최현석이 공개한 최애 단골 식당 근황 ㄷㄷ [한남동감자탕]
Description
[한남동감자탕] 최현석 셰프님의 소울푸드 찐맛집?? 한남동에서만 30년이라는 세월동안 감자탕으로 사람들 줄세우는 누구나 아는 유명한 집이죠 한남동 감자탕! 최근에 최현석 셰프님이 가장 좋아하는 맛집으로 알려지기 시작하면서 웨이팅이 거의 극악에 가까워졌다고 할 정도로 어마무시하게 사람이 몰리고 있는데, 확실히 30년 감자탕집의 내공은 뭐가 달라도 다르더군요.. 감자탕과 뼈찜 주문했구요 요즘 전체적으로 음식들이나 술안주가 맵고 단 맛에 치중해있어 솔직히 어딜가나 비슷비슷한 뻔한 맛이라고 생각하는데 옛날 봉천동 뒷골목에서 먹던 목포 아구찜이 생각나는 걸쭉한 양념에 콩나물까지 쓸데없는 단맛이나 조미료맛 없이 진짜 이 묵직한 매운맛으로 승부하는게 아 정말 맛있습니다 감자탕은 말할 것도 없지요 제가 23살부터 정말 좋아해서 많이 다니던 성수동에 그 유명한 감자탕집 맛이 변한지 오래되어 맛있는 감자탕을 못 찾고 있었는데 이 깊은 국물에 은은하게 퍼지는 산초향 우거지의 구수함에 들깨가루의 꼬소함 완벽한 4중주를 이루는 맛입니다 먹고는 싶은데, 웨이팅이 너무 많아서 도저히 엄두가 안난다 하시는 분들! 최근 신금호역에 직영점을 새로 오픈했다고하니 좀 더 편하고 쾌적하게 드시고 싶으신 분들은 신금호 직영점 쪽으로 가보시면 될 것 같습니다! 📍업체명 : 한남동감자탕 본점 📍위치 : 서울 용산구 대사관로 73 (한남역 한강진역 근처) 📍가격 명품감자탕 2인 31,000원 뼈찜 2인 35,000원 📍업체명 : 한남동감자탕 신금호직영점 📍위치 : 서울 성동구 무수막길 95 (신금호역 근처
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Source: 재슐랭가이드
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