지리산약초장어

Description

지리산 약초로 키운 민물장어를 맛볼 수 있는 곳이다. 참숯에 구운 민물장어는 참숯 향이 은은하게 나며 장어 특유의 흙냄새가 없고 담백한 맛이 좋다. 매콤한 고추장양념을 발라 구운 향긋한 더덕구이를 곁들여 먹으면 좋다.

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