옥천초량순대

Description

2대째 운영하고 있는 노포 순대국밥집으로 옥천시장 내에 있다. 뽀얀 돼지뼈 육수에 순대와 내장이 넉넉하게 들었으며, 간이 슴슴하게 나오는데 새우젓을 넣으면 감칠맛이 확 올라간다. 간, 오소리감투, 허파 등 부속 고기가 포함된 순대도 잡내 없이 깔끔하며, 양도 푸짐하다.

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