니시무라멘

Description

퓨전 라멘으로 유명한 니시무라 타카히토 셰프의 라멘 전문점. 교카이파이탄은 서울에서만 맛볼 수 있는 메뉴다. 하루 동안 닭 뼈를 푹 끓인 육수에 김으로 만든 오일을 더했다. 부추 페스토가 곁들여진 시오라멘도 추천하는 메뉴.

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