제주에서 가장 완벽한 고깃집, 지렸습니다...
Description
[고기왕 하귀애월점] 제주 돼지는 여기로 종결합니다 맛집 리뷰를 하기 훨씬 전부터 거의 5년 정도 제주 올 때마다 꼭 가는 곳입니다 예전 외도에서 장사하실 때를 시작으로 현재까지 한 끼는 무조건 여기서 끝내야합니다 다른 이유는 없구요 싸고 맛있다 그리고 여기만한데가 없다고 보거든요 일단 고기 퀄리티만 보면 다다익고 흑돼지가 제일이라고 보는데, 거기는 뭐랄까 좋은 흑돼지 원육으로 빡세게 승부 보는 곳이기도 하면서 동시에 굽기 난이도가 매우 하드코어합니다 반찬도 크게 특색있는 부분은 없구요 고기왕은 좀 더 저렴하게 먹을 수 있게 제주산 백돼지를 사용하는데 백돼지 600그램에 찌개 포함해서 딱 6만원 상당히 가격 좋은 편이구요 무엇보다 숙성에 진짜 진심인 곳입니다 예전에 외도에 계셨을 때는 따로 숙성에 크게 신경 안쓰셨었던 걸로 알고있는데 (그 때도 맛있었음) 지금은 숙성에 상당히 공을 많이 들이시거든요 겉 부분이 마르면서 로스도 생각보다 많이 날텐데 이걸 다 걷어내시면서 가격은 유지하시는게 진짜 대단하신거라고 생각합니다 아, 그리고 지금 위치가 애월쪽이라고 관광지 아니냐고 하시는 분들 정말 많은데 여기서 관광지 쪽 까지 10Km 떨어져있습니다 ㅎㅎㅎ… 오히려 공항쪽에 훨씬 가까운 곳이니까 애월 가시는 길에 들르셔도 되고, 공항 근처에 계실 때 가보셔도 될 것 같습니다! 📍업체명 : 고기왕 하귀애월점 📍위치 : 제주 제주시 애월읍 하귀12길 4 📍가격 왕 생갈비 세트 600g(제주 뼈 생갈비 +된장찌개 or 김치찌개) 60,000원 숄더렉 400g 38,000원
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Source: 재슐랭가이드
Type: Youtube