벽제갈비
Description
갈비 맛이 서울에서 최고라고 정평이 나 있는 곳. 특등급 한우만을 쓴 양질의 고기를 4일에서 7일간 숙성시켜서 사용한다. 일곱 가지 재료로 만든 칠미소금과 간장, 물엿과 향신료 등을 넣은 벽제 소스가 맛의 비결이다.
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Source: 블루리본
Type: Public
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벽제갈비
서울특별시 송파구 양재대로71길 1-4 (방이동)
갈비 맛이 서울에서 최고라고 정평이 나 있는 곳. 특등급 한우만을 쓴 양질의 고기를 4일에서 7일간 숙성시켜서 사용한다. 일곱 가지 재료로 만든 칠미소금과 간장, 물엿과 향신료 등을 넣은 벽제 소스가 맛의 비결이다.
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서울특별시 송파구 양재대로71길 1-4 (방이동)