해 수수전, 메밀전병 등이 한 상 가득 차려진다. 더덕구이와 메밀전병, 수수전 등도 별미.
엘올리보
📍 경기도 과천시 뒷골2로 16 (과천동)
스페인 셰프가 만드는 정통 스페인 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 세트 메뉴는 런치, 디너, 스페셜로 나누어져 있다. 런치와 디너 세트를 주문하면 엔살라다와 타파스, 메인메뉴를 맛볼 수 있다. 스페셜 세트에는 파에야가 나온다. 스페인에서 직접 수입한 와인도 맛볼 수 있다.
금암피순대
📍 전라북도 전주시 덕진구 기린대로 400-61 (금암동)
돼지 대창에 양념한 선지를 가득 넣은 피순대를 맛볼 수 있는 곳이다. 식사로도 든든하지만 술안주로도 제격이다. 대표 메뉴는 순대 국밥이며, 막창 모둠도 많이 찾는다. 기본 반찬으로 김치와 깍두기, 부추무침, 콩나물무침이 나온다.
원조화심두부
📍 전라북도 완주군 소양면 전진로 1066
60년이 넘는 전통의 직접 만드는 생두부집. 모두부를 시키면 썰지 않고 덩어리째로 나오는데, 칼을 대면 맛이 없어지기 때문에 숟가락으로 파 먹어야 한다. 바지락이나 굴이 들어가는 순두부백반도 얼큰하고 시원하다. 두부로 만든 도넛을 후식으로 곁들이면 좋다.
삼대째손두부
📍 경기도 남양주시 오남읍 진건오남로 531
남양주에서 손꼽히는 두부요리 전문점. 고소하고 부드러운 두부 맛이 좋다. 두부를 이용해 다양한 요리를 선보이고 있으며 그중 얼큰한 두부해물전골이 인기다. 식사 후 계산대 옆에서 두부와 콩비지를 1인분씩 포장해서 서비스로 나눠주고 있으며, 모든 요리는 포장도 가능하다.
참나무쟁이
📍 경기도 포천시 내촌면 금강로 2458
옛 대농집 분위기를 고루 갖춘 한식집이다. 신선로와 구절판, 모둠전과 찜류를 격식 있게 갖춘 큰상차림에서 간편한 진지상까지 한식 전반을 고루 갖추고 있다. 간간이 흘러나오는 가야금 소리를 들으면서 식사하는 분위기가 운치 있다. 초가 한옥과 소를 매어 놓은 마당이 이채롭다.
홍어명가
📍 서울특별시 영등포구 신길로 200-20 (신길동)
홍어삼합, 홍어회, 홍어전 등 홍어 요리를 다양하게 즐길 수 있는 홍어 요리 전문점. 흑산도 홍어, 국내산 홍어, 수입 홍어 중 선택할 수 있다. 홍어무침에 평이 좋은 편이며 편육과 함께 세트 메뉴로도 맛볼 수 있다.
보름쇠
📍 서울특별시 강남구 테헤란로81길 36 (삼성동)
한우와 제주 흑우를 사용하는 소고기 전문 식당. 소고기는 건식 숙성한 부위와 습식 숙성한 부위로 나누어서 준비한다. 흑우가 들어간 보양탕이 점심 메뉴로 인기 있으며 곰탕, 차돌순두부찌개도 맛볼 수 있다.
유타로
📍 경기도 성남시 분당구 황새울로335번길 8 (서현동)
면서울by윤
📍 서울특별시 강남구 선릉로 805 (신사동)
윤서울 김도윤 셰프의 면요리 전문점. 유기농 통밀을 사용하여 자가제면한 면발이 거칠면서도 독특하다. 직접 짠 들기름을 사용한 생들기름면이 시그니처 메뉴며, 수육이 올려져 나오는 한우찬면도 추천할 만하다. 수육을 곁들이면 더욱 좋다.
한우김삿갓
📍 대전광역시 유성구 유성대로1184번길 11-27 (신성동)
정육식당을 겸하고 있는 한우전문점. 소고기 질이 좋기로 유명한 집으로, 다양한 부위를 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 숯불에 구워 먹는 고기 맛이 좋다. 인기가 높은 안창살은 재료가 일찍 떨어진다고 한다.
남포면옥
📍 서울특별시 중구 을지로3길 24 (다동)
평양과 진남포가 고향인 부부가 60여 년 전에 시작한 이북음식 전문점. 지금은 아들이 2대째 평양 전통의 손맛을 잇고 있다. 평양식 어복쟁반이 추천 메뉴. 어복쟁반용 고기를 삶아낸 진한 육수에 동치미 국물을 넣어 말아주는 평양냉면도 유명하다.
한벽집
📍 전라북도 전주시 완산구 전주천동로 4 (교동)
산지물식당
📍 제주특별자치도 제주시 임항로 26 (건입동)
물회 전문점. 제주 근해에서 낚시로 올려지는 15cm 내외의 어랭이를 다져서 내오는 어랭이물회가 별미다. 한치회, 갈치회, 고등어회도 추천 메뉴다. 리모델링해서 실내 분위기도 쾌적하다.
일흥옥
📍 전북특별자치도 군산시 구영7길 124 (영화동)
콩나물국밥을 전문으로 하는 곳. 멸치로 육수를 내어 맛이 시원하면서도 깔끔하다. 해장국과 함께, 쌀과 보리로 만든 모주를 곁들이는 것도 좋다. 50여 년간 한 자리를 지켜온 오랜 역사를 자랑한다.
도쿄사이카보
📍 서울특별시 강남구 도산대로101길 9 (청담동)
은호식당
📍 서울특별시 중구 남대문시장4길 28-4 (남창동)
1932년 남대문시장에 좌판을 펴고 꼬리곰탕을 만들기 시작해서 지금까지 3대에 걸쳐 꾸준히 그 맛을 이어 오고 있다. 꼬리곰탕 외에도 도가니탕, 설렁탕, 수육 등도 맛볼 수 있다.
이조한정식
📍 경상북도 경주시 숲머리길 136 (보문동)
4백 평 가까운 기와집으로, 한옥과 어우러진 정취를 느낄 수 있다. 기본 요리 12가지에 밑반찬 20여 가지가 나오며 기본 2인분부터 상차림이 가능하다. 모둠회, 생선회, 생선구이, 새우찜, 오향장육, 부꾸미, 죽순 등의 요리가 차례로 제공된다. 밀전병에 채소와 고기를 싼 담백하고 고소한 부꾸미의 맛이 일품이다. 식사로는 솥밥이 1인분씩 나온다. 명절 당일에는 오전에만 영업한다.
동신명가
📍 서울특별시 서초구 반포대로28길 31 (서초동)
간장 대신 소금으로 양념한 떡갈비가 담백하면서 감칠맛이 난다. 50년이 넘는 전통을 자랑하는 곳으로, 평양냉면 전문점으로 시작했지만, 지금은 떡갈비와 평양냉면을 메인으로 하고 있다.
송도커피
📍 인천광역시 연수구 컨벤시아대로 60 (송도동)
다양한 원두 종류를 취급하며 직접 로스팅을 하는 카페. 바리스타 챔피언이 운영하고 있으며 커피에 대한 설명이 자세하고, 커피 맛이 좋다는 평이다. 합리적인 가격으로 좋은 품질의 커피를 즐길 수 있다.
꾸드뱅
📍 대전광역시 유성구 지족동로 146 (지족동)
천연 발효종으로 만든 다양한 빵을 만날 수 있는 베이커리. 개량제와 화학첨가제를 사용하지 않으며, 프랑스산 밀가루와 유기농 통밀, 호밀 등 좋은 재료를 사용해 건강한 빵을 선보인다. 부드러운 크루아상과 버터프레즐, 그리고 바게트 안에 리코타치즈와 토마토, 바질 등을 넣은 빵이 인기다.
신용횟집
📍 전라북도 부안군 변산면 궁항영상길 11
데조로의집
📍 경기도 성남시 분당구 판교로 376 (삼평동)
유기농 밀가루와 국산 팥, 천연효모종을 사용해 빵을 만드는 곳이다. 바게트 종류가 특히 맛있기로 유명하며, 바질향이 입안 가득 퍼지는 바질크런치베이글도 인기다. 겨울에는 슈톨렌을 한정으로 판매하기도 한다.
네자매평강막국수
📍 경기도 가평군 설악면 한서로 87
쫄깃한 식감의 메밀 막국수를 맛볼 수 있는 곳. 비빔막국수와 물막국수 중에 선택할 수 있으며, 육수가 주전자에 따로 담겨 있어 취향에 따라 더 넣어 먹으면 된다. 명태회 무침이 올라간 회국수도 별미로 통한다.
변산온천산장
📍 전라북도 부안군 변산면 묵정길 83-6
30년 전통의 변산의 명물 바지락죽 전문점. 인근 해창 갯벌에서 갓 캐낸 바지락 살을 잘 발라 인삼, 마늘, 당근, 녹두와 함께 끓인 바지락죽은 10년 이상 된 국내산 소금으로만 간을 한다. 고운 고춧가루로 만든 숙성 양념을 곁들인 매콤새콤한 바지락회무침 역시 인기 있는 메뉴로, 참기름을 넣어 밥에 비벼 먹으면 더욱 맛있다.
삼대국수회관
📍 제주특별자치도 제주시 삼성로 41 (일도이동)
국수에 고명으로 돼지고기를 얹은 고기국수가 맛있는 곳이다. 부드럽고 진한 맛을 자랑한다. 아강발로 불리는 족발, 돼지수육으로 불리는 돔베고기도 맛볼 수 있다. 실내 분위기도 넓고 깨끗하다. 제주에서는 아주 오래된 식당으로, 90년 넘는 역사를 지니고 있다.
김판쇠전주우족탕
📍 전라북도 전주시 덕진구 태진로 132 (금암동)
전주에서 우족탕이 맛있기로 유명한 집. 보통 우족탕이라 하면 소 다리로 끓인 탕을 생각하지만, 전주에서 말하는 우족탕은 머릿고기 등을 포함해 소의 다양한 부위를 한데 넣고 끓인 탕을 의미한다. 깔끔하게 끓인 국물에 머릿고기와 우족, 소꼬리, 도가니 등이 푸짐하게 들어가 만족도가 높다.
PNB풍년제과본점
📍 전라북도 전주시 완산구 팔달로 180 (경원동1가)
70년이 넘는 역사의 오래된 빵집. 팥빵, 슈크림빵 등 옛날 스타일의 빵 맛이 좋다. 전주 명물이 된 초코파이는 하루에 5천 개 이상 팔릴 정도로 인기 메뉴다. 프랜차이즈 빵집에서는 느낄 수 없는 옛 맛을 느낄 수 있어 찾는 손님이 많다.
황남빵
📍 경상북도 경주시 태종로 783 (황오동)
1939년부터 영업하고 있는 곳으로, 경주를 대표하는 별미인 황남빵을 판매한다. 뜨거울 때는 바삭한 껍질이 식으면서 부드러워진다. 식혀서 먹는 것이 더 맛이 좋다. 적당히 달콤한 맛의 앙금과 얇고, 부드러운 빵피가 잘 어울린다.
쿠버스그릴
📍 경상남도 창원시 성산구 용지로169번길 5 (용호동)
일본풍이 가미된 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 레스토랑. 상호인 쿠버스는 굽다의 경상도 사투리 ‘꿉었쓰’를 재미있게 표현한 것으로, 소스를 사용하지 않고 참숯 그릴에 구운 스테이크가 대표 메뉴다. 1층에 와인숍에서 1천여 종의 와인을 숍 가격으로 구매하여 이탈리안 음식과 매칭할 수 있다.
산호전복
📍 제주특별자치도 제주시 탑동로 59 (삼도이동)
전복만 전문으로 요리하는 식당. 전복회, 전복구이 등을 맛볼 수 있으며 식사에 따라나오는, 미역과 성게를 넣고 끓이는 성게국도 별미다. 전복, 소라, 성게, 해삼 등 각종 해물을 즐길 수 있는 모둠회도 있다. 수족관에는 살아 있는 국내산 전복이 들어있다.
개화옥
📍 서울특별시 강남구 압구정로50길 7 (신사동)
불고기 전문점으로, 정갈한 한식을 낸다. 큰 규모는 아니지만 깔끔한 인테리어가 돋보인다. 불고기 뿐만 아니라 건강채소구이와 김치말이, 된장국수도 별미다. 음식이 유기와 옹기에 담겨 나와 더욱 맛깔스럽게 보인다.
카페산
📍 충청북도 단양군 가곡면 두산길 196-86
패러글라이딩으로 유명한 단양 카페. 산꼭대기 야외석에서 커피를 마시며 즐기는 풍경이 장관이다. 원두는 블랙수트와 벨벳화이트 두 종류 중에 선택이 가능하며, 콜드브루크림이 인기 메뉴. 다양한 디저트 종류도 함께 맛볼 수 있다.
만포면옥
📍 경기도 양주시 장흥면 호국로 513
냉면과 어복쟁반 등 이북음식을 선보이는 곳. 심심한 듯한 평양냉면이 대표 메뉴로, 고기 육수와 동치미 국물을 섞어 만든 국물 맛이 좋다. 노릇하게 부친 녹두지짐을 곁들여도 좋다. 지금도 나이 든 이북 실향민이 많이 찾는 명소며, 50여 년의 역사를 자랑한다.
백만석
📍 경상남도 거제시 계룡로 47 (상동동)
멍게비빔밥 전문점. 4월~6월 멍게 철에 잡아 싱겁게 간을 해 살짝 얼려둔 멍게를 비빔밥에 올려 낸다. 김가루, 깨소금, 참기름에 비벼 먹으면 맛이 조화롭다. 와다라고 불리는 해삼 창자젓으로 만든 비빔밥도 있다. 50년 전통을 자랑한다.
단골식당
📍 경상북도 예천군 용궁면 용궁시장길 30
불 맛이 강한 돼지불고기, 오징어불고기와 돼지막창 순대가 유명한 곳. 식사시간에는 줄을 서서 기다려야 할 정도다. 용궁생막걸리를 곁들이면 더욱 좋다. 상주에서는 아들이 분점을 하고 있는데 역시 인기가 높다.
성일집
📍 부산광역시 중구 대교로 103 (중앙동6가)
1950년 이래로 3대를 이어온, 70여 년 전통의 곰장어 전문점. 곰장어 원조집으로 알려진 곳으로, 다른 집보다 낮은 가격대가 강점이다. 소금구이와 양념구이 중 선택할 수 있다. 기본 반찬으로 제공되는 곰장어 껍질로 만든 묵이 독특한 맛을 낸다.
조선옥
📍 서울특별시 중구 을지로15길 6-5 (을지로3가)
소갈비를 진간장, 참기름, 마늘, 설탕 등으로 맛을 낸 양념장에 하루 동안 재웠다가 연탄불에 굽는 옛날식 갈비구이다. 진하지 않은 달콤한 양념이 옛 갈비 맛의 추억을 되살려 준다. 70년대 중반까지만 하더라도 중국집 안동장, 설렁탕집 이남장과 더불어 을지로의 3대 식당으로 불리던, 80여 년 전통의 갈빗집이다.
죽림다원
📍 인천광역시 강화군 길상면 전등사로 37-41
전등사 안에 있는 다원으로, 6개월 동안 설탕물에 숙성시킨 솔차, 녹차에 강화산 6년근 인삼을 넣은 인삼녹차, 대추차 등이 유명하다. 순무잎을 넣어 만든 순무잎떡을 곁들여도 좋다. 주변 경치가 빼어나 전등사를 방문하는 관광객이 한 번씩 들르는 곳이기도 하다.
초가정담
📍 전라북도 진안군 마령면 마이산남로 213
산채비빔밥과 산채정식 전문점. 참나무 장작에 구운 돼지등갈비도 인기 있는 메뉴다. 마이산도립공원 안쪽에 있기 때문에 입장료를 내지 않고 식당만 방문하려면 식당에 전화를 해서 직원과 함께 들어가야 한다.
보건옥
📍 서울특별시 중구 창경궁로8길 12 (주교동)
서궁
📍 서울특별시 영등포구 국제금융로 86 (여의도동)
고바우식당
📍 경상남도 합천군 가야면 치인1길 13-5
산채정식, 비빔밥, 송이, 더덕 등의 건강식을 맛볼 수 있다. 반찬은 주로 나물과 채소로 구성되어 있다. 정식에 나오는 청국장찌개와 향이 진한 표고버섯볶음이 별미다. 50년의 전통을 자랑한다.
색달식당중문갈치조림구이(본점)
📍 제주특별자치도 서귀포시 예래로 255-18 (하예동)
통으로 나오는 제주산 은갈치조림과 구이를 먹을 수 있는 곳. 갈치와 함께 솥밥과 반찬으로 식탁이 풍성하게 차려진다. 갈치구이는 직원이 먹기 편하게 가시를 발라주며, 문어통갈치조림에는 전복, 통문어 등이 들어가 비주얼이 화려하다. 실내도 고급스럽고 깔끔하며 테이블 간격도 넓어 쾌적하다.
명동돈가스
📍 서울특별시 중구 명동3길 8 (명동1가)
학익궁중삼계탕
📍 인천광역시 미추홀구 학익소로63번길 23 (학익동)
걸쭉한 국물과 부드러운 닭고기로 인천 일대에서 유명한 삼계탕집. 장뇌, 전복, 옻, 녹각 등이 들어간 다양한 종류의 삼계탕이 이색적이다. 40여 년의 전통을 자랑한다.
통나무집닭갈비
📍 강원특별자치도 춘천시 신북읍 신샘밭로 763
철판에 볶아 먹는 스타일의 닭갈비다. 점심시간이나 저녁시간 모두 번호표를 받아 기다릴 정도로 손님이 많으며, 소양강댐 아래에 있어 주변 환경이 넓고 쾌적하다. 봄고을2호점은 숯불에 구워먹는 스타일이다.
슈만과클라라
📍 경상북도 경주시 한빛길36번길 36-1 (성건동)
옹고집쌈밥
📍 전라북도 군산시 나포면 서왕길 34
쌈밥정식을 전문으로 하는 곳이다. 황토에서 양식한 우렁이 들어간 쌈장 맛이 구수하다. 쌈 종류도 다양하게 나오며 호박과 두부를 썰어 넣고 끓여 낸 된장찌개도 담백하다. 직접 담가 2년 동안 푹 묵힌 된장을 사용한다. 밥은 군산 특산물인 청정쌀과 흰 찰보리쌀을 섞어 지었다. 폐교된 시골학교를 리모델링하여 식당으로 사용하고 있다.
페트라
📍 서울특별시 용산구 녹사평대로40길 33 (이태원동)
시리아와 요르단 음식을 내는 곳으로, 아랍 음식을 맛볼 수 있다. 케밥, 후무스 등이 대표 메뉴며 계피, 카르다몸, 코리앤더, 타임, 사프란 등의 향신료를 많이 사용하는 것이 특징이다. 양갈비를 넣은 케밥도 단연 인기.
웨이브온
📍 부산광역시 기장군 장안읍 해맞이로 286
푸른 기장 바다를 한눈에 볼 수 있는 오션뷰 카페로, 기장에서 핫한 곳으로 인기를 끌고 있다. 베르가못 향이 입안 가득 퍼지는 월내라테와 진한 초콜릿음료인 웨이브온코코 등이 인기 메뉴다. 날씨가 좋은 때면 야외에 푹신한 빈백과 파라솔을 설치해 휴양지에 온 듯한 느낌을 만끽할 수 있다.
백년찻집
📍 경상북도 칠곡군 동명면 한티로 573
팔공산에 자리 잡은 전통찻집. 전통 한옥 건물에 넓은 정원까지 있어 분위기가 좋다. 조명이 은은한 실내에서 차 한 잔의 여유를 가질 수 있다. 한지로 만든 아름다운 등공예와 아기자기한 다기로 꾸며져 있다.
라모스버거
📍 강원특별자치도 춘천시 옛경춘로 835 (삼천동)
미군 부대 근무 경력이 있는 외조부의 비법을 전수 받아 빵, 패티, 소스 등을 직접 모두 만드는, 춘천의 오래된 버거 전문점. 일본 나고야 지방의 버거 가게에서 전수받았다고 하는 나고야버거가 인기 메뉴 중 하나다.
대가방
📍 서울특별시 강남구 봉은사로 333 (논현동, 선정릉역 모아엘가 퍼스트 홈)
부담 없는 가격으로 대만 출신 화교가 만드는 중식을 즐길 수 있는 곳. 특히 깐풍기, 탕수육 등의 튀김 요리 공력이 높은 곳으로 정평이 나 있다. 음식 종류도 다양해 선택의 폭이 넓은 것도 장점이다.
잉걸
📍 강원특별자치도 동해시 동해대로 6270-18 (망상동)
망상해수욕장 앞에 있어 바다뷰가 펼쳐지는 다이닝 & 와인바. 숯 연기와 불로 요리하는 우드파이어 그릴이 특징이다. 낮에는 숯불에 구운 함박 런치도 맛볼 수 있으며, 저녁에는 야외 테라스에서 꿀대구, 이베리코, 문어, 와규 같은 요리와 함께 와인을 즐기기 좋다.
유성꽃게장
📍 전라북도 군산시 성산면 철새로 6-1
꽃게장 전문점으로, 대표 메뉴인 간장꽃게장은 알이 꽉 차 있으며 비린내가 나지 않는다. 알이 꽉 차 있는 철에 서해에서 잡은 꽃게를 구매해 냉동해서 사용하므로 1년 내내 좋은 질의 꽃게장을 먹을 수 있다.
양우정(판교점)
📍 경기도 성남시 분당구 대왕판교로606번길 10 (백현동)
고급스러운 분위기에서 양곱창을 먹을 수 있는 곳이다. 양곱창구이는 참숯에 구워 먹는다. 이 외에도 매콤하고 고소한 맛이 좋은 곱창전골도 추천할 만하다. 단체로 앉을 수 있는 프라이빗 룸도 갖추고 있다.
주
📍 서울특별시 서초구 동광로19길 16 (방배동)
조선호텔 호경전 창립 멤버인 주덕성 셰프가 운영하는 중식당이다. 불을 적절히 사용하여 원재료의 맛을 잘 살려냈다. 특히 탕수육이 맛있기로 유명하다. 테이블이 네 개, 룸이 하나 정도 있는 작은 규모다.
알라딘의양고기
📍 서울특별시 송파구 백제고분로7길 42-16 (잠실동)
아랍식 양고기를 먹을 수 있는 곳. 아랍식으로 양념한 고기를 숯불에 구워 먹는 것이 특징이다. 기본으로 나오는 소금, 민트젤리, 스테이크소스 중 취향에 맞는 소스에 찍어 먹으면 된다. 별도로 주문할 수 있는 아랍 전통 피타빵에 고기를 싸먹는 것도 아랍식 양고기의 맛을 즐기는 방법이다.
장수갈비집본가
📍 서울특별시 중구 명동2길 54-1 (충무로1가)
명동의 오래된 갈빗집으로, 테이블에서 직접 굽는 방식이 아니라 주방에서 구워서 철판 위에 얹어서 나오는 것이 특징이다. 전기구이통닭으로도 유명한 영양센타에서 운영하고 있다.
삼일정육식당
📍 서울특별시 서초구 언남17길 14 (양재동)
양재천 일대에서 인기 있는 고깃집. 점심때만 판매하는 돼지불백이 인기 메뉴인데, 매콤한 양념과 듬뿍 올린 파채가 어우러진다. 자리에서 직접 끓여 먹는 것이 특징. 저녁때는 차돌박이, 등심 등 소고기를 구워 먹기에 좋다.
백제장
📍 경기도 광주시 남한산성면 남한산성로780번길 3
남한산성 자락에 자리 잡고 있어 경치 좋고 공기 맑은 한식집이다. 산채정식이 주메뉴로, 취나물, 더덕잎, 참나물, 고사리, 우엉뿌리, 달래무침 등 10여 가지의 나물무침과 닭볶음, 동태부침, 묵, 된장찌개가 곁들여 나온다. 불고기, 더덕구이 등을 추가로 시켜도 좋다. 옛 대갓집의 구조를 그대로 살려 고풍스러운 분위기며 식당 뒷동산은 서울이 한눈에 보이는 운치 있는 옛길 수어장대 길로 통한다. 50년 넘는 역사를 자랑한다.
차이린
📍 서울특별시 강남구 삼성로112길 10 (삼성동)
깨끗한 실내 분위기에 음식도 전반적으로 깔끔한 중식당. 동네 중식당이라기에는 한층 업그레이드된 곳이다. 일반 중식에 사천 요리가 약간 가미되어 다양한 맛을 느낄 수 있다. 단품으로 간단하게 먹는 것도 좋지만, 코스 요리가 더 인기 있다.
초롱이고모부대찌개
📍 서울특별시 강동구 상암로11길 4 (암사동)
춘천옥
📍 서울특별시 금천구 디지털로12길 19 (가산동)
신라갈비
📍 경기도 수원시 영통구 동수원로 538 (원천동)
백년찻집(경주점)
📍 경상북도 경주시 양북면 추령재길 72
대구팔공산점에 이어 사랑받는 전통찻집이다. 전통 한옥과 넓은 정원이 어우러져 운치가 있다. 조명이 은은한 실내에서 차 한잔의 여유를 느낄 수 있으며 한지로 만든 아름다운 등공예와 아기자기한 다기도 구경할 수 있다.
장군갈비
📍 서울특별시 광진구 용마산로 11 (중곡동)
중곡동 일대에서 알아주는 맛집. 가격대는 높은 편이지만, 질 좋은 한우 갈비를 먹을 수 있다. 생등심의 질도 뛰어나다. 갈비는 공급되는 양이 적어서 일찍 떨어질 때가 많으므로 미리 전화해서 확인해보는 것이 좋다.
북악정
📍 서울특별시 종로구 평창36길 6 (평창동)
무궁화
📍 전라북도 전주시 덕진구 권삼득로 436 (덕진동2가)
한국 정통 반가 음식을 새롭게 해석한 고급 한정식을 내는 곳. 전주의 팔미를 다채롭게 즐길 수 있다. 탕평채, 소라무침, 더덕구이, 대하찜, 장어구이, 조기찜, 게장, 모둠전, 보쌈 등 화려한 한 상이 차려진다
등촌최월선칼국수
📍 서울특별시 강서구 화곡로64길 68 (등촌동)
도우룸
📍 서울특별시 서초구 동광로 99 (방배동)
스와니예 이준 셰프가 운영하는 레스토랑으로, 생면 파스타를 전문으로 한다. 다양한 종류의 생면으로 만드는 파스타를 맛볼 수 있다. 오징어먹물로 맛을 낸 카펠리니가 인기 메뉴. 다양한 음식을 맛볼 수 있는 2인 코스요리도 추천할 만하다. 매장에서 만든 생면 파스타는 따로 판매한다.
츄리츄리
📍 서울특별시 마포구 독막로15길 3-13 (상수동)
이탈리아 시칠리아 출신 셰프가 만드는 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑. 피자 도우에 토마토소스, 안초비, 오레가노 등을 올린 시칠리아 전통 피자와 넓적한 라자냐 면을 층층이 쌓아 구운 라자냐가 추천 메뉴다. 요리에 곁들이기 좋은 와인과 맥주 등도 다양하게 갖추고 있다.
마포양지설렁탕
📍 서울특별시 마포구 새창로 6 (도화동)
양지를 넣어 맑은 국물의 설렁탕을 맛볼 수 있다. 설렁탕 하면 빠질 수 없는 김치가 아주 맛이 좋아 설렁탕에 맛을 더한다. 고기가 더욱 푸짐하게 들어간 특설렁탕도 인기. 마포옥과 함께 마포 지역을 대표하는 곳이다.
히노야마
📍 서울특별시 양천구 목동서로 349 (신정동)
브릭오븐
📍 서울특별시 강남구 강남대로102길 31 (역삼동)
뉴욕 스타일 피자를 표방하는 곳. 뉴욕 피자집에서 많이 사용하는, 벽돌로 만들어진 브릭오븐에 피자를 굽는다. 종류가 다양해 선택의 폭이 넓은 것이 장점. 피자를 비롯하여 파스타, 버팔로윙 등의 사이드 메뉴도 선보인다.
일광쪽갈비
📍 서울특별시 동대문구 전농로 48 (답십리동)
돼지등갈비를 손질한 쪽갈비를 전문으로 한다. 소금만 뿌려서 심플하게 내오는 고기 맛이 좋으며 원재료의 신선한 맛을 잘 살렸다. 고기를 주문하면 밖에서 초벌구이해서 가져다준다.
히노키공방
📍 서울특별시 마포구 신촌로14안길 3 (노고산동)
일본 가정식 밥집. 소고기에 진하고 깊은 맛의 데미글라스 소스를 올린 하야시니코미정식이 대표 메뉴로, 묽은 상태로 만들어 놓은 소스를 주문이 들어오면 진득하게 졸여 내는 것이 특징이다. 카츠나베정식과 새우튀김이 올라간 아사히새우텐동도 인기 메뉴. 재료가 소진되면 일찍 마감할 수 있으니 전화 확인 후 방문하는 것이 좋다.
성산왕갈비
📍 서울특별시 마포구 월드컵북로 233 (성산동)
푸짐한 생돼지갈비로 유명하다. 생갈비의 질이 좋으며 양도 푸짐해 인기가 많다. 직원이 먹기 좋게 구워주므로 편안히 식사할 수 있는 것도 장점. 된장찌개와 달걀찜도 별미다.
하카타나카
📍 서울특별시 마포구 와우산로23길 50 (서교동)
일본 규슈 지방의 정식을 선보이는 곳. 일본 후쿠오카에 있는 나카타나카의 정식 한국 1호점으로, 1년 간의 연수기간을 거쳤다. 본토 그대로의 돈지루와 가라아게, 치킨난반 등을 맛볼 수 있다. 총 일곱 종류의 정식을 선보이며 노르웨이생연어와 가라아게, 돈지루 등이 나오는 Mr.다나카정식이 가장 인기다.
능라밥상
📍 서울특별시 종로구 사직로2길 14 (행촌동)
북한 전통음식을 맛볼 수 있는 이북음식 전문점. 탈북자 최초 박사인 이애란 원장을 필두로 한 북한전통음식문화연구원에서 운영한다. 닭고기, 각종 나물에 간장 양념을 더해 비벼 먹는 해주비빔밥과 어복쟁반 등이 대표 메뉴다.
한성돈까스
📍 서울특별시 서초구 강남대로97길 10 (잠원동)
30년 넘는 역사의 돈가스 전문점. 두툼한 등심을 튀김옷을 두껍게 해서 바삭하게 튀긴 스타일이다. 겨자 소스에 찍어 먹는 맛이 좋다. 돈가스 옆에는 심플하게 채썬 양배추만 올려지고 공깃밥과 된장국, 깍두기가 나온다.
암사민물장어
📍 서울특별시 강동구 고덕로 33 (암사동)
30여 년 넘게 신선한 장어를 판매하는 장어 전문점. 자연산 민물장어를 맛볼 수 있으며, 소금구이, 간장양념구이, 고추장구이 등 원하는 양념을 골라서 먹을 수 있는 것이 특징이다. 우렁이 들어 있는 구수한 된장찌개를 곁들이면 좋다.
오리지널시카고피자
📍 서울특별시 마포구 독막로7길 51 (서교동)
미국식 시카고 피자를 전문으로 하는 곳. 두툼한 도우에 가득 올라간 치즈가 인상적이다. 피자는 8인치와 12인치 중 선택할 수 있으며 30분 정도 소요된다. 매콤한 지킬앤하이드시카고피자, 바질페스토시카고피자 등 종류가 다양하다.
모힝
📍 서울특별시 관악구 남부순환로226길 36 (봉천동)
아늑한 분위기에서 파스타와 스테이크 등을 즐길 수 있는 이탈리안 비스트로. 뜨거운 팬에 담겨 나오는 지글지글게살크림치즈파스타가 인기 메뉴다. 다양한 가격대의 세트 메뉴가 있으며, 스테이크 코스는 그릴과 팬프라잉 중 고를 수 있다.
빠오즈푸
📍 서울특별시 광진구 광나루로 373 (군자동)
중국식 만두를 제대로 선보이는 곳. 주문 즉시 그 자리에서 만두를 빚어 요리하기 때문에, 다소 시간은 걸리는 편이지만 제대로 된 만두를 맛볼 수 있다. 만둣국과 비슷한 형태의 중국 음식인 훈둔은 한 끼 식사로 부족함이 없다.
최사장네닭
📍 서울특별시 마포구 연남로 4-1 (연남동)
닭을 주재료로 한 다양한 음식을 맛볼 수 있다. 매콤한 국물 맛이 일품인 닭볶음탕은 가격 대비 양이 푸짐해 특히 인기가 많다. 뜨끈한 닭곰탕과 닭수육, 닭무침 등도 인기 메뉴. 소주 한잔하기 좋은 분위기다.
소이연남
📍 서울특별시 마포구 동교로 267 (연남동)
툭툭누들타이에서 운영하는 아시안 누들 전문점. 깔끔한 국물 맛의 태국식 소고기국수를 비롯해 우리 입맛에도 잘 맞는 소이뽀삐아(춘권튀김)이 인기 메뉴다. 소고기국수와 솜땀, 소이뽀삐아로 구성된 세트 메뉴도 가격 대비 만족도가 높다.
임뻬라또
📍 서울특별시 송파구 올림픽로37길 130 (신천동)
정통 나폴리 화덕피자를 전문으로 하는 곳. 시금치와 그린살사소스가 들어간 임뻬라또피자와 고담, 카망베르, 모차렐라, 에멘탈 등 7종류의 치즈를 넣은 치즈몬스터피자 등이 인기 메뉴다. 두 가지 종류의 피자가 반반씩 나오는 하프앤하프피자도 추천.
미나미
📍 서울특별시 서초구 서초대로58길 31-2 (서초동)
베라피자
📍 서울특별시 용산구 이태원로 272 (한남동)
나폴리 피자 인증을 받은 정통 이탈리안 피자 전문점. 이탈리아 밀가루, 효모, 물, 소금만을 이용해 피자이올로가 직접 손으로 12인치를 넘지 않게 원형 반죽을 만든 후 화덕에서 피자를 구워낸다. 높은 천장의 실내 분위기도 쾌적하다.
마마수제만두
📍 서울특별시 은평구 증산로 397 (신사동)
산동 출신의 대만 화교 2세가 운영하는 중국요리점. 육즙이 자르르 흐르는 만두와 가지고기튀김 등 다양한 산동식 요리를 즐길 수 있다. 콩으로 직접 장을 담그는 것이 특징. 장을 숙성 발효시켜 만든 산동짜장은 고소하여 별미로 통한다.
할매재첩국
📍 부산광역시 사상구 낙동대로1530번길 20-15 (삼락동)
삼락동 재첩골목의 원조집. 재첩국을 시키면 재첩국과 밥, 비빔양념 그릇, 고등어조림, 깍두기, 김치, 된장찌개를 갖다 준다. 재첩을 넣고 양념과 함께 비빈 밥과 시원한 국물이 어우러진 맛이 일품이다. 가마솥에 밥을 짓는 것이 밥맛의 비결이라고 한다.
오베르쥬
📍 서울특별시 종로구 자하문로5길 11 (체부동)
빠끼또
📍 서울특별시 마포구 성미산로17길 4 (연남동)
스페인식 요리를 선보이는 유럽풍 술집. 스페인식 쌀 요리인 파에야와 간단한 타파스 요리인 핀초, 생햄의 일종인 하몽이 인기가 좋은 메뉴다. 인테리어와 소품에서 스페인 분위기가 물씬 느껴진다.
오복수산
📍 서울특별시 마포구 성미산로 190-4 (연남동)
신선한 해산물이 올라간 일본식 해산물 덮밥 카이센동을 전문으로 하는 곳. 대표 메뉴인 카이센동에는 광어, 참다랑어, 단새우, 가리비관자, 생연어 등이 푸짐하게 올라간다. 성게알과 연어알 등이 올라간 우니이쿠라카이센동도 별미.
르82
📍 서울특별시 강남구 양재천로 167 (도곡동)
프렌치 레스토랑 뀌쏭82의 세컨드 레스토랑. 낮에는 카페로, 저녁에는 술을 마시는 공간으로 운영한다. 각종 허브와 타바스코소스 등이 어우러진 모로칸치킨과 뀌쏭82의 시그니처메뉴인 람블라스, 감바스알아히요 등이 대표 메뉴다.
멘야미코
📍 서울특별시 강남구 삼성로 642 (삼성동)
신동민 셰프가 운영하는 일식 우동, 덮밥 전문점. 창작 우동과 덮밥 등을 다양하게 맛볼 수 있다. 로제돈가스, 새우텐우동 등이 인기 메뉴며, 덮밥과 우동이 함께 나오는 세트메뉴도 추천할 만하다.
태천옥
📍 서울특별시 구로구 개봉로 9 (개봉동)
깔끔한 함흥냉면을 선보이는 곳. 국내산 고구마 전분으로 면을 뽑으며 육수와 4주 이상 숙성한 동치미 국물을 섞어 맛을 낸다. 물냉면에 비빔냉면 양념장을 얹은 물비면도 별미. 속이 알차게 찬 만두를 곁들여도 좋다.
윤세영식당
📍 서울특별시 용산구 한남대로 164 (한남동)
윤세영 셰프가 운영하는 일본 가정식 밥집. 영화 <카모메식당>에서 영감을 받아 그만의 음식 스타일을 선보인다. 아스파라거스오일파스타와 아보카도연어라이스가 인기 메뉴. 깔끔한 일본 가정식을 먹고 싶을 때 추천할 만하다.
비야게레로
📍 서울특별시 강남구 봉은사로78길 12 (삼성동)
멕시코에서 타코를 배운 주인이 운영하는 타코 전문점. 대표 메뉴는 카르니타스타코로, 멕시코 방식으로 돼지기름에 조리한 돼지고기가 올라간다. 살코기를 비롯해 껍데기, 오소리감투, 혀 등 부속물을 다양하게 선택할 수 있는 것이 특징.
종점숯불갈비
📍 서울특별시 용산구 장문로 112 (보광동)
소바쿠
📍 서울특별시 광진구 천호대로 650 (능동)
메밀소바와 우동을 전문으로 하는 곳으로, 면을 직접 뽑아 사용하는 것이 특징이다. 겨울철에는 우동을, 여름철에는 소바 메뉴를 선보이며 특히 시원한 냉소바와 면과 쯔유를 비벼 먹는 가마타마우동이 인기다. 모둠튀김이나 일본식 닭튀김 토리카라를 곁들이면 더욱 좋다.
옐로우보울
📍 서울특별시 서대문구 충정로 7 (충정로3가)
모짜
📍 서울특별시 성북구 성북로 102 (성북동)
아늑한 분위기의 이탈리안 레스토랑. 화덕에 구운 이탈리아 피자와 생면 파스타를 선보인다. 진한 크림소스와 프로슈토가 어우러진 프로슈토카르보나라, 디아볼라피자 등이 인기 메뉴다.
모터시티
📍 서울특별시 용산구 이태원로 140-1 (이태원동)
미국 디트로이트식 피자를 표방하는 곳. 카센터에서 주로 사용되는 블루스틸 팬에 피자를 굽는 것이 특징으로, 진한 미국식 피자 맛을 느낄 수 있다. 크래프트 비어도 다양하게 갖추고 있어 피맥을 즐기기에도 좋다.
호호식당
📍 서울특별시 종로구 대학로9길 35 (명륜4가)
정갈한 한옥 분위기의 일본 가정식 전문점. 두툼하게 썬 생 연어를 올린 사케동이 대표 메뉴며 양질의 우니를 통째로 비벼 먹는 우니파스타도 추천할 만하다. 보기 좋은 플레이팅과 깔끔한 인테리어로도 인기인 곳.
쿤쏨차이
📍 서울특별시 서초구 서초대로53길 23 (서초동)
송화산시도삭면
📍 서울특별시 광진구 뚝섬로27길 48 (자양동)
중국 하얼빈 현지식 도삭면을 맛볼 수 있는 곳. 하루 숙성한 반죽을 칼로 써는 것이 특징이며 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 고수와 청경채, 소고기 등이 푸짐하게 들어간 얼큰한 도삭면이 대표 메뉴다. 이외에도 소롱포, 군만두, 가지튀김 등 현지식 중국 요리를 다양하게 선보인다.
차만다
📍 서울특별시 송파구 오금로16길 4-15 (송파동)
아기자기한 분위기의 영국 가정식 전문점. 영국에서 공부한 셰프가 셰퍼드파이, 피시앤칩스, 비프웰링턴 등 현지의 맛을 재현하고 있다. 영국의 대표적인 맥주도 여러 종 준비되어 있어 저녁때 술 한잔하기도 좋다.
모연
📍 서울특별시 마포구 토정로 318 (용강동)
프리미엄 한우 다이닝 레스토랑. 한우를 500시간 동안 진공숙성해 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 골드퀸 품종의 쌀로 지은 무쇠솥밥과 계절 식재료로 만든 반찬도 맛깔스럽다. 직접 뽑은 메밀면과 진한 한우 육수가 어우러진 냉면도 추천.
브레라
📍 서울특별시 중구 동호로17길 295 (신당동)
이탈리아 현지인이 운영하는 이탈리안 레스토랑으로, 이탈리아 정통 파스타를 다양하게 만날 수 있다. 대표 메뉴인 라자냐를 비롯해 뇨키, 라비올리 등 다채로운 파스타를 선보인다.
1940금문
📍 서울특별시 종로구 창경궁로 269-1 (혜화동)
80년이 넘는 역사를 가진 화상 중국집. 요리가 전반적으로 짜지 않고 탕수육 등의 튀김 요리를 특히 잘한다는 평이다. 간짜장, 볶음밥, 탕수육, 멘보샤 등이 대표 메뉴다.
우진가
📍 서울특별시 서초구 법원로4길 32 (서초동)
고급스러운 분위기에서 1++ 등급의 한우를 즐길 수 있는 곳. 고기는 직원이 적당한 정도로 직접 구워준다. 기본찬으로 나오는 탕평채도 맛이 깔끔하다. 생맥주를 비롯해 와인, 위스키 등이 준비되어 있으며 프라이빗 룸도 갖추고 있어 모임하기에도 좋다.
경양카츠
📍 서울특별시 마포구 동교로 238-1 (연남동)
한국식 퓨전 돈가스를 선보이는 곳. 국내산 돼지고기를 일주일간 숙성하는 것이 특징이며, 두툼한 돈가스를 와사비, 트러플소금에 찍어 먹는 맛이 좋다. 시그니처 메뉴는 수육가스로, 돼지고기 수육을 돈가스처럼 튀기며 명이나물에 싸 먹으면 더욱 맛있다. 돼지 앞다리살을 삶은 후 튀긴 족발가스도 별미.
성수속향연
📍 서울특별시 성동구 성수이로 65 (성수동2가)
신라호텔 출신 주방장이 문을 연 중화요리점. 궈바로우를 먹는 듯한 쫄깃한 안심탕수육이 이곳의 시그니처메뉴다. 관자와 국내산 홍게살을 넣고 담백하게 볶아낸 게살볶음밥도 인기다.
우정양곱창
📍 서울특별시 강남구 도산대로30길 23 (논현동)
양곱창이 맛있기로 유명한 곳. 마장동에서 내공 있기로 유명한 중앙축산에서 받아온 품질 좋은 양곱창을 구워 먹는 맛이 좋다. 자칫 느끼해질 수 있는 곱창의 맛을 부추무침과 양파무침이 잘 잡아준다. 특양밥이나 한우된장밥으로 식사를 마무리한다.
류몽민
📍 서울특별시 강남구 학동로25길 11 (논현동)
깔끔한 분위기에 닭갈비가 맛있는 곳. 초벌구이한 닭갈비를 서버가 테이블에서 구워준다. 깻잎이 닭갈비의 풍미를 더해주며, 함께 나오는 토르티야에 싸먹으면 좋다. 직화닭갈비볶음밥도 빼놓지 말아야 한다.
셰프테이너
📍 서울특별시 용산구 이태원로27길 101 (한남동)
신라호텔 출신의 김종필 셰프가 운영하는 이탈리안 다이닝 레스토랑. 그릴에 구운 채끝등심과 마스카포네 치즈가 들어간 달콤한 블루베리피자가 인기다. 모임을 하기 좋은 프라이빗 공간도 갖추고 있다. 와인 한잔하기에도 좋다.
동경화로(문래점)
📍 서울특별시 영등포구 당산로 34 (문래동3가)
광주 상무지구에서 유명한 한우전문점이 문래동에 오픈한 곳이다. 한우구이는 백탄의 최고급품인 비장탄에 굽는다. 곁들임 소스로 제공되는 홀그레인 머스타드, 와사비, 마늘소스 등과 곁들여 먹으면 좋다. 신선한 육사시미도 맛보기를 추천한다.
중앙감속기
📍 서울특별시 성동구 성수일로6길 7-1 (성수동2가)
최현석 셰프가 운영하는 캐주얼한 퓨전 레스토랑으로, 중식과 이탈리안을 접목한 독특한 퓨전 요리를 만나볼 수 있다. 발사믹궈바로우와 바질새우춘권이 인기 메뉴다. 상호는 원래 있던 공장의 이름을 이어받았다.
마초야
📍 서울특별시 강남구 역삼로64길 18 (대치동)
완성도 높은 일본식 수제생우동을 합리적인 가격대로 맛볼 수 있는 곳이다. 우동면은 직접 제면해 사용하며 쫄깃한 식감이 좋으며 새우튀김우동과 붓가케우동이 대표 메뉴다. 일본식 돈가스도 인기메뉴 중 하나다.
정육면체
📍 서울특별시 서대문구 연세로5다길 22-8 (창천동)
고기와 면을 활용한 창의적인 요리를 선보이는 곳으로, 전 좌석이 카운터석으로 되어 있다. 사골과 소고기를 장시간 고아 낸 육수로 만든 우육면과 땅콩과 깨를 갈아 넣은 즈마장을 곁들인 깨부수면이 대표 메뉴다. 사이드 메뉴로는 초유린기가 인기다.
퀴진라끌레
📍 서울특별시 종로구 자하문로7길 36 (통인동)
캐나다 퀘백 스타일의 프렌치를 즐길 수 있는 레스토랑이다. 퀘백 주의 전통 음식인 푸틴이 대표 메뉴며, 바닷가재 롤과 같이 먹는다. 메뉴는 시즌에 따라 변동되며 점심에는 버거만 판매한다
리진
📍 서울특별시 동대문구 전농로 105 (답십리동)
비아메렝게
📍 서울특별시 서대문구 명물길 27-18 (창천동)
멕시코 현지인이 요리하는 정통 멕시칸 요리을 즐길 수 있는 곳. 다양한 종류의 타코를 맛볼 수 있으며, 카르니타스타코가 시그니처 메뉴다. 카르니타스부리토를 특제 살사에 적셔서 먹는 멕시코 가정식 엔칠라다와 손님이 직접 만들어 먹는 프레시과카몰레도 추천 메뉴.
익선디미방
📍 서울특별시 종로구 돈화문로11나길 30 (익선동)
익선디미방은 ‘음식디미방’이라는 조선시대 조리서에서 착안하여 지은 이름으로, 신라호텔에서 10년간 경력을 쌓은 셰프가 운영하는 이탈리안 레스토랑이다. 한식이 가미된 퓨전 이탈리안 요리를 선보인다.
명인등심
📍 서울특별시 강남구 도산대로 211 (신사동)
투뿔 등급의 한우를 즐길 수 있는 곳이다. 경북 안동의 직영 목장과 직거래하므로 합리적인 가격대로 한우를 즐길 수 있다. 등심을 주문하면 윗등심, 아랫등심, 살치살, 꽃등심, 새우살 등심 한 채의 모든 부위를 골고루 내어주는 것이 특징이다.
꿉당
📍 서울특별시 서초구 강남대로 615 (잠원동)
소우리정육점식당
📍 서울특별시 송파구 오금로46길 20 (가락동)
한우, 한돈 드라이에이징 전문 정육 식당. 1++ NO.9 한우와 제주도 흑돈을 맛볼 수 있다. 입구에 있는 냉장 진열대에 숙성한 고기가 전시되어 있으며 고기를 고르면 초벌구이한 후 테이블로 가져다 준다. 1인당 3천원의 상차림비를 내면 미역국, 각종 절임채소, 소스 등과 질 좋은 숯불로 한상을 차려준다.
비스트로친친
📍 서울특별시 종로구 효자로13길 54 (효자동)
강원도 식재료를 활용한 요리를 선보이는 이탈리안 레스토랑. 저염식 조리기법을 사용하여 담백하고 깔끔하며 풍부한 맛을 내는 것이 특징이다. 치킨육수, 조개육수 등 다양한 육수로 맛을 낸다.
시라카와
📍 서울특별시 강남구 선릉로161길 7 (신사동)
일본식 튀김 덴푸라를 전문으로 하는 이자카야. 채소와 해산물을 재료로 한 바삭한 덴푸라를 만날 수 있다. 곁들임 메뉴로는 트러플소스가 들어간 포테이토 샐러드가 인기다. 내추럴와인을 비롯해 다양한 주류도 갖추고 있으며, 주류 주문은 필수다.
휴고도산
📍 서울특별시 강남구 도산대로49길 31 (신사동)
낮에는 브런치 전문점으로, 저녁에는 와인바로 이용되는 세련되고 감각적인 분위기의 공간. 브레이크 타임에는 커피와 디저트를 즐길 수 있다. 저녁에는 식사와 함께 합리적인 가격의 이달의 와인을 주문하면 무난하다.
