댓잎갈비

Description

대나무 수액, 감잎, 질경이, 칡잎을 숙성해서 만들었다는 갈비 양념이 맛의 비결이다. 댓잎과 함께 양념에 재워둔 갈비를 참숯불에 구워 먹는다. 강쪽으로 앉으면 창밖으로 강북강변도로와 한강의 경치가 보인다. 가정집을 개조한 곳이라 조그마한 정원도 있어 식사 후에는 정원에서 커피를 마실 수도 있다.

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