손맛 좋은 백반집

Description

▫️매장: 정가네식당 ▫️주소: 서울 관악구 봉천동 1565-2 ▫️가격: 김치찌개 7,000원 | 제육덮밥 8,000원 반찬 4종으로 시작하는데, 특히 느타리버섯에서 간의 완성도가 느껴지며 전체적인 손맛에 대한 기대를 만들어줍니다. 기본 반찬에서 이미 방향성이 잡히는 집입니다. 김치찌개는 7,000원이라는 가격 대비 고기 양이 압도적이고, 적당히 익은 김치와 고기의 감칠맛이 중심을 잡습니다. 자극적이기보다 무난하게 잘 끓인 스타일이며, 도톰한 두부와 떡까지 더해져 한 끼 구성으로 충분합니다. 낡은 냄비에서 오는 감성도 묘하게 맛을 보완합니다. 제육볶음은 과한 자극 없이 가볍게 먹기 좋은 밸런스고, 함께 나오는 콩나물국이 입을 정리해주며 식사의 흐름을 안정적으로 마무리해줍니다. #서울맛집 #서울 #서울김치찌개

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