황푸차이나
📍 서울특별시 강동구 양재대로 1590 (명일동)
압구정진주
📍 서울특별시 강남구 압구정로46길 5-10 (신사동)
9첩반상과 함께 제주산 삼겹살을 맛볼 수 있는 곳. 불판에서 구운 삼겹살을 새우젓과 함께 먹으면 감칠맛이 더해진다. 산낙지를 불판에 구워 어리굴젓볶음밥과 함께 먹는 것도 추천한다.
르셰프블루
📍 서울특별시 중구 청파로 435-10 (중림동)
프랑스인 셰프가 한식 식재료로 만드는 프랑스 가정식을 맛볼 수 있는 곳. 당일 수급한 재료를 사용하여 신선하고 새로운 프랑스 요리를 선보인다. 100% 예약제이며 코스로 운영한다.
진향
📍 서울특별시 마포구 월드컵북로1길 62 (서교동)
왕육성 셰프의 진진에서 운영하는 셀프 서비스 만두 전문점. 간짜장, 해물우동, 만두 등의 식사 메뉴가 있다. 저녁에는 중식주점으로 운영되며 어향가지와 멘보샤가 추천 메뉴다. 회원제로, 회원 가격과 일반 가격이 나뉘어져 있으니 참고할 것.
타케모토
📍 서울특별시 용산구 두텁바위로 61 (후암동)
우동이 맛있기로 소문난 대구의 미야꼬 우동이 서울로 올라오면서 타케모토라는 상호를 사용한다. 매일 천연재료로 끓여 하루 재워둔 특제 다시 육수를 사용한다. 다양한 종류의 우동이 있으며 특제 다시 육수를 사용한 덮밥, 카레 등도 인기.
일일향
📍 서울특별시 강남구 언주로 123 (도곡동)
우리 입맛에 맞는 부담 없는 중국요리로 인기를 끄는 곳. 두툼하게 튀긴 탕수육, 새우살을 다져서 표고버섯에 넣고 튀겨낸 어향동고 등이 대표 메뉴다. 점심때는 요리 2~3가지와 식사로 구성되는 정식 메뉴가 경쟁력 있다..
그로어스
📍 서울특별시 서대문구 연희로27길 52 (연희동)
정원이 있는 주택을 개조한 분위기 있는 브런치 카페. 브렉퍼스트와 토스트를 비롯해 샐러드와 수프 등 다양한 메뉴를 브런치로 즐기기 좋다. 주말에는 웨이팅을 감안하고 가야 한다. 각종 모임과 파티, 그리고 브라이덜샤워 장소로 인기가 좋다.
마틸다바베큐치킨
📍 서울특별시 서초구 신반포로 219 (잠원동)
아르헨티나 정통 방식인 아사도 그릴로 조리한 치킨 전문점. 동물복지 건강한 닭만을 사용하며, 그릴이나 오븐에 구워 기름을 빼 담백하고 건강한 맛이다. 멸치갈몬드치킨이 대표 메뉴며, 다양한 치킨 요리와 함께 맥주나 와인을 곁들이기 좋은 곳.
대삼식당
📍 서울특별시 강남구 학동로41길 23 (논현동)
냉동 삼겹살 구이전문점. 적당한 두께로 썰어져 나오는 냉동 삼겹살을 직접 구워 양념 파무침과 함께 먹는다. 얼큰한 국물의 섞어찌개나 청국장, 된장찌개와 함께 먹는 것을 추천한다.
이봉
📍 서울특별시 강남구 테헤란로98길 28 (대치동)
한우 안창살로 유명한 집. 가격대는 높은 편이지만, 두꺼운 무쇠팬에 구워 감태에 싸먹는 고기 맛이 일품이다. 반찬도 한정식집 수준으로 정결하게 나온다. 생태매운탕과 대구매운탕도 많이 찾는 메뉴다.
안동한우마을
📍 서울특별시 마포구 동교로 162 (서교동)
국내산 1++ 등급 한우를 질 좋은 참숯에 구워 먹는 집. 15년 넘는 세월 동안 변함없는 맛을 유지하고 있다. 꽃등심, 살치살, 치마살, 갈빗살, 차돌박이 등 다양한 부위를 판매하며 불고기, 육회비빔밥, 육개장, 해물된장찌개 등 식사 메뉴도 갖추고 있다.
오크레스토랑
📍 서울특별시 강남구 테헤란로87길 46 (삼성동)
오크우드호텔 내에 있는 중후하고 고급스러운 인테리어의 레스토랑. 오후 6시 이후 디너 타임에 즐길 수 있는 와인 무제한 뷔페가 인기 있다. 조식뷔페, 런치, 애프터눈티, 디너, 그리고 바로도 이용되는 전형적인 호텔 레스토랑이다.
녘
📍 서울특별시 강남구 봉은사로4길 32 (역삼동)
무국적 뉴욕 퀴진을 내세우는 곳. 뉴욕 출신 셰프가 국적을 초월한 독창적인 음식을 선보인다. 칵테일이나 생맥주를 곁들여도 좋다. 샹들리에의 앤티크함과 그래피티의 힙한 분위기를 동시에 느낄 수 있다.
이키이키
📍 서울특별시 양천구 목동동로14길 10 (목동)
조용한 골목가에 자리한 우동 전문점. 사누키 스타일의 쫄깃한 면을 직접 제면하여 사용하고 있다. 인기 메뉴인 텐붓가케우동을 주문하면 따로 담아서 나오는 쯔유를 기호에 맞게 부어서 먹는다. 시즌 별로 새로운 우동을 선보이고 있으며 직접 숙성한 돼지고기를 사용하여 두툼하게 튀겨내는 돈가스도 추천 메뉴.
두툼
📍 서울특별시 중구 중림로 10 (중림동)
드라이에이징한 한돈을 맛볼 수 있는 곳. 21시간의 숙성을 거쳐 붉은 색으로 두툼하게 썰어져 나오는 삼겹살이 대표 메뉴로, 육즙과 풍미가 좋다는 평. 숯불에 직원이 구워주며, 새송이버섯, 무생채, 명이나물과 곁들여 먹는다.
화춘옥청담
📍 서울특별시 강남구 도산대로50길 15 (논현동)
1945년부터 시작했던 수원 갈비의 원조 화춘옥의 맥을 잇는 곳이다. 3대째 내려오고 있는 수원 갈비의 맛을 그대로 재현하고 있다. 고급스러운 내부에 프라이빗한 룸도 준비되어 있다.
고모네원조콩탕황태탕
📍 서울특별시 강동구 풍성로57길 13 (성내동)
파주 장단콩을 직접 발효해서 만드는 두부요리 및 토속음식 전문점. 고소한 콩 맛의 콩탕이나 청국장, 두부황태탕이 추천 메뉴. 세트 메뉴를 시키면 콩탕과 포두부쌈, 두부황태탕이 함께 나온다.
렁팡스
📍 서울특별시 종로구 경희궁길 36 (신문로2가)
성수동에서 인기 있던 프렌치비스트로 렁팡스가 광화문에 다시 오픈하였다. 점심에는 샐러드와 파스타, 스테이크 등으로 캐주얼한 다이닝을 즐길 수 있으며 디너에는 생선요리, 오리가슴살 스테이크 등의 메뉴가 추가된다.
네기라이브
📍 서울특별시 성동구 성수이로 97 (성수동2가)
갑각류 위주로 선보이는 일식 오마카세 전문점. 갑각류의 살과 내장 부분을 조화롭게 요리해 내어준다. 회, 구이, 그리고 내장을 활용한 소스 등 다양하게 맛볼 수 있다. 런치와 디너 총 두 타임으로만 진행되며, 디너 방문 시엔 주류 주문은 필수다.
세이지앤버터
📍 서울특별시 강남구 언주로157길 6 (신사동)
직접 뽑는 생면 파스타와 계절감 가득한 채소, 허브와 좋은 올리브오일 등으로 만들어 내는 요리를 맛볼 수 있는 캐주얼한 이탈리안 레스토랑. 매일 구성이 달라지는 부르스케타와 보타르가파스타, 뇨키 등이 추천 메뉴다.
고센기와집갈비
📍 서울특별시 성북구 화랑로25길 18 (장위동)
100년이 된 고택을 개조하여 만든 한옥 고깃집으로, 작은 물레방아가 있는 정취 있는 마당과 한옥 인테리어가 인상적이다. 양념갈비는 양념에 살짝 재운 형태로, 소고기 본연의 맛을 잘 느낄 수 있다. 생갈비와 양념갈비는 식사로 냉면도 맛볼 수 있다.
계모임
📍 서울특별시 중구 중림로 39 (중림동)
전기구이통닭을 전문으로 하는 곳. 바삭한 껍질과 살코기가 잘 어우러진 맛이다. 콘치즈 위에 올려나오는 콘치즈한방통닭, 마늘프레이크가 올려져 나오는 마늘한방통닭이 추천 메뉴. 규모는 작지만 단골 손님이 많다.
제일장횟집
📍 부산광역시 수영구 민락수변로7번길 60 (민락동)
자연산 회를 전문으로 하는 곳. 전형적인 한국식 회를 내지만 인테리어와 식기 등은 고급스러운 일본풍에 가깝다. 기본 반찬도 한상 가득 차려지는 것이 특징. 프라이빗한 룸이 있어 모임 장소로도 제격이다. 자연산 회가 없는 날에는 영업을 하지 않는다고 하니 전화로 확인하고 가는 것이 좋다.
쿠시카와
📍 서울특별시 강남구 논현로24길 37 (도곡동)
일본식 꼬치 튀김인 쿠시아게를 오마카세로 즐길 수 있는 곳이다. 재료를 꼬치에 끼운 후 반죽과 빵가루를 입혀 튀겨낸다. 은행, 연근 같은 채소로 시작하여 새우살, 돼지고기, 채끝 등이 튀겨져 나온다. 점심때는 7개, 저녁때는 14개의 코스로 진행된다.
서평면옥
📍 서울특별시 동작구 보라매로5길 15 (신대방동)
커피휘엘
📍 서울특별시 강남구 논현로149길 62 (논현동)
스페셜티 커피 전문점. 아메리카노는 두 가지 블렌딩 원두 중 선택할 수 있으며, 자리에서 직접 내린 핸드드립 커피도 추천 메뉴다. 카페 내부에는 생두를 최상의 상태로 유지할 수 있는 커피랩이 따로 있다. 실내 공간도 넓고 야외 테라스도 마련돼 있다.
서촌프렌치
📍 서울특별시 종로구 옥인길 18 (옥인동)
프랑스 가정식 스타일의 요리를 선보이는 레스토랑. 다양한 구성으로 선보이는 코스요리에서 프랑스 가정집의 분위기를 느낄 수 있다. 의미 있는 날 시간을 보내기에 좋은 장소다.
우물집(구의점)
📍 서울특별시 광진구 아차산로49길 21 (구의동)
고즈넉한 한옥 인테리어의 모던 한식당. 우삼겹을 사용한 전골 메뉴와 여러 재료를 곁들인 솥밥을 선보인다. 맑은채소전골, 맛간장전골, 매콤토마토전골을 맛볼 수 있다.
니시무라멘
📍 서울특별시 마포구 동교로 265 (연남동)
퓨전 라멘으로 유명한 니시무라 타카히토 셰프의 라멘 전문점. 교카이파이탄은 서울에서만 맛볼 수 있는 메뉴다. 하루 동안 닭 뼈를 푹 끓인 육수에 김으로 만든 오일을 더했다. 부추 페스토가 곁들여진 시오라멘도 추천하는 메뉴.
대동문
📍 서울특별시 영등포구 국제금융로6길 30 (여의도동)
고향이 평양인 할머니와 아들, 며느리가 운영하는 곳으로, 30년이 넘는 역사를 자랑한다. 어복쟁반, 만둣국, 콩비지, 녹두전 등의 평양 전래음식을 옛날 방식 그대로 재현하고 있다.
강남면옥
📍 서울특별시 강남구 논현로152길 34 (신사동)
신라의닭발
📍 서울특별시 강북구 도봉로 40 (미아동)
국물닭발, 뼈없는닭발 등을 맛볼 수 있는 닭발 전문점. 맵기 조절이 가능하며 닭볶음탕과 오징어볶음도 많이 찾는 편이다. 매운 음식과 곁들이기 좋은 편인 바지락칼국수와 닭똥집 마늘 볶음도 준비되어 있다.
삼청동수제비
📍 서울특별시 종로구 삼청로 101-1 (삼청동)
삼청동의 터줏대감 격인 수제빗집. 멸치를 우려낸 물에 생강, 마늘즙, 다시마, 호박, 양파, 버섯, 바지락, 새우, 감자를 넣고 다시 한 번 끓여낸 국물이 담백하다. 숙성하지 않은 밀가루 반죽을 기계로 납작하게 밀고 손으로 뜯어 수제비를 만든다. 감자를 강판에 갈아 부친 감자전도 추천.
오스테리아샘킴
📍 서울특별시 마포구 양화로3길 55 (합정동)
스타 셰프 샘킴이 운영하는 이탈리안 레스토랑. 광어와 안초비가 들어간 파스타를 비롯해 마늘종스파게티, 해산물스튜, 스테이크 등 다양한 메뉴를 선보인다. 애피타이저로는 가지 안에 치즈를 듬뿍 넣어 만든 멜란자네가 인기. 실내는 오픈 주방을 둘러싼 바 자리와 테이블 자리로 나뉜다..
마테르
📍 서울특별시 강남구 언주로154길 16 (신사동)
목포자매집
📍 서울특별시 강남구 언주로115길 14 (논현동)
해남 출신의 네 자매가 운영하는 남도 음식 전문점. 해남에서 올라오는 자연산 재료를 사용한 남도식 반찬이 맛있다. 여름철 별미인 민어를 비롯해 병어회 등을 선보이며, 육회와 낙지탕탕이가 어우러진 메뉴도 술안주로 제격이다. 점심때는 짱뚱어탕이 유명하다.
자인뭉티기
📍 서울특별시 서초구 강남대로37길 24-7 (서초동)
경북 경산시 자인면에서 키운 1등급 한우만을 사용하는 곳. 뭉티기란 한우의 우둔살을 뭉텅이로 썰어서 그냥 날로 먹는 것을 의미한다. 뭉티기 스시는 밥 위에 뭉티기를 놓고 소스를 얹어 먹는 것이다. 육회도 한번 맛볼 만하다.
어머니대성집
📍 서울특별시 동대문구 왕산로11길 4 (용두동)
해장국으로 유명한 집이다. 맑고 개운한 해장국에 밥을 말아 내온다. 살코기와 다진 내포가 들어 있는 것이 특징. 저녁때 문을 열어 다음날 낮까지 영업하는 점이 독특하다.
대전집
📍 서울특별시 서초구 신반포로 27-6 (반포동)
가양칼국수버섯매운탕
📍 서울특별시 영등포구 국제금융로 78 (여의도동)
시원한 버섯매운탕이 유명한 집으로, 매운탕이 끓기 시작하면 느타리버섯과 미나리를 살짝 익혀서 건져 먹는 맛이 일품이다. 칼국수를 넣어 끓여 먹은 후 달걀, 다진 채소를 넣어 영양밥도 즐길 수 있다. 버섯, 칼국수와 영양밥은 리필이 가능하다.
샘밭막국수
📍 서울특별시 서초구 서초중앙로24길 27 (서초동)
비채나
📍 서울특별시 송파구 올림픽로 300 (신천동)
광주요에서 운영하는 모던한식집. 한식을 현대에 맞게 응용하면서도 전통의 맛을 잘 살렸다. 전통 소주 화요를 넣은 칵테일 종류도 인기가 있다. 81층에서 보는 전망도 훌륭하다.
남서울민물장어
📍 서울특별시 강남구 봉은사로 137 (논현동)
오미장어(1kg에 다섯 마리가 올라간다는 뜻)를 사용하며 미리 구워 놓지 않고, 손님이 주문하면 그때부터 굽기 시작한다. 장어 뼈 튀김, 장어 죽, 소스가 먼저 나오고 막 잡은 장어를 불판에 올려놓고 앞뒤로 뒤집어 가며 양념장을 다섯 번 정도 발라 30분가량 굽는다.
원조호수삼계탕
📍 서울특별시 영등포구 도림로 276 (신길동)
영등포 일대에서 유명한 삼계탕집으로, 메뉴는 삼계탕 한 가지다. 들깨로 낸 삼계탕 국물이 걸쭉하고 찰진 것이 특징이다. 본관 건물 외에도 분점과 별관, 2관, 3관이 모두 호수삼계탕이다.
또순이네집
📍 서울특별시 영등포구 선유로47길 16 (양평동4가)
천연 참나무 숯을 사용해서 굽는 토시살과 등심을 맛볼 수 있는 곳. 식사로 나오는 된장찌개가 유명한데, 고춧가루를 넣어서 얼큰하고 고기, 두부를 비롯한 각종 재료가 푸짐하게 들어가 있다. 된장찌개는 점심 메뉴로, 오후 2시까지 주문 가능하다.
고려삼계탕
📍 서울특별시 중구 서소문로11길 1 (서소문동)
오랫동안 삼계탕으로 사랑을 받아온 곳. 닭백숙에 인삼을 넣어 처음으로 삼계탕이라는 것을 만들어낸 집으로서 자부심도 높다. 황기와 대추 등 한약재를 넣은 인삼주 한 잔이 함께 나온다. 여름에는 탕과 함께 국수사리를, 겨울에는 오곡밥을 곁들여 낸다.
서글렁탕
📍 서울특별시 영등포구 여의대방로 394 (여의도동)
40년 넘게 인기를 누리고 있는 냉동삼겹살 전문점. 한약재를 넣은 간장 양념에 재운 후 숯불에 구워 먹는 삼겹살은 돼지 냄새가 없고 독특한 맛이 난다. 소 잡뼈를 우려낸 국물에 선지, 우거지, 시래기, 콩나물을 넣어 끓인 해장국도 인기가 좋다. .
창성옥
📍 서울특별시 용산구 새창로 124-10 (용문동)
흥진옥
📍 서울특별시 종로구 종로5길 19-12 (청진동)
청진동을 대표하는 해장국집 중 하나로, 50년이 넘는 전통의 경상도식 해장국을 맛볼 수 있다. 소뼈를 우려낸 국물에 배추와 우거지, 콩나물, 천연, 선지 등이 가득 들어가 있다. 묵직하면서도 시원스러운 맛이 일품이다.
예전명가
📍 서울특별시 중구 을지로9길 8 (을지로2가)
여름에 보양식으로 많이 먹는 민어를 전문으로 하는 곳. 민어전, 민어찜이 유명하며 민어회와 전, 찜, 탕 등을 코스로 즐길 수 있는 민어코스는 4인 이상 주문해야 한다. 민어 외에도 병어, 키조개 등 계절에 맞는 남도식 음식을 맛볼 수 있다.
이도곰탕
📍 서울특별시 강남구 논현로94길 29-5 (역삼동)
집안에서 대대로 내려오던 곰탕 비법을 바탕으로 시작한 곰탕 전문점. 한우로 우려낸 맑은 국물의 곰탕을 맛볼 수 있다. 쌀로 만든 국수가 들어 있는 쌀곰탕면은 이 집만의 독특한 메뉴다.
봉화묵집
📍 서울특별시 성북구 아리랑로19길 46-2 (정릉동)
메밀묵 맛이 일품인 곳. 묵과 김치, 김가루 등이 들어가는 묵국 스타일로, 조밥을 주문해 국물에 말아 먹는 것이 정석이다. 강원도 봉화에서 보내온 메밀을 직접 빻아 사용하는 것이 맛의 비결. 묵은 김치가 들어간 손만두와 노릇하게 부친 부추부침을 곁들이면 좋으며 칼국수도 유명하다.
꽃지
📍 서울특별시 강남구 봉은사로 610 (삼성동)
장사랑
📍 서울특별시 강남구 언주로165길 7-4 (신사동)
가야금 산조를 들으면서 곤드레솥밥, 묵사발, 들깨수제비 등을 맛볼 수 있는 곳이다. 곤드레솥밥은 주문하면 밥을 짓기 시작하므로 시간이 좀 걸리는 것을 감안해야 한다. 묵사발과 바싹불고기가 특히 인기 있으며, 검은콩 막걸리도 특색 있는 메뉴다.
부원집
📍 서울특별시 중구 남대문시장4길 41-6 (남창동)
남대문시장 내에서 60여 년간 자리를 지켜온 평양냉면집. 돼지고기와 오이 고명이 올라가며 육수 맛이 좋다. 새콤하게 무친 닭무침과 돼지기름에 부친 빈대떡을 곁들이면 더욱 좋다. 실향민이 고향의 맛을 느끼기 위해 많이 찾는 곳이다.
대흥설농탕
📍 서울특별시 동대문구 한천로 60 (장안동)
50여 년간 많은 사람들이 찾은 한우 설렁탕 전문점. 맑은 국물의 설렁탕은 고소하고 진한 맛이 좋으며 따로 나오는 파와 소면을 넣어 먹어도 좋다. 직접 담근 깍두기와 김치 또한 곁들어 먹으면 맛이 일품. 해장국은 오전 10시까지 주문 가능하다
우동명가기리야마본진
📍 서울특별시 강남구 강남대로84길 23 (역삼동)
일본에서 1등 서기관으로 근무했던 외교관이 오픈한 일식 우동집. 도쿄에서 단골로 다니던 기리야마 우동집의 진한 국물 맛을 잊지 못해 직접 개업했다. 우동 외에 안주로 즐기면 좋은 메뉴도 다양하게 선보이고 있다.
타카
📍 서울특별시 용산구 장문로 23 (이태원동)
갓포아키에서 운영하는 최고급 한우를 사용하는 스키야키 전문점. 점심 메뉴에는 스키야키가 포함된 정갈한 세트, 저녁 메뉴에는 스키야키가 포함된 격식 있는 코스요리를 이용가능하다.
수유갈비산성골
📍 서울특별시 강북구 덕릉로 126 (번동)
푸짐한 양의 고기를 부담없는 가격에 맛볼 수 있는 집. 참숯에 구워 먹는 고기 맛이 좋다. 가격 대비 만족도가 높은 곳이며 포장해 갈 경우에는 30% 할인된 가격으로 구매할 수 있다.
소나무집
📍 서울특별시 서초구 식유촌길 71 (우면동)
40년이 넘는 역사의 닭볶음탕 전문점으로, 모든 식재료는 국내산만 사용한다는 자부심이 있는 집. 특이하게 청국닭볶음탕, 원조닭볶음탕 두 가지의 닭볶음탕을 판매하고 있다. 손님이 많아 금방 자리가 차기 때문에 예약하고 가는 것이 좋다.
서백자간장게장
📍 서울특별시 강남구 삼성로 542 (삼성동)
큼직한 크기의 꽃게로 담근 게장을 맛볼 수 있는 곳. 가격대는 높은 편이다. 게장을 시키면 미역국과 다양한 반찬이 함께 나온다. 평일 점심에는 세트 메뉴가 가격 경쟁력이 있다.
아나고야
📍 서울특별시 강남구 강남대로124길 3-9 (논현동)
붕장어(아나고)를 비롯한 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있는 곳. 아나고야 오마카세가 인기 메뉴로. 당일 준비한 신선한 식재료를 사용해 창의적인 요리가 나온다. 단품 메뉴는 저녁 8시 이후 주문할 수 있다.
청기와타운
📍 서울특별시 영등포구 영중로10길 32-4 (영등포동3가)
#맛집 #청기와타운 #소갈비 ✔️본 영상은 협찬 해당사항이 없습니다. 영등포역 청기와타운 위치 네이버: http://naver.me/GrSPZj92 구글지도: https://goo.gl/maps/RjhRP2Zh2WYXw8DP9 서울 영등포구 영중로10길 32-4 영등포역5번 출구에서377m 주차안내 : 유료주차장 이용 1. 대흥주차장(타워주차장) 1시간 3000원 서울 영등포구 영등포로 248 2.마사회주차장 (지하주차장) 1시간 3000원 서울 영등포구 영중로 8길 14 ✔️글 아래 링크에 제가 사용하는 장비들이 나옵니다. -------------------------------------------------------------------------- [✔️인스타그램 * Instagram] @정육왕 https://www.instagram.com/meat.creator [✔️기타 & 비지니스 문의] Email - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️사용중인 고기 활용 제품 아래 링크로 구매하시면 쿠팡 파트너스 연동으로 소정의 수수료가 정육왕에게 제공 됩니다. [칼] ●독일 가성비 정육칼 https://coupa.ng/bDwOgg ●F.Dick 에르고그립 https://coupa.ng/bhuVBU ●F.Dick 레드스피릿 https://coupa.ng/bzhWvF https://coupa.ng/bLfvI4 https://coupa.ng/bM6bru https://coupa.ng/bM6bxZ ●독일 F.dick 폴리쉬 야스리 30cm https://coupa.ng/blafJk ●가성비 야스리 https://coupa.ng/bM6cfC [마사히로 스지히끼] ● 육류용 270mm https://coupa.ng/bK0BdV ● 육류용 240mm https://coupa.ng/bK0Bgv [스이신 스지히끼] ● 육류용 240mm https://coupa.ng/bDwNzm ● 육류용 270mm https://coupa.ng/bK0Bnq [불판] ●롯지무쇠팬 : https://coupa.ng/bM6aZq ●롯지사각그릴 : https://coupa.ng/bM6aS9 ●800도씨 무쇠팬 : https://coupa.ng/bN0PE1 ●800도씨 무쇠그릴팬 : https://coupa.ng/bN0PBb ●탐침온도계 https://coupa.ng/bDwNPc ●적외선 온도계 https://coupa.ng/bDwNUE ●가정용 진공 포장기 https://coupa.ng/bEjMeE , https://coupa.ng/bhyp9V [수비드] ●아노바 수비드 https://coupa.ng/bLfvQj ●수비드 슈프림 https://coupa.ng/bLfvSN / https://coupa.ng/bLfvUD ●캠핑용 차콜 스타터 https://coupa.ng/bK0B2e / https://coupa.ng/bK0B8K ●가성비 숯불 화덕 https://coupa.ng/bLfvY2 ●불안나 숯불 화로 https://coupa.ng/bDNEev ●스노우라인 오토부스트 토치 https://coupa.ng/bDXVWG ●말돈 소금 (영국황실소금) https://coupa.ng/bK0Cd9 ●505 생와사비 https://coupa.ng/bLfv3T ●트러플소금 https://coupa.ng/bli90w / https://coupa.ng/bli9SZ [촬영 장비] ●메인 카메라 : A7S3 ●서브 카메라 : A6400 https://coupa.ng/bM58T5 ●메인 광각렌즈 : 12-24 F2.8 GM https://coupa.ng/bM58ZG ●서브 줌렌즈 : 18-105 F4 https://coupa.ng/bM583A ●삼각대 : https://coupa.ng/bM587V ●샷건 마이크 : https://coupa.ng/bNetd7 ●서브 샷건 마이크 : https://coupa.ng/bM59HA ●무선 마이크 : https://coupa.ng/bM59ei ●조명1 : https://coupa.ng/bM59gl ●조명2 : https://coupa.ng/bM59oh ●나레이션 : https://coupa.ng/bM59Dx 위 링크가 최저가가 아닐 수 있는점 참고하세요! 쿠팡에서 최대한 저렴한 링크를 수시로 확인하고 있습니다. 제품 구매는 항상 최신 영상의 업데이트 링크 한번 더 확인! ------------------------------------------------------------------------- ✔️MY Music - https://www.epidemicsound.com/referra... 전 세계 유튜버들이 사용하고 있는 유료결제 음원 사이트 입니다. 위 링크로 가입하시면 한달동안 무료로 사용하실 수 있습니다.
LA한인타운을 모티브로 인테리어를 꾸민 LA갈비 전문점. 이국적이면서도 한국의 레트로한 감성을 느낄 수 있다. 양념 갈비는 양념이 강하지 않아, 반찬과 함께 나오는 깻잎페스토를 찍어도 좋다. 고명으로 아보카도와 트러플을 사용한 육회도 별미다. 가성비 좋은 와인을 많이 갖추고 있는 것도 장점이다.
경평면옥
📍 서울특별시 강남구 삼성로104길 12 (삼성동)
논현동 평양면옥에서 20년 가까이 일한 주방장이 운영하는 평양냉면 전문점. 은은한 육향이 퍼지는 맑은 육수 맛이 일품이다. 제육도 잘 삶아 내오며 반 접시만 주문할 수도 있다. 속이 꽉 찬 평양손만두도 단연 추천.
해운대원조할매국밥
📍 부산광역시 해운대구 구남로21번길 33 (우동)
60여 년 전통의 국밥집. 고기와 콩나물이 가득 들어간 소고기국밥과 선지와 콩나물이 들어간 선지국밥이 대표 메뉴다. 밥 대신 국수가 들어가는 선지국수도 추천 메뉴.
우가
📍 서울특별시 강남구 도산대로49길 22 (신사동)
67일간 드라이에이징한 최상급 한우만을 선보이는 곳. 원하는 손님에게는 소고기에 대한 자세한 설명을 해준다. 마블링이 살아 있는 꽃등심과 차돌박이가 인기다. 점심에는 한우뭇국과 숙성육회비빔밥을 맛볼 수 있다. 횡성에서 당시 흔하지 않던 드라이에이징으로 유명했던 곳이다.
오통영
📍 서울특별시 용산구 이촌로 300 (이촌동)
통영에서 가져온 식재료로 만드는 통영 전통 음식을 맛볼 수 있다. 바다 내음이 물씬 나는 성게알덮밥과 전복표고솥밥 등이 대표 메뉴다. 그날 준비한 재료가 소진되면 일찍 문을 닫는다.
돈불리제담
📍 서울특별시 강남구 압구정로2길 46 (신사동)
신사동에서 제주도 음식을 즐길 수 있는 곳이다. 갓 삶은 제주도산 흑돼지고기를 나무 도마에 덩어리째 썰어 내어주는 돔베고기가 대표메뉴. 돔베고기는 제주 현지식으로 간장이나 된장에 찍어 먹는다. 메밀가루를 사용하여 국물을 걸쭉하게 만든 접짝뼈국도 인기다.
츠키요와
📍 서울특별시 강남구 선릉로158길 13-12 (청담동)
전통 혼 가이세키 요리를 수련한 신동혁 셰프가 한국의 제철 식재료와 일식 조리법으로 완성한 음식을 선보이는 곳. 예술작품 같은 플레이팅과 신선한 재료로 만든 정갈한 코스 구성이 훌륭하다. 메뉴는 매달 구성이 바뀐다. 저녁 9시 이후에는 새벽까지 사케바로 운영되며 사케와 단품 요리를 즐길 수 있다.
게장게장게장
📍 서울특별시 강서구 공항대로 269-15 (마곡동)
합리적인 가격으로 게장 한상차림을 먹을 수 있는 곳. 정식에는 먹기 좋게 손질된 게 2마리가 나오며, 간장게장과 양념게장을 모두 먹고 싶다면 반반게장정식을 주문하면 된다. 살을 잘 발라 함께 나오는 날치알, 달걀, 참기름을 밥에 넣고 비벼먹는다. 공깃밥 리필 1회는 무료다.
이조식탁
📍 서울특별시 중구 마른내로 14 (저동2가)
한식을 캐주얼한 반상 차림으로 선보이는 레스토랑. 이조식탁은 이민재 오너 셰프와 어머니 조희숙 셰프의 성을 함께 붙여 만든 이름이다. 비빔밥과 솥밥을 중심으로 정갈한 반상 차림을 맛볼 수 있다. 오후 5시 이후 부터는 특선 메뉴와 정통 한식 주안상 및 다양한 전통주를 즐길 수 있다.
황금콩밭
📍 서울특별시 마포구 마포대로16길 9 (아현동)
태천면옥
📍 서울특별시 광진구 광장로 49 (광장동)
평양냉면 전문점으로, 한우 양지 육수를 베이스로 한 진한 육수의 냉면을 맛볼 수 있다. 메밀 함량 80%의 면을 직접 만들고 있다. 정통 평양식 만두나 제육을 곁들이면 좋다. 이북 태천군 출신 조부모의 평양냉면 맛을 재현하였다고 한다.
혜장국
📍 서울특별시 서초구 사평대로56길 4 (서초동)
1++등급의 한우를 사용하는 육개장 전문점. 부드러운 한우로 우려낸 대구식 육개장의 담백한 국물 맛이 일품이다. 기본 찬으로 나오는 청양고추와 다진 마늘을 넣어 먹으면 국물의 감칠맛이 더해진다.
농민백암순대
📍 서울특별시 강남구 선릉로86길 40-4 (대치동)
순대국밥 전문점. 순대와 고기가 푸짐하게 들어있으며, 기본적으로 양념장이 한스푼 들어있다. 여기에 들깻가루와 부추를 더 넣으면 감칠맛이 더해진다. 수육을 맛보고 싶다면 소량의 수육과 순대가 곁들여 나오는 정식으로 먹는 것도 추천한다.
스시상현
📍 서울특별시 강남구 도산대로70길 24 (청담동)
6석 규모의 프라이빗한 공간인 하이엔드 스시야. 스시타츠와 스시쿠루미를 거친 임상현 셰프가 스시를 쥔다. 가쓰고는 사케로 네타를 숙성시켜 단맛이 올라오는 스시로, 시그니처로 통하는 메뉴다. 예약이 어렵기로 소문나 있다.
도취하녹식당
📍 서울특별시 종로구 사직로9가길 12 (필운동)
한옥 구조로 된 고즈넉한 분위기의 한식 다이닝 레스토랑. 모던 한식의 코스 요리를 선보이며, 코스에 추가로 단품 메뉴도 주문할 수 있다. 전통주와 와인 리스트도 다양한 편.
구테로이테
📍 서울특별시 강남구 선릉로131길 16 (논현동)
감각적인 바 테이블에서 커피를 즐길 수 있는 에스프레소바. 레몬 향과 달콤쌉싸름한 카카오를 동시에 느낄 수 있는 파인콘이 인기 메뉴다. 부드러운 거품과 진한 커피 맛이 느껴지는 카페크레마도 추천할 만한 메뉴. 커피 주문 시 디카페인으로 변경이 가능하며, 다양한 디저트 종류도 함께 선보인다.
은하곱창
📍 서울특별시 동대문구 전농로15길 22 (전농동)
50여 년 전통의 곱창전골집으로, 얼큰한 돼지곱창전골이 유명하다. 특수부위가 들어가는 돼지신전골과 곱창이 푸짐하게 들어간 돼지곱창전골 중 선택할 수 있다. 칼칼한 국물 맛이 좋으며 당면을 넣어 먹는다. 들깻가루가 들어간 양념장에 찍어 먹는다.
트리아농
📍 서울특별시 강남구 학동로59길 43 (청담동)
유럽의 노천카페에 온 듯한 느낌을 풍기는 홍차 전문점. 아름다운 식물과 화사한 햇살이 어우러지는 테라스 자리가 특히 인기다. 대표 메뉴는 애프터눈티로, 사전에 예약해야 한다. 3단 트레이에 마카롱을 비롯해 스콘, 크루아상샌드위치, 요거트, 홍차파운드케이크 등이 아기자기하게 나온다.
디저티스트
📍 서울특별시 송파구 송파대로48길 37 (송파동)
동경제과학교와 피에르에르메 출신 파티시에가 만든 디저트카페. 세로형으로 된 다소 좁은 공간에 바 테이블 중심으로 운영한다. 타르트나 오페라, 마카롱 외에 파르페를 먹기 위해 찾는 이들도 많은데, 계절에 따라 망고, 벚꽃, 산딸기, 체리 등 메뉴가 달라지니 인스타그램을 참고.
볼트스테이크하우스
📍 서울특별시 강남구 압구정로72길 22 (청담동)
최상급 USDA 프라임미트를 공수해 드라이에이징을 거친 스테이크를 맛볼 수 있다. 지하 1층에 다양한 종류의 술을 갖춘 바가 있다. 스테이크에 위스키나 브랜디 같은 하드 리큐어를 곁들일 수 있다.
두암식당
📍 전라남도 무안군 몽탄면 우명길 52
✔️전라남도 무안군 몽탄면 사창리에 위치한 두암식당 입니다. 이 식당은 60년 원조 짚불구이 삼겹 단일메뉴 노포식당으로 워낙 유명한 식당이고 서울권에서 유명한 고깃집 몽탄도 이곳의 영향을 많이 받았기 때문에 더욱 기대가 컸습니다. 🍖두암식당 위치 전남 무안군 몽탄면 우명길 52 http://naver.me/5sEWonzb ✔️글 아래 링크에 제가 사용하는 장비들이 나옵니다. #두암식당 #짚불구이 #전라도맛집 ---------------------------------------------------------------------- [✔️인스타그램 * Instagram] @정육왕 https://www.instagram.com/meat.creator [✔️기타 & 비지니스 문의] Email - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️고기 전문 유튜버 정육왕의 식당 소개 국내 고깃집 외식업 발전을 위해서 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개하고 상생 발전합니다. 제 채널 모든 고깃집 리뷰는 식당 전체적인 컨셉과 시스템 분석을 통한 시청자가 원하는 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 식당은 대중의 눈높이로 전문 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️식당 가이드라인 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 그날그날 고기의 편차가 있습니다. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없습니다. 나한테 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어집니다. 직원과 업주분의 서비스 마인드와 친절도는 제 영상 하나만으로 검증이 불가능 합니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 식당 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️정육왕 채널 식당 광고 성향 모든 식당 영상은 더보기란에 광고 유무를 항상 표기하며 일반적인 SNS 광고처럼 식당의 과장 광고나 장점만을 과대포장하지 않습니다. 촬영 수락 전 다른 자료들을 충분히 검토합니다. 광고 포함 모든 리뷰는 업체와 협의 없이 제 생각과 경험만을 사실 그대로 전달하며 식당에서 손님들이 평균적으로 느낄만한 장단점은 고정댓글에 기재됩니다. 위의 기본적인 조건과 저의 창작성 자율성이 보장되지않는 광고 요청은 수락 드릴 수 없는 점 양해 부탁드립니다. ※단순 마케팅만 지향하는 광고가 아닌 진정성과 가치가 있는 식당을 소개해드리겠습니다. ※구독자와 식당 모두에게 도움이 되는 영상을 만들겠습니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️본 영상은 협찬 해당사항이 없습니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️사용중인 고기 활용 제품 아래 링크로 구매하시면 쿠팡 파트너스 연동으로 소정의 수수료가 정육왕에게 제공 됩니다. 독일 가성비 정육칼 (기셀 - 손질 컷팅용) https://coupa.ng/bDwOgg 독일 F.Dick 에르고그립 (Saltbae 칼) https://coupa.ng/bhuVBU 독일 F.Dick 레드스피릿 https://coupa.ng/bzhWvF https://coupa.ng/bzhW8D https://coupa.ng/bzhXgT https://coupa.ng/bzhXsY 마사히로 육류전용 스지히끼 https://coupa.ng/bhuVSS 스이신 별상 육류전용 스지히끼 https://coupa.ng/bDwNzm 독일 F.dick 딕 폴리쉬컷 야스리 칼갈이 30cm https://coupa.ng/blafJk 독일 반달 야스리 https://coupa.ng/bhuVON 롯지무쇠팬 https://coupa.ng/bEjL2n 아쿠바 탐침온도계 https://coupa.ng/bDwNPc 적외선 온도계 https://coupa.ng/bDwNUE 가정용 진공 포장기 https://coupa.ng/bEjMeE https://coupa.ng/bhyp9V 수비드 (저온조리) 아노바 수비드 https://coupa.ng/bufn1J 수비드 슈프림 중형 https://coupa.ng/bEjLz7 캠핑용 차콜 스타터 https://coupa.ng/bDNDE2 https://coupa.ng/bDND6y 불안나 숯불 화로 https://coupa.ng/bDNEev 스노우라인 오토부스트 토치 https://coupa.ng/bDXVWG 말돈 소금 (영국황실소금) https://coupa.ng/bhAKPK 505 생와사비 https://coupa.ng/bli9DH 트러플소금 https://coupa.ng/bli90w https://coupa.ng/bli9SZ 위 링크가 최저가가 아닐수 있는점 참고하세요! 해당 제품은 항상 최신 영상 링크를 참고해주세요! ------------------------------------------------------------------------- https://www.epidemicsound.com/
불이 센 짚불을 이용하여 돼지고기를 굽는다. 처음에는 솔잎으로 굽다가 그을음이 많이 나서 볏짚으로 바꾸었다고 한다. 삼겹살과 목살을 석쇠에 끼운 후 불타는 볏짚에 집어넣는다. 볏짚이 타면서 내는 연기가 훈제 효과를 낸다. 짚불돼지고기에 게소스, 양파 김치를 함께 곁들이면 더욱 맛있다.
비금도
📍 서울특별시 강남구 압구정로80길 26 (청담동)
육전과 남도음식을 즐길 수 있는 한식집. 전 요리를 다 먹으면 찐 밥과 남도 반찬 10가지, 국, 누룽지가 나온다. 깻잎장아찌, 전복내장, 갓김치 등의 남도식 반찬이 깔끔하고 맛깔나다.
메종드조에
📍 서울특별시 강남구 도산대로90길 17 (청담동)
프랑스풍의 윈도 베이커리 중 하나로, 프랑스 르노트르 출신의 박혜원 파티시에가 운영한다. 비비드한 색감의 마카롱과 다양한 종류의 프랑스식 쿠키를 만날 수 있다. 미리 주문하면 맛볼 수 있는 갈레트도 놓치지 말아야 할 메뉴.
위딘커피
📍 서울특별시 송파구 가락로17길 4-9 (송파동)
노르딕 커피를 선보이는 로스터리 카페. 생두 본연의 성질을 살리는 북유럽식 로스팅을 추구한다. 에어로프레스로 추출한 필터커피는 맑으면서도 풍미가 좋다는 평. 사전에 문의하면 바 테이블에서 커핑 체험도 가능하다.
오아시스
📍 서울특별시 강남구 도산대로55길 20 (청담동)
호주식 브런치를 전문으로 하는 카페. 오믈렛, 에그베네딕트 등이 인기 메뉴며, 샌드위치와 프렌치토스트, 팬케이크 등 다양한 메뉴를 선보인다. 인기가 많아 항상 줄을 서야 하는 곳이다.
데바스테이트
📍 서울특별시 강남구 선릉로162길 51 (청담동)
엠아이커피 그룹에서 운영하는 플래그십 스토어로, 최상의 커피를 로스팅하여 신선한 스페셜티 커피를 선보인다. 롱블랙, 플랫화이트 등 다양한 베리에이션 커피를 선보이며 핸드드립 커피도 수준급이다.
스케줄청담
📍 서울특별시 강남구 선릉로152길 37 (청담동)
청담동에서 핫한 카페 겸 레스토랑. 낮에는 프렌치토스트, 팬케이크, 파스타 등의 브런치 메뉴를, 저녁 때는 와인과 위스키 등 술 종류와 함께 식사를 즐길 수 있다. 넓은 실내 공간과 테라스도 있다.
아선재
📍 서울특별시 강남구 영동대로 333 (대치동)
오랜 역사의 한식당인 대치동 한미리 자리에 오픈한 한정식 전문점으로, 딸인 명현지 셰프가 주방을 맡고 있다. 현대적인 감각에 한식의 깊이를 더한 정갈하고 맛깔스러운 밥상을 맛볼 수 있다. 프라이빗 룸도 갖추고 있다.
스톤앤워터
📍 서울특별시 송파구 가락로 283 (방이동)
깔끔하고 차분한 분위기의 스페셜티 커피 전문점. 시그니처메뉴인 카라멜스톤라테는 사탕수수의 식감과 우유, 크림, 에스프레소가 잘 어우러진 맛이다. 직접 만드는 오리지널 카이막과 바스크 치즈케이크가 메인 디저트다.
개성집
📍 서울특별시 양천구 목동중앙서로 48 (목동)
할머니의 손맛을 느낄 수 있는 이북 음식 전문점. 대표 메뉴는 만둣국으로, 속이 꽉 찬 만두가 4~5개 정도 들어간다. 부드러운 돼지고기보쌈도 맛이 좋으며 깔끔하게 끓인 소머리국밥도 인기다.
자이소
📍 서울특별시 송파구 양재대로66길 30 (가락동)
계절 식재료를 사용하여 개성 있는 떡을 선보이는 떡집. 시그니처는 곶감을 모자처럼 찹쌀떡 위에 올린 곶감찹쌀떡. 체다치즈설기와 함께 두 가지는 매일 만들며, 나머지 종류는 그날 그날 달라진다. 한라산 쑥으로 만든 오메기떡, 팥시루, 공주알밤찹쌀떡 등 다양하고 내용물이 알찬 떡을 맛볼 수 있다.
타르데마
📍 서울특별시 강서구 강서로46길 9 (내발산동)
당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 하며, 30가지가 넘는 다양한 종류의 식빵을 맛볼 수 있다. 모차렐라 치즈, 토마토, 바질 페스토의 조합으로 만든 치토스식빵이 인기 메뉴다.
스시아이
📍 서울특별시 영등포구 국회대로76길 18 (여의도동)
려
📍 서울특별시 관악구 봉천로 456 (봉천동)
합리적인 가격으로 코스를 즐길 수 있는 스시야. 캐주얼한 분위기로 편안하게 스시를 즐길 수 있다. 소주를 비롯하여 와인과 사케도 다양하게 갖추고 있으며, 가격대도 부담 없는 수준으로 형성되어 있다.
늘복집
📍 서울특별시 강남구 밤고개로14길 13-48 (자곡동)
교수마을초원복집이 리뉴얼 오픈한 곳. 프라이빗룸도 있고 전망도 좋다. 코스에는 복껍질무침, 복불고기, 튀김, 매운탕 또는 지리, 죽 또는 볶음밥 등이 나온다. 불향 가득한 복불고기와 콩나물과 미나리가 듬뿍 들어가는 지리 맛이 일품이다.
히까리
📍 서울특별시 강남구 강남대로 506 (논현동)
앙상블
📍 서울특별시 강동구 양재대로147길 5 (명일동)
화사하고 아늑한 분위기의 프렌치 레스토랑으로, 일본과 프랑스에서 요리를 배운 오너 셰프가 운영한다. 오리기름에 36시간 조리한 오리다리콩피를 비롯해 비프타르타르, 에스카르고 등 다양한 프랑스 요리를 맛볼 수 있다. 합리적인 가격으로 구성된 코스메뉴도 추천할 만하다.
브랜뉴하이몬드
📍 서울특별시 강동구 천호옛14길 11 (성내동)
봉산옥
📍 서울특별시 서초구 반포대로8길 5-6 (서초동)
황해도 봉산식 음식을 선보이는 곳. 배추와 숙주, 두부, 소고기, 돼지고기 등을 넣은 황해도식 손만두를 맛볼 수 있다. 맑고 깔끔한 국물에 만두가 푸짐하게 들어가는 만둣국이 대표메뉴. 김치말이국수도 별미로 통한다.
코끼리베이글
📍 서울특별시 영등포구 선유로 176 (양평동3가)
양평동의 명물 베이커리로, 다양한 맛의 베이글을 판매한다. 버터솔트가 인기 메뉴며, 주말에는 기본 30분 줄 서서 포장해 간다. 참나무 장작 화덕으로 굽기 때문에 흔히 접하는 베이글과 달리 쫄깃한 식감이 특징이다.
루엘드파리
📍 서울특별시 서초구 서초중앙로 18 (서초동)
커피디엔에이
📍 서울특별시 서초구 명달로 107 (서초동)
이문동 외대 앞에서 시작한 커피디엔에이의 서초점으로, 밤부의 베이커리를 함께 즐길 수 있다. 콜드브루의 인기가 좋으며, 크림이 올려진 크루아상도 맛이 좋다는 평. 건물 사이에 테라스가 있어 분위기도 여유롭다.
채윤희
📍 서울특별시 영등포구 도림로128길 21 (문래동3가)
영의정
📍 서울특별시 영등포구 국제금융로 72 (여의도동)
듀윗
📍 서울특별시 동작구 대방동1길 10 (대방동)
프랑스 전통 디저트를 선보이는 곳으로, 화려하면서도 고급스럽게 꾸민 실내가 인상적이다. 카늘레, 마카롱 등을 비롯해 딸기가 풍성하게 올라간 프레지에, 시즌 메뉴인 무화과케이크 등 종류가 다양하다.
장티크베이커리
📍 서울특별시 서초구 서초대로64길 50 (서초동)
노란색 외관이 시선을 사로잡는 베이커리. 매일 직접 배양한 천연발효종으로 만든 빵을 선보이며 화학첨가물이 일절 들어가지 않는다. 달콤한 크림과 단팥이 조화를 이루는 앙데니가 인기 메뉴다.
진주집
📍 서울특별시 영등포구 국제금융로6길 33 (여의도동)
원래는 칼국숫집이지만 여름에는 콩국수로 더욱 유명하다. 고명 하나 올라가지 않은 모양새지만 진하고 고소한 맛이 일품이다. 겨울에는 칼국수가 인기. 밑반찬으로 나오는 김치는 그 자리에서 금방 썰어 준다. 서소문동의 진주회관과 함께 콩국수의 양대 명가.
가네끼스시
📍 서울특별시 동작구 보라매로5가길 16 (신대방동)
합리적인 가격으로 가성비 좋은 스시 오마카세를 즐길 수 있는 곳. 특선 스시 코스도 준비되어 있고 포장도 가능하다. 다양한 스시, 회를 맛볼 수 있어 인기를 끌고 있으며, 예약제로 진행하고 있다.
