을지면옥

Description

을지로 재개발로 문을 닫았던 평양냉면 명가 을지면옥이 낙원동으로 이전하여 2024년 4월에 재개장하였다. 메밀과 전분을 혼합해 냉면 면발을 뽑는데, 육수는 양지머리와 돼지고기를 알맞게 섞어 푹 삶아내 기름을 걷어낸 맑은 국물로, 깔끔하고 담백한 맛이 특징이다. 손님의 평균 연령이 높은 집이었지만, 최근에는 젊은이도 많이 찾는다.

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