초막고갈두

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Description

원래는 칼국수로 시작한 집이지만, 지금은 갈치조림, 고등어조림, 두부요리가 대표 메뉴다. 시래기를 넣은 고등어조림 맛이 훌륭하다. 1년치 시래기를 한 번에 말려 놓았다가 쓴다. 여러 가지 한약재를 넣어서 달여낸 육수가 맛의 비결.

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Source: 블루리본

Type: Public

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초막고갈두

강원특별자치도 태백시 백두대간로 304 (황지동)