여의도따로국밥
📍 서울특별시 영등포구 여의대방로69길 28 (여의도동)
가이센
📍 서울특별시 서초구 고무래로 10-6 (반포동)
아이리스펍더블린
📍 서울특별시 강남구 강남대로 442 (역삼동)
직접 수입한 신선한 기네스 생맥주를 마실 수 있는 아이리시 펍. 넓은 실내를 아일랜드 술집처럼 꾸며 분위기가 좋다. 기네스 생맥주 외에도 호가든, 킬케니, 에딩거 등 다양한 맥주를 갖추고 있다.
서래오뎅
📍 서울특별시 서초구 사평대로26길 22 (반포동)
서래마을에서 꽤 오래된 오뎅바. 1층에서는 바에 앉아 어묵을 하나씩 꺼내 먹는 재미가 있다. 자리가 없을 때는 2층에서 어묵탕을 시켜 먹는다. 어묵 외에도 다양한 안주류가 있어 술 한잔하기 좋다.
스시쇼우
📍 서울특별시 서초구 사평대로22길 17 (반포동)
스시고와 스시이끼 출신의 호정욱 셰프가 운영하는 스시야. 그날 들어온 최상의 재료를 사용해 만든 스시 오마카세를 선보이며, 정교한 솜씨가 인상적이다. 함께 곁들이는 주류 리스트도 다양한 편. 점심은 1, 2부로 나뉘어 운영된다.
뚜두
📍 서울특별시 서초구 서래로5길 5 (반포동)
프랑스 스타일의 초콜릿을 전문으로 하는 곳. 매 시즌마다 새로운 맛과 디자인의 초콜릿을 선보이며 뚜두반점과 같은 독특한 콘셉트의 초콜릿 패키지도 구매할 수 있다. 다크, 밀크, 딸기우유 등 5가지 맛으로 구성된 곰돌이 초콜릿 패키지도 추천하는 메뉴.
떼르드카페
📍 서울특별시 서초구 양재천로 111 (양재동)
프랑스 파리의 대표적인 스페셜티 커피 매장인 떼르드카페의 서울 1호점. 스페셜티 커피 등급 85점 이상의 익셉셔널, 88점 이상의 그랑크뤼, 최고 등급인 나노랏까지 총 세 종류의 커피를 선보이고 있다. 커피를 마시는 원숭이인 로고를 형상화한 쿠키도 대표적이다.
키헤이커피
📍 서울특별시 강남구 봉은사로78길 15 (삼성동)
필터커피 전문점으로, KIHEI라테가 시그니처 음료다. KIHEI는 하와이 마우이섬의 마을에서 따온 이름으로, 인테리어나 굿즈에서 하와이 감성을 엿볼 수 있다. 직접 만드는 8가지 종류의 쿠키도 인기며, 스페인 바르셀로나 Three Marks Coffee 원두를 구입할 수 있다.
줄리에뜨
📍 서울특별시 서초구 동광로 178 (반포동)
조양관
📍 서울특별시 서초구 서초대로74길 29 (서초동)
고창의 유서 깊은 한정식집 조양관이 서울로 자리를 옮겼다. 샐러드부터 전, 삼합, 메인요리 등이 정갈하게 코스로 나오는 한정식을 즐길 수 있다. 실내에는 고창 조양관에서 옮겨온 오래된 기물들이 자리하고 있다. 조양관특선 메뉴는 예약해야 한다.
루프탑클라우드
📍 서울특별시 강남구 테헤란로25길 10 (역삼동)
서울 강남의 야경을 감상할 수 있는 스카이라운지. 리노베이션을 거쳐 15m 길이의 바가 있는 싱글몰트 위스키 바와 두 개의 테라스를 갖춘 루프탑 바로 꾸몄다. 칵테일은 물론 싱글몰트 위스키를 마시기에도 좋다. 여름에는 테라스에서 바비큐 파티가 열리기도 한다.
타우너스에스프레소바
📍 서울특별시 강남구 테헤란로28길 41 (역삼동)
라탄 가구를 활용한 인테리어의 에스프레소 전문점. 산미가 강한 에스프레소를 맛볼 수 있다. 데미타세 아포가토도 인기 메뉴인데, 에스프레소를 아이스크림에 조금씩 뿌려 먹는다.
음이터리
📍 서울특별시 강남구 논현로28길 47 (도곡동)
환경을 생각하고 내 몸에 맞는 음식을 큐레이팅 한다는 프리프롬(free from) 콘셉트의 레스토랑 겸 베이커리. 비건 위주의 다국적 메뉴로 구성되어 있으며, 메뉴에 따라 비건, 글루텐프리, 베지테리언 등 다양한 옵션이 가능하다.
스시고
📍 서울특별시 서초구 사평대로22길 15 (반포동)
퍼센트아라비카커피
📍 서울특별시 강남구 영동대로 513 (삼성동)
교토에서 시작하여 세계적인 브랜드로 자리한 스페셜티커피 전문점 퍼센트의 한국 지점. 퍼센트아라비카 커피의 반자동 그라인더와 독특한 로스팅 머신이 매장의 특징이라 할 수 있다. 라테 메뉴에 강점이 있으며 그 중에서도 연유가 들어가는 교토라테가 추천 메뉴.
올웨이즈어거스트로스터스
📍 서울특별시 마포구 망원로6길 19 (망원동)
스탠딩에스프레소바도 갖춘 안락한 분위기의 카페. 스웨덴 원두를 직접 로스팅 한 브루잉커피도 맛볼 수 있다. 계절과일을 활용한 케이크와 비건 디저트들도 다양하게 갖추고 있는 편.
파스텔커피웍스
📍 서울특별시 마포구 성지길 58 (합정동)
2020한국내셔널바리스타챔피언십 챔피언 방현영 로스터가 대표로 있는 빈프로젝트가 브랜드 이름을 파스텔커피웍스로 바꾸면서 한층 업그레이드 되었다. 작은 카페로 시작하여 지금은 로스팅 전문 기업으로 성장하고 있다.
산울림1992
📍 서울특별시 마포구 서강로9길 60 (창전동)
막걸리를 비롯해 약주, 증류주 등 전통주를 다양하게 선보이는 곳. 전통주와 함께 두세 가지의 음식으로 구성된 반상메뉴를 곁들이면 좋다. 다양한 전통주를 즐겨보고 싶다면 전통주 샘플러를 주문하는 편을 추천한다.
일베키오
📍 서울특별시 마포구 월드컵북로 332-12 (상암동)
이탈리안 파인 다이닝 레스토랑. 계절에 따른 제철 식재료를 활용해 특색 있는 요리를 코스로 맛볼 수 있다. 음식을 담은 접시와 커틀러리, 플레이팅까지 정성스러움을 볼 수 있다. 맛, 인테리어, 서비스 삼박자를 두루 갖춘 곳이라는 평. 특별한 날 방문하기 좋은 곳.
사만커피로스터스
📍 서울특별시 성북구 성북로6길 2-2 (동소문동1가)
한옥 카페에 위치한 스페셜티 커피 전문점. 네 종류의 블렌딩 원두, 두 종류의 하이엔드급 커피 머신까지 모두 하나하나 커스텀이 가능하다. 세 차례로 걸쳐 나오는 스페셜티 커피와 그에 걸맞은 페어링 디저트로 구성된 스페셜티커피코스도 좋다.
커넥츠커피(합정점)
📍 서울특별시 마포구 성지길 60 (합정동)
로스팅 분야에 강점이 있는 이일용 대표의 수준있는 커피를 맛볼 수 있다. 크림이 올려진 커넥츠커피, 커넥츠크림모카가 시그니처 음료며, 다양한 라인업의 핸드드립도 즐길 수 있다. 디저트인 바나나푸딩의 인기가 좋다.
바삭마차
📍 서울특별시 마포구 월드컵로13길 64 (망원동)
바삭하고 두툼한 수제가스 전문점으로, 망원시장에서 인기를 끌고 있다. 파인다이닝 레스토랑에서 오랜 경력을 쌓은 양수현 셰프가 운영하며, 즉석에서 바로 튀긴 돈가스를 테이크아웃할 수 있다. 등심돈가스를 비롯해 롤가스, 미트볼가스 등을 선보이며 다양한 소스가 풍미를 더한다.
도덕과규범
📍 서울특별시 마포구 독막로19길 32 (상수동)
레트로한 인테리어에서 스페셜티 커피를 맛볼 수 있는 카페. 싱글 오리진은 과테말라 원두와 케냐 원두 중 선택할 수 있다. 에스프레소, 아메리카노, 라테로 주문도 가능하며 라테는 오트밀트로 변경할 수 있다.
와이엠커피프로젝트
📍 서울특별시 은평구 연서로29길 21-8 (갈현동)
오쁘띠베르
📍 서울특별시 종로구 자하문로 47-1 (통인동)
유러피안 카페를 지향하는 곳으로, 커피부터 와인, 맥주까지 하루 종일 즐길 수 있는 곳이다. 메르베이유, 피낭시에 가르니, 레몬타르트 등의 시그니처 디저트이며, 키슈와 치즈, 샤퀴테리 등의 안줏거리도 맛볼 수 있다. 저녁에는 와인바로 이용된다.
그로니
📍 서울특별시 마포구 어울마당로3길 5-6 (합정동)
스페셜티 커피와 칵테일, 위스키를 즐길 수 있는 로스터리 커피 & 스피리트 바. 칵테일과 위스키도 여러 종류 갖추고 있으며 시그니처 칵테일 그로니는 커피를 사용한 네그로니 칵테일이다. 클래식 네그로니도 추천 메뉴.
카페꼼마(합정점)
📍 서울특별시 마포구 포은로 49 (합정동)
피오니
📍 서울특별시 마포구 독막로7길 51 (서교동)
수제 딸기 생크림 케이크 전문점. 오픈 시간부터 줄을 서서 기다려야 할 정도로 인기가 많은 곳이다. 신선한 딸기를 사용하여 케이크가 매우 부드럽고 맛있다. 여름철에는 딸기빙수가 인기.
더스팟패뷸러스
📍 서울특별시 중구 명동2길 22 (명동2가)
분위기 좋은 도심 디저트 카페. 명동의 60년 넘은 근대 건축물을 리뉴얼하여 앤티크와 현대의 분위기가 잘 어우러진 공간으로, 높은 층고에 여러 개의 창문과 유리의 조화가 감성적이다. 마카롱, 타르트, 케이크 등 프리미엄 디저트를 맛볼 수 있다.
룩백커피
📍 서울특별시 서대문구 연희로11길 41 (연희동)
연희동 골목길에 위치한 카페로, 장주원 바리스타가 오픈한 곳. 적지 않은 싱글오리진 필터커피 종류와 블렌딩커피를 갖춘 점에서 전문성이 돋보인다. 디저트 없이 커피 메뉴로만 승부하는 곳이다.
립하버
📍 서울특별시 마포구 백범로24길 11-4 (염리동)
독일인이 직접 만드는 독일식 치즈인 크박(QUARK)을 맛볼 수 있는 카페. 크박치즈를 빵과 함께 곁들여먹는 브런치세트, 크박을 활용한 치즈케이크 등이 준비되어 있다. 치즈케이크는 단맛이 적고 씹을수록 고소한 맛이 느껴진다는 평이다.
커피나인
📍 서울특별시 동대문구 전농로3길 12 (답십리동)
국가대표 바리스타가 있는 로스터리 카페다. 로스터리 공장에서 로스팅 과정을 볼 수 있으며, 브루잉바에서는 갓 볶은 신선한 원두의 추출 과정을 눈으로 즐길 수 있다. 고소하고 달콤한 라테 위에 수제 생크림과 슬라이스한 아몬드를 얹은 전농동라테가 인기다.
트래버틴
📍 서울특별시 용산구 한강대로7길 18-7 (한강로3가)
덴마크의 스페셜티 커피 브랜드인 ‘La Cabra’의 원두를 맛볼 수 있는 카페. 라인업은 주로 산미 있는 쪽으로 구성되어 있는 편. 옛 주택을 개조하여 기와 지붕에 통유리로 꾸민 인테리어가 감각적이다.
리커버리커피바
📍 서울특별시 성동구 왕십리로16가길 10 (성수동1가)
직접 로스팅 한 원두를 맛볼 수 있는 곳이다. 커피 메뉴는 두 종류의 블렌딩 원두와 싱글 오리진 원두 중 선택이 가능하다. 콜드브루에 바닐라밀크를 더한 후 크림을 올린 만년설이 시그니처.
본작
📍 서울특별시 성동구 광나루로9길 2 (송정동)
아담한 매장에서 다양한 떡을 선보이는 곳. 보자기로 싼 정성스러운 패키징이 선물용으로 좋으며, 2단 이상부터는 보자기 포장을 해 준다. 구성이 변경되는 샘플러도 있으니 맛을 본 후에 박스로 구매하는 것을 추천한다. 주말에는 현장 판매는 하지 않으니 방문 시 유의할 것.
팩토리정
📍 서울특별시 마포구 백범로31길 7 (공덕동, 공덕 SK 리더스뷰)
홍대 앞에 있는 위스키 바 팩토리가 이전하여 오픈한 곳. 싱글몰트위스키를 전문으로 하며 종류가 다양해 선택의 폭이 넓다. 취향에 맞게 만들어주는 위스키하이볼과 칵테일도 인기. 분위기가 좋아 이야기 나누며 술 한잔하기 좋다.
리이케커피
📍 서울특별시 성북구 보문로34가길 24 (동선동3가)
성신여대 앞을 대표하는 브루잉 커피 전문점. 그날 준비된 다섯 종류의 원두를 시향 후 선택할 수 있으며, 커피와 함께 커피 설명이 적힌 카드를 내어 준다. 가정집을 개조하여 아늑하고 차분한 분위기다.
로우키
📍 서울특별시 성동구 연무장3길 6 (성수동2가)
브루잉세레모니
📍 서울특별시 성동구 연무장5가길 22-1 (성수동2가)
전통적인 핸드드립 커피 전문점. 어둡고 차분한 분위기의, 커피에 대한 진심이 느껴지는 곳이다. 다섯 개의 커피 스탠드를 사용하여 브루잉 커피 위주로 서비스하고 있다. 원두에 대한 설명이 적혀 있어 취향에 따라 고를 수 있다.
디진테제하이카페
📍 서울특별시 성동구 왕십리로 115 (성수동1가)
아라비카 커피의 원산지인 예멘의 스페셜티 커피를 판매하는 카페다. 독특한 향미를 품은 예멘 브루잉 커피가 준비되어 있으며, 현지인 출신의 사장이 커피를 추출해준다. 합리적인 가격에 세계에서 가장 비싸다는 예멘커피를 경험해 볼 수 있으며, 추천 커피는 배치브루.
스몰배치서울
📍 서울특별시 강남구 언주로168길 6-7 (신사동)
호주 멜버른의 대표적인 마이크로로스터 스몰배치의 서울 쇼룸. 커피 음료에 집중한 메뉴 구성으로, 필터커피와 피넛버터크림이 올려진 스피키가 시그니처. 좌석 수는 적은 편이지만, 호주 커피의 맛을 즐기려는 이들이 많이 찾는다.
비스킷플로어
📍 서울특별시 노원구 동일로190길 6 (공릉동)
비스킷플로어가 로스터리와 통합하여 공릉역 인근에 다시 문을 열었다. 차분하고 아담한 1인 바리스타 매장으로, 대표 원두인 비스킷블렌딩을 포함해 다양한 싱글오리진을 시즌에 따라 에스프레소 베이스로 선보인다.
스시와
📍 서울특별시 종로구 율곡로2길 7 (수송동)
국내 스시의 대가인 안효주 셰프가 운영하던 광화문 스시효가 상호를 스시와로 바꾸면서 동생인 안효상 셰프가 전담하고 있다. 다치석에서 오마카세를 즐길 수 있으며, 여러 개의 테이블 좌석과 룸도 갖추었다
비로소커피
📍 서울특별시 마포구 광성로6길 42 (신수동)
경의선 숲길 산책로에 위치한 커피 전문점. 직접 로스팅하기 때문에 필터 커피 원두도 다양하게 갖추고 있다. 푸릇푸릇한 나무들이 보이는 창가 좌석에서 여유로운 분위기를 즐길 수 있다.
영앤도터스
📍 서울특별시 마포구 마포대로 156 (공덕동)
미디엄 로스팅을 추구하는 로스터리 카페. 일관성 있는 로스팅 원두로 스페셜티 커피를 선보인다. 매장 곳곳의 아기자기한 일러스트가 인상적이며, 좌석 없이 스탠딩석에서 커피를 즐길 수 있다.
세컨드커피
📍 서울특별시 종로구 율곡로10길 16 (와룡동)
서순라길에 고즈넉하게 자리잡은 에스프레소 바. 시그니처는 강배전 에스프레소에 크림과 산미 있는 과나하 초콜릿을 곁들인 콘판나다. 일반 에스프레소는 3종의 원두 중에서 선택할 수 있으며, 강배전 원두인 Night, Night+의 인기가 좋다.
아우어베이커리
📍 서울특별시 강남구 도산대로45길 10-11 (신사동)
겹겹이 쌓아 올린 페이스트리에 다크초콜릿 파우더를 듬뿍 뿌린 더티초코와 버터프레첼 등이 인기 메뉴다. 인기가 많은 빵은 일찍 소진되므로 빵 나오는 시간에 맞춰 가는 것이 좋다.
쿼츠
📍 서울특별시 용산구 한강대로 158 (한강로1가)
여성 최초 국가대표 유연주 바리스타가 운영하는 스페셜티 커피 전문점. 시그니처는 쿼츠라테로, 저온에서 5시간 동안 진공으로 농축시킨 우유를 사용하여 치즈같은 진하고 고소한 풍미가 느껴진다.
목단가옥
📍 서울특별시 용산구 이태원로54길 58-4 (한남동)
목단꽃 컬러처럼 붉은색으로 치장되어 있는 이색 카페. 타일을 사용한 공예품으로 실내가 장식되어 있다. 음료 가격은 상당히 높은 편. 갤러리카페와 쇼룸을 겸하는 공간으로, 패션 소품도 전시되어 있다.
버치커피
📍 서울특별시 성동구 성수이로16길 27 (성수동2가)
뉴욕 맨해튼의 대표적인 로컬커피인 버치커피가 서울에 오픈한 직영점. 콜드브루커피에 강점이 있으며 기본에 충실하고 밸런스 좋은 커피를 선보인다. 더블샷 에스프레소에 스팀밀크를 추가한 코르타도를 맛보길 추천. 뉴요커들이 좋아하는 커피다.
로프커피
📍 서울특별시 광진구 동일로 304 (군자동)
2년 연속 한국 라테아트 챔피언이었던 최원재 바리스타의 매장이다. 라테의 스팀이 곱고 부드러우며 산미가 잘 느껴지며, 디저트로는 아이스크림을 올린 브라운치즈크로플을 추천할 만하다. 회색 베이스에 강렬한 옐로우톤 인테리어가 산뜻한 분위기를 준다.
W가나
📍 서울특별시 강남구 도산대로49길 20 (신사동)
한우 오마카세 레스토랑으로, 최상 등급의 한우뿐 아니라 일식을 기본으로 한 요리가 어우러진 최고급 코스를 프라이빗하게 즐길 수 있다. 계절마다 포함되는 코스 요리가 달라지며, 하루에 소수의 팀만 예약을 받아 운영한다. 카운터 좌석과 룸이 있으며, 룸을 예약하면 전담 셰프가 룸 안에서 코스를 진행한다.
타쿠미야
📍 서울특별시 마포구 백범로 152 (공덕동)
일본에서 생식빵 유행을 주도하고 있는 타쿠미야의 국내 1호점이다. 타쿠미야만의 반죽, 발효, 온도 관리 등을 통해 부드러운 식빵 맛을 느낄 수 있다. 돈코쓰라멘으로 유명한 하카다분코에서 운영한다.
풍류
📍 서울특별시 종로구 필운대로5나길 20-12 (누하동)
신안촌
📍 서울특별시 종로구 사직로12길 8 (내자동)
낙지와 홍어가 유명한 40여 년 전통의 한식집. 홍어삼합, 낙지꾸리 등 전라도 음식을 전문으로 한다. 상호에서도 알 수 있듯이 재료 대부분을 전라남도 신안에서 가져오며 낙지는 무안 낙지를 사용한다. 식사로는 매생이탕이 일품이다.
라플루마앤보헤미안
📍 서울특별시 성북구 고려대로27길 18 (안암동5가)
한국 1세대 바리스타인 박이추 선생이 강릉으로 내려가기 전부터 운영하던 안암동 보헤미안이 문을 닫고 새롭게 오픈한 커피전문점. 오랜 시간 안암동 보헤미안의 점장 자리를 지켰던 최영숙 대표가 운영한다. 한국 핸드드립 커피의 산실이었던 보헤미안의 뒤를 이어 수준 높은 핸드 드립 커피를 맛볼 수 있다.
오롯
📍 서울특별시 마포구 백범로24길 5-5 (염리동)
경의선 숲길에 한옥을 개조하여 만든 재퍼니즈 캐주얼 다이닝 겸 이자카야. 점심에는 정갈하게 구성된 일본식 덮밥류를, 저녁에는 다이닝에 걸맞는 다양한 일품 요리를 선보인다. 제철 모둠 사시미, 우니삼합, 트러플살치살 스테이크, 한국식 모츠나베 등이 대표 메뉴다.
동아리
📍 서울특별시 중구 정동길 12-6 (정동)
일본인 사장이 운영하는 이자카야로, 본점 건물을 새로 지어 오픈하였다. 점심에는 한우 스키야키 정식이 인기 있으며, 저녁에는 야키소바 등 식사와 함께 하이볼이나 생맥주를 즐기는 손님이 많다.
뜨라또리아샘킴
📍 서울특별시 강남구 도산대로49길 10-3 (신사동)
디폴트밸류
📍 서울특별시 서대문구 성산로 333 (연희동)
미치루스시
📍 서울특별시 종로구 종로1길 42 (수송동)
르페셰미뇽
📍 서울특별시 용산구 녹사평대로40가길 3-3 (이태원동)
더샤퀴테리아
📍 서울특별시 용산구 독서당로 86 (한남동)
프랑스어로 육가공품을 뜻하는 샤퀴테리를 전문으로 하는 곳. 살라미, 하몽, 건조소시지, 건조햄 등 다양한 샤퀴테리로 구성된 플래터가 대표 메뉴다. 신선한 채소와 곡물, 샤퀴테리가 어우러진 샐러드와 샌드위치 종류도 인기.
싸일러용산
📍 서울특별시 용산구 서빙고로 17 (한강로3가)
100여 년에 걸쳐 5대째 전통을 이어가는 오스트리아 베이커리 싸일러의 국내 두번째 매장. 젬멜브레드(롤빵), 브레첼버터크루아상으로 만든 다양한 샌드위치류와 함께 오스트리아의 대표적인 디저트 자허토르테와 비넨슈티히 등을 맛볼 수 있다.
재인
📍 서울특별시 용산구 이태원로54길 48 (한남동)
정식당과 다츠에서 디저트를 담당했던 이재인 셰프가 운영하는 디저트 카페. 다양한 프랑스식 구움과자와 작은 크기의 케이크인 프티갸토를 선보인다. 특히 나무 모양으로 생긴 밤나무가 시그니처로, 진한 밤 무스가 잘 어우러진다.
호원당
📍 서울특별시 강남구 압구정로34길 26 (신사동)
쉽게 접하기 어려운 궁중식 떡을 맛볼 수 있는 곳. 조선 순종황후인 윤대비와 이종사촌 간인 조자호 할머니가 문을 열어 3대째, 70여 년간 궁중 비법 그대로 떡을 만들고 있다. 대표 메뉴는 고종 황제가 즐겼다는 두텁떡. 이외에도 다양한 전통 떡과 한과류를 맛볼 수 있다.
본가
📍 전라북도 고창군 고창읍 석정2로 160
백합 전문 요리점으로, 4월이면 제철인 백합 요리를 맛볼 수 있다. 변산반도와 전남 영광에서 잡은 백합을 사용한다. 새콤하게 무쳐낸 조개회무침이 추천할 만하다. 마당이 백합 껍데기로 뒤덮여 있는 모습이 독특하다.
천현한우집
📍 경기도 광주시 초월읍 무갑길 68
✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. 경기도 광주 무갑리 도심에서 떨어진 시골 산길을 올라가다보면 30년 가까이 된 한우집이 나옵니다. 이곳은 한우 농가와 정육점도 같이 운영하면서 30일 이상 숙성한 한우를 판매하는 식당인데요. 일반적인 한우에서 나오는 풍미보다 훨씬 깊고 고소한 향이 인상 깊게 느껴졌습니다. 또한 직접 농사지어서 만든 정갈한 반찬들도 자극적이지 않은 투박한 맛이 좋았습니다. ✔️ "경기 광주 천현한우집" 위치 정보 네이버 : https://naver.me/xhHlQJPc #정육왕 #천현한우 #광주맛집 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당리뷰 취지] 대한민국 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다. 제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 피드백을 드리고 시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️촬영은 어떻게 진행하나요?] 제가 방문하는 수 많은 식당들은 거의 대부분 광고가 아닌 직접 검색하고 발품 팔아서 찾아내는 식당들이며 식사 비용 직접 결제합니다. 또한 식당을 방문할 때는 사전에 유튜브 채널을 공개하지도 않고 방문 전 사전에 미리 촬영 협의를 하지 않고 불시에 방문하고 있습니다. 제가 사전에 연락없이 방문하는 이유는 방문한 식당이 평소에 일하던 모습 시스템 그대로를 시청자분들께 최대한 그대로 보여드리기 위함입니다. (실제로 몇시간 거리를 가서도 촬영 허가를 받지 못하는 경우도 가끔 있습니다..) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당은 어떻게 선별하나요?] 마케팅으로 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않고 지역에서만 입소문이 자자한 실력있는 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다. 또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에 배울점이 많은 노포식당을 찾고 있습니다. 그 외 이미 유명하지만 실력있는 곳도 종종 방문하고 있습니다. - 주변 전문가 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다. 구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면 그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀] 1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면 좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다. (예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다! (예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요? 2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다. 3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며 아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다. 4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며 식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다. 자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다. 7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는 제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에 그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. (영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)
서울의 유명 갈빗집에 한우를 납품하다 직접 한우구잇집을 차린 곳이다. 고기의 질은 그만큼 명품이라 할 수 있다. 경기 양평과 광주에서 직접 한우를 키우고 있으며 직접 재배한 채소로 만든 반찬도 맛깔스럽다.
그레이그리스트밀
📍 서울특별시 강남구 압구정로2길 15 (신사동)
가로수길을 대표하는 스페셜티 커피 전문점. 국가대표 방준배 바리스타가 직접 선택하고 개발한 12종의 스페셜티커피를 만날 수 있다. 매장에서 직접 로스팅한 원두를 선택하고 음료 타입을 고르면 거기에 맞춰 커피를 내려 준다.
레드스타
📍 서울특별시 중구 수표로 48-12 (을지로3가)
을지로 인쇄소 골목 내에 자리한 펍으로, 안주가 맛있는 선술집으로 인기가 많은 곳이다. 구운 바게트와 함께 나오는 대구 바칼라를 비롯해 프랑스 리옹식 토마토소양찜 등 맛깔스러운 안주를 선보인다. 문배주, 화요 등의 소주를 비롯해 사케, 위스키, 칵테일, 와인 등 다양한 주류를 갖추고 있다.
우주옥
📍 서울특별시 강남구 도산대로70길 9 (청담동)
평양냉면 전문점. 물냉면은 투명한 육수에 얇게 슬라이스된 소고기와 파가 고명으로 올려진다. 어복쟁반, 제육, 내장 등 다양한 요리가 있어 술 한잔 하기 좋다. 최근 연남동에서 청담동으로 매장을 이전하였다.
꽃밭정이
📍 전라북도 전주시 완산구 평화17길 11 (평화동1가)
추어탕을 시키면 겉절이와 추어튀김이 함께 나온다. 얼큰한 추어탕에 부추를 듬뿍 넣어 먹으면 좋다. 가격대비 만족도가 높은 편이다. 포장 구매는 오전 9시부터 할 수 있다.
하숙영가마솥비빔밥
📍 전라북도 전주시 완산구 전라감영5길 19-3 (중앙동3가)
청포묵, 나물 등이 들어간 전주식 육회비빔밥으로 유명한 집. 대접에 나물과 육회가 담겨 나오고 가마솥에 갓 지은 밥이 함께 나온다. 직원이 직접 비벼 주는 것이 특징. 밥을 덜어낸 솥에는 물을 부어 누룽지를 만들어 먹는다. 여름에는 육회가 아니라 익힌 고기를 사용한다. .
빠르크
📍 서울특별시 용산구 이태원로55가길 26-5 (한남동)
모던한 분위기의 한정식집. 수수한 간판에 카페처럼 깔끔하게 꾸민 외관이 인상적이다. 메뉴는 주기적으로 바뀌며, 다양한 메뉴 중 하나를 선택하면 그날의 국과 반찬 3가지가 함께 정갈하게 차려진다.
라망드셰프
📍 서울특별시 강남구 강남대로62길 18 (역삼동)
퓨전 이탈리아 요리를 선보이는 이탈리안 레스토랑. 일본에서 유학한 셰프가 주방을 맡고 있다. 떠먹는 스타일의 햄버그스테이크가 인기 메뉴다. 코스 메뉴는 이틀 전에 예약해야 맛볼 수 있다.
효뜨
📍 서울특별시 용산구 한강대로38길 35 (용산동5가)
한국에서 베트남 현지의 맛을 느낄 수 있는 곳. 닭고기 베이스의 쌀국수가 제일 인기 메뉴다. 12가지 채소와 새우, 돼지고기가 들어간 라이스페이퍼 만두에 베트남 국민 소스인 느억짬을 찍어 쌀국수와 곁들여 먹으면 한층 더 맛있게 느껴진다. 웨이팅을 해야 할 때가 많지만 회전률이 좋은 편이다.
수락이오냉면
📍 서울특별시 노원구 동일로237다길 7 (상계동)
채소로만 우려낸 채수를 사용해 깔끔하고 시원한 맛을 내는 냉면집. 슬러시 육수의 물냉면과 각종 과일, 채소로 만든 다진 양념으로 깊은 맛을 낸 비빔냉면이 인기가 많다. 냉면의 매운 정도는 다진 양념으로 조절하면 된다. 냉면과 곁들이는 큼지막한 왕만두와 튀김만두 또한 대표 메뉴다.
문츠바베큐
📍 서울특별시 성동구 상원1길 22 (성수동1가)
유튜버 문츠가 운영하는 미국 텍사스식 바비큐 전문점. 대형 스모커에서 국내산 참나무 장작을 이용해 12시간 동안 low and slow 조리법으로 구워낸다. 최근에 매장을 이전하여 고급스러운 인테리어로 리뉴얼 오픈하였다. 시그니처인 비프립플래터는 하루 전 예약해야 한다.
라본느타르트
📍 서울특별시 서대문구 연대동문길 29 (대신동)
오랜 기간 사랑받는 타르트 전문점. 집에서 직접 만든 듯한 타르트를 맛볼 수 있다. 무화과, 화이트초콜릿치즈, 사과, 초콜릿마카다미아, 호두, 블루베리치즈 등 다양한 맛을 선보인다. 유럽식 빵은 치아바타, 캉파뉴, 바질페스토바게트, 아보카도명란바게트 등이 추천할만 하다.
더체임버
📍 서울특별시 용산구 한강대로 51 (한강로3가)
브루잉커피를 전문으로 하는 커피 전문점. 다양한 원두 중에서 선택할 수 있으며, 가격은 그날그날 제공되는 원두에 따라 약간의 변동이 있다. 봄에는 생크림에 벚꽃향 캔디가 올라가는 브루-비쥬가 시그니처 음료. 로스팅과 원두 및 소품을 진열, 판매하는 공간이 따로 있다.
쉐시몽
📍 서울특별시 마포구 월드컵로10길 48 (서교동)
부담 없는 가격으로 프렌치 코스를 즐길 수 있는 곳이다. 간결하면서도 모던한 프렌치 요리를 맛볼 수 있다. 코스요리의 만족도가 높다. 테이블 네 개 정도의 아담한 분위기로 방문 시 예약은 필수다.
파사주
📍 서울특별시 마포구 백범로20길 24-5 (대흥동)
깔끔하고 캐주얼한 분위기의 프렌치 레스토랑. 프랑스 가정식을 즐길 수 있어 젊은 연인들의 데이트 장소로 인기다. 애피타이저 메뉴인 양파수프가 이곳의 시그니처 메뉴다. 프랑스 요리가 익숙하지 않은 이들도 부담없이 즐길 수 있어 평이 좋은 곳.
매화반점
📍 서울특별시 광진구 동일로18길 96 (자양동)
건대 양꼬치거리를 만든 원조집. 불 맛이 강한 동북식 중국 요리를 맛볼 수 있다. 양꼬치를 비롯해 북경식 탕수육인 궈바로우, 크림새우, 유린기, 가지볶음 등의 메뉴가 인기다. 튀김요리 공력이 상당하며 가격대도 아주 좋다.
여수오동도
📍 서울특별시 강남구 삼성로71길 7 (대치동)
여수식 회를 내는 집으로, 병어와 풍성한 채소를 초고추장에 무쳐 나오는 병어회가 유명하다. 여수 별미인 장어탕도 맛볼 수 있으며, 여름에는 하모(갯장어)를 즐길 수 있다.
레스토랑8
📍 인천광역시 중구 영종해안남로321번길 208 (운서동)
8개의 각기 다른 코너로 나뉘어 있어 취향에 맞는 요리를 골라 먹을 수 있는 곳. 카페, 생선초밥, 제과, 디저트, 이탈리아식 요리, 한국식 그릴 요리, 일본식 꼬치구이, 국수 요리 등 주메뉴에 따라 각기 다른 코너로 구분되며 각각에 어울리는 색상으로 각 공간을 표현했다. 토, 일요일 디너는 뷔페로 운영한다.
종로회관
📍 전라북도 전주시 완산구 전동성당길 98 (전동)
전주식 비빔밥을 전문으로 하는 곳. 각종 채소와 양념된 육회가 들어가는 육회비빔밥과 불고기가 올라가는 비빔밥이 대표 메뉴다. 놋그릇에 비빔밥을 내는 것이 특징. 밑반찬도 정갈하게 나온다.
다다미일식
📍 전라북도 완주군 소양면 소양로 257-34
전원주택에 온 듯한 분위기의 한국식일식집. 보리굴비정식이 대표 메뉴로, 직접 농사지은 채소로 만드는 반찬을 맛볼 수 있다. 전주에서 가장 오래된 일식집 중의 하나로 꼽혔던 곳으로, 현재는 전주 근교인 완주군으로 이전하였다.
꺼먹고무신
📍 전라북도 고창군 아산면 선운사로 63-7
고창에서 유명한 풍천장어를 맛볼 수 있는 곳이다. 느끼하지 않은 장어의 맛이 입맛을 돋운다. 장어는 구워 내주어 먹기 편하다. 같이 내는 찬도 괜찮은 편. 후식으로 나오는 복분자 엑기스도 인기가 좋다.
미도향
📍 경기도 고양시 일산서구 대산로223번길 8-4 (대화동)
일산에서 만두로 유명한 곳으로, 30여 년 역사의 꽤 오래된 만둣집이다. 사골육수로 만드는 만두전골이 대표 메뉴다. 전골에 들어가는 만두는 직접 빚으며, 전골을 다 먹고 남은 국물에 밥을 볶아 먹어도 좋다. 준비된 만두가 소진되면 일찍 문을 닫으니 전화 확인 후 방문하는 편을 추천한다.
송정떡갈비
📍 광주광역시 광산구 광산로29번길 1 (송정동)
1976년 송정식당으로 시작하여 육회비빔밥으로 이름을 날리다가 떡갈비를 같이 하게 되었다. 지금은 떡갈비가 더 유명하다. 떡갈비는 갈빗살을 곱게 다져서 양념하여 치댄 후 간장, 설탕, 파, 마늘 등 갖은 양념장을 발라가며 구운 것으로, 연하고 부드러운 맛을 느낄 수 있다. 광주 떡갈비거리에서 원조집으로 통하는 곳 중의 하나다.
계화회관
📍 전라북도 부안군 행안면 변산로 95
40년이 넘는 역사를 자랑하는 곳으로, 백합죽이 유명하다. 쌀을 불려 끓이다가 다진 백합살을 넣어 만들어 담백하고 고소하다. 깨끗한 백합에 물을 붓고 끓인 백합탕은 송송 썰어 넣은 고추 맛과 어우러져 시원하고 얼큰하다. 백합이 듬뿍 들어가고, 두툼한 두께의 백합파전도 별미다.
은마양대창
📍 서울특별시 용산구 이태원로54길 22 (한남동)
등나무집
📍 서울특별시 동작구 대림로 52 (신대방동)
40여 년 역사를 지닌 꼬리찜 전문점. 스지와 도가니가 함께 나오는 도가니찜과 꼬리찜이 대표 메뉴로, 술안주로도 제격이다. 깔끔하게 끓인 꼬리탕과 도가니탕, 족탕 등도 추천할 만하다.
가봉루
📍 서울특별시 종로구 세종대로23길 3 (세종로)
화교가 직접 운영하는 대만식 중식당으로, 인심이 후한 곳이다. 국물 맛이 시원한 굴짬뽕이 인기 메뉴며 옛날식 볶음밥을 좋아하는 사람이라면 계란탕과 함께 나오는 볶음밥을 시켜도 좋다.
툇마루밥상
📍 서울특별시 송파구 송파대로 111 (문정동)
비교적 부담 없는 가격에 한정식을 맛볼 수 있는 곳으로, 일반 가정집을 개조하여 식당으로 이용하고 있다. 해파리냉채, 보쌈, 조기구이, 게장 등을 포함해 약 20여 가지의 푸짐한 음식이 나온다. 밥도 돌솥밥으로 제공되어, 만족도가 높다.
회현식당
📍 서울특별시 중구 퇴계로2길 9-8 (남창동)
고료리켄과 이치에를 운영하고 있는 김건 셰프의 가정식 일식당. 점심에는 제철 생선을 사용한 단일 메뉴인 생선 정식이 있고 저녁에는 이치에의 단품 메뉴가 나오는 이자카야로 운영 중이다.
가람국시
📍 서울특별시 강남구 언주로135길 13 (논현동)
깔끔한 경상도식 국수(국시)를 전문으로 하는 곳이다. 대표 메뉴는 소고기를 우린 소고기칼국수로, 깔끔한 국물 맛이 일품이다. 멸치국수와 콩국수도 인기가 많으며 해물파전, 수육, 제육 등을 곁들여도 좋다.
서촌김씨뜨라또리아
📍 서울특별시 종로구 자하문로9길 6 (통인동)
이탈리안 가정식 뇨키와 파스타를 맛볼 수 있는 곳으로, 단품 위주로 운영하며 점심때는 미리 예약하면 미니코스를 맛볼 수 있다. 치즈 튀일로 덮여 나오는 버섯크림 소스의 뇨키가 인기 메뉴. 사이드메뉴로 아란치니도 추천한다.
베테랑칼국수
📍 전라북도 전주시 완산구 경기전길 135 (교동)
전주를 상징하는 칼국숫집. 고춧가루, 김가루, 들깻가루가 듬뿍 얹어져 나오는 것이 특징이다. 같이 먹는 깍두기 맛도 별미다. 널찍한 전용 주차장이 마련되어 있을 정도로 늘 문전성시를 이루고 있다. 40년이 넘는 역사를 자랑한다.
만성한정식
📍 전라북도 전주시 완산구 바우배기1길 31-9 (효자동2가)
현지인 사이에서 인기가 많은 한정식집. 40여 가지 찬과 요리가 푸짐하게 나오는 한상차림을 선보인다. 깔끔하고 쾌적한 분위기로 꾸며 모임 장소로도 좋다. 오찬과 만찬의 식사시간은 각각 오전 11시 30분, 오후 5시30분부터이며, 비정기적으로 월 3회 월요일, 일요일이 휴무기 때문에 전화로 문의해야 한다.
오래옥
📍 전라북도 전주시 완산구 홍산남로 14 (효자동2가)
전주식 콩나물국밥 전문점. 표고버섯과 헛개나무 등을 넣어 육수를 끓이는 것이 특징으로, 속을 풀어주는 해장음식으로 제격이다. 메뉴는 콩나물국밥 한 가지뿐이며, 맛깔스러운 모주를 곁들이면 더욱 좋다.
센터커피
📍 서울특별시 성동구 서울숲2길 28-11 (성수동1가)
모던한 분위기의 카페. 영국의 스페셜티 커피 전문점 스퀘어마일 출신의 수석 바리스타가 선보이는 커피를 즐길 수 있다. 핸드드립커피를 비롯해 게이샤 원두로 만든 콜드브루에 진토닉을 섞은 게이샤진토닉이 시그니처 커피로 사랑받고 있다. 야외 테라스에서 내려다보는 서울숲 전망이 아름답다.
패션5
📍 서울특별시 용산구 이태원로 272 (한남동)
SPC그룹의 플래그샵으로, 베이커리, 파티세리, 쇼콜라티에, 카페 네 가지 섹션으로 나누어져 있는 복합 공간에서 다양한 케이크, 음료 등을 즐길 수 있다. 유리로 된 건물 외관부터 컨템포러리한 분위기를 자아낸다. 나무 나이테 모양으로 생긴, 유명한 독일 빵인 바움쿠헨을 만드는 기계가 설치되어 있는 것이 독특하다. 항상 손님이 많아 자리 잡기가 쉽지 않다.
야마다야
📍 경기도 성남시 분당구 구미로 124 (구미동)
일본 가가와현의 사누키 우동을 재현한 곳. 가쓰오부시와 소금으로 국물 내는 것이 특징이며, 수타 방식으로 만든 탱탱한 면발이 일품이다. 야키 우동은 볶음면에 가쓰오부시가 올라간다. 자루붓가케는 면에 튀김가루를 뿌리고 쯔유를 붓는다.
함흥냉면옥
📍 강원특별자치도 속초시 청초호반로 299 (금호동)
함흥냉면이라고도 하는 회냉면을 처음으로 시작한 원조집. 탱탱하고 질기게 씹히는 면발이 좋으며 새콤하게 무친 명태회가 올라간다. 양념은 약간 세다 싶을 정도로 진한 편이며, 여기에 식초와 겨자를 곁들여 먹어도 좋다. 주방은 밖에서도 면을 뽑는 모습을 볼 수 있도록 오픈해 놓았다. 70년이 넘는 역사를 자랑하는 곳으로, 함흥에서 피난 내려와서 처음 가게를 차린 주인은 작고했지만, 대를 이어 성업 중이다.
새집
📍 전라북도 순창군 순창읍 순창6길 5-1
순창에서 손꼽히는 한정식집. 연탄불에 구운 석쇠 불고기와 함께 장아찌, 전, 생선구이, 꽃게탕, 동치미 등 30여 종 이상의 반찬이 나온다. 불고기 정식은 사람 수가 많을수록 가격이 내려간다. 오래된 한옥 온돌방에서 받는 한상차림이 푸짐하다. 60여 년 역사를 자랑한다.
섭지해녀의집
📍 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 섭지코지로 93-15
전복죽의 명가로 알려진 집. 얇게 썬 전복을 참기름에 볶다가 물에 불린 쌀을 넣어 끓인다. 이때 전복의 내장인 게우를 같이 넣어서 끓이는 것이 맛의 비결. 게를 잘게 빻아서 죽을 쑨 겡이(갱이)죽도 별미다. 겡이(갱이)는 제주어로 ‘바다게’를 뜻한다. 옆에 위치한 건물에서는 해물라면과 칼국수를 맛볼 수 있다.
검은쇠몰고오는(제주공항본점)
📍 제주특별자치도 제주시 신대로20길 27 (연동)
제주도 하면 빼놓을 수 없는 것이 제주 “흑우”다. 흑우는 일제강점기를 거치며 거의 멸종되다시피 하였다가 1990년대 복원사업이 진행되었고 2013년에는 천연기념물 546호로 지정되어 3-4백 마리가 사육 중이라고 한다. <검은쇠 몰고오는>은 이 제주 흑우를 전문적으로 다루는 몇 되지 않는 식당 중 하나다. 흑우는 한우에 비해 사육하기가 까다롭고 성장 속도가 느려 고기의 퀄리티가 다소 들쑥날쑥 하지만, 질긴 듯 부드럽게 쫄깃한 질감과 풍부한 육향, 미네랄이 뛰어나다. 식사 마무리로 쇠고기 사골 무국에 메밀을 풀어 만든 놈삐국을 꼭 주문할 것 (놈삐는 무의 제주 방언)
남영탉
📍 서울특별시 용산구 한강대로80길 12 (남영동)
장작구이 통닭을 맛볼 수 있는 곳. 매운맛의 동양탉, 타마린드 소스의 태국탉, 페스토소스의 서양탉 세 가지 중에서 취향에 맞춰 골라 주문하면 된다. 참숯화로에 구워 먹는 돼지고기로 인기를 끈 남영돈에서 운영하고 있다.
리샨
📍 서울특별시 서초구 서초대로74길 11 (서초동)
미국 차이나타운 스타일의 퓨전 중식을 하는 곳으로, 신세대 스타일 키친과 바를 내세우는 곳이다. 수족관이 따로 있어 신선하고 맛있는 해산물을 골라 먹을 수 있다. 새우와사비크림소스가인기 메뉴다.
국시집
📍 서울특별시 성북구 창경궁로43길 9 (성북동1가)
전 대통령들의 단골집으로도 유명한, 깔끔한 맛이 일품인 손칼국숫집. 양지머리 국물에 국수와 양념장이 올라가며 면발이 하늘하늘하고 부드러운 스타일이다. 예정량을 팔고 나면 영업을 종료하니 전화 확인 후 방문하는 편을 권한다.
까르니브라질그릴
📍 서울특별시 서초구 방배로 83-9 (방배동)
브라질 스테이크와 슈하스코 전문점으로, 브라질 현지인 셰프의 요리를 맛볼 수 있다. 슈하스코는 토시살, 채끝, 안창살, 등심 등의 소고기 외에 돼지고기, 양고기 등 다양한 종류의 고기를 긴 쇠꼬챙이에 꿰어 숯불에 구워낸 브라질식 고기 바비큐다. 무한 리필로 즐길 수 있으며, 볶음밥, 샐러드, 파인애플 등의 사이드 메뉴와 디저트가 기본으로 나온다.
조우
📍 서울특별시 종로구 경희궁1길 10-1 (신문로2가)
스타일리시한 인테리어의 이탈리안 레스토랑. 화이트와 원목으로 된 실내 디자인에 군더더기가 없다. 다양한 종류의 파스타와 피자를 선보이며 라자냐와 리조토 등의 요리도 추천할 만하다. 점심때는 세트 메뉴가 가성비 좋다.
인텔리젠시아커피서촌
📍 서울특별시 종로구 자하문로 34 (통의동)
미국 시카고에서 시작된 인텔리젠시아 커피가 국내에 처음으로 오픈한 커피 바. 한옥의 느낌을 살려 인테리어 했으며, 숙련된 바리스타가 내려주는 커피를 맛볼 수 있다. 다양한 원두를 활용하여 추출방식에 따라 커피 맛이 달라지는 것을 경험해 볼 수 있다.
제이네
📍 서울특별시 종로구 율곡로1길 74-13 (소격동)
삼청동 골목길에 자리한 퓨전 이탈리안 레스토랑. 우리나라의 식재료를 활용한 요리를 코스로 선보인다. 계절 수프를 비롯해 전채 요리와 메인, 디저트 등 다섯 가지 요리가 나오며 가격 대비 만족도가 높다. 전통 한옥을 개조하여 분위기 또한 좋다.
민속집
📍 전라북도 순창군 순창읍 순창8길 5-1
합리적인 가격의 백반 스타일 한정식을 맛볼 수 있다. 된장찌개, 연탄불에 구운 생선구이와 돼지불고기 외에도 낙지, 계란찜 등 20여 가지의 반찬이 깔린다. 반찬은 계절에 따라 조금씩 달라진다. 60여 년 역사를 자랑한다.
이노찌
📍 제주특별자치도 제주시 애월읍 장전로 16
청담 이노찌, 여의도 하쯔호 등을 거친 김제성 셰프의 업장이다. 서울에서의 각박한 생활과 손님들의 끝없는 기대가 부담되어서 조금 편히 지내고 싶었다는 이야기와는 다르게 고민이 듬뿍 담긴 멋진 창작스시를 선보인다. 두릅과 생전복, 고구마크림과 우엉조림을 올린 보리새우, 영하에서 장기간 숙성한 고등어 등등 보통의 스시야에서는 접하기 어려운 다양한 가미와 독특한 조합으로 예상치 못한 훌륭한 맛을 이끌어낸다.
쌍용반점
📍 전라북도 군산시 내항2길 121 (금동)
바닷가에 인접한 군산답게 해산물이 듬뿍 들어간 짬뽕을 맛볼 수 있다. 주문하면 그때부터 재료를 볶아서 내는 정통 짬뽕을 맛볼 수 있다. 영업시간과 관계없이 재료가 떨어지면 문을 닫는다.
시칠리아파스타바
📍 대구광역시 수성구 동원로1길 35 (범어동)
직접 만든 생면 파스타로 코스 요리를 선보이는 곳이다. 와인 페어링을 추가하면 전채요리에 화이트 와인, 두 번째 파스타에 레드 와인이 제공된다. 사전 예약은 필수. 카운터 자리로 운영하였으나 최근 리뉴얼 이전하여 좌석 수도 많아졌다.
