페삭

Description

카운터에 10석 정도 규모의 철판 요리 전문점. 스테이크, 푸아그라, 새우, 바닷가재, 샥스핀, 복어, 아귀, 간, 등 다양한 재료를 셰프가 즉석에서 철판에 볶아 내준다. 트러플과 캐비아 같은 고급 식재료도 적절히 사용한다. 한 타임에 한 팀, 3인 이상만 받기 때문에 예약이 어려운 편이다. 런치는 2부, 디너는 4부로 운영된다.

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