지리산어탕국수

Description

행주산성에서 유명한 어탕국숫집. 그날 잡히는 여러 가지 민물고기를 푹 고아 끓인 어탕국수는 한여름에 보양식으로도 그만이다. 어탕국수는 면을 먼저 건져 먹어야 국물이 걸쭉해지지 않는다. 재료가 소진되면 문을 닫으니 방문 전 미리 전화해 보는 것이 좋다.

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