모디카
📍 제주특별자치도 제주시 한림읍 한림상로 134-5
한림의 한적한 주택가에 자리한 이탈리안 레스토랑으로, 그 중에서도 시칠리아 쪽의 음식을 선보인다. 이성우 오너셰프는 이탈리아의 국제 요리학교 ALMA에서 수료하고 시칠리아의 레스토랑들에서 근무하다 제주로 건너왔다고 한다. 잘 꾸며진 정원을 지나 하얀 테이블보와 핀포인트 조명으로 심플하게 꾸며진 식당은 이탈리아에서 만날 수 있는 전형적인 파인다이닝 레스토랑의 느낌이다. 모든 메뉴가 남부 이탈리아 요리인 것은 아니지만 감자를 곁들인 문어샐러드, 시칠리아식정어리파스타 등은 남부 이탈리아의 느낌을 만끽하기에 충분하다.
파이브브루잉
📍 서울특별시 서초구 서초대로27길 15 (방배동)
한국의 대표적 브루잉 커피 스페셜리스트 도형수 바리스타가 운영하고 있다. 일반적인 베리에이션 커피 외에도 바리스타 대회에 출품했던 시그니처드링크를 다양하게 선보인다. 다양한 가격대의 브루잉커피가 있으며, 수제양갱을 곁들여도 좋다.
고든램지버거
📍 서울특별시 송파구 올림픽로 300 (신천동)
라스베가스에서 시작한 고든램지의 하이엔드 버거 전문점. 전 세계에서 4번째 매장으로, 아시아에서는 최초로 오픈한 곳이다. 대표 메뉴인 헬스키친버거는 구운 할라피뇨와 아보카도를 넣어 독특한 맛을 선보인다. 14만원의 가격으로 선보이는 1966버거는 한우 스테이크가 들어가 있는 버거로, 하이엔드의 진수를 보여준다.
고궁
📍 전라북도 전주시 덕진구 송천중앙로 33 (덕진동2가)
옛날 임금의 수라상에 오르던 궁중의 비빔밥을 현대 감각에 맞게 재현하였다. 골동반정식을 시키면 모주, 수삼샐러드, 불고기, 전주식묵육회, 코다리찜, 홍어찜, 해물신선로, 모둠전 등 한상 차림이 나온다. 전통 유기그릇에 전주식 생육회와 오실과로 맛과 멋을 낸 전주 전통 비빔밥이 돋보인다.
니커버커베이글
📍 서울특별시 송파구 석촌호수로 268 (송파동)
뉴욕의 유명 베이글 브랜드인 니커버커 베이글의 서울 직영점. 유태인의 정통 롤러 방식 반죽을 고집하는 베이글을 맛볼 수 있다. 비건 메뉴를 비롯하여 다양한 종류의 베이글 샌드위치가 준비되어 있다.
자연몸국
📍 제주특별자치도 제주시 중앙로 63-11 (이도일동)
동문시장 내에 위치한, 관광객들에게는 비교적 알려지지 않은 도민 맛집이다. 동네 아저씨들이 낮부터 생선을 사와 매운탕 끓여달라 부탁하며 반주하는 재미있는 장면을 볼 수도 있다. 모자반이 실하게 씹히는 걸쭉한 몸국과 구수하면서도 은은한 감칠맛이 나는 접짝뼈국, 겉바속촉하게 구운 고등어 등 두루두루 맛있는데 크게 자극적이지 않아 집밥 같은 느낌이다.
반야돌솥밥
📍 전라북도 전주시 완산구 홍산1길 6 (효자동2가)
돌솥밥을 최초로 개발한 식당으로 자부심이 높은 곳. 지금도 돌솥밥 한 가지만 전문으로 한다. 한약재를 우린 물로 밥을 지어 밥맛이 좋다. 밤, 잣, 검은콩, 완두콩, 당근, 버섯, 옥수수, 우엉, 은행을 넣어 지은 밥에 간장양념장을 넣고 비벼 먹는 비빔밥 맛이 일품이다.
비플리끄
📍 서울특별시 강남구 도산대로59길 16 (청담동)
한우 오마카세를 즐길 수 있는 레스토랑으로, 100% 예약제로만 운영된다. 한우를 활용한 프렌치 코스를 선보이는 것이 특징. 스페인의 엘불리와 덴마크의 레스토랑 노마 등에서 요리를 배운 황선진 셰프가 메뉴를 구성했다.
모리
📍 부산광역시 해운대구 해운대해변로298번길 24 (중동)
해운대 바다뷰를 즐기며 일식 가이세키를 경험할 수 있는 곳으로, 도쿄의 긴자코쥬(銀座小十)에서 수련하고 온 김완규 셰프가 주방을 맡고 있다. 인테리어와 직원의 유카타까지 일본 분위기를 물씬 느낄 수 있다. 신선한 제철 해산물을 활용한 회부터 스이모노, 튀김, 구이, 솥밥 등 다양하게 맛볼 수 있다.
옳음
📍 서울특별시 강남구 선릉로152길 37 (청담동)
프랑스 음식에 모던 한식을 결합해 한국인의 입맛에 맞게 재해석하였다. 점심은 한식적인 색채가, 저녁은 프랑스적인 성향이 강한 컨템포러리 퀴진이다. 바 테이블 중심으로 되어 있어 요리하는 모습을 지켜볼 수 있다. 코스메뉴의 가격은 그때그때 변동되며 예약은 필수다.
로다
📍 서울특별시 강남구 삼성로126길 6 (삼성동)
’품 서울’의 노영희 셰프가 운영하는 모던 한식 공간 겸 와인바. 추천 메뉴는 ‘품 서울’의 시그니처인 떡갈비구이, 전복찜, 새우표고튀김 등 일품요리다. 퀄리티 좋은 와인을 다양하게 갖추고 있으며, 메뉴판에 각각의 메뉴와 페어링하기 좋은 추천 와인이 적혀 있으니 참고하면 유용하다.
리사르커피
📍 서울특별시 중구 다산로8길 16-7 (신당동)
이탈리아식 에스프레소 바를 처음 시도한 곳으로, 진한 이탈리아식 에스프레소를 선보인다. 직접 블렌딩한 원두를 사용하며 에스프레소의 진한 맛을 중점적으로 느낄 수 있는 커피만 선보인다. 에스프레소 위에 크림이 올라간 카페피에노와 크림, 우유거품 등이 올라간 카페오네로소 등이 인기다. 2천원이라는 부담없는 가격에 수준 높은 커피를 만날 수 있다.
더이퀼리브리엄커피
📍 서울특별시 광진구 아차산로30길 7 (자양동)
감각적이고 세련된 공간의 스페셜티 커피 전문점. 에스프레소와 함께 다양한 종류의 싱글오리진 핸드 드립, 브루잉 커피를 즐길 수 있다. 조각케이크, 피낭시에 등 디저트도 갖추고 있다.
에베레스트
📍 서울특별시 종로구 종로51가길 2-1 (창신동)
네팔인 부부가 운영하는 곳으로, 가정에서 즐기는 소박한 네팔 음식을 만나볼 수 있다. 향신료로 발효한 탄투리치킨과 치킨티카와 치즈크림, 토마토가 들어간 치킨머커니커리가 인기 메뉴. 홍차에 우유와 설탕을 섞은 차이와 요구르트 셰이크인 라씨 등 네팔 전통 음료도 갖추고 있다.
우동가조쿠
📍 서울특별시 성동구 왕십리로 215-1 (행당동)
일본의 우동명가에서 연수한 유학파 셰프가 우동을 만드는 곳. 150년 전통의 일본 사누키 우동의 맛을 재현한다. 매일 생면을 직접 뽑아서 우동을 만들며 면이 통통해서 식감이 좋다. 우동 종류가 다양하며, 겨울 메뉴 카레우동과 여름 메뉴 라유멘 등 독특한 메뉴가 있다.
가족회관
📍 전라북도 전주시 완산구 전라감영5길 17 (중앙동3가)
한옥마을 인근의 비빔밥 전문집. 비빕밥을 시키면 한정식처럼 15가지 반찬이 나온다. 유기를 사용하기 때문에 시간이 지나도 나물 향이 그대로 남아 있고 사골 국물로 지은 밥알이 쫀득쫀득한 맛을 유지한다. 가족회관정은 예약해야 한다.
라볼타
📍 전라북도 전주시 완산구 화산천변6길 7-3 (중화산동2가)
중화산동 신시가지 일대에서 인기를 끌고 있는 곳으로, 흰색 외관과 실내가 깔끔한 느낌을 주는 레스토랑. 오픈키친에서 만드는 생면 파스타를 맛볼 수 있다. 분위기, 맛, 서비스 모두 만족할 만한 곳이다.
거북선횟집
📍 부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 69 (중동)
신선한 자연산 회를 맛볼 수 있는 곳이다. 각종 밑반찬들도 정갈하게 나오며 매운탕도 추천할 만한 맛이다. 직접 담근 고추장에 마늘과 생강 등 여러 가지 양념을 섞어 6개월간 숙성 시킨 초장을 회에 곁들여 먹는다. 상추에 회와 김치를 얹어 함께 먹기도 한다.
진주회관
📍 서울특별시 중구 세종대로11길 26 (서소문동)
* 서울시의 지원을 받아 제작한 영상입니다. [식당정보] 1. 진주회관 서울 중구 세종대로11길 26 https://naver.me/G0fJYnEO 2. 중림장설렁탕 서울 중구 청파로 459-1 https://naver.me/FOvhXOjr 3. 삼거리먼지막순대국 서울 영등포구 시흥대로185길 11 https://naver.me/5U1G31Ux 4. (쿠키영상) 순흥옥 서울 중구 을지로33길 9 https://naver.me/5Tvioam3 ---------- - 취미로 유튜브 하고 있습니다 - 식당 광고는 절대로 하지 않습니다. - 실제로는 회사를 다니고 있는 평범한 직장인입니다 - 문의 : kimsawon.sekki@gmail.com (식당에 대한 광고는 안 받습니다) - 맛집 소개 채널 입니다 (리뷰X, 평가X) ---------- [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #서울미래유산 #이재용맛집 #전설의노포
시원한 콩국수로 유명한 집. 오이채도 없이 진한 콩국과 면발이 전부지만 맛만큼은 장안 최고로 꼽히고 있다. 황태콩을 사용하고 밀가루와 감자가루, 메밀, 땅콩, 잣 등을 넣어 면발을 만드는 것이 맛의 비결. 여의도의 진주집과 함께 콩국수의 양대 명가다. 여름에는 콩국수, 겨울에는 김치볶음밥이 별미다.
원주추어탕
📍 서울특별시 강남구 강남대로110길 6 (역삼동)
원주식 추어탕 전문점으로, 고추장이 들어가는 것이 특징이다. 양지머리나 곱창을 삶은 국물을 사용하기 때문에 미꾸라지 냄새가 별로 나지 않고 육개장에 가까운 얼큰한 맛을 낸다. 미꾸라지를 갈아 만든 ‘갈아서추어탕’과 통째로 집어넣고 끓인 ‘통마리추어탕’ 중에 선택할 수 있다. 원주식으로 식탁 위에서 직접 끓여 먹는다.
스시우니&어스테판
📍 전라북도 완주군 이서면 오공로 21-13
전북혁신도시에 위치한 스시야. 지리산 함양 철갑상어알, 철원 생와사비, 이천쌀 등 엄선된 식재료를 사용하여 스시 오마카세를 추구하는 정성이 엿보인다. 메인 테이블 외에 룸도 여유롭게 있어 모임을 하기에도 좋다.
형제갈비
📍 서울특별시 서대문구 명물1길 2 (창천동)
50여 년 역사의 갈비 전문점. 신촌 일대에서 예전부터 유명했던 집이다. 숯불에 구워 먹는 소갈비의 맛이 일품이다. 각 층마다 판매하는 메뉴가 다르며, 1층에서는 갈비탕을, 3층에서는 숯불갈비와 냉면을, 4층에서는 불고기를 맛볼 수 있다.
개화당
📍 전라북도 군산시 신평안길 64 (지곡동)
프랑스에서 수학하고 온 오윤석 셰프의 프렌치 레스토랑. 화사한 인테리어에서 아기자기한 프랑스 가정식 요리를 맛볼 수 있다. 1인 레스토랑이지만, 재료나 소스가 겹치는 부분 없이 많은 정성을 들이고 있다. 소고기를 페이스트리 반죽으로 감싸 구운 피티비에는 꼭 맛봐야 하는 메뉴로 미리 예약이 필요하다.
밤나무집
📍 부산광역시 기장군 철마면 개좌로 763-15
남양집
📍 전라북도 전주시 완산구 전주천동로 10 (교동)
70여 년 전통의 매운탕집. 전주천에서 잡히는 메기와 쏘가리, 피래미 등을 넣어 얼큰하게 끓여내는 매운탕 맛이 일품이다. 채소, 양념을 적당히 섞어 끓인 국물과 양념이 짙게 밴 민물고기 맛이 얼큰하면서도 담백하다.
신동양
📍 전라북도 익산시 평동로11길 60 (갈산동)
광커피로스터리
📍 전라북도 전주시 완산구 서학로 29 (동서학동)
곤국
📍 부산광역시 수영구 수영로 506 (광안동, 광안 더샵)
구아우쇼콜라
📍 제주특별자치도 제주시 구좌읍 김녕항2길 14
현무암 모양의 초콜릿을 시그니처로 판매하는 초콜릿 전문점으로, 100% 카카오버터 커버춰를 사용한다. 현무초콜릿미니는 다크, 녹차 맛과 밀크와 흑임자 맛을 고를 수 있다. 카카오 함량을 고를 수 있는 초콜릿 음료도 깊은 맛을 느낄 수 있다.
꽃게살비빔밥꽃게탕(시청점)
📍 전라남도 여수시 시청서1길 50-7 (학동)
꽃게사시미부터 꽃게탕, 꽃게살비빔밥 등 꽃게 요리를 전문으로 하는 곳. 양념은 단맛보다는 매운 맛이 진한 편이다. 비빔밥과 꽃게탕을 함께 즐길 수 있는 세트도 선보인다.
올래국수
📍 제주특별자치도 제주시 귀아랑길 24 (연동)
맛있게먹는날
📍 충청남도 서산시 시장2로 13 (동문동)
서해안에서 잡은 싱싱한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 곳. 해물탕은 낙지, 꽃게, 가리비 등 다양한 해산물이 푸짐하게 들어가며 새조개샤부샤부도 인기 메뉴다. 샤부샤부를 먹고 남은 해물 육수에 라면을 끓여 먹거나 밥을 볶아 먹는다.
복화루
📍 인천광역시 부평구 부평대로32번길 16 (부평동)
인천에서 가장 오래된 중식당으로, 70년 넘는 역사를 자랑한다. 오이채와 달걀프라이가 올라간 전통적인 간짜장을 맛볼 수 있다. 직접 빚어서 만드는 군만두의 맛도 상당하다. 탕수육을 비롯한 요리도 옛날식으로 나온다.
라피콜라이탈리아
📍 울산광역시 남구 달삼로 58 (달동)
벽에 걸려있는 미술 작품들이 미술관에 온 듯한 느낌을 주는 이탈리안 레스토랑. 모든 요리에 재료를 아낌없이 넣었으며, 와인과도 잘 어울린다. 버섯이 듬뿍 들어간 꾸덕한 버섯리조토가 인기 메뉴다. 저녁에는 와인바로도 운영된다.
카페서희
📍 강원특별자치도 원주시 토지길 1 (단구동)
대하소설 토지를 주제로 꾸민 박경리 문화공원 안에 위치하고 있는 북카페. 모던하고 블랙으로 이루어진 인테리어가 세련된 느낌을 준다. 시그니처 메뉴로는 토지(에스프레소 크림과 구운고구마 밀크), 서희(메밀로 만든 밀크티와 쑥크림), 광복(복분자 레몬 꿀을 사용한 한국적인 루이보스티)이 있다.
돌하르방식당
📍 제주특별자치도 제주시 신산로11길 53 (일도이동)
각재깃국(전갱이국)이 유명한 곳. 해장에 좋다는 각재깃국을 시키면 콩잎과 풋고추, 된장, 멸치젓, 오징어젓, 고등어조림 등이 나온다. 취향에 따라 양념장을 넣어 먹는 각재깃국의 시원한 맛이 일품이다. 4인 이상 주문하면 커다란 고등어구이가 서비스로 나온다.
누오보나폴리
📍 대전광역시 유성구 농대로 15 (궁동)
나폴리 정통 피자를 선보이는 곳. 이탈리아의 엄선된 밀가루와 시칠리아산 소금, 생효모만으로 반죽해 나폴리 본연의 피자 맛을 살리고 있다. 장작 화덕에 구워 풍미를 느낄 수 있으며 파스타도 추천할 만하다.
오동동진짜초가집
📍 경상남도 창원시 마산합포구 오동남3길 8-2 (오동동)
전분이 전혀 들어가지 않은 국물과 양념에 된장을 사용하는 것이 다른 집과 차별화되는 점이다. 아귀도 냉동했던 것을 쓰지 않고 말린 것을 쓴다. 아귀찜을 제일 먼저 시작한 것으로 알려져 있다. 60여 년의 역사를 자랑한다.
오복손두부
📍 경기도 광주시 남한산성면 남한산성로 745-10
봉봉
📍 경기도 성남시 분당구 백현로144번길 19-1 (정자동)
무스케이크가 대표 메뉴인 디저트 카페. 후추가 들어가는 리모네케이크가 인기 메뉴. 평일과 주말에 나오는 무스케이크가 종류가 다르므로 인스타그램을 참고하면 좋다. 커피하는 남편과 제과하는 아내가 운영하고 있다.
엑성프로방스카페
📍 경기도 성남시 분당구 정자일로 197 (정자동)
탁 트인 높은 층고에 푸릇푸릇한 식물로 생기를 더한 디저트 카페. 케이크가 유명한 곳으로, 빅토리아초코케이크, 오레오케이크, 보틀케이크, 당근케이크 등 달콤한 케이크를 다양하게 선보인다. 이국적이면서 개방감 있는 매장에서 시간 보내기 좋다.
우블리
📍 경기도 고양시 일산동구 경의로 19 (백석동)
본앤브레드에서 독립한 이순한 세프가 운영하는 한우 오마카세 전문점으로, 화려한 인테리어를 자랑하는 곳이다. 본앤브레드의 고기를 사용하며, 코스 메뉴에 대창 등의 내장류가 포함되어 차별화된 오마카세를 즐길 수 있다. 늦은 저녁에는 단품 메뉴의 주문이 가능하다.
로지에
📍 광주광역시 서구 유림로50번길 9 (쌍촌동)
프랑스 호텔 제과학교 에꼴 리츠 에스코피에를 졸업한 김아련 파티시에의 슈크림, 케이크 전문점. 밀가루, 버터, 초콜릿 모두 프랑스산을 공수해서 쓴다. 크리미하고 리치한 슈크림과 발로나 초콜릿을 사용한 케이크 모두 수준급이다. 일주일 중 3일만 영업하니 주의해서 방문할 것.
덕승식당
📍 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모항구로 66
덕승호에서 잡은 자연산 활어를 취급하는 곳이다. 탱글탱글한 살이 살아 있는 우럭조림과 갈치조림이 인기 메뉴다. 가격도 대체로 저렴한 편이며, 2인 이상부터 주문 가능하다.
인동왕만두
📍 대전광역시 동구 대전로 697 (인동)
40년 넘는 역사를 자랑하는 만둣집. 채소와 고기로 만든 만두 소가 푸짐하게 들어간다. 고기는 돼지고기와 소고기를 반반씩 섞는 것이 특징. 만두피가 두껍지 않아 부담없이 먹을 수 있다. 매장이 협소한 편이어서 포장해가는 손님이 많다.
광릉한옥집
📍 경기도 남양주시 진접읍 광릉내로 36
광양불고기에 메밀쌈을 더한 메뉴로 인기를 끌고 있다. 커다랗게 부친 메밀쌈과 채소, 광양불고기가 함께 나온다. 메밀쌈은 기계로 얇게 부쳐낸 것으로, 여기에 고기와 채소를 올려 둥글게 말면 메밀전병이 된다. 슴슴한 맛의 평양냉면도 인기.
머그디저트랩
📍 부산광역시 해운대구 마린시티2로 38 (우동 )
고급스러운 플레이팅의 라이브 디저트를 맛볼 수 있는 곳이다. 여름에는 복숭아, 가을엔 가을밤 등, 시즌마다 바뀌는 디저트를 선보인다. 인기 메뉴 라즈베리생토노레는 예약 필수.
감나무집감자옹심이
📍 강원특별자치도 속초시 중앙시장로 110-8 (중앙동)
쫄깃한 감자옹심이가 맛있기로 유명한 곳. 강원 인제와 평창에서 나는 토종 생감자를 직접 갈아서 녹말을 걸러낸 후 사용한다. 쫄깃하면서도 구수한 맛이 일품. 기본 2인 이상 주문해야 한다. 감자옹심이 하나로 40여 년 동안 이어오는 곳. 영업시간과 무관하게 재료 소진 시 문을 닫는다.
귀빈돌솥밥
📍 대전광역시 서구 만년로68번길 21 (만년동)
돌솥밥이 맛있기로 유명한 곳. 갓 지은 밥에 20여 가지의 나물을 넣고 비벼 먹는다. 나물의 식감과 향이 어우러져 고소한 맛이 좋다. 석갈비, 떡갈비 등의 메뉴도 인기.
퇴계막국수
📍 강원특별자치도 춘천시 영서로 2231 (퇴계동)
남춘천역 바로 맞은편에 자리잡고 있는 곳으로, 은근한 맛을 보여주는 막국숫집이다. 막국수에 곁들여 먹는 감자옹심이도 별미다. 오랜 시간 동안 현지인은 물론 외지인에게도 유명세를 떨치고 있다.
우연못
📍 제주특별자치도 제주시 은수길 110 (노형동)
블랜딩 티 전문점. 깔끔하고 고즈넉한 분위기에서 다양한 녹차와 홍차, 가향차, 블렌딩 티 등 다양한 차 종류를 맛볼 수 있다. 일상의 차, 대중적인 차 문화를 만드는 것을 목표로 하는 곳으로, 차에 대해 잘 몰라도 가벼운 마음으로 방문하여 즐길 수 있다. 티클래스도 운영하고 있다.
금빈회관
📍 전라남도 순천시 장명4길 8 (장천동)
큼직한 떡갈비와 함께 갈치속젓 등 20여 가지의 반찬이 차려진다. 살코기만 다져서 납작하게 만들어 구운 방식의 떡갈비가 나온다. 주문은 2인 이상부터 가능하다. 토, 일요일과 공휴일에는 누룽지가 나오지 않는다.
남강메기
📍 경기도 김포시 김포대로 1535 (장기동)
30여 가지 양념으로 만든 메기매운탕이 대표 메뉴로, 시원한 맛을 내다가 계속 끓이면 구수한 맛을 낸다. 육수는 일곱 가지 재료로 만드는데 속초에서 사온 황태대가리가 맛을 내는 비결이라고 한다. 남은 국물에 볶아 먹는 밥도 별미.
동남횟집
📍 부산광역시 기장군 기장읍 공수해안길 15
기장 앞바다를 보며 자연산 회 코스를 즐길 수 있는 곳. 문어, 오징어, 주꾸미, 조개, 생선구이, 전복 등 다양한 밑반찬을 내어 준다. 계절에 따라 생선의 종류는 변동된다.
백선횟집
📍 제주특별자치도 제주시 도남로 10 (삼도일동)
옥동손국수
📍 경상북도 안동시 강변마을1길 91 (당북동)
국수 장사로만 40년이 넘은, 안동에서는 유명한 집이다. 밀가루에 콩가루를 섞어 면발이 부드럽고 고소하다. 고기 육수에 가느다란 면발이 해장용으로도 좋다. 국수를 먹기 전에 조밥 한 그릇이 갓 담근 김치와 함께 나온다.
초계탕막국수
📍 경기도 여주시 산북면 광여로 1024
평안도 지방의 토속 음식인 초계탕과 평양막국수의 맛을 그대로 재현해 내는 별미 국숫집이다. 초계탕은 살얼음이 육수에 둥둥 떠 있고 막국수 위에 오이, 무, 닭고기, 양념, 고추 등이 고명으로 올라간다. 동절기엔 손님이 없을 경우 일찍 문을 닫으므로 미리 전화 후 방문하는 것이 좋다.
이스트1779
📍 경상북도 경주시 교촌안길 21 (교동)
1779년 교동에서 터를 잡은 최부잣집의 내력과 가풍을 잇는 하우스오브초이에서 운영하는 카페. 오래된 양옥을 리모델링해서 만들었다. 전통 지붕 선, 오래된 고목들, 미니멀한 붉은 벽돌의 현대적 건축물이 잘 어우러져 웅장한 느낌을 준다. 소금을 올린 크림라테가 시그니처 메뉴.
동명항생선숯불구이
📍 강원특별자치도 속초시 번영로129번길 21 (동명동)
속초에서 생선구이로 유명한 곳으로, 다양한 생선숯불구이와 해물된장찌개, 영양돌솥밥이 세트로 나온다. 기본 2인 이상 주문해야 하며, 그날그날 생선의 종류가 달라진다. 영랑호가 한눈에 들어오는 전망이 좋다. 1970년대부터 3대째 맛을 전하고 있다.
평매매운탕
📍 충청남도 논산시 가야곡면 산노1길 89-21
충청도 일대에서 가장 큰 저수지인 탑정저수지 인근에 있는 매운탕집. 대표 메뉴는 참게매운탕이다. 참게를 넣고 얼큰하게 팔팔 끓인다. 여기에 가을에 말려둔 무시래기와 민물새우, 우렁을 함께 넣어 시원한 맛을 더한다.
수석정
📍 경상북도 경주시 내리길 41 (배반동)
경주박물관 앞에 있는 오래된 한정식집. 현지인들이 많이 가는 곳이다. 정식을 시키면 신선한 해산물과 갈비찜 등이 차려진다. 음식은 자극적이지 않고 담백한 편이다. 상호처럼 정원에 오래된 소나무와 분재, 돌들이 가득하다.
부부횟집
📍 강원특별자치도 고성군 죽왕면 가진해변길 88
자연산 잡어회와 물회 전문점. 자연산 활어회, 오징어, 멍게 등 그날 들어온 생선과 해산물이 들어간 시원한 물회가 인기 메뉴다. 새콤달콤한 물회 육수 맛이 일품이며 소면을 넣어 말아 먹으면 든든하다.
애월맛차
📍 제주특별자치도 제주시 애월읍 하광로 183
산골농원
📍 경기도 가평군 설악면 어비산길99번길 75-7
장작불에 올린 솥뚜껑에 자글자글 끓여 먹는 닭볶음탕으로 유명한 곳. 달짝지근한 국물맛과 쫄깃한 토종닭의 맛이 인상적이다. 끓일수록 국물 맛이 깊고 진해져 식사를 마칠 때까지 맛있게 먹을 수 있다. 수제비나 라면 사리를 넣어 먹는 것도 추천.
연산골막국수
📍 강원특별자치도 춘천시 동면 연산골길 105-12
다양한 강원도 향토 음식을 만날 수 있는 곳. 툭툭 끊기면서 메밀 향이 은근하게 퍼지는 막국수 맛이 토속적이다. 뒷산에서 흘러내리는 맑은 물을 사용하는 것이 맛의 비결이라 한다. 닭백숙은 한 시간 전에 예약하고 가야 한다.
일해옥
📍 전라북도 군산시 구영7길 19 (월명동)
신우가촌
📍 제주특별자치도 서귀포시 이어도로 1042 (서호동)
흑돼지구이로 유명한 집. 흑돼지삼겹살구이와 돼지양념갈비가 인기 메뉴다. 고기를 시키면 육회, 양념게장, 돼지껍데기 등 여러 가지 밑반찬이 실하게 나온다. 두툼하게 썬 삼겹살을 숯불에 구워 먹는다.
부산집
📍 전라북도 남원시 요천로 1411 (천거동)
50년이 넘는 전통 있는 집으로, 단골손님이 많다. 토종 자연산 미꾸라지를 고집하며 직접 담근 간장과 된장, 고추장으로 맛을 낸다. 들기름에 볶은 추어숙회도 술안주로 좋다. 현지인이 많이 찾는 곳이다.
사또가든
📍 충청북도 제천시 봉양읍 제원로 394
건강한 두부요리 전문점. 두부전골, 순두부, 비지장 등 직접 만든 두부의 고소하고 담백한 맛을 즐길 수 있다. 12가지의 반찬이 함께 차려져 가격 대비 가성비도 좋다. 돌판 위에서 들기름에 부쳐 나오는 들기름두부도 별미.
에스파냐
📍 대구광역시 수성구 달구벌대로 2421 (범어동)
스페인 요리 전문점. 스페인식 해물볶음밥이라 할 수 있는 파에야가 우리 입맛에도 잘 맞는다. 냄비에 새우와 조개 종류를 넣고 만든 파에야의 누룽지까지 박박 긁어 먹는다. 상그리아 한 잔을 곁들이면 스페인의 정취를 즐기기에 좋다.
장터식당
📍 전라남도 목포시 영산로40번길 23 (중동1가)
꽃게무침을 전문으로 하는 곳. 양념게장과 비슷해 보이지만 게에 양념을 해서 바로 먹는 것이 차별점이다. 삭히는 과정이 빠지므로 게장과는 맛이 다르고 양념도 게장보다 덜 자극적이다. 몸통의 살을 빼먹고 나서 껍질에 들어찬 양념에 밥과 함께 나온 나물을 넣고 비벼 먹는 것이 제대로 즐기는 방법.
숙성명작
📍 인천광역시 서구 담지로8번길 14 (청라동)
캐주얼하고 깔끔한 분위기에서 숙성한우를 즐길 수 있는 곳이다. 저온에서 일주일간 숙성시킨 최고급 채끝등심과 안심을 치즈와 함께 구워 먹는 맛이 일품이다. 합리적인 가격대의 와인 리스트도 괜찮은 편이며 와인 콜키지가 무료다.
무주골
📍 울산광역시 중구 종가6길 32 (우정동)
장어구이로 유명한 집. 50여 년의 역사를 자랑한다. 토종 치어로 키운 국산 장어만을 사용하며 참숯에 구워 맛이 더욱 좋다. 장어는 초벌구이 해서 나오며 간장 양념, 고추장 양념, 소금구이 중 선택할 수 있다.
슌
📍 경기도 성남시 분당구 장미로 42 (야탑동)
좋은 식자재를 사용하여 많은 단골손님이 찾아오는 이자카야. 각종 꼬치를 직접 구워주는 꼬치모둠구이가 대표 메뉴다. 슌세트는 2인, 3인, 4인 구성으로 일품요리, 사시미, 튀김, 나베를 함께 맛볼 수 있다. 여러 종류의 사시미를 맛볼 수 있는 사시미 모리아와세도 추천하는 메뉴다.
복성루
📍 전라북도 군산시 월명로 382 (미원동)
돼지고기 고명이 얹어진 꼬막짬뽕으로 유명한 중식당이다. 점심때는 짬뽕과 짜장면만 주문할 수 있다. 전국에서 가장 짬뽕 맛이 좋은 중식당 중 하나로 꼽히고 있다. 50년 넘는 역사를 자랑한다.
가운데집
📍 전라북도 전주시 덕진구 추천로 171 (팔복동2가)
양념족발을 전문으로 하는 집이 몰려 있는 용산다리(추천대교) 인근에서도 오래되기로 유명한 곳. 50년이 넘는 전통의 족발집이다. 일반적인 족발과 달리 매운 양념을 해서 구워 나오는 것이 특징이다.
이연국수
📍 전라북도 전주시 덕진구 견훤왕궁로 286-3 (인후동2가)
부담없는 가격에 잔치국수를 맛볼 수 있는 곳다. 대표 메뉴인 잔치국수는 진하게 우린 멸치육수와 자가제면한 가늘고 부드러운 면이 조화를 이룬다. 첨가제 없이 자연건조한 면을 건식숙성하는 것이 비결이며, 취향에 따라 간장으로 간을 한 후 먹으면 된다.
도남오거리식당
📍 제주특별자치도 제주시 도남로6길 16 (도남동)
제주에서 소고기 생각이 나면 찾을 만한 곳이다. 황소모둠을 주문하면 큰 접시 가운데 부분에는 육회, 간, 천엽, 아롱, 골 등 날로 먹을 수 있는 부위를 내온다. 주위에는 등심, 안창, 차돌박이, 갈비, 염통, 곱창 등 구이용 고기가 올려진다. 점심식사로 쌈밥정식도 권할 만하다. 가격 대비 만족도가 뛰어난 곳이다.
산삼장어구이
📍 경상남도 밀양시 영남루2길 5 (내일동)
30년이 넘은 업력의 장어구이집. 보양식으로 제격인 산삼장어구이를 주메뉴로 한다. 양념 맛이 자극적이지 않으며, 장어탕의 평도 좋다. 온 가족이 함께 식사하기 좋은 곳으로 추천한다.
꿀양집
📍 경기도 고양시 일산서구 대산로211번길 7-17 (대화동)
대화동 먹자골목에 있는 곱창 전문점. 합리적인 가격으로 고품질의 곱창을 맛볼 수 있다. 짚향으로 초벌해서 나오며, 곁들임 소스로 꿀을 찍어 먹는 것이 독특하다. 곱창을 다 먹고 나면 양밥도 추천할 만하다.
지산식당
📍 경상남도 남해군 미조면 미조로 180
노부부가 운영하는 곳으로 평소에는 복국, 겨울에는 물메기탕을 맛볼 수 있는 곳. 물메기(표준명 꼼치)는 물텀벙, 곰치, 꼼치 등 다양한 이름으로 불리는 못생긴 생선으로 경남 바닷가 지역에서 시원하게 맑은탕으로 끓여먹는다. 물메기전도 별미로 미리 예약을 해야 한다. 오래된 가게이지만 관리가 잘 되어 깔끔하고 반찬도 준수하다.
심원첫집
📍 전라북도 남원시 모정길 21-3 (신촌동)
하늘 아래 첫 마을이라고 하는 심원마을에서 갖가지 산채정식을 먹을 수 있는 집이다. 산채정식을 시키면 20여 가지의 산나물들이 나온다. 흑돼지구이도 많이 찾는 메뉴며 직접 쑨 도토리묵과 청국장의 맛도 일품이다.
횡성축협한우프라자
📍 강원특별자치도 횡성군 횡성읍 횡성로 337
횡성 축협에서 선보인 한우 직판장 본점. 명품 횡성 한우의 참맛을 즐길 수 있다. 횡성 한우는 마블링이 뛰어나서 익힌 뒤에도 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 살아 있어 입안에서 살살 녹는 맛이 좋다.
마마롱
📍 제주특별자치도 제주시 애월읍 평화로 2783
한적한 분위기의 파티세리 숍. 수준급의 프렌치 디저트 종류를 선보인다. 몽블랑을 생크림케이크로 만든 마마롱케이크가 대표 메뉴며, 에클레르도 인기다. 디저트가 일찍 품절되는 편이니, 서둘러서 방문하는 것을 추천한다.
구복만두
📍 서울특별시 용산구 두텁바위로 7 (갈월동)
직접 빚은 수제 만두 전문점. 시그니처인 구복전통만두는 만두를 빙화수로 튀겨 바삭하고 쫀득한 식감을 동시에 즐길 수 있다. 육즙이 가득한 샤오룽바오도 인기. 포장도 가능하다.
란이네가든
📍 경기도 광주시 곤지암읍 광여로 849-11
한우가 맛있는 곳. 고기 질이 좋은 편이며 함께 나오는 반찬과 김치 맛이 일품이다. 고기를 먹고 밥을 시키면 청국장이나 누룽지탕, 고등어찌개는 서비스로 나온다. 깔끔한 실내에는 별실도 따로 마련되어 있다.
향토음식유리네
📍 제주특별자치도 제주시 연북로 146 (연동)
고등어구이, 갈치구이, 성게미역국, 물회 등 토속음식 전문점이다. 싱싱하고 구수한 성게미역국이 제맛을 낸다. 갈치구이는 부드러운 살이 단맛이 날 정도다. 몸국도 꼭 먹어봐야 하는데, 돼지 한 마리를 통째로 삶은 육수에 해초의 일종인 모자반(몸)을 넣어 만든다. 담백함과 구수한 맛이 일품이다.
원조장수통닭
📍 전라남도 해남군 해남읍 고산로 295
닭 한 마리를 코스로 선보이는 곳. 닭고기회를 시작으로 닭주물럭, 닭육수로 끓인 녹두죽, 백숙 등이 차례로 나온다. 특히 고소하고 담백한 닭고기회가 별미다. 한 마리를 시키면 3~4인이 배부르게 먹을 수 있다.
칠산꽃게장
📍 전라북도 부안군 진서면 청자로 906
부안 일대에서 유명한 간장게장 전문점. 짜지 않고 적당한 간의 게장이다. 감칠맛 나는 양념이 더해진 꽃게무침이 추천메뉴. 게장과 꽃게무침은 기본 2인분 이상 주문해야 한다. 반찬으로 나오는 오징어젓갈의 맛이 좋다.
조우
📍 서울특별시 강남구 논현로 831 (신사동)
프리미엄 한우구이 전문점. 입구에 들어서면 대형 냉장고에 최상급의 한우가 전시되어 있으며, 좌석은 모두 룸으로 되어 있어 프라이빗한 식사 공간으로 좋다. 오마카세와 단품으로 선택 가능하다.
용강국밥
📍 경상북도 경주시 승삼3길 16 (용강동)
양평신내서울해장국본점
📍 경기도 양평군 개군면 신내길 16
양평에서 유명한 해장국집. 내장과 선지 등이 넉넉하게 들어 있으며 콩나물과 무청도 푸짐하다. 얼큰하게 먹으려면 식탁에 놓여 있는 고추기름을 넣고, 맛이 싱거우면 절임고추로 간을 한다. 국물 맛이 시원하고 개운하여 해장 음식으로 인기가 많다.
남평할매집
📍 전라남도 나주시 금성관길 2 (중앙동)
나주곰탕이 유명한 집. 나주곰탕은 뼈를 사용하지 않고 고기만을 사용하여 육수를 내기 때문에 국물이 맑은 것이 특징이다. 일반 곰탕 같은 진한 여운은 없지만 깔끔하고 개운한 맛이다. 60여 년의 전통을 자랑한다.
일산칼국수
📍 경기도 고양시 일산동구 경의로 467 (정발산동)
작은 칼국숫집에서 시작하여 지금은 빌딩까지 세울 정도로 인기가 있다. 면발은 직접 반죽하여 쫄깃함이 살아 있고, 국물은 닭고기가 들어가 진한 맛이다. 칼국수에 파와 김치를 곁들여 먹는다. 메뉴는 닭칼국수뿐이지만, 단골이 많다.
별당막국수
📍 강원특별자치도 춘천시 춘천로81번길 15 (약사동)
옛날 그대로의 방법을 고수하여 옛 맛이 살아 있는 막국수를 맛볼 수 있다. 면이 굵직한 편이며 새콤한 양념 맛이 좋다. 신선한 채소가 듬뿍 들어가는 채소비빔막국수도 별미. 구수한 메밀전병이나 장떡 등을 곁들이는 것도 좋다.
호미관
📍 서울특별시 종로구 종로5길 13 (청진동)
서울에서 싱싱한 고등어회를 먹을 수 있는 일본식 선술집. 음식이 맛깔스럽고 가격대가 합리적이다. 고등어회가 시그니처 메뉴이며 다양하게 구성된 모둠회와 메로구이가 추천할 만하다.
서부감자국
📍 서울특별시 은평구 서오릉로 8 (녹번동)
연신내 감자탕 골목집 중 원조로 꼽히는 집 중의 하나. 감자탕이라 하지 않고 감잣국이라고 하는 것이 특징이다. 등갈비에 감자와 고춧가루를 뿌려 끓이는 깔끔한 스타일의 감잣국을 맛볼 수 있다. 국물에 라면을 끓여 먹은 후 밥까지 볶아 먹으면 식사가 마무리된다.
뚱보집
📍 부산광역시 중구 중앙대로29번길 2-11 (중앙동1가)
떡함지
📍 서울특별시 송파구 올림픽로 212 (잠실동)
락희안(가좌본점)
📍 서울특별시 서대문구 가재울로4길 53 (남가좌동)
대파궈바로우가 유명한 화상 중국집으로, 3대째 80여 년 전통을 이어오고 있다. 옛날짜장, 이가탕면 등이 이 집의 독특한 메뉴다. 해산물이 듬뿍 들어간 전복누룽지탕이나 찐교자도 꼭 맛보아야 할 메뉴.
그란구스또
📍 서울특별시 강남구 삼성로 340 (대치동)
20년 가까이 한결같은 맛을 유지하고 있는 곳이다. 파스타 외에도 해물을 위주로 한 정통 이탈리안 코스 요리를 맛볼 수 있다. 고등어파스타가 시그니처 메뉴. 가격대비 만족도가 뛰어난 곳으로 인기가 높다.
다츠
📍 서울특별시 용산구 이태원로55나길 6 (한남동)
퓨전 요소를 가미한 독특한 아시아 요리를 선보이는 곳. 식빵 사이에 두툼한 돈가스를 넣어 만든 가츠산도로 인기를 끌었다. 런치와 디너를 다른 느낌의 다양한 메뉴로 즐길 수 있다.
유진막국수
📍 서울특별시 용산구 장문로 18 (동빙고동)
단골이 많은 막국숫집. 투박한 면발이 인상적이며 새콤달콤한 양념장의 맛이 좋다. 막국수 외에도 쫄깃쫄깃한 족발도 인기가 많으며 일반 한식 메뉴도 다양하게 선보인다. 밑반찬이 하나같이 맛깔스럽다.
대광식당
📍 제주특별자치도 제주시 중앙로23길 9 (이도일동)
가오리회가 들어간 비빔냉면이 유명한 곳. 물냉면은 고기로 육수를 내서 진한 고기 향이 난다. 면발은 제주에서 난 메밀을 사용해 뽑았다. 메밀 함량이 그리 높지 않지만 찰진 면이 괜찮다는 평. 돼지갈비도 인기 메뉴다.
늘푸른목장
📍 서울특별시 송파구 백제고분로9길 34 (잠실동)
현장에서 직접 발골 작업을 거쳐 신선한 갈빗살을 내어주는 늘푸른목장의 잠실본점. 갈빗살을 전문으로 하는 곳으로, 갈빗살과 육회 두 가지 메뉴만을 제공한다. 참숯불에 약간 양념을 한 갈빗살을 구워 먹는 맛이 좋다는 평. 가격 대비 만족도도 높다.
철철복집
📍 서울특별시 중구 을지로3길 29 (다동)
진지아
📍 서울특별시 송파구 백제고분로41길 12-9 (송파동)
최형진 셰프가 오너 셰프로 있는 중국 가정식 레스토랑이다. 맵고 얼얼한 맛이 나는 마라곱창전골이 시그니처 메뉴며, 안에 들어가는 곱창을 자르지 않고 통째로 내어주는 것이 특징이다. 이외에도 마라로 만든 다양한 메뉴를 선보인다. .
마포진짜원조최대포
📍 서울특별시 마포구 만리재로1길 1-2 (공덕동)
1956년부터 시작한, 마포에서 돼지갈빗집으로는 가장 오래된 고깃집 중의 하나다. 가격이 저렴하여 부담 없이 즐길 수 있다. 간판 메뉴는 양념갈비로, 돼지껍데기와 함께 먹으면 별미다.
파브리키친
📍 서울특별시 용산구 한강대로15길 23-6 (한강로3가)
파브리치오 페라리 셰프의 이탈리아 가정식 요리를 맛볼 수 있는 곳. 판자넬라디폴포, 파타테, 리조토아이풍기, PPP파스타 등 특별한 맛의 이탈리아 요리를 선보이며, 다양한 와인과 함께 즐길 수 있다.
대성갈비
📍 서울특별시 성동구 상원1길 26 (성수동1가)
뚝섬에 경마장이 있던 시절부터 조성된 갈비골목에서 손꼽히는 돼지갈비 전문점. 달짝지근한 양념에 재운 돼지갈비를 참숯에 구워 먹는 맛이 좋다. 양념게장, 김치찌개 등 함께 나오는 반찬도 맛깔스럽다. 점심시간에는 백반을 판매한다.
케익하우스윈
📍 서울특별시 강남구 삼성로 719 (청담동)
1980년대 후반, 강남에 생크림 케이크 열풍을 몰고 왔던 곳으로, 지금도 그 명성을 유지하고 있다. 매장 한편에 카페가 마련되어 있어 직접 고른 케이크와 쿠키 등을 커피와 함께 즐길 수 있다. 아이스크림 모나카도 유명하다.
진진만두
📍 서울특별시 영등포구 국제금융로8길 34 (여의도동)
여의도의 유명한 만둣집. 진한 국물과 맛있는 만두가 들어 있는 만둣국을 먹을 수 있는 곳이다. 버섯을 푸짐하게 넣은 어복쟁반과 녹두전이 추천 메뉴. 점심때가 되면 복도 끝까지 줄이 서 있을 정도로 인기가 많다.
운봉산장
📍 서울특별시 동작구 장승배기로 118-1 (노량진동)
양갈비를 한국식으로 숯불에 구워 먹는 집. 뉴질랜드산 양고기를 사용하여 누린내가 없는 편이며 찍어 먹는 들깨 소스가 독특하다. 부추를 곁들인 양갈비수육과 얼큰한 전골도 인기 메뉴.
당산오돌
📍 서울특별시 영등포구 국회대로37길 6 (당산동4가)
꼬들살과 껍데기 등 독특한 부위의 돼지고기로 승부하는 곳. 꼬들살은 목덜미 살을 말하는 것으로, 한 마리에서 많은 양이 나오지 않는 특수 부위다. 대나무 숯을 사용하며 자주 뒤집어서 굽는 것이 맛의 비결이다.
레스토랑바위
📍 서울특별시 용산구 이태원로 254 (한남동)
파스타 오마카세의 바람을 일으킨 바위파스타바 한남점이 레스토랑으로 콘셉트를 바꾸었다. 김현중 셰프의 다양하고도 완성도 높은 생면 파스타와 스테이크를 맛볼 수 있으며, 메뉴는 코스 한 가지로만 운영한다. 주류 주문 필수.
느루집
📍 서울특별시 영등포구 당산로 34 (문래동3가)
남부
📍 서울특별시 서초구 효령로52길 5 (서초동)
‘남부럽지않은고기한상’이라는 의미의 숙성 돼지고기 구잇집. 철판에서 생고기를 초벌한 다음, 옆의 숯불 위에 올려 먹기 좋게 구워준다. 특히 숙성꽃목살의 인기가 좋은데, 남부한판을 주문하면 4가지 소스와 함께 여러 부위를 골고루 맛볼 수 있다.
막내회센타
📍 서울특별시 영등포구 도신로53길 7 (신길동)
농어, 전어, 방어, 도치, 숭어 등 쉽게 접하기 어려운 자연산 잡어를 선보이는 곳. 코스로 주문하면 고등어조림, 해삼, 참새우, 민어, 잡어 등 다양하게 맛볼 수 있다. 단골이 되면 여러 가지 친절한 서비스를 받을 수 있다. 방문하기 전 예약은 필수.
유래회관
📍 서울특별시 성동구 마장로 196 (홍익동)
등심을 넓적하게 썰어 둥그런 불판에 구워 먹는 고깃집으로, 생등심이 주메뉴다. 등심 부위만을 매일 공급받아 일정 기간 숙성시켜 손님상에 올린다. 된장찌개에 면을 넣고 끓여 먹는 된장국수나 깍두기를 넣은 볶음밥으로 식사를 마무리한다.
성너머집
📍 서울특별시 은평구 불광로18길 13-1 (불광동)
닭볶음탕과 삼계탕 전문점. 삼계탕은 국물이 뽀얗고 맛이 깊다. 닭볶음탕은 한꺼번에 큰 뚝배기에 담아 나오는데, 같이 들어 있는 통감자 맛이 일품이다. 밑반찬으로는 통김치와 총각김치가 나온다.
류경회관
📍 서울특별시 강남구 논현로71길 18 (역삼동)
파크루안
📍 서울특별시 강남구 논현로 430 (역삼동)
금홍
📍 서울특별시 용산구 서빙고로 17 (한강로3가)
룰커피
📍 서울특별시 서초구 반포대로7길 16 (서초동)
커피와 디저트를 함꼐 선보이는 곳. 바스크치즈케이크가 인기다. 핸드드립 세계대회에서 수상 경력이 있는 바리스타가 직접 로스팅한 원두로 커피를 내리며, 적당한 산미와 쓴맛의 밸런스가 좋다는 평이다.
지인고기
📍 서울특별시 송파구 송파대로 167 (문정동)
다양한 부위의 투플러스 등급 한우를 맛볼 수 있는 고깃집. 한우 새우살, 꽃살, 갈빗살, 등심 부위와 돼지고기 덜미살도 맛볼 수 있다. 곁들임 메뉴로는 소고기술국(리얼카우수프)과 낙지볶음이 추천할 만하다.
홈수끼
📍 서울특별시 송파구 위례성대로 134 (방이동)
타이의 수끼와 일본의 샤부샤부를 혼합한 음식점이다. 코스 요리를 시키면 채소, 소고기 샤부샤부와 해물 죽을 즐길 수 있다. 샤부샤부를 먹은 후에는 칼국수와 죽을 끓여 먹는다.
