하숙영가마솥비빔밥

Description

청포묵, 나물 등이 들어간 전주식 육회비빔밥으로 유명한 집. 대접에 나물과 육회가 담겨 나오고 가마솥에 갓 지은 밥이 함께 나온다. 직원이 직접 비벼 주는 것이 특징. 밥을 덜어낸 솥에는 물을 부어 누룽지를 만들어 먹는다. 여름에는 육회가 아니라 익힌 고기를 사용한다. .

Link