봉평메밀미가연

Description

메밀을 활용한 다양한 요리를 만날 수 있는 곳. 메밀싹나물비빔밥은 채 썰어 데친 감자, 무, 호박, 참나물 그리고 메밀싹을 넣은 간결한 비빔밥으로, 메밀막국수에 이은 또 하나의 봉평 별미로 알려져 있다. 메밀물국수, 메밀비빔국수도 인기며 메밀 함량은 30%와 100% 중 선택할 수 있다.

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