고성막국수
📍 서울특별시 강서구 방화대로49길 6-7 (방화동)
강원도 고성 백촌막국수 스타일의 막국수를 내는 집으로, 메밀 함량이 높은 국수가 부드럽다. 깔끔하고 시원한 동치미 국물과 명태포 무침이 백촌막국수를 연상케 한다. 돼지수육도 가격 대비 만족도가 높다. 저녁에는 재료가 떨어지고 없는 경우가 많으니 가기 전에 확인해 보는 것이 좋다.
원디그리노스
📍 서울특별시 강남구 학동로43길 8 (논현동)
싱가포르식 숯불 화덕 바비큐를 즐길 수 있는 곳. 싱가포르인 요리사가 요리하여 현지의 맛과 감성을 살려준다. 싱가포르치킨과 24시간 재운 삼겹살에 특제 소스를 발라 화덕에 구운 광둥차슈가 대표 메뉴.
혜화칼국수
📍 서울특별시 종로구 창경궁로35길 13 (혜화동)
40년 넘게 운영되고 있는 혜화동 토박이 음식점으로, 옛날 그대로의 모습을 간직하고 있다. 사골 국물에 양지 국물을 섞어서 24시간 동안 푹 끓이며 면발과 국물이 잘 어울린다. 칼국수 외에 석쇠에 구운 바싹불고기와 생선튀김, 문어 등도 있다.
포옹싸
📍 서울특별시 은평구 진관2로 29-21 (진관동)
베트남 현지인 가족이 운영하는 베트남쌀국숫집. 사골로 육수를 내는 소고기쌀국수, 우삼겹이 들어가는 후띠우쌀국수, 매운 쌀국수, 분짜비빔쌀국수 외에 반쎄오, 짜조 등도 먹을 수 있다.
애시드하우스
📍 서울특별시 강남구 강남대로162길 18 (신사동)
북유럽풍 감성 인테리어의 브런치 카페 겸 와인바. 시트러스 과일을 활용한 상큼한 요리가 많다. 런치와 디너에 주문할 수 있는 메뉴가 상이하니 참고할 것. 내추럴 와인 리스트도 다양하게 준비되어 있다.
도원스타일(압구정점)
📍 서울특별시 강남구 압구정로 165 (압구정동)
도원에서 운영하는 프리미엄 중식 다이닝 레스토랑. 서양 식재료를 가미한 광동식 중식을 선보인다. 고급 해산물과 제철 버섯을 넣은 전가복이 시그니처 메뉴다. 무릉도원 콘셉트의 고급스러운 인테리어가 돋보이며, 프라이빗 룸도 마련되어 있다.
더바른정육식당
📍 서울특별시 강남구 강남대로 482 (논현동)
숯불구이 정육식당. 최상급 투뿔 한우와 제주 흑돼지를 합리적인 가격으로 즐길 수 있다. 살아있는 랍스터를 보여준 뒤에 바로 끓여주는 활랍스터라면도 한번 쯤은 먹어볼 만하다. 와인 리스트도 좋은 편이며, 상차림비는 따로 받지 않는다.
리마크스
📍 서울특별시 강남구 언주로168길 6 (신사동)
몬테크리스토가 인기 있는 브런치 카페. 샐러드와 파스타도 맛볼 수 있으며, 브리오슈로 만든 프렌치토스트도 준비되어 있다. 카페 내부는 아늑한 조명과 인테리어로 꾸민 편안한 분위기다.
규반
📍 서울특별시 중구 을지로 29 (을지로1가)
전통 한식 파인다이닝 레스토랑. 드라마 ‘대장금’에서 요리 자문을 했던 김지영 셰프가 궁중 음식과 반가의 계절 음식, 각 지방의 향토 음식을 선보인다. 고급스러우면서도 한국 전통의 조화가 돋보이는 공간이다.
목로
📍 서울특별시 강남구 압구정로28길 18 (신사동)
30여 년을 이어온 평양식 만두 전문점. 대표 메뉴인 만둣국에는 큼직한 평양만두와 양지로 끓인 맑은 육수, 그리고 잘게 찢어 양념한 양지가 들어간다. 국물이 맑고 시원하다. 또 다른 별미인 녹두빈대떡도 추천할 만하다.
향미
📍 서울특별시 마포구 성미산로 193 (연남동)
화교가 3대째 이어오는 정통 중국음식점. 소롱포가 맛있기로 유명하며 삼치로 만든 만두소가 들어 있는 어물만두도 별미다. 그 밖에 오향장육도 인기 메뉴. 대만 본토의 맛을 충실히 재현하는 편으로, 일반 중식당에 없는 메뉴가 많다.
진아춘
📍 서울특별시 종로구 대명1길 18 (명륜4가)
대학로에서 오랜 역사를 자랑하는, 옛 맛을 느낄 수 있는 곳. 탕수육 등 기본기가 있는 중국 요리를 맛볼 수 있다. 이 집만의 비법으로 춘장을 볶아서 만드는 짜장면 맛도 독특하다. 1925년에 개업하여 1997년에 문을 닫았다가 2001년경 다시 오픈하였다.
로얄케익
📍 서울특별시 강남구 선릉로161길 25 (신사동)
알척
📍 서울특별시 마포구 성미산로26길 43 (연남동)
이탈리아인 셰프가 요리하는 이탈리안 레스토랑. 베네치아 출신 마르코 셰프가 베네토 지방의 전통 레시피를 고수하여 현지 맛을 재현해 준다. 트러플뇨키는 이곳에서 꼭 맛보아야 할 대표 메뉴다.
진고개
📍 서울특별시 중구 충무로 19-1 (충무로3가)
60여 년 역사의 전통 있는 한식집으로, 다양한 메뉴를 자랑한다. 테이블에서 전골 냄비에 즉석에서 끓여주는 된장찌개가 일품이다. 추천 메뉴는 불고기, 게장이며 보쌈김치도 유명하다.
불이아
📍 서울특별시 마포구 동교로 182-6 (동교동)
중국식 샤부샤부인 훠궈를 전문으로 취급한다. 훠궈는 우리 입맛에 맞춰 조금 덜 매운 편이다. 정식에는 훠궈탕과 소고기, 양고기, 모둠 채소, 모둠 버섯 등이 나온다. 강남점에서는 훠궈 외에도 사천식 중국요리를 즐길 수 있다.
양마니
📍 서울특별시 영등포구 국회대로74길 20 (여의도동)
깔끔하고 쾌적한 분위기에서 곱창을 즐길 수 있는 곳으로, 양과 대창구이가 인기 있다. 구이류는 2인분 이상 주문해야 맛볼 수 있다. 뉴질랜드산 소의 양과 국내산 한우의 대창을 사용한다.
오발탄
📍 서울특별시 송파구 위례성대로 206 (오금동)
양, 대창구이 전문점. 양념에 재운 양곱창을 숯불에 구워 먹는 것이 특징. 구수한 청국장과 누룽지로 마무리하면 좋다. 점심에는 곱창전골과 양을 썰어서 철판에 볶은 양밥을 추천할 만하다.
소선재
📍 서울특별시 종로구 삼청로 113-1 (삼청동)
야생초를 사용한 건강 식단을 맛볼 수 있는 곳이다. 정식코스에는 근채쌈, 민들레와야생초샐러드, 야생초야채전, 김장김치 보쌈, 두부소박이와 식사 등이 나온다. 가격에 따라 닭고기샐러드, 메로구이 등이 추가되기도 한다. 한옥을 개조해서 만든 열 개 테이블 정도의 작은 공간이다.
부산양곱창
📍 서울특별시 강남구 언주로98길 8-1 (역삼동)
곱창을 숯불에 구워 먹는 곳. 마늘 양념이 되어 있으며 신선하고 오동통한 곱창 맛이 괜찮다. 마무리로 먹는 양김치볶음밥은 맛이 좋아 인기다. 곱창과 대창까지 푸짐하게 들어간 곱창전골도 인기가 있다.
참숯골
📍 서울특별시 중구 무교로 16 (무교동)
참숯에 구워 먹는 고기 맛이 별미인 곳이다. 생갈비, 양념갈비, 꽃등심, 살치살, 안창살, 차돌박이 등 부위별로 푸줏간에 진열해 놓아 고기를 직접 보고 고를 수 있다. 식사로는 장수 곱돌솥에다 지은 영양돌솥밥과 갈비가 들어간 된장찌개가 좋다. 조기 품절이 되기도 하니 늦은 시간에는 전화해 보고 가는 것이 좋다.
피양콩할마니
📍 서울특별시 강남구 삼성로81길 30 (대치동)
콩비지찌개, 콩국수 등 콩으로 만든 음식을 취급한다. 비지찌개는 콩비지, 김치콩비지, 육개장콩비지, 버섯콩비지 네 가지가 있다. 만둣국에 들어가는 피양만두는 크기가 약간 작지만, 이북식으로 만들어 맛이 좋다. 콩국물은 포장판매도 가능하다.
우성갈비
📍 서울특별시 중구 동호로7길 13 (신당동)
길가에 놓인 드럼통에 앉아서 소주 한잔하기 좋은, 시장통의 대폿집이다. 초벌구이해 나오는 돼지갈비를 연탄불에 구워 먹는 맛이 일품이다. 양념 맛이 너무 진하지도 않으면서 고기의 탱탱한 육질이 돋보인다.
진남포면옥
📍 서울특별시 중구 다산로 108 (신당동)
이북식 찜닭과 만두 등을 맛볼 수 있는 곳으로 유명하다. 닭 한 마리를 통째로 담백하게 쪄낸 이북식 찜닭은 함께 나오는 양념장을 곁들이면 좋다. 동치미 육수를 사용한 막국수를 비롯해 이북식 만두, 보쌈 등도 별미다.
계열사
📍 서울특별시 종로구 백석동길 7 (부암동)
대나무 채반에 커다란 웨지감자와 함께 푸짐하게 담겨 나오는 프라이드치킨이 인기 메뉴다. 바삭한 튀김옷이 일품이며 달짝지근한 양념 소스가 입맛을 자극한다. 평일에도 항상 줄을 서야 하기 때문에 추가 주문이 안 되니 참고할 것.
개성만두궁
📍 서울특별시 종로구 인사동10길 11-3 (관훈동)
50년 이상 전통 개성 만두의 맛을 지키는 곳이다. 전통 있는 개성만두와 고소한 사골 국물의 조화가 일품이다. 개성식 떡국인 조랭이 떡국도 맛볼 수 있다. 다양한 전통주도 맛볼 수 있어 식사와 함께 곁들이면 좋다.
남도식당
📍 서울특별시 종로구 종로3길 42 (청진동)
연탄삼겹살을 시키면 푸짐하게 한 상 차려진 식사를 할 수 있는 곳. 몇십 년 전통의 고추장 양념 돼지고기 맛이 일품이다. 얼큰하게 끓인 김치찌개도 인기며 점심시간에는 1인분의 김치찌개를 부담 없는 가격에 판매한다.
라칸티나
📍 서울특별시 중구 을지로 19 (을지로1가)
서울에서 가장 오래된 이탈리안 레스토랑 중의 하나. 60여 년의 역사를 자랑한다. 오픈 당시만 해도 접하기 어려웠던 정통 이탈리아식 음식을 맛볼 수 있는 명소였다. 파스타의 면과 소스를 골라서 주문할 수 있는 것이 특징.
로씨니
📍 서울특별시 종로구 북촌로 18 (재동)
리틀사이공
📍 서울특별시 강남구 언주로174길 26 (신사동)
서울에서 비교적 오래된 베트남 쌀국수 전문점이다. 소고기가 들어간 진한 국물에 쌀국수를 넣은 베트남 쌀국수를 맛볼 수 있다. 신선한 속재료가 푸짐하게 나오는 월남쌈과 쌀로 만든 피에 돼지고기와 채소를 넣고 말아 기름에 튀겨낸 짜조가 인기 메뉴다. 모든 요리는 포장 가능하다.
군산아구산꽃게
📍 서울특별시 성동구 마장로 327 (마장동)
영천영화청담점
📍 서울특별시 강남구 도산대로90길 3 (청담동)
적정하게 숙성시킨 한우를 숯불에 구워 먹을 수 있는 곳이다. 같이 나오는 반찬들도 맛깔스럽다. 24시간 영업이기 때문에 밤늦게 고기를 구워 먹기에 좋다. 가격 대비 만족도도 높은 편.
강남교자
📍 서울특별시 서초구 강남대로69길 11 (서초동)
명동의 유명한 칼국숫집인 명동교자에서 30년간 근무한 조리장이 독립하여 낸 칼국수 전문점. 닭 뼈 육수를 베이스로 한 칼국수를 맛볼 수 있다. 사리와 밥은 무제한으로 제공되며, 만두와 비빔국수도 추천 메뉴다. 포장도 가능하다.
부산갈비
📍 서울특별시 중구 마른내로 107-1 (오장동)
50년 넘는 역사의 갈빗집. 일대에서는 맛집으로 소문이 난 곳이다. 생갈비와 양념갈비 중 선택할 수 있으며 고기 맛이 좋다. 깔끔하게 끓인 갈비탕의 맛도 일품. 갈비탕과 냉면이 함께 나오는 실속세트도 인기가 좋다.
레드마블하우스
📍 서울특별시 강남구 논현로 408 (역삼동)
고급스러운 분위기에서 한우 고기를 즐길 수 있는 곳. 한우 1등급의 최상급 고기를 사용한다. 고기구이를 시키면 한정식 수준의 정갈한 반찬이 나온다. 배기 조절도 테이블에서 직접 할 수 있는 등 첨단 설비가 돋보인다.
진주집
📍 서울특별시 중구 남대문시장길 22-2 (남창동)
70년간 꾸준히 사랑받아온, 남창동 일대에서 유명한 꼬리곰탕집이다. 독특한 소스에 고기를 찍어 부추와 함께 싸서 먹는 맛이 일품이다. 해장국과 설렁탕, 도가니탕 등도 판매하고 있어 새벽에 해장을 하러 오는 손님도 많다.
볼라레
📍 서울특별시 서초구 사평대로20길 8 (반포동)
겐로쿠우동
📍 서울특별시 마포구 어울마당로 39 (서교동)
규슈 지도리우동 전문점이다. 지도리우동은 토종닭을 사용하여 만드는 우동으로, 주인이 일본에서 배운 비법으로 우동을 만든다. 국물이 매우 깊고 시원한 것이 특징. 유부가 들어간 키쓰네우동도 인기며, 사리는 무료 추가다.
버터핑거팬케익스
📍 서울특별시 강남구 선릉로152길 11 (청담동)
팬케이크를 전문으로 하는 곳으로, 오랫동안 사랑받고 있다. 메뉴 구성에 따라 종류가 다양해 브런치 장소로 인기가 많다. 웬만큼 일찍 가지 않으면 항상 줄을 서야 한다.
수정궁
📍 서울특별시 도봉구 방학로 173 (방학동)
중국만두, 오향장육 전문점. 물만두를 비롯해 군만두, 찐만두 등을 맛볼 수 있으며 늦게 가면 다 팔려 먹지 못할 때도 있다. 바삭하게 튀긴 고기튀김도 인기. 저녁때면 오향장육에 술 한잔하기 좋다.
지아니스나폴리
📍 서울특별시 강남구 논현로94길 15 (역삼동)
화덕에 구워 제대로 만든 나폴리식 피자와 파스타 등을 부담없는 가격에 즐길 수 있는 곳이다. 추천 메뉴는 나폴리식 조개요리인 주파디봉골레, 새우크림소스 파스타에 치즈를 얹어 화덕에 구워낸 감베리크레마, 꿀에 찍어 먹는 콰트로포르마지피자 등이다.
광화문국밥
📍 서울특별시 중구 세종대로21길 53 (정동)
로칸다몽로의 박찬일 셰프가 운영하는 돼지국밥집. 흑돼지 살코기로만 육수를 내는 것이 맛의 비결로, 뽀얀 국물이 아니라 맑은 빛을 띤다. 국밥에는 기본적으로 부추가 들어가며 고시히카리로 지은 쌀밥 맛 또한 일품이다. 부드러운 수육을 곁들이면 더욱 좋다.
싱카이
📍 서울특별시 강남구 논현로 508 (역삼동)
1930년대 상하이의 고급 레스토랑 분위기를 콘셉트로 하는 곳. 광동식과 매콤한 사천식 요리를 주로 선보인다. 고급스러운 분위기에서 친절한 서비스를 받으며 중식을 즐길 수 있다.
제일콩집
📍 서울특별시 노원구 동일로174길 37-8 (공릉동)
40년 넘게 콩으로 만든 요리를 전문으로 하는 곳. 하루 전 콩을 불려 매일 새벽 콩을 직접 갈아 만드는 두부의 맛이 좋다. 두부전골, 콩탕, 생두부, 청국장 등의 메뉴가 있다.
대장장이화덕피자집
📍 서울특별시 종로구 북촌로 42-4 (가회동)
화덕에 구운 담백한 피자 맛으로 유명세를 타는 곳. 좋은 재료를 아낌없이 올린 피자를 이탈리아 화덕에 구워낸다. 전통 한옥 인테리어와 어우러져 독특한 분위기를 풍기는 곳. 주말과 공휴일은 하루 전에 예약해야 한다.
미미면가
📍 서울특별시 강남구 강남대로160길 29 (신사동)
다양한 종류의 메밀소바를 맛볼 수 있는 곳. 다랑어를 장시간 우려낸 육수를 사용해 깔끔한 맛을 자랑한다. 소바에 들어가는 튀김 종류에 따라 종류가 다양하며 단새우와 성게알이 올라가는 냉소바가 인기 메뉴다.
미스터서왕만두
📍 서울특별시 서대문구 신촌역로 16 (대현동)
텍사스데브라질
📍 서울특별시 서초구 사평대로 205 (반포동)
미국 스타일의 브라질 슈하스코 전문점. 소고기, 닭고기, 돼지고기, 양고기 등 15가지 다양한 부위의 스테이크를 맛볼 수 있다. 쇠꼬치에 꿴 고기를 숯불에 구워 카버가 자리에서 직접 먹기 좋은 크기로 잘라 주는 것이 특징이다. 신선한 채소와 파스타, 샐러드, 치즈 등이 제대로 갖춰져 있는 샐러드 바도 알차다.
하이디라오
📍 서울특별시 중구 명동3길 36 (을지로2가)
베이징에만 2백여 개 정도 분점이 있는 훠궈 전문점. 마라탕, 삼선탕, 토마토탕, 버섯탕 등 육수의 종류를 선택하고 한우, 채소 등의 재료를 따로 선택하면 된다. 국물 맛이 기름지지 않고 깔끔하며 평일 런치타임에는 할인된 가격으로 세트메뉴를 즐길 수 있다.
칙피스
📍 서울특별시 강남구 강남대로152길 69 (신사동)
미국 뉴욕 스타일의 지중해식 샌드위치를 선보이는 곳. 중동 지역에서 주로 먹는 피타빵에 재료를 알차게 채운 피타샌드위치와 피타샐러드 등을 선보인다. 가격도 합리적인 편. 채식주의자를 위한 비건 메뉴도 갖추고 있다.
르지우
📍 서울특별시 서초구 사평대로26길 40 (반포동)
서래마을에서 오랫동안 인기를 끌고 있는, 정호균 셰프의 이탈리안 레스토랑이다. 다양한 가격대의 코스 메뉴도 있어 선택의 폭도 넓다. 파스타는 생면을 사용하며, 이즈니 버터로 맛을 낸 우니스파게티가 인기 있다.
이남장
📍 서울특별시 중구 삼일대로12길 16 (을지로2가)
을지로 뒷골목에서 50년 동안 똑같은 맛을 지켜오고 있는 설렁탕 전문점. 꼬박 이틀을 고아낸 고깃국물은 진한 맛이 일품이며 고기가 굵고 좋다. 또한 특에 나오는 우설(소혓바닥)이 아주 부드럽다. 김치와 깍두기도 특별한 맛이다.
뱃고동
📍 서울특별시 강남구 언주로172길 54 (신사동)
오징어불고기의 원조 격으로, 평일에도 줄 서서 기다려야 할 정도로 인기 있는 곳이다. 매콤하면서도 달콤한 낙지와 오징어의 맛이 좋다. 다 먹은 후에는 밥을 볶아 먹으면 좋다. 12시부터 오후 5시까지 런치타임으로 운영하여 부담 없는 가격으로 식사할 수 있다.
반룡산
📍 서울특별시 강남구 테헤란로78길 26 (대치동)
돼지국밥 육수에 여러 가지 나물을 넣은 이북식 해장국인 가릿국밥이 인기 메뉴다. 돌판에 육수를 붓고 모둠 수육을 담아서 내는 돌판수육도 많이 찾는다. 회냉면, 왕만두, 코다리찜, 가자미식해 등 이북 음식에 기초한 강원도의 별미를 맛볼 수 있다.
마코토
📍 서울특별시 강남구 압구정로80길 37 (청담동)
에빠뉘
📍 서울특별시 강남구 선릉로146길 33 (청담동)
정띠
📍 서울특별시 송파구 삼전로13길 36 (잠실동)
프렌치 베이스의 유로피안 비스트로 & 와인바. 제철에 맞는 식재료를 사용하므로 메뉴는 수시로 변경되며, 라타투유와 해산물구이가 대표 메뉴다. 바 좌석만 11개가 마련되어 있으며, 방문 시 주류의 보틀 주문이 필수니 참고할 것.
이월로스터스
📍 서울특별시 송파구 백제고분로45길 14 (송파동)
아인슈페너가 맛있는 집으로, 12월라테와 함께 시그니처 메뉴다. 브라질무산소발효커피, 콜롬비아게이샤워시드, 온두라스스내셔널위너 등 다양한 종류의 필터 커피도 추천할 만하다. 티라미수를 비롯한 디저트 메뉴도 다양하게 있다.
프랑세즈
📍 서울특별시 동작구 현충로 96 (흑석동)
유기농 밀가루 100%를 사용하며, 방부제를 사용하지 않는 빵집. 냉동빵이 아니며, 생반죽으로 빵을 구워낸다. 자연친화적인 발효종을 배양시켜 장시간 발효시키기 때문에, 빵 고유의 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있다.
남도포장마차
📍 서울특별시 관악구 청룡2길 3 (봉천동)
계절마다 메뉴가 바뀌는 해산물 전문 술집. 전라도에서 직접 가져오는 신선한 재료를 쓰기 때문에 언제 찾아가도 그 계절에 가장 맛있는 해산물을 즐길 수 있다. 친근한 분위기에서 편안하게 술 마시기 좋은 곳이다.
쟝블랑제리
📍 서울특별시 관악구 낙성대역길 8 (봉천동)
해남천일관
📍 서울특별시 서초구 반포대로39길 36-1 (반포동)
전라남도 해남에 있는 90여 년 전통 한정식집 천일관의 서울 분점. 남도식 한정식의 진수를 맛볼 수 있다. 방배동으로 이전하면서 모던하고 스타일리시한 분위기로 바뀌었다.
두레국수
📍 서울특별시 강남구 언주로98길 14 (역삼동)
압구정에서 이름을 알린 국숫집. 대표 메뉴인 두레국수와 채소가 푸짐하게 들어간 비빔국수를 맛볼 수 있다. 두레국수와 비빔국수에는 고기가 고명으로 올라간다. 국수와 함께 나오는 밥을 국물에 말아 식사를 마무리하면 좋다. 곱창전골도 대표 메뉴 중의 하나다.
오뵈르
📍 경기도 남양주시 순화궁로 249 (별내동)
크루아상을 비롯한 프랑스 빵을 전문으로 하는 곳. 기본 베이스의 빵들이 버터 향이 깊고 진하며 결의 바삭함이 살아 있다. 유자 맛 몽블랑인 유즈 블랑, 에쉬레 버터를 사용한 소금빵이 추천 메뉴. 직접 만드는 로열밀크티를 곁들여도 좋다. 금요일과 일요일에는 베이킹 클래스도 진행하고 있다.
예지원
📍 전라북도 익산시 춘포면 미등골길 290
원조털보네토종닭
📍 강원특별자치도 속초시 청대마을길 100 (조양동)
닭을 바로 잡아서 끓여주는 닭백숙으로 유명한 곳. 능이버섯을 넣고 진하게 끓인 능이백숙과 엄나무백숙이 인기 메뉴다. 보약같이 진한 국물 맛이 일품. 백숙을 다 먹고 나오는 죽에 남은 닭고기 살을 찢어 넣어 먹어도 좋다. 조리하는 데 시간이 걸리므로 1시간 전 예약하고 방문할 것을 추천한다.
청룡식당
📍 전라남도 광양시 진월면 섬진강매화로 160-1
50년 가까이 재첩 요리만을 전문으로 하는 곳이다. 대형 솥에 항상 재첩국을 끓이고 있어 바로바로 재첩국을 맛볼 수 있다. 재첩회에는 직접 만든 과일 식초와 고추장이 들어가며, 텃밭에서 재배한 채소를 사용한다. 여름 장마철에 재첩 맛이 떨어질 때는 영업을 일시 중단하기도 한다. 섬진강이 흐르는 모습이 한눈에 들어오는 강변에 있어 경치가 좋다.
레썽스
📍 부산광역시 수영구 광남로22번길 17 (남천동)
프랑스 파리에서 BTS와 함께 코스 요리와 와인 페어링을 선보인 줄리앤 전 셰프의 컨템포러리 프렌치 레스토랑. 광안리 서쪽끝 해변에서 멀지 않은 한적한 골목에 있으며 계절감 있는 식재료를 활용하여 매달 2~3가지 이상 신메뉴들을 꾸준히 선보인다.
제이슨굿맨코튼클럽&화이트크리스마스
📍 충청북도 청주시 흥덕구 비하로42번길 2 (비하동)
충북을 대표하는 파인 다이닝 레스토랑 화이트크리스마스에서 선보이는 또 다른 콘셉트의 세컨드 레스토랑. 유럽 위스키 바 감성을 가미한 곳으로, 캐주얼한 프렌치 코스를 경험할 수 있다. 앤티크한 소품들부터 고풍스러운 인테리어가 시선을 이끈다. 바 안쪽에는 화이트크리스마스가 자리하고 있다.
성미당
📍 전라북도 전주시 완산구 전라감영5길 19-9 (중앙동3가)
비빔밥 전문점으로, 60년 가까이 한 자리를 지키고 있다. 비빔밥에는 고사리, 표고버섯, 도라지, 오이, 당근, 쑥갓, 상추, 김, 잣, 밤, 대추 등이 들어간다. 찹쌀고추장, 간장, 참기름은 직접 만들어 사용한다. 밥을 양념에 비벼 놋그릇에 담고 육회 등 11가지 고명을 올려 불에 얹어 지진 후 나무받침에 받쳐 내는, 전형적인 전주 스타일이다.
기사문
📍 강원특별자치도 강릉시 정원로 78-22 (교동)
고급스럽고 깔끔하게 꾸민 일본식 횟집으로, 한식을 바탕으로 한 생선회코스를 즐길 수 있다. 메뉴는 오마카세 코스 단 한 가지로, 신선한 제철 생선회를 비롯해 다양한 해물과 수준 높은 음식이 푸짐하게 나온다.
궁원
📍 경상북도 구미시 금오산로 126 (원평동)
고즈넉한 한옥 건물에서 한정식을 즐길 수 있는 곳. 정갈하게 내어주는 음식과 차분한 분위기로 특별한 모임과 행사 장소로도 많이 찾는다. 한우떡갈비정식과 보리굴비정식이 인기 메뉴로 추천할만하다.
페삭
📍 경기도 성남시 분당구 황새울로214번길 8 (수내동)
카운터에 10석 정도 규모의 철판 요리 전문점. 스테이크, 푸아그라, 새우, 바닷가재, 샥스핀, 복어, 아귀, 간, 등 다양한 재료를 셰프가 즉석에서 철판에 볶아 내준다. 트러플과 캐비아 같은 고급 식재료도 적절히 사용한다. 한 타임에 한 팀, 3인 이상만 받기 때문에 예약이 어려운 편이다. 런치는 2부, 디너는 4부로 운영된다.
미몽
📍 충청북도 청주시 청원구 오창읍 중심상업로 32-13
일식 오마카세 전문점으로, 충청도 향토 식재료에 일식 기법을 가미한 제철 요리를 선보인다. 8명 이하의 인원만 수용하여 조용한 분위기에서 음식에만 집중할 수 있다. 메뉴는 계절에 따라 변경되어 숙성 생선회와 계절 과일 및 채소를 활용한 식전 요리, 본식, 디저트까지 조화롭게 맛볼 수 있다. 음료나 주류 주문은 필수다.
만나한우복수집
📍 대전광역시 유성구 도안대로577번길 12 (봉명동)
모둠소고기를 시키면 등심, 차돌박이, 안창, 삼겹양지, 치마양지, 부채살 등이 나와 부위별로 다른 맛을 볼 수 있다. 후식으로는 시래기 된장국을 구수하게 끓여 준다. 소뼈를 고아 육수를 한 솥 가득 만들어 놓는다.
마라도
📍 부산광역시 수영구 민락본동로11번길 38 (민락동)
잘 숙성된 회를 푸짐하게 맛볼 수 있는 곳으로 부산의 명물 중의 하나다. 메뉴는 회와 아귀수육, 대게찜 등이 나오는 코스 한 가지뿐이다. 앙장구를 비롯하여 해삼창자(고노와다), 대부분의 메뉴를 무한 리필해주는 점이 장점. 코스 형식이며 예약 필수.
금암우족탕
📍 전라북도 전주시 덕진구 태진로 136 (금암동)
3대째 이어오고 있는 우족탕 전문점으로, 50여 년의 업력을 가진 곳. 우족탕은 우족, 소머리 등 다양한 부위를 끓여내는데, 다른 곳과 달리 오직 한우로만 푹 고아 깔끔하고 고소한 맛이 특징이다. 국밥과 함께 내어주는 수육은 초장에 들깨가루를 섞은 소스에 살짝 찍어 먹는다.
청원골
📍 전북특별자치도 김제시 금산면 모악8길 20-6
오리백숙 또는 닭백숙으로 몸보신할 수 있는 식당. 오리백숙, 옻오리, 닭백숙, 들깨수제비 등의 메뉴가 준비되어 있다. 밑반찬 가짓수도 한정식 수준으로 다양하게 제공되며, 검정콩두부전골도 인기 있는 메뉴다.
펄펄닭내장
📍 전라북도 전주시 완산구 공북로 100 (서노송동)
지방 고유의 음식인 닭내장탕을 전문으로 하는 곳. 닭내장과 닭모래집 등의 부속물에 미나리 등을 얹고 고추장과 고춧가루 양념을 해서 끓여 나온다. 양이 매우 푸짐하며 남은 국물에 볶아 먹는 밥의 맛도 일품이다.
해월커피(송도점)
📍 인천광역시 연수구 인천타워대로197번길 16 (송도동)
깔끔한 매장에서 커피와 디저트를 즐길 수 있는 카페다. 커피는 에스프레소와 핸드드립 둘 다 준비되어 있다. 직접 만든 크루아상도 맛볼 수 있는데, 크루아상브런치와 마스카포네크림크루아상을 많이 찾는다.
이태리회관
📍 경상남도 남해군 삼동면 봉화로 22-1
서울 몰토 출신의 윤준 셰프가 운영하는 작은 이탈리안 레스토랑. 합리적인 가격에 전채, 수프, 쇠고기커틀릿, 파스타, 디저트까지 다섯 가지 요리를 코스로 맛볼 수 있다. 음식 재료의 질, 만듦새, 풍미 모두 훌륭하다. 에스프레소만 주문할 수도 있다.
해오름식당
📍 제주특별자치도 제주시 오일장서길 21 (도두일동)
흑돼지통갈비와 특수부위모둠꼬치구이를 많이 찾는다. 10여 분간 숯불에 초벌구이를 해서 가져오면 테이블 위에서 익혀 먹는다. 숯불에 구운 돼지고기를 멜젓(멸치젓을 끓인 것)에 찍어 먹는 것이 제주식이다. 특수부위모둠꼬치는 항정살, 갈매기살 등 특수부위와 호박, 버섯, 돼지고기, 양파 등을 한 꼬치에 꿰어내 굽는다.
양평축협한우프라자
📍 경기도 양평군 강상면 강남로 851
양평에서 질 좋은 한우를 저렴하게 즐길 수 있는 곳. 농장에서 직접 기른 한우를 사용한다. 모둠한우를 주문하면 등심, 안심, 갈빗살, 채끝살, 차돌박이가 골고루 나온다. 불판에 양파, 마늘과 함께 올려 구워 먹으면 일품.
가야성
📍 대구광역시 달서구 월배로83길 7 (송현동)
대구에서 짬뽕으로 손꼽히는 집. 얼큰해 보이는 색에 비해 담백하면서도 맑은 맛의 국물이 인상적이다. 돼지고기와 오징어가 많이 들어 있는 것이 특징. 점심때면 줄을 서서 먹어야 할 정도로 인기가 많다.
유동커피
📍 제주특별자치도 서귀포시 태평로 406-1 (서귀동)
서귀포를 대표하는 스페셜티 커피 매장으로, 각종 바리스타 대회를 휩쓴 조유동 바리스타가 운영하고 있다. 세 가지 종류의 원두 중 선택할 수 있는 것이 특징이다. 핸드드립 커피를 비롯해 티라미수카페라테, 에스프레소가 들어간 그린티라테, 고소한 견과류를 토핑으로 뿌린 송산동커피 등도 인기 메뉴다.
풍성제과
📍 전라북도 익산시 서동로 103 (마동)
익산을 대표하는 노포 베이커리. 옥수수식빵으로 유명하다. 기본 옥수수식빵 외에 옥수수찹쌀식빵, 옥수수밤식빵, 마늘바게트도 추천한다. 맘모스빵, 꽈배기 등 옛날 빵 종류가 많아 빵지 순례자에게 인기 있는 곳 중 하나다.
사계절꽃게무침
📍 전라북도 군산시 부원로 8 (나운동)
간장 게장이 대세인 군산에서 드물게 전라도식 꽃게무침을 내는 곳. 숙성되지 않은 신선하고 달큰한 게살과 물엿을 사용해 매콤, 달콤, 끈적한 자극적인 양념 맛의 조화가 매우 훌륭하다. 음식점 보다는 주점에 가까운 형태로 운영되며 주인의 손맛이 좋아 반찬 및 요리가 두루두루 맛있다.
째보식당
📍 전라북도 군산시 구영3길 70 (신창동)
군산에서 인기를 끌고 있는 해물 전문점으로, 간장에 절인 해물요리를 주로 선보이고 있다. 특히 꽃게장을 비롯해 전복장, 새우장, 소라장, 연어장 등 다양한 메뉴로 구성된 째보간장모둠이 특히 인기다. 점심때는 꽃게장정식이나 연어장정식, 새우장정식과 같은 정식 메뉴를 맛볼 수 있다.
진해제과
📍 경상남도 창원시 진해구 중원로 45 (광화동)
매향막국수
📍 충청남도 공주시 백미고을길 18 (금성동)
100% 순메밀면을 사용하여 만든 막국수와 평양냉면을 맛볼 수 있는 곳으로, 메밀면은 아침마다 맷돌에 직접 갈아 만든다. 냉면보다는 막국수가 메밀 고유의 맛을 느끼기 더 좋다는 평이다. 편육을 매콤한 양념에 비빈 편육 무침도 별미로 통한다.
반도불갈비식당
📍 경상북도 경주시 화랑로 83 (서부동)
경주 시내에서 50여 년간 영업한 식당으로, 소갈비와 소갈빗살을 취급한다. 가격에 비해 마블링이 좋은 고기를 내며 과하게 달지 않은 양념구이가 인기다. 연탄불에 석쇠로 구워 먹는 정취가 인상적이다.
홍운장
📍 대전광역시 서구 사마6길 35 (도마동)
도마시장 골목에 자리한 중식당. 화교가 20년 넘게 운영하고 있는 곳이다. 옛날 스타일의 짜장면, 짱뽕, 탕수육 등을 맛볼 수 있으며 전반적으로 자극적이지 않은 맛이 특징이다. 직접 만두피를 빚어 만드는 군만두도 인기다.
외할머니솜씨
📍 전라북도 전주시 완산구 오목대길 81-8 (교동)
한옥마을에 자리한 한식 디저트 전문점. 다양한 전통차, 떡, 빙수 등을 즐길 수 있다. 여름에는 흑임자팥빙수가 유명하다. 한옥으로 된 실내가 운치 있다. 여름에는 줄을 서서 기다려야 할 때가 많다.
아티코
📍 대구광역시 수성구 지범로 43-12 (두산동)
1인 셰프가 운영하는 이탈리안 레스토랑. 감베리버터&레몬라비올리와 하몽&루콜라피자가 시그니처 메뉴다. 아낌없이 들어간 재료와 진한 소스가 특징. 모노레일이 보이는 2층의 아담한 테라스는 포토스팟으로 인기 있다.
상록수식당
📍 전라남도 여수시 남면 금오로 854
여수 금오도의 유명한 맛집이다. 상다리가 휘어질 정도로 푸짐한 밑반찬과 싱싱한 활어회와 제철 나물까지 맛볼 수 있다. 금오도에서 나는 해물만을 사용하며 바다가 바로 앞에 있어 전망도 좋다.
라룬크루아상
📍 경상남도 창원시 성산구 용지로133번길 9 (중앙동)
크루아상과 페이스트리를 전문으로 하는 베이커리 카페다. 매일 아침 여러 겹의 얇은 층이나 결을 이루게 반죽하여 바삭하게 구워낸다. 특히 겹겹이 쌓아 올린 크루아상에 다크초콜릿 파우더를 듬뿍 뿌린 초코크루아상이 인기다.
온달네식당
📍 충청남도 천안시 동남구 봉정로 56 (봉명동)
페어링
📍 전라북도 전주시 덕진구 건지로 10-10 (금암동)
부산 라꽁띠에서 근무한 모현문 셰프의 와인바로, 내추럴 와인을 주로 다룬다. 부냉누아, 포르게타와 같이 쉽게 접하기 힘든 요리도 맛볼 수 있으며, 파인다이닝 레스토랑의 요리 기법을 사용하는 정성을 경험할 수 있다. 1인 매장으로 준비된 재료가 많지 않아, 예약을 추천한다.
롤러커피
📍 대구광역시 중구 달구벌대로414길 36 (남산동)
라테가 맛있기로 유명한 커피 전문점. 우유의 양은 5온즈와 7온즈 중 고를 수 있으며, 우유는 오트 밀크로 변경도 가능하다. 셀프바에 구비된 사탕수수 설탕을 커피에 넣어 먹으면 커피의 풍미가 더 좋아진다.
로이앤메이
📍 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 온평상하로15번길 12-7
중국인 남편 로이와 한국인 아내 메이가 제주에서 선보이는 후난식 요리점. 호남성 역시 사천성, 귀주성과 함께 매운 음식으로 유명한데, 깔끔하게 매운 스타일이라 한국인에게 더 친숙하다. 원래는 가정집을 개조한 작은 식당이었으나 최근 리뉴얼 오픈하며 본격적인 레스토랑으로 거듭나 후난성을 중심으로 한 다양한 지역 요리와 로이 셰프의 집안 요리를 선보인다. 중국식 햄을 비롯한 각종 식재료를 직접 만들고 중식 향신료도 적극 활용하여 본토의 느낌이 물씬 풍겨 중식 애호가들을 만족시키기에 부족함이 없다.
더한다이닝
📍 대전광역시 유성구 원신흥로40번길 81 (원신흥동)
프렌치에 한식 식재료를 가미한 모던한식을 경험할 수 있는 파인다이닝 레스토랑. 타르트지에 수육과 막걸리 소스로 마무리한 보쌈타르트와 같은 창의적인 요리를 맛볼 수 있다. 시즌마다 달라지는 메뉴를 즐기는 것도 좋다.
미미옥(신용산점)
📍 서울특별시 용산구 한강대로15길 27 (한강로3가)
울산 미미옥의 신용산 분점으로, 경기도 이천의 쌀을 사용하여 만든 쌀국수가 맛있는 집이다. 한국식으로 재해석하여 고수 대신 방아잎을 사용하는 것이 특징이다. 면을 다 먹은 후 육수에 밥을 말아 먹는 것도 좋다. 오후 5시 이후에는 각종 주류와 함께 샤부샤부나 육전튀김 같은 미미 밤 메뉴를 즐길 수 있다. 한옥 인테리어가 매력적이다.
백화양곱창
📍 부산광역시 중구 자갈치로23번길 6 (남포동6가)
70년이 넘는 역사를 자랑하는 양곱창 전문점으로, 부산에서 인기가 좋은 곳으로 손꼽힌다. 작은 크기의 화로에 연탄불을 올리고 신선한 양곱창을 불 맛을 살려 구워준다. 골목을 따라 1호점에서 12호점까지 자리하고 있을 정도로 규모가 크다.
트러플디알바
📍 서울특별시 용산구 대사관로15길 8-3 (한남동)
트러플 레스토랑 & 바를 콘셉트로 하는 곳으로 트러플을 모티브로 한 메뉴를 선보인다. 시그니처 메뉴인 트러플타야린생면파스타를 비롯하여 트러플밀크샤케라토와 트러플머시룸비프버거 등을 맛볼 수 있다. 실내는 화이트 트러플의 산지인 이탈리아 알바 지역을 모티브로 하여 인테리어 했다. 트러플은 시즌에 따라 섬머, 윈터 트러플로 즐길 수 있다.
송하정스시
📍 서울특별시 강동구 상일로 39-8 (상일동)
부담 없는 가격대로 완성도 높은 스시를 즐길 수 있는 스시야. 1인 셰프가 운영하고 있으며, 여덟 석의 카운터석으로만 운영하고 있다. 100% 예약제로 운영되기 때문에 반드시 예약하고 방문해야 한다.
울산다찌
📍 경상남도 통영시 미수해안로 157 (봉평동)
통영의 대표적인 다찌집 중 하나다. 술만 시키면 안주가 푸짐하게 딸려 나온다. 전어회, 쥐치회, 멸치회 등 각종 생선회에 바다달팽이, 굴, 문어, 바닷가재, 게다리, 미역, 조갯살 등 각종 안주가 제공된다. 예약손님을 우선적으로 받고 있기 때문에 미리 전화하는 것이 좋다. 이용시간이 2시간으로 한정되어 있으며, 주말의 경우 웨이팅은 필수다.
부일막국수
📍 강원특별자치도 삼척시 새천년도로 596 (갈천동)
육수 맛이 일품인 막국수 전문점. 육수는 멸치 국물에 다시마, 무, 미나리, 파, 마늘 등 10여 가지의 채소를 넣고 끓이는 것이 특징이다. 메밀 함량이 부족한 듯한 면발이 아쉽지만, 육수 맛이 면발의 부족함을 충분히 상쇄시킨다는 평이다.
메종조이초이
📍 광주광역시 동구 구성로194번길 15-4 (대인동)
프랑스 야닉 알레노 셰프의 레스토랑에서 수셰프를 역임하고, 국내 레스토랑에서도 활약한 최해영 셰프가 고향인 광주에 오픈한 캐주얼 프렌치 레스토랑. 에스카르고, 파테엉크루트, 치킨코르동블루 같은 클래식한 프렌치를 선보인다. 캐주얼한 요리지만 요리 곳곳에서 숨은 디테일이 돋보이며 맛도 훌륭하다. 일요일은 점심에만 영업하니 참고할 것.
무우수커피로스터스
📍 제주특별자치도 제주시 조천읍 조천11길 22-2
붉은 벽돌이 눈에 띄는 로스터리 카페로, 심플한 감성의 인테리어. 다양한 종류의 싱글오리진 커피를 맛볼 수 있다. 커피와 함께하기 좋은 피낭시에 같은 구움과자도 구비.
데이빗앤룰스
📍 경기도 성남시 분당구 판교로319번길 13 (삼평동)
- ✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. 육식맨 채널 - https://www.youtube.com/@yooxicman ✔️ "판교 데이빗앤룰스" 위치 정보 네이버 : https://naver.me/5Aqhnzpu 구글 : https://goo.gl/maps/fGTMtdKyW1b72w2t6 지번 : 경기 성남시 분당구 서판교로44번길 17-7 전화 : 0507-1312-8910 주차 : X (업장 주변 주차) #데이빗앤룰스 #스테이크 #육식맨 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당리뷰 취지] 대한민국 육류 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다. 제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 피드백을 드리고 시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️촬영은 어떻게 진행하나요?] 제가 방문하는 수 많은 식당들은 거의 대부분 광고가 아닌 직접 검색하고 발품 팔아서 찾아내는 식당들이며 식사 비용은 제가 직접 결제하고 있습니다. 또한 식당을 방문할 때는 사전에 유튜브 채널을 공개하지도 않고 방문 전에 미리 촬영 협의를 진행하지 않고 있습니다. 제가 사전에 연락없이 직접 식당 앞에 도착해서 촬영 협조를 구하는 이유는 최대한 그 식당이 평소에 일하던 모습 시스템 그대로를 시청자분들께 보여드리기 위함입니다. 사전에 미리 협의를 하는 경우 평소 손님이 받는 접대와 다른 경우도 있을 수 있고 고기도 바뀔 수 있고 시스템도 바뀔 수 있기 때문에 그런 부분을 방지하기 위함입니다. (실제로 몇시간 거리를 가서도 촬영 허가를 받지 못하는 경우도 가끔 있습니다..) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당은 어떻게 선별하나요?] 이미 장사가 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않은 지역별 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다. 또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에 2순위로 노포식당을 찾고 있습니다. 그 외 입소문 등 이미 유명해진 식당중 실력있는 곳은 3순위로 종종 방문하고 있습니다. 주변 전문가분들 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다. 구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면 그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀] 1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면 좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다. (예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다! (예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요? 2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다. 3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며 아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다. 4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며 식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다. 자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다. 7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는 제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에 그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. (영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)
하이엔드급 스테이크 하우스를 표방하는 곳. 한우 1+ 등급 이상의 소고기만을 선별해 사용하는 것이 특징이다. 안심스테이크를 비롯해 무쇠 주물팬에 시어링한 채끝등심스테이크, 포터하우스스테이크 등이 대표 메뉴다. 감자튀김이나 퓌레, 채소 등을 사이드 메뉴로 곁들이는 편을 추천한다. 런치타임에는 파스타 등의 식사 메뉴를 선보인다.
베이크샵워너비
📍 전라북도 고창군 고창읍 성산2길 50
프랑스 전통 아티장 방식을 재해석하여 제대로 만든 베이커리. 바게트, 캄파뉴 등의 블랑제리와 크루아상, 팽오쇼콜라, 브리오슈 등의 비엔누아즈리 그리고 갈레트 브루통, 피낭시에, 마들렌 등의 파티스리가 준비되어 있다. 이외에도 다양한 빵과 디저트 그리고 케이크가 있다. 수요일, 금요일 이틀만 영업하는 것이 특징.
천이오겹살
📍 서울특별시 마포구 양화로7길 12 (서교동)
[식당정보] 천이오겹살 서울 마포구 양화로7길 12 https://naver.me/5RctohjN 📣[김사원세끼의 노포 투어]는 교보, 예스24, 알라딘 등 온오프라인 서점에서 절찬 판매중에 있습니다. 📗교보문고 https://bit.ly/3Y6432d 📘예스24 https://bit.ly/4dql7Er 📙알라딘 https://bit.ly/3N7czYe ---------- - 취미로 유튜브 하고 있습니다 - 식당 광고는 절대로 하지 않습니다. - 실제로는 회사를 다니고 있는 평범한 직장인입니다 - 문의 : kimsawon.sekki@gmail.com (식당에 대한 광고는 안 받습니다) - 맛집 소개 채널 입니다 (리뷰X, 평가X) ---------- [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #어리굴젓 #합정맛집 #노포투어
오겹살이 맛있는 집. 합리적인 가격에 질 좋은 오겹살, 냉동삼겹살 등을 맛볼 수 있다. 함께 나오는 어리굴젓에 고기를 함께 먹으면 그 감칠맛이 일품. 초밥처럼 뭉쳐나온 밥 위에 고추냉이, 날치알을 넣고 고기를 얹어 먹는 맛과 재미 또한 좋다.
삼거리먼지막순대국
📍 서울특별시 영등포구 시흥대로185길 11 (대림동)
* 서울시의 지원을 받아 제작한 영상입니다. [식당정보] 1. 진주회관 서울 중구 세종대로11길 26 https://naver.me/G0fJYnEO 2. 중림장설렁탕 서울 중구 청파로 459-1 https://naver.me/FOvhXOjr 3. 삼거리먼지막순대국 서울 영등포구 시흥대로185길 11 https://naver.me/5U1G31Ux 4. (쿠키영상) 순흥옥 서울 중구 을지로33길 9 https://naver.me/5Tvioam3 ---------- - 취미로 유튜브 하고 있습니다 - 식당 광고는 절대로 하지 않습니다. - 실제로는 회사를 다니고 있는 평범한 직장인입니다 - 문의 : kimsawon.sekki@gmail.com (식당에 대한 광고는 안 받습니다) - 맛집 소개 채널 입니다 (리뷰X, 평가X) ---------- [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #서울미래유산 #이재용맛집 #전설의노포
60여 년 전통의 오래된 순댓국집. 깔끔한 국물 맛이 좋으며 건더기도 푸짐하게 들어간다. 매일 직접 담그는 겉절이가 순댓국과 잘 어울린다. 실내 벽에는 1959년부터 지금까지 순댓국 가격의 변천사가 적혀 있는데 가격이 150환일 때부터 영업을 시작했다는 옛날의 감회가 새롭다. 대림동에서는 잘 알려진 집이다.
