최고급 어종을 시세보다 30-40% 저렴하게 먹는다고?? 붉바리 최대 산지에 다녀왔습니다!

Description

※본 영상은 경기도콘텐츠진흥원으로 부터 영상 제작의 보수 없이 제작비용만 지원 받아 제작한 영상입니다. 최고급 어종으로 알려진 이 생선은 비싸서 쉽게 못 먹는 횟감으로 흔히 알려져 있습니다. 그런데 이런 붉바리가 방류사업을 통해 어획량이 늘고 양식도 출현하면서 이제 넘보지 못할 정도의 횟감은 아니라는 생각이 드는데요. 그래서 오늘은 이런 최고급 생선 붉바리의 최대 산지에 방문하여 얼마나 저렴하게 먹을 수 있는지 한번 확인해보고자 합니다. 과연 산지에서 구입하면 더 저렴할까요? 저 또한 정말 궁금했던 이 자세한 이야기는 영상을 통해 보시죠! *수산시장 정보 - 식당명 : 녹동회타운 - 식당위치 : 전남 고흥군 도양읍 목넘가는길 19 유통센터 - 영업시간 : 첫 째 셋 째 화요일 *21년 8월18일 기준 횟감 시세 - 붉바리(300g) 1kg당 50,000원 - 붉바리(2.5kg) kg당 84,000원 - 백미돔 1.5kg 이상급 1마리에 50,000원 - 어름돔(7-800g) 1kg당 50,000원 - 수조기 (3-400g) 가격이 애매함(활어 어획량이 많지 않음)

Link

Thumbnail