20만원이었던 오마카세가 9만원이 되면 생기는 일...

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[스시유리] 한 때 20만원이었던 오마카세 현재는 9만원이라고? 생활의 달인에도 출연한 장어의 달인 손승연 셰프가 운영하는 스시유리 입니다 장어의 달인이라는 명성답게 제가 다녀본 오마카세 매장 중에 장어 하나 만큼은 역대급 소리 나오는 엄청난 내공을 자랑했는데요 가격 대비 츠마미도 상당히 훌륭하고 니기리도 딱히 흠잡을 부분이 없어 상당히 만족스러운 식사를 하고 온 곳입니다 물론 20만원 일 때 보다 구성이나 코스트는 낮아질 수 밖에 없겠지만 중요한건 가격보다 지불한 값 만큼의 값어치를 하느냐 라고 생각하는데 이날은 초대를 받아 간 것이긴 하지만 일반 손님으로 왔다고 해도 충분히 만족할 만한 퀄리티를 보여주었다고 봅니다 츠마미와 장어에 비해 네타는 크게 특출난 점은 없었지만 그렇다고 부족한 점도 없었고 샤리 또한 어느 부분 흠 잡을거 없이 호불호 전혀 없는 스타일의 맛있는 샤리였네요! 점심에는 장어 덮밥만 한다고 하시는데 달인이 만드는 장어덮밥도 조만간 먹어보러 가야할 것 같습니다 📍업체명 : 스시유리 📍위치 : 서울 강남구 테헤란로83길 36 2층 (삼성역, 삼성중앙역 사이) 📍가격 디너 오마카세 90,000원

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Source: 재슐랭가이드

Type: Youtube