송가
📍 서울특별시 마포구 성미산로 197 (연남동)
[식당정보] 송가 서울 마포구 성미산로 197 https://naver.me/G2UExzYW ---------- - 취미로 유튜브 하고 있습니다 - 식당 광고는 절대로 하지 않습니다. - 실제로는 회사를 다니고 있는 평범한 직장인입니다 - 문의 : kimsawon.sekki@gmail.com (식당에 대한 광고는 안 받습니다) - 맛집 소개 채널 입니다 (리뷰X, 평가X) ---------- [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #중식포차 #아재르파티 #연남동맛집
카페이마
📍 서울특별시 종로구 세종대로 152 (세종로)
아이스크림과 생크림을 듬뿍 얹은 와플로 인기를 끈 카페. 베이글 외에도 한 접시에 햄버그스테이크와 달걀프라이, 샐러드와 함께 현미 등을 섞은 건강식 쌀밥이 나오는 식사 메뉴도 추천할 만하다.
용화반점
📍 인천광역시 중구 참외전로174번길 7 (경동)
짬뽕밥이 유명한 중식집. 묵직하고 칼칼한 짬뽕 국물이 특히 좋다. 짬뽕은 순한 맛과 매운 맛을 고를 수 있다. 해물을 넣은 계란말이의 일종인 자춘결도 인기 메뉴로, 예약해야 맛볼 수 있다. 불 맛을 제대로 살린 볶음밥도 추천메뉴며 다른 중식 메뉴도 수준급이다. 70여 년의 전통을 자랑하는 곳. 정기휴무일과 관계없이 개인 사정으로 문을 닫는 날도 있어서 전화로 확인하는 것이 좋다.
에움
📍 서울특별시 마포구 서강로11길 36 (창전동)
현대적으로 재해석한 한국 전통 디저트를 맛볼 수 있는 곳. 전통다과의 새로운 가치를 경험할 수 있다. 다양한 맛의 결약과, 구움찰편, 구움증편과 커피와 함께 즐길 수 있다. 디저트에 관한 자세한 설명도 들을 수 있으며, 플레이팅도 고급스럽다.
파페로
📍 제주특별자치도 제주시 원노형6길 14 (노형동)
지성배 셰프와 김영록 소믈리에가 운영하는 이탈리안 와인바. 이탈리아 현지에서 유행하는 카노토 피자(Pizza Canotto)를 맛볼 수 있는데, 피자의 가장자리인 코르니치오네가 부풀어 올라 푹신한 스타일이다. 다양하고 합리적인 가격의 이탈리아 와인도 추천 받을 수 있다. 아늑한 분위기에 늦은 시간까지 영업하여 저녁 식사는 물론 2차로 와인 한 잔 하기도 좋은 곳이다.
프랜치
📍 경상남도 진주시 신평공원길 41 (평거동)
프랑스에서 요리학교를 나오고 즈 키친 갈르리(ze kitchen galerie)와 프렌치(Frenchie) 등 여러 레스토랑에서 근무하고 돌아온 박준수 오너 셰프의 프렌치 레스토랑. 클래식한 프랑스 요리부터 한국 사람 입맛에 맞춰 땡초를 넣은 매콤한 한국식 양식 요리까지 다양한 메뉴를 선보인다. 고기 전용 숙성고를 갖추고 있을 만큼 스테이크에도 신경을 쓰고 있다. 외국인 요리사와 서버가 근무하고 있어 이국적인 느낌을 준다.
서가원국수
📍 부산광역시 연제구 반송로 68 (연산동)
담백하고 진한 콩국수를 맛볼 수 있는 집. 파주장단콩을 하루 전에 불려 천일염과 물로만 맛을 내는 것이 특징이다. 하루에 뽑는 콩물의 양이 정해져 있으므로 포장을 원하면 전화 문의 후 방문하는 것이 좋다.
죽림원가든
📍 전라남도 담양군 월산면 가산길 358
죽순회와 대통밥을 전문으로 한다. 대통밥 정식을 시키면 죽순나물, 생지, 묵은지, 버섯나물 등의 반찬이 나온다. 대통용찜은 토종닭, 문어, 한우 등 열 가지 재료를 대나무에 넣어 찐 것으로, 시간이 걸리므로 미리 주문하는 것이 좋다. 마당에는 5천여 평에 달하는 대나무 숲이 펼쳐져 있다.
대들보함흥면옥
📍 대전광역시 중구 계백로1583번길 39 (유천동)
대전 최초의 냉면집으로 알려진 곳으로, 함흥식 비빔냉면을 맛볼 수 있다. 매콤한 회무침이 고명으로 올라가는 회냉면이 별미로 통한다. 주재료인 고구마 전분을 익반죽해 숙성시킨 다음 평양식 메밀을 섞어 만들고 있는 것이 특징. 육수는 한우양지, 사태, 각종 채소 등을 우려낸 국물에 동치미를 배합해 맛을 낸다. 한우를 사용하는 불고기도 인기 메뉴다. 3대를 이어온, 70여 년의 역사를 자랑한다.
동해막국수
📍 강원특별자치도 양양군 현남면 동해대로 54
메밀막국수를 맛볼 수 있는 곳으로, 시원하면서도 진한 육수가 일품이다. 채썬 무와 당근이 올라가는 것이 특징이며, 면은 쫄깃하고 찰기가 살아 있다. 육수는 동치미 국물과 고기 국물을 섞어서 만드는데, 고기 국물 맛이 좀 더 강하다. 수육을 곁들여도 좋다.
초원
📍 서울특별시 용산구 한강대로80길 7 (남영동)
짚불구이 전문점 몽탄의 두 번째 브랜드. 참숯에 구운 등심주물럭, 양대창구이를 맛볼 수 있다. 두껍게 썰어 식감을 극대화한 우설도 별미다. 내장탕, 국수 등의 사이드 메뉴를 곁들여 먹으면 좋다.
이품
📍 서울특별시 서대문구 연희로11길 20 (연희동)
[식당정보] 1. 라이라이 서울 서대문구 연희로15길 27 라이라이 1층 http://naver.me/GOujddzQ 2. 이품 서울 서대문구 연희로11길 20 http://naver.me/xxxTOtV8 [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 ---------- * 김사원이 최소 재방문 이상 해본 서울 맛집만 올립니다. (처음 가본 집은 안 찍습니다.) * 철저히 김사원 입맛에 맞춘 맛집입니다. (사람마다 입맛과 기준이 다릅니다.) * 다른 사람들의 후기들도 반드시 참고바랍니다. (다른 사람의 입맛에는 안 맞을 수도 있습니다.) * 아쉬웠던 집은 애초에 올리지 않습니다. (다른 사람에게는 맛있을 수도 있고 음식점을 비난하는 컨텐츠를 올리고 싶지 않습니다.) * 가게에 대한 협찬과 홍보는 일절 사절합니다. ---------- [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #라이라이 #화상노포 #연희동맛집 #중식맛집 #노포식당
연희동에서 오랫동안 사랑받고 있는 중식당. 중국 당면이 많이 들어가 있는 만두가 인기 있는 곳이다. 전형적인 화상 중국집으로, 만두 외에도 우리 입맛에 맞는 중국 요리를 먹을 수 있다.
편의방
📍 서울특별시 서대문구 연희로 36 (연희동)
[연남동 편의방] 서울 서대문구 연희로 36 (연희동 353-94) #깨수깡 #깨르방 #깨수깡환 #숙취해소제 #청정제주숙취비법 #성시경먹을텐데 #성시경 #먹을텐데 #성식영 #먹방 #가수 #군만두 #물만두 #어만두 #생선만두 #탕수육 #짬뽕 #숙주짬뽕 #불맛 #매운맛 #얼큰한맛 #오향장육 #오향닭 #산동쇼기 #새우볶음밥 #서울 #연남동 #맛집 #편의방 #신동엽 #오늘뭐먹지 #신라호텔
화상이 운영하는 중국 만두 전문점. 배추와 돼지고기로 만든 소가 넉넉히 들어가는 찐만두가 인기메뉴며 부드러운 삼치살이 들어간 생선만두도 별미로 통한다. 만두 외에 오향장육도 좋다.
산동교자
📍 서울특별시 중구 남대문로 52-13 (명동2가)
[명동 산동교자] 서울 중구 명동2길 26 (명동2가 105) #성시경먹을텐데 #성시경 #먹을텐데 #먹방 #오향장육 #덴뿌라 #부추쫑잡채 #당면잡채 #꽃빵 #깐풍기 #삼선짬뽕 #물만두 #고기튀김 #튀김류 #수정방 #콜키지 #서울 #명동 #중국요리 #맛집 #단골집 #화교 #화상 #산동교자 #부영각 #태화장 #백종원
허름한 외관을 하고 있으나 정통 중국 음식의 맛을 느낄 수 있는 곳이다. 화교 부부가 주방을 맡고 있으며 쫄깃쫄깃한 만두피에 중국 부추로 소를 채운 물만두와 오향장육이 유명하다.
스시스미레
📍 서울특별시 강남구 도산대로55길 18 (청담동)
[스시스미레] 서울 강남구 도산대로55길 18 4층 (청담동 88-6) #성시경먹을텐데 #성시경 #먹을텐데 #먹방 #청담동 #초밥 #오마카세 #일식 #스시 #콜키지 #하이엔드 #데이트
이성준 셰프가 운영하는 스시 오마카세. 물결 모양의 곡선형 바 테이블이 이목을 끈다. 풍미가 진한 성게알과 참치, 연어알을 아낌없이 넣은 카이센동의 맛이 일품인 곳. 점심은 1, 2부로 두 타임, 저녁은 한 타임 운영한다.
이태원숯불구이
📍 서울특별시 용산구 녹사평대로32길 41-5 (이태원동)
[이태원숯불구이] 서울 용산구 녹사평대로32길 43 (이태원동 44-50) #성시경의먹을텐데 #먹을텐데 #숯불구이 #한우 #소고기 #토시살 #등심
질 좋은 한우 소고기구이를 숯불에 구워 먹는 정육식당. 가격대는 높은 편이다. 특등심은 수량이 적어 미리 주문 전화를 해야 한다. 점심때만 맛볼 수 있는 내장을 넣어 끓인 진한 국물 맛의 곰탕도 많이 찾는 메뉴다.
복춘식당
📍 전라남도 여수시 교동남1길 5-8 (교동)
전남 여수시 교동남1길 5-8 (교동 472) #성시경먹을텐데 #성시경 #먹을텐데 #먹방 #아귀탕 #장어탕 #서대회 #아귀간 #여수 #좌수영음식문화거리 #맛집 #지방 #싸이콘서트 #우연히발견
아귀찜이 유명하다. 된장 국물에 끓이기 때문에 맵지 않은 편이라 초고추장에 찍어 먹기도 한다. 아귀찜을 시키면 커다란 대접에 김 가루를 뿌린 밥이 함께 나온다. 아귀 간과 대창이 듬뿍 들어있다. 50여 년의 역사를 자랑하는 곳이다.
영동설렁탕
📍 서울특별시 서초구 강남대로101안길 24 (잠원동)
40년이 넘는 전통의 손맛을 자랑하는 집. 설렁탕으로 승부하는 곳으로, 설렁탕 외의 메뉴는 수육뿐이다. 기름기 있는 국물이 부담스럽다면 주문할 때 기름빼기설렁탕을 주문하면 된다.
앞뱅디식당
📍 제주특별자치도 제주시 선덕로 32 (연동)
신선한 각재깃국, 멜국 등의 맛이 일품이다. 각재기는 전갱이의 방언으로, 뚝배기에 배춧잎과 각재기를 넣고 푹 끓여낸 각재깃국이 담백하고 시원하다. 제주에서 나는 생멸치인 멜을 튀긴 멜튀김과 돔베고기는 오후 2시 이후부터 주문할 수 있다.
갯마을
📍 서울특별시 용산구 서빙고로 56 (한강로3가)
만두가 맛있기로 유명한 곳. 하루 동안 숙성시킨 김치를 넣은 개운한 맛의 김치만두가 유명하다. 만두는 한입에 넣을 만큼 작게 만든다. 맷돌에 간 녹두에 김치, 채소 등을 넣어 바삭하게 구운 녹두부침도 맛있다. 친절함이 돋보인다.
장모님해장국
📍 서울특별시 종로구 진흥로 421 (구기동)
북한산 등산객이 많이 찾는 해장국집. 한우 사골 국물에 선지와 우거지가 듬뿍 들어 있는 해장국과 김치 맛이 좋다. 잘 삶은 수육을 곁들이는 것도 추천. 이른 시간부터 영업하기 때문에 아침 식사를 하려고 오는 손님이 많다.
노안집
📍 전라남도 나주시 금성관길 1-3 (금계동)
3대에 걸쳐 60년이 넘는 전통을 이어가는 나주곰탕집. 한우고기와 사골뼈를 전통 가마솥에서 3~4시간 우려내 담백하면서도 구수한 맛이 난다. 아롱사태와 소 머릿고기가 푸짐하게 들어간 수육곰탕도 인기. 취향에 따라 고기를 초장에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
고야
📍 경기도 남양주시 화도읍 북한강로 1542
양주골프장 바로 앞에 있는 훈제오리 전문점. 호박에 싸여 나온 훈제오리는 잡내가 없어 부담 없이 먹을 수 있다. 호박오리구이는 시간이 조금 걸리기 때문에 예약해야 한다. 백김치, 버섯, 파래, 총각무, 나물 등의 반찬이 나온다.
숯골원냉면
📍 대전광역시 유성구 신성로84번길 18 (신성동)
1·4 후퇴 때 평양에서 월남하여 4대에 걸쳐 일궈 놓은 평양냉면 전문점이다. 강원도 평창군 내 농가들과 계약 재배한 메밀을 사용하며, 국수를 누를 때 10% 정도 전분을 섞는다. 순메밀을 눌러 달라고 하면 순메밀국수도 말아준다. 면발이 깔깔하면서도 메밀 향을 잘 살리고 있다. 육수는 소고기가 아닌 닭고기를 사용하며, 거기에 알맞게 익힌 동치미 국물만 가미해서 약간 밍밍한 편이다. 고명으로 닭고기가 올라가는 것이 특징.
헬로오드리
📍 경기도 성남시 분당구 석운로202번길 12 (석운동)
예쁘고 소담한 정원이 있는 이탈리안 레스토랑. 화덕에 구운 피자를 비롯해 파스타, 리조토 등 다양한 요리를 선보인다. 여러 메뉴로 구성된 세트 메뉴도 추천할 만하다. 공간이 넓고 쾌적해 데이트나 모임 장소로도 인기가 많으며, 계절에 따라 달라지는 정원을 구경하는 재미도 남다르다.
미당면옥
📍 충청남도 당진시 합덕읍 합덕대덕로 502-22
한정식집 미당이 냉면과 수육을 전문으로 하는 미당면옥으로 다시 시작한다. 돼지고기로 만든 제육과 소고기로 만든 수육을 구분해서 팔고 있는 것이 특징. 푸른 청보리밭이 창너머로 펼쳐지는 뷰가 아름답다. 정원은 산책 코스로도 인기가 있다.
크래커스
📍 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 보성구억로126번길 34
제주에서 맛있는 커피로 손 꼽히는 카페 중 하나. 예전에는 레이블이란 이름의 어두운 공간과 커피 맛으로 인기를 끌었던 곳인데 한경면에 로스터리와 카페 지점을 확장하며 크래커스로 명칭을 변경했다. 잡다한 디저트류 보다 커피맛 그 자체에 주력해서 메뉴가 심플한 편이다. 귤창고를 개조한 제주스러운 분위기도 한몫 한다.
가리산막국수
📍 강원특별자치도 홍천군 두촌면 가리산길23번길 7
막국수가 맛있는 곳. 구수한 메밀면 위에 비빔 양념장이 올라가며 함께 나오는 동치미 국물을 취향에 따라 부어 먹는다. 잘 삶은 편육이나 감자전 등을 곁들여 먹는 맛이 일품이다. 칼칼하게 끓인 두부전골과 엄나무닭백숙 등도 인기다.
건업리보리밥
📍 경기도 광주시 곤지암읍 광여로 841
현지 산꾼도 단골로 찾는 업소로, 경기 연천과 충북 제천에서 생산된 국산 콩만으로 직접 담근 된장과 청국장이 유명하다. 청국장은 보리밥을 주문하면 함께 나온다. 돼지고기에 더덕을 넣어 구워 먹는 두루치기도 곁들이면 좋다. 된장과 고추장, 청국장과 반찬류 등은 포장과 택배 가능하다.
산골식당
📍 강원특별자치도 평창군 대관령면 수하로 673-3
닭, 오리 백숙 전문점. 닭백숙을 시키면 닭모래집과 신선한 간이 식사 전에 나온다. 닭백숙이 나오면 다양한 한약재와 닭 뱃속에 가득 차 있는 솔잎을 빼내고 먹기 시작한다. 토종닭이라 육질이 쫄깃하다. 삭힌 백김치에 닭고기 한 점을 올려 먹으면 별미다. 날이 좋은 때에는 야외에서 운치를 즐기며 식사할 수 있다.
정림전통한식
📍 부산광역시 동래구 충렬대로237번길 31-3 (수안동)
약초한정식을 내세우는 자연음식 전문점. 산이나 들에서 캔 약초를 숙성, 발효시킨 양념을 사용해서 맛을 내며, 간장과 된장도 직접 만든다. 식재료는 야생초를 많이 사용하며, 약선 요리 연구가인 사장이 약초와 건강에 대한 이야기를 들려주기도 한다.
스시코쿠라
📍 제주특별자치도 제주시 오남로6길 19 (오라일동)
국내 유수의 호텔에서 다년간 근무 중 기타큐슈의 텐즈시에서 연수 경험을 바탕으로 독특한 소금스시를 선보이는 박현록 셰프의 스시야. 소금으로만 맛을 내 조금 더 생선 본연의 맛을 즐길 수 있다. 민어, 조기, 갈치 등 제주의 생선을 적극 활용하며 다양한 고명을 얹어 다채로운 맛을 내는 것이 이채롭다.
송정꽃게집
📍 충청남도 태안군 안면읍 방포로 46
꽃게요리 전문점으로, 간장게장이 유명하다. 꽃게 살을 발라서 쌈장을 만든 꽃게쌈장은 이곳에서 개발한 메뉴로, 상추에 싸 먹거나 밥에 비벼 먹어도 좋다. 얼큰한 국물의 게국지도 서해안에 오면 맛봐야 할 메뉴.
장영선지례원조삼거리불고기
📍 경상북도 김천시 지례면 장터길 64
60년 넘게 한 자리에서 흑돼지를 전문으로 하는 곳. 대표 메뉴는 양념불고기로, 연탄불 위에 석쇠를 놓고, 고기를 초벌구이해 손님에게 낸다. 두툼한 소금구이도 추천할 만하며 나물과 함께 비벼 먹는 보리밥도 식사메뉴로 제격이다.
효정밥상
📍 울산광역시 울주군 청량읍 신덕하1길 9
합리적인 가격에 게장백반을 즐길 수 있는 곳. 감칠맛 나는 간장에 절인 간장게장의 맛이 일품이며, 살도 꽉 차있다. 생선구이정식과 두루치기도 인기 메뉴다. 함께 나오는 반찬도 깔끔하다.
산사랑
📍 경기도 용인시 수지구 샘말로89번길 9 (고기동)
야생 산나물 전문점으로, 된장도 직접 만들고 두부도 국산 콩으로 직접 만들며 모든 밑반찬도 직접 만든다. 줄지어 서 있는 장독대가 정겹다. 고춧가루, 마늘, 참기름 사용을 줄이고, 들기름, 된장, 고추장을 사용하여 맛을 낸다. 넓은 정원이 있어 아이들과 가면 뛰어놀 수 있어서 좋다. 들어가는 진입로가 좁아 토, 일요일 저녁에는 다소 혼잡하다.
진사향
📍 서울특별시 구로구 새말로 20 (구로동)
정통 중식당 태화관에서 기술을 전수 받은 중식 4대문파 진씨 가문 진생귀 대사부의 중식 레스토랑. 40여 년간 중식을 만들어온 셰프의 담백하고 깔끔한 요리를 맛볼 수 있다. 수제군만두도 이곳을 찾는 이들이 빼놓지 않고 주문하는 인기 메뉴다. 합리적인 가격으로 호텔 레스토랑의 맛과 서비스를 즐길 수 있는 곳.
참나무숯불에닭이만나는순간
📍 서울특별시 서초구 동산로6길 37 (양재동)
숯불에 직접 구워 먹는 닭갈비 전문점. 마늘, 고춧가루, 생강, 설탕, 간장 등 10여 가지의 재료가 들어간 소스에 닭갈비를 3일간 재워 숙성시킨 후 주문이 들어오면 바로 구워준다. 육질이 부드럽고 고소하다. 쟁반막국수, 춘천막국수, 닭칼국수, 닭곰탕 등의 식사 메뉴가 있다.
랑빠스81
📍 서울특별시 마포구 동교로30길 17-1 (동교동)
지오 셰프와 파트너 그레구아르 미쇼 셰프의 레스토랑으로, 프랑스 가정식과 샤퀴테리를 전문으로 한다. 매콤한 양고기로 만든 소시지에 필라프를 곁들여 먹는 메르게즈가 대표 메뉴다. 저녁에는 샤퀴테리에 와인을 즐기기 좋다.
만족오향족발
📍 서울특별시 중구 서소문로 134-7 (태평로2가)
마니아를 많이 거느리고 있는 전설적인 오향족발집. 오향을 사용하여 비린내를 없앤 족발이 인기가 좋으며 채 썬 양배추와 함께 먹으면 더욱 맛이 좋다. 식사로는 만둣국이 기본으로 나온다. 기본 오향족발 외에도 불족발, 새콤한 냉채족발 등도 별미로 통한다.
별양집
📍 서울특별시 강남구 테헤란로43길 17 (역삼동)
강남을 대표하는 양대창 전문점 중의 하나. 수많은 야구선수와 연예인의 단골집으로 유명하다. 전국 최초로 양밥을 개발했으며 모든 구이를 초벌해 테이블로 가져오기 때문에 냄새도 배지 않고 편하게 먹을 수 있다. 룸도 여러 개 구비되어 있어 단체 회식이나 프라이빗한 즐김이 가능하다.
산장대통령
📍 경기도 가평군 상면 비룡로 1745
산장 규모만 3천 평으로, 식당 외부에는 개울 옆에 앉아 먹을 수 있는 야외 평상 자리와 방갈로 등이 있다. 백숙 재료인 장닭은 생후 5개월 된 닭을 사용하여 쫄깃하고, 각종 한약재를 넣어 끓인 육수가 시원하고 개운하다. 백숙을 다 먹고 나면 칼국수를 넣어준다. 도착하기 30~40분 전에 예약하는 것이 좋으며, 동절기에는 문을 닫는다.
고향집
📍 강원특별자치도 인제군 기린면 조침령로 115
내공이 있는 손두붓집으로, 노부부가 직접 만든 두부 맛이 좋다. 강원도에서 나는 콩으로 만드는 것이 특징이며 들기름에 구워 먹는 두부구이가 별미다. 두부전골과 콩비지백반 등도 추천 메뉴. 함께 나오는 시골식 반찬이 맛깔스럽다.
레벨19
📍 인천광역시 연수구 테크노파크로 151 (송도동)
송광사길상식당
📍 전라남도 순천시 송광면 송광사안길 123
절에 가는 길에 들려서 먹는 산채정식이나 산채비빔밥의 맛이 좋다. 산채정식에는 고사리, 취, 토란나물, 더덕, 죽순무침, 생채, 묵은지, 홍어, 굴, 버섯전, 조기구이 등 20여 가지의 음식이 푸짐하게 나온다. 김을 서너 장씩 튀겨서 기름을 뺀 다음, 엿과 간장으로 만든 양념장에 담근 김장아찌의 맛이 일품이다. 50여 년의 역사를 자랑한다.
엑시트커피
📍 경기도 용인시 수지구 문인로31번길 3-9 (풍덕천동)
국가대표 로스팅 챔피언, 세계 탑5 우승 경력을 갖춘 진명기 오너로스터, 바리스타가 커피로 일상을 탈출하고 싶다는 의지를 표현한 커피 전문점. 커피 생두에 최소한의 충격을 가해 커피 향미와 맛을 극대화하는데 목표를 두고 있다. 시즌별 다양한 커피를 선보이는 곳.
풍년갈비
📍 강원특별자치도 강릉시 강릉대로587번길 10-5 (초당동)
비장탄 숯불에 구운 돼지갈비, 소갈비를 즐길 수 있는 곳. 생후 90일 미만의 암퇘지를 저온에서 이틀간 숙성하고, 양념에 재워 삼일간 숙성하여 부드러운 육질을 자랑하는 돼지갈비를 선보이고 있다. 수려한 소나무 경치가 보이는 전망이 아름답다.
율베이커리
📍 서울특별시 강동구 양재대로103길 43 (성내동)
좋은 재료만을 사용한 건강한 빵을 맛볼 수 있는 베이커리. 아침부터 갓 나온 빵을 맛볼 수 있으며, 담백한 맛이 특징이다. 설탕 외에 다른 첨가물을 일절 넣지 않은 수제 잼도 인기. 한정 판매되는 치아바타샌드위치도 많은 이들이 찾는 이유다.
물랑
📍 서울특별시 종로구 자하문로16길 8 (창성동)
윤예랑 셰프의 파인 다이닝 레스토랑. 제철 식자재로 만든 요리 아홉 가지로 구성된 코스 메뉴만을 선보이며, 예약제로 운영된다. 클래식한 프렌치 조리기법에 한국의 제철 식재료를 적극 사용하여 장어 피티비에, 낙지 샐러드 등 유니크한 이노베이티브 프렌치 요리를 선보인다. 페퍼밀로 꾸민 벽면 인테리어가 독특하다.
에그앤플라워
📍 서울특별시 용산구 신흥로26길 35 (용산동2가)
루프탑 테라스에서 남산 뷰를 즐길 수 있는 생면 파스타 전문점. 홍새우먹물카펠리니가 시그니처 파스타며, 레몬 티라미수도 디저트로 인기가 좋다. 1인 1파스타, 1주류 주문 필수, 테라스 자리 이용 시에는 와인 1병 주문 필수다.
라스위스
📍 서울특별시 종로구 자하문로6길 11-36 (통의동)
스위스, 유럽식 요리를 선보이는 가스트로통에서 오픈한 곳으로, 스위스 가정식을 전문으로 한다. 스위스의 감자요리인 러스티가 대표 메뉴며, 연어, 소시지, 라클렛치즈 등 올라가는 재료에 따라 종류가 다양하다. 요리와 함께 곁들이면 좋은 상그리아, 와인 등도 갖추고 있다.
아이엠베이글
📍 서울특별시 영등포구 국제금융로 86 (여의도동)
뉴욕 스타일 베이글 전문점. 이국적인 분위기와 함께 글루텐 함량이 높은 밀가루를 사용하여 만드는 베이글의 쫄깃한 식감을 자랑한다. 7가지 베이글과 7가지 크림치즈를 기본으로 하며 키오스크로 베이글 종류와 크림치즈 종류를 선택하여 주문할 수 있다. 콘베이컨수프는 곁들이는 음식으로 추천하는 메뉴.
더셰프
📍 서울특별시 용산구 백범로77길 33 (원효로1가)
20여 년 경력의 스페인 출신 셰프와 한국인 아내가 함께 운영하는 스페인 레스토랑. 타파스를 비롯해 핀초, 파에야 등 다양한 스페인 요리를 맛볼 수 있다. 하몽 최고 브랜드로 꼽히는 싱코호타 하몽을 맛볼 수 있는 곳. 스페인 현지의 맛을 잘 재현해내고 있다는 평을 받는다.
하하
📍 서울특별시 마포구 새창로 28 (도화동)
화교가 직접 운영하고 있으며 중국식 만두와 가지튀김이 유명하다. 물만두와 통만두 모두 좋지만, 바삭하게 구워서 내는 군만두 맛이 특히 좋다. 딱딱하지 않고 부드러운 탕수육도 인기다. 연남동에서 오랜 시간 사랑받던 중식당으로, 지금은 공덕점만 운영하고 있다.
크라운돼지
📍 서울특별시 강남구 강남대로156길 17-1 (신사동)
제주흑돼지와 랜드레이스를 교배해 탄생시킨 난축맛돈이라는 품종의 고기를 맛볼 수 있는 곳. 방송을 통해 이름을 알린 송훈 셰프가 새롭게 문을 연 곳이다. 초벌된 고기를 기호에 맞게 구워 먹는 식이다. 뼈등심 부위인 돈마호크는 육즙이 가득하고 씹는 맛이 좋아 특히 평이 좋다.
명동피자
📍 서울특별시 중구 명동10길 41 (충무로2가)
명동 번화가 한복판에 자리한 캐주얼한 피자집. 셰프의 창의력을 엿볼 수 있는 퓨전 피자와 파스타를 맛볼 수 있는 곳이다. 다양한 맛을 즐길 수 있는 하프앤하프피자를 찾는 이가 많다.
야키토리백탄
📍 부산광역시 수영구 민락로13번길 21 (민락동)
간단한 맥주나 하이볼과 함께 야키토리를 즐기기 좋은 술집이다. 신선한 닭을 사용하여 잡내 없이 부드럽다. 마감 시간 전에도 재료 소진으로 주문을 마감할 수 있어, 미리 유선 상으로 확인할 것을 추천한다.
이북만두
📍 서울특별시 중구 무교로 17-13 (무교동)
시원하고 깔끔한 김치말이밥이 유명한 곳. 담백하고 고소한 접시만두나 만둣국도 인기 메뉴로, 어른 주먹 크기의 만두 3개가 1인분이다. 숙주나물과 갖가지 고기를 넣어 빚어낸 만두는 풍부하면서도 깔끔한 맛이다. 점심때는 줄을 서야 할 정도다.
젠제로
📍 서울특별시 강남구 선릉로126길 14 (삼성동)
제철 재료를 사용한 특색 있는 맛을 선보이는 젤라토 전문점. 기본 두 가지 맛으로 선택할 수 있으며, 메뉴에 따라 금액이 추가될 수 있다. 몇 가지 고정 메뉴 외에는 시즌마다 메뉴가 변경된다. 비건 젤라토와 소르베도 구비하고 있다.
담장옆에국화꽃
📍 서울특별시 서초구 사평대로 205 (반포동)
스타일리시한 실내 분위기에서 조용하게 떡과 전통차를 즐길 수 있는 카페. 여름에는 유기그릇에 담겨 나오는 대추와 밤, 인절미, 콩고물이 잘 어우러진 팥빙수가 인기가 좋다. 밤대추빙수, 수정과빙수 등 전통 재료를 사용한 빙수도 있으며 연유를 듬뿍 뿌린 딸기빙수 맛도 일품이다.
덕원
📍 서울특별시 영등포구 버드나루로6길 6 (영등포동2가)
방치탕(소 엉덩이뼈), 중토막(엉덩이뼈와 꼬리 사이) 등 소의 특수부위로 만든 탕이 유명하다. 깔끔하게 엉덩이뼈와 꼬리 토막만 넣어서 끓인 것이 특징이다. 뼈에 푸짐하게 붙어 있는 살을 뜯어 먹는 맛이 좋다.
지유명차(종로점)
📍 서울특별시 종로구 돈화문로 79 (와룡동)
국내에서 가장 큰 규모로 중국차, 특히 보이차와 자사호만을 전문적으로 취급하고 있다. 차와 각종 차 도구를 판매하는 곳이라 차를 마시는 공간이 따로 마련되어 있지는 않지만, 시식용 차를 선택해서 간단하게 우려 마실 수 있다. 한국이나 일본하고는 약간 다른 중국식 다도에 대해 배워보는 것도 좋을 것이다.
부르
📍 서울특별시 강남구 봉은사로 151 (논현동)
다이닝 바 레스토랑으로, 스타터부터 메인 요리까지 합리적인 가격으로 파인 다이닝 급의 요리와 화려한 플레이팅을 경험할 수 있다. 프렌치 테크닉과 한식 터치의 조화를 맛볼 수 있으며 주류와 페어링하기에도 좋다. 큰 원형 테이블, 사각 테이블과 바테이블, 그리고 프라이빗한 룸도 마련되어 있다. 다양한 오브제와 100여 개의 선인장 인테리어가 강렬한 아이덴티티를 준다.
설눈
📍 서울특별시 서초구 서초대로46길 20-7 (서초동)
북한 고려호텔 출신 셰프가 문을 연 평양냉면 전문점. 북한에서는 1977년부터 운영했다고 한다. 메밀껍질을 함께 넣어 검은 빛을 띄는 면발이 특징이다. 소고기, 닭고기, 돼지고기 등이 들어간 육수는 슴슴하면서도 맛깔나다. 녹두전이나 왕만두를 곁들여도 좋다.
칼라스커피
📍 서울특별시 마포구 월드컵북로16길 16 (성산동)
로스팅 전문 스페셜티 커피 전문점. 한국과 월드 로스팅 대회 수상 경력이 있는 최민근 로스터가 운영하는 매장으로, 블랙 커피는 모두 핸드드립으로 제공된다. 묵직한 바디감의 누아르블랑이 시그니처 블렌드며, 성산라테도 인기 있다.
아름다운차박물관
📍 서울특별시 종로구 인사동길 19-11 (인사동)
한옥의 아늑한 공간과 함께 동양의 다양한 차 문화를 엿볼 수 있는 공간이다. 탁 트인 실외 공간에서 차를 마실 수도 있으며 다기 등 차와 관련된 전시품을 관람할 수 있다. 우리나라 전통주를 비롯해 보이차, 녹차 등 다양한 종류의 차를 맛볼 수 있다.
기미사
📍 서울특별시 성동구 성수이로26길 47 (성수동2가)
로스터리를 겸하는 커피 전문점. 기미사코스는 3종류의 음료와 핑거푸드를 즐기면서 스토리를 듣는 코스다. 한쪽에는 브루잉커피 전용의 브루잉 바도 마련되어 있다. 옛날 소반과 다듬이돌 같은 소품과 노출 콘크리트로 된 실내 분위기가 성수동과 잘 어울린다.
포어포어포어
📍 서울특별시 용산구 만리재로 180-1 (서계동)
간단하게 한잔 하기 좋은 와인 & 칵테일바. 와인은 화이트 와인 리스트만 있으며, 칵테일은 메뉴가 따로 없고 마시고 싶은 맛을 이야기하면 만들어 준다. 스몰 디시의 안주와 블루치즈케이크를 맛볼 수 있다. 간판은 없고 상가 1층에 위치해 있다.
롱브르378
📍 서울특별시 용산구 한강대로10길 11-54 (한강로3가)
감성적인 단독 건물의 외관과 인테리어의 디저트 카페. 1층은 매장과 테라스를 겸하며, 3층은 카페, 4층에는 루프탑이 있다. 2층에는 주방이 있어 다양한 종류의 디저트를 직접 만든다. 바닐라빈라테가 시그니처 음료며, 스콘이 인기 디저트.
어성일식
📍 서울특별시 강남구 언주로 843 (신사동)
스시와 사시미를 2시간 동안 무제한으로 주는 디너 오마카세로 화제가 된 미들급 스시야. 개별 칸막이가 설치된 카운터석에서 프라이빗한 식사를 즐길 수 있다. 테이블석과 룸도 갖추고 있어 각종 비즈니스 모임과 손님 접대에도 적합하다. 무제한 오마카세는 카운터석에서만 이용 가능하다.
원조전복죽집
📍 부산광역시 해운대구 해운대해변로298번길 24 (중동)
게우(내장)가 있는 전복을 통째로 끓인, 녹색의 오리지널 전복죽을 맛볼 수 있는 곳이다. 참기름과 전복만 사용하는 것이 특징. 전복과 해초, 나물 등이 푸짐히 들어간 비빔밥도 식사메뉴로 인기가 많다. 50년 넘는 역사를 자랑한다.
옛날충무꼬지김밥
📍 경상남도 통영시 새터길 53 (서호동)
1970년대까지 여러 종류 반찬을 꼬치에 끼워 내던 전통 충무꼬치김밥을 재현하고 있는 곳이다. 어묵, 오징어, 갑오징어, 주꾸미, 홍합 등 다섯 가지의 삶은 재료들을 한 꼬치에 한 종류씩 끼워 냉장 보관했다가 손님이 오면 양념을 발라 낸다. 양념이 진하지 않아 해산물 맛과 향이 살아 있다. 김밥을 시키면 섞박지와 시락국이 같이 나온다.
초원복국
📍 부산광역시 남구 황령대로492번길 30 (대연동)
복요리로 유명한 곳으로 60여 년간 2대째 내려오고 있다. 복지리, 복매운탕 등 다양한 복요리를 맛볼 수 있으며 원하는 복 종류를 선택할 수 있다. 복코스를 주문하면 저렴한 가격에 복샤부샤부, 복튀김, 복초회, 복죽 등 다양한 복요리가 나온다. 부산 곳곳에 지점을 두고 있을 만큼 인기 있는 곳.
명촌식당
📍 경상남도 통영시 통영해안로 237 (항남동)
생선구이가 맛있기로 소문난 곳. 메뉴는 생선구이 하나뿐이며, 주문하면 인원수에 맞게 나온다. 철에 맞게 다양한 생선을 맛볼 수 있는데, 직화로 구운 뒤 고춧가루를 푼 간장 양념과 파를 뿌려 내오는 것이 특징이다.
카메오
📍 제주특별자치도 제주시 서광로28길 21-1 (이도이동)
제주 더 스푼과 제로컴플렉스, 제주 아우스 등을 거친 유병건 셰프가 운영하는 내추럴 와인바. 이탈리안과 컨템포러리 프렌치를 접목하여 독특한 스타일의 요리를 낸다. 와인을 곁들인 식사로도 훌륭하지만 스몰디시가 많아 식사 후 방문하여 가볍게 여흥을 즐기기도 안성맞춤이다. 합리적인 가격의 내추럴 와인 위주의 셀렉션도 장점이다.
용마루
📍 경기도 광주시 남한산성면 남한산성로780번길 35
신짜오
📍 대구광역시 수성구 수성못6길 20-6 (두산동)
월남쌈을 시키면 큰 접시에 각종 채소와 돼지고기볶음, 버미셀리, 게맛살, 햄 등이 먹음직스럽게 담겨 나온다. 진한 고깃국물의 쌀국수도 풍미가 진하며 양도 푸짐하다. 향신료 향이 강한 편으로 베트남 요리 마니아에게는 인기가 있다. 이국적인 인테리어가 돋보이는 곳.
오트르망
📍 전라남도 순천시 이수1길 15-6 (조곡동)
영국과 프랑스에서 20여년간 근무하고, 피에르상 셰프와 오랫동안 함께한 이노선 셰프가 2021년 말 귀국하여 고향인 순천에 오픈한 프렌치 레스토랑. 클래식에 기반하면서도 경쾌하고 트위스트가 있는 컨템포러리 스타일이며, 치즈, 감귤류, 큐민 등의 스파이스의 사용이 과감한데도 호불호 갈리지 않을 정도로 밸런스가 훌륭하다.
어울리카페
📍 경기도 안산시 단원구 예술대학로 17 (고잔동)
바리스타 대회 심사위원 출신이 직접 운영하는 로스터리 카페다. 에스프레소블렌딩을 비롯하여 여러 종류의 싱글 오리진 원두 중에 선택할 수 있다. 바리스타코스는 에스프레소와 카푸치노, 탄산수가 함께 나오는 구성이다. 글루텐프리케이크와 카늘레도 다양하게 준비되어 있다.
옥산티하우스
📍 부산광역시 부산진구 동성로25번길 27-6 (전포동)
중국 차와 디저트를 즐길 수 있는 티하우스. 녹차, 백차, 우롱차, 홍차, 보이차 종류를 각각 2가지씩 준비해두고 있다. 차를 기반으로 하는 다양한 차음료와 커피도 가능하다. 대만에서 배워왔다고 하는 펑리수와 매실토마토차가 시그니처다. 당고화로세트는 함께 나오는 화로에 당고를 직접 구워 먹는다.
바닷마을과자점
📍 부산광역시 수영구 광남로48번길 43 (남천동)
감성적인 분위기의 케이크와 구움과자를 선보이는 디저트 카페로, 광안리 바닷가에 위치한다. 도시와 꽃의 이름을 딴 케이크는 보기에도 감각적이다. 테이블을 예약하면 차가 제공되며, 차의 종류는 매달 변경된다.
동명오코노미야끼
📍 대구광역시 중구 동성로4길 10 (삼덕동1가)
오코노미야키와 야키소바를 전문으로 하는 오사카식 철판 요리 전문점이다. 철판에서 구워주는 다양한 종류의 오코노미야키와 수제 생면을 사용한 야키소바를 즐길 수 있다. 바 자리에 앉으면 화려한 철판 요리 과정을 볼 수 있다. 일본 전통의 맛을 기반으로 우리나라 입맛에 맞게 변형한 스타일이다.
표식
📍 울산광역시 남구 삼산로211번길 3 (달동)
깔끔한 인테리어의 분위기 좋은 이자카야. 제철 식재료를 사용한 일식 요리를 사케와 즐길 수 있다. 다양한 종류의 생선이 나오는 사시미, 이소베마키, 고등어봉초밥 등이 추천 메뉴. 주문과 동시에 바로 재료를 손질하여 요리한다.
페로즈
📍 제주특별자치도 제주시 남광로 72 (이도이동)
국내의 호텔에서 경력을 쌓고 스페인 요리에 푹 빠져 하몽 카빙마스터 과정까지 수료한 박상성 셰프의 타파스바. 스페인의 클래식 요리에 기반한 제대로 된 스페인 요리를 내는 타파스바다. 스페인 황실에 납품되는 5J 싱코 호타스(Cinco Jotas) 하몽을 맛볼 수 있는 귀한 곳이기도 하다. 스몰 디시가 많고 식사로 할만한 메인요리급 디시도 갖추고 있어 혼밥, 혼술이나 2차로 즐기기에도 좋다.
카페모요
📍 강원특별자치도 춘천시 모수물길 7-1 (요선동)
춘천의 스페셜티커피 산업의 변화를 선도하는 곳으로, 아름다운 조양루 건너편의 오래된 식당을 개조해서 운영하는 카페. 다양한 로스터의 싱글오리진 커피를 소개하고 있다. 매장의 추천 커피 중 하나인 모요라테는 진득하고, 단맛이 강렬한 블렌딩 커피에 일곱 가지 곡물을 혼합한 크림을 추가하여 복합적인 질감을 느낄 수 있다.
르부이부이
📍 제주특별자치도 제주시 사라봉7길 32 (건입동)
종달리의 프이스트 엔드와 프렌치 터틀로 많은 사랑을 받았던 임상만, 이은주 셰프 부부의 프렌치 레스토랑. 파리 뒷골목의 비스트로에 와 있는 듯한 이국적인 분위기에서 완성도 높은 현지 스타일 비스트로 요리와 내추럴 와인을 합리적인 가격에 맛볼 수 있다.
금학칼국수
📍 강원특별자치도 강릉시 대학길 12-6 (금학동)
생초식당
📍 경상남도 진주시 신평공원길 61 (평거동)
진주시 중앙시장에서 오랫동안 영업하던 유명한 생초식당을 동생이 물려받아 운영하는 곳으로 이곳 역시 맛집으로 소문난 곳이다. 삼천포산 생아귀만 고집한다고 하는데 아귀 수육이 비린내 없이 아주 깔끔하고 부드러워 일품이다. 아귀찜도 준수하다. 서부 경남에서는 만나기 어려운 친절함도 장점이다.
진미통닭
📍 경기도 수원시 팔달구 정조로800번길 21 (남수동)
수원 팔달문 근처에서 오랜 시간 동안 사랑받고 있는 치킨집. 워낙에 인기가 좋아 주말에는 매장 안에서 먹으려고 기다리는 사람은 물론, 포장을 기다리는 사람들까지 줄이 길다. 치킨을 시키면 닭모래집이 서비스로 나온다.
삼문당
📍 경상남도 통영시 중앙로 168 (태평동)
통영의 떠오르는 스페셜티 커피 로스터리 전문점. 라이트 로스팅하여 원두의 다양한 풍미를 표현한다. 1층은 로스팅룸, 2층은 카페이며 기존의 표구사 자리에 카페를 오픈하여 멋스러움이 있다.
목월빵집
📍 전라남도 구례군 구례읍 서시천로 85
천연효모로 자연 발효하여 빵을 굽는 베이커리. 구례에서 생산되는 품종인 금강밀을 기본으로 하는 건강한 빵을 맛볼 수 있다. 계란과 우유를 사용하지 않는 것이 특징이며 버터는 페이스트리에만 사용한다. 매장 앞에 빵이 나오는 시간표가 적혀 있으니 참고할 것. 주말에는 웨이팅을 감수해야 한다.
예전한정식
📍 경기도 광주시 퇴촌면 천진암로 515-14
스트럿커피
📍 부산광역시 부산진구 동성로39번길 28 (전포동)
화랑갈비
📍 경상남도 남해군 남해읍 화전로38번길 21-1
원조할머니학화호두과자
📍 충청남도 천안시 동남구 대흥로 233 (대흥동)
천안 호두과자의 원조로 알려졌다. 1934년에 처음 장사를 시작했다고 하니 80년을 훌쩍 넘겼다. 바삭하고, 촉촉한 빵 안에는 전통적인 방법으로 만든 달콤한 백앙금과 큰 호두가 들어 있다. 가게 앞에는 처음 호두과자를 만들었다는 심복순 할머니의 사진이 붙어 있다.
궁중삼계탕
📍 울산광역시 중구 먹자거리 6 (성남동)
울산에서 가장 오래된 삼계탕집 중 한 곳으로, 약 50여 년의 역사를 자랑한다. 조미료나 잡다한 재료를 사용하지 않아 국물 맛이 시원하면서도 깔끔하다. 아삭한 깍두기와 된장에 무친 오이고추를 곁들이면 맛있다.
오구당당
📍 인천광역시 부평구 경원대로1377번길 47 (부평동)
우렁쌈밥이 유명한 곳으로, 우렁이 듬뿍 들어 있는 강된장이 맛있어서 찾는 사람이 많다. 쌈 채소도 다양하게 나오는 편. 우렁쌈밥 외에 낚지볶음도 맛이 좋다. 물 대신에 여름에는 헛개수차, 겨울에는 숭늉이 나온다.
명화식당
📍 경상남도 거제시 동부면 동부로 13
평소에는 토종닭 백숙, 장어탕을 전문으로 하며, 봄철에는 거제 지역의 향토음식인 사백어를 내는 곳이다. 거제 지역에서는 병아리, 벵아리로 부르는 투명한 물고기인데, 죽으면 하얗게 된다고 하여 사백어라고 한다. 농어목 망둥어과의 생선으로 작지만 치어가 아니며, 성어가 산란을 위해 회유할 때 잡는다. 사백어 회, 전, 국의 코스로 즐길 수 있으며 봄나물을 활용한 반찬도 별미다.
파주옥
📍 경기도 평택시 중앙2로 3 (평택동)
50여 년의 내력을 가지고 있는 집으로, 평택 시내에서 가장 오래된 곰탕집이다. 곰탕에 들어 있는 고기는 따로 양념장에 찍어 먹는 것이 이 집의 스타일이다. 주방에 걸려 있는 대형 무쇠 솥에서는 밤새 국물을 고아 내고 있다.
성식당
📍 전라남도 목포시 수강로4번길 6 (영해동1가)
목포에서 떡갈비로 유명한 곳. 석쇠에 고기를 올려 연탄불에 구워서 내온다. 갈빗대에 붙어 있는 살을 그대로 칼집을 내어 떡갈비로 만든 스타일로, 터프한 질감을 느낄 수 있다. 떡갈비와 떡갈비백반은 모두 2인 이상 주문해야 한다. 60여 년간 대를 이어온 집이다.
덕취원
📍 강원특별자치도 동해시 대동로 118 (구미동)
80여 년간, 3대에 걸쳐 내려온 전통이 있는 중식당으로, 해산물이 넉넉히 들어있는 쟁반짜장을 맛볼 수 있는 곳이다. 여름에는 시원하고 고소한 중국 냉면을, 겨울에는 시원한 굴짬뽕을, 그리고 대게 철에는 게살샥스핀을 선보이고 있다.
건봉국밥
📍 전라남도 순천시 장평로 65 (인제동)
입구에 가마솥을 걸어놓고 24시간 동안 돼지 뼈를 고아 육수를 만든다. 육수를 만드는 공간이 별개로 마련되어 있을 만큼 국밥을 전문으로 한다. 반찬도 여러 가지가 나오며 모두 정갈하다. 국밥에 들어가는 밥은 토렴해서 나온다.
감로식당
📍 경상남도 합천군 가야면 치인1길 8-1
해인사 가는 길에 산채정식이나 산채비빔밥 등의 산나물을 즐길 수 있는 곳이다. 산채한정식에는 취나물, 고사리 등 각종 산나물과 더덕구이, 표고버섯볶음 등 20여 가지의 반찬이 나온다. 예약에 따라 마감시간이 달라질 수 있다.
파니노구스토
📍 인천광역시 남동구 인하로507번길 14 (구월동)
참나무 화덕에 구운 정통 나폴리식 피자를 맛볼 수 있는 곳. 저온 숙성한 도우를 사용해 쫄깃쫄깃한 식감이 살아 있다. 네 가지 종류의 진한 치즈 풍미를 느낄 수 있는 콰트로포르마지오피자와 바질, 치즈, 토마토 세 가지로 맛을 낸 D.O.C피자 등이 대표 메뉴다.
