현대막국수

Description

메밀의 고장 봉평에서 진미식당과 함께 가장 오래되고 유명한 집이다. 메밀 함량이 약간 부족한 듯 싶으나 이런 경우는 순메밀을 시키면 된다. 사과, 배 등의 과일과 양파를 숙성시켜 육수에 사용하는 것이 특징. 콩나물을 긴 시간 동안 우려낸 육수의 맛이 시원하면서도 약간 달착지근한 편이다.

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