개지리는 라멘 드디어 찾았습니다...[감바레우쿠짱]

Description

[감바레우쿠짱] 라멘 자체에 깊은 조예가 있다거나 라멘만을 찾아다니는 매니아는 아니지만 제 기준 국내에서 먹어본 시오라멘 중 여기만큼 맛있고, 여기만큼 알려지지 않은 곳은 없었습니다 닭 육수로 개운하고 깔끔하게 우려내는 시오라멘이 정말 일품인데 개인적으로 바지락이 들어가는 사루카메의 라멘도 매우 좋아하지만 요즘 맛이 변했다는 이야기가 많더라구요ㅠ 감바레우쿠짱은 제가 오픈 때 부터 지금까지 꽤 오랫동안 다니는 단골집이기도 한데 왜 이런 맛집이 합정이나 홍대 같은 라멘의 성지가 아닌, 방배동이라는 라멘 불모지에 들어와있는지 이해가 안 될 정도입니다 그래서 더 특별한 것 같기도 하구요! 쇼유나 미소라멘도 맛있지만 시오에 목살차슈 추가해서 한번 드셔보시면 와… 이런 맛도 있구나 한번 놀라고 처음부터 다 드실때 까지 생강이나 단무지 없이도 깔끔하게 넘어가는 걸 경험해보시면 이 라멘집이 얼마나 잘 하는 곳인지 대충 짐작이 되실겁니다 돈코츠는 사실 어딜가도 우열을 가리기 힘들어서 여기가 제일 맛있다고 하긴 애매하고 아부라나 마제소바 같은 비빔라멘 종류도 있는데 개인적으로 옥수수가 들어가있어서 제 취향은 아닙니다만 이 시오라멘 하나 만큼은 진짜 꼭 한번 드셔보셨으면 좋겠습니다! 📍업체명 : 감바레우쿠짱 📍위치 : 서울 서초구 방배동 925-22 (내방역 방배역 사이) 📍가격 시오라멘 10,000원 쇼유라멘 10,000원 미소라멘 10,500원 목살차슈추가 2,500원

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Source: 재슐랭가이드

Type: Youtube