비원떡집
Description
오랜 역사의 고급 떡집. 전통 궁중떡의 대를 잇는 곳이다. 홍간난 할머니가 조선시대 마지막 궁중음식 기능보유자인 한 상궁에게 전수받았다고 한다. 지금은 홍 할머니의 조카가 대를 이어 떡을 빚고 있다. 모든 떡은 일일이 손으로 만든다.
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Source: 블루리본
Type: Public
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비원떡집
서울특별시 종로구 북촌로 33-1 (가회동)
오랜 역사의 고급 떡집. 전통 궁중떡의 대를 잇는 곳이다. 홍간난 할머니가 조선시대 마지막 궁중음식 기능보유자인 한 상궁에게 전수받았다고 한다. 지금은 홍 할머니의 조카가 대를 이어 떡을 빚고 있다. 모든 떡은 일일이 손으로 만든다.
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서울특별시 종로구 북촌로 33-1 (가회동)