간짬뽕, 프리미엄 버전
Description
▫️매장: 유가 ▫️주소: 서울 중구 회현동1가 117-5 ▫️가격: 볶음짬뽕 11,000원 | 탕수육(소) 18,000원 한마디로 매콤한 감칠맛이 강하게 터지는 스타일인데, 고춧가루와 마늘, 굴소스의 풍미가 입에 착 감긴다. 여기에 쥬키니와 양파에서 나오는 수분감이 감칠맛을 과하지 않게 눌러주면서 전체적인 밸런스를 잡아준다. 오징어도 넉넉하게 들어가 있어서 식감과 풍미를 보완해주는데, 다만 매운 편이라 자극적인 맛을 선호하지 않는다면 다른 메뉴를 선택하는 것도 좋다. #서울맛집 #서울짬뽕 #짬뽕맛집
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