정림전통한식

Description

약초한정식을 내세우는 자연음식 전문점. 산이나 들에서 캔 약초를 숙성, 발효시킨 양념을 사용해서 맛을 내며, 간장과 된장도 직접 만든다. 식재료는 야생초를 많이 사용하며, 약선 요리 연구가인 사장이 약초와 건강에 대한 이야기를 들려주기도 한다.

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