고기가 중요한 게 아닙니다.

Description

"고기가 중요한 게 아닙니다." 주산 급랭 삼겹살을 판매하는 곳으로, 집밥 같은 느낌을 주는 푸짐한 밑반찬과 손맛으로 유명하다. 소라회, 꼬막무침 등 단순한 구성 이상의 반찬이 나오고, 된장찌개까지 포함돼 전체적인 만족도가 높다. 특히 꼬막무침은 실한 꼬막과 자극적인 양념, 달래향이 더해져 밥을 부르는 수준으로 인상 깊었고, 반찬 전반의 완성도도 높았다. 메인인 냉동 삼겹살은 무난한 편이지만, 1년 6개월 숙성된 묵은지와 함께 먹으면 산미와 기름진 맛의 밸런스가 잘 맞고, 콩나물을 곁들이면 식감까지 보완된다. 날치알 볶음밥도 간이 잘 잡혀 있어 별도 양념 없이 먹기 좋고, 전체 구성 대비 가격까지 고려하면 1인 약 15,000원 수준에서 즐길 수 있는 가성비 좋은 집으로 충분히 방문할 가치가 있다. ▫️매장: 백산식당 ▫️주소: 서울 관악구 봉천동 1613-2 ▫️가격: 제주 급랭 삼겹살 15,000원 #서울맛집 #샤로수길맛집 #서울대맛집 #서울고기

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