어반나이프

Description

한국형 메츠거라이를 콘셉트로 하는 독일 정통 소시지 전문점. 메츠거라이란 직접 가축을 정형하고 소시지, 햄 등으로 가공해 판매하는 곳을 말한다. 독일식 족발 요리인 슈바인학센과 다양한 소시지가 나오는 소시지플래터 등을 추천할 만하다.

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