쿠시카와

Description

일본식 꼬치 튀김인 쿠시아게를 오마카세로 즐길 수 있는 곳이다. 재료를 꼬치에 끼운 후 반죽과 빵가루를 입혀 튀겨낸다. 은행, 연근 같은 채소로 시작하여 새우살, 돼지고기, 채끝 등이 튀겨져 나온다. 점심때는 7개, 저녁때는 14개의 코스로 진행된다.

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