이화찹쌀순대
📍 인천광역시 중구 인중로26번길 25 (도원동)
원주복추어탕
📍 강원특별자치도 원주시 치악로 1748 (개운동)
원주 지역에서 손꼽히는 추어탕집. 버섯, 감자, 미나리가 들어가는 것이 특징이며 미꾸라지를 통째로 넣거나 갈아서 넣는 것 중 선택할 수 있다. 고추장을 넣는 원주식으로, 얼큰하면서도 맵지 않고 미꾸라지 비린내가 나지 않는다. 고추장은 직접 담가 4년을 묵혀 사용한다. 한우다짐육이 들어가는 한우추어탕도 별미.
신호등회관
📍 전라남도 진도군 진도읍 남동1길 66
간장게장, 꽃게살비빔밥, 성게알비빔밥 등 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있는 곳. 잘 발라진 꽃게살을 밥에 비벼 먹으면 조화가 좋다. 밑반찬으로 푹 익은 김치와 곰삭은 갈치속젓을 내어 준다.
별난집
📍 대전광역시 동구 중앙로193번길 8 (중동)
두부두루치기를 전문으로 하는 곳. 두부두루치기는 육수와 두부를 넣고 대파, 참기름, 고춧가루 등으로 양념하는 것이 특징이며 당면과 쫄면을 넣어 만든다. 매콤한 맛이 일품이며 자박한 국물에 밥을 비벼 먹으면 좋다. 40년 넘는 전통을 자랑하는 곳.
까사델커피
📍 광주광역시 남구 중앙로110번길 31 (사동)
르델리스
📍 전북특별자치도 전주시 완산구 전주천동로 248-1 (다가동4가)
한옥마을에서 멀지 않은 전주천변에 위치한 프렌치 레스토랑. 호주에서 요리학교를 나오고 레스쁘아 등에서 경력을 쌓은 정예원 오너 셰프가 주방을 맡고 있다. 프렌치 어니언수프, 비프부르기뇽, 시골풍의 파테 등 풍미 진한 완성도 높은 클래식 프랑스 요리를 단품으로 선보이고 있다. 작지만 화이트톤의 밝고 화사한 분위기라 와인 한 잔 곁들이기도 좋다.
감미옥
📍 경기도 성남시 분당구 탄천로 181 (야탑동)
2대째 대를 이어온 설렁탕집. 고소하고 담백한 국물 맛을 내기 위해 순수 사골만으로 무쇠 가마솥에서 24시간 이상 푹 고아서 만들어 낸다. 옹기그릇에 담아 내오는 김치와 깍두기가 감칠맛을 더한다. 점심때는 번호표를 받아 기다려야 할 정도다.
향미각
📍 대전광역시 대덕구 쌍청당로 14 (중리동)
남양수산
📍 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 고성동서로56번길 11
제주도민이 주로 찾는 횟집으로, 별도의 메뉴판 없이 그날그날 들어온 생선을 선보인다. 회를 먹고 나면 사골국물로 끓인 맑은 지리탕을 준다. 테이블이 6개 남짓한 아담한 매장으로, 예약은 따로 받지 않으며 횟감이 떨어지면 문을 닫으므로 방문 전 전화를 하고 찾는 것이 좋다.
부산안면옥
📍 대구광역시 중구 국채보상로125길 4-1 (공평동)
대구에서 손꼽을 만한 평양냉면집이다. 진한 육수 맛이 좋으며 고명으로 올라간 고기도 부드럽다. 만둣국과 돼지고기제육도 인기. 4월부터 추석 전까지만 영업하고 초봄과 겨울에는 영업을 하지 않는다. 1905년에 평양에서 개업하여, 부산을 거쳐 1969년에 대구에 터전을 잡은 역사깊은 곳이다.
트레비
📍 대전광역시 유성구 유성대로1689번길 8-8 (전민동)
이탈리아에서 유학한 셰프가 만드는 정통 이탈리아 요리를 맛볼 수 있다. 파스타에 사용하는 생면과 다른 요리에 들어 가는 리코타치즈, 소시지 등을 모두 직접 만든다. 대전에서 제대로 된 이탈리아 요리를 먹을 수 있는 곳 중 하나라는 평을 받고 있다.
한밭칼국수
📍 대전광역시 중구 목척4길 6 (은행동)
두부를 넣고 얼큰하게 끓인 두부탕을 어느 정도 먹은 다음에 칼국수를 말아 먹는다. 진한 국물 맛이 특징이며 양도 매우 푸짐하다. 함께 나오는 김치를 곁들이면 칼칼한 맛이 좋다. 볶음밥으로 마무리하는 것도 추천할 만하다. 오픈시간부터 손님이 많기 때문에 웨이팅은 필수다.
청송통닭
📍 충청북도 청주시 상당구 남사로 116 (남문로2가)
삼계탕과 통닭 두 가지만 전문으로 하는 곳. 깔끔한 국물 맛이 좋은 삼계탕은 영계를 사용하며 안에 백미가 들어 있어 든든하게 식사할 수 있다. 닭 한 마리를 통째로 튀겨내는 통닭도 단연 인기다. 50여 년의 역사가 있는 곳.
원조초당순두부
📍 강원특별자치도 강릉시 초당순두부길77번길 9 (초당동)
초당순두부마을 내에 자리하여, 60여 년의 역사를 자랑하는 순두부집. 간수 대신 청정해수 바닷물로 제조하는 것이 특징이다. 순두부백반을 주문하면 고소한 비지찌개와 된장찌개, 깍두기, 호박무침 등이 함께 나우며, 사기그릇에 담긴 뜨거운 순두부와 국물은 고소하고 진하다. 얼큰한 순두부전골도 맛볼 수 있다.
이영식옛날돈까스
📍 부산광역시 연제구 중앙대로1075번길 7 (연산동)
옛날 경양식집 스타일로 수프와 함께 나오는 돈가스를 맛볼 수 있다. 양배추 대신 쫄면이 곁들이로 나오는 것이 독특하다. 제주도흑돼지를 사용하며 생선가스는 달고기를 사용한다. 양정식에는 함박, 돈가스, 생선가스가 나온다. 두툼한 함박스테이크도 인기 메뉴.
구서울갈비
📍 경상북도 안동시 음식의길 14 (운흥동)
60년 역사의 갈빗집으로, 안동갈비골목에서 가장 오래된 집으로 꼽힌다. 양념을 강하게 하지 않은 안동식 갈비를 숯불에 구워 먹을 수 있다. 남은 갈빗대를 넣어서 끓이는 갈비찜 맛도 일품. 원래는 서울갈비가 상호였으나 이전하면서 구서울갈비라는 상호를 사용하게 되었다.
당근마차
📍 강원특별자치도 속초시 영랑해안길 14 (동명동)
속초에서 유명한 해물포차. 신선한 해산물을 비교적 저렴한 가격에 마음껏 먹을 수 있다. 생선구이, 문어연포탕, 조개찜 등이 인기 메뉴며 대게 철에는 대게탕 맛도 일품이다. 반찬으로 나오는 새우장 맛도 좋다. 최근 새 건물로 이전해 정겨운 포장마차 분위기는 다소 사라져 아쉽다는 평. 창가 자리에 앉으면 영금정이 한눈에 보여 운치를 즐길 수 있다.
경주원조콩국
📍 경상북도 경주시 첨성로 113 (황남동)
오래된 콩국수 전문점. 70여 년 세월 동안 3대째 내려오고 있다. 진한 콩국에 찹쌀도넛과 검은깨, 들깨, 검은콩, 계란노른자 등과 참기름, 꿀, 흑설탕이 첨가된 이색적인 콩국을 낸다. 여름에는 시원하게 겨울에는 따뜻하게 즐길 수 있다. 해장용으로도 많이 찾는다.
수림복국
📍 울산광역시 중구 종가6길 26 (우정동)
다양한 종류의 복요리를 맛볼 수 있는 곳. 복국을 주문하면 복튀김이 서비스로 나온다. 콩나물, 미나리 등이 푸짐하게 들어가 시원하게 속을 풀기에 제격이다. 2층은 복 전문점, 3~4층은 회를 전문으로 하는 공간으로 나뉘어 있다.
서지초가뜰
📍 강원특별자치도 강릉시 난곡길76번길 43-8 (난곡동)
창녕 조씨 명숙공 가문의 종가댁으로, 300년이 넘은 고즈넉한 한옥 건물에 있는 카페다. 창녕 조씨 반가 음식을 선보인 한정식집으로 운영되었으나, 현재는 카페로 변경되었다. 창녕 조씨 종가의 음식인 씨종지떡은 여전히 맛볼 수 있으며, 밤, 호박, 쑥, 강낭콩, 볍씨 등이 들어간다.
삼교리원조동치미막국수
📍 강원특별자치도 강릉시 주문진읍 신리천로 760
동치미 국물에 메밀 함량이 높은 면발이 특징이다. 막국수에 콩가루를 뿌려주는 것이 특이하다. 동치미 국물만을 사용하는데, 살얼음이 살짝 낀 시원한 동치미 국물 맛이 일품이다. 국숫발도 일반 막국수보다는 약간 더 쌉쌀하고 거친 편이다.
봉산집
📍 서울특별시 용산구 한강대로62나길 24 (용산동3가)
스몰톡
📍 서울특별시 영등포구 당산로 161-7 (당산동4가)
임기학 셰프 밑에서 까브 뒤 꼬숑, 레스프아 뒤 이브 등에서 일했던 조용문 셰프의 프렌치 비스트로. 캉파뉴 파테, 그랑메르 파테, 잠봉 블랑 등 다양한 샤퀴테리를 맛볼 수 있으며 와인과 함께 즐기기 좋은 메뉴가 준비되어 있다.
온유월식당
📍 서울특별시 서초구 신반포로 177 (잠원동)
솥뚜껑 삼겹살을 콘셉트로 하는 깔끔한 인테리어의 고깃집. 얼룩흑돼지, 듀록돼지 등 질 좋은 고기를 맛볼 수 있다. 솥뚜껑 위에 고기와 고사리, 콩나물, 김치, 미나리 등을 함께 구워 먹는다. 관자와 묵은지, 구워먹는 치즈 등 사이드 메뉴를 곁들여도 좋다.
부산식당
📍 서울특별시 종로구 인사동11길 12 (관훈동)
집에서 먹는 음식처럼 소박한 백반이 나오는 집. 부산 출신의 사장이 집에서 직접 띄운 된장으로 국물 맛을 낸다. 주문하고 30분 정도 기다리면 방금 지은 콩밥이 제공된다. 생대구탕이 유명하며 두부도 맛있다.
동강
📍 서울특별시 용산구 이촌로 182 (이촌동)
이촌동에서 유명한 중식당으로, 깔끔한 맛으로 인기가 좋다. 튀긴 새우를 화이트소스에 버무려 내오는 부귀새우가 대표 메뉴다. 유린기와 매운홍합찜도 인기 메뉴. 짜장면은 돼지고기가 아니라 소고기를 사용하여 부드러운 맛이다.
매니멀스모크하우스
📍 서울특별시 용산구 녹사평대로40길 47 (이태원동)
미국 텍사스식 바비큐 전문점. 매장에서 참나무로 구운 촉촉한 바비큐를 사이드 메뉴와 함께 플래터로 내어준다. 고기는 치킨, 브리스켓, 포크, 백립, 소시지 등에서 고를 수 있으며, 부위에 따라 금액이 추가되기도 한다. 수제 맥주와 같은 주류 메뉴도 풍부하다.
대도식당
📍 서울특별시 성동구 무학로12길 3 (홍익동)
소고기 등심 한 가지만 선보이는, 오래 전부터 유명한 고깃집. 뜨겁게 달군 팬에 소 기름을 둘러서 굽는 것이 특징이다. 곁들여 나오는 음식은 파절임, 양배추, 그리고 깍두기뿐. 고기를 다 먹고 나면 프라이팬에 파를 살짝 둘러서 향을 낸 다음, 잘게 다진 깍두기와 밥을 넣고 볶아 먹는 맛이 일품이다.
부다스벨리
📍 서울특별시 용산구 녹사평대로40길 48 (이태원동)
깔끔하고 모던한 분위기 속에서 리조트풍의 태국 음식을 맛볼 수 있는 곳. 타이 현지인 요리사가 주문에 따라 향신료의 양을 적절하게 조절해준다. 일부 메뉴는 메인 재료를 기호에 따라 선택하여 맛볼 수 있다.
높은집종가산꼼장어
📍 서울특별시 성동구 왕십리로21길 17 (행당동)
행당시장에 자리한 곰장어집. 기본 2인 이상 주문해야 한다. 살아 있는 신선한 곰장어를 숯불에 구워 먹는 맛이 일품이다. 스페셜 메뉴를 주문하면 곰장어 껍질부터 머리, 내장, 쓸개 등 다른 곳에서 쉽게 맛볼 수 없는 특수부위까지 다양하게 즐길 수 있다. 해삼 내장을 추가하면 더욱 맛이 좋다.
늘푸름한우사랑
📍 강원특별자치도 홍천군 홍천읍 연봉로 36
홍천군 한우 브랜드인 늘푸름 홍천 한우를 맛볼 수 있는 곳. 가격대도 합리적인 편이며 고기 질이 좋다. 돼지불고기와 신선한 쌈채소, 된장찌개 등이 나오는 쌈밥정식도 식사메뉴로 인기가 많다.
린궁즈멘관
📍 서울특별시 영등포구 디지털로49길 13-1 (대림동)
대림중앙시장 내 자리한 중국요리식당. 샤오룽바오와 쫄깃한 면발과 매콤한 맛이 매력적인 냉채 비빔면 량피, 매운맛이 매력적인 마라면 등이 인기다. 부담 없는 가격으로 현지의 맛을 즐길 수 있는 곳이다.
The미주농원120(순천본점)
📍 전라남도 순천시 상사호길 120 (덕월동)
닭요리를 한정식 코스로 내는 곳이다. 닭구이, 닭떡갈비 등의 닭을 주제로 한 요리가 정갈하게 차려진다. 푹 고아낸 백숙과 오리편백찜 같은 단품 요리도 준비되어 있다. 숲 속의 별장 같은 분위기로, 먼 거리에서도 찾아오는 단골이 많다.
효도치킨(광화문점)
📍 서울특별시 종로구 사직로8길 21-1 (내자동)
가치
📍 경상남도 거창군 거창읍 강변로 277
제철 재료로 요리한 모던한식 다이닝을 맛볼 수 있는 곳. 맡김상을 주문하면 수프와 작은 한 입 거리, 제철 채소 샐러드를 시작으로 거창한국수, 토란으로 속을 채운 가지, 감태 고추다대기김밥, 튀긴 제철 야채, 고기 온반을 맛볼 수 있다. 단품 메뉴로 깻잎순바질크림뇨키, 훈연한맥돈보쌈과 같은 정갈한 퓨전 한식 메뉴가 준비되어 있다.
뤼미에흐
📍 제주특별자치도 제주시 무근성길 38 (삼도이동)
광주 알랭 출신 조경재 셰프가 운영하는 프렌치 레스토랑. 제주의 식재료를 매우 적극적으로 사용하고 있으며, 흔히 쓰는 채소나 생선, 한우 뿐 아니라 양식에서 쉽게 사용하기 힘든 더덕이나 고유 품종의 밀, 쌀 같은 특이한 재료들을 잘 활용하고 있다. 그에 맞춰 풍미도 상당히 이노베이티브하며 완성도 또한 높은 것이 인상적이다. 피트한 위스키를 스프레이하여 너티한 풍미를 극대화 하는 것이나 머랭을 숯으로 지져 스모키한 향을 내는 퍼포먼스도 빼놓을 수 없다.
타르틴베이커리서울
📍 서울특별시 용산구 한남대로18길 22 (한남동)
미국 샌프란시스코의 유명 베이커리인 타르틴의 국내 1호점. 천연 발효와 전통적인 제빵 기술을 이용해 빵을 만드는 것이 특징이다. 사워도우라 불리는 발효 반죽으로 만드는 컨트리 브레드가 대표 메뉴. 한남동 매장은 타르틴의 첫 해외 매장이다.
옛날시골밥상
📍 전라남도 무안군 일로읍 시장길 17-10
전남 무안 일로전통시장 골목에 위치한 백반집이다. 나물 반찬, 해물, 각종 김치류, 젓갈을 포함해 약 스물 다섯 가지의 정갈한 반찬이 푸짐하게 차려진다. 가짓수가 많아도 허투루 내는 반찬 없이 알차다. 생선탕과 생선조림도 좋으며, 젓갈과 김치는 남도의 풍미를 제대로 느낄 수 있다.
한영식당
📍 대전광역시 중구 계룡로874번길 6 (오류동)
매콤하고 구수한 닭볶음탕이 대표 메뉴다. 쫄깃하게 씹히는 육질, 잘 익은 감자, 큼직하게 썰어 넣은 양파 등의 식감이 좋다. 닭볶음탕에 들어가는 간장과 고추장을 재래식으로 직접 담그는 것이 특징. 볶음밥으로 식사를 마무리 하는 것도 추천할 만하다. 70여 년의 역사를 자랑한다.
살로네
📍 경기도 이천시 이섭대천로 1216 (창전동)
뚜또베네, 팔레드고몽, 마렘마 등에서 경력을 쌓은 경주환 셰프의 이탈리안 레스토랑. 국내 다양한 식재료를 적극 사용하여 프렌치 기법을 가미한 완성도 높은 컨템포러리 이탈리안 코스요리를 선보인다. 간도 풍미도 조리 수준도 복합미도 모두 훌륭하다. 1인 업장으로 손님을 많이 받지 않아 프라이빗한 느낌도 들고 실내도 클래식하고 아늑한 느낌으로 잘 꾸며놓아 쾌적하다. 점심은 단품, 저녁은 코스로 진행된다.
흘수선
📍 경기도 안양시 동안구 부림로 121 (관양동)
구백식당
📍 전라남도 여수시 여객선터미널길 18 (교동)
대표 메뉴는 서대회와 금풍생이구이, 거문도갈치왕소금구이다. 금풍생이는 생선의 배를 가르지 않고 그대로 굽는다. 발효된 듯한 깊은 맛을 내는데, 집에서 직접 만든 막걸리 식초로 맛을 내는 것이 비결이다. 서대회는 음력 4월에서 6월이 가장 좋은 맛을 낸다.
인더트립
📍 경기도 용인시 처인구 금령로12번길 6 (김량장동)
아늑하고 따뜻한 분위기의 이탈리안 레스토랑. 빈티지한 느낌과 상호인 in the trip에 어울리는 탑승권 디자인의 메뉴판이 특색있다. 봉골레파스타와 매콤크림파스타가 인기 메뉴다. 빵가루를 묻혀 튀긴 아란치니도 좋다.
비언유주얼
📍 서울특별시 강남구 선릉로108길 5 (삼성동)
3D 맵핑 레스토랑으로, 마치 미술관이나 극장에 방문한 것처럼 영상을 즐기면서 코스 요리를 맛보는 이색적이고 특별한 경험을 할 수 있는 곳이다. 코스 메뉴는 계절에 따라 달라지며, 사전예약제로 운영된다. 특별한 날이나 이벤트를 위해 찾는 이가 많은 편으로 대관도 가능하다.
안주마을
📍 서울특별시 종로구 자하문로1길 3 (내자동)
[식당정보] 안주마을 서울 종로구 자하문로1길 3 https://naver.me/GTgSWpP7 ---------- - 취미로 유튜브 하고 있습니다 - 식당 광고는 절대로 하지 않습니다. - 실제로는 회사를 다니고 있는 평범한 직장인입니다 - 문의 : kimsawon.sekki@gmail.com (식당에 대한 광고는 안 받습니다) - 맛집 소개 채널 입니다 (리뷰X, 평가X) ---------- [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #안주마을 #서촌맛집 #웨이팅극악
다양한 해산물 안주가 있는 곳. 청어알젓을 곁들인 두부와 저염명란두부탕, 한우생육회, 참소라무침 등 메뉴 전반에 대한 평이 좋은 곳이다. 제철에 맛볼 수 있는 동해산 총알오징어와 단새우 또한 인기 메뉴다. 항상 대기 인원이 많은 곳이다.
대물상회
📍 서울특별시 마포구 새창로6길 29 (도화동)
상호처럼 커다란 대물 생선만 취급하는 곳으로, 오늘의 횟감을 비롯해 그때그때 달라지는 음식이 한상차림으로 나온다. 그날그날 가격이 달라지는 것이 특징. 토요일은 사전예약이 있는 날만 오픈한다.
안동반점
📍 서울특별시 성북구 고려대로1길 35-1 (보문동1가)
[식당정보] 안동반점 서울 성북구 보문동1가 53 http://naver.me/FwnAk0fj [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 ---------- * 김사원이 최소 재방문 이상 해본 서울 맛집만 올립니다. (처음 가본 집은 안 찍습니다.) * 철저히 김사원 입맛에 맞춘 맛집입니다. (사람마다 입맛과 기준이 다릅니다.) * 다른 사람들의 후기들도 반드시 참고바랍니다. (다른 사람의 입맛에는 안 맞을 수도 있습니다.) * 아쉬웠던 집은 애초에 올리지 않습니다. (다른 사람에게는 맛있을 수도 있고 음식점을 비난하는 컨텐츠를 올리고 싶지 않습니다.) * 가게에 대한 협찬과 홍보는 일절 사절합니다. ---------- [BGM 정보] Song : Peyruis - Palm Beach Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/1d5oi2A32Nc #그러실줄알고 #잡채밥맛집 #짬뽕맛집 #탕수육맛집 #중식맛집
전형적인 동네 중국집이지만, 멀리서 찾는 손님도 있는 곳이다. 양이 푸짐하며, 고기튀김, 양장피가 많이 찾는 메뉴다. 달걀프라이가 올라간 볶음밥도 인기며, 당면으로 만든 잡채와 볶음밥이 나오는 잡채밥도 유명하다.
우봉샤브
📍 부산광역시 해운대구 청사포로 127 (중동)
질 좋은 한우 샤부샤부를 맛볼 수 있는 곳. 바구니에 든 종이에 끓여 먹는 듯한 특이한 샤부샤부 냄비가 눈길을 먼저 끈다. 육수에 레몬이 들어가 상큼하며, 폰즈 소스도 구비되어 있다.
수연산방
📍 서울특별시 성북구 성북로26길 8 (성북동)
전통산방으로, 한옥으로 되어 있어 고풍스럽다. 우리나라 단편소설의 선구자인 이태준 씨의 집필 공간을 외종 손녀인 주인이 1998년부터 찻집으로 개방한 곳이다. 전통차와 함께 나오는 인절미 등의 다과도 즐길 수 있다.
용금옥
📍 서울특별시 종로구 자하문로 41-2 (통인동)
한옥을 개조한 곳으로, 100여 년간 옛날 그대로의 모습과 맛으로 전통을 이어오고 있다. 서울식으로 미꾸라지를 갈지 않고 통째로 끓이지만 미꾸라지를 갈아서 끓인 남도식 추어탕도 주문할 수 있다. 술안주로는 동그랑땡, 미꾸라지부침, 새송이버섯전 등을 한 접시에 담아내는 모둠전이 인기다.
속초생태집
📍 서울특별시 중구 남대문로 25-17 (북창동)
고정 메뉴 없이 매일 들어오는 재료에 따라 그날 가능한 메뉴와 가격을 적어 놓는다. 점심에는 주로 생태탕을, 저녁에는 자연산 회와 매운탕을 낸다. 임연수어회, 갯상어회, 청어회무침, 가자미회, 보리새우회 등을 맛볼 수 있는 것이 특징이며 그 외에 물곰, 도치, 삼숙이 등으로 끓인 매운탕도 맛볼 수 있다.
청송집
📍 부산광역시 사하구 하신번영로 432 (하단동)
일대에서 유명한 장어집으로, 메뉴는 장어구이 하나뿐이다. 양념한 장어를 불에 구워 내오며 더덕무침과 초생강을 곁들여 백김치에 싸먹으면 맛있다. 식전에 나오는 장어곰국도 별미.
평산옥
📍 부산광역시 동구 초량중로 26 (초량동)
100년이 넘는 전통을 자랑하는 돼지수육 전문점. 수육이 1인분씩 나오며 양도 넉넉한 편이다. 식사로 나오는 돼지사골국수는 특별한 맛은 아니지만 무난히 먹기 좋다. 수육 포장도 가능하다.
터미널회식당
📍 경상남도 통영시 동충4길 7 (항남동)
봄철에 맛볼 수 있는 통영의 토속 음식인 도다리쑥국의 맛이 좋다. 가격대도 낮은 편이며 자연산 도다리와 야생 쑥을 사용하는 것이 맛의 비결이다. 멍게무침, 멸치회 등의 밑반찬이 맛깔스럽다. 겨울에만 판매하는 대구탕도 별미.
만지오네
📍 서울특별시 용산구 한강대로 95 (한강로2가)
예약제로만 운영되는 이탈리안 레스토랑. 파스타가 맛있기로 소문난 곳이기도 하다. 메뉴는 셰프 테이스팅 코스 한 가지다. 코스는 애피타이저와 뇨키, 라자냐 등의 파스타, 스테이크로 진행된다.
리이슈커피로스터스
📍 서울특별시 마포구 연남로 35 (연남동)
직접 로스팅하는 스페셜티 커피 전문점. 블렌딩 원두를 사용하는 커피 음료만 취급하고 있으며, 핸드 드립은 싱글오리진 원두를 사용한다. 경의선 숲길 공원 뒷길에 위치하며, 매장 간판이 잘 눈에 띄지 않아 아는 사람만 즐겨 찾아오는 곳이다.
해동복국(동여의도점)
📍 서울특별시 영등포구 여의대방로67길 22 (여의도동)
콩나물을 듬뿍 넣고 끓여 뚝배기에 내오는 복국이 얼큰하다. 매운탕이나 담백한 지리도 훌륭한 맛을 낸다. 고급 복요리집은 아니지만, 대중적인 복요리를 내는 곳. 기본 찬으로 나오는 미나리복껍질무침이 입맛을 돋운다.
바이핸커피
📍 세종특별자치시 절재로 172 (어진동)
요수정
📍 서울특별시 마포구 대흥로 80-2 (대흥동)
코리안 이탈리안을 표방하는 곳으로, 대흥동으로 이전하여 시즌2를 이어가고 있다. 당일 준비한 식재료를 사용해 숙성광어, 감태말이, 삼겹살 찜 등 다양한 요리를 선보이며 메뉴 구성은 그날그날 달라지기도 한다.
밀도
📍 서울특별시 성동구 왕십리로 96 (성수동1가)
프리미엄 식빵을 전문으로 하는 베이커리. 죽전 시오코나의 식빵 전문 브랜드로, 24시간 숙성하여 부드러우면서도 담백한 맛을 느낄 수 있다. 식빵, 큐브, 스콘과 수제잼이 인기 메뉴다. 테이크아웃만 가능하다.
스시카세(롯데백화점본점)
📍 서울특별시 중구 남대문로 81 (소공동)
고급스러운 분위기의 회전 초밥집으로, 두툼한 네타의 초밥을 즐길 수 있다. 일반적인 회전 초밥집과 달리 후토마키와 단새우 등의 초밥도 맛볼 수 있다. 단새우에 성게알을 올린 초밥이나 성게알 군함말이를 주문할 것을 추천한다. 잘 바른 게살에 옥수수와 치즈를 넣은 메뉴도 별미다.
외포11번가횟집
📍 경상남도 거제시 장목면 외포5길 60
외포항에 위치한 횟집. 일반적인 회, 물회를 맛볼 수도 있지만 겨울이면 대구회, 대구전, 대구탕, 대구떡국 등 특별한 향토 음식을 맛볼 수 있다. 일반적인 횟집과는 다르게 반찬도 매우 준수한 편이며 대구 아가미젓, 알젓, 갈치젓 등 이 지역에서 먹는 독특한 젓갈을 맛볼 수도 있다.
톤쇼우
📍 부산광역시 수영구 광안해변로279번길 13 (민락동)
일식 돈가스를 맛볼 수 있는 곳. 주문과 동시에 저온, 고온, 레스팅 순서로 조리가 진행되어 핑크빛의 육즙을 자랑한다. 영국 왕실 소금인 말돈 소금에 찍어 먹거나 특제소스에 겨자를 더해 먹으면 느끼함을 잡아준다.
오리지널팬케이크하우스
📍 서울특별시 강남구 강남대로162길 41 (신사동)
미국 포틀랜드에 있는 60년 전통 팬케이크 전문점인 오리지널팬케이크하우스의 한국 분점. 구운 빵에 버터를 바르고 레몬을 짠 후, 슈가 파우더를 뿌려서 먹는 더치베이비가 대표 메뉴다. 기존의 스타일과 다른 독특한 팬케이크를 먹을 수 있다. 이 외에도 브런치로 즐기기 좋은 메뉴가 다양하다.
맥파이브루샵
📍 서울특별시 용산구 녹사평대로 244-1 (이태원동)
서울에 크래프트 맥주 붐을 일으킨 곳 중의 하나. 미국인과 캐나다인 4명이 본인들이 직접 개발한 레시피로 만든 맥주를 판매한 것이 시작이다. 맥파이브루잉컴퍼니에서 만든 신선한 맥주를 즐길 수 있다.
군포해물탕
📍 경기도 수원시 영통구 동수원로513번길 11 (매탄동)
푸짐한 해산물이 가득 들어간 얼큰한 해물탕으로 수원에서 오랫동안 사랑받고 있는 집이다. 해물탕 재료로는 생물 해산물만을 사용해 신선함이 일품이다. 미리 예약 후 방문하는 것이 좋다.
정성듬뿍제주국
📍 제주특별자치도 제주시 무근성7길 16 (삼도이동)
타카라멘
📍 부산광역시 부산진구 중앙대로691번가길 25-5 (부전동)
닭육수를 베이스로 해서 깔끔한 국물의 라멘을 맛볼 수 있는 곳. 라멘 토핑으로 일반적인 말린 죽순 대신 무말랭이가 올라간다는 점이 특이하다. 수비드로 익힌 차슈도 담백하고 부드럽다.
재이식당
📍 경기도 고양시 일산동구 일산로380번길 53 (정발산동)
베트남식 샌드위치인 반미가 특히 인기인 베트남 음식 전문점. 새콤하고 매콤한 분보싸오와 모닝글로리볶음도 맛이 좋다는 평이다. 반미는 한정수량으로 판매하니 늦지 않게 방문하는 것이 좋다.
독천식당
📍 전라남도 영암군 학산면 독천로 162-1
독천리 낙지골에서 갈낙탕의 원조로 꼽히는 집이다. 갈낙탕에는 낙지 한 마리와 갈비 한 대가 들어간다. 낙지만을 넣어 조리하던 연포탕에 소갈비를 함께 끓여 내면서 인기를 얻은 것. 같이 나오는 10여 가지의 반찬도 입맛을 돋운다. 50년이 넘는 전통을 자랑한다.
40여 년간 낙지만 요리해 온 집으로, 갈낙탕이 유명하다. 갈비탕을 끓인 후 세발낙지 몇 마리를 넣고 담백하게 국물을 우려낸다. 살짝 볶은 낙지와 콩나물, 미나리, 무채 등을 얹은 낙지비빔밥에 갈낙탕이나 연포탕을 곁들이면 더욱 좋다. 연포탕은 낙지를 연하게 익힌 탕으로, 상에 올린 다음 적당한 크기로 잘라준다. 연포탕이나 갈낙탕은 고춧가루나 고추장을 넣지 않고 말갛게 끓인다.
역전회관
📍 서울특별시 마포구 토정로37길 47 (염리동)
소 치마살을 다져서 양념한 후 바짝 구워서 내는 바싹불고기가 유명한 곳. 바싹 구운 고기를 깻잎에 싸서 먹는 맛이 일품이다. 낙지구이 등의 다른 메뉴도 수준급이고 선지해장국으로도 유명하다. 바싹불고기와 식사가 함께 나오는 백반도 인기.
베이징코야
📍 서울특별시 종로구 율곡로2길 25 (수송동)
북경오리를 전문으로 하는 중식당. 중국 전취덕에서 기술을 전수받은 정통 북경오리를 선보인다. 오리고기 조각을 전병에 올려 오이, 쪽파 썬 것을 얹고 다크플럼 소스를 넣어서 먹는 맛이 일품이다. 남은 뼈는 하루 정도 푹 곤 다음 한약재와 복분자, 구기자를 넣고 끓여낸다. 일반 중식 요리도 기본 이상은 한다.
산띠
📍 서울특별시 마포구 와우산로27길 70 (서교동)
인도, 네팔 음식을 부담 없이 즐길 수 있는 곳이다. 네팔 출신 주방장이 음식을 만들어 전체적으로 맛이 부드러운 편이다. 커리는 채소, 닭고기, 양고기, 해산물 등 종류를 선택할 수 있으며 탄두리치킨을 곁들이면 더욱 좋다.
마포숯불갈비
📍 서울특별시 강남구 도산대로 232 (논현동)
24시간 영업하는 곳으로, 새벽에 돼지갈비 생각날 때 갈 수 있는 곳. 뼈가 붙어 있는 제대로 된 돼지갈비를 즐길 수 있다. 질좋은 한우 생등심이나 생갈비도 추천할 만하다. 실내도 널찍하여 회식하기에도 좋다.
미미미가든
📍 서울특별시 강남구 도산대로 417 (청담동)
베이커리 카페 겸 레스토랑. 유럽 스타일의 외관에 내부 인테리어는 알록달록 컬러풀한 색감이 뛰어나다. 다양한 종류의 티와 디저트류를 갖추고 있으며, 1층은 카페, 지하 1층은 프라이빗룸, 지하 2층은 레스토랑으로 운영하고 있다.
피트
📍 광주광역시 남구 양림로68번길 5-3 (양림동)
호주에서 유학한 김도현 셰프가 한옥에서 선보이는 컨템포러리 코리안-프렌치 다이닝. 직접 담근 과하주와 술 지게미, 된장 등 발효 음식과 꼬막, 풋마늘, 두릅, 우리밀 등의 제철 식재료를 프렌치 테크닉으로 풀어낸다. 감각적이지만 가볍지 않고 진중하면서도 유쾌하게 잘 풀어낸 코스 요리는 완성도가 높다. 가격 또한 합리적인 편.
거창갈비
📍 경상북도 안동시 음식의길 10 (운흥동)
소갈비구이가 유명한 안동에서도 손에 꼽는 맛집이다. 주문 즉시 갈빗대에서 살을 해체하여 준비해주는 것이 특징이며 남은 뼈를 모아 갈비찜으로 만들어준다. 가격대도 경쟁력이 있는 편이다.
타이마실
📍 경기도 안양시 만안구 양화로72번길 83-25 (안양동)
캐주얼한 분위기의 타이 음식점으로, 일명 ‘댕리단길’이라 불리는 안양 디자인거리에 자리하고 있다. 바삭하게 튀긴 소프트크랩에 태국식 커리 소스를 얹은 뿌팟퐁커리가 대표 메뉴며 파인애플볶음밥과 진한 맛의 쌀국수도 인기다. 새콤한 솜땀과 타이 당면으로 만든 얌운센 등을 곁들여도 좋다.
수림정
📍 전라남도 화순군 화순읍 진각로 154
화순에서 손꼽히는 한정식집으로, 코스로 나온다. 샐러드를 시작으로 매생이국, 회, 병어조림, 홍어삼합, 떡갈비, 생선구이, 잡채, 부침개 등이 잇따라 나온다. 이어 전복, 개불, 해삼 등이 든 해산물 한 접시와 멍게 한 접시, 홍합오징어 요리, 꼬막 삶은 것, 다슬깃국, 튀김 등 맛깔스러운 남도 반찬이 한 상 가득 나온다.
면통단
📍 경기도 성남시 중원구 성남대로997번길 51-2 (여수동)
강남에서 퓨전일식집 붐을 일으켰던 남경표 셰프가 운영하는 우동 전문점. 깊은 국물과 어우러지는 쫄깃한 면발이 일품이다. 대표 메뉴인 면통단우동 외에도 카레우동, 야키우동 등 메뉴가 다양하다. 여름에는 시원한 국물 맛이 좋은 냉우동이 별미다.
한상근대통밥집
📍 전라남도 담양군 월산면 담장로 113
제대로 된 대나무통밥을 맛볼 수 있는 곳. 직접 가꾼 대밭에서 채취한 죽순으로 차려내는 죽순회와 죽계탕이 별미다. 햇죽순을 삶은 후 초고추장과 물엿으로 맛을 낸 죽순회가 새콤달콤하다. 대통밥 정식을 시키면 죽순을 넣은 된장국과 찰진 대통밥에 남도식 반찬이 가득 차려진다.
호커스포커스로스터스
📍 경기도 평택시 장안웃길 12 (장안동)
분위기 좋은 브런치 카페. 커피도 직접 로스팅하며, 산미 있는 원두와 고소한 원두 중에서 선택할 수 있다. 우유가 들어간 음료는 오틀리로 변경도 가능하다. 통창에 채광이 좋으며, 정원도 잘 꾸며져 있어 여유롭게 시간을 보내기 좋다.
칠암사계
📍 부산광역시 기장군 일광면 칠암1길 7-10
제과제빵 직종 대한민국명장이 운영하는 베이커리 카페. 대표 메뉴인 소금빵을 사기 위해서는 웨이팅을 감수해야 한다. 1층에서는 다양한 종류의 빵을 만날 수 있으며, 2층이나 루프탑에서는 기장의 바다 뷰를 감상할 수 있다.
커피명가라핀카
📍 대구광역시 수성구 국채보상로 953-1 (만촌동)
대구 커피의 원조급인 커피명가에서 운영하는 곳. 커피 박물관, 도심형 식물공장 설비로 연중 커피묘목 성장 과정을 체험할 수 있다. 커피 생두를 수입해서 직접 로스팅 한다. 비엔나커피에 휘핑크림을 올린 명가치노와 신선한 딸기케이크가 인기 메뉴다.
충남서산집
📍 인천광역시 강화군 내가면 중앙로 1200
외포리선착장 인근에 있는 꽃게 전문점. 꽃게탕이 대표 메뉴로, 살이 꽉 찬 꽃게와 칼칼한 국물이 잘 어울린다. 순무김치를 비롯해 어리굴젓 등의 반찬도 맛이 좋으며 잡곡밥도 훌륭하다. 남은 국물에 수제비를 끓여 먹는 맛도 그만이다.
섭죽마을
📍 강원특별자치도 속초시 관광로 352 (노학동)
승일식당
📍 전라남도 담양군 담양읍 중앙로 98-1
돼지갈비가 유명한 곳. 돼지갈비를 생강, 마늘, 양파 등의 양념에 푹 담가 두었다가 초벌구이한 뒤 다시 숯불에 구워 먹는다. 황토아궁이에서 직접 만든 숯 향이 고기 맛을 더한다. 재래식 집된장을 이용한 시래깃국과 백김치, 무나물 등도 인기. 고기를 다 먹은 후에는 누룽지로 입가심한다. 냉동고기가 아닌 생고기를 사용한다.
산골산장어
📍 전라남도 여수시 봉산1로 24 (봉산동)
소금구이와 양념구이 장어구이로 유명한 곳이다. 구이를 먹은 뒤 공깃밥을 주문하면 장어탕이 서비스로 나온다. 숙주나물과 쑥갓이 올라가는 장어탕은 여수에서 해장용으로도 인기다. 장어구이에 반찬으로 나오는 간장게장도 맛있다.
통일동산두부마을
📍 경기도 파주시 탄현면 필승로 480
향촌건업리묵집
📍 경기도 광주시 곤지암읍 광여로 826
직접 만든 도토리묵과 메밀묵을 잘한다. 도토리묵밥은 묵이 가득 들어간 그릇에 오이, 상추, 김, 깨 등이 고명으로 올라간다. 잘게 썬 김치를 넣고 비벼 먹는다. 직접 기르는 토종닭백숙을 먹으려면 미리 예약해야 한다.
중앙식당
📍 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 화순로 108
성게보말국이 유명한 곳. 제주에서 자연 서식하는 성게는 보라성게로, 껍질을 깨면 나오는 노란 살은 달콤한 맛이 난다. 성게를 미역과 함께 참기름으로 살짝 볶은 후 오분자기를 넣고 국으로 끓인 성게보말국은 담백한 맛을 낸다.
해녀촌
📍 제주특별자치도 제주시 구좌읍 동복로 33
국수로 유명한 집으로 성게국수, 회국수가 맛있다. 회국수는 신선한 회와 채소, 새콤한 초장이 함께하며 쟁반국수처럼 서브된다. 그 외에 생선조림, 생선구이 등의 메뉴도 있다.
금강장어
📍 울산광역시 중구 산전길 8-1 (남외동)
울산에서 수준 높은 장어 전문점으로 손꼽히는 곳. 태화강 주변은 옛날부터 민물장어가 많이 서식하여 장어구이로 유명했던 곳인데, 현재는 태화강에서 민물장어가 잘 잡히지 않아 부산 등지에서 직송한 민물장어를 사용하고 있다.
만복래숯불구이
📍 울산광역시 울주군 두동면 두동로 1789
언양과 함께 경상도의 대표적인 불고기촌인 봉계한우불고기특구 내에 자리한 고깃집. 한우에 굵은 왕소금을 뿌려 숯불에 굽는 불고기가 유명하다. 깍두기 모양으로 손질한 깍두기육회도 인기. 참기름을 두른 고추장에 찍어 먹는 것이 특징이다.
흑룡산촌두부
📍 대전광역시 유성구 수통골로 65-7 (덕명동)
국산콩을 사용해 재래식 방법으로 두부를 만드는 두부 전문점. 부드러운 두부의 맛이 좋다. 정식메뉴를 주문하면 두부김치, 도토리묵, 청국장 등 다양한 종류의 음식이 한상 가득 푸짐히 차려진다.
고향막국수
📍 강원특별자치도 평창군 봉평면 이효석길 142
2대째 메밀국수를 선보이는 곳으로, 20여 가지의 채소와 양념을 첨가해 만든 육수가 독특하다. 국물에 꿀을 넣는 것이 맛의 비결이라고 한다. 순메밀정식을 시키면 메밀국수와 돼지수육, 메밀묵, 메밀전, 메밀전병 등이 푸짐하게 나온다.
성미가든
📍 제주특별자치도 제주시 조천읍 교래1길 2
토종닭을 재래식으로 사육하여 다양한 방법으로 요리하는 전원풍의 토종닭집이다. 가슴살과 닭껍질, 닭모래집을 샤부샤부로 해 먹고 나머지는 백숙으로 끓여 내온다. 마지막으로 먹는 녹두를 넣어 만든 죽도 별미 중 별미.
감나무집
📍 충청북도 충주시 수안보면 미륵송계로 339-1
꿩 요리 전문점. 샤부샤부, 튀김, 만두, 탕수육, 부추볶음, 육회, 탕 등 7가지 요리를 코스로 즐길 수 있다. 메인으로 나오는 꿩샤부샤부가 특히 인기다. 꿩 코스 외에도 산채정식, 꿩송이백숙 등도 선보인다. 아름다운 정원과 창이 있고 주변 경관도 좋은 곳.
대추나무집
📍 충청북도 청주시 청원구 사천로18번길 5 (사천동)
청주 출신 이외의 사람들에게는 생소한 짜글짜글 찌개 전문점. 맵게 양념한 돼지고기 찌개를 자글자글 끓인 후 고기를 채소에 싸 먹다가 남은 국물에 밥을 볶아 먹는다. 돼지 비곗살이 고기에 붙은 채로 넣는 것이 특징.
신가네정읍국밥
📍 전라북도 정읍시 수성5로 19 (수성동)
정읍에서 오래된 순대국밥 전문점. 찰순대국밥에는 찹쌀순대가 들어가고 신국밥에는 내장이, 정읍국밥에는 내장과 순대가 들어간다. 국물은 얼큰한 스타일이다. 반찬으로는 배추김치, 깍두기와 부추무침이 나온다. 국밥에 부추를 듬뿍 넣어 먹으면 좋다.
석화한정식
📍 부산광역시 동구 조방로 21 (범일동)
우리나라 고유의 온돌방과 200여 명까지 수용이 가능한 연회석이 준비되어 있는 한정식집이다. 파전, 화전, 불고기, 회, 구이, 탕 등의 다양한 요리가 나오며 화학조미료를 사용하지 않는다. 상견례나 피로연 장소로 많이 찾는 곳이다.
계림
📍 서울특별시 종로구 돈화문로4길 39 (종로3가)
다진 마늘이 듬뿍 들어간 매콤한 닭볶음탕이 인기가 좋다. 국물이 많은 스타일이며 자리에서 한소끔 더 끓여서 먹는다. 남은 국물에 칼국수를 넣어 먹으면 더욱 맛있다. 60여 년의 역사를 자랑하는 곳.
월강부산돼지국밥
📍 서울특별시 마포구 동교로 241-1 (연남동)
부산식 돼지국밥을 맛볼 수 있는 곳. 맑은 스타일의 국물에 고기가 듬뿍 들어 있다. 부추무침과 새우젓도 부산 스타일로 나오는 것이 특징. 국밥과 함께 수육이 함께 나오는 수육백반도 인기메뉴로 통한다.
온천집
📍 서울특별시 종로구 돈화문로11나길 31-8 (익선동)
핫플레이스 익선동에서 여유와 운치를 누릴 수 있는 곳. 일본의 온천장을 재현한 분위기다. 따뜻한 퓨전 샤부샤부를 먹을 수 있고 1인 정식이기 때문에 2명이 다른 메뉴 주문이 가능하다.
소울한우
📍 서울특별시 마포구 삼개로 16 (도화동)
서울안심축산에서 직접 운영하는 한우 전문점. 가격대비 품질좋은 한우를 먹을 수 있다. 간장게장 등 반찬도 푸짐하게 나온다. 산해진미세트를 시키면 한우와 해물을 함께 즐길 수 있다.
원대구탕
📍 서울특별시 용산구 한강대로62가길 8 (한강로1가)
대구탕 전문 음식점이 즐비한 주변에서도 특히 유명한 대구탕 집. 삼각지 대구탕 골목의 원조격이라고 할 수 있다. 대구와 내장이 끓기 시작하면 미나리, 콩나물을 먼저 간장소스에 살짝 찍어 먹고 탕을 다 먹은 후에는 공깃밥을 젓갈, 미나리, 들기름, 김가루와 함께 볶아 먹는다.
대문점
📍 서울특별시 영등포구 영중로10길 30 (영등포동3가)
오향장육과 물만두가 유명한 집이다. 돼지고기와 부추를 넣은 물만두 맛이 일품이며, 오향족발도 많이 찾는다. 족발에 오향을 넣어 삶아 부드러우면서도 돼지 냄새가 나지 않는다. 짜장면이나 짬뽕은 취급하지 않는다.
바이킹스워프
📍 서울특별시 송파구 올림픽로 300 (신천동)
랍스타를 무한리필로 즐길 수 있는 뷔페 레스토랑. 북미에서 직접 공수한 랍스터와 직수입한 연어 등 신선한 해산물을 선보인다. 수입한 랍스터는 달러로 책정되기 때문에 원화와 달러 모두 결제가 가능하다. 100% 예약제로 운영한다.
파파호
📍 서울특별시 강남구 영동대로137길 3 (청담동)
정통 베트남 쌀국수와 반세오 전문점. 부담 없이 편안한 분위기에서 베트남 음식을 맛볼 수 있다. 소고기와 여러 가지 향신료가 들어간 국물이 일품인 쌀국수와 베트남식 부침개인 반세오가 추천 메뉴다. 바삭한 쌀 피 튀김인 짜조도 인기가 많다.
황생가칼국수
📍 서울특별시 종로구 북촌로5길 78 (소격동)
삼청동에서 20년 넘게 칼국수와 만두를 만들어온 곳. 인기 메뉴는 왕만두가 들어간 버섯전골로, 1인분에 왕만두 3개와 칼국수가 나온다. 어른 주먹만한 왕만두에는 숙주나물과 두부, 당면, 돼지고기 등이 넉넉하게 들어 있다. 푹 끓인 사골 국물에는 느타리, 표고, 팽이버섯이 듬뿍 들어 있다.
톰볼라
📍 서울특별시 서초구 서래로7길 16 (반포동)
이탈리아식 가정식 요리와 피자를 맛볼 수 있는 곳. 24시간 이상 숙성시킨 도우 반죽을 화산재 모래로 만든 화덕으로 구워낸 피자가 바삭바삭하다. 구운 채소와 신선한 샐러드 채소가 함께 어우러진 그릴샐러드도 인기가 좋다.
두오모
📍 서울특별시 종로구 자하문로16길 5 (효자동)
이탈리아 정통 파스타를 맛볼 수 있는 곳. 진득한 감자뇨키와 가지퓌레가 들어간 파스타와 시칠리안파스타 등이 인기다. 합리적인 가격의 코스도 추천할 만하다. 곳곳에 요리와 관련된 세계 각국의 책을 다양하게 만날 수 있다.
디마떼오
📍 서울특별시 종로구 동숭길 29 (동숭동)
전통 나폴리 피자를 맛볼 수 있는 곳으로, 개그맨 이원승 씨가 이탈리아에서 피자 만드는 법을 배워 와서 차린 곳이다. 당시에는 맛보기 어려웠던 얇은 이탈리아식 피자로 인기가 좋았다. 선보이는 피자 종류가 다양하고, 같은 종류의 피자라 해도 이탈리아, 덴마크 산 치즈를 따로 선택, 주문할 수 있다.
