초원음식점

Description

꽃게무침이 유명한 곳이다. 처음에는 게살로만 무치지 않고 껍데기째 다져서 게살무침을 했지만, 손님들이 껍데기를 싫어해 게살만을 빼서 무쳐본 것이 지금의 맛을 내게 되었다고 한다. 꽃게가 많이 나는 봄에 1년 치 꽃게를 사서 냉동실에 넣어둔다. 먹음직스러워 보이는 두툼한 갈치구이도 괜찮다. 주문은 2인부터 가능하다.

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