우가

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Description

67일간 드라이에이징한 최상급 한우만을 선보이는 곳. 원하는 손님에게는 소고기에 대한 자세한 설명을 해준다. 마블링이 살아 있는 꽃등심과 차돌박이가 인기다. 점심에는 한우뭇국과 숙성육회비빔밥을 맛볼 수 있다. 횡성에서 당시 흔하지 않던 드라이에이징으로 유명했던 곳이다.

Crawling Source

Source: 블루리본

Type: Public

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우가

서울특별시 강남구 도산대로49길 22 (신사동)