아이고 제 냉면에 뭐 하시는 겁니까?????
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[교대 서관면옥] 평양냉면을 오픈런해서 먹는건 평냉 힙스터들만이 할 수 있는 일이라고 했습니다 그런데 여기는 오픈런을 할 수 밖에 없는 이유가 너무나도 명확한 곳이이에요 일반 냉면에 2,000원만 추가하면 6첩반상이 포함된 면 반상을 먹을 수 있는데 하루 20인 한정이라 최소 오픈 20분 전 부터는 웨이팅해야 겨우 먹을 수 있을까 말까하거든요! 첫 방문에는 21번째라 아쉽게 놓치고, 두번째 방문 때 겨우 먹을 수 있었는데, 면 반상도 면 반상이지만 일단 평양 냉면 맛이 기가 막힙니다 깊고 진하고 깔끔한 국물에 밍밍함, 슴슴함은 찾아볼 수 없이 맛있는 고기국물 맛이 그대로 느껴지고 면에서 나는 풍부한 메밀향이 육수와 어우러지면서 와 여기 냉면 정말 맛있다 소리가 입에서 절로 나오구요! 비빔냉면은 비교적 아쉬운 편에 속했고 들기름비빔냉면, 골동면 이게 진짜 요물입니다 면반상 필요없이 이거 하나만 먹으러와도 되겠다 싶을 정도로 너무나도 고소하고, 향이 가득한 냉면인데, 한입 먹을 때 마다 느껴지는 다양한 재료들의 식감과 풍부한 향이 먹는 즐거움을 일깨워준다고 해야할까? 아무튼 정말 맛있는 냉면이었네요 꼭 오픈런해서 면반상을 먹기보단 여유있게 가서 골동면 하나 만큼은 드셔보셨으면 좋겠습니다! 📍업체명 : 서관면옥 교대본점 📍위치 : 서울 서초구 서초동 교대역 근처 📍가격 서관면상(점심특선) 18,000원 골동냉면 16,000원 평양냉면 16,000원 선비냉면(비빔냉면) 16,000원
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Source: 재슐랭가이드
Type: Youtube