백원
📍 서울특별시 영등포구 여의공원로 101 (여의도동)
어향도미찜, 상어지느러미찜, 전가복, 해삼전복요리와 불도장 등 중국 4대 지방의 요리를 골고루 맛볼 수 있다. 여의도 공원 및 한강을 볼 수 있는 뛰어난 전망을 자랑한다. 다양한 크기의 별실이 있어 비즈니스 모임에도 좋다.
구스토타코
📍 서울특별시 마포구 와우산로 41 (상수동)
타코, 케사디야, 부리토 등 다양한 멕시코 음식을 즐길 수 있는 곳. 옥수수를 으깨 직접 빚어 만드는 토르티야를 사용한다. 돼지고기타코가 추천 메뉴며 다양한 요리가 조금씩 나오는 세트 메뉴도 추천할 만하다.
압구정면옥
📍 서울특별시 강남구 압구정로30길 16 (신사동)
정갈하고 모던한 분위기의 매장에서 평양냉면과 와인을 함께 즐길 수 있다. 육수는 국내산 최상급 한우를 매일 새벽부터 끓여 진한 육향을 느낄 수 있으며, 면 역시 매장에서 매일 직접 갈아낸 메밀로 반죽하고 주문과 동시에 직접 뽑아낸다. 메밀 100%와 일반면을 선택할 수 있는 것이 특징. 어복쟁반 등 한우 요리와 매일 직접 빚는 이북식 만두도 맛볼 수 있다.
모너트
📍 서울특별시 강남구 선릉로68길 7 (대치동)
제철 과일을 사용한 케이크를 전문으로 하는 곳. 케이크를 주문 제작할 수 있는 곳으로, 레터링케이크도 가능하다. 케이크 외에도 마카롱과 디저트, 커피 음료도 다양하게 준비되어 있으며 실내 분위기도 심플하고 모던하다. 주문 방법은 인스타그램 참조.
계고기집
📍 서울특별시 마포구 백범로24길 1 (염리동)
숯불 닭갈비를 전문으로 하는 곳. 닭은 도축된 지 48시간 이내의 신선한 토종닭을 사용하며, 주문 즉시 초벌을 해 내어준다. 닭갈비는 육즙이 가득하고 부드러운 식감이 좋으며, 소금구이와 양념구이 두가지 중 선택할 수 있다.
쿠시카츠쿠시엔
📍 서울특별시 마포구 월드컵북로5나길 18 (서교동)
다양한 튀김 꼬치를 맛볼 수 있는 곳. 새우, 닭 안심, 돼지갈비뿐 아니라 이베리코 항정살, 카망베르치즈, 오크라, 시나몬 사과 등 다양한 식재료를 튀김으로 즐길 수 있다. 셰프가 좋은 조합을 골라 튀겨주는 오마카세 메뉴도 있다. 요리는 사와나 하이볼 등과 잘 어울린다.
팔화당
📍 서울특별시 송파구 송파대로 201 (문정동)
프리미엄 돼지구이 전문점. 듀록 토마호크가 대표 메뉴로, 마블링이 일품이다. 흑미밥에 마늘을 볶아 만든 마늘밥과 함께 먹어도 좋다. 마무리로 꽃게짬뽕탕이나 흑돼지짜파게티를 먹는 것을 추천.
후암편백
📍 서울특별시 용산구 후암로 57-1 (후암동)
합리적인 가격대로 편백찜, 샤부샤부를 먹을 수 있는 곳이다. 편백찜은 편백나무로 만든 찜기에 고기나 해산물을 넣어 찌는 요리로, 세이로무시라고도 한다. 고기 종류는 소고기, 이베리코 두 가지며 간단한 밥과 국이 함께 나온다. 샤부샤부 마무리는 칼국수를 추천할 만하다.
제이드앤워터
📍 서울특별시 성동구 한림말3길 29 (옥수동)
고우가
📍 서울특별시 영등포구 여의대로 24 (여의도동)
고급스러운 분위기의 한우오마카세 전문점. 전부 룸 형식으로 되어 있어 프라이빗하게 즐기기 좋다. 워터 에이징 방식으로 3주간 숙성 시켜 풍미를 낸 한우를 메인으로 풀어낸다.
을밀대
📍 서울특별시 마포구 숭문길 24 (염리동)
50년이 넘는 역사의 평양식 냉면집. 직접 눌러서 만든 냉면 사리에 살짝 언 육수를 끼얹어 낸다. 을밀대만의 독특한 육수는 해장용으로도 인기가 좋다. 반죽에 전분이 많이 들어가는 편으로, 호불호가 극명하게 갈리는 집 중 하나다.
신사면옥
📍 서울특별시 강남구 도산대로46길 11 (논현동)
오복꼬리곰탕
📍 서울특별시 서초구 강남대로97길 16 (잠원동)
강남 개발 초기부터 있었던 50여 년 역사의 맛집으로, 제대로 된 꼬리곰탕집이다. 진하고 뽀얀 국물과 고기 맛이 잘 어울린다. 반찬은 김치, 깍두기, 부추, 풋고추가 전부며 양념된 부추를 넣어 먹으면 더욱 맛있다. 인근 직장인과 단골이 많이 찾는다.
상남스시
📍 서울특별시 동작구 여의대방로24길 64 (신대방동)
디너만 운영하는 스시 오마카세 전문점으로, 1인 셰프 업장이다. 합리적인 가격에 좋은 구성의 오마카세를 즐길 수 있는 곳. 디너 1, 2부로만 운영되는데, 1부당 6명의 인원만 수용하여 예약이 힘든 편이다.
고래향
📍 울산광역시 남구 도산로139번길 5 (달동)
울산을 대표하는 음식인 고래고기를 맛볼 수 있는 곳. 부드럽게 삶은 수육이 대표 메뉴다. 살코기를 비롯해 껍질, 잇몸, 내장, 목살, 꼬리, 허파, 지느러미까지 모두 맛볼 수 있다. 막찍기는 육사시미처럼 고래고기를 생으로 손질한 것으로, 또한 별미다.
뜨라또리아비니에올리
📍 경기도 용인시 기흥구 죽전로15번길 8-1 (보정동)
보정동 카페거리에 있는 이탈리안 레스토랑. 다양한 파스타와 리조토, 피자 등을 맛볼 수 있다. 오붓하고 아늑한 분위기로 꾸며 와인을 즐기기에도 좋으며, 가격대도 만족스러운 편이다.
효자문
📍 전라북도 전주시 완산구 전주객사4길 43-24 (고사동)
군산의 완주옥 떡갈비 스타일과 비슷하게 갈비를 저며서 붙인 후 연탄불에 즉시 구워내는 불갈비가 일품이다. 갈비탕은 국간장으로 간을 맞춰 노르스름한 색이 도는데 국물이 진하고 시원하다. 갈비탕에 들어간 갈빗대도 손질을 독특하게 한다. 테이블마다 비치된 단지에서 마음껏 덜어 먹을 수 있는 김치와 젓갈도 훌륭하다.
골목집
📍 전라북도 완주군 고산면 고산로 97-5
에디스키친
📍 경상남도 김해시 대청계곡길 46 (대청동)
황등시장비빔밥
📍 전라북도 익산시 황등면 황등7길 25-8
익산의 명물 황등비빔밥을 전문으로 하는 곳. 시장 안에 있는 허름한 식당이지만 맛은 뛰어나다. 순대와 다양한 내장 부위가 들어간 선지해장국 맛도 일품이다. 맑게 나오는 국물에 다진 양념을 풀어 먹는다.
대흥각
📍 전라북도 김제시 검산택지1길 29 (검산동)
길게 자른 돼지고기 고명이 듬뿍 올라가 있는 고추짬뽕이 유명한 중식당. 잘게 다진 돼지고기가 들어 있는 유니짜장 맛도 좋다. 포슬포슬하게 튀겨낸 탕수육도 범상치 않은 솜씨다. 탕수육 소스는 케첩이 들어간, 우리나라에만 있는 소위 사천식 탕수육이다. 점심때는 사람이 많아 요리를 주문하기 어려울 수도 있다.
경방루
📍 전라북도 남원시 광한북로 29 (금동)
남원에서 가장 오래된 중국집으로, 100년이 넘게 4대째 가업을 이어오고 있는 노포다. 대표 메뉴는 탕수육으로, 연근, 목이버섯 등이 들어간 소스가 부어져 나오며, 고기가 부드러우면서도 바삭하다. 짬뽕도 이곳의 추천 메뉴.
명월갈비
📍 전라북도 군산시 구영7길 59 (신창동)
60년이 넘는 전통의 갈빗집으로 한우 소갈비 한 가지 메뉴만 전문으로 한다. 갈비를 시키면 도토리묵, 계란찜, 물김치 등의 반찬이 푸짐하게 깔린다. 숯불에 구운 갈비를 상추에 얹어 양파 장아찌를 얹어 먹으면 맛이 일품이다. 식사로는 작은 양으로 나오는 곰탕을 시켜 먹으면 좋다.
99식당
📍 경상북도 울릉군 울릉읍 도동길 89
울릉도의 진미를 보여 주는 집. 오징어내장탕, 따개비밥, 홍합밥 등 울릉도 특산 요리를 전문으로 한다. 약초해장국이 인기 있으며 뱃멀미에도 좋다고 한다. 홍합과 비슷한 따개비를 쌀과 함께 볶은 따개비밥도 울릉도 토속메뉴다. 부둣가에서 횟감을 사오면 이곳에서 회를 직접 떠주기도 한다.
수련산방
📍 전라남도 순천시 월등면 농곡길 1-4
아름다운 한국식 정원을 가진 고즈넉한 고택에서 맛보는 한 상 차림 한정식. 연밥정식과 산채비빔밥을 맛볼 수 있다. 연밥 정식을 주문하면 생선구이와 불고기, 칠게가 밑반찬으로 나온다. 음식은 간이 세지 않고 깔끔하고 건강한 편이다.
금강식당
📍 전라북도 무주군 무주읍 단천로 102
어죽의 원조로 꼽히는 곳으로, 25여 년 역사를 자랑하는 민물고기 전문점. 민물고기 특유의 비린내를 제거하여 담백하고 깔끔한 맛을 내는것이 특징이다. 여러가지 약재와 재료로 끓인 육수로 만들어 시원하고 칼칼한 맛의 매운탕도 인기 메뉴.
양반가
📍 전라북도 전주시 완산구 최명희길 30-2 (풍남동3가)
전주 한옥마을 내에 자리한 한정식 전문점. 코스 메뉴가 다양하게 있으며 게장, 갈비찜, 황태구이 등의 단품요리도 준비되어 있다. 전통 한옥 형식의 내외관이 고풍스러운 분위기를 낸다.
송원식당
📍 인천광역시 중구 연안부두로 24-1 (항동7가)
연안부두의 밴댕이회무침거리에서 원조로 통하는 곳. 생물밴댕이만 사용하는 것이 특징이다. 된장에 찍어 먹는 밴댕이회, 매콤한 밴댕이회무침 등을 맛볼 수 있으며 무한리필되는 돌게장 맛이 일품이다. 푸짐하게 나오는 밴댕이회무침에 상추, 밥 등을 넣고 비벼 먹어도 맛이 좋다.
노블레스레스토랑
📍 경상남도 진주시 남강로1번길 133 (판문동)
68년대부터 영업한 진주의 아니코닉한 호텔인 아시아 리버사이드 호텔에서 99년 오픈한 오래된 양식당. 아주 고풍스런 분위기에서 클래식한 호텔식 양식 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 겉보기에는 옛날 스타일을 하고 있지만 디테일이 좋고 고급 식재료를 사용하고 있으며 조리 기술도 뛰어나 레트로에 가깝다.
고옥
📍 부산광역시 수영구 광남로 6 (남천동)
부산 남천동에서 처음으로 나고야식 장어덮밥인 히츠마부시를 선보인 곳. 매일 아침 장어를 직접 잡고 기모야키, 히레야키, 가쓰오부시, 백김치, 푸딩, 아이스크림 등도 직접 만든다. 히츠마부시는 민물장어를 잡자마자 숯불에 구워가며 타래를 바르는 전통 방식, 치야키 방식으로 굽는다. 고온의 숯불에 구워 굽기의 깊이가 있으며 타래, 신선한 장어가 잘 어우러진다.
달타이
📍 부산광역시 해운대구 달맞이길 193 (중동)
클래식해례커피
📍 서울특별시 성동구 연무장길 28-20 (성수동2가)
브루잉 챔피언 한겨레 바리스타의 스페셜커피 전문점. “해례커피는 음료를 매일 연구개발하여 항시 메뉴가 변동될 수 있습니다.”라는 문장을 메뉴 아래 적어 놓아 프로 정신을 엿볼 수 있다. 최근 연신내에서 성수동으로 이전하였다.
예이제
📍 부산광역시 해운대구 해운대해변로298번길 29 (중동)
놋그릇과 작가들의 도자기에 담아 내오는 궁중 한정식을 맛볼 수 있는 곳이다. 따뜻한 음식은 따뜻하게, 찬 음식은 차게, 음식 하나하나 담아 내는 데에서 정성이 느껴진다. 간도 짜지 않고 담백하다. 분위기가 좋아 상견례 장소로도 인기가 많다.
나가하마만게츠
📍 부산광역시 해운대구 우동1로 57 (우동)
돼지뼈 육수를 사용하는 후쿠오카의 하카타라멘을 전문으로 한다. 진하고 기름진 국물이 일품이며, 면의 익힘 정도를 취향에 맞게 선택할 수 있다. 마늘과 매운 양념을 기호에 맞게 넣을 수 있으며, 일본식 갓김치도 라멘과 잘 어울린다.
까밀리아
📍 부산광역시 해운대구 동백로 67 (우동)
호텔 주방장이 선보이는 고급요리를 즉석에서 맛볼 수 있는 오픈 키친과 샤부샤부, 숯불구이, 스시&사시미 코너 등이 마련되어 있다. 커다란 통유리 밖으로 보이는 해운대 바다의 아늑한 수평선과 함께 다양한 요리를 즐길 수 있다.
코튼서울
📍 서울특별시 종로구 인사동12길 17 (관훈동)
세루리안 인사점의 리브랜딩 카페. 신규 로스터리와 협업한 스페셜티 커피를 선보인다. 기와 지붕의 고즈넉함과 화이트톤의 모던한 통유리 인테리어가 인상적이다. 시그니처인 ‘타래’에는 달콤한 바닐라 크림 위 꿀타래가 올라간다.
의령식당
📍 부산광역시 해운대구 우동1로50번길 15 (우동)
빠따슈
📍 부산광역시 해운대구 우동1로85번길 8 (우동)
달콤한 프랑스 디저트를 전문으로 하는 곳. 대표 메뉴인 에클레르는 산딸기, 쇼콜라, 말차 등 종류가 다양하며 부드러운 크림이 입안 가득 퍼진다. 앙증 맞은 마카롱도 인기 메뉴 중 하나. 커피를 비롯해 홍차, 에이드도 판매한다.
기장곰장어
📍 부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 70
짚불에 굽는 기장 곰장어구이의 원조로 4대째 내려오고 있다. 짚불에서 적당히 구워진 곰장어의 새까맣게 탄 껍질을 벗기면 노릇노릇하게 익은 하얀 속살이 드러나는데, 먹기 좋게 잘라 소금이나 기름장에 찍어 먹는다. 솔잎의 향긋함이 더해지는 생솔잎곰장어와 구수한 맛의 곰장어된장국 등도 맛볼 수 있다.
영주복국
📍 부산광역시 동구 중앙대로180번길 12-7 (초량동)
미나리를 넣은 시원한 국물의 복어요리 전문점. 참복, 밀복, 까치복, 은복 등 다양한 복어를 사용한 요리를 선보이며, 담백한 복수육과 바삭한 복튀김도 함께 즐길 수 있다. 저녁에만 맛볼 수 있는 코스 요리는 복어 요리를 다양하게 즐기기 좋다.
은하갈비
📍 부산광역시 동구 초량중로 86 (초량동)
돼지갈비가 맛있기로 유명한 노포 고깃집. 크고 화려하진 않지만 반찬이나 고기가 맛있어서 항상 손님들로 가득 차 있다. 직접 만든 양념에 재워둔 돼지갈비를 알루미늄 호일을 얹은 철판에 구워 먹는다.
커피투어(광화문점)
📍 서울특별시 종로구 사직로10길 12 (필운동)
광화문 커피투어의 필운동 직영 매장. 직접 로스팅한 원두를 사용하는 핸드드립 커피 전문점으로, 아담하고 좁은 공간이지만 커피 맛이 뛰어나 단골로 찾는 손님들이 많다. 커피 클래스도 운영하며, 커피 관련 각종 기구도 판매하고 있다.
누데이크
📍 서울특별시 강남구 압구정로46길 50 (신사동)
패션 브랜드 젠틀몬스터에서 운영하는 카페. 패션과 예술에서 영감을 받은 독특한 디저트 종류를 선보이며, 부드러운 말차 크림을 먹물 페이스트리로 감싼 피크 케이크가 시그니처다. 실내의 감각적인 오브제가 인상적이다.
권오길손국수
📍 인천광역시 서구 검단로 789 (불로동)
국수 명인이 만드는 면발이 맛있기로 유명하다. 즉석 칼국수, 비빔면, 김치말이국수 등이 인기 메뉴. 칼국수는 매운 국물과 맑은 국물 중에 선택할 수 있다. 면의 굵기도 넓은 것으로 주문할 수 있으며 공깃밥 대신 주문할 수 있는 보리밥도 별미다. 오랫동안 국수 공장을 운영해온 곳으로, 식당 위층은 여전히 국수 제조 공장을 겸하고 있다.
사루카메
📍 서울특별시 마포구 연남로 15 (연남동)
✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. 홍대 연남동 상권에 현지 일본인 사장님이 운영하는 2025 미쉐린 가이드 서울 라멘 맛집 사루카메에 다녀왔습니다. 꽃게 바지락 라멘이 유명하고 점심 저녁 웨이팅으로 많은 손님들에게 큰 사랑을 받고 있는 업장입니다. ✔️ "사루카메 라멘" 위치 정보 네이버 : https://naver.me/F1ry1mqe ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당리뷰 취지] 대한민국 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다. 제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 피드백을 드리고 시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️촬영은 어떻게 진행하나요?] 제가 방문하는 수 많은 식당들은 거의 대부분 광고가 아닌 직접 검색하고 발품 팔아서 찾아내는 식당들이며 식사 비용 직접 결제합니다. 또한 식당을 방문할 때는 사전에 유튜브 채널을 공개하지도 않고 방문 전 사전에 미리 촬영 협의를 하지 않고 불시에 방문하고 있습니다. 제가 사전에 연락없이 방문하는 이유는 방문한 식당이 평소에 일하던 모습 시스템 그대로를 시청자분들께 최대한 그대로 보여드리기 위함입니다. (실제로 몇시간 거리를 가서도 촬영 허가를 받지 못하는 경우도 가끔 있습니다..) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당은 어떻게 선별하나요?] 마케팅으로 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않고 지역에서만 입소문이 자자한 실력있는 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다. 또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에 배울점이 많은 노포식당을 찾고 있습니다. 그 외 이미 유명하지만 실력있는 곳도 종종 방문하고 있습니다. - 주변 전문가 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다. 구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면 그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀] 1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면 좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다. (예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다! (예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요? 2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다. 3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며 아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다. 4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며 식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다. 자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다. 7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는 제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에 그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. (영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)
일본인 셰프가 직접 운영하는 일본 라멘 전문점. 카메라멘은 바지락과 조개로 우린 담백한 국물이 특징이다. 점심에는 꽃게바지락라멘 10그릇, 저녁에는 파이코탄탄멘 10그릇이 한정 판매된다. 문의는 오직 인스타그램 디엠으로만 받으니 참고할 것.
누아쥬앤모찌꼬
📍 부산광역시 수영구 광안로49번길 25 (광안동)
야키토리준
📍 경상남도 진주시 새들말로68번길 9-10 (평거동)
주문 즉시 숯불에 구워 주는 야키토리 전문점. 목살, 염통, 안심, 가슴 연골 등 부위별 닭고기를 꼬치로 맛볼 수 있다. 꼬치류 외에 간단한 안주류도 있으며, 하이볼이나 생맥주, 사케를 곁들이면 좋다.
선광집
📍 충청북도 옥천군 청산면 지전1길 26
민물생선을 튀긴 후 양념을 끼얹은 도리뱅뱅이를 전문으로 하는 곳으로, 60여 년의 전통을 가지고 있다. 그 외에도 빠가사리, 꺽지, 눈치 등을 배를 따서 튀기는 생선튀김과 각종 민물생선을 넣고 끓인 생선국수를 맛볼 수 있다.
놋전국수
📍 경상북도 경주시 첨성로 55-8 (사정동)
다양한 국수를 전문으로 하는 곳. 주문을 하면 그 자리에서 국수를 삶기 시작하기 때문에 조금 기다려야 한다. 투박한 양은그릇에 담겨나오는 국수에 김치와 김가루, 호박, 양념장이 올라가 있다. 멸치육수의 향도 좋다. 개업한 지 40년이 넘는 집이다.
오일제
📍 서울특별시 용산구 한강대로62다길 29 (한강로1가)
한우 사골 육수를 사용하여 끓인 들깨 미역국을 선보이는 식당. 갓 도정한 고시히카리 쌀로 밥을 지어서 내어주는 것이 특징이며 함께 나오는 낙지 젓갈, 갓김치를 곁들여 먹는 것이 별미다. 매주 금요일 저녁에는 예약제로 운영되는 오일제 생일상을 선보인다.
커피스트
📍 서울특별시 종로구 경희궁길 39 (신문로2가)
커피 마니아 사이에서 유명한 핸드드립 커피 전문점으로, 커피 관련용품들이 아기자기 진열된 실내 인테리어가 아늑한 느낌이다. 커피 관련용품들이 아기자기 진열된 실내 인테리어가 아늑한 느낌이다. 2000년대 초 서울에 핸드드립 커피 붐을 일으켰던 곳 중의 하나다.
아피스
📍 제주특별자치도 제주시 중앙로3길 4 (일도일동)
프랑스의 여러 미슐랭 스타 레스토랑과 특급 호텔에서 근무한 로망 리비에르 셰프의 캐주얼한 프렌치 레스토랑. 프렌치 어니언수프, 에스카르고, 미트파이 같은 클래식한 프랑스 요리들과 제주식 부야베스, 흑돼지 라비올리 같은 제주 식재료를 사용한 퓨전 요리를 선보인다. 캐주얼한 음식들이지만 시간과 정성을 들인 정직한 깊은 맛을 낸다.
천지
📍 제주특별자치도 서귀포시 중문관광로72번길 75 (색달동)
서리단
📍 경상남도 양산시 물금읍 화산길 10
현대식 한옥 분위기의 메밀 요리 전문 한식당. 들기름 메밀면과 흑임자 옹심이 메밀수제비, 흑임자 옹심이 메밀국수 등을 맛볼 수 있다. 흑임자 옹심이 메밀수제비를 많이 찾는 편.
미곡창고
📍 전라북도 군산시 구암3.1로 253 (구암동)
군산에 있던 농협쌀창고를 고쳐 만든 카페로, 요즘 뜨거운 인기를 끌고 있다. 스페셜티 커피를 전문으로 하며 최고급 게이샤커피도 맛볼 수 있다. 함께 곁들일 수 있는 빵과 케이크 등의 디저트도 추천할 만하다. 복층 구조로 꾸몄으며 층고가 높아 탁 트인 느낌이 든다.
연지본관
📍 전라북도 전주시 완산구 현무1길 15 (경원동3가)
우족탕(우두탕), 설렁탕을 맛볼 수 있는 전주의 오래된 노포 중 하나. 다른 지역과 달리 전주의 우족탕은 소머리와 다양한 부위를 넣고 끓인다. 우족탕의 끈적한 감칠맛과 설렁탕의 뽀얗고 고소한 맛을 동시에 느낄 수 있다. 모둠탕은 우족, 꼬리, 도가니, 소힘줄(스지) 등 다양한 부위가 푸짐하게 들어간다.
핏제리아수플리
📍 경기도 안성시 원곡면 만세로 1140
나폴리식 화덕피자 전문점. 이탈리아 화덕과 식재료를 사용하여 정통 나폴리 방식대로 피자를 조리한다. 당도가 높은 옐로 토마토와 선 드라이 토마토, 부라타치즈, 바질이 토핑 된 파시노피자와 프로슈토트러플뇨키 등을 맛볼 수 있다.
일일캠프닉타운
📍 전라남도 순천시 송광면 월산길 400
출사지로도 유명한 물 위의 찻집. 주암호 주변 깊은 산속에 있어 풍경이 멋지다. 입장료를 내면 사진도 찍고 차도 마실 수 있다. 아침 일찍 물안개 오를 때 가면 멋진 사진을 찍을 수 있다.
예미정
📍 경상북도 안동시 옹정골길 111 (정상동)
안동 종가집 한정식을 선보이는 곳. 탕평채를 비롯해 삼색전, 산적, 육회, 떡갈비, 신선로 등 10여 가지가 훌쩍 넘는 종가요리를 한상 가득 차려낸다. 메뉴는 계절에 따라 조금씩 변동이 있는 편. 한정식코스 외에도 간고등어구이정식, 돌문어숙회정식, 갈비찜정식 등을 맛볼 수 있다. 전통 한옥식으로 꾸며 운치가 있다.
본수원갈비
📍 경기도 수원시 팔달구 중부대로223번길 41 (우만동)
수원왕갈비를 맛볼 수 있는 곳. 50여 년 역사의 전통 있는 갈빗집으로, 소갈비를 10cm~12cm 정도로 큼지막하게 잘라내 양념하는 것이 특징이다. 서비스로 나오는 재래식 된장의 맛이 좋다. 큼지막한 갈비가 들어간 갈비탕은 점심에만 판매한다.
평양면옥
📍 경기도 양주시 장흥면 호국로 615
옛날 방식으로 꿩육수를 기본으로 하여 양지와 사태 등으로 깔끔한 국물을 내는 평양냉면 전문점. 이북 출신이 평양에 가까운 맛이라 평할 정도다. 면을 직접 반죽하여 뽑기 때문에 메밀 향이 살아 있다. 냉면 외에 어복쟁반, 초계탕 등의 이북 음식을 맛볼 수 있다. 최근 새 건물로 이전하여 실내가 쾌적해졌다.
해원장횟집
📍 경상남도 사천시 용현면 선진공원길 487
찹쌀에 백합을 푸짐하게 넣고 대추, 생삼 뿌리, 약간의 마늘과 함께 끓여 내는 백합죽을 선보이는 곳. 영양가도 높고 소화가 잘 되어 음주 후 속풀이에 제격이다. 소금이나 간장을 거의 넣지 않고 백합에서 우러나는 염분으로 간을 맞춘다. 백합구이와 백합회는 술안주로 좋다.
삼도갈비
📍 경기도 부천시 원미구 상이로85번길 32 (상동)
질 좋은 한우 고기를 맛볼 수 있는 곳. 한우갈비 메뉴를 추천할 만하며 고기를 다 먹은 후에는 슴슴한 맛의 평양냉면으로 입가심하면 좋다. 가게 안에는 통유리로 외부와 구분된 작업실이 있어 고기 손질하는 모습을 모두 지켜볼 수 있다.
벙글벙글찜갈비
📍 대구광역시 중구 동덕로36길 9-12 (동인동1가)
새빨간 고춧가루와 마늘, 생강을 버무려 양은냄비에 볶아서 요리한 이곳의 찜갈비는 대구의 대표 음식으로 자리 잡았다. 화끈하게 매운맛에 짠맛, 단맛이 조화를 이룬다. 함께 나오는 시원한 백김치로 싸 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있다.
현식당
📍 전라북도 남원시 의총로 8 (천거동)
남원에서 현지인이 좋아하는 추어탕집 중 하나. 남원에서 나는 미꾸라지를 사용하며 시래기와 고구마순이 듬뿍 들어 있는 추어탕 맛이 구수하다. 추어탕이 부족한 사람에게는 리필을 해주는 등 인심도 후하다. 점심때는 줄을 설 각오를 해야 한다.
막동이회관
📍 광주광역시 동구 남문로 614 (소태동)
✔️광주광역시 동구 소태동에 위치한 "막동이회관" 입니다 이곳은 40년 이상된 한우 전문점으로 신선한 당일도축 생고기와 질 좋은 한우 구이를 맛 볼 수 있는 식당입니다. 저도 이번 여행에서 입에 착 감기는 한우 생고기의 매력을 제대로 느낄 수 있었습니다. 전라남도 광주 동구 남문로 614 http://naver.me/G53XxUq5 #막동이회관 #생고기 #전라도맛집 ✔️본 영상은 협찬 해당사항이 없습니다. -------------------------------------------------------------------------- [✔️인스타그램 * Instagram] @정육왕 https://www.instagram.com/meat.creator [✔️기타 & 비지니스 문의] Email - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️고기 전문 유튜버 정육왕의 식당 소개 국내 고깃집 외식업 발전을 위해서 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개하고 상생 발전합니다. 제 채널 모든 고깃집 리뷰는 식당 전체적인 컨셉과 시스템 분석을 통한 시청자가 원하는 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 식당은 대중의 눈높이로 전문 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️식당 가이드라인 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 그날그날 고기의 편차가 있습니다. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없습니다. 나한테 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어집니다. 직원과 업주분의 서비스 마인드와 친절도는 제 영상 하나만으로 검증이 불가능 합니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 식당 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️정육왕 채널 식당 광고 성향 모든 식당 영상은 더보기란에 광고 유무를 항상 표기하며 일반적인 SNS 광고처럼 식당의 과장 광고나 장점만을 과대포장하지 않습니다. 촬영 수락 전 다른 자료들을 충분히 검토합니다. 광고 포함 모든 리뷰는 업체와 협의 없이 제 생각과 경험만을 사실 그대로 전달하며 식당에서 손님들이 평균적으로 느낄만한 장단점은 고정댓글에 기재됩니다. 위의 기본적인 조건과 저의 창작성 자율성이 보장되지않는 광고 요청은 수락 드릴 수 없는 점 양해 부탁드립니다. ※단순 마케팅만 지향하는 광고가 아닌 진정성과 가치가 있는 식당을 소개해드리겠습니다. ※구독자와 식당 모두에게 도움이 되는 영상을 만들겠습니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ https://www.epidemicsound.com/
가격대비 질 좋은 한우 고기를 푸짐하게 먹을 수 있는 곳. 고기를 시키면 기본으로 맑은 국물의 선짓국과 소고기전, 육사시미 등이 나온다. 고기 마블링이 예술이며 참숯 상태도 좋은 편. 생고기(육사시미)도 유명하다.
오대산내고향
📍 강원특별자치도 홍천군 내면 구룡령로 6898
산채백반으로 유명한 곳으로, 홍천에서 채집한 산나물로 차리는 산채백반이 푸짐하다. 직접 담근 된장 맛도 일품이다. 닭볶음탕과 백숙은 예약 필수. 은행나무 숲을 방문하는 관광객이 자주 찾는다.
부민옥
📍 서울특별시 중구 다동길 24-12 (다동)
70여 년 역사의 오래된 집으로, 경상도식 전통 한식을 맛볼 수 있다. 음식 맛이 정갈하며 실속 있는 메뉴가 준비되어 있다. 깔끔하게 무쳐서 나오는 양무침은 술안주로 좋다. 육개장 맛도 일품.
타지
📍 서울특별시 중구 명동길 73 (명동1가)
고급스러운 인테리어에서 인도 음식을 즐길 수 있는 곳이다. 인도에서 공수한 재료와 인도인 셰프가 인도 북부 음식을 재현한다. 모든 메뉴가 채식과 채식이 아닌 메뉴로 나뉘어 있어 취향에 따라 선택할 수 있다. 채식 마니아를 위한 커리와 탄두 요리가 다양하며 인기가 좋다. 명동 성당이 보이는 창가 자리는 예약해야 앉을 수 있다.
삼성원조양곱창
📍 서울특별시 강남구 학동로101길 7 (청담동)
속이 꽉 찬 곱창구이를 맛볼 수 있는 집. 다 먹고 남은 기름에 비벼 먹는 볶음밥 또한 일품이다. 곁들여 먹는 구수하고 걸쭉한 청국장의 맛이 언제나 한결같다. 인기 메뉴 중 하나인 얼큰한 곱창전골은 포장만 가능하다.
원강
📍 서울특별시 강남구 학동로6길 16 (논현동)
생고기 전문점으로, 부드럽고 고소한 육질을 자랑한다. 주메뉴는 꽃등심, 갈빗살이다. 신선한 육사시미도 단연 인기. 고기와 함께 나오는 선지해장국과 우거짓국 맛이 좋다. 간단한 점심 메뉴로 나주곰탕과 몸에 좋은 시원한 맛의 무밥, 입맛을 돋우는 콩나물밥도 준비되어 있다.
폰트커피
📍 서울특별시 용산구 한강대로15길 19-16 (한강로3가)
용산역 부근에 위치한 스페셜티 커피 전문점. 과테말라 라레포르마, 에티오피아 등 싱글오리진 커피를 핸드드립으로 즐길 수 있다. 로스팅 오피스는 문래에 있으며, 테라로사, 프릳츠 등을 거친 강호영 로스터가 운영한다.
성북동누룽지백숙
📍 서울특별시 성북구 성북로31길 9 (성북동)
원래는 메밀수제비 집으로 시작한 곳으로, 들깨 메밀수제비와 누룽지 백숙이 인기 메뉴이다. 하얀 외관이 깔끔한 인상을 주며 식사를 마친 후에는 2층에 마련되어 있는 조그만 테라스에서 성북동의 전경을 바라보며 후식도 즐길 수 있다.
용문집
📍 서울특별시 성동구 살곶이길 18 (마장동)
임진강민물장어
📍 서울특별시 강서구 양천로 723 (염창동)
고창에서 양식한 장어를 사용하는 장어 전문점. 소금구이 또는 양념구이 중 선택할 수 있다. 점심시간에는 장어 반 마리와 식사가 나오는 메뉴를 선보인다. 장어는 생강채를 곁들여 먹으면 좋다. 식전에 나오는 장어죽의 맛도 일품이다.
평미가
📍 서울특별시 양천구 목동동로10길 16 (신정동)
이북 스타일의 평양냉면을 맛볼 수 있는 곳이다. 이북의 제일면옥이 시초며 이미 명성을 떨치고 있는 평안도오부자, 평가옥의 형제가 하고 있다. 강서구 쪽에서는 독보적인 평양냉면집. 녹두지짐이나 손만두 등을 곁들이면 더욱 좋다.
신기루황소곱창구이
📍 서울특별시 관악구 관악로13길 25 (봉천동)
가격 대비 만족도가 높은 곱창집. 곱이 가득한 곱창을 두꺼운 철판 위에서 구워 양배추나 부추와 먹는 맛이 일품이다. 곱창을 다 구워 먹은 후 볶아 먹는 볶음밥도 놓치지 말아야 한다.
터치더스카이
📍 서울특별시 영등포구 63로 50 (여의도동)
63빌딩 고층에 자리하고 있어 서울 시내 전경을 한눈에 볼 수 있는 프렌치 레스토랑. 프라이빗 룸으로만 꾸며 예약제로 운영하고 있으며, 고품격 서비스와 음식을 즐길 수 있다. 10인 이상 방문 시 예약을 통해 조찬도 맛볼 수 있다.
카밀로라자네리아
📍 서울특별시 마포구 동교로12길 41 (서교동)
이탈리아식 라자냐를 전문으로 하는 레스토랑. 오랜 시간 끓인 라구소스가 인상적인 클래식한 라자냐를 비롯해 시금치면 라자냐, 호박과 가지가 들어간 멜란자네 등을 선보인다. 오픈키친으로 꾸며 조리과정을 가까이에서 볼 수 있다.
로스트인홍콩
📍 서울특별시 용산구 한강대로44길 25 (한강로2가)
홍콩 현지 분위기와 맛을 재현한 홍콩식 바비큐를 선보인다. 황금닭, 간장닭, 크리스피삼겹살과 챠슈, 4가지가 소스와 함께 나오는 홍콩식 BBQ플래터가 시그니처 메뉴. 바비큐 4가지 중 2가지로 구성된 홍콩식바비큐덮밥은 바비큐를 먹고 남은 밥에 생강소스와 간장, 마늘플레이크를 함께 넣어 비벼 먹으면 좋다.
파티세리소나
📍 서울특별시 양천구 목동중앙북로5길 34 (목동)
페이스트리가 주전문인 빵집으로, 테이크아웃을 위주로 하는 베이커리다. 60가지 제품으로 다양하게 생산하고 있으며 마들렌, 쿠키, 파운드, 캉파뉴, 바게트, 식빵 8가지 등을 판매한다. 브런치빵도 4~5종류 있다.
비놀로지
📍 서울특별시 강남구 선릉로148길 14 (청담동)
제철 식재료를 사용하여 아시안 터치를 가미한 요리를 맛볼 수 있는 다이닝 바. 오세트라 캐비아, 고구마, 알감자, 연근, 솔부추, 사워크림, 유정란이 들어간 구절판을 맛볼 수 있다. 고등어 봉초밥, 능이버섯 탈리올리니도 추천할 만하다.
한국관
📍 전라북도 전주시 덕진구 기린대로 425 (금암동)
전주식 비빔밥 전문점. 육회비빔밥은 다양한 나물과 육회가 넉넉히 들어가며 전통 놋그릇에 담겨 나온다. 비빔밥마다 나오는 그릇이 다른 것이 특징. 큰 뚝배기 그릇에 약재를 넣어 달인 모주도 한 잔 곁들이면 좋다. 50여 년의 역사를 자랑한다.
전라도음식이야기
📍 전라북도 전주시 덕진구 아중6길 14-6 (우아동2가)
3대째 대를 이어 맛을 전하고 있는 한정식집으로, 전라도 전통 한정식을 선보이는 곳이다. 된장과 고추장, 간장 등을 모두 직접 담가 사용하는 것이 특징이다. 홍어삼합을 비롯해 신선한 회, 간장게장, 떡갈비, 갈비찜, 조기찜 등 20여 가지의 맛깔스러운 요리가 한 상 가득 차려진다.
영화식당
📍 충청북도 충주시 수안보면 물탕1길 11
산채정식을 시키면 돌솥밥과 된장찌개를 중심으로 산과 들에서 난 채소로 만든 30여 가지 반찬이 나온다. 그릇마다 나물 이름이 쓰여 있어서 알고 먹는 재미가 있다. 표고, 느타리 등 여러 가지 버섯이 들어간 버섯전골도 맛있다.
일품향
📍 부산광역시 동구 대영로243번길 22 (초량동)
물만두가 독특한 곳으로, 속이 비칠 정도로 얇은 만두피에 다진 돼지고기, 양파, 생강, 배추 등을 넣은 속이 넉넉히 들어간다. 새콤한 오이채 무침을 곁들여 먹으면 맛이 좋다. 난자완스도 추천. 짜장면, 짬뽕 등의 면 메뉴가 없는 것이 특징이다.
수레실가든
📍 경기도 광주시 오포읍 수레실길 129
오리고기구이 전문점. 황토와 한지로 지어진 집으로, 산장에 와서 먹는 듯한 분위기다. 널찍한 화강암 돌판 위에 독에서 꺼낸 시원한 김치를 포기째 올리고 감자, 양파, 버섯과 함께 고기를 구워 먹는다. 고기를 먹은 후에는 돌판에 밥을 볶아 주는데, 밥이 누룽지가 될 때까지 눌게 한 뒤 돌돌 말아 잘라 준다. 오리구이가 전문이지만 삼겹살도 먹을 수 있다.
봄날의정원한식당
📍 인천광역시 강화군 선원면 선원사지로 67
중정정원이 보이는 단아한 공간에서 한식을 즐길 수 있는 곳. 직접 담는 보쌈김치와 함께 나오는 보쌈정식이 추천 메뉴다. 모든 메뉴는 제철 나물 반찬과 잡곡 솥밥이 함께 나오는 1인 반상으로 제공된다.
한국집
📍 전라북도 전주시 완산구 어진길 119 (전동)
70년 넘게 3대째 전주 전통 비빔밥을 지키고 있는 곳이다. 갖은 나물 외에도 호두, 잣, 대추, 은행, 밤, 소고기 등의 고명도 화려하다. 육회, 녹두묵회, 불고기, 비빔밥 등을 코스로 즐길 수 있는 정식메뉴도 추천할 만하다. 한옥으로 된 외관과 아늑한 실내 정원이 운치 있다.
비엔씨
📍 부산광역시 중구 광복로39번길 6 (창선동1가)
부산에서 오래된 빵집으로, 40여 년의 역사를 자랑한다. 카스텔라 안에 팥앙금, 고구마 앙금 등이 들어간 카스텔라만주를 맛볼 수 있다. 연근 단팥빵 등 색다른 종류의 빵도 다양하게 선택이 가능하다.
수평적관계
📍 대구광역시 중구 동덕로26길 115 (삼덕동3가)
대구 스페셜티 커피업계에서 오랫동안 활동해온 김태환 로스터의 매장. 오래된 한옥을 개조하면서 천장을 오픈해 개방감이 좋고, 깔끔하다. 머신을 이용하지 않고 핸드드립 방식으로 추출한다. 레몬크림이 올라가는 시트릭이 시그니처 메뉴.
떼떼오네
📍 부산광역시 부산진구 동성로25번길 35 (전포동)
캐주얼하고 밝은 분위기의 와인 바. 프랑스식 육회인 비프타르타르가 인기 메뉴로, 함께 나오는 바게트에 얹어 먹는다. 주류와 음료는 필수로 주문해야 한다. 런치에는 식사 메뉴로 파스타도 선보인다.
산들다헌
📍 전라북도 남원시 향단로 21 (쌍교동)
대추빙수로 유명한 찻집. 한옥을 개조해서 만든 곳으로, 전통적인 분위기가 물씬 풍긴다. 바깥으로는 나무로 만든 입식 테이블이, 방에는 좌식 테이블이 놓여져 있다. 작은 소품까지 구석 구석 주인의 손길이 닿지 않은 곳이 없어 구경하는 재미도 쏠쏠하다. 티라미수는 음료와 함께 주문 시 7천원에 맛볼 수 있다.
김네집
📍 경기도 평택시 중앙시장로25번길 15 (신장동)
송탄 미군부대 인근에서 유명한 부대찌개집. 햄, 소시지, 치즈, 다진 돼지고기가 들어간 부대찌개가 푸짐하다. 반찬은 김치 하나로 단출하다. 폭찹과 베이컨로스도 별미. 포장은 9시 30분부터 가능하며, 식사는 11시 10분부터 할 수 있다.
뉴웨이브카페
📍 서울특별시 양천구 신목로2길 35-1 (신정동)
스페셜티 커피 로스팅 전문 서적 <로스팅크래프트>의 저자 유승권 씨가 운영하는 뉴웨이브커피로스터스의 오프라인 카페 매장. 웨이브크림라테가 추천 메뉴다. 위의 크림을 조금 떠먹은 후 커피와 함께 마시면 된다.
기연
📍 전라북도 군산시 구영3길 39 (월명동)
서울의 일본요리점 모노로그에서 근무한 후 고향인 군산으로 내려온 전훈 셰프의 일본요리점이다. 매일 조금씩 달라지는 제철 식재료를 사용한 신선하면서도 훌륭한 맛의 정통 일본 요리를 오마카세 형식으로 낸다. 사케 리스트도 합리적인 가격에 구성도 훌륭하며 2부는 저녁 9시 반에 시작하기 때문에 2차로 들러 밤을 즐기기에도 좋다.
태성실비식당
📍 강원특별자치도 태백시 감천로 4 (황지동)
- ✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. ✔️ "원조태성실비식당 " 위치 정보 네이버: https://naver.me/FuWnmKCO 구글 : https://goo.gl/maps/7CHf3qiBYA9zJk4h7 지번 : 강원도 태백시 황지동 감천로 4 전화 : 033 5522 5287 주차 : ㅇ #원조태성실비식당 #태백맛집 #실비식당 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - https://www.instagram.com/meat.creator/ ✔️메일 - zzanggem@naver.com ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당리뷰 취지] 대한민국 육류 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다. 제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️촬영은 어떻게 진행하나요?] 광고를 제외한 거의 모든 식당 리뷰는 일반 손님으로 방문했을 때 처럼 최대한 식당 그대로를 자연스럽게 보여드리기 위해서 사전에 협의해서 촬영하는게 아닌 현장에 직접 방문해서 정중히 촬영 허가를 받고 있습니다. (실제로 촬영거부를 받고 돌아가는 해프닝도 종종 있음..ㅎㅎ) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당은 어떻게 선별하나요?] 이미 장사가 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않은 지역별 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다. 또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에 2순위로 노포식당을 찾고 있습니다. 그 외 입소문 등 이미 유명해진 식당중 실력있는 곳은 3순위로 종종 방문하고 있습니다. 주변 전문가분들 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다. 구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면 그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀] 1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면 좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다. (예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다! (예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요? 2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다. 3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며 아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다. 4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며 식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다. 자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다. 7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는 제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에 그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. (영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)
화력 좋은 연탄을 사용한 소박한 상차림이지만 신선한 고기가 인상 깊다. 식사를 주문하면 우거지가 들어간 된장찌개가 함께 나온다. 원탁 테이블에 손님이 다 차면 가스불을 이용한 방과 비닐하우스가 있는 마당으로 나가게 된다.
새총횟집
📍 부산광역시 해운대구 반여로155번길 25 (반여동)
[식당정보] 새총횟집 부산 해운대구 반여동 1012-9 http://naver.me/5aVtyJ1r [김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고) 👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181 * 특별편으로 만들어 본 영상입니다. 편하게 시청해주시면 감사하겠습니다. #부산맛집 #부산여행 #정상수 #부산을대표해 #일취월장하며성장중
고소한 지방 맛이 특징인 이시가리(줄가자미) 회를 맛볼 수 있는 곳이다. 자연산 회도 판매하여 도미, 가자미 등 다양한 고급 어종 회를 먹을 수 있다. 식사로 나오는 매운탕도 깊은 생선 맛을 느낄 수 있다.
커피어웨이크
📍 부산광역시 금정구 부산대학로63번길 46-4 (장전동)
수준 높은 스페셜티 커피를 즐길 수 있는 곳. 2가지 에스프레소 블렌드가 있어 산미를 즐기는 사람과 중후한 맛을 선호하는 사람 모두 만족할 수 있다. 진한 에스프레소의 향미를 즐기는 사람들을 위해 에스프레소 2샷이 들어가는 롱블랙, 플랫화이트도 선보인다.
단비
📍 서울특별시 용산구 한남대로20길 21-12 (한남동)
모녀가 운영하는 고급 한식집으로, 제대로 된 경상도 음식을 맛보고 싶은 이에게 추천할 만한 곳이다. 조미료를 사용하지 않고 본연의 맛에 충실하기 위해 포항 자연산 회, 한우 등 최고급 재료만을 엄선해 조리한다. 회, 게장, 생선구이 등 다양한 한식을 선보인다.
필동면옥
📍 서울특별시 중구 서애로 26 (필동3가)
*이 영상은 빙그레의 유료광고를 포함하고 있습니다. [필동면옥] 서울 중구 서애로 26 (필동3가 1-5) #성시경의먹을텐데 #먹을텐데 #필동면옥 #평양냉면 #냉면 #제육 #빙그레 #아카페라스페셜티 #유료광고포함
의정부 평양면옥의 뿌리를 잇고 있는 곳으로, 맑은 육수 스타일의 정통 평양식 냉면을 선보인다. 평안도식 만두나 제육과 함께 하면 제대로 된 맛을 즐길 수 있다. 비빔냉면을 시키면 뜨거운 육수 대신 사리 삶은 물(면수)을 주는 것이 특징이다.
갈릴리농원
📍 경기도 파주시 탄현면 방촌로 1196
40년 가까이 민물장어를 양식하는 집. 장어 농장을 직영하고 있기 때문에 가격대가 좋은 편이다. 장어 이외에 곁들이는 반찬은 간단하다. 초벌되지 않은 생물 장어가 나오면 화력 좋은 숯에 직접 구워 먹는 방식이다.
댄싱포크
📍 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 산방로388번길 6
일본과 아일랜드 더블린에서 경력을 쌓은 이우식 셰프의 유러피안 레스토랑. 영국과 아일랜드 음식에 중점을 둔 곳이다. 다른 곳에서 흔히 맛보기 힘든 차우더수프나 코타지파이, 스카치에그, 오랫동안 브레이징한 램섕크 등을 맛볼 수 있다. 공간도 요리도 모두 훌륭하다.
원조선창집장어구이
📍 인천광역시 강화군 선원면 해안동로 1199
강화의 명소인 더리미장어마을의 원조. 옛날 자연산 장어를 조리하던 방법 그대로 굽는 담백한 장어구이를 선보인다. 미리 토막을 쳐서 주방에서 초벌구이해 나오는데, 토막을 미리 내야 초벌구이를 하는 동안 장어의 기름이 빠져나가기 때문이라고 한다. 한 차례 구운 장어 토막을 고추장 양념에 담가 석쇠에 얹어 한 번 더 굽는다. 취향에 따라 양념을 더 진하게 발라 구울 수도 있다.
첨벙아구찜
📍 서울특별시 강남구 강남대로150길 12 (논현동)
신사동의 아귀찜 골목의 원조로 꼽히는 곳. 콩나물이 듬뿍 들어간 쫄깃한 아귀찜이 유명하다. 잘게 부순 김에 밥을 동그랗게 묻힌 못난이김밥도 별미. 매운 아귀찜을 먹을 때 곁들여서 먹으면 좋다. 짜지 않고 슴슴하게 만든 간장게장을 먹으려고 오는 손님들도 많다.