산골식당

Description

닭, 오리 백숙 전문점. 닭백숙을 시키면 닭모래집과 신선한 간이 식사 전에 나온다. 닭백숙이 나오면 다양한 한약재와 닭 뱃속에 가득 차 있는 솔잎을 빼내고 먹기 시작한다. 토종닭이라 육질이 쫄깃하다. 삭힌 백김치에 닭고기 한 점을 올려 먹으면 별미다. 날이 좋은 때에는 야외에서 운치를 즐기며 식사할 수 있다.

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