김서방네닭갈비

Description

국물이 있는 태백식 물닭갈비를 하는 곳으로, 커다란 냄비에 뚜껑을 덮어 내온다. 배추, 미나리 등의 각종 채소와 떡, 면 사리 등이 들어가 있으며, 양념이 고루 퍼지도록 저어가면서 익혀 먹는다. 졸여 먹는 맛이 매력적이다. 남은 국물에 볶아 먹는 볶음밥도 별미.

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