얼마나 맛있길래 이원일 셰프가 이렇게까지 극찬을 했을까 ㄷㄷ [릴버거]

Description

[릴버거] 이원일 셰프님이 컨설팅했다는 버거?? 얼마전에 유튜브를 보고있는데 이원일 셰프님이 무슨 버거집을 열심히 컨설팅 해주고 계시길래 궁금해서 바로 다녀왔습니다 이원일 셰프님도 그렇고, 사장님도 그렇고 너무 진심이신 것 같아서 더 궁금했거든요 결론부터 말씀드리자면 버거 맛 하나 만큼은 최근에 이렇게 맛있는 버거를 먹어본 적이 있었나? 싶을정도로 정말 맛있게 잘 먹고 왔어요 다만! 아쉬운 부분도 많이 남았습니다 일단 제일 기본 치즈버거는 진짜 웰메이드 버거가 맞아요… 스매시드 패티로 버거가 갖춰야할 모든 요소를 다 갖추고 있고 우리가 일반적으로 치즈버거에서 기대하는 맛이 10이라면 한 15~20 정도의 힘은 가지고 있는 버거 인 것 같아요 릴타코버거는 맛은 있지만 아직은 완성도 측면에서 아쉬운 부분이 좀 있었습니다 맛적인 완성도 보다는, 이 가격에 이 버거를 또 다시 먹으러올까? 라는 측면에서 말이죠 거기에는 여러가지 이유가 있는데, 일단 사장님께서 맛에 있어서 정말 진심이신 분이라는건 가게 곳곳에, 그리고 손님에게 나오는 접시부터 피클 등 하나하나 요소에 너무 잘 녹아있습니다 피클에는 오이 뿐만 아니라 샐러리와 올리브까지 들어있고 콜라캔 위에는 실리콘 덮개까지 씌워주시기까지 하니까요 엘타코 버거에는 곁들여먹을 수 있는 미니 타바스코 병이 같이 제공되는데, 이게 뭐랄까… 버거가 아무래도 비싸다보니, 이런 디테일적인 요소가 모여서 이 가격에 녹아들었나..? 하는 생각이 좀 들더라구요 그래도 맛 하나 만큼은 최근 먹었던 버거 통틀어 가장 인상적이고 맛있었으니, 저는 개인적으로 종종 들를 것 같습니다 무엇보다 사장님이 너무 친절하시고 손님 한분한분에게 진심이 느껴지는 가게라 조금씩 더 방향을 찾아가시면서 좋은 가게 만드셨으면 좋겠네요 📍업체명 : 릴버거 📍위치 : 서울 광진구 자양강변길 89 (자양역 근처) 📍가격 No.1 치즈버거 8,300원 No.4 엘 타코 버거 14,500원 어니언링 6,500원

Link

Thumbnail