평양냉면집

Description

지방에서는 드물게 전통적인 냉면 맛이 유지되는 집이다. 배, 무, 배추, 오이, 돼지고기, 계란 등 냉면에 들어가는 고명은 평양냉면의 기본을 지키고 있다. 육수는 동치미 국물을 섞은 맛이며 면발은 전분이 많이 들어간 스타일이다. 함흥식 냉면도 따로 주문할 수 있다. 고기는 3인분 이상 주문 가능하다.

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