옹고집쌈밥

Description

쌈밥정식을 전문으로 하는 곳이다. 황토에서 양식한 우렁이 들어간 쌈장 맛이 구수하다. 쌈 종류도 다양하게 나오며 호박과 두부를 썰어 넣고 끓여 낸 된장찌개도 담백하다. 직접 담가 2년 동안 푹 묵힌 된장을 사용한다. 밥은 군산 특산물인 청정쌀과 흰 찰보리쌀을 섞어 지었다. 폐교된 시골학교를 리모델링하여 식당으로 사용하고 있다.

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