이걸로 피자 만드는 건 진짜 처음보네 ㄷㄷ

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[더피제리아마켓] 이걸로 만든 피자는 진짜 처음 봅니다 ㄷㄷ 근데 맛이 레전드 수준이에요 하남의 축복, 하남 주민들의 성지가 될 #더피제리아마켓 기대 반 의심 반으로 갔는데 다른 것도 다 좋았지만 이 도우는 진짜 예술 그 자체였습니다 사장님이 유럽에서 학교를 다니셨는데 그 당시 현지에서 먹었던 피자와 파스타들, 한국에선 맛있다는 곳 아무리 찾아다녀도 현지만큼 피자를 잘 하는 곳이 없다면서 직접 매장을 차리시게 된건데요! 이탈리아 카푸토 밀가루 3종을 블렌딩해서 천연숙성반죽을 하시는데 전용 반죽 랩실까지 있을 정도로 도우에 진심인 곳입니다 그 정성과 노력이 맛으로 그대로 느껴지니 참 대단하시다는 생각이 들더라구요 베이컨과 살시차 소시지 올라간 붓처 소울 피자 버섯 가득 올라간 트러플 머쉬룸 피자도 맛있지만 여름 한정으로 나온 참나물 피자 맛이 진짜 기가 막혔습니다 그 참나물이 화덕에서 쫙 구워지면서 구수한 허브향이 올라오는데 이게 잘 발효된 도우와 같이해서 딱 먹으니까 와… 피자에서 이런 맛을 느낄 수 있구나 싶더라구요 시즌 한정 메뉴라 없어지기 전에 빨리 드시는 걸 추천하고 시즌, 계절마다 파스타, 피자 메뉴는 업데이트된다고 합니다! 기본 베이스 자체가 너무 좋은 곳이다보니 매 시즌마다 나오는 라인업을 한번 지켜보셔도 좋을 것 같아요 파스타나 버팔로윙도 상당히 맛있으니 맥주 한잔 하고 싶으실 땐 피자에 버팔로윙을 와인 한잔 하고 싶으실 땐 피자와 파스타를! 요런 조합으로 드셔보시면 어떨까 싶습니다 ㅎㅎ 📍업체명 : 더피제리아마켓 📍위치 : 경기 하남시 망월동 미사역 인근 📍가격 참나물-페스토 피자 (여름한정) 27,000원 트리플머쉬룸 26,000원 붓처소울 27,000원 라구 토마토 파스타 18,000원 핫-허니 버팔로윙 14pcs 17,000원

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