프랜치

Description

프랑스에서 요리학교를 나오고 즈 키친 갈르리(ze kitchen galerie)와 프렌치(Frenchie) 등 여러 레스토랑에서 근무하고 돌아온 박준수 오너 셰프의 프렌치 레스토랑. 클래식한 프랑스 요리부터 한국 사람 입맛에 맞춰 땡초를 넣은 매콤한 한국식 양식 요리까지 다양한 메뉴를 선보인다. 고기 전용 숙성고를 갖추고 있을 만큼 스테이크에도 신경을 쓰고 있다. 외국인 요리사와 서버가 근무하고 있어 이국적인 느낌을 준다.

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