하카다분코

Description

서울에 일본 라멘 붐을 일으킨 주역이다. 규슈식 돈코츠라멘 전문점으로, 오랜 기간 변함 없는 맛을 유지하고 있다. 돼지 뼈를 푹 곤 진한 육수를 사용하는 하카타 라멘은 규슈 지방의 명물 라멘이다. 인라멘은 진한 국물 맛이고 청라멘은 부드러운 맛이다. 일본 본토에 가까운 라멘 맛을 낸다는 평을 받고 있다.

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