강릉하루키친

Description

일본츠지요리학교 출신 일본인이 헤드 셰프로 있는 곳으로, 강원도 로컬 재료를 활용한 일식 요리를 선보인다. 투뿔 한우와 송고버섯이 들어간 우동, 한우니쿠우동이 시그니처 메뉴. 자가제면한 쫄깃한 면발과 바삭한 덴푸라의 식감이 조화롭게 어우러지는 붓가케우동도 추천할 만한 메뉴.

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