토담집

Description

알이 성글성글 꽉 찬 꽃게장이 유명한 곳으로, 싱싱한 게의 단맛이 잘 살아 있다. 굽지 않은 김에 밥을 싸 양념간장을 발라 먹거나 톳, 어묵무침, 갱개미젓갈 등을 넣고 비빔밥을 만들어 먹기도 한다. 우럭젓국은 말린 우럭으로 끓인 맑은 국이다. 북엇국에 비해 생선 향이 강하지만 그만큼 국물이 진하다.

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