페로즈

Description

국내의 호텔에서 경력을 쌓고 스페인 요리에 푹 빠져 하몽 카빙마스터 과정까지 수료한 박상성 셰프의 타파스바. 스페인의 클래식 요리에 기반한 제대로 된 스페인 요리를 내는 타파스바다. 스페인 황실에 납품되는 5J 싱코 호타스(Cinco Jotas) 하몽을 맛볼 수 있는 귀한 곳이기도 하다. 스몰 디시가 많고 식사로 할만한 메인요리급 디시도 갖추고 있어 혼밥, 혼술이나 2차로 즐기기에도 좋다.

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