윤서울

Description

저장 음식과 발효 음식을 토대로 한국적인 맛을 선보이는 김도윤 셰프의 한식 다이닝. 드라이에이징한 생선, 육포와 하몽 등의 다채로운 맛을 경험할 수 있으며, 신선한 식재료와 어우러진 들기름이나 된장같은 재료들과의 조합 또한 독창적이다. 자가제면 면 전문점인 면사랑도 선보이고 있다.

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